Table of Contents
Diabetics Edamame'yi yiyebilir mi? Portions, Faydaları ve Smart Snacking için Tamamlayıcı
Edamame - genç yeşil soya fasulye hala pods içinde - canlı renkli ve tatmin edici bir crunch için kutlandı.Ancak bu konu sadece tadı hakkında değil:) Kan şekeri göndermeden veya şekerlemeden sıcak servis edilir, amame güvenli bir şekilde yapılır.[Dönetici: 1 )))))))))))))))))))))Bu tür bilgiler için en iyi tavsiyelere göre, sadece en iyi tavsiyelere göre, en iyi şekilde kontrol edilir.
Edamame'nin Beslenme Profili: Diyabet-Friendly Nedir?
Edamame, özellikle birçok ortak atıştırmalık seçeneğine kıyasla bir beslenme gücüdür.Bir yarı-cup (75 gram) kabuklu bir kompozisyon bitki yemeği için oldukça dengelidir. Protein ve fiber içerik özellikle şeker yönetimi için önemlidir, çünkü karbonhidratların sindirimi ve absorpsiyonunu yavaşlatırlar, 4 gram yağdan daha yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde bir şekilde yapılır.
Temel makroların ötesinde, edamame, çoklu gözlemsel çalışmalarda daha iyileştirilmiş insülin duyarlılığı ile bağlantılıdır.Sorubean ayrıca sunulabilir ve antioksidan ilaçlar K, manganese, demir ve magnezyum[Ücretsiz: 1) Özel olarak, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi (Dönetici)[Döneticileri), adaklı bir kan şekeri ile ilişkili olduğunu tespit etti.
Aşağıdaki karbonhidrat sayması veya insülin dosing için, edamame, yeşil fasulyeden gelen ve civardan uzak olan renklerle karşılaştırılabilir, 0,0) yarı-cup servisi için, yaklaşık 5 gram .
Glycemic Index ve Edamame'nin Glycemic Load
Glycemik indeks (GI) bir gıda önlemlerinin, yüksek fiber ve protein içeriğine kıyasla kan şekerinin ne kadar çabuk yükseldiğini tahmin ediyor. Edamame'nin bir algFLT:0) Çok düşük GI, genellikle 15 ve 25) arasındaki hesapların (yüzde 55'in altındaki değerler düşüktü) olduğu tahmin ediliyor.
Çünkü farklı çeşitler (daha taze, tuzlanmış vs. unsalted, in-pod vs. kabuklu) benzer beslenme profillerine sahiptir, GI/GL hazırlıkları boyunca sürekli düşük kalır - yüksek su sosları veya kaplamalar eklenmemiştir.
Diyabetli insanlar için Edamame'nin Sağlık Faydaları
Kan Şeker Yönetmeliği ve Insulin Hassasiyet
edamame'deki fiber ve protein yavaş gastrik boşluğa ve postprandal glukoz gezilerini azaltmak için birlikte çalışır.A 2018 randomized kontrollü denemeler yayınlandığında:0)Nutrients), soya bazlı atıştırmalıkları tüketmiş katılımcıların (konuşturucu dahil) iki saat boyunca anlamlı derecede daha düşük kan şekeri seviyelerini iki saat boyunca hastalanmaları tedavi ettikten sonra.
Kilo Yönetimi ve Satiety
Kilo yönetimi, 2 diyabet bakımının temel taşıdır. Edamame kalorili atıştırmalıklar:0) kaloriye (yaklaşık% 95 kalori) [Dörtüncü) [Düzde yüksek olan protein ve lif, daha yüksek kalorili, düşük kalorili atıştırmalıklar yerleştirerek, yüksek kalorili atıştırmalıklar için yüksek kalorili içeceklerden temizlenebilir.
Kalp Sağlığı ve Kolesterol Azaltımı
Diyabet önemli ölçüde kardiyovasküler hastalık riskini artırır. Edamame, omega-3 alfa-linolenic asit dahil olmak üzere poliun doygun yağları içerir ve doğal olarak günde 25 gram soya proteininin azalmasına olanak tanır.
Antioksi ve Anti-Inflammatory Etkileri
Kronik düşük sınıf inflamasyonu insülin direncinin bir özelliğidir. Edamame bazı popülasyonlarda C-reaktif protein ile ilişkili olduğunu belirtti - eksilmeler - liflerin işaretleyicilerini azaltabilecek sinerjik ilaçlar ve minerallerin yanı sıra, 2021 sistematik bir inceleme, o soyanın tüm yiyecekleri yeme - takviyeleri - takviyeler - tüm yiyecekleri yeme - liflerin sinerjik faydalarını artırmayı tavsiye edilir.
Potansiyel Endişeler Bir Diabetik Diyete Edamame Eklediğinde
sodyum: Tuzağı izleyin
Birçok restoran ve paketlenmiş edamame ürünleri ağır bir şekilde tuzlanır.Tek bir tuzlanmış edamame pod'da kullanılabilir.0)300-500 ila sodyum) veya daha fazla.Çünkü şeker etiketi ile insanlar için, özellikle de koncurrent hipertansiyon veya böbrek endişeleri olan kişiler için, bu her zaman evde tuzu kontrol etmek için bir pinch eklenebilir.
Portion Control and Calorie Influence
edamame besleyici olsa da, hala kalori ve karbonhidratlara katkıda bulunur.Bu hala birçok bardak pod edamame yemek için kolay - ve sonra sabit bir karbonhidrat sınırı kullanıyorsanız.Alanlar tamamen yeni değildir, bu yüzden sadece bir bardak karda ve 190 kalori verirsiniz.
Phytoestrogens ve Hormonal Endişeler
Soy, Amerikan Kalp Birliği'nden 2016 ifadesi dahil olmak üzere, özellikle tiroid fonksiyonunu veya hormon dengesini etkileyen soyasal kaygılar hakkında tarihsel bir endişe vardır, ancak, Amerikan Kalp Derneği'nden 2016 ifadesi dahil olmak üzere birçok uzman inceleme, tüm soya gıdalarının orta tüketiminin güvenli olduğunu ve makul miktarlarda diyabetli kişilerin yarar sağladığını sonucuna varmıştır.
Goitrogens: Sizinroid Sorunları ile ilgili bir not
Soybeans goitrogens içerir - hipotiroidizme müdahale edebilecek bileşikler, tiroid tarafından kesintiye uğramanız gerekmez, ancak orta, tutarlı porsiyonlar ve endişeleri olan sağlık sağlayıcınızla konuşun.
Genetik olarak Değiştirilmiş Organizmleri (GMOs)
Amerika Birleşik Devletleri'nde yetişen çoğu soya, onabisitleri tolere etmek için genetik olarak değiştirilmiştir. Ancak, GÜNCEL:0, doğrudan insan tüketimi için tasarlanmış bir şekilde, GMO'ların organik bir sertifikasyonunu yasaklamaktadır).
Diabetics için önerilen Servis Boyutları
Portion kontrolü, diyabetik bir yemek planında ihmal edilen en kritik faktördür. İşte pratik hizmet yönergeleri:
- [FONT:0)Half-cup (75 gram) kabuklu edamame:) Bu, en beslenme verita kullanılan standart hizmet büyüklüğüdür. 9 gram karbs, 8 gram protein ve 4 gram fiber kadar ideal.
- [FONT:0]Bir bardak pod'da boş bir el-kuşak: [Dönetici: 1] Bu, her bir pod'u kabuklamak için gerekli olan çaba nedeniyle yarım bardak kabuklu fasulyeye sahiptir.
- [03 gram) {0}Ücretsiz bir protein artışına ek olarak, aşırı kar yağları olmadan protein artışına uygun olarak, yaklaşık 4.5 gram araba sağlar.
- [FONT:0) Bir tam fincan (150 gram) kabuklu:[Dönetici:0) Bazı bireyler için daha yüksek karbonhidrat ödenekleri veya egzersizden sonra kabul edilebilir, ancak bu çiftlerin araba sayısını 18 grama kadar sayması.
Bir başparmak kuralı olarak, [[0)limit günde bir hizmet için geri çekildi) Sürekli olarak toplam karbonhidratları takip etmediğiniz sürece, yüksek fiber yiyecekler yaprak yeşilleri, broccoli, ya da zil biberleri herhangi bir glycemik etkiyi azaltır.
Bir Diyabet-Friendly Diyetinde Edamame için Pratik İpuçları
Plain seçin, Unsalted Varieties
Donmuş kabuklu veya in-pod edamame'ye bakın, sadece “soykırımlar” (ve muhtemelen su) madde listesindeki ürünlerden kaçının, bal, chili yağı veya ağır soslar.
Edamame'yi bir Salad Topping olarak kullanın
Shelled edamame renk, doku ve proteini salatalara ekliyor. Daha sonra bir yeşil, salatalık, domates ve aokadoya. düşük bir öğle yemeği için, bir lime vinaigrette ile bir avokado salatası yapın.
Edamame Hummus'a
Daha düşük bir kargaba için Swap geleneksel bir cimri, 2 yemek kaşığı zeytin yağı, bir peves, limon suyu ve cumin. Bu dalış standart bir mizah dilimleri ile hizmet eden daha fazla protein ve daha az net karb.
Stir-Fries andj Bowls'a ek olarak
Stir-fries, küçük bir miktar yalın protein (kahkaha, sos) ve yüksek hacimli sebzelerin yanı sıra, bir yığın şeker ve kar peas tutmak için mükemmel bir araçtır.
Takip Et ile A Snack olarak Enjoy as a Snack with monitoring
Bir hafifçe bir atıştırmalık olarak ihmal etmek istiyorsanız, standart yarı-cup hizmet ile başlayın.ETHFLT:0) Kan şekerinizi iki saat sonra kontrol edin) Bir şekilde nasıl yanıt verdiğinizi görmek için. Bazı insanlar edamame'nin az etkisi olduğunu görebilir; diğerleri mütevazi bir artış görebilir.
Edamame'yi içeren Meals için Plan
Makul bir şekildesemi riskini artıran insülin veya ilaçlar kullanıyorsanız, karbonhidrat içeriğine dikkat edin. Toplam karb alımınızın bir parçası olarak bu yemek için rezay edin. Ayrıca protein ve yağ içerdiğinden bu yana, kan şekeri seviyelerini birkaç saat içinde stabilize edebilir.
Edamame'yi Diğer Ortak Diabetik Snacks'e kıyasla
Diğer uygun atıştırmalık seçeneklerine karşı nasıl bir yığına yığılır?
| Snack (1 serving) | Net Carbs | Protein | Fiber | Calories |
|---|---|---|---|---|
| Edamame (½ cup shelled) | ~5 g | 8 g | 4 g | 95 |
| Almonds (1 oz, ~23 nuts) | ~3 g | 6 g | 3.5 g | 164 |
| Greek yogurt, plain (¾ cup) | ~4 g | 11 g | 0 g | 100 |
| Hummus with carrots (¼ cup hummus + carrot sticks) | ~10 g | 4 g | 4 g | 130 |
| Apple with peanut butter (1 medium apple + 1 tbsp PB) | ~22 g | 4 g | 5 g | 200 |
Edamame, kilo bazlı bireyler için büyük bir seçenek sunuyor. Ayrıca birçok sebze bazlı atıştırmalıklardan daha fazla fiber temin ediyor.
Edamame ve Diyabet Hakkında Sık Sorulan Sorular
HbA1c'in daha düşük yardımına yardım edebilir miyim?
Tek bir gıda HbA1c'i dramatik bir şekilde azaltamazken, edamame ile yüksek aperatifler yerine, genel kan şekeri kontrolüne katkıda bulunabilir.A soya proteini ve fiber içeren bir diyet bazı çalışmalarda geliştirilmiş insülin duyarlılığı ile ilişkilendirilmiştir. Zamanla, tutarlı beslenme iyileştirmeleri diğer yaşam tarzı değişiklikleri ile birlikte% 0,5-1c daha düşük olabilir.
Donmuş edamame taze kadar iyi mi?
Evet, donmuş edamame genellikle hasattan kısa bir süre sonra blanched ve flaş donmuş, bu çoğu besinyi korurken. pod mevsimsel olarak taze edamame erişiminiz yoksa, donmuş karşılaştırılabilir bir beslenme değeri ile mükemmel bir alternatiftir.
Bir sebze veya protein olarak ihmal edilmeliyim?
Beslenme açısından, edamame hem de “yıldız sebze” kategorisinin bir parçası olarak hizmet ediyor.Eğer daha büyük bir protein kaynağıyla eşleştirseniz, bir sebze / yıldızk yöntemi olarak tedavi edebilirsiniz; eğer buna göre ana protein olarak hizmet edersen, yarı-cup bir porsiyonu sayabilirsiniz.
Diyabetik böbrek hastalığım olup olmadığının farkında kalabilir miyim?
Edamame, diyabetik nefropati nedeniyle böbrek ve fosforda bazı sebzelere kıyasla nispeten yüksektir.Eğer laboratuvar değerlerinize göre bir böbrek dostu diyetteysanız.
Emamame'yi bir Örnek Günlük Yeme Günü'ne Davet Ediyor
Size pratik bir örnek vermek için, burada edamame'nin hizmet eden birinin dengeli bir diyabet menüsüne sığabileceği (yaklaşık 1500-1700 kalori, 150g karbs):
- [FONT:0)Breakfast:[Dönetici: [Dönder: 1) Spinach ve mantar omelet (2 yumurta) bütün en az bir dilimle.
- [FONT:0]Lunch: [Dönetici: [Döntilmiş yeşil salata 3 oz ızgara tavuk, 1⁄2 avokado ve 1⁄2 fincan zeytinyağı ve sirke ile giyin.
- [FONT:0)Snack:[Dönem: 1 bardak pod (unsalted) artı bir avuç kiraz domates.
- [Dört: 0)[Dört: [Dört: [Dört: 4 oz soz, 1 bardak şeker, 1⁄2 fincan quinoa (veya daha düşük karb için kakao pirinç)
- [FONT:0]Yerel atıştırmalıklar (isteğe bağlı): Küçük bir avuç almond veya şekersiz bir jelatin.
Bu yaklaşım, bol miktarda fiber, protein ve sağlıklı yağ sağlayarak toplam net karbs orta tutar.
Final Word: Edamame Akıllı, Versatile Choice
Edamame sadece şekerli insanlar için güvenli değildir - bu bir şekilde bir süzgeçebilir müttefik kan şekeri yönetimi[Düzen: 1) Doğru miktarlarda yenildiğinde, düşük glycemik yükü, yüksek fiber ve protein içeriği ve zengin besin profili, onu çiplerden daha iyi bir seçim yapabilir, çatlaklara veya şekersiz atıştırmalıklara kadar bir seçim yapar.
Ek rehberlik için, Uygarlık:0) Amerikan Diyabet Birliği'nin beslenme kaynaklarına danışın ([Dönetici:2) veya A FoodData Central) ayrıntılı beslenme kesintileri için.Sağlık ekibinizle ilgili olarak, ayrı tedavi planınızı uygun şekilde tartışmak.