Diyabet ve Diyet Anlamak

Diyabet yüksek kan şekeri seviyeleri ile karakterize edilen kronik bir metabolik bozukluktur. İlk olarak iki formda var: Tip 1 diyabet, pankreasın insüline sahip olduğu ve Tip 2 diyabete sahip olduğu, insülin direnci ve göreceli insülin eksikliğini içeren bir otoimmün durumdur.

Diyabet Diyetleri Hakkında Ortak Mitler

Birçok iyi niyetli ama yanlış inançlar, diyabetle insanların yiyebileceği ve yiyememesi hakkında dolaşımda bulundu. Aşağıda birkaç pervask efsane vardır, gerçekleri takip eder.

Mit 1: Şekerli İnsanlar asla şeker yemez

Şekerin tamamen tükendiğini varsayılır.Hazır şekerler kan şekerinde hızlı artışlara neden olabilir, toplam ortadan kaldırılması gereksiz ve gerçekçi değildir. Küçük bir şeker miktarı, özellikle de lif, protein veya yağ ile karıştırıldığında, aynı kurabiyeden dolayı tüketilir.The key israiling) ve şekerin yalnızca şekerin zararlı olduğu kadar şekerin tadını çıkar. Örneğin, sebze ve protein içeren bir yemek planına dahil edilebilir küçük bir kurabiye, özellikle de farklı bir glymik etki ile aynı kurabiyeye sahip olur.

Efsane 2: Karbohidratlar tamamen kaçınılmalıdır

Carbohidratlar vücut birincil enerji kaynağıdır ve onları beslenebilir ve düşük enerjiye götürebilirler, çünkü odaklar saflaşmış sebzelerin temel lif, vitaminler ve mineraller için daha yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş beyaz ekmek gibi, şekerli içecekler ve geçmişler sınırlı olmalıdır.

Mit 3: Diyabetik bir diyet herkes için aynıdır

Bireyselleştirme diyabet yönetiminde kritiktir. Yaş, ağırlık, aktivite seviyesi, ilaç rejimleri, insülin duyarlılığı, kişisel gıda tercihleri ve kültürel arka plan tüm etkiler diyet ihtiyaçları vardır. Tip 1 diyabetli aktif bir atlet için çalışan bir diyet planı, metformin üzerinde bir numaralı diyabete uygun değildir.

Mit 4: Tüm yağlar diyabetikler için sağlıksız

Tarihsel olarak, şişmanlığa ve doygun yağlara karşı yardım etmek içindi, ancak şimdi yağ türlerinin büyük ölçüde önemli olduğunu biliyoruz.Aokadolarda bulunan Doymamış yağlar, fındıklar, tohumlar ve zeytin yağı kalp sağlığını geliştirir ve cömertçe yardımlarla birlikte, bu da aşırı dozda yağ asitlerini ve aşırı dozları azaltabilir (kızartılmış yiyeceklerden, işlenmiş atıştırmalıklar ve etlerin yağlarını azaltmalıdır).

Mit 5: Doğal tatlılar her zaman güvenli bir alternatiftir

Honey, agave nectar, haritala sirup ve Hindistan şekeri genellikle beyaz şekerden daha sağlıklı pazarlanırken, tatlıların kaynağının ne kadar düşük olması veya daha düşük bir kaloriye sahip olmaları gerekir. “gar alkoller” (örneğin, kan şekeri seviyelerini yükseltebilir veya xylitol gibi) ve aşırı şekerlemedeki farklılıklar şekerlemenin aşırı derecede düşük olması nedeniyle sindirimi azaltılabilir.

Efsane 6: Şekerli İnsanlar meyveden tamamen kaçınmalıdır

Meyve doğal şekerler içerir, ancak aynı zamanda fiber, vitaminler, antioksidan ve hidrasyon sağlar. Tüm meyvelerde lif şekerin absorbe edilmesini yavaşlatır, meyve suyu veya kuru meyvesi. meyvelerden çok daha iyi hale getirirler, elmalar, citrus meyveler ve melonlar, uygun porsiyonlarda tüketildiğinde meyve seçeneklerinden kaçının (örneğin, küçük bir elma, yarım bardak meyve suyu)

Mit 7: Diabetik yiyecekler ve “sugar-free” etiket ürünleri temel önem taşıyor

Özellik “diabetik” veya “sugar-free” ürünler genellikle pahalı, yüksek işlenmiş ve diğer kaynaklardan (örneğin, şeker, alkol veya nişasta) önemli karbonhidratlar içerebilir. Bu tür ürünler normal meslektaşlarından daha sağlıklı değildir ve bazı sülatif bir etki veya sağlıksız yağlar içerir.Genel olarak karbonhidratlar için reçete edilir.

Aslında Diyabet Diyetleri için Ne Çalışıyor

Mitleri ayrıştırmak ötesinde, diyabeti yönetmeye yardımcı olmak için iyi yapılandırılmış diyet stratejileri vardır. Bu yaklaşımlar denge, tutarlılık ve sürdürülebilirliği kısıtlayıcı fadlardan ziyade vurgular.

Meal Kompozisyona Odaklı: Plak Yöntemi

Bir dengeli bir yemek inşa etmenin en basit ve en görsel yollarından biri plaka yöntemidir. 9 inçlik bir tabaktan oluşan bir bardak meyve (örneğin, broccoli, spinach, biber), bir ortalıkta zeytinyağı veya dörtte biri karmaşık karbonhidratlarla (için tahıllar, ya da şekerli sebzeleri, ya da bömürüller) ve küçük miktarda sağlıklı yağ ekleyerek, küçük bir miktar sağlıklı yağ (örneğin, zeytinyağı veya dörtte biri) tam bir yemek için bakım sağlar.

Carbohidrat Konsistency ve Timing

Her gün tutarlı zamanlarda benzer miktarda karbonhidrat yemek, kan şekeri seviyelerinin öngörülebilir olmasına yardımcı olur. Bu, özellikle insülin veya sulfonylureas alan kişiler için önemlidir. karbonhidrat alımının üç öğünde bile tüketilmesi ve üç atıştırmalıktan birinin büyük artışları önler ve yemek için riskini azaltır. Birçok insan kayıtlı bir diyetin öğretiminden yararlanır:0)))

Fiber-Rich Gıdaları Önce

Diyetsel fiber, özellikle de çözünen fiber, yavaş karbonhidrat sindirme ve absorpsiyon yardımcı olur, jimülyon sonrası kan şekeri s. üşük fiber aynı zamanda kolesterol seviyelerini geliştirir ve bağırsak sağlığını teşvik eder. Mükemmel kaynaklar, oats, barley, fasulye, lentils, elmalar, havuçlar, psyllium husk ve chia tohumları içerir. Amerikan Kalp Birliği, yiyeceklerden günde en az 25-30 gram fiber egzersizi önerir, su kirliliğini önler.

Lean protein Kaynaklarını seçin

Protein kan şekeri üzerinde minimum doğrudan etkiye sahiptir, ancak tamlığı teşvik eder ve kas kütlesini korur. İyi seçimler derisiz tavuklar, balık (özellikle de omega-3s gibi tatlı, zengin), yumurtalar, böfüller, tofu ve düşük yağlı sütler.

Sağlıklı Fatlar Stratejik Olarak Bir Şekilde

Dikkate alındığında, bitkiler ve balıklardan gelen doymamış yağlar faydalıdır. Yemek pişirmek için zeytinyağı, fındık veya cevizler üzerine atıştırmalıklar ve salatalar ekleyerek sağlıklı yağları içerecek şekilde daha fazla kalori ekleyebilir.

Kontrol Portion Boyutları

Sağlıklı yiyecekler büyük miktarlarda tüketmiş olsa kan şekeri yükseltebilir. Portion kontrolü, diyabet yönetiminin temel taşıdır. Pratik ipuçları daha küçük plakaları kullanarak, bardak veya gıda ölçeğini ölçmek ve beslenme etiketlerini okumak, örneğin, pişirilen bir pirinç servis etmek yaklaşık 15 gram karbonhidrat içeren bir bardaktır.

Merhaba Kalmış -Without Sugar

Su en iyi içecektir. Şekery sodas, meyve suyu, şeker ya da kremalar ve limonun sıkılması iyi alternatiflerdir.% 100 meyve suyu, küçük porsiyonlar (4 ounces) eğer tüketilirse, kahve (örneğin şeker ya da krema) ve sular iyi alternatiflerdir.

Glycemic Index ve Glycemic Load

Glycemik indeks (GI) kan şekeri ne kadar çabuk yükselttiğine dayanan karbonhidrat gıdaları sıralamaktadır. Düşük karbon yiyecekler (örneğin, elmalar, barley) tüm resmi değildir; birçok faktör olgunluk, yemek yöntemi ve başka ne tüketilir.In pratikte, tohumlamalar gibi, otomatik olarak yapılan tüm yiyeceklere karşı yapılan bazı faktörlere zarar verir.

Pratik Meal Planlama Stratejileri

Profesyonellerle çalışmak

Hiçbir makale kayıtlı bir diyetitian (RD) veya sertifikalı diyabet bakımı ve eğitim uzmanı (CDCES) tarafından bireyselleştirilmiş rehberlik yerini alabilir. Bu uzmanlar ilaçlarınızı, sağlık tarihinizi, laboratuvar değerlerini ve yaşam tarzınızı sürdürülebilir bir plan oluşturmak için düşünebilirler. Birçok sigorta planı şekerleme tedavisi kapsar. Tipik bir seans, karbonhidrat saymalarını, gıda etiketlerini ve yemek için stratejileri geliştirmekte veya seyahat etmek içerir.

Diyabet için Örnek Dengeli Gün (Töncük Değil)

  • [FONT:0)Breakfast:[Dönem:[DÜT:1) 1 bardak maviberlik, 2 yemek kaşığı ceviz ve bir desh bir cinnamon; unsweeten kahve.
  • [FONT:0)Mid-morning atıştırmalık: 1 küçük elma 1 yemek kaşığı fıstık tereyağı ile.
  • [FONT:0)Lunch:[Dönemli yeşiller, ızgara tavuk göğüs (4 oz), kiraz domates, salatalar, çan biberler, nohut (1/2 fincan), ve vinaigrette; bir bütün-wair roll.
  • [FONT:0) Afternoon Snack:[Dönetici:[Dönetici: 1 ) 6 ounces düz Yunan yoğurt 1/2 bardak meyvelerle.
  • [FONT:0]Dinner:[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜDÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞ
  • [FONT:0]Yedi (s.a.v.)))))))))))

Bu menü yaklaşık 1.800 kalori, 180 gram karbonhidrat, 130 gram protein ve 60 gram yağ sağlar - birçok yetişkin için şeker ile uygun olarak yapılır, ancak bireysel ihtiyaçlar yaygın olarak değişir.

Diyet Başarısını Destekleyen Yaşam Faktörleri

Fiziksel Aktivite

Egzersiz insülin duyarlılığını geliştirir, ağırlık yönetimine yardımcı olur ve kan şekeri seviyelerini azaltır. Amerikan Diyabet Birliği, haftada 150 dakika orta sınıf aerobik aerobik aktiviteyi önerir (örneğin, brisk yürüyüş) ve iki seans direnç eğitimi. Her zaman egzersizden önce kan şekeri kontrol edin, özellikle de insülin veya insülin gizliklerini kullanıyorsanız.

Stres Yönetimi ve Uyku

Kronik stres kortizol ve kan şekeri yükseltmektedir. Zihinsellik, meditasyon veya nazik yoga yardımcı olabilir. Yeterli uyku (yaklaşık 7 saatten az) insülin direnci ve kötü uyku hijyeni - uyku hijyenini önceki -konsist yatak zamanı, uyumadan önce ekranlar - kapsamlı bir diyabet yönetimi planının bir parçası.

Consistent İzleme

Düzenli kan şekeri öz-monitoring (veya sürekli glukoz izleme) belirli yiyecekler, yemekler ve aktiviteler glukoz seviyelerini nasıl etkiler. Bu geri bildirimler, şeker okumaları ile birlikte yiyecek alımının bir logunu saklamaya yardımcı olur, ilaç dozları ve aktiviteyi tanımlayabilir ve yönetimi geliştirebilir.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Diyabet diyetleri hakkında efsaneler bir sınıra sahiptir, ancak kanıtlar dengeli, bireyselleştirilmiş bir yaklaşıma işaret eder. Diyabetli insanlar modrasyonda şeker yiyebilirler, meyve ve kaliteli karbonhidratlar içerir ve sağlıklı yağlardan yararlanabilirler.Aksiyel fads veya egzotik “diabetik” ürünler gerçekten işe yaramaz: Doğru zamanlaması, porsiyon kontrolü, fiber zengin bütün yiyeceklere vurgu, sağlık profesyonelleriyle işbirliği plandan alıntı yaparak.

[FONT:0]Daha fazla okuma için, [DÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞ