diabetic-friendly-nutrition-and-food
Dezenvantaged Gruplarda Diyabet Önleme için Ekonomik Politikaların Etkisi
Table of Contents
Giriş Giriş Giriş
Küresel diyabet salgını tırmanmaya devam ediyor, 2021'de hastalıkla yaşayan yaklaşık 537 milyon yetişkinle, Uluslararası Diyabet Federasyonu'na göre, genetik ve yaşam tarzı faktörlerinin bir rolü oynadığı görülüyor, beslenme, besleyici seçenekler ve kırılgan popülasyonlar arasındaki boşlukları anlamak için önemlidir.Bu makale, sağlık eşitliğini etkileyen ekonomik politikalarla ilgilidir.
Ekonomik Politikalar ve Gıda Erişimi arasındaki Link
Ekonomik politikalar birden çok seviyede çalışır - yerel, ulusal ve uluslararası - gıda ortamını etkiler.ETHFLT:0) Tarımsal sübvansiyonlar), örneğin, mısır, soya ve buğday gibi pahalı ürünleri ithal etmek, özellikle de sınırlı büyüyen mevsimlere sahip bölgelerde yüksek olan sağlıksız seçeneklerin maliyetini azaltır.
[FONT:0]Fiscal politikaları [Dönetici-sweeten içecekler (SSBs) veya taze ürünler için sübvansiyonlar için sübvansiyonlar (WHO) SSB vergilerini şeker tüketimini azaltmak ve sağlık programları için gelir üretmek için bir araç olarak tavsiye eder. Ancak, gelirlerin nasıl geri alındıkları konusunda da gelirlerin geri alındı - sağlıklı gıda sübvansiyonlarına veya topluluk beslenme programlarına kadar zarar verdi.
[FONT:0]Sosyal güvenlik net programları , ABD'de veya [[SNAPT:2)Bolsa Família[DÜDÜDÜDÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜŞÜNÜ) [Üye Olmayanlar İçin Ödemeli Beslenme Yardım Programı (SPO) gibi, düşük gelirli ailelere verilen sağlık hizmetleri nedeniyle, SNAP’nin daha düşük ücretli diyetleri kısıtladığı ve sağlıksız hale getirdiğinden dolayı, sağlık harcamalarının kısıtladığı bir programdan dolayı, SNAP’ın yüksek oranda daha düşük ücretli olması nedeniyle sağlık harcamalarının kısıtladığı bir programda çalışma.
Ek olarak,FL:0)kent planlama ve zoning politikaları[DÜT:1) Gıda çöllerinin fiziksel varlığını etkiler - süpermarketlere veya sağlıklı gıda perakendecilerine sınırlı erişim sağlar - düşük gelirli mahallelerde daha yaygın olarak gelir.
İvantajlı Topluluklar ve Sağlık Eşitsizlikleri
Dezenvantajlı gruplar, ekonomik politikaların sık sık ele alınamadığı engellerin bir etkisi ile karşı karşıya kalıyorlar – veya aktif olarak kötü beslenme, obezite ve hastalık kontrolü ve Önleme Merkezleri (CDC), diyabet prevalansının daha az olan bir lise eğitimi ile karşılaştırıldığında daha az yüksek olduğunu bildiriyor.
Sağlıklı Yemeye Engeller
- [FONT:0]Limited coğrafi erişim[[Dönetici: Low- gelirli mahalleler genellikle taze ürün, tüm tahıllar ve yalın proteinler eksik süpermarketler. Bunun yerine, sakinleri çoğunlukla işlenmiş, yüksek kalorili yiyecekler sunan köşe mağazalarına veya fast-foodlara güveniyor.
- [FONT:0]Cost kısıtlamaları[[Dönetici: Sağlıklı seçenekler mevcut olduğunda bile, daha az besleyici alternatiflerden 10-40 daha fazla kaloriye mal olabilirler.Bu fiyat diferansiyel daha ucuz, dolum yiyecekler seçmek için rasyonel yapar.
- [FONT:0)Transportasyon engelleri[[Dönemli Ulaşım olmadan, sakinleri uzun mesafelere seyahat etmek veya bir markete ulaşmak için çok sayıda otobüs bini almak zorunda kalabilirler, zaman ve masraflar ekleyerek.
- [FONT:0]Kültür ve bilgi boşlukları[Dönetici: Beslenme eğitimi tarihsel olarak yapısal engellere hitap etmek yerine bireysel seçeneğe odaklandı. Birçok dezavantajlı grup sağlıksız gıda markalarından pazarlama baskısını ve kültürel olarak uygun sağlıklı yemeklerle sınırlı maruz kalmaktadır.
Bu gerçek dünya koşullarını görmezden gelen ekonomik politikalar – erişim veya yemek becerilerini geliştirmek olmadan sağlıklı yiyeceklere destek vermek gibi – sürekli davranış değişikliği elde etmek mümkün değildir.
Diyabet Prevalence üzerinde Etkisi
Zavallı diyet kalıpları, tip 2 diyabet için önde gelen bir risk faktörüdür. karbonhidratlarda yüksek bir diyet rafine edilir, şekerler eklenir ve sağlıksız yağlar insülin direncine ve kilo kazanmaktadır. Ekonomik politikalar bu yiyecekleri dezavantajlı gruplar için varsayılan seçenek olduğunda, diyabet oranları tırmanmak.(FLT:0) Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı (NHANES) tarafından sınırlandırılmıştır.
Bu engellerin genel etkisi bir şekildedir:0) Sağlık durumu, her adımın sosyoekonomik merdivenin diyabet riskini artırdığı durumlarda, bu kredi tahsisi, piyasa düzenlemeleri ve sosyal destek hakkında politika seçimlerini yansıtmaktadır.
Erişimi Geliştirmek için Politika Müdahaleleri
Bir dizi kanıt tabanlı politika müdahaleleri sağlıklı yiyecekler daha erişilebilir, uygun fiyatlı ve dezavantajlı topluluklara hitap edebilir. Bu müdahaleler genellikle aynı anda birden çok engel hedeflemekte.
Fiscal Politikalar: Vergiler ve Altsiler
[FONT:0] Şekerli içeceklere ilişkin vergiler belirgin bir stratejidir. Meksika, 2014 yılında 1peso-per-liter vergi uyguladı ve bu vergilerin satın alınması, düşük gelirli aileler arasında en büyük azalmalar da dahil olmak üzere, ortalama 7,6 oranında azaldı. Benzer şekilde, Berkeley, Kaliforniya'nın 2015 SSB vergisi düşük gelirli mahallelerdeki şekerli içeceklerin tüketiminde% 21 düşüşe yol açtı.
[FONT:0]Sağlıklı gıda sübvansiyonları[[DÜT 1: 1 ), ABD'de GusNIP programı, çiftçilerin pazarlarında ve marketlerde taze ürünler satın alan SNAP katılımcıları için eşleme fonları sağlar. Değerlendirme çalışmaları, katılımcıların günde 0,5-1.0 hizmet veren meyve ve sebze alımı artırdığını gösteriyor.
Ancak, mali politikalar, geri dönüşümsel etkilerden kaçınmak için dikkatli bir şekilde tasarlanmıştır. Örneğin, SSB vergileri hem yoksul diyetleri caydırma ve daha iyi seçimler yapabilmeleri için düşük gelirli tüketicilere yüklenebilir.
Sosyal Güvenlik Netleri ve Gıda Yardım Programları
SNAP gibi programlar, Kadınlar, Bebekler ve Çocuklar için Özel Tamamlayıcı Beslenme Programı (WIC), ve Ulusal Okul Öğle Yemeği Programı, milyonlarca Amerikalıya daha iyi beslenme kalitesi ve daha düşük obezite oranlarına özellikle başarılı olmuştur, çünkü gıdaları beslenme değeri (örneğin, tüm tahıllar, meyveler, sebzeler ve düşük yağlı süt).
Benzer kısıtlamalara sahip olmak için SNAP'ı reforme etmek - bir “sağlıklı SNAP” önerisi olarak adlandırılır - bazı tartışmalarda, SNAP hanelerini hedefli meyve ve sebzeler üzerinde harcanan her dolara kısıtlamayı kısıtlayan bir yaklaşım olduğunu iddia ediyor.Orta bir zemin, düşük gelirli aileler arasında güçlü bir artış gösterdi.
[FONT:0) Okul yemeği programları , daha çok önemli bir müdahaledir. 2010 yılında yapılan sağlıklı, açlıktan ücretsiz Çocuklar 2010 tarihli beslenme standartları, okul öğle yemeği ve kahvaltıları için, gelecekteki tüm tahılları, meyveleri, sebzeleri ve yağları gerektiren bir şekilde sağlanır.
Kentsel Planlama ve Toplum Altyapısı
Yapılı ortamı şekillendiren politikalar, Los Angeles ve Minneapolis gibi şehirlerde kabul edilebilir. Bu genellikle gıda çöllerinde 88 markete sahip ve yerel işler yaratmada fayda sağlayan ve meyveli mağazaları için düşük krediler veya vergi kredileri gerektirir.
Ulaşım altyapısı da önemlidir. Konut alanları süpermarketlere bağlayan veya mobil pazarlara ve çiftçilerin pazar teslimat programlarına destek veren halka açık geçiş rotalarında yatırım yapmak, arabasız haneler için boşlukları köprüleyebilir. Bazı topluluklar ticari kaynaklarda taze ürün ve bağımlılığı sağlayan bir çok topluluk bahçelerine dönüştürdüler.
Son olarak,FL:0) Yasal ön ambalajlama beslenme etiketleri[Dönetici: 1) ve pazarlama kısıtlamaları tüketicileri daha sağlıklı seçimlere yönlendirebilir, özellikle de arsa gıda reklamlarından hedef alan topluluklarda uyarı etiketleri talep eden, şeker, sodyum veya doygun yağ ürünleri üzerinde yüksek paketlenme ve etiketli ürünlerin satın alınması için gereken başlıca öneme sahiptir.
Vaka Çalışmaları ve Kanıtları
Gerçek dünya örnekleri hem ekonomik politikaları kullanarak hem de diyabet önleme için gıda erişimi geliştirmek için potansiyel ve tuzakları göstermektedir.
- [FONT:0]Mexico'nun şekerli içeceği ve abur cubur gıda vergileri[DÜT:1): SSB vergi fonlarının su çeşmelerinin okullarda ve kamusal alanlarda yerleştirilmesini sağladı. 2014 yılından bu yana vergisiz yiyeceklere olan vergileri ile birlikte, vergisiz yiyeceklere yönelik alım satımları ilk yıl içinde yüzde 5–7 azaldı, ancak, araştırmalar da bazı hanelerin daha ucuza, sağlıksız alternatiflere harcamalarını sağladı.
- [FONT:0)Brazil'in Aile Çiftliği Programı (PNAE))[Üye Olmayanlar İçin Okullara, yerel aile çiftçilerinden en az% 30'u, okul yemeklerinin mevcutluğunu artırmak, küçük ölçekli çiftçileri de destekler, birçokları sınırlı piyasa erişimi olan kırsal alanlarda yaşamaktadır.
- [FONT:0)UK Soft Drinks Industry Levy (SDIL)[DİL)[DÜSTR 1: 1), 2018 yılında yapılan vergiler, 100 ml'den fazla şekerle içecekler, vergiden kaçınmak için birçok ürüne yol açtı, üç yıl boyunca şeker satışlarında% 30 azalmaya yol açtı.
Bu örnekler, politika etkinliğinin uygulama detaylarına bağlı olduğunu gösteriyor - gelirlerin nasıl kullanıldığı, karar verme süreçleri yapılandırılmıştır ve halkla farkındalık kampanyalarının eşlik ettiği değişiklikler de gösteriyorlar.
Meydanlar ve düşünceler
Despite promising evidence, several challenges complicate the use of economic policies for diabetes prevention. First, political feasibility is a major hurdle. Food and beverage industries wield significant lobbying power, and taxes or restrictions are often framed as government overreach. For example, the U.S. failed to pass a nationwide SSB tax, and attempts to strengthen SNAP nutrition standards have stalled multiple times. Second, equity concerns must be addressed: regressive taxes can burden low‑income households unless paired with progressive redistribution, such as enhanced benefits or subsidies. Third, unintended consequences such as substitution with other unhealthy foods, cross‑border shopping, or stigma attached to food assistance programs can undermine goals.
Kültürel kabul edilebilirlik ayrıca önemli. Toplum girişi olmadan üst düzey diyet değişiklikleri uygulayan Müdahaleler reddedilebilir.Toplum liderlerini, gıda geleneklerine saygı göstermek ve kültürel olarak ilgili alternatifler sunmak, daha fazla, uzun vadeli sağlık etkilerini değerlendirmek karmaşıktır ve sağlam veri sistemleri gerektirir.
Son olarak, ekonomik politikalar diyabet salgınını çözemezler.Sağlık erişimi, sağlık eğitimi ve konut, gelir eşitsizliği ve eğitim gibi sosyal belirleyicileri ele almak için daha büyük bir strateji parçası olmalıdır. Politika yapıcılar bir şekilde benimsemeli.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Ekonomik politikalar gıda erişiminin güçlü belirleyicileridir ve genişleme, dezavantajlı gruplar arasında diyabet riski. Tarım sübvansiyonları, ticaret politikaları, mali önlemler ve sosyal güvenlik ağları, sağlıklı gıda kaynaklarına uygulanabilirliği ve kullanılabilirliği şekillendirmektedir. Bu politikalar düşük gelirli topluluklar tarafından karşı karşıya kaldığında, şeker ve kronik hastalıkların sürekli olarak döngülerini dikkate alır.
Meksika, Brezilya, İngiltere ve ABD'nin kanıtları, politika eyleminin hem gerekli olduğunu ve uygulanabilir olduğunu gösteriyor. Ancak, başarı, önlenebilir kronik hastalıkların kalıcı olarak güçlendirilmesi ve etkilendiği toplumlarla ilgilenmeye devam ediyor.
[FONT:0) Daha fazla bilgi için, Dünya Sağlık Örgütü diyabeti aslında [Dönetici:2) [FONTD:0)[DÜye Olmayanlar İçin Ulusal Diyabet İstatistikler Raporu[DÜye Olmayanlar İçin Kurallar[DÜye Olmayanlar İçin Kurallar[DÜye Olmayanlar İçin Kurallar[DÜyeler için · 7)