Donmuş Pizza Rolls Diabetics için Güvenli Mi? Clear Guidelines and Beslenmesel İçgörüler

Donmuş pizza ruloları birçok kişi tarafından zevk alan popüler bir rahatlıktır, hızlı, tuzlu bir şekilde ısırık. Bununla birlikte, diyabeti yöneten kişiler için, güvenlik sorunu basit bir şekildedir. Bu ısırık-uzun atıştırmalıklar, genellikle incelenmiş hamur, peynir, sos ve işlenmiş etlerden yapılır, kan şekeri yönetimine önemli zorluklar yaratabilir. Bu makale, donmuş pizza rulolarının diyabeti idare etmesi için açık, kanıt tabanlı bir analiz sağlar.

[FONT:0]Frozen pizza ruloları genellikle yüksek glycemic yükü, rafine karbonhidratlar, şekerler ve sağlıksız yağlar nedeniyle diyabetikler için tavsiye edilmez.), ancak dikkatli porsiyon kontrolü, etiket okuması ve stratejik çiftleşmek diğer yiyeceklerle ilgili olarak, fırsatta kan şekeri artışlarına neden olmadan mümkün olabilir.

Donmuş Pizza Rolls'in Beslenme Kompozisyonu: Derin Dive

Güvenliği değerlendirmek için öncelikle ne ’ aslında donmuş bir pizza rulosu içinde. standart hizmet -tipik olarak 5 ila 6 parça (yaklaşık 90-100 gram) - hızla kan şekeri yükseltebilen makronutrientlerin bir karışımını incelemeliyiz.

Çoğu pizza ruloları, lif eksikliği nedeniyle rafine edilmiş bir buğday unlarından oluşur, domates bazlı sos, mozzarella peyniri ve sık sık biberoni, sosis veya diğer işlenmiş etler. Kekler, unvan ve absorbe edilen karbonhidrat kaynağı ile, fiber eksikliğinden dolayı hızla sindirilir ve absorbe edilir. Tipik bir servis sunar.

Pizza rulolarının glycemik indeksi (GI) orta, 55–65 civarında, ancak glycemik yük (GL) hizmet eden karbonhidrat yoğunluğu nedeniyle (15-20) yüksek olabilir.Bir diyabet için, yüksek bir GL yemeği, aşırı derecede yüksek bir insülin cevabına neden olabilir, aşırı derecede yüksek oranda iner ve hipoglisemiye yol açabilir.

Gizli Carbohidratlar ve Sugars eklendi

Crust'ın ötesinde, birçok pizza rulosu, şeker veya hamurda eklenmiş şeker içerir. Yüksek hacimli mısır rup, dextrose, veya şeker yaygın malzemelerdir. Amerikan Kalp Birliği, şekerleri sık sık sık sık sık sık sık sık "dikal şeker" için ilave etmek için şeker etiketini kontrol eder - bazı markalar listesi 5–8 gram şeker hizmet eden, bu toplam karbonhidrat içeriğinin% 20-30'u hesaba katabilir.

Ayrıca, rafine un kullanımı neredeyse hiçbir fiberin yavaş glukoz absorpsiyonunu yavaşlatması anlamına gelir. Pizza ruloları genellikle 1 gramdan daha az fiber, kan şekeri yönetmeliği için önerilen alımın altında (günde en az 25-30 gram). fiber yokluğu, postprandial kan şekerinde hızlı bir artış sağlar.

sodyum ve Fat Content: Cardiovascular Implications

Donmuş pizza ruloları aynı zamanda sodyumda yüksek, genellikle hizmet başına 400-600 mg içerir - hipertansiyon veya diyabetle ilgili böbrek endişeleri olan birinin günlük limitinin yaklaşık% 20 ila 25'i. Amerikan Diyabet Birliği (ADA) günde 2,300 mg'ı sınırlamayı önerir, yüksek kan basıncı ile daha düşük hedeflerle.

Yağ içeriği, özellikle peynir ve işlenmiş etlerden gelen yağ yağ, aşırı miktarda tüketildiğinde insülin direncine katkıda bulunabilir. Trans yağlar ayrıca bazı markalarda da görünebilir (özellikle de hidrojenli yağlar için “başlangıç listesinde”). 2020-2025 Diyetsel Kılavuzlar, Amerikalıların toplam kalorilerin% 10'undan daha azına kadar yağ alımı yapmasına tavsiye eder.

Glycemic Index ve Glycemic Load

Pizza rulolarının kan şekeri nasıl etkileyebileceğini gerçekten anlamak için, iki temel kavramı anlamaya yardımcı olur: glycemic index (GI) ve glycemic yükü (GL) genellikle 0 ila 100 $ değerinde, ancak 70'in üzerinde bir GI ile kıyasla kan şekeri yükseltip, 56 ve 69'un orta büyüklükteki yiyecekler; ve 55 veya altında bulunanlar genellikle orta büyüklükteki yiyecekler (55-65), ancak GI yalnız ve #8217; tüm hikayeyi anlatmıyorlar.

Glycemic load faktörlerini hem GI hem de hizmette karbonhidrat miktarı. formülün yüksek olmasına rağmen (Gerekli gram karbonhidrat) / 100. A Glokom 10 veya daha az, 11-19 orta ve 20 veya üstü yüksektir. pizza ruloları için, özellikle de insülin duyarlılığı azaltan tipik bir hizmet verir.

Fiber, protein ve yağ bir yemek için etkili GL'yi azaltabilir. Pizza ruloları fiber ve proteinde araba içeriklerine göre düşük olduğundan, onların GL ham sayılarından daha etkili bir şekilde daha yüksektir. Bu yüzden çift stratejilerin önemi çok.

Kan Şekeri ve Insulin üzerinde sağlık Etkileri

Bir diyabetik pizza ruloları yediğinde, vücut insülindeki hastalardan hızlı bir artışla sonuçlanmalıdır. Yeterli fiber veya protein olmadan hiperglisemiye veya gecikmeli hipoglisemi riskini artırabilir. Bu özellikle de insülin salgılamayanlar için sorunludur.

Yüksek-GI'nın kronik tüketimi, pizza ruloları gibi düşük-fiber atıştırmalıklar, kalp hastalığı için daha yüksek risk altında olan diyabetik kontrolleri kötüleştirebilir ve kilo kazanılabilir - tüm bu kompozyumları hızlandırır.

Glycemic Response and Pairing Strategies

Pizza rulo yemeyi seçerseniz, onları protein ve fiber ile çiftleştirmek glycemik bir yanıt veya Yunan yoğurt gibi, lif olmayan sebzelerin (örneğin vinaigrette) veya bir avuç almonds ile bir avuç şeker artışına yardımcı olur.

Bir başka strateji, yüksek riskli atıştırmalıklar için daha yüksek olan fiziksel aktiviteden sonra pizza ruloları yemektir. Ulusal Diyabet ve Digestive ve Kidney Hastalıklar (NIDK) post-exercize kaslarının daha fazla kabul edilebilir olduğunu not eder.

Diabetics için Güvenli Tüketim Kılavuzları

Bazen pizza rulolarının tadını çıkarmak isteyenler için, katı kurallar riskleri azaltabilir.

Portion Control: Altın Kural

En kritik faktör porsiyon büyüklüğüdür. Paket üzerinde önerilen hizmet büyüklüğüne sadık kalın - genellikle 5-6 parça. Tüm bir çantayı yemeye teşvik edin. Bir gıda ölçeği veya ölçüm bardakları kullanarak doğruyu garanti altına almak yerine bir kaseye giriş yapın.

Pizza rulolarının tek bir servisi 25-35 gram karbonhidrat içerebilir. 45-60 gram yemek için yemek için, bu gün diğer nişasta veya meyveleri azaltarak yemek planınızı ayarlama.Eğer hizmet eden bolusu düşünün, ancak sağlık sağlayıcınıza kişiselleştirilmiş dolar için danışın.

Anahtar Topları için Beslenme Etiketlerlerini Okumak

Her zaman Beslenme Gerçekleri panelini inceler: Focus on:

  • [0]Toplam Carbohidratlar [[Döntgen:2) ve [[Dön Fiber[DÜ:3) [Dönetici:0) – Servis başına en az 2-3 gram fiber seçeneği seçin.
  • [FONT:0) Eklenen Şekerler[DÜT:1) - 0-2 gram marka için Opt.
  • [FONT:0]Saturated Fat[DÜT:1) – Servis başına 3 gramdan az tercih edilir.
  • [FONT:0)Sodium) - hizmet başına 400 mg'ın altında arayın.
  • [FONT:0)Protein[[DÜT:1) – Yüksek protein (10+ gram), toplum ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olur.

Bazı markalar şimdi daha düşük karblar, daha yüksek fiber ve sodyum azaltmaktadır. Örneğin, [[Dön Anne Beslenmesi[DÜT:1) Tüm tahıllar veya sebze bazlı unlar için diyabetik ihtiyaçlara hitap eden inceleme seçenekleri sunar.

Yemek ve Gıda Güvenliği Bölümler

Proper aşçılık gıda güvenliği için gereklidir.Encooked pizza ruloları önerilen iç sıcaklık (165°F / 74°C) gibi zararlı bakteriler içerebilir ve daha iyi bir doku için daha fazla yemek pişirmek için daha soğuk noktalardan. Microwaving[DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD:2|DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜSÜSÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜSÜS

Cross-contaminasyon, ham pizza rulolarını ele alırsanız ve sonra donmuş paketler kullandıktan sonra el yıkamanız ve birlikte ham et hazırlamanız durumunda ayrı kesme panjurlarını kullanın.

Kan Şeker Yönetiminde Fiber ve Protein Rolü

Fiber karbonhidratların absorpsiyonunu yavaşlatır, kan şekerinde keskin artışları önler. ► Fiber, özellikle, mideyi artıran bir jel benzeri madde oluşturur ve protein, mideyi geciktiren mideyi uyarır.

Pizza ruloları her ikisinde de doğal olarak eksik olduğundan, onları takviye etmek önemlidir. Yüksek lifli bir salata (örneğin 5+ gram fiber) ve yalın bir protein kaynağı (10-20 gram) yemek ve #8217; örneğin, bir bardak buharlı broccoli (5 g fiber) ve 3 ounces ızgara tavuk (21 g protein) pizza rulolarının hizmet eden bir GL'yi% 40'a kadar etkili bir GL'yi daha düşük hale getirebilir.

Sağlıkcı Alternatifler Donmuş Pizza Rolls

İşlenmiş donmuş atıştırmalıklara güvenmek yerine, kan şekeri kontrolünün korunması olmadan pizza lezzetini sunan bu alternatifler düşünün.

Ev yapımı Pizza Rolls: Tam Kontrol Malzemeler

Evde pizza ruloları yapmak, yüksek kaliteli, diyabet dostu malzemeleri seçmenize olanak sağlar. Tüm buğday veya almond un kullanın, hatta karbonhidratları azaltmak için bir kakao bazlı kabuk. Düşük yağlı mozzarella, şekersiz domates sos ile doldurun ve peynirli tavuk veya türkiye biberoni gibi proteinleri yalın.

Ayrıca, ince doğranmış spinach, mantarlar veya çan biberleri doluma ekleyerek fiberleri artırabilirsiniz.Sürek veya hava-fry, şişmanlığı azaltmak için daha sonra pişirilir. $ 0:0) düşük-karb pizza ruloları Diyabet Gıda Hub) için büyük bir başlangıç noktası sağlar. Başka bir seçenek tüm buğday veya kahverengi pirinçten yapılmış olan bir başka seçenek daha sonra crispy'ye kadar pişirilir.

Mağaza-Bought Dia-Friendly Donatas

Birkaç marka şimdi piyasa özellikle diyabet için donmuş atıştırmalıklar. Tüm tahıl veya kakao kabuk kabuk kabukları ile seçeneklere bakın, sodyum azaltın ve ek şekerler ekleme:

  • [FONT:0]Caulipower Pizza Bites[[DÜT:1) - Kalibiç kabuklu, arabalarda daha düşük (yaklaşık 18 g hizmet başına), ve daha yüksek fiber.
  • [0]Real Good Foods Pizza Poppers [Dönetici: 1) Tavuk bazlı kabuk, yüksek protein (16 g), düşük karb (6 g).
  • [FONT=0]Soru:0)Saç İnce Crust Pizza[DÜT:1) – yuvarlanmamasına rağmen, bunlar yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı pizza alternatifi (20 g protein, 6 g net karbs).
  • [0]Feel Good Foods Gluten-Free Pizza Rolls[DÜT:1] – Bir kaulitop kabuklu kabuklu yapılır ve ek şekerler eklenemez.

Her zaman etiket doğrulayın, “sağlıklı” donmuş atıştırmalıklar bile gizli şeker veya sodyum ile aldatıcı olabilir. Amerikan Diyabet Birliği & #8217; [[sFLT:0) Kabul ve beslenme rehberi daha iyi atıştırmalıklar seçmek ve hazırlamak için ek öneriler sunar.

Non-Pizza Snacks That Satisfy Cravings

Bazen sıcak, tuzlu atıştırmalıklar için arzu, daha fazla diyabet dostu olan diğer seçeneklerle karşılanabilir:

  • [FONT:0)Veggie, mizahla (Dörtücü) bağlar; Crunchy, tatmin edici ve düşük GI. salatalık seçin, çan biber veya celery.
  • [FONT:0)Cheese crisps (baked cheddar)[DÜT:1)[Kaçlar, yüksek şişman, ancak sodyum izlemek. küçük parçalara sahip peynirle kendinizi yapın.
  • [FONT:0]Stuffed mantarlar[Dönemli: 1) Düşük yağlı peynir, domates sos ve ısıtılmış ıspanak, sonra fırın.
  • [FONT:0)Hard-boiled yumurtalar – Kan şekeri stabilize eden portatif protein. Bir tekme için sıcak sos ekleyin.
  • [FONT:0]Roasted civars[Dönemli: 1) [Dönemli: 1) - Zeytinyağı ve İtalyan mevsimleriyle, sonra bir haç için, yüksek-lif alternatif için kavurun.

Pizza Rolls'i bir Diabetik Diyete Aklır: Pratik Plan

Ticari olarak mevcut donmuş pizza rulolarını fırsatta eklemeye karar verirseniz, işte bunu güvenli bir şekilde nasıl yapacaksınız:

  1. [FONT=0]Limit frekansı[[Dönem: 1))[[Dönetici: 1 ) – Haftada bir kez daha değil ve sadece kan şekeriniz iyi kontrol edilir (HbA1c% 7 altında% 7).
  2. [FONT=0) Hizmetinizi ([Dönetici: 1) Dikkat edin - Bir mutfak ölçeği veya önceden hesaba çekileceksiniz.
  3. [FONT:0) Not: Not: #[FONT][/TRNT=0)|B][B][/FONT=0)|B][IFONT=FONT=0}|S FONT=0}|S FONT=0}|S FONT=0}|STR][/FONT=FONT=FONT=0}|STRNT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=TR][/TRNT=FONT=FONT=FONT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=FONT=TRNT=TRNT=FONT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=TRNT=FONT=FONT=TRNT=FONT=FONT=FONT=FONT=FONT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT=TRNT
  4. [0] Kan şekerinizi ([Döntme:0) Takip et (Dönetici yanıtınızı anlamak için 1-2 saat test edin.
  5. [FONT:0]Adjust insülin veya ilaç[Dönetici: 1) – Eğer insülin alırsan, arabaları uygun şekilde örtmeye bakın; belirli bir dosing için sağlık sağlayıcınıza danış. Bazı insanlar bir bölünmüş bolus (daha önce yemek yemeden önce, parça) yüksek yağlı yiyecekler için daha iyi çalışır.

Unutmayın, hedef tüm hoşgörüsüzleri ortadan kaldırmak değil, onları akıllı bir şekilde yönetmektir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) yaşam tarzınıza uygun olarak tasarlanmış esnek, bireyselleştirilmiş yemek planlamasını vurgulamaktadır ve tercihleriniz uzun vadeli diyabet yönetimine anahtardır.

Uzman Görüşleri ve Araştırma

Kayıt edilen diyetçiler ve endokrinologlar genellikle pizza ruloları gibi işlenmiş atıştırmalıklara karşı tavsiyelerde bulunurlar.A study published in the American Heart Association) has that high-glycemic, low-fiberli yiyecekler tutarlı karbonhidrat alımının tüm kaynaklara odaklanması, sürekli enerji sağlayan en az işlenmiş yiyecekler.

Ancak uzmanlar ayrıca katı diyet kısıtlamalarının yoksunluk ve binge yeme duygularına yol açabileceğini kabul ediyorlar.[Dönetici:0) Bilinçli, tesadüfen hoşgörüsüz davranışlarla karşılaştırıldığında, çoğu diyabetik için kabul edilebilir, genel diyet kalitesi yüksek kalır.Abetes Care).

Sonuç: Bilgili Seçimler Yapmak

Donmuş pizza ruloları diyabetikler için doğal olarak “poison” değildir, ancak beslenme profili onları normal tüketim için kötü bir seçim yapar. Yüksek rafine otomobilleri ile, şekerleri ekledi, sağlıksız yağlar ve sodyum, şeker kontrol ve kardiyovasküler sağlığınızı temizlemek için net riskler oluşturur. Bununla birlikte, sert porsiyon kontrolü, etiketleme etiketleri ile dikkatlice, daha sağlıklı ev yapımı veya uzmanlık mağazasıyla çiftleştirebilirsiniz.

Sonuçta, en güvenli yaklaşım tüm yiyecekleri önceliklendirmek ve işlenmiş atıştırmalıklar. Pizza rulo yemeyi seçerseniz, o kadar dikkatli olun ve vücudunuzun tepkisini izleyin. Kişisel tavsiye için, kayıtlı bir diyetçiye veya sertifikalı diyabet eğitimcisine danışın. Doğru stratejiyle, fırsata uygun tedaviler diyabet için dengeli, sağlık yanlısı bir diyete sığabilir.