diabetic-friendly-desserts
Diyabet'te Göz Sağlığı için Bir ve Karotenoyakların Birleştirilmesi Bilimi
Table of Contents
Diyabet mellitus, kalıcı hiperglycemia tarafından karakterize edilen kronik bir metabolik bozukluk, bu komplikasyonların ön plana çıkmasını sağlayan mikro- ve makrovasküler komplikasyonlara yol açıyor.Bu nedenle, bu hastaların çoğu, tedavi edilen bulguların, özellikle değerlendirilmesi gereken önemli bir faktöre yol açan bir faktördür.
Diabetik Göz Komplikasyonlarını Anlamak
Beslenme rolünü takdir etmek için, biri ilk önce diyabetik gözü tehdit eden patolojik mekanizmaları anlamalıdır. Retinanın kronik yüksek kan şekeri birkaç yıkıcı yol yol yol yol yol yollarına neden olur: gelişmiş oksidatif stres, gelişmiş gloeurs birikimi, hemorajlar, enflamatuar boşluklar ve endotel olmayanlar, neovaskülerizasyonu ve traksiyonelleri takip edebilir.
Hiperglycemia ayrıca tüm bu patolojiler boyunca katarakt formasyonunu hızlandırır ve lens fiberlerinin ozotik şişmesini sağlar ve özellikle de A ve kardinal basıncı riskini azaltır, glaucoma katkıda bulunabilir.
Odaklı Retinopati
Diabetik retinopati, proliferatif olmayan ve proliferatif aşamalardan geçer. Pre-proliferatif aşama, kapiller ve kapanmak ve damar geçirgenliği artırılırken, proliferatif aşama, biyoteknoloji Bilgileri için aberrant büyümesi içerir[ ) Diyabetik retinopatiye sahip hastaların sık sık sık olası bir önleme düzeyine sahip olduğunu vurgulamıştır.
A Vitaminin Göz Sağlığı ve Diyabeti Rolü
Görmek için A vitamini vazgeçilmezdir. Yeterli bir vitamin A olmadan, gece körlüğü, retinoik asit reseptörleri ile kombine edilen, hücresel olarak farklılaşma, bağışıklık fonksiyonu ve epitel bütünlüğüne olanak sağlayan, konjunctiva ve korea arasındadır.
Diyabet bağlamında, A'nın antioksidan özellikleri özellikle ilgili hale gelir. Retinol ile ilgili bileşikler, hiperglisemitik koşullarda aşırı dozda üretilen retinmatojen oksijen türlerini (ROS) inceler.
Diyabet'de A Vitamini: Çift Tehdit
Diyabetli bireyler, her zamanatik depolama nedeniyle bir eksikliğin artmasıyla karşı karşıya kalabilirler, değiştirilmiş taşımacılık (düşük protein), ve nefropatinin ayarlanmasında idrar kayıpları artırılır. Metabolik inflexability Ayrıca vücudun retinol içine retinolye kadar daha fazla miktardaki kanamayı azaltır. Bu nedenle, hayvan kaynaklarından yeterli önceden bilgilendirici bir vitamin (liver, süt, yumurta) veya reçeteli yiyecekler için idrar kaybı kritiktir.
Carotenoyakların Gücü: Lutein, Zeaxanthin ve Beta-Carotene
Carotenoyaklar bitkiler, algler ve fotoğraflardan sentezlenen dudak pigmentleridir.İnsanlar onları bir karnoyak üretemez ve vücuttaki retinollere daha az dönüştürülemezler.
Gelişen bir kanıt gövdesi, maküler pigmentin yaşla ilgili maküla dejenerasyonuna karşı koruyucu rolünü destekler (AMD) ve giderek daha fazla diyabetik retinopati. Tip 2 diyabetli hastalar genellikle lutein ve zeaxanthinlerin daha düşük bir riskini yansıttır.Bu kardinal olmayan yeşillikler - yeşillikler - kırmızı yakalar, kırmızı yakalar, kırmızı renklerde (pırklar, kırmızı biberler, kırmızı renkler)
Beta-Carotene: Çift Bir Karotenoyak
Beta-carotene, ilk bitki örtüsünün iki molekülünü elde etmek için hizmet eder ve şişman alımı, tiroid fonksiyonu ve diyabet durumu ile etkilenebilir. Çünkü beta-carotene 15,15'-dioxygenase, iki molekülü onları yerine getirmek yerine, dönüşüm verimliliği bireyler arasında yaygın olarak değişir ve daha yüksek riskli bir allerjik alımın daha düşük dozda beta filtre özelliğinden yoksundur.
Vitamin A ve Carotenoyaklarının Kombinasyon Etkileri
sinerji kavramı - birlikte etki bireysel etkiler miktarını aşıyor - göz içi korumada A ve karozomları zorlaştırır.Bu etkileşim altında birkaç mekanizma:
- [FONT:0)Metabolik-faşın bağımsızlığı:[Dönetici:0)[Dönetici:0)Metabolik interfaksiyonu:[Dönetici:0)[Dönetici:[Dönetici:0) Beta-carotene A vitamini için rezervuar için rezervuar olarak davranır.
- [FONT=0]Complementary antioksidan aksiyon:[Dönetici:[Dönetici:0) Vitamin A yağdırılır ve lipid membranlarına yerelleşir; hem membran hem de cytosolic bölmeler. Birlikte, çoklu hücresel mikroenvironments arasında geniş bir savunma sağlar.
- [FONT:0]Transcriptional cross-talk:) Retinoic asit reseptörleri (RARs ve RXRs) diğer nükleer reseptörlerle birlikte gen ifadesini düzenlemelerini sağlamak için heterodimerize.
- [0] Oksijen radikal yükü azaltmak: [Dönetici: 1) ROS erken gider, her iki besin sınıfı da oxidatif bozulmadan birbirlerini korur.A Vitamini kendini peroxidasyona duyarlıdır; karotlar onu korurken, retinoidler, kalp nakliyatlarını teşvik eder.
Klinik araştırmalar, kombine takviyesi teşvik eden sonuçları rapor etti. Yaşla tedavi edilen Eye Disease Study 2 (AREDS2), C vitamini, E, çinko ve omega-3s ile birlikte rastgele kontrollü denemelerin yanı sıra, ileri AMD için ilerleme riskini azalttı.
Diyabette Optimal Göz Sağlığı için Diyet Öneriler
Şeker hastalığı olan bireyler için, öncelik her zaman ilaç, fiziksel aktivite ile istikrarlı bir şekilde kontrol elde edilmeli ve bu çerçevede, vitamin A ve karotenoyaklara konsantre olan yiyecekler seçmek, ek bir koruma katmanı sunar.Aşağıdaki tablonun altındaki anahtar kaynaklar ve hizmetkârlar için gereklidir: Biyoavaklılar büyük ölçüde önemlidir.Karotenoyaklar yağdırılır; onları sağlıklı yağ miktarı ile tüketmek (daha küçük bir yağ ile tüketmek)
Top Food Sources
- [FONT:0)Vitamin A (önform):[Dönetici:[Dönetici:)))Yedi karaciğer (günlük değerinin% 600'ün üzerinde hizmet vermektedir), tavuk, süt, peynir, tereyağı, yumurta (özellikle sarılar).
- [FONT:0)Beta-carotene:[DÜT:1] Tatlı patates (bir orta pişmiş tatlı patates, ~1,400 mcg RAE), havuçlar, pompakin, tereyağın squash, cantaloupe, apricots, spinach (koklanmış)
- [FONT:0)Lutein + Zeaxanthin:[DÜT:1) Kale (en yüksek konsantrasyonda yüksek verim verir), ıspanak, İsviçre kömür, yeşiller, yeşiller, mayınlar, peas, yumurta sarıları (biyovayılabilirliği yumurta yağ nedeniyle yüksektir), mısır,achios.
[FONT:0) Günlük yemek deseni: Kahvaltı: Bir avuç ıspanak ve küçük bir tatlı patates öğle yemeği: Büyük bir kale salatası ile ızgara tavuk, aokado, kırmızı biber ve bir limon şekerli bir meyve yemeği: 2 tane şeker ve havuçlu kek. Snack: bir avuç şeytan ve küçük bir tatlı patates kızartması.
Tamamlama için dikkate alınması
Gıda ilk beslenme tavsiye edilirken, belgelenen eksiklikler veya gıdalar nedeniyle diyet kısıtlamaları veya gastrointestinal konular nedeniyle yeterli retina koruma gıda tüketemeyenler için takviyeleri uygun olabilir. Ancak dikkatli bir şekilde garanti edilir:
- [FONT:0]Vitamin A toksisitesi:[Dönetici: [Dönetici: 1) Biyopsikolojiye giden, karaciğer hasarına yol açan hipervitaminoza neden olabilir, kemik ağrısı ve intrarantal baskı. Beta-carotene toksik değildir, çünkü dönüşüm düzenlenir, ancak yüksek doz beta-karoten takviyesi (özellikle de 10.000 sigara içenler) akciğer kanseri riskini artırmakla bağlantılıydı.
- [FONT=0)Lutein/zeaxanthin takviyesi: Genel olarak 20 mg/günde güvenli. Ticari formülasyonlar (örneğin, AREDS2- bazlı formüller) 10 mg lutein ve 2 mg zeaxanthin sağlar.
- [FONT:0)Medical gözetimi:[Dönetici: [Dönetici:0) Diyabet ile bireyler endokrinologlarına veya herhangi bir ek başlamadan önce kayıtlı bir diyetçiye danışmalıdır.
[0] Amerikan Diyabet Birliği[[Dönetici:0) Akdeniz diyeti gibi tüm gıda desenlerini vurgular, ki bu doğal olarak bol miktarda karozomlar ve sebze, meyve, yağ balıkları ve zeytinyağı yoluyla A vitamini sağlar. Renkli sebzelerle rafine tahıllar basit, yüksek oranda değişmez bir değişimdir.
Yaşam tarzı ve Düzenli İzleme: Temel Adjuncts
Beslenme tek başına diyabetik göz hastalığını tersine çeviremez, ancak kapsamlı tıbbi bakım ile birleştirildiğinde yavaş ilerlemeyi yavaşlatabilir. Düzenli dilate göz muayeneleri - en azından her yıl diyabetli insanlar için ve daha sık retinopati mevcutsa - iç içe dönük olmayan kontrol (hemoglobin A1c çoğu kişi için% 7 altında) daha fazla kan basıncı yönetimi (daha düşük 130/80 mmHg) ve daha fazla protein optimizasyonu riski azaltır.
Fiziksel aktivite ayrıca dolaşımda bulunan göz sağlığı destekler, oksidatif stres işaretleyicilerini azaltır ve göz içi basıncı azaltır.Bir kohort çalışmasında yayınlanan ROSFLT:0)Diabetes Care), önerilen fiziksel aktivite seviyelerinin% 40 daha düşük bir diyabetik retinopatinin altı yıl boyunca daha düşük bir oranı vardı.
Harmful Exposures'ten Kaçınmak
Sigara içmek hem maküler sağlık hem de diyabetik kontrole çok zararlıdır. diyabetli sigara içenler UV-koruucu güneş gözlüğü için keskin bir riske sahiptir ve özellikle de genişletilmiş ekran süresine sahip olanlar için) foton fluxidatif yüklere iki ışık ışığı sağlar.
Sonuç: Diyabette Görmeyi Korumak için Çok katmanlı Bir Strateji
Metabolizma yakınlığı, diyabetik göz hastalığındaki toksik olmayan yollar, özellikle de lutein ve zeaxanthin için zorlayıcı bir durum yaratırlar - kombine Vitamin ve oksidatif strese karşı makul olarak güçlü sinerji sağlarken, birlikte bir şekilde retinoid sinyalini retina bakımı için yönetirler. Carotenoyaklar, özellikle de lute ve zeaxanthin, fotonoksisiteye ve oxidatif strese karşı makul bir şekilde geciktirme sağlarlar.
Bu bilimin pratik davranışlara dönüştürülmesi tutarlı beslenme seçenekleri gerektirir: Diyabet yönetimi temelleri önceliklendirmek, yumurtalar, havuçlar, tatlı patatesler ve renkli meyveler.Çünkü bu, gıda yoluyla tek başına hedeflere ulaşamadığı için, mesleki rehberlik altındaki kanıtlar temelli takviyeleri uygulanabilir bir ikinci çizgide temsil eder. Ancak hiçbir ek, şekerleme yönetimi temelleri yerine getirebilir - kan basıncı kontrolü, sigara içme suyu, normal oftolojik tarama.