diabetic-friendly-nutrition-and-food
Diyabet ile Yemek Yemek Yemek Yemekleri Ne Zaman Hazırlanır
Table of Contents
Diyabet ile yaşamak, sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumak için restoran yemeklerinin tadını çıkarmak anlamına gelmez.En iyi planlama ve stratejik seçimlerle sizi her şeyi başarıyla yemeniz gerekir.Sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumak için akıllı gıda seçiminin fiziksel aktivite ile nasıl dengelendiğini anlamakta önemli yalanlar, bu kapsamlı kılavuz sizi her şeyi diyabetle başarıyla yemeniz gerekir.
Restoranın Mücadelesini Diyabet ile Anlamak
Restoranlar genellikle yüksek kalorili, yüksek yağlı, yüksek karbonhidratlı yiyeceklere hizmet eder ve bu da şeker yönetimini özellikle zorlu bir şekilde koruyabilir. Restoran porsiyonları birkaç yıl önce olduğundan çok daha büyükdir, bir entrée potansiyel olarak 3 veya 4 hizmetkarlıklarını eşitlemektedir.
Gıdada karbohidratlar kan şeker seviyelerini yükseltir ve bu durumun meydana geldiği hız, beklenmedik yerlerde ne yediğinize bağlıdır. Protein, yağ veya fiber yavaşlara sahip yiyeceklerle yemek, kan şekeriniz ne kadar çabuk yükselir. Bu prensip özellikle önemli olur.
Planlama Ahead: İlk Savunma Hattınız
Restaurant Menu in Advance
Birçok restoran online menülere sahiptir ve bazıları beslenme gerçekleri listeledi, bu yüzden kaç tane karbonhidrat yemek yiyebileceğinizi aklınızda bulundurun, limitlerinizi eşleştiren öğelere bakın. Bu önceden hazırlık, masaya aç olduğunuzda hızlı karar verme baskısını ortadan kaldırır.
Menüleri online olarak gözden geçirdikten sonra, ızgara, fırınlanmış, şeker kontrolü etkileyebilecek daha sağlıklı hazırlık yöntemlerini gösteren anahtar kelimelere bakın. kızartmış, ekmek, crispy, kremy veya smothered gibi tarif edilen yemekler konusunda dikkatli olun, çünkü bu genellikle kan şekeri kontrolünü etkileyebilecek daha yüksek şişman ve kalorili içerik gösterir.
Zaman Meal Appropriately
Her gün aynı zamanda yemek yemeniz kan şekeri sabit tutar, bu da diyabetiniz için insülin veya ilaç alırsan önemlidir, bu yüzden normal yemek zamanında rezervasyon yaptırmaya çalışın. Yemek zamanlamasında Consistency vücudunuza daha iyi bir şekilde müdahale eder ve öğünlerin düzensiz zamanlarda geciktiği veya yenilebileceği beklenmedik kan şekeri dalgalanmalarını önler.
Her zamankinden daha sonra yemek yiyeceğinizi biliyorsanız, kan şekerinizin çok düşük düşürmesini engellemek için önceden küçük, dengeli bir şekilde yemek yiyeceğini düşünün. Bu strateji ayrıca restorana aşırı aç kalmanın önlenmesine yardımcı olur, bu da aşırı beslenme ve kötü gıda seçeneklerine yol açabilir.
Kan Şekeri'ni Dışarı çıkmadan önce kontrol edin
Kan şekerinizi yemek yemeden önce kontrol edin, size daha düşük ücretli sebzelere ve yalın proteinlere odaklanmak istiyorsanız, yemeklerinizde daha fazla karbonhidrat dahil etmeniz gerekebilir. Tersine, eğer yüksekse, daha düşük ücretli seçeneklere odaklanmak ve daha fazla yıldız olmayan sebzeleri ve yalın proteinleri eklemek isteyebilirsiniz.
Kan şeker seviyelerini yemekten sonra kontrol etmek ve okumalarınıza dayanarak, bir daha ayarlama yapmanız gerekiyorsa belirleyebilirsiniz. Bu uygulama, farklı restoranlar ve menü öğelerinin bireysel şeker yanıtınızı nasıl etkilediğini öğrenmenize yardımcı olur, zaman içinde giderek daha fazla bilgilendirilmiş seçimler yapmanıza izin verir.
Restoranlarda Stratejik Gıda Seçenekleri
Ekmekçı ve Pre-Meal Teklifleri
Yemeklerden önce düzenli olarak ekmek veya cips karbonhidratlarda yüksektir ve aklınızdan çıkarmanız kolay olur, yemeklerinizi büyük bir karblarla başlatırsanız normal şeker seviyelerini korumak zorlaşır.Kendinize yardım etmek için, sunucuya ekmek almak veya hepsini getirmemek için sorun.Bu basit adım, ana yemek için karbonhidrat bütçenizi kurtarmanıza yardımcı olur.
Eğer ekmek almayı seçerseniz, kendinizi küçük bir parçaya sınırlandırmak ve onu bir protein veya sağlıklı yağ kaynağıyla şekeri yavaşlatmak için iyi yapın. daha iyi, ekmek tamamen atlamak ve daha sağlıklı bir seçenekle başlayın.
Akıllı Bir Appetizer ile başlayın
Sebze veya bir akşam yemeği salatası ile ilgili bir broth tabanlı çorba, birkaç kalori veya karbonhidrat ile elyaf doldurmanın harika bir yoludur ve fiber şekere sahipseniz harikadır, çünkü sağlıklı bir çorba veya salata ile başlayın, böylece enağaç duygu yıldızınıza başlamazsınız, bu da aşırılığa yol açabilir.
Salata sipariş ederken, yüksek kalorili giyinmelerden uzak durun, zeytinyağı ve sirke tercih edin. Ayrıca tarafta giyinmek isteyebilirsiniz, hangi kullandığınız miktarı kontrol etmenizi sağlar.Kaçlanmış fındık, kuru meyveler veya kremadan, çünkü bu önemli karbonhidratlar ve kalorileri ekliyorsunuz.
Akıllı Alt Kurumlar Yap
Restoranlar genellikle özel talepleri karşılamaktan memnunlar, bu yüzden menüdeki eşyaları takas etmek ve kan şekerinizi sürekli tutmak için özgür hissetmek, Fransız kızartmaları, ekmek veya patates gibi yüksek miktarda sebze yapmaktan çekinmeyin. Bu talepleri yapmaktan çekinmeyin - çoğu restoran, diyet ihtiyaçlarını karşılamaktan mutluluk duyar ve sağlığınız ekstra çabanıza değer verir.
Altmış tarafları, karakol, kakao, kakao gibi yıldızsız sebzeleri tercih ettiğinde, yeşil fasulye, kuşluk, Brüksel filiz, ya da bir yan salatası.Bu seçenekler önemli şeker artışlarına sebep olmadan değerli yiyecekler ve fiber sağlar.Eğer restoran küçük porsiyonlarda kahverengi pirinç veya quinoa gibi tüm tahıllar sunarsa, bu daha iyi seçimler olabilir.
Lean proteinleri ve Sağlıklı Hazırlık Yöntemleri seçin
Izgara tavuk, balık, türkiye veya sığır etinin ısmarlanması gibi yalın protein kaynaklarına odaklanın.Bir haftada en az iki kez, salmon, mackerel, tuna ve sardinler gibi balıkların, omega-3 yağ asitlerinde zengindir. protein, karbonhidratların absorbe edilmesini yavaşlatır ve sizi daha uzun süre memnun eder.
Izgara olan bulaşıkları seçin, pişirilir, şekerinizi sipariş ederken veya yağ asitlerini azaltmak için ekmek dilimlerini ayırın veya ağır soslarda sautéed edilir. Bu yemek yöntemleri genellikle daha az ek yağ kullanır ve kan şekerinizde daha kolay olan yemekler sonucu alır.
Gizli Şekerler için İzle
Birçok yemek ek tatlılar ile hazırlanmaktadır ve örneğin, çeyrek barbecue sokupun yedi tatlı şekerde paketlendirebileceği için, bu yüzden pastayı tarif edilen yemeklerin açıklanması en iyisidir, glazed, yapışkan, tatlım ve fiyaki.Bu soslar ve glazesler, baz protein veya sebze sağlıklı bir seçim gibi görünüyorsa bile beklenmedik kanlar neden olabilir.
Yemek sosları, salatayı ısıtılmış ve her bir salata için yeterince kullan. Bu strateji, bu potansiyel yüksek sugar veya yüksek yağlı kondisyonların ne kadarını zevk alırken kullandığınız miktarı önemli ölçüde azaltır.
Master Portion Control
Araştırmalar insanların daha fazla yiyecek servis ettiklerinde daha fazla yemek yeme eğiliminde olduğunu ve kontrol altındaki porsiyonlar kilo ve kan şekeri yönetmek için gerçekten önemlidir. Restoran porsiyonları çok fazla sayıda, genellikle bir yemek için ihtiyacınız olan iki ila üç kez.
Eğer yemek yiyorsanız, yemeklerinizin yarısını almak için kapatın, böylece daha sonra tadını çıkarabilirsiniz. Bu isteği yiyecek geldiğinde veya hemen hemen yemek yemeye başlamadan önce yapabilirsiniz. Bu yemek tabağınızda yemek yeme isteğini ortadan kaldırır çünkü diğer bir etkili strateji bir yemek arkadaşıyla paylaşmak veya ana kursunuz olarak büyük bir porsiyon sipariş edebilirsiniz.
Uygun porsiyonları tahmin etmek için görsel cues kullanın. Et, balık veya kümes hayvanları servis etmek, bir tane karbonhidrat büyüklüğünden (düşük veya makarna gibi karbonhidratlar servis etmek, yumruk veya tenis topu büyüklüğünde olmalıdır. yarım tane şişkin olmayan sebze, bir tane ortalıkta dengeli bir yemek için karbonhidrat ile olmalıdır.
İçecekleri akıllıca seçin
İçecek seçenekleri kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde etkileyebilir. Su, yemek yaparken birincil seçiminiz olmalıdır. Şekerli yumuşak içecekler yerine su içilir ve eğer düz su sevmezseniz, diğer şekersiz veya düşük kalorili içecekler deneyin, meyve suyu veya unsweetened dondurma gibi.
Unutmayın ki, alkollü içecekler çok fazla kaloriye sahip olabilir ve büyük bir kokteyl, bir margarita gibi, ana kursunuz için birçok kaloriye sahip olabilir ve şekersiz karışımlarla karıştırılırsanız, özellikle de insülin veya belirli şeker ilaçları alabilirsiniz.
Fiziksel Aktivitenin Meals Hakkındaki Gücü
Post-Meal Egzersiz Faydaları
Egzersiz, kan şekeri seviyelerinin ardından kan şekeri seviyelerini bastırmak için etkili bir yöntem olarak tanımlanır. Egzersiz, şeker artışlarını önlemek için yardımcı olur.2 tipi olmayan 2 diyabet olmadan, bu durumun arkasındaki bilim basit: yemekten sonra kan şekerinizi kullanın, kan şekeri artışlarını önlemek için yardımcı olun.
Kan şekeri seviyeleri yemek yemekten yaklaşık 90 dakika kadar arttı ve diyabet varsa, post-meal egzersiz kan şekeri ve daha düşük kalp hastalığı riskini artırabilir. Bu, fiziksel aktivitenin en iyi kan şekeri kontrolü için özellikle önemli hale getirilmesini sağlar.
Post-Meal Aktivite için Optimal Timing
Post-meal egzersiz, erken postprandal metabolik durumda erken post-meal egzersiz sırasında mümkün olduğunca kısa sürede aktif olmanın en başarılı yaklaşımı gibi görünüyor.
20-30 dakika boyunca 60 dakika veya orta bir aktivite için hafif bir aerobik egzersiz, yemek sonrası 30 dakika verimli bir şekilde kan şekeri kontrolü için minimum riskle sonuçlanabilir. Daha kısa süreler bile etkili olabilir. 10min yürüyüş 30 dakika sonra akşam yemeği 30 dakika daha etkili, 30 dakika sonrası kan şekeri kontrolü için akşam yemeği için 30 dakika.
Instri Hareketine Uygulamalı Yollar Ne Zaman Yemek
Yemekten sonra, hareket gıdanızı sindirmenize ve uyarı tutmanıza yardımcı olur, bu yüzden bir spor salonu üyeliği veya özel ekipman gerektirmeden kısa bir yürüyüşe gidin, parkın etrafında yürümek bile çok önce birkaç kez evde önemli bir fark yaratabilir. Bu basit alışkanlık, post-meal kan şekeri seviyelerinizde spor salonu üyeliği veya özel ekipman gerektirmeden önemli bir fark yaratabilir.
Arkadaşlarınız veya aile ile yemek yiyorsanız, yemekten sonra bir eğlence yürüyüşünü önerir. Bu, bir koreadan ziyade sosyal bir deneyim haline gelir.Birçok restoran hoş yürüyüş yolları, alışveriş bölgeleri veya parklar ile alanlarda bulunur.
Hava veya koşullar açık yürüyüşe izin verilmezse, kapalı alternatifler arayın.Eğer bir alışveriş restoranındaysanız, mağazalardan yürümek.Eğer bir otel restoranına sahipseniz koridorları veya lobiyi yürüyün. Birkaç dakika boyunca ışık genişletin veya yürüyüş yapın.
Birden Kısa Aktivitenin Faydaları Bouts
24. glukoz değerlerindeki iyileştirmeler, 3h postdinner değerlerinde gelişmelerle güçlü bir şekilde ilişkilendirildi, bir sonraki bir konser yürüyüşün genel günlük şeker homeostasis için en büyük göreceli faydaları olabileceğini önerebilir. Araştırma, gün boyunca aktiviteyi kıran seanslar daha uzun bir seanstan daha etkili olabileceğini gösteriyor.
Hiçbirxercise aktivitesini artırmak, kısa (3-15 dakika) bouts bile akut olarak geri yükleme postprandial hiperglycemia'yı azaltmak ve prediabetes ve tip 1 ve tip 2 diyabet ile ilgili olarak, en belirgin şekilde öğünlere sahip olanların glyonmik kontrolünü geliştirmek için etkili değildir.Bu, her yemekten sonra aktivitenin kısa sürede azaltılması gerekir.
Planlanandan Daha Fazla Karbs'ı Yemek
Planlandığınızdan daha fazla karbonhidrat yiyorsanız, bir yürüyüş yapın veya başka bir egzersiz yapın, çünkü bu, kan şekerinizi azaltmanıza yardımcı olacaktır. Bu strateji, porsiyon boyutlarda beklenenden daha büyük olduğunda veya özel bir tedavide şımartmaya karar verdiğinizde, etkileri azaltmak için harekete geçebilirsiniz.
Faaliyet konularının yoğunluğu. Bir tusker yürüyüşü, kan şekeri üzerinde boş bir yolculuktan daha belirgin bir etkiye sahip olacaktır. Ancak, herhangi bir hareket hiçbir şeyden daha iyidir, bu yüzden iyi bir düşman olmayı mükemmel bir şekilde bırakmaya izin vermeyin.
Farklı Restoran türlerini Navigating different types of Restoranlar
Hızlı Gıda Restoranları
Hızlı yiyecekler dışarıda kalmak zorunda değil, ama dikkatli seçimler gerektirir. Çöp yemeklerine sık sık sık kızartma ve şekerli içecekler içerir. Bunun yerine, eşyaları à la carte sipariş edin, böylece ne yediğinizi kontrol edebilirsiniz.
Birçok fast-food zinciri artık web sitelerinde ve hatta mağazalarda beslenme bilgilerini sunar, bilgilendirilmiş seçimler yapmak daha kolay hale getirir. Bazı zincirler sağlık bilinçli müşteriler için özel olarak tasarlanmış "lighter" menü seçenekleri sunar. sipariş vermeden önce en iyi seçenekleri tanımlamak için bu kaynakların avantajından yararlanın.
⁇ Restoranlar ⁇
⁇ ler mevcut tüm seçenekleri görmek için tüm büfeyi doldurmadan önce, mevcut çeşitli ve sınırsız yiyecek miktarı nedeniyle eşsiz zorluklar sunuyor.Bu, imkansız seçimlere engel oluyor ve dengeli bir plaka planlamanıza izin veriyor.
Mevcut değilse daha küçük bir plaka kullanın ve yarım tane dahastarchy sebze ve salata ile doldurun.Yakalanmış protein ve küçük bir karbonhidrat porsiyonu ekleyin. saniyeler için geri dönmekten kaçının, yoksa sadece sebze plakasını yapın. tatlı bir şey istiyorsanız, taze meyve seçin.
Etnik Restoranlar
Farklı mutfaklar sağlıklı seçimler için çeşitli fırsatlar sunar. İtalyan restoranlarında, krem bazlı olmayan soslarla yemekler seçin. Tüm buğday makarnasını isteyin ve yarım porsiyon isteyin. benimkistrone çorbası veya bir salata ile başlayın. Meksika restoranlarında, cipsleri atlayın ve sadece bir veya iki küçük tortilla kullanarak fajitas seçin.
Asya restoranları genellikle buharlı yemekler ve kekler sebzelerle yüklenir. Mevcut beyaz üzerinde kahverengi pirinç seçin ve sosları bol miktarda sebze ile şımartın. Hint restoranlarında, tandoori yemekleri tipik olarak iyi seçimdir, çünkü naan ekmekleri lekeli ve birçok sebze ile tercih edin.
Güzel Yemek Kuruluşları
Geniş ölçekli restoranlar genellikle özel talepleri karşılayabilmek için daha fazla esneklik sağlar. Yemeklerin nasıl hazırlandığını ve talep edilen değişiklikleri sormaktan çekinmeyin. İyi yemek kuruluşlarındaki şefler genellikle daha istekli ve yemek ihtiyaçlarını karşılamak için yemekleri özelleştirebilirler.
Güzel yemek porsiyonları, rahat yemekten daha makul olabilir, ancak kurslar eklenebilir. ekmek servisini ve tatlıyı atlayarak veya masadaki bu eşyaları masaya ile paylaşarak. Yiyeceklerin kalitesini zevk almaya odaklanın.
Sosyal Aspects of Yemek Out
Sosyal Baskı
Bir yemek kiminle paylaştığınıza bağlı olarak, bazı insanlar bu tür durumlar ve beyin fırtınasınıza bu tür isteklere karşı bağlılıklarınızı korkutmaya çalışabilir, böylece her zaman tatlı isteyen arkadaş, paylaşmak ister, ya da “sadece bir ısırık zarar vermeyecek” diyor, bu yüzden bu tür durumlar ve beyin fırtınasına hazırlıklı olun.
Gıda seçimlerinizin ayrıntılı bir açıklamasına borçlu değilsiniz. “Ne sipariş ettiğimden memnunum” veya “Sağlıkımı yönetmek” mükemmel bir şekilde kabul edilebilir. Gerçek arkadaşlar kararlarına saygı duyacaktır ve sağlık hedeflerinize saygı duyarsa, daha doğrudan olabilirsiniz: “Sağlıkımı bu işe yarayan seçimlerden memnunum.”
Özel Occasions Enjoying
Doğum günleri, anniverserler, tatiller ve kutlamalar yaşamın önemli parçalarıdır ve diyabetin bu günlerde eksik olması anlamına gelmemelidir. Önemli olan planlama ve modrasyon. Özel bir etkinliğe katılmak istiyorsanız, kutlama için daha erken yemek yiyebilirsiniz. Kan şekerinizi daha sık kontrol edin ve ihtiyacınız varsa (always consult with your health provider about Drug revisions).
Kek veya tatlı kutlamanın bir parçasıysa, masadaki diğerleriyle bir tatlı paylaşmayı düşünün, bu da porsiyonları makul tutarken kutlamaya katılmanıza olanak sağlar. Özel bir yemek genel diyabet yönetiminizi de rahatsız etmeyecektir - çoğu zaman desenleri.
Server ile iletişim kurmak
Sunucunuz sağlıklı seçimler yapmak için müttefikinizdir. Yemeklerin nasıl hazırlandığını sormaktan utanmayın, hangi malzemeler kullanılır, ya da alt kurumlar mümkün olup olmadığını. Çoğu sunucu, sorunuza cevap vermekten mutluluk duyuyorlarsa mutfaktan memnun.
Bu bilgiyi özel tutmak tercih ederseniz diyabet hakkında ayrıntılı bir şekilde bilgi kısıtlamanız olmadığınızdan bahsedebilirsiniz. “I'm watching my cold buy” veya "Ek şekerlerden kaçınmanız gerekiyor" gibi Phrases, sunuculara ihtiyaçlarınızı tam bir tıbbi açıklama yapmadan anlamanıza yardımcı olabilir.
Kan Şeker Yönetimi için Gelişmiş Stratejiler
Glycemic Index ve Load'ı anlamak
Glycemik indeks (GI) bir gıdanın kan şekeri seviyelerini ne kadar çabuk yükselttiğine dair önlemler verir. Yüksek bir GI ile yiyecekler hızlı artışlara neden olur, düşük GI yiyecekler daha kademeli artışlara yol açarken, glycemik yük (GL) hem GI hem de bir serviste karbonhidrat miktarı, bir gıdanın kan şekeri üzerinde daha tam bir etkisi sağlar.
Yemek yaparken, düşük GI yemeklerini olmayan sebzeler, bacaklılar, tüm tahıllar ve çoğu meyveyi sınırlayan yüksek GI yiyecekler beyaz ekmek, beyaz pirinç, patates ve şekerli yiyeceklerle karıştırın. Yüksek GI yiyeceklerle protein, şişman veya fiber bir yemek genel olarak daha düşük yardımcı olabilir.
Carbohidrat Restoranlarda Konting
Gıdayı evde ölçtüğüniz gibi, karbonhidratlı yiyecekler servis boyutunu tahmin etmeyi öğrenin, restoran yemek servisinde miktarı tahmin etmek daha kolay olacaktır.Bu yetenek uygulama ile daha kolay hale gelir ve yediğinizde kan şekerinizi önemli ölçüde artırabilir.
Restoranlarda yaygın karbonhidrat kaynakları ekmek, pirinç, makarna, patates, mısır, fasulye ve tatlılar içerir: bir dilim ekmek, yaklaşık 15 gram pirinç veya makarna, küçük bir patates veya yarım bardak meyve, tipik olarak bu tahminleri karbonhidrat alımınızı takip etmek ve porsiyonlarla ilgili olarak bilgilendirmek.
Avantajınız için Teknoloji Kullanımı
Akıllı telefonlar, yemek yaparken diyabeti yönetmek için paha biçilmez araçlar olabilir. Birçok uygulama restoran zincirleri için beslenme bilgileri sağlar, karbonhidrat alımını takip etmenize ve hatta fotoğrafları analiz ederek gıdaların karbonhidrat içeriği tahmin etmenize izin verir. Bazı uygulamalar, bölgenizdeki diyabet dostu restoranları bulmanıza yardımcı olabilir veya sağlıklı menü değişiklikleri için öneriler sağlayabilir.
Sürekli bir glikoz monitörü kullanıyorsanız (CGM), kan şeker paterninizi nasıl etkilediğine dikkat edin. Zamanla, hangi tür yiyecekleri ve restoranların bireysel şeker kontrolünüz için en iyi çalıştığını tanımlayabilirsiniz.Özellikle başarılı veya sorunlu yemekler hakkında notlar tut, böylece deneyimlerinizden öğrenebilirsin.
İlaç Timing ve İntegra
Eğer insülin veya belirli diyabet ilaçları alırsanız, yemek yemeden önce zamanlama önemlidir. Restoran yemeklerinden daha sonra evde yemek yemesi veya daha uzun süre yemek yemeniz beklendiğinden, ilaç zamanlamanızı ayarlamanız gerekebilir.Eğer hızlı tepki insülin alırsan, kilo şeker almadan önce doyabilirsiniz.
Her zaman şeker yemek yaparken diyabet ilaçlarınızı yanınızda bulundurun, özellikle de düşük kan şekeri durumunda hızlı bir şekilde karbonhidrat kaynağı ile. Glucose tabletleri, meyve kutuları veya düzenli soda gerektiğinden daha hızlı bir şekilde kan şekeri yükseltebilir.Sağlık sağlayıcınızla ilgili ilaçlarınızı restoran için nasıl ayarlamayı planlasanız, özellikle de her zamankinden daha fiziksel olarak aktif olmayı planlayın.
Sürdürülebilir bir Yaklaşım Yaratmak
Denge, Mükemmeliyet Değil
Diyabeti yönetmek, tüm yemekte mükemmel değildir. Biraz planlama ve birkaç kasıtlı kararlarla kendinizi yiyebilirsin. Tam olarak planlanmamış bir restoran yemeği, bir sonraki yemekinizle takip etme ve sağlıklı alışkanlıkların çoğunu korumak.
Gıdaları "iyi" veya "kötü" olarak etiketleme tuzağından kaçının, bu da suçluluk ve utanç duygularına yol açabilir. Bunun yerine, kan şekeri hedeflerini ve daha zorlu bir şekilde yönetebilecek gıdaları desteklemek için düşünün. Tüm yiyecekler uygun porsiyonlarda ve frekanslarda bir şeker planına sığabilir.
Deneyimden Öğrenme
Her yemek deneyimi vücudunuz için neyin en iyi çalıştığını öğrenmek için bir fırsat sunar. Yemek ve kan şekeri dergisini tutun, ne yediğinizi değil, ne kadar yediniz ve kan şekeri seviyeleriniz daha önce ve yemekten sonra ne kadar şeker seviyeleriniz olduğunu. Ayrıca, gelecekteki seçimlerinize rehberlik edebilecek desenler ortaya çıkacaktır.
Belirli bir restoran veya mutfak türü sürekli olarak kan şeker problemlerine neden olursa, daha iyi yönetmek için belirli stratejiler kullanmayı veya geliştirmek seçebilirsiniz. Tersine, kan şekeri kontrolü için iyi çalışan restoranlar ve yemekler bulduğunuzda, bu başarıları not edin ve düzenli olarak geri dönebilirsiniz.
Yapı Güven
Diyabet ile yemek pratik ile daha kolay hale gelir. Bu stratejileri uygulayan ilk birkaç kez garip veya ezici hissedebilir, ancak çabucak ikinci doğa haline gelecektir.Kendini rahat hissettiğiniz ve yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş güveniniz büyüdükçe yeniden toplayıcınızı genişleteceksiniz.
Evde, kaplama restoran büyüklüğündeki porsiyonlar ve karbonhidrat içeriği ile pratik yapmayı düşünün. Bu, düşük basınçlı bir ortamda yeteneklerinizi inşa eder. Ayrıca akşam yemeği yerine öğle yemeği için yemek yemeye başlayabilirsiniz, öğlen porsiyonları genellikle daha küçük ve atmosfer daha az resmi hissedebilir, özel talepleri yapmak daha kolay hale getirebilir.
Başarı için Kapsamlı İpuçları
Gitmeden Önce
- Restoran menüsü online olarak araştırma ve diyabet dostu seçenekleri tanımlama
- Kan şekerinizi gıda seçimlerinizi bilgilendirmek için kontrol edin
- Yemek her zamanki yemek zamanlarından daha sonra olacak küçük bir atıştırmalık yiyin
- Şeker ilaçlarınızı alın ve sizinle malzemeleri alın
- Yemekten önce veya sonra fiziksel aktivite içerecek plan
- Süreklilik korumak için her zamanki yemek zamanında rezervasyon yapın
- Zor kararlardan kaçınmak için ne sipariş edeceğinizi önceden karar verin
- Gıda seçenekleri hakkında potansiyel sosyal baskı için yanıtlar hazırlayın
Restoranda
- Sunucuya ekmek dökmeyi kaldırmasını veya hepsini getirmemesini isteyin
- Bir broth tabanlı çorba veya salata ile yan tarafta giyinme ile başlayın
- Talep altkuruları: kızartmalar yerine sebze, patates veya pirinç
- Izgaralı, pişirilmiş, broiled, ya da kızartılmış seçenekler üzerinde buharlı yemekler
- Sipariş sosları ve yan tarafta giyinmek
- Barbekü, glazed, tatlım, yapışkan veya isimdeki yemeklerden kaçının
- Yemekinizin yarısını servis etmeden önce kutuya sokmak için sorun
- Bir entrée veya ana kursunuz olarak bir uygulamalayıcı sipariş edin
- İçme suyu, unsweetened çayı veya diğer şekersiz içecekler
- Alkol tüketimi sınırlayın ve her zaman yiyecek ile içilir
- İçerik ve hazırlama yöntemleri hakkında sorular sormaktan korkmayın
- Zamanınızı yemek ve memnun olduğunuzda dur, şeyler yapmadın
Meal’dan sonra
- 10-15 dakikalık bir yürüyüş yapın, sadece parkın etrafında olsa bile,
- Bir grup arkadaş veya aile ile yemek yemek istiyorsanız
- Yemekten nasıl etkilendiğini görmek için 1-2 saat sonra kan şekerine göz atın
- Ne işe yaradığını ve gelecekteki referans için neyin işe yaramadığını not edin
- Daha az mükemmel seçimlerde kalmayın; bir sonraki sağlıklı kararnıza odaklanın
- Mağaza düzgün bir şekilde terk eder ve onları yediğinizde planlayın
- Kan şekerine sürekli izlemeye devam et, normalden daha büyük bir yemek varsa
Genel Prensipler
- Dükkansız sebze olmayan sebzelerle yarım plaka doldurun
- Basit proteinin palmiye büyüklüğünde bir kısmını ekleyin
- Plaklarınızı plakanızın yaklaşık dörtte birine Limit karbonhidrat
- Mümkün olduğunda tüm tahılları rafine tahıllar üzerinde seçin
- Moderasyonda sağlıklı yağlar ekleyin (olive oil, aokado, fındık)
- Uygulama bölümü kontrolünü görsel cues kullanarak
- Yemek boyunca hidrated kalın
- Yavaş ve dikkatli bir şekilde yiyin, her bir ısırıkın
- Vücudun açlığına ve tamlığınıza dinleyin
- Plan önceden plan ama gerektiğinde esnek kalır
Sağlık Ekibi ile Çalışmak
Şeker veya prediabete sahipseniz, sağlık profesyoneliniz, sağlıklı bir plan geliştirmenize yardımcı olmak için bir diyetçinin yemenize yardımcı olacaktır ve kayıtlı bir diyetçi, sağlık hedeflerinize, tadınıza ve yaşam tarzınıza dayanan bir diyet koymanıza yardımcı olabilir. Özel karbonhidrat hedefleri, ilaç düzenlemeleri ve bireysel ihtiyaçlarınıza göre kişiselleştirilmiş rehberlik sağlayabilir.
Yiyecek ve kan şeker dergilerinizi randevularınızı gönderin, böylece sağlık ekibiniz desenleri belirlemenize ve önerileri yapmanıza yardımcı olabilir. Yemekle deneyimlediğiniz herhangi bir zorluğu tartışın ve onlara hitap etmek için özel stratejiler isteyin.Sağlık ekibiniz de gerçekçi hedefler belirlemenize ve başarılarınızı kutlamanıza yardımcı olabilir.
Bu stratejileri takip edene rağmen kan şekeri kontrolü ile mücadele ediyorsanız, sağlık sağlayıcınıza ulaşmaktan çekinmeyin. İlaç düzenlemeleri veya ek destek gerekli olabilir.Plat diyabeti yönetmek bir takım çabadır ve kendi başınıza her şeyi bulmak zorunda değilsiniz.
Sürekli Öğrenme Kaynakları
Birçok kaynak, yemek planlaması ve beslenme Merkezi ile başarılı bir şekilde yemek için kullanılabilir. Amerikan Diyabet Birliği ()https://www.cdT:3) Diyet stratejileri de dahil olmak üzere diyabet yönetimine dair kanıt bazlı rehberlik sağlar.
Birçok restoran zinciri şimdi web sitelerinde ayrıntılı beslenme bilgileri sağlar, önceden planlayabilmeyi daha kolay hale getirir.BenimFitnessPal, Carb Manager ve CalorieKing, karbonhidratları takip edebilir ve restoran yemeklerinin beslenme içeriğini tahmin edebilirsiniz. Diyabet destek grupları, hem online hem de şahsen, diyabeti yönetme zorluklarının farkında olan diğerlerinden pratik ipuçları ve duygusal destek sağlayabilir.
Bir diyabetin kendi yönetim eğitimi dersi almayı düşünün, bu genellikle yemek yeme ve diğer gerçek dünya zorlukları hakkında özel eğitim içerir. Bu sınıflar genellikle sigorta ile kaplıdır ve değerli beceriler ve bilgi sağlar. Birçok hastane ve diyabet merkezi bu programları sunar ve sağlık sağlayıcınız bu yönlendirme sağlayabilir.
Sonuç: Diyabet ile Full Life Embracing
Yemekler sosyal yaşamın önemli bir parçasıdır, kültürel deneyimler ve kişisel zevk. diyabete sahip olmak bu deneyimleri vermek zorunda değildir - sadece bilgi, planlama ve niyetle onlara yaklaşmaktır. Akıllı gıda seçimlerini stratejik fiziksel aktivite ile birleştirerek, mükemmel kan şekeri kontrolü korumak için restoran yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Bu kılavuzdaki stratejiler başarı için kapsamlı bir çerçeve sağlıyor, ancak herkesin diyabeti farklı olduğunu unutmayın. Bir kişi için mükemmel olan şey, vücudunuz için neyin en iyi çalıştığını öğrenmek olarak kendinize ihtiyacınız olabilir ve her yemek deneyimi uygulama ve becerilerini geliştirmek için bir fırsat.
İlerlemeye odaklanın, mükemmeliyet değil. Başarılarınızı kutlayın, zorluklardan öğrenin ve ilerlemeye devam edin. Zaman ve uygulama ile yemek yemek yemek otomatik hale geldiğinde sağlıklı seçimler yapın, sağlıklı yemeklerin tadını çıkarmanıza izin verin, sağlıklarınızla mükemmel bir şekilde bakım yaparken. Hedef, her ikinizin de fiziksel sağlığınıza ve yaşam kalitenize destek veren sürdürülebilir bir dengeyi ortadan kaldırmak için her şeyi ortadan kaldırmak değildir.
Diyabeti yönetmek bir maraton değil, bir sprint değil. Bugün inşa ettiğiniz alışkanlıklar sağlıklı bir aralıkta şekerinizi tutmak için size hizmet edecek - ve bu, yemek deneyimlerinizi bilinçli seçimler ve stratejik fiziksel aktivite yoluyla kontrol ederek, uzun vadeli sağlık ve refahınıza yatırım yapıyorsunuz. Kan şekerinizi sağlıklı bir şekilde tutmak için paraya sahip oluyorsunuz - ve bu kutlamaya değer bir şey.