Neden bir Diabetik-Friendly Trail Mix?

Diyabeti yöneten bireyler için, genişletilmiş TV seansları sırasında atıştırmalıklar eşsiz bir meydan okuma sunar. Uzun oturma dönemi yavaş sindirebilir, cips gibi ticari atıştırmalıklar, pretzels ve şeker barları genellikle hızlı bir silindir kutusu üzerinde kan şekeri gönderir. Hızlı bir şekilde hazırlanmış bir iz mix, kan şekeri seçmeden dengeli bir alternatif sunar.

Diyabet ve Atlama Anlama

Diyabet yönetimi, karbonhidrat alımı ve zamanlaması için tutarlı bir dikkat gerektirir. Uzun süreli dönemler için otururken bir atıştırmalık yediğinizde, vücudunuzdaki insülin duyarlılığı kas inaktivite nedeniyle azaltılabilir. Bu, aynı miktarda karbuzaların aktif olup olmadığınızdan daha büyük bir glikoz artışına neden olabilir. Bu nedenle, bir şov sırasında en az sağlıklı bir şey seçmek kritik bir şekilde. Trail karışımını, predomately fındık, tohumlar ve minimum kuru meyve ile yapılanda, bu ihtiyaç mükemmel bir şekilde uygun olur.

Diabetik Snacking için Anahtar Beslenme Prensipleri

Malzemelere dalmadan önce, atıştırmalık diyabet dostu olan beslenme hedeflerini anlamak faydalıdır. Hedef, karbonhidratları birleştirmektir - özellikle basit şekerler - kan şekeri yavaş yavaştır; protein ve yağ daha fazla glikatmik yanıt olarak daha da sağlıklı atıştırmalıklar olabilir.

Glycemic Index vs Glycemic Load

Glycemik indeks (GI) bir gıdanın saf şekere kıyasla kan şekeri nasıl hızlı bir şekilde yükseltdiğini ölçer. Low-GI yiyecekler (55 veya daha az) aşamalı bir artış sağlar. Çoğu fındık, tohumlar ve unsweetened kurutulmuş çilekler düşük bir GI. 10 yaşından küçük bir çikolata süt tozunun da genellikle 5-GL değerindeki bir GL'ye hizmet etmesi için düşük bir etkisi vardır.

Fiber: Çözülen Bir Şeye Karşı

Fiber, iz karışımında karbonhidrat askerleridir. ► fiber (eskiler, bazı fındıklar ve chia tohumları) yavaşlar ve erimiş erimiş ve özellikle de liflerde orta derecede zengindir; pompakin ve yağmur tohumları ek kabarıklığa katkıda bulunur.

Protein ve Fat için

Protein ve yağ diğer kritik oyunculardır. fındık ve tohumlardan gelen sağlıklı yağlar kalp sağlığına öncelik verir - bu iz karışımından birçok kişi için öncelikli olarak 5–7 gram protein ve 10-15 gram yağ, çoğunlukla doymamış.

Malzemeler: Nuts ve Tohumlar

Nutlar ve tohumlar diyabetli bir iz karışımının temelini oluştururlar. Doğal olarak lif, sağlıklı yağlarda ve proteinde zengindir. Aşırı sodyumdan kaçınmak için ayrılmış türler seçin, bu da hipertansiyona katkıda bulunabilir - mümkün olduğunda, ham veya kuru fındık satın alın.

  • [FONT:0)Almonds:[[DÜDÜT:1) Vitamin E, magnezyum ve fiber.Bir lat (yaklaşık 23 almonds) sadece 6 g fiber ve 6 g protein içerir.
  • [FONT:0]Walnuts:[Dönetici: 0,4;) omega-3 yağ asitleri (alpha-linolenic asit) ile paketlenmiş ve ekolojik asitleri de azaltmaktadır. Walnuts ayrıca ellagic asit içerir, şeker metabolizmasını fayda sağlayabilecek bir polifenol.
  • [FONT:0)Pecans:[[Döneticiler) Bu tür ilaçlara benzer ve çok düşük bir glycemik etkiye sahiptir. Onlar en fındıklardan daha yüksektir, onları diyabetikler için ideal bir seçim yaparlar.
  • [FONT:0)Pumpkin tohumları: [Dönemli: [Dönemli çinko, magnezyum ve bitki bazlı protein. çinko, insülin salgılama ve depolamada rol oynar. 1 Kasım hizmet 5 g protein ve sadece 4 g araba verir.
  • [FONT:0)Sunflower tohumları:[DÜT 1: 1 ) E, selenyum ve sağlıklı poliun doygun yağları için zengindir. Ayrıca sinir sağlığını destekleyen thiamin (vitamin B1) içerir - neuropati riski altında diyabetikler için.

Bir araya geldiğinde, en iyi doku ve beslenme için bir parça tohuma kadar fındık kullanın. Ayrıca macadamia fındık (tüm fındıkların en düşük arabalı) gibi daha az yaygın seçenekler de dahil edebilirsiniz, chia tohumları (daha iyi şekilde çözünen fiber, ancak en iyi şekilde sadece sogginess yemeden önce eklendi), veya boks yemek için taze (göpek-3s için).

Şeker olmadan meyveliliği seçmek

Meyveli kuru şeker için zor olabilir, çünkü dehidrasyon süreci doğal şekerlere yoğunlaşır ve meyve suyu konsantre, şeker veya kıvrık çilekler (örneğin vahşi mavicikler veya uncirler gibi) en düşük şekere sahip olma eğilimindedir.

Eklenen Şekerler ile Problem

Birçok ticari kuru meyve şeker veya sulfur dioksit ile kaplıdır. Şekerler için, şeker doğrudan bir düşmandır. "sağlık" kuru mango veya çam sık sıkılır 20-30 gram şeker çeyrekte -bucak. Her zaman şeker listelenirse (organik şeker, bal veya sirup dahil), bu ürün atılır.

Freshages Alternatif Alternatif

TV seansınızdan önce karışımı hazırlayabilirsiniz, kurumuş bir avuç taze çilek kullanmayı düşünün. Fresh lips'lar gram başına çok daha yüksek su içeriği ve daha düşük şeker konsantrasyonuna sahip, onları bir kutuda daha fazla şeker içişleri yapmak, kuru olmayan 15 gırtağı ile sopa ve 3,6 g'lık bir bardak daha fazla süzmüş gibi, aynı kuru soğanları da eklediğinizde 80 gırtağınızı da iyi bir şekilde depolaya başlamaz.

Kan Şekeri Spikes olmadan Crunch ve Flavor Ekle Crunch and Flavor without Blood Sugar Spikes

Orijinal reçete, şekersiz olmayan bir miktar şeker içerir ve flavanols denilen antioksidan içerir, bu da kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir.Ancak, yaklaşık 5-10 gram ekseğe (bir yemek kaşığı şeker olmadan) kontrol etmek için.

Seçmeli tüm tahıl, kriket ve elyafı artırmak için başka bir yoldur. Servis başına en az 3 gram fiber ile bir tahıl seçin ve eklenmiş şekerler - birçok kardan olmadan cilt için süt kızartması (içinde) veya bir fincan buğday işi iyi bir şekilde parçalanır.Bir fincanı fazla lifi çiğnemek için yemek için yemek için yemek için yemek için yemek için bir yemek kaşığına kadar tut.

Adım-by-Step Hazırlık

Bu ayrıntılı adımları, beslenme hedeflerinize uygun tutarlı, dengeli bir karışım oluşturmak için takip edin:

  1. [FONT:0)Measure baz malzemeler:[Dönemli 1⁄2 bardak karışık fındık ve 1⁄4 bardak tohum büyük bir kasede fındıklar. İyi bir başlangıç karışımı 1⁄4 fincan almonds, 1⁄4 çikolatalı kek, 2 yemek kaşığı pompak tohumları, ve 2 yemek kaşığı çiçekli tohumlar.
  2. [FONT:0) Kuru meyve ekin:[Dönem:[Dönem: 1] 2 yemek kaşığı unsweetened kurutulmuş meyveler. 3 yemekten daha fazla tercih ederseniz, 3 yemek toplamı daha fazla ekleyin.
  3. [Üye Olmayanlar ve çikolatalar: [Dönetici: 0] 1 yemek kaşığı unsweetened Shock flakes ve 1 yemek kaşığı koyu çikolatalı çikolata kıvrımları (% 70+ bardan tıkanmış) veya cacao nibs.
  4. [FONT:0)İsveçli tahıl veya popcorn:[Dönetici: 1⁄4 bardak (köpek için) veya 1⁄4 bardak (daha hafif) için.
  5. [FONT:0)Mix iyice:[DÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜCÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜ: 0:0)[Üye Olmayanlar (SÜye, Âdem, cayenne), fındıkları katınlar, katınları katın.
  6. [FONT:0)Portion hemen:[Dönetici:[Dönetici:0) Bir haftadan fazla bir süre boyunca depolanan çantayı 1⁄4-cup'a bölün.

Portion Control: Başarının anahtarı

En sağlıklı malzemelerle bile, toplam karbonhidrat yükü hızla ekliyor. Bu iz karışımına hizmet eden 1⁄4-cup tipik olarak 15-20 gram karbonhidrat, 3-5 gram fiber ve 5-7 gram protein, yaklaşık 150-180 kalori ile geri dönmüyor.Bu, izlemeden önce oturmak için ideal bir atıştırmalıktır çünkü bir şovda boğulurken pisti kaybetmesi kolaydır.Küçük bir kase veya çanta kullanın ve 5-7 gram protein kullanın.

Okuma Etiketlerleri ve Hizmet Tanımları

Önceden paketlenmiş fındık veya tohum satın alırsanız, etiket üzerinde hizmet boyutunu kontrol edin. Bir fındık hizmet genellikle 1 ounce (yaklaşık bir avuç), bu genellikle 1⁄4 fincanı en fındık için. Ancak, pompakin tohumları gibi tohumların daha küçük olması, bu yüzden bir servis 2 yemek kaşığı şekere dikkat edin; “gösterilmiş” veya “hayır tuz ekli” seçeneğini seçin.

Bir Gıda Ölçeği Kullanımı

Dijital mutfak ölçeği, fındık ve kuru meyvenin en doğru yoludur. 28-30 gram (1 Kasım) fındık için 5-10 gram kuru meyve ve çikolata için 5-10 gram. Sonra onları bir kasede birleştirir ve tek bir hizmet için toplam ağırlığı kontrol edin.Bu yöntem tam karbonhidrat sayılarını kaldırır ve bardakları ölçtüğünde ne kadar yediklerini hafife alır.

Diğer Snacks ile Trail Mix

Daha uzun izleme seansları (üç saat veya daha fazla), bu çiftlemeleri dikkate almadan, arka karışımı taze, düşük karbonhidratlı sebzelerle birleştiren daha önemli bir atıştırmalık isteyebilirsiniz.

  • [FONT:0)Celery, bir smear tereyağı ile (koose no-sugar-added almond veya fıstık tereyağı) ile[[DÜT:1).
  • [FONT:0]Cucumber dilimleri [Döntgen: 1 ) bir tuz ve biber veya bir drizzle (sesame salçası) ile.
  • [0]Bell biber şeritleri [[Dönemli: 1 ), guacamole (aokado düşük arabalı ve yüksek fiber ve sağlıklı yağlardadır.
  • [FONT:0)Cherry domates[DÜT:1] modunda (yaklaşık 5-6, yaklaşık 3 g net karbs içeren).
  • [FONT:0)Cheese sopalar veya küpler [DÜT:1] (parçalı veya mozzarella peyniri gibi peynir protein ve yağ sıfır karları ile sağlar.

Bu çiftler ellerini meşgul tutar ve değerli besinler ekler. sebzeler ayrıca uzun süre ekran süresi boyunca göz ardı edilebilir hidrasyonu teşvik eder.Eğer peynir içeriyorsanız, sodyum ve toplam kalori dikkat edin.

Genişletilmiş TV Oturumları sırasında Hydrated

Hydration kan şekeri yönetiminde büyük bir rol oynar.Dehidrasyon daha konsantre olmak için kan şekerine neden olabilir, daha yüksek okumalara yol açan.Bir bardak için (8 ounces) su saati boyunca şekerleme veya rooibos da lezzetli ve düzenli sodalar.Eğer bir miktar limon veya lime ile su şarıtmaya ihtiyacı varsa, veya unsweetened iceli çayı.

Tadı Tercihleri için özelleştirilmesi

Kendi iz karışımınızı yapmanın en iyi yönlerinden biri, lezzetlerin üzerinde tam kontroldür. İşte mix diyabet dostu tutmak için farklı solü uyacak şekilde varyasyonlar:

  • [FONT:0]Spicy Tekme:[Dönetici:[Dönetici: 0) Kayenne biber, dumanlı paprika, ya da diğer malzemelerle karıştırmadan önce toz salın.
  • [FONT=0)Savory twist:[Dönemli: 0:0)) Kamış edamame veya nohut (unsalted) fındık yanında ve hemen hemen hemen sıfır meyve için koyu çikolata ve kuru meyveyi ez.
  • [FONT:0)Citrus zest:[DÜT:1] Bir tatlı veya limon zesti ekstra şeker olmadan karıştırın. citrus zest'deki uçucu yağlar da lezzetli bir aroma ekler.
  • [FONT:0)Cinnamon artışı:[Dönetici:[Dönetici:0))) Sprinnamon'un bir barajı (ara) daha yüksek potency ve daha düşük coumarin içeriği için Ceylon cinnamon'u deneyin.
  • [FONT=0)Tropical flair:[Dönetici:[Dönemli kurutulmuş tuz ve birkaç parça donmuş ejderha meyvesi (bu şekerde düşük) veya unsweetened papaya (eğer bunu bulamazsanız) şekersiz veya mango ile kuru üzümsüz bir şekilde kuru üzümler.

En Fazla Tazelik için Trail Mix

Çünkü fındık ve tohumlar doymamış yağlar içeriyor, ısıya, ışığa maruz kalabiliyor veya havadan tasarruf sağlar. Proper depolama, karışımınızın haftalar boyunca crisp ve lezzetli kalmasını sağlar. Soğuk ısıyı fındık ve tohumların yağlarını korur.

Aklırlık Aktivitesi Arasıyor

Diyabetli bir iz karışımı sadece bir araçtır. Genişletilmiş TV seansları genellikle sedentary davranışları içerir, bu da bağımsız olarak tıkanma metabolizmasını karşılamaktadır, ticari molalar sırasında ayakta durmak veya yavaş sahneler sırasında oda etrafında hareket etmek için bir alarm ayarlar. Her 30 dakika boyunca dolaşım ve kan şekeri kontrolünü artırmanıza yardımcı olabilir.Balf gibi basit egzersizler, bacak sallamaları veya torso twistsken.Eğer daha sağlıklı bir deneyim oluşturabilirsiniz.Eğer daha iyi bir şekilde bir akış hizmeti kullanarak telefonda bir alarm oluşturun.

Takip et ve Mixing Your Mix

Herkes metabolizma farklıdır, bu yüzden kan şekerinizi bir ila iki saat sonra iz karışımını yedikten sonra test etmek akıllıcadır.Eğer bir artış görürseniz, kuru meyve veya daha karanlık çikolata miktarını azaltır veya birkaç seans boyunca, şeker ve tohum oranını artırmak, bu veriler şekerin sabit bir karışımını test eder. Bazı insanlar biraz daha koyu çikolataya tahammül edebilir; diğerleri tamamen sizin için biraz daha fazla şekerlemeli bir parçanız olabilir.

Sık Sorulan Sorular

[FONT:0) Ağaç fındık yerine fıstıkları kullanabilir miyim?
) Evet, fıstıklar daha yüksek protein-sıcak oranlarına benzer, yanıtınızı test edin.

[DÜDÜ:0] Şekersiz çikolata iyi bir seçenek mi?
) Şekersiz çikolata genellikle şeker alkollerini kötüleştirebilir ve sindirimi bozabilir. çikolataya tatlı bir şekilde bakılır, bu da şekerleme ile karıştırılır.

[FONT:0) Oda sıcaklığında karışımı ne kadar süre saklayabilirim?
serin, karanlık bir yerde, karışım yaklaşık iki hafta boyunca taze kalır.

[FONT:0]Bir fındık alerjim varsa ne olur?
) Güneşli tohumlar, pompak tohumları, hemp tohumları, ya da kavurulmuş nohut fındıkları gibi fındıkları değiştirmek, bu seçenekler, benzer bir beslenme profilini daha az riskle alerjiler için korumak.

Ek Kaynaklar

Daha fazla rehberlik için, bu saygın kaynaklara bakınız:

  • [0] Amerikan Diyabet Birliği: Sağlıklı Atalar[Dönemli: 1)
  • [0] Mayo Clinic: Diyabet Snacks
  • [0] Amerikan Kalp Birliği: Diyabet için Sağlıklı Yemek).
  • [0]CDC: Diyabet Meal Planlar).
  • [FONT:0) Ulusal Sağlık Enstitüleri: Nuts ve İnsan Sağlığı: Sistematik İnceleme).

Anahtar Noktalarının Özeti

Geniş TV seansları için diyabetli bir iz karışımı, fındık ve tohumları vurgulamalı, en az unsweetenedilmiş meyve ve koyu çikolatayı ekleyin ve sağlık hedeflerinizi 1⁄4 fincanı aşmadan önce rezervasyon yapın. Pair onu hipnize içecekler ve düşük karbonhidratlar ile iyi bir şekilde ayarlayın ve sürekli şekerinizi ve sürekli olarak unutmayın.