Chipotle'deki Şeker Dilemma: Neden Bu Önemli

Chipotle'ye yürürken, marinalıların ve giyinmelerin çoğu, sessizce sağlık hedeflerinizi doldurabilecek şekerler içeriyor. Örneğin, neredeyse 10 gram şeker taşıyor - çoğu şeker, alımı takip ediyor, şekerlemeleri için ketole'nun Honey Vinaigrette'nin tam olarak nerede saklandığını anlayın.

Eklenen şekerler doğal olarak kötü değildir; lezzet ve doku artırabilirler. Ancak gizli şekerlerle ilgili sorun onların müzikal birikimidir. Bu makale, sadece şeker için daha fazla şeker içeren bir özellik bulmanıza yardımcı olacaktır, daha basit bir şekilde özelleştirilebilir, ancak bu özelleştirilebilirlik aynı zamanda şeker sizi marinalarda ve soslar aracılığıyla sinsicek anlamına gelir.Bu makale, sadece bir kan şekeri için alternatif isimleri tanımlamanıza yardımcı olacaktır.

Zorluk, birçok dincinin, marinalarda ve giyinmelerde neyin göz ardı ettiğini düşünmediği gerçeği ile bileşiklenir. Ancak birkaç menünün sizi beklediğinden daha fazla şeker taşıdığını ortaya koyar.Bu, Ricking Chipotle'i rahatsız etmek için kolay bir sağlık yarısı yaratır; her seferinde karar vermenizi sağlar.

Gizli şekerleri anlamak da, nasıl satırak ve özlemleri etkileyen önemli. Bir marinada şeker tükettiğinizde veya giyinmekten sonra, bu gizli şekerleri tespit edip azaltmak için, aynı zamanda daha istikrarlı ve daha iyi metabolik sonuçlarla aynı şekilde açlık artışı sağlayabilirsiniz.

Down Chipotle'in Marinades ve Elbiseleri

Chipotle, etleri için marinada kullanır (paratlı tavuk ve karne asada gibi) ve bir avuç elbise ve salaks sunar. Bazıları şekersizdir; diğerleri Chipotle'in resmi beslenme sayfasındaki en büyük suçluları inceler.

Chipotle'in Honey Vinaigrette

Bu, menüde eklenmiş şeker kaynağıdır. Her hizmet (yaklaşık 2 ounces) şeker 9-10 gram şeker içerir, çoğu bal, beyaz ısıtılmış sirke ve güneşçiçeği yağı. Honey, bu şekilde rafine edilen şeker.Vrette ayrıca, bir madde olarak "sugar" listeler.

Honey Vinaigrette'yi özellikle zor yapan şey, beslenme açısından sık sık sık "doğal" bir tatlıcı olarak pazarlanır ve birçok insan bu pembelemenin izlerini taşırken, bu elbisenin diğer tüm bileşenlerinden daha fazla şeker tüketebilirsin.

Ayrıca, vinaigrette için hizmet büyüklüğü de aldatıcı olabilir. Chipotle'nin standart hizmet 2 yorumdur, ancak giyinme ile bir salata sipariş ettiğinizde, çalışanlar genellikle daha fazla uygulanır - bazen 3 veya 4 ounces, bu da şeker içeriğini salata başına 15-20 grama itecektir.

Adobo Marinade ( Chicken, Steak, Carne Asada ve Barbacoa) için kullanılır

Chipotle'nin etleri, baharatlar, otlar ve - bazı durumlarda - şeker ekledi.Ücretsiz:0)Adobo Marinade) Tavuk ve biftek için kullanılan sıvıyı içerir, çünkü şeker ve karna ve karnitas.

Fobo marinade şekerin marinada birkaç mutfak amacı olduğunu anlamak önemlidir. Şeker, Chipotle'nin etabı sırasında kahverengileştirilmesine yardımcı olur, bu da etin asitliğini ve citrus'ı marinade dengeler, ve geri gelen genel umami profiline katkıda bulunur.

Sofritas ( bitki bazlı protein seçeneği), hikaye biraz farklı. Sofritas hala cesur bir lezzet alırken gizli şekerleri en aza indirmek için sağlam bir seçim yapar.

Tomatillo Red-Chili Salsa (Medium)

Birçok insan tuzlu susa şekersiz olduğunu varsayıyor çünkü domates, tomatillos ve chili biberleri. Ancak, Chipotle'surFLT:0)Tomatillo Red-Chili Salsa) küçük bir miktar şeker içeriyor - çok fazla salaksa, ama tomatillo yeşil chili salsa 0 gram içerir.

Bu farkın nedeni, iki salâtın tatlısının lezzetli bir şekilde kimyasına dayanıyor. Yeşil tomatillo salsa, daha belirgin bir asit ve acı çekmenin doğal tatlılığına dayanıyor.Küçük bir şeker miktarı o keskin notlara ve yeşil chilies, ek bir şeker olmadan dengeli bir lezzet yaratıyor. kırmızı-chili versiyonu, diğer yandan, daha lezzetli bir kırmızı chilies, bu daha belirgin bir asit ve acı verici bir seçime sahip olan bir şey - bu keskin bir miktar şeker.

Diğer Soslar ve Salsas

  • [FONT:0)Fresh Tomato Salsa (Mild))[0)[0 gram şeker) ve eklenmiş domatesler ile yapılır.
  • [FONT:0)Roasted Chili-Corn Salsa): 2 gram şeker (öğünden doğal olarak, artı küçük miktarda ek şeker) - mısırın kendisi doğal şekerlere katkıda bulunur - ve kalan 0,5 gram eklenmiş şekerden gelir.
  • [FONT:0]Sour Cream[[[DÜT:1): 0 gram şeker. Sour krem doğal olarak şekerde düşük çünkü fermentasyon süreci lactose tüketiyor. Bu, düşük şekerli diyetler için güvenli bir eklenti.
  • [FONT:0)Guacamole[[DÜT:1]: 0 gram şeker. Guacamole, avlantro, lime suyu ve tuz. Aokadolar doğal olarak şekerde düşük, şekerde 1 gramdan daha az) ve şeker eklenir.
  • [FONT:0)Queso Blanco[[DÜT:1): 2 gram şeker (iş peynir ve stabilizatörlerden gelen şekerler) queso blanco, işlenmiş peynir sosunun dokusunu ve lezzetlerini geliştirmek için şeker ekledi.
  • [FONT:0)Cheese (shredded))[0)[0)[Fabd: 0 gram şeker.
  • [FONT:0] Black Beans[DÜT:1): 0 gram ek şeker. Siyah fasulye küçük miktarda doğal şeker (yaklaşık 1 gram hizmet başına), ancak ek bir şeker listelenmez. Ayrıca, yemek yediğiniz herhangi bir şekerin glycemik etkisine yardımcı olur.
  • [FONT=0]Pinto Beans [[DÜT:1]: 0 gram ek şeker. Siyah fasulye gibi, pintos doğal şekerlere sahiptir, ancak genel olarak karbonhidratlarda biraz daha yüksek, ancak dengeli beslenme için iyi bir seçim kalır.
  • [0]Beyaz Rice : 0 gram ek şeker. White pirinç doğal olarak şekersizdir, ancak basit karbonhidrat kaynağıdır. Özellikle büyük miktarlarda kan şekerine neden olabilir.
  • [FONT=0)Kahçe Rice): 0 gram ek şeker. Brown pirinç beyaz pirinçten daha düşük bir glycemik indeks sunar, kan şekeri yönetimi için daha iyi bir seçim yapın, her ikisi de şeker eklenmemiş olsa da.
  • [FONT:0)Fajita Sebzeleri [DÜT:1]: 0 gram ek şeker. Onions ve çan biberleri doğal olarak tatlıdır, ancak yemek sırasında şeker eklenmemektedir. Bunlar şeker alımınızı yapmadan hacim ve besinleri eklemek için harika bir yoldur.

Gördüğünüz gibi, salaklar ve toppings yaygın olarak değişir. Anahtar çekme, Honey Vinaigrette ve queso blanco, eklenmiş şekerlerin ana kaynaklarıdır, oysa adobode proteinlerinizi ve soslarınızı dikkatlice seçerek, toplam şeker yükünü önemli ölçüde azaltabilirsiniz.

Etiketler ve Spot Hidden Sugars Nasıl Okunulur

Gizli şekerler beslenme gerçeklerine hızlı bir bakış gerektirir. Eklem listesini kodlamak ve [[0) Şeker için isimleri) Bu yetenek özellikle Chipotle'de önemlidir, çünkü zincir tam bir malzeme listeleri ve beslenme verileri sağlar, ancak nereye bakmak ve bakmak zorundasınız.

Malzemeler Adı Variations

[FONT:0]FDA[[DÜT:1], beslenme etiketlerinde ayrı listeler listelenecek ek şekerler gerektirir, ancak madde listeleri hala daha az belirgin terimler kullanabilir. İşte restoran-grad marinade kullanılan bazı yaygın aliaslar ve giyinmeler:

  • [FONT:0]Honey[[DÜDÜT:1) - genellikle daha sağlıklı olarak algılanır, ancak vücut bal ve beyaz şekeri aslında aynı şekilde, glycemik indeksde sadece küçük farklılıklarla birleştirir.
  • [FONT:0]Agave syrup) – yüksek in fructose, yüksek efructose mısır syrup gibi yüksek insekiz. Bazı üreticiler "düşük glycemic" olarak pazar ürünlerine bir agave kullanır, ancak yüksek fuctose içeriği karaciğerde zor olabilir.
  • [FONT=0]Maple syrup[Dönetici: Doğal olarak, aynı miktarda şeker beyaz şeker olarak ekliyor. Aynı zamanda tatlılığını maskeleyen ayrı bir lezzet de veriyor.
  • [FONT:0]Molasses[[DÜT:1] - şeker rafinerisinin bir ürünü, hala saf şeker. Darker messes biraz daha yüksek mineral içeriğine sahiptir, ancak şeker yükü hala kalır.
  • [FONT:0]Kahçe şekeri[DÜT:1) - beyaz şeker geri eklendi. aslında metabolik etki açısından beyaz şeker olarak aynıdır.
  • [FONT:0]Fruit suyu konsantre [DÜT:1] - plastikten çıkartılan şeker, genellikle giyinmelerde kullanılır. Grape veya elma suyu vinaigrettes'te yaygındır, çünkü kolayca ve iyi bir şekilde karıştırılırlar.
  • [FONT:0]Dextrose, glukoz, fructose, sukrose[[DDDD) – tüm basit şekerler. Bunlar birçok restoran ürününde görünür, çünkü onlar kaynak için ucuz ve kolay.
  • [FONT:0)Maltodextrin[DÜDÜT:1) - bir polisaccharide asil olarak kullanılan bir polisaccharide; vücutta şeker gibi davranır. Maltodextrin masa şekerinden daha yüksek bir glycemik indekse sahiptir, özellikle kan şekeri kontrolü için sorunlu hale getirir.
  • [FONT:0)Corn syrup sağlamları[[DÜT 1: 1) – tariflerde şeker gibi davranan mısır rup. Chipotle yüksek ihlal mısır rup kullanmıyor, ancak mısır sirup katılar bazı kaynaklanmış malzemelerde görünebilir.

Chipotle, menü öğelerinin herhangi birine yüksek derecede ihlal edilmiş mısır rup eklemeyin, ancak bazı durumlarda, şeker ve bazı durumlarda, baykuşlar, pişirmeler ve hatta iyi haber: onların kullandığı bu şeffaflık seviyesi şeffaftır.

Bir nüshanın farkında olmak için: Örnek listeler ağırlık tarafından düzenlenir, en düşükten sonra “sugar” veya “honey” en üst beş malzemede, bu ürün muhtemelen daha küçük bir miktar gösteren şeker kaynağıdır. Örneğin, Honey Vinaigrette, bal, ikinci madde olarak görünür, hangi size büyük bir bileşen olduğunu söyler.

Beslenme Etiketlerleri üzerine eklenmiş şekerleri anlamak

2020 yılından bu yana FDA, gramda “Eklenmiş Şekerler” listelemek için tüm standart beslenme etiketleri gerekliydi ve günlük değerin yüzde biri olarak Chipotle web sitesinde ve en-kullanıcıda “Includes X g eklenmiş şekerler” diyor.Eğer sayı sıfırdan daha fazla olursa, bu öğe doğal olarak doğal olarak doğal olarak meydana gelen şekerleri içeriyor. Örneğin, Honey Vinaigrette “Eklenmiş şekerler 9gstore.

Bir hile: “Toplanmış Şekerler” ile "Eklenmiş şekerler" arasındaki karşılaştırma, eklenmiş şekerlerin yarısından fazlası ise, bu sola büyük ölçüde gizli bir şeker kaynağıdır. Corn Salsa için, toplam şeker 2g, eklenmiş 0g - yani şeker doğaldır.

Ayrıca, "0 gram ek şeker"in her zaman öğenin tamamen şekersiz olduğunu bilmek de faydalıdır. Ürünler hizmet eden ve hala 0'a kadar listelenmiş olan öğelerin, Chipotle'deki bu önemli maddelerin şeker ve peynir için son derece hassas olduğunu bilmekte fayda vardır, bu da sert bir keto veya tedavi diyette bulunur, 0g olarak listelenen öğelerin bile izleyebileceğine değer verir.

Chipotle'de Şekeri Yeniden Üretmek için Pratik Stratejiler

Diyetinizin kontrol altında şeker tutmak için Chipotle'i yasaklamanız gerekmez. Birkaç akıllı sipariş ayarlı ayarlı ayarlı disklerle, hala gizli şekerleri kaplarken lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. Anahtar, yemeğinizin her bileşeni hakkında niyetlenmektir, proteinden temellerin ötesine geçen kapsamlı stratejilerdir.

Akıllı sipariş Tweaks

  • [FONT:0]Öyle giyinmek için dikkat edin.[Dönetici:0) Bu basit istek, ne kadar kullandığınızı kontrol etmenizi sağlar.Tzle hafif veya yemek yemeden önce bir tat için çatalınızı sallayabilirsiniz.
  • [FONT=0]Swap the Honey Vinaigrette[[Dönetici:0) Bir sirke veya kırmızı şarap sirkesi için bir parçanız verir. Sıfır şeker için bir tutam tuz ve chili flakes ekleyin. Ayrıca tomatillo yeşil chili salsa (0g ek şeker) ve onu bir elbise olarak kullanabilirsiniz - biraz baharatlı ve yumuşak bir şekilde yumuşaktır.
  • [FONT:0)Choose salsifleri akıllıca bir şekilde kullanır.[DÜT 1:0] Tomatillo yeşil chili salsa (0g ek şeker) ve taze domates salsa (0g) yerine kavrulmuş chili-corn veya kırmızı-chili salsa, şeker içeren en iyi arkadaşlarınızdır.
  • [FONT=0]Skip the queso[[Döntgen: 1 ) Eğer bir kasenin üstünden kaçınırsanız, bu yüzden kremalı bir elemente 2g var, bu çok büyük değil, ama o kadar da guacamole (0g) ya da guacamole (g) kullanmak.
  • [FONT=0)Sekiz et için uygun ([Dönetici: 0)))))) Tavuk eti ve karnitas, bir kase sipariş ederseniz, çift şeker düşük tutmak için bir çift veya sofritas da iyi bir seçimdir - 1g şeker yeterli değildir - özellikle de karbonhidrat ve sebzeden gelen fiber ile dengeli olduğunda.
  • [FONT:0)Kapınızı şekersiz bileşenlerle inşa edin; kahverengi pirinçle başlayın veya bir baz olarak koyup kara fasulye (fiber, glycemik kontrol ile yardımcı olur), fajita sebzeleri üzerine yükleyin, taze domates salsa ile bitirin ve guacamole.
  • [FONT:0) Chipotle'nin beslenme hesaplayıcısını sipariş etmeden önce kullanın.[#D:2}Üyetim Hesaplayıcısı[DÜye Olmayanlar İçin Tıklayınız) Online yemeklerinizi inşa etmenize ve mobil bir sipariş almadan önce tam şeker içeriğini görmenize izin verir.

DIY Substitutions

Gizli şekerlerden kaçınmak için en aptal yol, kendi marinalarınızı ve elbiselerinizi evde hazırlamaktır. İşte ortak parçalarla 10 dakika içinde yapabileceğiniz iki hızlı, sıfır sugar alternatifleri:

  • [FONT:0)Citrus-Chili Vinaigrette: [DÜT:1] Taze lime suyu (2 yemek) karıştırın, zeytinyağı (3 yemek), mayınlı sarımsak (1 pıhtı), tuz (1/2 tatlı kaşığı) ve bir tutam pusuya soğumaya devam edin.Bu da 5 gün boyunca şeker ve smokiness of Chipotle's vinaigrette (kırık) ve hatta bir sabacık ekleyin.
  • [Üye:0)Adobo-Style Marinade (Evli tavuk için):[Dörtilmiş) Bir araya getirilen (Cevez) ve bir bardak süt (kırda) veya bir sürü marka şeker ekleyemez.
  • [FONT:0)Roasted Salsa Verde (Zero Sugar):[Dönetici:[Dönetici:0)) Evde tomatillo yeşil chili salsa, 4 tomatillos (huskler kaldırıldı), 1 jalapeño ve bir avuç cilantro, bir bardak su bardağına kadar kuru bir beceriksiz.

Kendin yaparak, her bileşeni kontrol edebilirsiniz. Plus, hafta boyunca dikkatli bir miktar şeker alabilir ve hızlı yemekler için hazır sağlıklı bileşenlere sahip olabilirsiniz.Eğer düzenli bir Chipotle müşteriyseniz, bu temelleri hazırlamak için günde 20 dakika yatırım yapmak, bir ay boyunca sizi inanılmaz miktarda gizli bir şeker tasarrufu sağlayabilirsiniz.

Daha büyük Resim: Gizli Şekerler ve Sağlığınız

Neden bu birkaç gram şekere dikkat edin? Çünkü gizli şekerler sık sık sık bizim değil. Amerikan Kalp Birliği:0)Kömücüler) limitli şekerler, günde 25 gramdan fazla bir şeker varsa, hatta bir şişelenmiş çay daha sonra, bu hastalığı kolayca aşabilirsiniz.

Ek şekerlerin kronik aşırılığı obezite ile bağlantılıdır, tip 2 diyabet, kalp hastalığı, şişman karaciğer hastalığı ve diş boşlukları. Marinades ve giyinmeler genellikle “sugar tuzaklar” göz ardı edilir, çünkü bu gizli kaynakların farkındalar - Chipotle'nin balotuğunu gösteren kanıtlar - ortalama Amerikan şekerlerinin% 9'unun ekseğe doğru bir şekilde gelir ve önemli bir kısmı soslardan gelir.

[FONT=0]FDA[[DÜDÜDÜDÜDÜSÜŞÜNÜSÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜN

Ayrıca gizli şekerlerin psikolojik boyutunu da dikkate almaya değer. Chipotle pozisyonlarının kendisini sağlıklı bir seçenek olarak atlarken, tüketiciler genellikle onların muhafızlarını daha düşük tutar ve her bir menü bileşeninin şeker içeriğini anlayarak, gerçek sağlık hedefleriniz ile uyum sağlayan seçenekleri tekrarlayabilirsiniz, sadece pazarlama anlatısı ile uyumlu olmayabilir.

Sporcular ve aktif bireyler için, gizli şekerlerin etkisi özellikle ilgilidir. Birçok kişi egzersizlerden önce veya egzersizlerden önce Chipotle yemek, 15 gram ek şeker içeren vücutlarını temiz yiyeceklerle yakıtlamak için.Pesit ve pirinçten karbonhidratlar destek performansı ve kurtarmayı seçmeye rağmen, yeşil salsa ve marinalardan gelen şeker istenmeyen bir enflamasyon ve enerji dalgalanmalarına neden olabilir - 15 gram eklenmiş şeker içeren bir post-işeteyi en iyi şekilde artırabilirsiniz.

Çocuklar için sipariş etmek, aynı zamanda Chipotle'nin çocuk yemeklerinin gizli şekerlerinden de haberdar olmalıdır. Çocuklar yemek bir protein seçimi ile gelir, bir taraf (genellikle pirinç veya fasulye), ve bir içki. Honey Vinaigrette genellikle 2-18 yaş arası çocuklar için menüye dahil edilmez, ancak bir ebeveyn siparişi bir çocuk için bir parça sipariş ederse, bu bir çocuk için ilave 9-10 gram eklenmiş şeker için - potansiyel olarak Amerikan Kalp Birliği'nin tavsiye edilen günlük limitini aşıyor.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Chipotle, gerçek malzemelere olan vurgusu değil, sorumlu etler ve şeffaflık sizi takdir ediyor. Ama Chipotle'in beklediği yerlerdeki küçük şekerleri yönetmesine izin vermeyin - bal-bağlantılı vinaigrette, subtly sweet adobode ve hatta bu şekerlemeli chilicorn'u değiştirebileceğiniz için şeker alımınızı yönetmek için anahtar.

Daha geniş ders, Chipotle'in ötesine uzanır. Hidden şekers, restoran endüstrisinde her şeyde lezzetli yemeklerden, marinalara kadar daha fazla özerkliğe doğru bir adım atarak, çikolata için etiketlendirme düzenlemeleri ve alternatif isimleri bilmek - her zaman kendinize yiyeceklerinizde ne hakkında bilgi vermeyi tercih edersiniz.

Bir dahaki sefere, geçmişleri ve doğrudan madde listesine göreceksiniz. Bu, bilgi gücünüz - ve bu sizin burrito kase tadınızı daha da iyi hale getiriyor.Sabanın sıcak ısısını, guacamole'nın serin kremasını ve tüm parlak asitliğini görebilirsiniz.