A1C'yi Uzun Süreli Kan Şeker Benchmark olarak Anlamak

Diyabet ile yaşayan 37 milyon Amerikalı için, A1C testi, diyabet yönetimi planınızın etkinliğini değerlendirmek için en güvenilir kriter olarak kalır.Tek bir parmak izi aksine, tedavinin sadece zamanında bir anını yakaladığı, A1C testi, kan şekeri seviyeleriniz için üç aylık bir ortalama sağlar, ya da A1C&mdash'i etkileyen faktörler arasında sürekli olarak değişebilir.

Gly, hemoglobin veya A1C, kanınızdaki glikozun kırmızı kan hücrelerinizde hemoglobine eklemlediği formlar. Çünkü kırmızı kan hücreleri yaklaşık 90 ila 120 gün boyunca canlı, A1C yüzdesi aynı pencerede ortalama kan şekerinizi yansıtıyor. Amerikan Diyabet Birliği genellikle diyabetli en fazla yüzde 7'lik bir hedefin altında A1C'i hedefle birlikte, büyük bir hastalık ve kasvetli hastalık değişiklikleri ile birlikte ortaya çıkarmak için dramatik bir şekilde azaltıyor.

Her Gıda Kategorisi A1C Numaralarınızı Nasıl Şekiller

Tüm yiyecekler aynı şekilde kan şekeri etkilemez. Bu karbonhidrat içeriği, glycemic index, fiber yoğunluk, yağ kompozisyonu ve bir yemek yavaş bir yükselişe veya keskin bir artışa yol açan tüm besinlere eşlik eder. Bu nüansları anlamak, gün boyunca her yemek ve atıştırmalıkta daha akıllı seçimler yapmanıza yardımcı olur.

1. Carbohidratlar: Kan Glucose'nin İlk Sürücüsü

Carbohidratlar kan şekerinize girer ve doğrudan kan şekerinizi yükseltir. A1C üzerindeki etkileri çok ağır miktarda tüketilir. Carbohidratlar doğal olarak kötü vedash değildir; onlar beyin ve kas vedash yakıtlar; ancak kaynak önemli ölçüde önemlidir.

  • [FONT:0)Simple karbonhidratlar [[DÜT:1] — beyaz şeker, bal, meyve suyu, soda, şeker ve beyaz ekmek gibi rafine tahıllar, beyaz pirinç ve çoğu makarna ‐ hızla kan şekerinde hızlı bir artış meydana gelir. Basit karbs A1C'i zamanla tekrarladı çünkü vücudunuz aniden glikoz yükü ile tutmak için mücadele eder.
  • [FONT=0)Complex karbonhidratlar [DÜT:1] — tüm oats, quinoa, kahverengi pirinç, barley, tatlı patatesler gibi nişastalı sebzeler ve bacak ve ayaklar — daha uzun süre şeker moleküllerin daha fazla zincirlerini koparmak için daha yavaş bir sindirim üretir.

Tüm tahıllar için rafine tahıllar, en basit ve en etkili diyet değişikliklerden biridir. Amerikan Diyabet Derneği tarafından yayınlanan bir inceleme, tüm tahıllarla rafine tahılların insülin duyarlılığı ve daha düşük A1C'yi yaklaşık 0.3&ndash'u geliştirir;% 0.5'den altı ay boyunca mütevazi olabilir, ancak% 0,5'lik bir azalma, zamanla diyabetle ilgili komplikasyonlar riskini önemli ölçüde azaltır.

Pratik ipucu: tahıl bazlı yiyecekler seçerken, yemek başına pişirilen etiketlere bakın;% 100 tüm tahıl ve pirinç; veya “% 100 tüm buğday.” Brown pirinç, çelik kesim oats ve quinoa, yemek başına yarım bardak pişirilen bir bardakta, ve daha yavaş şeker ve yağ ile çift tahıllar daha yavaş.

2. Proteinler: Kan Şekeri Eğrini Stabilize Etmek

Protein kan şekeri üzerinde biraz doğrudan etkisi var çünkü karbonhidratlar kan dolaşımı denilen bir işlemden yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş bu da sizin yemek ile protein dahil olmak 20–% 30 aynı karbonhidratları yemek için kıyaslanamaz.

Her yemek ve atıştırmalıkta yalın protein kaynağı ekleyin:

  • Skinless tavuklar, sığır eti veya domuz etinin yalın kesimleri
  • Balık ve kabuk balığı, özellikle de yağlı, mackerel ve sardal gibi omega-3'lerde zengin balık,
  • Yumurtalar ve Yunan yoğurt ve ev peyniri gibi düşük süt
  • Tofu, cazipeh ve bitki bazlı seçenekler için ihmal
  • Kaynarlar, nohutlar ve siyah fasulye gibi bacaklar, bu da karmaşık karbonhidratlar olarak sayıyor ve çift bir fayda sunuyor.

Diyabetik böbrek hastalığı olan kişiler için, protein alımı böbrek fonksiyonunu korumak için orta derecede ortalanmalıdır. Her zaman kayıtlı bir diyet veya sağlık sağlayıcınıza bireysel ihtiyaçlarınıza özel olarak protein önerilerinizi sunmak için, özellikle de herhangi bir komplikasyonunuz varsa.

3. Fats: Insulin Hassasiyet Faktörü Kontrol Edebileceğiniz

Diyetsel yağ doğrudan kan şekeri yükseltmiyor, ancak vücudunuzun insüline nasıl kullandığı derinden etkiler. Sağlıklı doymamış yağlar insülin duyarlılığını geliştirirken, trans yağlar ve aşırı doymamış yağlar insülin direncini teşvik eder, tip 2 diyabetin bir belirtisini etkiler.

  • [FONT:0]Sağlıklı yağlar [DÜDÜT:1] — aokadolardan, zeytinyağından, fındık, tohumlardan ve yağ balıkları ve mescidden arındırılmış bir miktar daha düşüktü; sistemik inflamasyonu azaltma ve insüline cevap.
  • [FONT:0]Sağlıklı yağlar[[DÜDÜT:1) — kızartılmış yiyeceklerde bulundu, işlenmiş atıştırmalıklar, margarine, hidrojenli yağlarla yapılan pişmiş ürünler ve yüksek yağlı keserek; kronik düşük sınıf inflamasyonuna katkıda bulunur ve insülin sinyal yolları ile müdahale ederek daha kötüleştirebilir.

Yemek yaparken, yüksek sigara noktaları ve kalp-sağlık profilleri için ekstra-virgin zeytinyağı veya aokado yağı seçin.Sesik yağlar veya ekber için frinkle fındıklar ve diyet.Bir haftaya kadar yağlı balık eklemek için bir.

4. Fiber: Doğa versquo; Kan Şeker Bloker

Diyetsel fiber, özellikle de çözünen fiber, A1C. ► fiber, sindirim yolunda bir jel benzeri madde oluşturur, karbonhidratları tuzaklar ve fiziksel olarak kan dolaşımını yavaşlatır.Bu, post-meal glukoz artışlarını önler ve bir yemek genel glycemik yükünü azaltır.

  • [FONT:0] Gıda, pamuk, psyllium husk — 10&ndash'ı besleyen, 10 litrelik, arley, fasulye, lentils, elmalar, citrus meyveler, havuçlar ve psyllium husk — kabaca en güçlü kan-sugar-düşük etkileri vardır. Araştırma, 10– günde 25 gram fiber fiber, A1C'i 0.2–%0.5; Bu &rs;
  • [FONT:0) Çözülen fiber — tüm buğdayda, buğday bran, fındık, tohumlar ve birçok sebze vedash derilerini teşvik ederek daha iyi bir şekilde kontrol sağlar; kabarıklara ve bağırsak düzenliliğini artırırken, kan şekeri üzerinde daha az doğrudan etkisi vardır.

Fiber alımınızı arttırmak için, günde% 100 oranında beyaz ekmek yerine, salata ve salatalar, cips yerine çiğ sebzeler üzerine atıştırmalıklar ve meyve suyu üzerinde tüm meyve suyu seçin. günde toplam 25–38 gram fiber için, ancak alımınızı yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş meyve suyu için.

5. Şekerler: Doğal Versus Eklendi ve Gıda Matin Etkisi

Şeker moleküler düzeyde şekerdir, ancak metabolik etkisi, şeker ve mevcudiyetin içinde bulunduğu gıda matrisine bağlıdır. Doğal olarak tüm meyve ve sütlerde meydana gelen şekerler fiber, vitaminler, mineraller ve su ile glycemik yanıt verir. aksine, şeker ve memser; soda, şeker, şeker, pişmiş ürünler, siruplar, şekerler ve birçok paketlenmiş yoğurtlar ve birçok paketlenmiş yiyecekler vedash; kan dolaşımı hızla girin ve herhangi bir besinden yoksundur.

  • [FONT:0) Doğal şekerler [DÜT 1: 1 ) Tüm meyvelerden genellikle A1C için porsiyon boyutları orta olduğunda iyidir.Tahhitler, elmalar, pears ve citrus meyvelerin, çam ağaçları gibi daha düşük bir glycemik etkisi vardır; Bir porsiyon genellikle bir orta meyve veya bir bardak meyvedir.
  • [FONT:0) Eklenen şekerler[[Döneticiler[Dönetici:0) Buna göre, yaklaşık 50 gram şekerin günde 2.000 kalorili bir diyette daha az olması gerekir, ancak ideal olarak şekerin günlük kalorilerin% 10'undan fazla olduğu tavsiye edilir, ancak birçok diyabet uzmanı en iyi A1C kontrolü için daha az önerir.

Malzemeleri dikkatlice okuyun: şeker sukrose, yüksek morftose mısır sirup, dextrose, maltose, bal, agave nectar, haritale sirup ve meyve suyu konsantre olmayan yoğurt versiyonlarına sahip gibi görünüyor. ne zaman tatlı bir şey istediğinizde, paketlenmiş bir tatlıya ulaşırsınız.

6.Starchy Sebzeleri: Ücretsiz yemek yiyebileceğiniz Kategori

Yıldızlı sebze vedash; spinach, brokoli, cauliflower, yeşil fasulye, biber, zucchini, domates, salatalık, her türlü vedash yeşilleri; onlar çok düşük kalori ve karbonhidratlar sağlar, ve su, kan şekeri yetiştirmek olmadan tam ve memnun hissetmenize yardımcı olur.

Yumurtanızı öğle yemeği ve akşam yemeği olmayan sebzelerle doldururken doldurmanız gerekir.Onlar zeytinyağı ve tat için otlar, onları omeletlere ve karıştırıcılara ekleyin veya sağlıklı bir şekilde ısıtılmış bir elbise ile çiğniyorsunuz.

7. Süt ve Süt Alternatifleri

Süt ürünleri laktoz, doğal bir şeker içerir, ancak aynı zamanda glycemic yanıtını ortalayan protein ve şişman sağlar.A1C'deki süt etkisi tip ve yağ içeriği ile değişir. Tam yağlı süt, ya da unvan gibi alternatiflerden daha kötü değildir, soya, ya da oat sütün tüm sütdeki yağların bazı kişilerde ağırlığa engel olabileceğini önerir.

Meyveli yoğurt ve süt içeceklerini sınırlayın, çünkü genellikle A1C'yi önemli ölçüde büyütebilecek şekerler içerir. Meyveli yoğurt servis eden tek bir meyve suyu veya şeker yükü olmadan bir tatlı kaşığı şeker içerir.

8. İçecekler: A1C Hedeflerinin Gizli Saboteur

Sıvı kalori katı yiyeceklerden daha hızlı absorbe edilir, A1C yukarı zamanında itebilecek hızlı şeker artışlarına neden olur.Saç meyve suyu, tatlılanmış buzlu çay, meyve yumruk, limonade ve spor içeceklerini Amerikan diyetinde eklenmiş şekerin en büyük kaynağıdır ve çok sayıda çalışmada A1C'ye bağlı.

Su, unsweetened çayı ve siyah kahve diyabetli insanlar için en iyi içecek seçenekleridir. Bir limon veya lime ile su, şeker eklemeden bir şeyler için özlemi karşılayabilir. Yapay olarak tatlı içecekler kısa vadede şekeri yükseltemez, ancak ortaya çıkan araştırmalar, bağırsak mikrobiyom ve insülin yanıtını zamanla değiştirebilir; onları spaly ve içmeye ve içmeyen bir şey için öncelikle suyu öncelikle kullanın.

9. Alkol: Kan Şeker için Çift Büyülü Bir Kılı

Alkol kan şekeri üzerinde karmaşık ve bazen öngörülemeyen bir etkiye sahiptir. orta miktarlarda — erkek vedash için günde bir içki olarak tanımlanabilir; insülin veya sulfonylureas gibi bazı şeker ilaçları ile birlikte tüketilebilir ve gözlemsel çalışmalarda biraz daha düşük A1C ile ilişkilendirilebilir.

Aşırı içme genellikle kötü beslenme seçeneklerine, dehidrasyona ve daha yüksek A1C'ye zaman içinde yol açar.Bira ve tatlı kokteyller daha fazla karbonhidrata sahip olur ve daha sonra kan şekerinizi yakından izleyebilir ve ılımlı miktarlara bağlı kalın.

Alt-A1C Plak: Pratik Meal Stratejiler

Hangi yiyeceklerin iyi A1C'yi desteklemesini bilmek, savaşın sadece yarısıdır. Gerçek dünya sonuçlarını bir araya getirir. Araştırma sürekli olarak tüm bir yemek vedash'un glycemik yükünü gösterir; herhangi bir tek madde vedash yerine; post-meal glukozları tahmin eder.

Portion Control için Plak Yöntemini Kullanın

ADA’ plaka yöntemi, yemek planlamasından tahmin edilen basit bir görsel araçtır: plakanızı yarı yıldız olmayan sebzeleri, yalın proteinle dörtte bir standart ve tercihen karmaşık, yüksek fiber karbonhidratlar ile dörtte biri yapmak.Bu dengeli kompozisyon doğal olarak kan şekerinde yavaşlar.

Consistent Meal Timing ve Portion Boyutlarını Önce

Normal aralıklarda tutarlı porsiyonlar, gün boyunca sürekli şekeri seviyelerini korumanıza yardımcı olur. Yemekleri atlayın veya büyük porsiyonlar tüketin, sağlıklı yiyeceklerden bile, A1C'yi zamanında yükselten kan şekerine neden olabilir.Saçma sayın veya alımınızı gereksiz yere yükseltin. Örneğin, kahverengi pirinç servis eden bir porsiyon beyaz pirinçten daha düşük bir karbonhidrat miktarına sahip olur, yani kan şekerinizi daha yavaş ve istikrarlı bir şekilde yükseltecektir.

Don’ Her Meal Fats ve Protein'den Korkut

Bir protein ve yağ kaynağının yanı sıra karbonhidratlar, yemek yemeden sonra şekerinizi bozmanın en etkili yollarından biridir. # 20–% 30 aynı karbonhidratla birlikte bira peynir ekleyin, günlük kan paternlerine anlamlı bir fark yaratın.

Diyetsel Effortsunuzu Keşfeden Yaşam Faktörleri

Yemek A1C yönetiminin merkezi parçasıyken, egzersiz, uyku ve stres aynı zamanda sayılarınızı önemli şekillerde etkiler. Fiziksel aktivite bir seanstan 24 saate kadar insülin duyarlılığı artırır, yani hücreleriniz insüline daha duyarlıdır ve kan şekeri arttırır ve insülin direncini artırır.

Akıllı gıda seçimlerini normal hareketle birleştiren bütünsel bir yaklaşım, kaliteli uyku ve stres azaltma size A1C'nizi hedef aralığına getirmek ve orada tutmak için en iyi şans verir.Her alanda küçük değişiklikler zamanla, tek bir müdahalenin tek başına elde edemeyeceği sonuçları üretir.

Sonuç: Küçük Değişiklikler, Zaman Üzerinde Büyük Sonuçlar

Her yemek kategorisi A1C'nizi şekillendirmede ayrı bir rol oynar.Pozisyon ve sağlıklı yağlar da her yemek için yalın protein ve sağlıklı yağlar, bu ilkeleri yaşam tarzınıza, tercihlerinize ve tıbbi ihtiyaçlara adapte etmek için geri yükleme. Küçük, sürekli değişiklikler ve şekerleme; aşırı derecede fazla şeker geliştirmek; A1C'de iğneyi en sonunda ne kadar iyi bir şekilde hareket ettirebilirsiniz.