Confüzyonu Temizleyin: Diyabet Yemek Arababohidratları Olan İnsanlar Olabilir mi?

On yıllardır, kalıcı bir efsane diyabet topluluğuna rahatsız oldu: karbonhidratlar düşmandır ve vücut süreçlerinin nasıl tamamen ortadan kaldırılacağı bir durumdur, ancak karbonhidratların sevgi veya daha kötü, daha kötü, daha da kısıtlayıcı beslenme kalıplarına sahip olmaları, beyin fonksiyonundan fiziksel aktiviteye zarar verebilecek kadar enerji sağlamak, onları nasıl dengeli bir şekilde anlamak ve her şeyi öğrenmek için bir şekilde bir şart değildir.

Carbohidratları Anlamak: Temeller

Carbohidratlar üç temel makronutrientden biridir, protein ve yağ ile birlikte. Onlar tahıl ve meyvelerden sebze ve süt ürünlerine kadar geniş bir yelpazede bulunurlar. Kimyasal olarak, karbonhidratlar karbon, hidrojen ve oksijen atomlarından oluşur ve vücutlarını moleküler yapıya ve onlara ne kadar çabuk sindirilirler.

Basit Carbohidratlar

Basit karbonhidrat bir veya iki şeker molekülü (monosaccharides veya disaccharides) oluşur, hızla vücut tarafından kırılır, kan şekeri seviyelerinde hızlı bir artış sağlar.

  • [FONT:0) Doğal olarak şekerler meydana gelir:[DÜT:1] Meyvelerde (fructose) ve süt (lactose).
  • [FONT:0) Eklenmiş şekerler: [Dönetici: [Dönetici] Masa şekerinde (sucrose), bal, haritalama, ve sodas gibi işlenmiş yiyecekler, şekerler ve pişmiş malları.

Doğal olarak meydana gelen basit karbs fiber, vitaminler ve antioksidan (örneğin tüm meyveler), şekerler boş kalori ve beslenme yararı sunmuyor. Şekerler şekerler için, limitli ek şekerler önemlidir, ancak tüm meyveler genellikle modrasyonda teşvik edilir.

Kompleks Carbohidratlar

Komplek karbonhidratlar uzun şeker molekülleri zincirlerinden yapılır (polisaccharides). Daha uzun süre kan şekeri kırmak, kan şekeri daha yavaş, daha fazla sürekli salıvermek için kan şekeri sağlar. Ayrıca fiberde zengin olma eğilimindedirler, ki bu da sindirim sağlığını arttırır ve kan şekeri stabilize eder.

  • Tüm tahıllar (oats, kahverengi pirinç, quinoa, barley, tüm ısı ekmek)
  • Legumes (ya da, lentils, nohut)
  • Starchy sebzeleri (sweet patatesleri, mısır, peas, kış squash)
  • Yıldızlı sebzeler (broccoli, spinach, biberler, cauliflower)

Komplek karbonhidratlar şeker kullanan herkes için karbonhidrat alımının temelini oluşturur. Fiber içeriği yavaşs sindirme, blunts post-meal kan şekeri siyonları ve dosmusturu teşvik etmelidir.

Fiber ve Şeker Alkolleri

Fiber, vücudun sindiremeyeceği bir tür karbonhidratdır. Sindirme sistemi çoğunlukla, diğer yiyeceklerden şekerin absorbe edilmesiyle kan şekeri düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca kalp sağlığı ve ağırlık yönetimi de desteklemektedir.

Şeker alkolleri (örneğin, erythritol, xylitol, büyücülük) bir diyabet dostu diyet için daha sık kullanılan karbonhidrat kategorisidir;sugar-free” ürünler. Kan şekeri üzerinde daha az etkiye sahiptir, ancak bazıları büyük miktarlarda tüketilmese sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir.

Carbohidratlar Kan Şeker Seviyelerini Nasıl Etkiliyor

Karbonları yediğinizde, sindirim sistemi onları kana dökülüyor, bu işlem kandan hücrelere kandan kandan kandan kana kadar kan şekeri serbest bırakır, şekerde bu işlem bozulmaz:

  • [FONT:0)Type 1 diyabet: [Döneticiler biraz veya insülin üretmektedir, bu yüzden kanda kal, dış insülin yönetimi gerektiren.
  • [FONT=0)Type 2 diyabet: [DÜDÜT:1] Hücreler insülin versquo'ya karşı dirençli hale gelir; eylem ve pankre sonunda telafi etmek için yeterli insülin üretebilir.

Glycemik indeks (GI), karbonhidrat içeren yiyeceklere ne kadar çabuk yükseltdikleri ile ilgili olarak hesap veren değerli bir araçtır (GL) hizmet eden karbonhidrat gramları tarafından, daha pratik bir tabloyu verirken, daha düşük bir şekerleme ve düşük şekerleme ile ilgili olarak, yüksek bir şekerleme işlemine sahiptir.

Öyleyse, Diyabetli İnsanlar Carbohidratları Yiyebilir mi? Evet, Kesinlikle

Basit cevap evet. Tamam karbonhidrat kısıtlaması sadece gereksiz değil, aynı zamanda karşıt bir diyettir. ağır sınırlar karblar besleyici eksikliklere yol açabilir, düşük enerji, düzensiz yemek kalıplarına ve hatta kardiyovasküler komplikasyonlar riskini artırınız.

Carbohidratlar Güvenli Olarak Yasaklama Stratejileri

  • [FONT:0)Carbohidrat Saying:[Dönetici:[Dönetici:0)Carbohidrat Saying:[Dönetici: 0,5 gram) Birçok insan her yemekte gram karbonhidrat saymayı öğrenir, insülin dozlarını veya ilacı bu şekilde ayarlamayı öğrenir. Tipik bir başlangıç noktası, kadınlar için yemek için yemek için yemek için yemek için yemek için 45-60 gramdır.
  • [FONT:0) Plak Yöntemi:[Dönetici:[Dönetici: 0) Bir görsel araç, bir besin tipi olmayan sebze ile plakanızın yarısını doldurup, yalın proteinle bir merkez ve karbonhidratlarla bir merkez ( tercihen karmaşık kargalar veya tüm meyvelerle) bir besin sağlar.
  • [FONT:0] Protein ve Fat ile Carbs: Protein ve sağlıklı yağ yavaş sindirim ve şekeri yanıtlayın. Örneğin, bir avuç almonds veya peynirle bir elma yemek, keskin bir artış engelleyebilir.
  • [FONT=0)Timing ve Spacing:[Dönetici:[Dönetici:0)[Düzme ve Spacing:[Dönetici:0) Dağcılık, bir öğünde yükleme yerine, günde stabil glukoz seviyelerini korumak yardımcı olur. Bazı insanlar ayrıca daha küçük, daha sık yemek veya atıştırmalıklar yemek yemede fayda bulurlar.

Doğru Carbohidratları seçmek: Pratik Rehberlik

Tüm karblar eşit yaratılmaz ve akıllı takaslar kan şekeri kontrolünü ve genel sağlığı dramatik bir şekilde artırabilir. Aşağıda karbonhidratları akıllıca seçmek için kanıt temelli öneriler vardır.

Tüm Ürünler Refin Edilmiş

Beyaz ekmek, beyaz pirinç, düzenli makarna ve şekerli tahıllar gibi çürük ve besinlerin çıkarılmasına neden oldu. hızla sindirilir ve diğer taraftan, liflerini, vitaminlerini ve minerallerini tutabilirler.

  • Oatmeal paketler yerine oatmeal oats
  • Brown pirinç, quinoa veya beyaz pirinç yerine çok fazlaro
  • Tüm kuru veya bacak bazlı makarna yerine normal makarna
  • Beyaz ekmek yerine tüm ekmek

Önce Starchy Sebzeleri

Bu sebzeler karbonhidrat ve kalorilerde fiber, vitaminler ve antioksidan ile doluyken çok düşükdür. Bunlar kan şekerini önemli ölçüde etkilemeden cömert porsiyonlarda yenilebilirler. Örnekler yaprak yeşilleri, brokoli, kakao, kakao, zucchini, mantarlar ve domatesler.

Bölüm Adı A Diabetes Superfood

Beans, lentils ve nohutlar eşsizdir çünkü hem karbonhidrat hem de protein içerir, yüksek miktarda çözünür fiber ile çalışmalar düzenli olarak bacaklarını yemenin glosemitik kontrolü artırdığını ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltırlar.

Meyve: Tüm seçin, Not Juice

Tüm meyveler, şeker absürtleri, elmalar, pears, narenci meyveler ve taş meyveleri özellikle daha düşük glymik etkileri nedeniyle iyi seçenekler sunar. Meyve suyu, lif eksikliği ve kan şekeri çok küçük miktarlarda (4 skar veya daha az) ve ideal olarak şeker ile eşleştirilir ve meyve suyu tüketilmelidir.

Süt: Eklenen Şekerler için İzle

Süt ve düz yoğurt doğal laktoz, basit bir şeker içerir, ancak aynı zamanda protein ve kalsiyum sağlar. Yunan yoğurt, ev peyniri ve unsweetened plant-based milks (e.g., unsweetened almond or soya süt) mükemmel seçeneklerdir.

Sınır veya Yüksek Süreçli Karbs ve Şekerli İçgörüleri

Şekerler, şeker, şeker, pastalar, tatlı tahıllar ve düzenli sodalar gibi ek şekerler, kan şekerinin en büyük katkılarından biri olduğunu ve diyabetle insanların kilo almalarını sağlamaları gerekir.

Örnek Meal Fikirler: Tüm Birlikte Oluşturun

İşte sağlıklı karbonhidratları istikrarlı kan şekeri için dengeli şekillerde içeren birkaç yemek örneği:

  • [FONT:0)Breakfast: [Dönetici: [Dönekli bir çelik kesim yulayı 1 bardak karışık çilekle, 1 yemek chia tohumları ve düz Yunan yoğurt bir dollop.
  • [FONT:0]Lunch:[Dönemli yeşiller, ızgara tavuk göğüs, kiraz domates, salatalık, çeyrek nohut, ve bir vinaigrette elbise ile birlikte servis edilir.
  • [FONT:0]Dinner: [DFLT:1] Baked salmon, kavurulmuş broccoli ve zil biberleri ve zeytinyağlarında yarım ton tatlı patates kızartması.
  • [FONT:0]Snack:[Dönetici:[Dönemli bir tereyağı veya bir avuç almonds bir peynir çubuğu ile.

Kan Şekeri İzle: Arabayı İnme Kılavuzu

En iyi seçimlerle bile, her kişi’ vücut karbonhidratlara farklı yanıt verir. Düzenli izleme yaklaşımınızı iyileştirmek için gereklidir.

Kan Glucose'nin (SMBG) Self-Monitoring of Blood Glucose (SMBG)

Yemeklerden önce ve sonrası seviyelere kontrol etmek için bir kan şekeri sayacı kullanmak (tipik olarak 1-2 saat sonra yemek) size tam olarak belirli bir yemek veya yemek sizi nasıl etkiler. Zaman içinde bir log tutun, kılavuz porsiyon ayarlamaları veya ilaç zamanlamasını ortaya çıkarır.

Sürekli Glucose İzleme (CGM)

Dexcom G6 veya FreeStyle Libre gibi CGM cihazları, gün boyunca trend okları ile gerçek zamanlı çikolata okumaları sağlar. Bu teknoloji, şekerinizin ne kadar hızlı ilerlediğini veya yemekten sonra düşmesine izin verir, CGM verilerini hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen ayarlamalar sağlar.

Hemoglobin A1C Test

A1C test önlemleri 2-3 ay boyunca ortalama kan şekeri ölçer. Uzun süreli diyabet yönetimi için hayati bir ölçümdür.Eğer A1C'niz sürekli olarak hedeflenirse, karbonhidrat alımı, yemek kompozisyonu veya ilaç olarak yeniden değerlendirilebilir.

Sağlık Ekibi ile Çalışmak

Carbohidrat yönetimi bir tek boyutlu-fits-all formülü değildir.Hastalık, ilaç, fiziksel aktivite seviyesi, ağırlık hedefleri ve kişisel tercihler tüm bir rol oynamaz. kayıtlı bir diyetitian (RD) veya sertifikalı diyabet bakımı ve eğitim uzmanı (CDCES) yaşam tarzınıza uygun bir yemek planı geliştirmenize yardımcı olabilir, aynı zamanda arabalarınızı doğru saymayı öğretir ve kendinizin yoksun hissetmeden haberdar olmayı sağlar.

Diyabet ve Carbs Hakkında Ortak Mitler

Let’ hızla birkaç kalıcı efsaneyi ortadan kaldırır:

  • [FONT:0) Benimki: [DÜDÜDÜDÜŞÜNÜ: 2 ) Tüm kar yağları enerji, fiber ve besin için gereklidir.
  • [FONT:0) Benimki:[Dönem: {0][Dönem:2))) ·[Dönemli parçalardaki tüm meyve yararlı değildir, zararlı değildir.
  • [FONT:0]Myth: [Dönetici: [Dönekli: [Dönekiz:))))))) veldquo; veya “keto” diyetler diyabet için en iyidir. [Dört kaliteli karbonhidrat alımı:2) aşırı düşük riskli diyetler kısa süreli kan şekeri gelişimine yol açabilir, ancak genellikle sağlıksız ve LDL kolesterolün azalması gibi riskler risklere yol açabilir.
  • [FONT:0) Benimki: [DÜDÜT:1] Sınırsız veldquo yiyebilirsiniz;sugar-free” yiyecekler.urFLT:2)Fact:) Şekersiz veya kalorisiz değildir; birçok şeker alkol veya un şeker içerir.

Sonuç: Karbs Sağlıklı Bir Diyet Diyet Diyetinin Bir Parçası

Carbohidratlar düşman değildir. Temel bir yakıt kaynağı ve diyabetli insanlar onları günlük yemek desenlerinde kesinlikle içerebilir.Gizlilik, miktar ve denge: Besle zengin, uzun süreli sağlık, ve yiyeceklerle çiftleşmek, kan şekeri kontrol etmek, ve kan şekeri izlemek için onları dikkatle takip edebilir.