Table of Contents
Diyabet kemik sağlığını önemli ölçüde etkileyebilir, osteoporoz ve kırıkların riskini artırabilir. Bu kapsamlı rehber diyabetle bireylerin arasında önemlidir ve beslenme bu süreçte önemli bir rol oynar.Demokratlanmış bitki sütü, özellikle de laktoz intoleransı veya süt alerjileri ile ilgili olanlar için ortaya çıktı.
Kemik Sağlığını Diyabette Anlamak
Diyabetli insanlar genellikle kemik yoğunluğuyla ilgili zorluklarla karşı karşıyadır. Araştırma, hem tip 1 ve tip 2 diyabetin, hiperglisemi, oxidatif stres ve gelişmiş büyüme faktörü 1 (IGF-1) düzeyleri nedeniyle daha düşük dozda kemik mineral yoğunluğuna rağmen, kemik kalitesi, hiperglisemi gibi faktörler nedeniyle uzlaşmazdır.
Yüksek kan şekeri seviyeleri osteoblast işlevine müdahale edebilir - yeni kemik inşa etmekten sorumlu hücreler - aynı zamanda kemik dokusunu kıran osteotomopuları da aynı zamanda, bazı şeker ilaçları, özellikle de thiaidinediones (TZDs) ve bazı SGLT2 inhibitörleri, kemik gücünü olumsuz etkileyebilir. Amerikan Diyabet Derneği, daha yaşlı yetişkinlerde diyabetle kırarmayı ve D vitamini alımını kapsamlı bir yönetim planı parçası olarak tavsiye eder.
[FONT:0)Key statistic:[Dönetici:[Dönetici: 0) Tip 2 diyabetli bireyler, diyabet olmadan hipota kırıkların% 20 ila% 30 daha yüksek riskine sahiptir, hatta vücut kitle indeksi ve kemik yoğunluğu için ayarlamadan sonra bile.
Bone Remodeling için Kalsiyumun Önemi
Kalsiyum insan vücudunda en bol mineraldir, kemik ve dişlerde yaklaşık% 99 depolanır. Kemik yoğunluğu ve gücü korumak için önemli bir bileşendir. Vücut, kemik yeniden modellemesi olarak adlandırılan sürekli bir süreçtir, bu eski kemik remodeling olarak yeniden depolanır ve yeni kemik alımı yapılır.
Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) çoğu yetişkin için 1000 mg günlük kalsiyum alımı tavsiye eder, 50 ve 70'den fazla kadın için 1200 mg'e kadar. Şeker hastalığı olan kişiler için, bu hedeflerin karşılanması kemik üzerinde ek metabolik stres nedeniyle daha da kritik hale gelir. Bir eksikliğin zayıflığa yol açabilir ve özellikle de hassas hastalıklarda, özellikle de zaten 50'den fazla mikroaritekture ile uzlaşmaya sahip olan kişiler gibi daha da önemli hale gelebilir.
Gıda Apsiyon ve Vitamin D Synergy
D vitamini statüsüne son derece bağlıdır. yeterli vitamin D olmadan, vücut sadece diyet kalsiyumlarının% 10 ila 15'ini absorbe edebilir. Vitamin D'yi içeren birçok kalsiyumlu bitki sütü de eklenmiş vitamin D vitamini içerir, bu da kalsiyumu daha iyi kemik sağlığına yönlendirmek için gereklidir.
Neden Forized Plant Süts Diabetics için Madde
Geleneksel süt sütü, kalsiyumun tanınmış bir kaynağıdır, ancak şekerleme ile birçok insan onu hoşgörüsüzlüğünden kaçınır, süt alerjileri veya kişisel diyet tercihleri (vegan, bitki bazlı). Ayrıca, bazı bireyler hem şeker kontrollerini hem de kemik sağlığını destekleyebilir.
Bitki sütü fındık, tahıl, çimlerden, çimlerden yapılır. For fortification, çoğu bitki sütü doğal olarak hizmet eden, ancak inek sütünde bulunan kalsiyumların sadece% 2'si olabilir. Fortification, kalsiyum karbonat veya transistöm fosfatu sütlerden daha yüksek seviyelere ulaşmaksızın - hizmet veren 300-450 mg'ı hizmet eden.
Diabetik Kemik Sağlığı için Faydaları
Gıda destekli bitki sütü, diyabetli bireyler için çeşitli avantajlar sunar:
- [FONT:0)Enhanced Bone Mechanic:[DÜDÜT:1) Tanık bitki sütleri için tüketilen yarılıkların kemik gücünü korumaya ve kırık riskini azaltmaya yardımcı oluyor. A 2021 study in theETHFLT:2).Derin ve Mineral Araştırması) Bu postmenopozal kadınlar süt için tüketilen kemik yoğunluklarına benzer bir kemik yoğunluğuna sahiptiler.
- [FONT:0) Kan Şeker Kontrolü:[Dönemli bitki sütü, uygun olmayan bir glycemik indekse sahiptir. Almond, soya ve flax sütler genellikle 1-2 gram şeker bardağın üzerinde, inek sütün yaklaşık 12 gramdan daha az içerir.
- [FONT:0)Redük Inflammation:[DÜT:1) Bazı bitki sütü, almonds veya flaxseeds'tan yapılanlar gibi, antioksidan ve anti-inflamatuar bileşikler içerir. Kronik inflamasyonu insülin direnci ve kemik kaybı ile bağlantılıdır, bu nedenle anti-inflamatuar yiyeceklerde zengin bir diyet sağlayabilir.
- DÖRT:0) Düşük Saturated Fat: Saturated şişman, insülin duyarlılığını engelleyebilir. Çoğu bitki sütü, Hindistan'da düşük miktarda, düşük doymamış seçenekler seçmek ve metabolik sağlık.
Karşılaştırmalı Gıda İçerikleri Bitki Sütleri
| Type of Milk (1 cup) | Calcium (mg) | Vitamin D (IU) | Added Sugar (g) – unsweetened |
|---|---|---|---|
| Fortified Soy Milk | 300–400 | 100–120 | 0–1 |
| Fortified Almond Milk | 350–450 | 100–150 | 0 |
| Fortified Oat Milk | 300–350 | 100–120 | 0–7 (check label) |
| Fortified Rice Milk | 250–300 | 100–120 | 0–10 |
| Fortified Flax Milk | 300–350 | 100–150 | 0 |
| Cow’s Milk (whole) | 276 | 98 (fortified) | 12 |
Not: Değerler marka tarafından değişir. Her zaman beslenme gerçek paneli kontrol eder. Bazı oat ve pirinç sütü "orijin" lezzetlerinde bile ek şekerler içerebilir; "neden" etiketler seçin.
Doğru Bitki Sütünü Seçme: Pratik Bir Rehber
Diyabetik kemik sağlığı için kalsiyum onaylı bir bitki sütü seçerken aşağıdaki kriterleri göz önünde bulundurun:
1.
En az 300 mg kalsiyumun hizmet başına bakın. İdeal olarak, günlük değeri% 30 veya daha fazlasını sağlayan bir ürün seçin (300-350 mg). Bu, inek sütünde kalsiyumları karşılaştırır.
2.
Vitamin D enhances calcium absorption. Many plant milks are fortified with vitamin D2 (ergocalciferol) or D3 (cholecalciferol). Note that D3 is more effective and is often vegan-sourced from lichen.
3. Low veya No eklenmiş Sugar Sugar
Unsweetened types are essential for blood sugar management. "orijin" veya "vanilla" tatları ek şekerler içerlerse.Sıfırsız versiyonlarına sadık kalın. her zaman şeker için malzeme listesini kontrol edin, haritalama rup, veya diğer tatlılar.
4. Minimal Katkılar
Bazı bitki sütü, karpanya, guar diş veya jellan diş gibi stabilizatörler içerir, genellikle güvenli olarak kabul edilirken, bazı bireyler sindirim duyarlılığını deneyimleyebilir. Daha az katkı sağlayan seçeneklere bakın. Pea protein bazlı sütler genellikle daha az diş eti kullanır.
5. Protein Content Content Content Content
Protein kemik sağlığı için önemlidir, çünkü kemik mineralizasyonu için matrix sağlar. Soy süt, kupada 7-8 gram proteine sahiptir, sütle karşılaştırılabilir. Pea ve flax sütler orta protein (3-5 gram), almond ve oat sütleri düşük iken (1-2 gram).
6. Magnezyum ve Vitamin K2 için kontrol
Bu besinler kemik metabolizmasını destekler. Yaygın olarak ek olmasa da, bazı premium markalar şimdi onları içerir.Eğer mevcut değilse, bu tür yiyeceklerden yaprak yeşilleri, fındık, tohumlar ve mayınlanmış sebzeler gibi elde edin.
Beslenme, diğer moleküllerin değerlendirilmesi
Tüm yiyeceklerde dengeli bir diyet tamamlayıcı besin sağlar:
- [FONT:0)Magnesium:[Dönetici:[Dönetici:0) Karanlık yaprak yeşillerinde bulundu, almonds, kara fasulye ve pompak tohumları. Magnezyum D vitamininin aktif formuna dönüştürülmesine yardımcı olur ve kemik kristal oluşumu için bir kofaktır.
- [FONT:0)Vitamin K2:[Dönetici:[Dönetici:0)[Dönetici:0)Vitamin K2:[Dönetici:[Dönetici: 1 )) Şu anda natto, sauerkraut ve çim sütüyle beslenen bir protein.
- [FONT:0)Protein:[[Dönetici: [Dönetici:0) Protein alımı (kg vücut ağırlığı başına 0.01.2 g) kemik kolajen sentezlerini destekler. Diabetics genellikle glycemic kontrolü için daha yüksek proteine ihtiyaç duyar.
- [FONT:0)Pyum:[DÜDÜDÜT:1] Yüksek protein diyetlerinden nötralize asit yüküne yardım eder, kemikten kalsiyum kaybı azaltır. Bananas, aokadolar ve tatlı patatesler kaynaklardır.
- [FONT=0)Zinc, Copper, Manganese: Kemik yeniden modeline katılan Trace mineralleri, tüm tahıllar ve leumlar içerir.
Tip 1 Diyabet için özel düşünceler
Tip 1 diyabetli bireyler genellikle kemik cirosu daha düşük ve bazı çalışmaların genetik olarak hassas bireylerde otoimmünlik önerebilir.Forated plant milks, in the potential allergen concerns of cow's milk, which some study may associated with the extreme autoimmunity in Genetic sensitive people.
Potansiyel Pitfalls Kaçmak için
Gizli Şekerler ve Carbohidratlar
Bazı "uygun" sütü bile, kardinallerin doğal bozulmalarından dolayı kan şekeri artışlarına neden olabilir. Oat süt markaları yaygın olarak farklıdır; karbonhidrata karşı hizmet eden toplam karbonhidratlardan daha azını seçin. Almond ve soya sütleri karda daha düşük.
Kalsiyum Aborpsiyon Gelişenleri ve Inhibitors
Bitki sütü genellikle oksidasyon seviyesi (örneğin, yüksek dozlu sütler) veya aynı yemekte hub gibi (ya da pirinç) tüketmektedir. D ve lactose (kef sütünde mevcut değildir) bu, vitamin D'yi en yüksek oranda azaltır, ancak eklenmiş sütler için eklenmiş sütler için eklenmiş vitaminler için ilave edilir.
Phosphorus Content
Yüksek fosfor, kalsiyuma göre alımı kemik kaybına yol açabilir. Birçok bitki sütü, aslında kemik sağlığı için faydalı olabilir. Ancak, eğer aynı zamanda kalsiyum takviyesi alırsan, tolerable üst limit (2.500 mg/gün) daha düşük fosfora sahiptir.
Diyetinizin içine konmuş bitki sütü
Bu sütü diyabet dostu bir kemik sağlığı planına eklemek için pratik ipuçları:
- [FONT:0)Breakfast:[Dönemli:[Dönemli: 0)) · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
- [Üye ve Çay: [[Dönemli elmond veya oat sütü kahvede iyi çalışır.) Hoşçakal olmayan barista karışımları seçin.
- [FONT:0)Köpür ve Bakma: [DÜDÜT:1] Substitute plant milk 1:1 for milk in çorbas, sos, pancakes, and fırınlanmış ürünler için. For custards or puddings, soya or oat sütü daha iyi doku sağlar.
- [FONT:0]Snacks:[Dönetici:) Küçük bir bardak süt yüksek kaliteli bir meyve olarak, düşük kalorili bir atıştırmalık. şekersiz bir tat için bir şeker ekleyin.
- [FONT:0)Post-Exercise: Bitki sütü küçük bir protein tozu ile birleştirilen küçük bir protein tozunun kas ve kemik onarımını destekleyebilir.
Bilimsel Kanıt ve Kılavuz
Amerikan Diyabet Birliği (ADA) “Politikalı insanlar aynı günlük kalsiyum ve D vitamini alımı genel popülasyon olarak tüketmelidir” ve “kalcium ve D vitamini takviyesi, özellikle postmenopausal kadınlar ve yaşlı yetişkinler için faydalı olabilir.” ADA, herhangi bir süt türüni desteklemez, ancak sağlıklı bir yemek deseninin bir parçası olabileceğini notlar.
2020 meta-analizi inancaFLT:0)Nutrients[[Dönetici: 1) Kemik sağlığı üzerindeki etkileri incelendi. Yazarlar, oyalı sütlerin kemik yoğunluklarını destekleyen inek sütüne eşdeğer olduğunu belirttiler.
Ancak, tüm bitki sütünin eşit yaratıldığına dikkat etmek önemlidir. Bazı markalar D vitamini ile birleştirildiğinde veya daha az biyokalkanlık formlarını kullanabilir. üçüncü taraf testlerine giren veya sertifikalar taşır.
Ortak Sorular ve Cevaplar
Tek başına bitki sütünden yeterli kalsiyum alabilir miyim?
Evet, iyi tanımlanmış bitki sütü günlük üç hizmet tüketiyorsanız (örneğin -300 mg), artı diğer kalsiyum zengin yiyecekler, yaprak yeşilleri ve almonds, 1.000-1,200 mg hedefine ulaşabilirsiniz.
Oral süt diyabetikler için güvenli midir?
Evet, unsweetened soya sütü yüksek protein ve orta karbonhidrat içeriği nedeniyle mükemmel bir seçimdir. Bazı endişeler Fitestrogens hakkında var, ancak mevcut araştırmalar normal miktarlarda tüketildiğinde kemik sağlığı veya buzlu kontrol üzerinde zararlı etkiler göstermektedir.
Bunun yerine kalsiyum takviyesi almalı mıyım?
Tıp Enstitüsü ilk önce gıda kaynaklarından kalsiyum almayı önerir, çünkü takviyelerin riskleri olabilir (örneğin, böbrek taşları, damar tıkanıklığı) yüksek dozlarda alınanda, sertifikalı bitki sütü, gıda kaynağı ve genellikle takviyelerinden daha güvenli.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Gıda destekli bitki sütü, stabil kan şekeri seviyelerini korumak için değerli bir ektir.Sağlıklı kalsiyumların kemik sağlığını desteklemek için kullanılır.Sürsüz olmayan, vitamin D-forated seçenekleri ve protein ve protein ve iyi bitkisel bitki içeriğine dikkat etmek, kalsiyumun kilo verme egzersizini karşılamak ve vitamin D durumunu düzenli olarak izlemek için.
[FONT:0]Dönemli kaynaklar:[Dönemli:[Dönemli)
- [0] Amerikan Diyabet Birliği - Gıda ve Diyabet[Dönemli)
- [0]NIH Diyet Supplements Ofisi - Gıda Gerçek Not[Döntgen:0)
- [0]Meta-aniz: Plant bazlı süt alternatifleri ve kemik sağlığı (Nutrients, 2020)).
- [0]Derin ve Mineral Araştırması - Tanımlanmış bitki sütü ve kalça kemik yoğunluğu (2021)).