Diyabeti yöneten bireyler için, üç dakika içinde hızlı, dengeli yemekler bulmak için günlük meydan okuma zor olabilir. Mikrodalga yumurta mug, bu basit yemek diyabet için nasıl çalışır, onu en az çaba ve temiz tutmak için ipuçları sunar. üç dakika içinde bilimde kahvaltı seçeneği olarak hizmet edebilir, bir post-workout atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeği.Bu makale, bu basit yemek diyabet için nasıl çalışır, bu kadar lezzetli ve lezzetli bir yemek için nasıl çalışır ve lezzetli ve lezzetli ve lezzetli bir şekilde.

Neden bir Mikrodalga Yumurta Mug seçin?

Zaman kısıtlamaları genellikle yemek atladı veya işlenmemiş yiyeceklere bağımlı hale gelmeye yol açıyor, ki bu da kan şekerini zayıflatabilir: Bir mikrodalga yumurtası da hızlı, taşınabilir ve tüm malzemelerden yapılır. Çünkü yumurtalar doğal olarak yüksek kaliteli proteinde düşük, bu yemek içi dengeleri azaltır ve orta derece açlık artışlarına yardımcı olur.

Beslenme Profil: Yumurtalar Diabetics için İdeal Neden

Yumurtalar diyabet beslenmesinde uzun zamandır tartışma konusu olmuştur, ancak mevcut kanıtlar, yem veya tereyağı gibi katı bir şekilde desteklenir:0) Amerikan Diyabet Birliği) uyarınca, yumurtalar şekerli insanlar için sağlıklı bir yemek planının bir parçası olabilir, çünkü yüksek doymamış ekleri bakon veya tereyağı gibi birleştirilmemelidir.

Protein ve Satiety

Her büyük yumurta, 6 gram protein içerir. Yemekte proteini yavaşlar gastrik boş ve yüksek proteinli bir kahvaltının (pisler dahil) önemli ölçüde daha düşük gecikmeli (parçalı hormon) düzeyleri ile yüksek kaliteli bir kahvaltı ile karşılaştırılarak daha az bir iştahsızlık anlamına gelir.

Low Carbohidrat Etkisi

İki büyük yumurta, 1 gram karbonhidrat bir araya gelir. Bu ihmal edilebilir araba yükü, yumurtanın, olmayan sebzeleri, sağlıklı yağları ve küçük miktarları yemek yapmadan önce (genellikle 15-30 gram yemek için, bireysel ihtiyaçlara bağlı olarak) mükemmel bir temel anlamına gelir.

Metabolik Sağlık için Temel Nutrients

Yumurtalar, D vitamini, B vitaminleri ve lutein. Choline beyin sağlığını destekler ve inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir - insülin direncinde önemli bir faktör. D vitamini, katarakt ve retinopati riskini artırır. B vitaminler (özellikle B12 ve biotin) yardım metabolizma ve enerji üretimi. Lutein ve zeaxanthin, yumurta sarıları ile ilgili olarak bulunan antioksidanlar, göz sağlığında -tamamlayıcısı, diyabetik olarak daha fazla araştırma yapılması gerekir.

Cholesterol Endişeler: Modern Bir manzara

On yıl önce, yumurtalar, kalp hastalıkları riskini diyet kolesterol nedeniyle yükseltmek için düşünüldü.Mevcut bilim, çoğu insan için, diyet kolesterolün kan kolesterol düzeyleri üzerinde minimum etkisi olduğunu gösteriyor.(0) Amerikan Kalp Birliği) Yumurtaların bir parçası olarak tükettiği notlar, özellikle de şeker hastalığı olmayan sebzelerle eşleştirilmişken, protein ve sağlıklı yağlar için, proteinler ve proteinler için, HDL’yi yükselterek kolesterol profillerini artırabilir.

Malzemeler ve özelleştirmeler

Temel bir yumurta mug sadece iki yumurta ve bir yemek kaşığı sıvı (su veya unsweeten süt), artı tuz ve biber. Gerçek değer, tarifinizi tat ve beslenme hedeflerinize nasıl adapte edebileceğinizdir. Aşağıda, malzeme seçeneklerinin kapsamlı bir bozulmasıdır.

Baz Malzemeler

  • [FONT:0]Eggs:[Döneticiler için tüm yumurtaları en fazla besin için kullanın. Pasteurized yumurtalar mikrowaving'dan sonra yumuşak bir doku tercih ederseniz güvenli bir seçenektir.Daha düşük kalori versiyonu için 1 tüm yumurta artı 2 yumurta beyazları kullanın (ama mug daha az sarı yağ olmadan oturacaktır).
  • [FONT:0]Liquid:[Dönetici: [Döntilmiş Su, doku ışığı tutar; unsweetened almond süt veya kayak sütü, tatlı sütlerden, düzenli veya bitki bazlıdan kaçının, çünkü gereksiz şeker ekler.
  • [FONT:0] Sezon: [DÜDÜDÜDÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜN: 0:0) [Dönetici: [DÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜNÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜ: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0: 0:0) Sezon 2. Sezon 2. Sezon 2. Sezon 2. Bölüm: [ÜŞÜN) ÂCÜŞÜN) ÜN, ŞÜŞÜNÜŞÜNTÜS

Sebze Ekle-Ins

Yıldız olmayan sebzeler lif, vitaminler ve kan şekeri yükseltmeden hacimler arttırır. Onları zaman kurtarmak için önceden. Yaklaşık 1/3 ila 1/2 fincan toplam.

  • [FONT=0]Spinach veya kalesi:[Dönetici: [Dönder: 1] Bir avuç telleri hızla demir ve antioksidanda zengin. Kale, yumuşatmak için biraz daha sıvıya veya iyi bir doğramaya ihtiyaç duyar.
  • [FONT:0)Bell biber ve soğanlar: Diced iyi bir şekilde, doğal şekerlerden kriminal ve tatlılığı ekliyorlar (tüm araba etkisi düşük). Kırmızı ve yeşil biberler de biraz farklı araba sayısı var; ikisi de iyi.
  • [FONT:0]Mushrooms:[Dönemli mantarlar umami ekleyip potasyum ve selenyum sağlar. Pre-cook onları kısa sürede mikrodalga (30 saniye) aşırı nem çıkarmak için.
  • [FONT:0)Tomatoes:[[Dönemli: 8] Cherry domates yarı yarıya ya da diklenmiş; nemi salıveriyorsunuz, bu yüzden biraz eklenmiş sıvıyı azaltmak gerekebilir. Sun-dried domates (örneğin şeker) konsantre bir lezzet sunuyor.
  • [FONT=0)Zucchini veya yaz squash:[Dönekli hacim için küçük bir miktar. yüksek su içeriğine sahipler - ek eklemeden önce ışık ve şişlik.
  • [FONT:0)Broccoli veya cauliflower: Güzel bir şekilde doğranmış versiyonları kullanın veya 30 saniye boyunca ilk 30 saniye boyunca donmuş veggies kullanın.

Protein Boosts (Beyond Eggs)

Proteinleri daha da artırmak için, pişmiş tavuk, türkiye veya tofu. Leftover ızgara tavuk veya kanlı tuna (drained) iyi çalışır, ancak ek şeker veya sodyum ile sezon öncesi etlerden kaçın. Bir vejetaryen seçenek için, meyve maya ve turmeric mimik yumurtalar ile sezon dışı bir şekilde ilave edildi ve ek olarak çalışır.

Peynir ve Süt

Küçük bir peynir miktarı kalsiyum ve lezzet ekliyor. 1 yemek kaşığı parçalanmış yelten, mozzarella, Parmesan veya feta. Cottage peynir (düşüksüz, unsaled) ekstra krem ve protein için karıştırılabilir - sadece ek şekerler için etiket kontrol edin.

Sağlıklı Yağlar

Eksisiz bir tereyağı veya ghee, baharatlı şeker olmadan zenginliğe karıştırılabilir.

Flavor ATMs Without Sugar

  • Sıcak sos veya salsa (örneğin şeker için etiket kontrol; birçok marka hiçbir şey ekler)
  • Mustard (yellow, Dijon, tüm tahıl – tüm düşük arabab)
  • cheesy aroma için beslenme maya
  • Her çantalı mevsim veya kırmızı biber flakes
  • Küçük taze sarımsak veya ginger miktarı (grated)

Step-by-Step Hazırlık

Proper tekniği, lastik yumurtaları önler ve en iyi sonuçlar için bu genişletilmiş adımları izleyin, 700-watt veya 1200-watt mikrodalga kullanıyorsanız.

Doğru Mug'u seçin

Yüksek taraflarla mikrodalga güvenli bir mug (ceramic veya cam) kullanın. 10-12 Kasım kapasiteli çalışır ve mikrodalga güvenli etiketli olmayanlar veya içilenler mikrodalga-güvenli bir şekilde, zeytinyağı veya bir smear.

Yumurtaları karıştırın

  1. [FONT:0)Crack iki yumurta doğrudan mug'a kadar.) Beyazlar ve sarılar tamamen bir araya gelene kadar viskiler iyice bir şekilde birleştirilir - en az 20 saniye boyunca. Under-whisking, püfsüz olmayan albümlerden ayrılabilir.
  2. [0] 1 yemek sıvı ) ekin (su veya unsweeten süt) Vissk tekrar yumurtalar yumuşatır. Ekstra krema için, 1 yemek kaşığı düz Yunan yoğurt (örneğin şeker için gözlem)
  3. [FONT:0] Sezonun tuz ve biber ile .[[DÜT:1] Şimdi kuru baharatlar veya otlar ekin, taze otlar kullanarak, onları lezzetin korunması için pişirmeden sonra ekleyin.
  4. [FONT:0] Herhangi bir katı ekinte (Dönemli, peynir, et) Onları bir şekilde askıya almak için, yumurta karışımına kadar toplam hacminizi 2/3'den fazla tut.

Mikrodalga Timing ve Güvenlik

  1. Mikrodalga dönüş hattının merkezinde çamur yerleştirin. Yüksek formak için Mikrodalga:0) Başlangıçta (Dönemli) 45 saniye.
  2. [FONT:0)Pause ve bir fork ile karıştırın.[DÜT:1] kenarları ve altları, yumurtaların en hızlı pişirdiği yer.Bu adım kritik: karıştırılmadan, yumurtalar içeriden kapanmış buhardan patlamaya veya kuruyaşmış sıvıya dönüşür.
  3. Mikrowaving inurFLT:0)15- 20 saniyelik patlamalara [Döntgen: 1, 1, 1, 1'e kadar yumurtalar ayarlandığında, ancak hala moist. Toplam zaman genellikle mikrodalga watt (yüksek wattaj daha hızlı pişirilir) Bir 1200-watt mikrodalgaya ihtiyacınız olabilir; 700-watt bir patlamadan sonra sadece 45 saniyeye ihtiyaç duyabilir; 700-watt daha fazla 90 saniyeye kadar 90 saniyeye ihtiyaç duyabilir.
  4. Kag, yemek yemeden önce 30 saniye duralım (Dönemli ısı aşırı içmeden pişirmeye son verir).

[FONT:0)Güvenli not:[Dönemli Yumurtalar:[Dönemli) Aşırı ısıtılmış yumurtalar, en az 400 °F'ye dayanıklı bir kapak veya kağıt kullanarak, splatters'u yakalamak için havlu kullanın.

Mikrodalga Wattage Düzenleme Kılavuzları

Yüksek kapasiteli mikrodalga (1000+), ilk patlamayı 30 saniyeye kadar azaltın. Yumuşak yumurtalar veren yumuşak pişirme için% 70 gücünü kullanın. Daha düşük watt ile daha eski mikrodalgalar için, patlama başına 10 saniye ekleyin.

Bu Diyabet-Friendly Yapmanın İpuçları

Temel reçetenin ötesinde, bu stratejiler yumurta mugekslerini glukoz yönetim hedefleri ile tutar.

  • [FONT:0]Santaritme olmayan sebzeleri 1:1 yumurtanın 1:1 oranındaki bir hacime veggies'e kadar bir miktar sıvı yağdırması için fiberleri güçlendirin.
  • [FONT:0]Ücretsiz yüksek yağlı tokatlar.[DÜT:1] Peynir, avokado ve petrol hizmet etmeden önce eklenmiştir (kırdalı porsiyonlar (1 yemek peyniri, 1⁄4 aokado, 1 tatlı yağ) yağ yavaş sindirime yardımcı olur, ancak kalori ekliyor.
  • [Üye Olmayanlar İçin Tıklayınız.))))))))))))Sürek sos ve tatlı chili solar ek şekerler içerir. Bunun yerine, sıcak sola, salsa (parçaya için kontrol), ya da taze otların bir kısmı.
  • [FONT:0]Pair küçük miktarda karmaşık karbonhidrat ile ısıtılır.[DÜT:1] Eğer fiziksel olarak aktif veya daha fazla enerjiye ihtiyaç duyarsanız, düşük ısılı bir İngiliz muffin veya 1⁄2 fincan pişmiş quinoa. Bu, vücudunuz protein ve şişmanla birlikte işlem yapabileceğiniz 15 gram araba verir.
  • [FONT:0)Süresel seviyeleri izleyin.[DÜDÜT:1] Eğer önceden hazırlanmış peynir kullanıyorsanız, sebzeleri veya kasıtlı etleri, eklenmiş tuz için etiket kontrol edin.Kaynaklar ve baharatlar ile sezon boyunca tuz ve tuzdan daha iyi.
  • [FONT:0) Kan şekerinizi test edin.[Dönetici:0) Herkes yumurtalara ve eklere farklı yanıt verir. Yemek yemeden sonra kan şekerini 1 saat kontrol edin, bazı bireyler size küçük bir miktar peynir veya ek yağ ekin bir artışa neden olabileceğini bulur.

Yumurta Mug'inizi Denge için Diğer Gıdalarla Pairing Your Egg Mug with Other Foods for Balance

Yumurta mug tam bir protein kaynağı olsa da, diğer bileşenler en iyi beslenme ve yemek için yemek yiyecebilir.ŞaFLT:0) Mayo Clinic[Dönetici: 1) Protein, fiber ve sağlıklı yağ her yemek için orta post-meal kan şekeri yükselir.

Fiber-Rich Sides

Küçük bir taze meyve kasesi (1⁄2 fincan) sadece 8-10 gram karbuz ile vitamin ve antioksidan sağlar. veya bir vinaigret (1 yemek kaşığı zeytinyağı, sirke, şeker) hacim ve fiber eklerken - onları da yoğurdu ve tuzlanmış sebzeleri kullanın.

Sağlıklı Yağlar

Üstte yarım aokado dilimlenmiş veya ekstra-virgin zeytinyağı veya avokado yağının bir parçası.Bu yağlar yavaş sindirim ve yumurtalardan yağ çözünen vitaminlerin absorpsiyonunu arttırır. Birkaç zeytin veya bir kaşık fındık tereyağı (zararmış) de çalışır, ancak tereyağı elma dilimleri için bir yan yana daha uygundur.

Moderasyonda Bütün Tarımlar

100 adet bütün engrain tost (kesin başına gram fiber göz önünde bulundu) veya küçük bir all-wair tortilla, mug'ı bir kahvaltı paketine dönüştürebilir.Daha düşük maliyetli bir alternatif için, düşük ücretli bir tortilla (check fiber ve carb count) veya bir fırında bir fırında bir fırında bir fırında bir fırında servis eder.

Tamam Meal Fikirler

  • [FONT:0]Savory Kahvaltı Bowl: [DÜT:1] Yumurta çamuru, mantarlar ve dikdar, 1⁄2 fincan karaber ve yarım avokado ile hizmet etti.
  • [FONT:0) Güneybatı Stili: [Dönemli zil biber, soğan ve yemek yemek pişirmeden sonra, bir yemek kaşığı Yunan yoğurt ve 1⁄4 fincan kara fasulye (rinsed) ile bir serlantro ile birlikte bir serkantro.
  • [FONT:0]Mediterranean:[Dönemli: 1) Doğulmuş güneşten yapılmış domates, zeytin ve bir tutam oregano. kırılmış bir fita ile birlikte servis yapın.

Common Hatalar Kaçmak için

Deneyimli aşçılar bile mikrodalga yumurtalarla ilgili sorunlarla çalışabilirler. İşte en sık pitfalls ve onlardan nasıl kaçınılırlar.

  • [FONT:0) Çok fazla sıvı harcıyor: [DÜT:1] İki yumurtadan 1'den fazla yemek, domates gibi su sebzeleri eklerseniz, ek sıvıyı 1 tatlıya veya tamamen omit'e kadar azaltırsınız.
  • [FONT:0)Overcooking:[Döntilmiş: [Döntilmiş Mikrodalgalar değişkendir. Daha kısa patlamalarla başlayın. Aşırı uçlanmış yumurtalar sert, kuru ve hatta plastik hale gelir. pişirmeden sonra "nereme zamanı" önemli - onu atmayın.
  • [FONT:0) Yarısı karıştırmıyor:[Dönem: 1) Bu, eşitsiz pişmiş yumurtaların bir numaralı nedeni.Stirring re deployes ısı ve altta sağlam, kauçuk "puck"ları önlemek, tekrar karıştırmış gibi düşünmek bile.
  • [FONT:0) Büyük boylarda peyniri dökmek: Grated peynir daha iyi erimiş olabilir. Yumurtalar yapılmadan önce büyük küpler erimez, sert topaklar terk eder. Pre-shredded peynir sık sık sık doku etkileyen anti-caking ajanlar içerir; peynir sizi daha da erir.
  • [FONT:0]Çok küçük bir mugöçre sahip bir mug.[0] Yumurtalar yemek sırasında genişliyor. 6 Kasım mug kolayca aşırı yukarı gidecek. 12 Kasım mug yeterince baş alanı sunuyorsa, çok fazla sebze ekliyorsanız, 16'ya kadar çık.
  • [FONT:0) Mug'u yok etme: Yağ veya spreyin hafif bir kaplama yumurta serbest bırakılmasına ve temizlenmesine yardımcı olur.
  • [Üye Olmayan Donmuş sebzeleri Vermiş: [Dört: 1] Donmuş ıspanak, brokoli veya kakaolü bir sürü su serbest bırakır. 30 saniye boyunca, sonra da çamura eklediğinizden önce mikrodalgalar.

Sık Sorulan Sorular

Bu yumurtayı zamanından önce yapabilir ve yeniden ısıtabilir miyim?

Mikrodalga yumurta mumları hemen tüketilir. Re ısıtma onları kauçuk hale getirme eğilimindedir. ancak, kuru malzemeleri (herbs, doğranmış veggies) bir konteynerde önleyebilirsiniz ve pişirmeye hazır olduğunda yumurtalar ekleyebilirsiniz. Ayrıca tam olarak aşçı ve sonra da bir salataya veya daha sonra ekleyebileceğiniz parçalara dolayabilirsiniz.

Sütun içindeki mikrodalga yumurtalara güvenli midir?

No. Asla bir yumurtayı kabuğunda mikrodalgaya asla; buhar basıncı, ilk önce yumurtaları bir mug içine sokmasına neden olacaktır.

Et olmadan daha fazla protein nasıl ekleyebilirim?

1–2 yemek kaşığı ev peyniri, ricotta veya oval Yunan yoğurt. Yumurtalarınızla karıştırılması da çalışır, ancak doku değişiklikleri yapar. Beslenme maya ekstra B vitaminleri ile cheesy bir lezzet ekliyor.

Yumurta beyazlarını sadece kullanabilir miyim?

Evet, ama mug daha düşük yağ içeriği nedeniyle daha az tatmin olacaktır. 1⁄4 bardak pişmiş sebze ve yemek yemek için Parmesan yemek yemek için biraz zaman ayarlamanız gerekebilir (daha iyi beyazlar daha hızlı pişirilir).Bir tatlı kaşığı zeytinyağı veya bir yemek kaşığı süt ekleyin.

Mikrodalga yumurtalarının dokusundan hoşlanmıyorsam ne olur?

Bir tatlı peynir ya da unsweetened almond süt kremayı artırabilir. Ayrıca, daha düşük bir güçte mikrowaving (yüzde 7) daha uzun aralıklarla yumuşak bir doku verirsiniz. Ayrıca yumurtaları daha geniş bir seramik bir ramekin'de pişirmeye de deneyebilirsiniz - daha da yoğun noktalardan kaçınır.

Yumurtalar yüksek kolesterole sahip 2 diyabet türü olan insanlar için güvenli midir?

Mevcut kurallar:0) Amerikan Diyabet Birliği[DÜDÜT:1) orta yumurta tüketiminin (günde 2-3) şekerli çoğu insan için kalp hastalığı riskini artırmıyor. Ancak, familial hipercholesterolemi veya kolesterol için bir "hiper" olduğunu gösterirseniz, doktorunuza danışın.

Bu tarifi yemek öncesi için kullanabilir miyim?

Mug'un kendisi iyi bir depolamıyor olsa da, yumurta karışımını ocakta 350°F'de bir mumyaya karıştırarak, daha sonra mikrodalga güvenli konteynerlere bölünür. Re nazikçe 50% güç, 30 saniyelik patlamalar) bir şekilde nem geri yüklemek için bir çırpın. Alternatif olarak, 350°F'de bir mumya karışımını 3-15 dakika boyunca taşınabilir yumurta "muffins" yapmak için pişirin.

Yumurta yedekleri veya vegan seçenekleri kullanmak hakkında ne?

Sıvı yumurta yedekleri (örneğin Yumurta Beaters) kullanılabilir ancak ek şeker veya dolum için madde listesini kontrol edebilir.Bir vegan versiyonu için, tofu cipe (sahkadar tuz, turmeric ve beslenme mayası ile ekstra teyit edilen) bir mumya ile kullanımı farklı ama yine de tatmin edicidir.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Mikrodalga yumurta mug, en yoğun programa sığan bir şeker katılamaları, şekerli sıvıların oluşmasına neden olan sabit enerji sağlar. Düşük ücretli bir sağlık Yayınlaması (Dörtücü)[Dörtüncü) Harvard Sağlık Yayınlaması[Dörtüncü) Bu, farklı sebze, otlar ve hafif peynirler ile deneyi, şekerleme yemek yemeniz için daha kolay bir şekilde optimize eder.