Peripheral Artery Hastalığının Anlanması

Peripheral Artery Hastalığı (PAD), bösterekler için kan tedarik eden arterler olduğunda oluşur - çoğu zaman bacaklar -bu, vitreustatik bir plakla daraltılır veya tıkanır. Bu sonuçlar, kan akışını azaltan, bacaklı ağrı gibi semptomlara yol açar (kahkahalar, soğuk algınlığı ve gelişmiş aşamalarda, dört kat daha yüksek dozlardaki yaralar veya gangreneler oluşturur.

Diyabet bağlamında PAD'yi yönetmek çok açık bir yaklaşım gerektirir: sıkı bir şekilde ekolojik kontrol, kan basıncı ve kolesterol yönetimi, sigara içme, düzenli egzersiz ve eleştirel, aritme diyetleri.Birgioplasti gibi ilaçlar ve müdahaleler genellikle gereklidir, diyet seçimleri yaşamın yavaşlamasına ve kalitesini artırmakta temel rol oynar.

Freekeh nedir?

Freekeh (ayrıca çok fazla ya da fıh) genç yeşil buğdaydan yapılmış bir bütün tahıldır - bu da çekirdekler hala yumuşak ve moisttir. tahıllar daha sonra bir açık alev üzerinde kavurulmuş veya parlatılır, bu da proteini yakıyor ve samanı koruyor, ve samanı tamamen buğdayı doyuruyor. Bu da yakın zamanlardaki bir beslenme profiline kıyasla, diğer buğday bazlı tahıllar için de normal bir besin profili veriyor.

Freekeh, tüm çilekler (daha uzun yemek için) veya çatlak bir serbest galh (yaklaşık 15-20 dakika içinde pişirilir).

Freekeh'in Beslenme Profili

100 gram pişirilmiş ücretsiz (yaklaşık 1 bardak) yaklaşık 167 kalori, 7 gram protein, 34 gram karbonhidrat ve 8 gram diyet fiber. Ayrıca kan şekeri ve thiamin gibi önemli miktarda magnezyum, potasyum, çinko, demir ve B vitaminleri de içerir.

Freekeh aynı zamanda dirençli bir nişasta kaynağı, küçük bağırsaklarda sindirme ve faydalı bağırsak bakterileri besleyen bir tür nişastadır.

Neden Freekeh Özellikle PAD ile Diabetics için Beneficial

Kan Şeker Yönetmeliği Yüksek Fiber ve Low Glycemic Index

Diyabet için en acil faydalarından biri, düşük karbonlu bir gıdanın kan şekerine daha yavaş bir artış olduğunu gösteriyor. Freekeh, çeşitli ve yemek yöntemine bağlı olarak, düşük karbonlu bir şekilde kan şekeri seviyesini nasıl hızla düşürüyor.

Yüksek fiber içeriği -özellikle de değiştirilebilir fiber -further, tüm şeker ürünlerini (eskiden) tüketmiş olan katılımcılara ait olan reçeteli buğday ve insülin yanıtlarının kan dolaşımına kıyasla önemli ölçüde daha düşüktü. A 2019 randomized control trial attemptistent included in high-fiber:0)Journal of Nutrition), hemoglobin A1c hedefine ulaşmak için pratik bir strateji olduğunu buldular.

Anti-Inflammatory and Antioksi Effects

PAD kronik inflamasyon ve oksidatif stres tarafından yönlendirilir. Diyabet bu süreçleri basitleştirir, endotelyal disfonksiyonu kötüleştiren kısır döngü yaratır. Freekeh, savaş inflamasyonu ve oxidatif hasarları içeren birkaç biyoaktif bileşik içerir:

  • [FONT=0)Phenolic asitler [Dönetici: Ferulic asit, vanillic asit ve caffeic asit, olgun buğdaydan daha yüksek konsantrasyonlarda ücretsiz olarak mevcuttur. Bu bileşikler NF- ⁇ B gibi patlayan yollar engellenir.
  • [FONT=0]Flavonoyaklar [[DÜT:1]: Apigenin ve luteolin, her ikisi de ücretsiz olarak bulundu, vasküler inflamasyonu azaltmak ve nitrik oksit üretimini geliştirmek için gösterildi.
  • [FONT:0]Lignans[[DÜT 1: 1): Bu fitestrogenler, LDL kolesterolün oxidasyonundan arter duvarı koruyabilecek antioksidan özelliklerine sahiptir, plak formasyonunda önemli bir adım.

2021'de yapılan bir inceleme:0)Nutrients[DÜT:1), tüm tahılların polifenollerde zenginleştirilmesinin, arter fonksiyonunu korumak için yardımcı olan C-reaktif protein (CRP) ve interleukin-6 (IL-6), iki işaretli sistemsel inflamasyonun beslenmesinde yüksek oranda ilişkili olduğunu vurguladı.

Cardiovascular ve Lipid Profil Desteği

PAD'li insanlar kalp krizi ve inme için son derece yüksek risk altındadır. Kolesterol seviyelerini yönetmek bu nedenle kan basıncını bağırsaktaki mide asitlerine karşı koymak, eksiltmelerini teşvik etmek ve karaciğeri daha fazla kolesterole dönüştürmek için zorlamak, böylece serum LDL kolesterolünü ek olarak, ücretsiz olarak asitler ve magnezyumu sağlayarak kan basıncını düzenler.

Wollongong Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışma, altı hafta boyunca serbest galon ile rafine tahılların değiştirilmesinin, toplam kolesterol ve LDL kolesterolün aşırı katılımcılarında önemli bir azalmaya yol açtığını buldu.

Bir Diabetik-PAD Diyetine Nasıl Serbesta

Yemek Yöntemleri ve İpuçları

Freekeh, pirinç veya quinoa'ya benzer şekilde hazırlanabilir. - Doktrulmuş ücretsiz galibih için, 1 fincan ücretsiz galonh'u 2.5 bardak su veya broth'a kadar kaynatın.

Çünkü freekeh sıvıyı da absorbe eder ve bir ek dokuya sahiptir, salatalarda ve tahıl kaselerinde güzel bir şekilde tutar. Ayrıca sebze için bir şeyler olarak da kullanılabilir (örneğin, çan biber veya zucchini) veya çorbalarda glycemik yükleri önemli ölçüde yükselterek lifleri artırmak için daha genişleyebilir.

Örnek Meal Fikirler

  • [FONT:0] Freekeh ve Roasted Sebze Bowl[DÜT:1): Fırından yapılmış broccoli, kırmızı biber ve yumurtaplantı ile birlikte pişirilen tavuk veya nohut proteini ekin.
  • [FONT:0]Warm Freekeh Kahvaltı Porridge[DÜT:1): Kan şekeri düşükken, cinnamon ve bir dash of fındık Kahvaltı ile pişirilen bir yemek kaşığı ceviz ve bir yemek kaşığı süt.
  • [FONT=0) Freekeh-Stuffed Portobello Mushrooms[DÜT:1): Sauté sarımsak, ıspanak ve güneşdried domates; pişirilen ücretsiz ve feta (veya sütsüz bir alternatif) Scoop 20 dakika boyunca portobello caps ve fırına karıştırın.
  • [FONT:0]Mediterranean Freekeh Salad): Toss cooled salata, kiraz domates, kırmızı soğan, Kalamata zeytinleri ve parsley.

Güvenli ve Etkili Kullanım için Kavramlar

Freekeh genellikle çoğu insan için güvenlidirken, PAD ile birkaç nokta diyabeti akılda tutmalıdır:

  • [FONT:0)Portion kontrolü[[[DÜT 1: 1): Düşük karbon karbonhidratları bir diyabet yemek planında dikkate alınmalıdır. Tipik bir hizmet yaklaşık 1⁄2 bardak pişirilir (yaklaşık 85 gram).
  • [FONT:0)Gluten içeriği[[DÜT:1): Freekeh buğdaydan yapılır ve serliac hastalığı veya gluten duyarlılığı ile ilgili glutensiz alternatiflerden kaçınmalıdır.
  • [FONT:0]Fiber ayarlaması[[[DÜT:1): Çünkü ücretsizkeh özellikle fiberde yüksek, yüksek lifli bir diyete alışkın olmayanlar, lifin çalışmasını etkili bir şekilde önlemeyi yavaş yavaş yavaş yavaşlar.
  • [FONT:0) Kan basıncı ilaçları[[[DÜDÜT:1): Freekeh, ACE inhibitörleri veya potasyum-sparing diuretics gibi bazı kan basıncı ilaçları ile etkileşime girebilen iyi bir potasyum kaynağıdır.Sağlık sağlayıcı ile danışmak, elektrolit dengesin optimal kalmasına tavsiye edilir.
  • [FONT:0]Antioksi-rich diyet sinerji[DÜT:1): Freekeh, sebze, meyve, sağlıklı yağ ve yalın proteinler içinde yüksek olan genel bir diyet modelinin parçası olarak en iyi şekilde çalışır.

Diğer Kredi Seçeneklerine Freekeh'i Karşılaştırmak

PAD ile diyabetikler için, tüm tahıllar eşit değildir. lakinoa, kahverengi pirinç, barley ve oats tüm yararlı, ücretsiz kotah, kahverengi pirinç ve daha düşük bir GI'dan daha fazla sahiptir. Ancak, çeşitli parçalar geri dönüşümlüdür: Tüm tahıllar için daha iyi bir amino asit profili daha sağlıklı ve daha sağlıklı bir besin seviyelerini engeller.

Bilimsel Kanıt: Araştırmanın Ne Diyor

Diyabetik PAD hastalarında doğrudan çalışma sınırlı olsa da, iki durumda bireysel olarak faydalarını destekler. 2017 yılında yapılan bir çalışma:0)Diabetes Araştırma ve Klinik Uygulama[DÜT:1), düşük karbonlu bir diyetin tümünde düşük karbonlu, barley ve 12 hafta sonra katılımcılar, brachial arter akışlı dilsel olarak önemli gelişmeler gösterdiler (sonsuz fonksiyon ölçüleri ölçüldüler).

Güney Avustralya Üniversitesi'ndeki başka bir araştırma grubu şu anda tüm buğday ekmeklerine kıyasla özellikle ücretsiz olarak boşluğa çalışıyor.Bu da özellikle de çikolata dalgalanmaları ile insanlarda metabolik sendromlu artış ve lipid profilleri için önemli. Preliminary data, rafine karbonhidratları sekiz hafta boyunca değiştirmenin, tüm buğday ekmeklerine kıyasla% 30'a kadar belirginliğini azalttığını gösteriyor.

Sonuç: Stratejik Beslenme Silahı Olarak Freekeh Ekle

Diyabet ile birlikte periferik arter hastalığı, günlük yaşamın her alanında vigilance'ı, diyet toteyeterlik için hareketten diyet için yardım etmek için talep eder. Freekeh lezzetli, besleyici karbonhidrat kaynağı sunar ve PAD ilerlemesi ile üç büyük sürücüyü değiştirir: hiperglisemi, inflamasyon ve dislipidemi. yüksek içeriği stabil kan şekeri, antioksidan portföyünü takdir etmeden veya memnuniyeti artırabilir.

Herhangi bir diyet değişikliği ile, yeni yiyecekler sağlık sağlayıcısıyla dahil etmek önemlidir, özellikle de şeker beslenmesi ve PAD yönetimi arasındaki karşılıklı oyunu anlayan kayıtlı bir diyettir. gluten, ücretsiz, boş bir tahıl, şu anda bu zorlu ikili tanıya karşı mücadelede güçlü bir müttefik olarak onaylanır.Biz, özellikle de okuyucuları ücretsiz kahvaltı tariflerini, kan şekeri yanıtlarını izlemek ve enerji ve yürüyüş rahatlığında iyileştirmeleri izlemek için güçlü bir teşvik ederiz. Küçük, tutarlı değişiklikler - üç kez bir kasesi gibi - haftada anlamlı bir klinik iyileştirmeler yaparak.

[FONT:0)Further Reading and Resources[Dönemli: 1)

  • [FONT:0] Ulusal Kalp, Lung ve Kan Enstitüsü – Peripheral Artery Hastalığı).
  • [0]Diabetes UK – Carbohidratlar ve Diyabet).
  • [FONT:0)PubMed – Tüm Tırkanışlı Yanıtlar Üzerine Tüm Buğday Etkileri).