Table of Contents
Atıcısı Your Snack Bowl'da Gizli Şeker Problemi
Televizyon ekranının parlaması genellikle rahatlamak için bir zaman gösterir, ancak bu saatler boyunca ulaştığımız atıştırmalıklar sağlık hedeflerini sessizce zayıflatır. Şekerli tahıllar, mağazaya uygun kurabiyeler, yapay olarak lezzetli yoğurtlar ve fizzy sodalar, bir "sağlık" granola bar veya meyve suyu basıncınız genellikle bu ağırlama sırasındaki şekerlemelerini daha iyi bir şekilde azaltır.
Cinnamon neden Mükemmel Şeker Substitute
Cinnamon'un mutfağındaki rolü, şekerin önemli ölçüde daha az kullanılmasına izin veriyor - ya da hiç kimse - en sevdiğiniz atıştırmalıklar ile etkileşime giriyor.
Tatlılık Bilimi: Cinnamon Nasıl Çalışıyor
Cinnamon, tilhidrxychalcone polimer (MHCP) denilen eşsiz bir bileşik içerir. [FONTD:0]Sağlık ve Gıda Kimyası [Döneticileri ve Cenâb-ı Hakka karşı) ile ilgili olarak, MHCP'nin, kan şekerinizi aktif olarak hücrelere taşımaya yardımcı olabileceğini ve şeker seviyelerini düzenlemenize yardımcı olabilir.
Yukarvor'un Ötesinde Gitmek İçin Sağlık Faydaları
Günlük atıştırmalıklara krimin etmek, ek sağlık yararlarının ev sahibi olduğunu gösterir. Bu, işlenmemiş ve tedavi edici stres ve inflamasyonla mücadele eden polifenoller ile yoğun bir şekilde doludur.Bu özellikle akşam atıştırmalıklar için önemlidir, çünkü kronik inflamasyon, normal bir şekilde oral tedavi ve tedavi sistemlerine katkıda bulunur. Cinnamon ayrıca oral sağlığın da destekleyebilmesini sağlar.
Silahınızı seçin: Ceylon vs. Cassia Cinnamon
Her şeyde tozlaşma cinnamon'u başlamadan önce, iki ana çeşidin bilgilendirilmiş bir seçim yapmak için çok önemlidir. Tüm cinnamon eşit değildir ve yanlış seçim istenmeyen sonuçlar doğurabilir.
Farkları anlamak
Çoğu ön planda, standart bir market raflarında bulunan Cinnamon, zaman içinde büyük miktarlarda tüketildiğinde, sağlıklı bir miktar daha fazla "parçalı" olarak adlandırılır.
Kalite Cinnamon nasıl tanımlanır
Taze cinnamon, konteyneri açtığınızda hemen fark etmeli olan güçlü, tatlı bir aromaya sahiptir.Eğer koku zayıfsa veya oyuncaksa, baharatı geçmiş olur.Tüm cinnamon sopaları kırılır ve altı ay boyunca tamamen temizlenmelidir.Çünkü, iyi bir dokuya bakın ve sıcak bir kırmızı renkte bir şekilde sarmalayıcı-kahveleyin.
Cinnamon-Infüzyon TV Snackss
Aşağıdaki tarifler ve teknikler basit, hızlı ve oldukça adapte edilebilir olmak için tasarlanmıştır. Standart TV atıştırmalıklarını sağlıkla karşı karşıya getiren yaratımları, sağlıkla karşı karşıya kalanları ödüllendirmek için döndürürler.
1. Sonraki-Level Cinnamon Popcorn
Popcorn, havada doğduğunda yüksek ve nispeten düşük bir tahıldır, cinnamon için mükemmel tarafsız bir tuval haline getirir.
Klasik Honey-Cinnamon
- 6 bardak havayla kaplı popcorn
- 2 yemek kaşığı ertelenmiş Hindistan ya da çimli tereyağı
- 1 ila 1.5 tatlı zemin Ceylon cinnamon
- 1 yemek ham bal veya harita (isteğen)
- Deniz tuzlarının
Popcorn üzerinde ermiş yağ, tonoz ve tuzla hafifçe birleştirin, sonra sürekli olarak popcorn üzerinde bileklenir.Bir dokunuş için, herhangi bir ticari popcorn ürünü yapan bir tat profili oluşturmak.
Savory-Sweet Umami Patlama
Tuz ve tatlı bir karışımı isteyenler için, bu varyasyon bir oyun değiştiricidir. viski 1 yemek kaşığı haritalı sirup, 1 tatlı beyaz miso salak, 1/2 tatlı kaşığı Ceylon cinnamon ve tamamen ücretsiz yapay katkı sağlar.
Spicy Cinnamon Popcorn
Cinnamon tatlılığı ile güzel bir ısı için, bu varyasyonu deneyin. cinnamon'un 1/2 tatlısı ile karıştırın, bir cayenne biberinin pinch ve bir tutam deniz tuzu.Tos with hot popcorn cover in India.
2. Kremy, Dreamy Cinnamon Yogurt Bowls
Otur Yunan yoğurt, uzun bir film sırasında sizi tam ve memnun tutmanıza yardımcı olan bir proteinin bir gücüdür. cinnamon ve meyvesi, ticari bardakların dibinde bulunan şekerli meyve kıvrımlarının ihtiyacını ortadan kaldırır.Bu basit takas size hizmet eden onlarca gram şeker kurtarabilir.
1 bardak düz, unsalted yoğurt (Yunan, Skyr, ya da bir bitki bazlı bir alternatif ile birlikte) Ceylon cinnamon ve birkaç damla vanilya ekstrakt. Top with dilimd muz, doğranmış elmalar, oranslar. meyvedeki doğal şekerler, bir sonraki bölümden oluşan bir tatlı ve krema tatlısı tatlısı tatlısı tatlı.
3. Isınma Cinnamon Meyveleri ve Tatsertler
Sıcak ve rahatlatıcı bir şey istediğinizde, hızlı bir cinnamon meyvesi bir cevaptır. Bu, rafine şeker olmadan on yıl boyunca doldurulan pasta gibi hazırlamak ve tatlar almak için sadece dakika sürer.
- 2 elma veya pears, soyulmuş ve diked
- 2 tatlı kaşığı Ceylon cinnamon
- 1/4 bardak su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Seçmeli: 1 yemek kaşığı raisins veya bir dash of fındık
Orta ısının üzerinde küçük bir sopanyadaki tüm malzemeleri birleştirin.Bu hesaplama aynı zamanda meyve yumuşayana kadar, pancaklar veya hatta küçük bir vanilya dondurması üzerine sıcak servis yapın.
4. Cinnamon-Spiced Nuts ve Tohumlar
Nuts ve tohumlar sağlıklı yağ ve proteinin mükemmel kaynaklarıdır, onları mükemmel bir bakım atıştırmalık haline getirir. cinnamon onları tüm hafta boyunca hazırlanabilecek bir şekilde basit bir avuçdan alır.
Fırınınızı 300 °F (17.00C) - 1 bardak ham almonds, pecans veya pompalı tohumları 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 yemek kaşığı Ceylon cinnamon ve küçük bir tutamayı bir fırında bir çırpın ve 10-12 dakika boyunca çırpın, yarım yol boyunca çırpın.
5. Cinnamon- Sipping için İçecekler
İçkinizi unutmayın. Bir ticari soda veya meyve suyu genellikle bir TV seansı sırasında şekerin en büyük kaynağıdır.Bir cinnamon-infüzyon içeceği ile yeniden koymak, akşamınız için sıcaklık ve konfor ekleyerek şeker alımınızı büyük ölçüde azaltabilirsiniz.
[FONT:0)Cinnamon Hot Chocolate:[Dönemli 1 bardak unsweetened almond süt. 1 yemek kaşığı kakao tozu, 1 tatlı kaşığı Ceylon cinnamon ve birkaç damla sıvı stevia veya bir tatlı kaşığı haritada bulunan şekerin bir kısmını içerir.
[FONT:0]Iced Cinnamon Coffee:) Düzenli kahvenizi atlatmak ve bir tutamamak sıcakken, şekersiz kahve içeceklerinin üzerine buz yağdırması için bir miktar daha arttırır.
[FONT:0)Warm Cinnamon Tea: [DÜDÜT:1] Sıfır kalorili bir seçenek için, 5-10 dakika boyunca sıcak suya bir cinnamon çubuğu dikilir.
6. Cinnamon Apple Chips
Bu crispy, doğal olarak tatlı cips patates cipsi veya diğer tuzlu atıştırmalıklar için fantastik bir alternatiftir. minimum çaba gerektirir ve maksimum lezzet sunarlar.
- 2 büyük elmalar (Fuji veya Honeycrisp iyi çalışır)
- 1 tatlı Ceylon cinnamon
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Fırınınızı 200 °F (95°C) ısıtın.Bir mandoline veya keskin bıçak kullanarak elmaları ince bir şekilde ayırın. Hess the dilims with limon suyu ve cinnamon.Onlara bir parçada doğal olarak tatlı, ek şeker olmadan.
7. Cinnamon Date Energy Balls
Bu hayır-bake enerji topları zaman öncesinden çıkmak ve binge-watching oturumu sırasında yakalamak için mükemmel. Şeker kazasından olmadan sürekli enerji sağlarlar.
- 1 fincan pited Medjool tarih
- 1 fincanı oats
- 1/2 bardak almond tereyağı
- 2 tatlı kaşığı Ceylon cinnamon
- 1.4 bardak unsweeten parçalanmış Hindistan (isteğe)
Bir gıda işlemcisi ve pulstadaki tüm malzemeleri bir araya getirene kadar birleştirin ve bir çubuk yoğurun. Roll to small balls, about 1 inç in çapında. Roll the balls in thepanded Shock if required. Re coolerate for at least 30 minutes before serve. Bu enerji topları tatlı, çiğ, çiğniyor ve fiber ve sağlıklı yağlarla dolu – mağaza barlardan çok daha iyi bir seçim.
Cinnamon Savory TV Bites: A Sweet-Salty Match
Cinnamon sadece tatlı uygulamalar için değil. Dünya çapında mutfaklarda, bu, tuzlu baharat karışımlarının önemli bir bileşenidir.Soru atıştırmalıklar üzerinde kullanmak, tüm yeni bir TV dostu dünyası, bu arzu malzemeleri olmadan bu özlemi tatmin eden bir muameleye açılır.
Cinnamon Sweet Potato Fries
Tatlı patatesler fiber ve A vitamini'de zengindir. Onları cinnamon ile yıkamak, ketçap ihtiyacı olan bir karmalat yaratır. Bu atıştırmalık doğal olarak tatlı, kurtarıcı ve tamamen tatmin edicidir.
Zeytinyağı ile büyük bir tatlı patates kes, 1 tatlı kaşığı dumanlı paprika, 1 tatlı kaşığı Ceylon cinnamon ve tuz.Yue at 400°F (200°C) for 20-25 dakika, bir kez daha cinnamon ve bir bardak şeker geliştirir.
Roasted Cinnamon Chickpeas
Stokpeas, onlara inanılmaz derecede sağlıklı ve çılgın bir atıştırmalık haline getiren bitki bazlı protein ve fiber harika bir kaynağıdır. cinnamon onları sweet tedavisine dönüştürerek, düz fındık veya popcorndan çok daha ilginçtir.
Bir tane nohutoz ve tereyağını yıkayabilirsiniz.Onlar çok kuru (bu, tunç için anahtardır). zeytinyağı ile, 1 tatlı kaşığı cumin, 1 tatlı kaşığı Ceylon cinnamon ve tuzla, 400 °C (200°C) altın ve haçı ile 40 dakika boyunca.
Cinnamon-Spiced Sweet Potato Chips
Tatlı patates kızartmalarına daha basit bir alternatif için, cips yapmaya çalışın. Tatlı bir patates çok ince bir şekilde bir mandoline kullanıyor. zeytinyağ, 1 tatlı Ceylon cinnamon ve tuz pinch. Bake, 375°F (190°C) bir kere çırpın, crispy. Bunlar doğal olarak tatlı, crunchy ve tamamen bağımlılık.
Cinnamon'un En Fazlasını Olmak Için Kanıtlar
Mutfakta cinnamon kullanımı gerçekten usta olmak için, bu profesyonel ipuçlarını aklınızda bulundurun. Küçük ayarlamalar, cinnamon-infüzyon atıştırmalıklarının tadı ve etkinliğini dramatik bir şekilde artırabilir.
- [FONT:0]En küçük:[[Dönemli:0))En küçük bir bardakta, 30 ila 60 saniye boyunca kuru bir bardakta, uçucu yağlarını dramatik bir şekilde arttırın ve aromasını artırın.Bunu sadece sizin atıştırmalıklarınızı eklemeden önce yapın.
- [FONT:0]Combine it:[[Dönetici: · 1 ) Cinnamon çifti vanilya ile güzel bir şekilde, fındık, karamom, tümspice ve hatta küçük bir kara biber (bu, yararlı bileşiklerin absorpsiyonunu artırır).
- [FONT:0] O, tam olarak çatıya veya baharatlı bir kap kullanarak, bir şişeyi bir yana tut ve ne kadar iyi bir şekilde depolayarak, en iyi lezzet için, tüm cinnamon sopalarını satın alın ve onları bir mikroplane veya baharatlı taşlama makinesi kullanarak kendiniz kullanın.
- [Üye:0) Küçük başlayın: [Dönetici: 1 ) Biraz cinnamon uzun bir yol açar ve tadınıza uyacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Çok fazla ezici ve acı çekebilirsin.
- [FONT:0) Taze cinnamon kullanın: cinnamon'un tadı ve sağlık yararları doğrudan tazeliği ve kalitesi ile ilgilidir.
Kalite ve Sourcing üzerine bir not
cinnamon'un tadı ve sağlık yararları doğrudan tazeliği ve kalitesi ile ilgilidir.Eski, stale cinnamon yıl boyunca bir rafta oturan aynı tatlılaşma etkisi veya antioksidan yumruk yumruklama sağlayacaktır. BBC Good Food, hisselerini sık sık sık döndüren büyük bir baharat purveyors satın alır.[Dörtüncü bir çiftliği ve yüksek bir ürün için bir meyve satın almak için en iyi bir ürüne bakın.)
Sonuç: Yeni Atışın Ritual
İşlenmiş, şekerli atıştırmalıklar, tüm yiyecekler için, cinnamon'un doğal tatlılığı tarafından geliştirilmiş olan basit bir eylem, sağlığınız ve refahınız üzerinde derin bir etkiye sahip olabilir.Temizsiz beslenmeyi dikkatli bir şekilde beslemeye dönüştürür. Artık bebeğinizle ve vücudunuzla bakım yapmak zorunda değilsiniz.Bu geceki lezzetli bir akşam yemeğinizi yanınızda getirerek, işlenmiş bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak için teşekkür ederiz.