Neden ⁇ Diyabet Yönetimi için Akıllı Bir Seçim

Meyveler en şeker dostu meyveler arasındadır, çünkü düşük şekerli bir etki ile tatlılığı toplarlar. - cilt, meyveler diğer meyvelerden daha az karbonhidrat ve daha az şeker içerir, ancak yüksek miktarda diyet lifi, vitaminler ve polifenol antioksidan sağlar.

Amerikan Diyabet Derneği, yüksek besin yoğunluğu ve nispeten düşük karbonhidrat yükü nedeniyle diyabetli insanlar için en iyi meyve seçeneği olarak çilekleri vurgulamaktadır.]Their guide[DDDD:0)Kaçlar kontrol edildiğinde, ek olarak, athocyanins ve ellagic asit bulundu.

Diabetics için Topkesin: Beslenme Profilleri ve Faydaları

Her tür meyve, biraz farklı bir karbonhidrat karışımı sunar, fiber ve antioksidan. Bu profilleri anlamak, bireysel glycemik yönetiminiz için en iyi seçimleri yapmanıza izin verir. Aşağıda, bir şeker diyeti için en uygun meyvelerdir, en düşük tonluk yoğunluğu ile sıralanır.

Raspberries

Raspberries, düşük GI (yaklaşık 32) ve yüksek fiber içeriklerinden biridir, şekerli sinir ve böbrek hasarı ile bağlantılı olarak nötralize edilen 15 gram karbonhidrat.Bu, kilo verme ve şekeri yanıtlarının önemli ölçüde azaltıldığını göstermiştir.

Blackberries

Siyahlar, yaklaşık 13 gram toplam karbs ve 7.6 gram fiber bardak bardakta, yaklaşık 5-6 gram net karbs. GI'leri yaklaşık 25. Blackberries, ağır miktarda yağ tüketiminin insüline duyarlı olduğunu ve mor renginin, endotelyal fonksiyonu ve daha düşük kan basıncına sahip olduğunu fark etti.

Strawberries

Strawberries yaklaşık 41'e sahiptir ve bardak başına 11 gram karbonhidrat sağlar (kir). Kilo vererek aşırı kilo veren bir öğünde aşırı kilo vermenin istisnai olduğunu belirtirler - ve neuropati gibi diyabetik komplikasyonlara karşı koruyabilirler.

Blueberries

Blueberries, yaklaşık 15 gram toplam karblar ile fincan ve 3.6 gram kadar yüksek şekerde daha yüksek, ancak, maviler yaklaşık olarak 2 diyabet riskiyle bağlantılıydı.Bir Harvard cohort çalışması normal mavi alımın daha düşük bir şeker hastalığı ile ilişkili olduğunu buldu.

Kraberries (Unsweetened)

Taze veya donmuş unsweetened cranberries sadece 4 gram şeker ve meyve suyu toplam karblarda düşükdür. Ancak, yoğun olarak tart ve nadiren çiğ yenilirler. Yemek veya pürüzsüz ürünlerde küçük miktarlarda kullanılabilirler. Çoğu ticari cranberry ürünleri şeker veya meyve suyu konsantre olur, bu yüzden her zaman kağıtları kontrol eder.

Tart Cherries (Botanically a drupe, sık sık sık çileklerle gruplanmış)

Tart cherries'in düşük bir GI (~22) var ve bir ara tedavi olarak dahil edilebilir ve daha fazla şeker ve daha katı olması gerekir. Yarım bardak çukurlu tart cherries yaklaşık 13 gram araba içerir.

Portion Control Strategies for Cave

En sağlıklı meyveler büyük miktarlarda yenebilse kan şekeri yükseltebilir. Anahtar, yemek planınız dahilinde sayılacak olan karbonhidrat içeren bir gıda olarak çilekleri tedavi etmektir. Standart hizmet genellikle siyahberler ve raspberries gibi bir bardaktır, ancak bireysel karbuzajınıza bağlı olarak tam bir fincan tadını çıkarabilirsiniz.

Görsel ve Önlemli Portions

  • [FONT:0]1 porsiyon çilek (1⁄2 bardak)) kabaca bir bardak ya da tenis topu hacmi.
  • [FONT:0]1⁄2 bardak çilekler[DÜT 1: 1) (sliced): yaklaşık 6-8 gram karbonhidrat karbonhidrat
  • [FONT:0]1⁄2 fincan maviberlik[Dönem: yaklaşık 10-11 gram karbonhidrat
  • [FONT:0]1⁄2 bardak raspberries[Dönem: yaklaşık 6-7 gram karbonhidrat
  • [FONT:0]1⁄2 fincan karaberlik[Dönem: yaklaşık 6-7 gram karbonhidrat

Satın almadan hemen satın alınan taze çilekler, hafif büyüklükteki konteynerlere veya çantalara giriş yapmak, akılsız bir yemek yemeden kaçınmaya yardımcı olur. Dijital mutfak ölçeği, yemek planınızın kesin karb sayması gerektiğinde en doğru ölçümler sağlar.

Protein ve Fatıma ile Pairingages

Yemekler sadece protein, yağ veya ek fiber ile birleştirildiğinden daha hızlı bir glikoz artışına neden olabilir. Örneğin, üst 1⁄2 bardak domatesli ceviz ve 1⁄2 fincan tam yağlı Yunan yoğurt. Yağ ve protein düz bir şekerin absorbe edilmesi ile yavaş yavaş yavaş yavaş yavaşlayın.

Donmuş bir kesim için bir Portion Control Aid

Donmuş meyveler genellikle büyük çantalarda mevcuttur, tam olarak ihtiyacınız olan miktarın üzerinde durmak kolaylaşırlar. Çünkü onlar zirvede olgunlaşmıştır, beslenme değerlerini korurlar ve genellikle taze bir şekilde sütten daha az pahalıdırlar.Bir şeytan gibi muameleyi önlemek için, çantayı bir şekilde test etmek için.

Incorporating için ek düşünceler

Glycemic Index ve Glycemic Load

Glycemic index yararlı bir kılavuzdur, ancak glycemic yük (GL) daha pratiktir, çünkü porsiyon büyüklüğü için hesaplar. GL, yaklaşık 6 gram yiyecek vererek hesaplanır - mevcut karbonhidrat gram tarafından hizmet eder, sonra 100. A GL 10 veya daha az düşük olarak kabul edilir. Örneğin, bir fincan maviberlikli Index Foundation veritabanı) belirli bir araba türü için değerleri onaylayabilir.

Paketliges'te eklenmiş şekerlerden kaçının

Birçok donmuş meyve karışımı ve kuru üzümler ek şeker veya siruplar içerir. Her zaman madde listesini okuyun ve “dokuzsuz” veya “göğmen şeker” olarak etiketlenen ürünleri seçin.Su kaldırmaları doğal şekerlere yoğunlaşır ve üreticiler genellikle kuru bir cranberries tek bir yemek kaşığı taze veya donmuş şeker kontrolü için çok şeker içerebilir.

Bireysel Yanıtınızı Takip Et

Meyveye yönelik kan şekeri, insülin duyarlılığınıza, ilaçlara ve genel yemek kompozisyonuna göre değişebilir. Sürekli bir glikoz monitörü (CGM) veya geleneksel bir glucometreyi bir meyve servisini test etmek için bir meyve servisini tam olarak size nasıl etkilediğinizi söyleyebilir. Bazı insanlar bir bardak çilekle ilgili olarak, diğerlerinden 1⁄2 bardakla sınırlamaları gerekir.

Timing Berry Ials ve İlaçlar ile Tüketim

Hızlı reaksiyonlu insülin veya sulfonylureas alırsanız, karışık bir yemek parçası olarak çilekler yemek - bir standalone atıştırmalık olarak - gerekirse hipoglisemi veya aşırı post-prandial aksam riskini azaltır.

Örnek Berry Diabetics için Meal Fikirler

Bu yemek fikirleri protein, sağlıklı yağlar ve net karbs orta tutmak için bol miktarda fiber içeren dengeli yemekler içerir.

Berry-Kale Smoothie Bowl

1 bardak unsweetened almond süt, 1 avuç kale, 1⁄2 bardak donmuş karaberler, 1 yemek kaşığı unsweetened protein. Pour into a bowl and top with 1 yemek ezilmiş pompak tohumları. Net carbs: ~10 gram.

Hemp Seed Berry Parfait

Katman 3⁄4 kupası Yunan yoğurt (tam şişman) 1⁄2 bardak raspberries ve 1 yemek kaşığı hemp tohumları. cinnamon ile birkaç damla sıvı stevia eğer arzu edilirse. Net araba: ~8 gram.

Spinach Berry, Grilled Chicken ile Salad

2 bardak ıspanak, 1⁄2 fincan dilimlenmiş çilek, 1⁄4 bardak keçi peyniri ve 2 yemek kaşığı zeytin yağından yapılmış bir vinaigretle, elma cider sirke ve Dijon ızgara tavuk göğüsle Top. Net arababs: ~11 gram.

Blueberries ve Peanut Butter

1⁄4 bardak çelik-kesinler su ile. 1⁄2 bardak maviberlik ve 1 yemek fıstık tereyağı ekin, 1 yemek alanı flaxseed. Net karbs: -20 gram.Bu porsiyon büyüklüğüne bir yemek hedefi içinde araba tutmak için.

Diyabet Yönetimindeki Kesme Rolü Destekleme

Gelişen bir kanıt gövdesi, bir diyabet diyetinde çileklerin dahil edilmesini destekler. A 2019 meta-analiz inurFLT:0)Bilimsel Raporlar), 22 rastgele kontrollü denemeler analiz etti ve meyve tüketiminin 2 diyabet türü olan kişilerde önemli ölçüde azaltıldığını buldu.

Hemşirelerin Sağlık Çalışması dahil olmak üzere bir başka inceleme, yüksek oranda meyve alımının -özellikle de meyveler - gelişmekte olan tip 2 diyabetin% 15-20 daha düşük riskiyle ilişkili olduğunu vurguladı.

Sık Sorulan Sorular

Her gün şeker varsa çilek yiyebilir miyim?

Evet, karbonhidrat bütçeniz ve uygulama bölüm kontrolü içinde kalmanıza olanak sağlar. Hafta boyunca çeşitli çilekler yemek, bir tür şeker üzerinde aşırı yüklemeden geniş bir antioksidan spektrumu elde etmenizi sağlar. Birçok şeker beslenme uzmanı, düşük şekerli bir yemek kalıbının parçası olarak günlük çilekler de tavsiye eder.

Donmuş çilekler taze çilekler kadar sağlıklı mı?

Kesinlikle. Donmuş çilekler zirve olgunluğu ve flaş donmuş, bu da besin içeriklerini koruyor - bazen birkaç gün boyunca depolanan taze çileklerden daha iyi. Sadece ek şeker veya rup ile paketler seçmekten emin olun. Dondurulmuş çilekler de uygun ve atıkları azaltır.

Meyve suyu neden şekerli insanlar için tavsiye edilmez?

Fizyoterapi yavaş şekerleme yardımcı olan fibrous hamurunu kaldırır. %100 meyve suyu kan şekeri artırabilir, çünkü fiber olmadan konsantre meyve şekerleri doz verir.Eğer bir içecekte çilek tadı istiyorsanız, tüm çilekleri spinach, yoğurt gibi pürüzsüz bir şekilde karıştırın ve chia tohumların muhafaza edilmesi gerekir.

Küçük miktarlarda kuru üzüm yiyebilir miyim?

Kuru meyveler aşırı dikkatli kullanılmalıdır. Kurunlama süreci hem doğal şekerleri hem de kalorileri konsantre eder. 1⁄4 kuru cranberries, markaya bağlı olarak 20-30 gram şeker içerebilir.Eğer kuru üzümler seçerseniz, kendinizi 1 yemek ve bir yol karışımında fındık gibi bir çiftle sınırlandırın.

Hangi meyve en düşük net karbonhidrat içeriğine sahiptir?

Ortak meyveler arasında, karaberler ve raspberries en düşük net karblar için bağlanır, yaklaşık 5-7 gram bardağın yanında, maviberler tarafından takip edilir, bu biraz daha yüksek net karbs.Eğer sıkı bir diyetteyseniz, karaberler ve raspberries en iyi seçeneklerdir.

Kan şekerim zaten yüksekse çileklerden kaçınmalıdır mı?

Yeterince iyi bir yemek bağlamında, çilekler hala hiperglisemi yönetimi stratejinizin bir parçası olabilir. Fiber ve antioksidan, yüksek kan şekeri sırasında kişiselleştirilmiş tavsiyelere yardımcı olabilir. Ancak, porsiyon boyutunu azaltmak akıllıcadır (örneğin, 1⁄4 fincanı) ve vücudunuzun tepkilerinizi görmek için kan şekeriniz.

Tamamen kaçınmam gereken herhangi bir çilek var mı?

Çoğu meyve uygun miktarlarda yenildiğinde güvenlidir. izlemek isteyenler ağır sirup (canlanmış çilekler) veya şekerde kaplıdır (canlı meyveler). Ayrıca, Goji çilekler gibi bazı egzotik meyveler kuru ve oldukça şekerli olabilir, bu yüzden karbonhidrat içeriğini kontrol edin.

Final Düşünceler

Meyveler, şeker hedeflerinin korunması olmadan bir diyabet yönetimi planına sığabilecek lezzetli, besleyici meyveli meyvedir. Anahtar doğru türleri seçmektir - bu stratejileri entegre etmek, çilekleri ve mavileri kontrol etmek - ve porsiyonlarınızı düzenli olarak sağlık ve genel sağlık durumunuzla eşleştirmek için porsiyonlamalar kontrol etmek, glycemik yanıtınızı izlemek ve gereksiz formları seçmek, bu stratejileri en iyi şekilde en iyi şekilde optimize etmek.Bu stratejileri bütünleştirmek için, çileklerin doğal tatlılığını ve genel sağlıklarınızı artırmak için.