Enzymes ve Nasıl Fonksiyonlar?

Enzymes, vücuttaki kimyasal reaksiyonları hızlandıran biyolojik katalizörlerdir. sindirmede, spesifik enzimler makronutrientleri astardan atlatmak için yeterince küçük moleküllere ayırmaktadır. [DÜSTR:0)Amylase), proteinler ve pankreyeler, hidrolitler ve amino asitlere ayıramaz.[DÜye Olmayanlar)

Enzyme üretimi ve aktivite yaş, genetik, sağlık koşulları ve hatta diyetten etkilenebilir. Örneğin, [[DÜT:0)lactase[DÜT:1) eksikliği, ssüle hoşgörüsüzlük ve proteinler gibi kofazlar, yetersizlik asitleri anlaması gerekirken, kronik pankreas veya sinerjik fibrozlerin sindirim ve metabolik bozukluklarda yardımcı olabileceğinden dolayı bu temeller genellikle sindirim ve metabolik süreçleri bozan ve toksik modülatif enzimler için önemlidir.

Vücudun kendi enzim üretimi yaşla düşebilir ve bazı ilaçlar – proton pompa inhibitörleri gibi – mide asitliği, pepsin aktivasyonunu ve daha sonra pankreas enzimi serbest bırakılmasını sağlar.Bir enzim fizyolojisi kapsamlı bir görünüm, endojen üretim yetersiz olduğunda hedeflenmiş takviyesi önerir.

Gluten Digestion

Gluten proteinlerin bir kompozitidir - açıkçası:0)gliadin[DÜT 1:2) ve gliktnin[DÜT:3) - buğdayda, barley ve rye. elastik özellikleri, insan sindirim enzimleri tarafından tamamen bozulmaya karşı değerli hale getirir - özellikle de prolinen peptid tahvillerini gluten içinde bırakmak için mücadele eder; prolinen en proleksiyonel enzimlere erişimi engelleyen eşsiz bir döngü yapısı vardır.

Sağlıklı bağırsak duyarlılığına zarar veren kişilerde, berber hastalığı [DÜT:1] ve bu koşullar arasında infertiliteli bir cevap verir.

Ayliac hastalığı için standart yönetim katı, ömür boyu glutensiz bir diyettir. Ancak, kazara maruz kalma yaygındır - enzim takviyesi ile bile birçok insanın haftada birkaç kez gluten ingestasyonunu deneyimlediğini önerir. Bu, midedeki parçaların bir güvenlik ağı olarak hareket etmesi için tasarlanmış ek enzimler. NCGS için bazı bireylerde belirti iyileşmesi, enzim takviyeleri ile daha az tutarlıdır.

Enzymes That Target Gluten

Bazı enzimler, insan proleksiyonlarına direnen proline-zengin bölgelerde gluten peptidlerini engelleyebilirler. Bunlar şunlardır:

  • [FONT=0]AN-PEP[DÜDÜDÜDÜSÜDÜSÜSÜSÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜDÜSÜŞÜNÜDÜDÜDÜŞÜNÜDÜŞÜNÜDÜŞÜNÜDÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞ
  • [FONT:0]DPP-IV[DFLT:1] (dipeptidyl peptidase IV) - birçok ticari “gluten sindirim yardımı” ile ilgili olarak, özellikle kısa peptidlerde hareket eder ve mide asitsel ortamda yeterince hızlı çalışmayabilir (yaklaşık 7 ila 8 ila 8 arasında bir pH en iyi formülasyonları vardır. Bazı DPP-IV formülasyonları, asitli performansı artırmak için preaktif proslere dayanıklı proslar içerir, ancak klinik olarak anlamlı koruma için genel kanıtlar zayıftır.
  • [FONT:0]Cysteine endoproproleleri[DÜDÜT:1) - barley ve diğer bitkilerden izole edilmiş, oral enzim tedavisi için de araştırılabilir; ancak, araştırma hala ortaya çıkıyor. Bakteri ve fungal proleksiyonların bir kombinasyonu (örneğin, BakFLT:2).
  • [FONTT:0)TAK-062[Dönemli KumaMax) - aranmış bir proleksiyonu serliac hastaları için fırsat veren bir gelecek tedavi için umutlar.

Bu enzimler kolektif olarak adlandırılırlar:0) gliktenases[DÜT:1).Üyetim:2)Nutrients) (2021), AN-PEP'nin 30 dakika içinde şekerleme koşulları, küçük çapraz geçiş için potansiyel bir güvenlik net sunabileceğini gösterdi.

Oral takviyelerin ötesinde, araştırma glutenazların gıda işlemedeki kullanımını “glutensiz” buğday ürünleri oluşturmak için araştırıyor, ancak bu deneysel kalır.

Sınırlamalar ve Tahminler

Umut verici sonuçlara rağmen, enzim takviyesi şu anda bağırsak hasarını ortadan kaldıramaz:0) Bir glutensiz diyet için bir yedek değil). seliac hastalığında 10-50 gramdan daha azını azaltırlar, ancak kanıtlar daha az sağlam ve uzun süreli güven, bazı bireylerde dezenfekte edilebilir bir şekilde şikayet eder.

Ek olarak, enzim takviyesi, sık sık sık glutenle ilgili bozukluklara eşlik eden beslenme eksikliklerini veya bağırsak disbiosislerini ele alamaz. Kapsamlı bir tedavi planı diyetin kılavuzluk değişiklikleri, mikrontrient repletion (iron, D, B12, folate), ve antibody seviyelerini ve kemik yoğunluğunu izlemelidir.

Diyabet Yönetiminde Enzymes

Diyabet, özellikleFL:0) tip 2 diyabet[DÜDÜT: 1), insülin direnci ve bozulmak glukoz düzenlemeleri ile karakterize edilir. Yönetim temel taşı, karbonhidratların geri alınması doğrudan bu artışları etkiler, enzimler hem farmakolojik hem de diyet müdahaleleri için ilgili bir hedef oluşturur.

Amylase-Kan Şeker Bağlantısı

Salivary ve pancreaticurFLT:0)amylase[DÜT:1), bağırsakları kötü ve daha küçük oligarşiz yanıtlara düşürerek, daha küçük bir kan şekeri azaltın.

İlaçların ötesinde, doğal enzim modulation araştırılıyor. Örneğin, [[DÜD:0) beyaz böbrek çekirdeğinden (yaklaşık 20-30 mg/dL) ve sağlıklı bir diyetle birlikte kullanıldığında kilo kaybı teşvik edilir. [FONTD:0]

Diabetics için Özel Görüşler

Digestive enzim fonksiyonu, diyabetli kişilerde uzlaşma edilebilir.ETHFLT:0)Diabetic gastroparesis[Dönetici: 1) – otonomik neuropati nedeniyle – bazı kişilerde erratik asitlerin ve ilaçların asitlerin asit ve rejitasyonuna neden olabilir.

Ek olarak, Dianz:0) Aşırı doz şekerleme (EPI)) ve yağdaki eksiklikler genel popülasyonda 2 diyabetten daha yaygındır. Tahminler, uzun süredir devam eden diyabetin% 30-50'sinin pankretik salgılama ve sindirimi azaltabileceğini ve beslenme durumunu iyileştirmesini önerir.

Anti-Inflammatory Agents olarak Enzymes

Bazı proteolytic enzimler - özellikle de s.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.Dörtülen düşük derecelik bir karsi ve daha yüksek oranda oksidatif koksitoksitözeksiyonu azaltılabilir, ancak bu tür bir mikropültoksitoksitoksitoksisitede sıklıkla görülür.

Enzymes ve Gut-Brain Axis

Araştırma bağlantıları, enzimlerin GLP-1 ve PYY gibi bağırsak hormonlarının üretimine olan sindirim enzimleri ile ilişkilendirerek, bu iki reaksiyona neden olabilir, enzim modulation bazen prediabetes.Veril enzim takviyesi bu hormon modülasyonunu çoğaltmak ancak aynı zamanda GLP-1 salgılamayı da artırabilir.

Enzyme Desteğinizi Diyetinize entegre etmek

enzim takviyesi satın almadan önce, gıda kaynaklarını ilk önce düşünün. Tüm yiyecekler, sindirim ve metabolizmayı destekleyen fiber, vitaminler ve fitiller ile birlikte enzimler sağlar.

  • [FONT:0)Papaya[[DÜDÜT:1)[Üye:2)))[DÜye:0))))))Papaya[[Üye Olmayanlar Yumurtaları Yumurtaları (Düzüğün) Taze; Sıcak mayınları yok eder.
  • [FONT:0]Pineapple[[DÜT:1)) [[Üyetim:2|bromelain[[DÜye Olmayanlar) ve proteini bozmaya yardımcı olabilir. Bromelain en yoğun ve kökdedir; taze veya donmuş çamapple kandan daha iyidir.
  • [FONT:0]Mangoes ve muz[DÜT:1] doğal olarak, özellikle de olgunlaşmış oldukları gibi, bu meyvelerin yemek yemeleri, nişastaları sindirmelerine yardımcı olabilir.
  • [FONT:0]Fermented food[DÜT 1: 1)) –sauerkraut, kimchi, miso, söğüt – yararlı bakteriler ve endojen enzimler, bağırsak sağlığını destekleyen. Fermentation predigests some protein and karbonhidratlar, sindirim yükünü azaltır.
  • [FONT:0]Sprod tahıllar ve bacaklar[Dönemli: Sprouting enzimleri phytase, amylase ve prosterontrientler yapmak ve antinütrientleri azaltmak.Sprod ekmek ve filizlenmiş kahverengi pirinç, onların açıklanmamış meslektaşlarından daha düşük bir glycemik indekse sahiptir.

takviyeleri belirtildiği zaman, yüksek çözünürlük ve saflık için üçüncü taraf testlerini kullanan saygın üreticilerden ürün seçin.Tüzük için, AN-PEP veya çok katmanlı bir karışıma bakın) özellikle de ilişkili EPI'de yağ sindirim desteği veya EPI için çok katmanlı formüller, amylaz, pro, lipaz ve sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sıkılır.

Önemli olan: Çoğu sindirim enzimi takviyesi hemen önce veya yemeklerle alınmalıdır. İntratik kaplamalarla Kapsüller küçük bağırsaklarda serbest bırakmak için tasarlanmıştır, bu da EPI için tercih edilebilir, asitle hassas enzimler (örneğin DPP-IV) midede çözülecekleri takdirde daha az etkilidir.

Güvenlik ve Tıbbi Rehberlik

Enzyme takviyeleri genellikle iyi reçete edilir, ancak potansiyel yan etkiler mide bulantılarını, bloating, ishal veya alerjik reaksiyonları içerir, özellikle de fungal veya bitki kaynakları ile etkileşime girebilirler. Örneğin, pankretik enzimler oral diyabet ilaçlarının absorbe edilmesini değiştirebilir (örneğin, bir sağlık sağlayıcı tarafından onaylanmadığı sürece, konsantre enzim takviyesi). Bromelain, özellikle de antikoagulantların anti-koagulantların etkisini artırabilir. Örneğin, pankreasın artan kanama riskini artırabilir.

Bazlıac hastalığı, katı glutensiz diyetin sürdürülmesi olmadan glutensiz hastalıklara güvenmek tehlikeli - mevcut enzim tipik bir yemekte gluten miktarını nötrleyemez.Sadece kanıtlanmış tedavi ömür boyu diyet dışlama kalır. Şeker takviyesi, yaşam tarzı değişiklikleri için değiştirilmesiz (diet, egzersiz) ve tıbbi terapi (insulin, oral hipoglisemikler).

Kapsamlı bir yaklaşım – kayıtlı bir diyetitian, gastroenterolog veya endokrinolog ile çalışmak – enzim takviyesinin değiştirilmesi yerine, glutenle ilgili bozuklukların ve diyabetin düzenli izlemesi.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Enzymes gluteni sindirmek ve kan şekeri düzenlemede temel bir rol oynamaktadır. Çünkü celiac hastalığı veya pankreas şekeri değişimi olan kişiler, AN-PEP gibi glutenazlar, kazara maruz kalmalara karşı umut verici bir güvenlik ağı sunabilirler, ancak glutensiz bir diyet ve tıbbi gözetim için bir araya gelemezler, enzim bazlı stratejiler, sağlıklı bir sağlık planının değerli bir bileşeni olabilir, ancak oral rehberlik ve besleyici beklentilerle kullanılmalıdır. Anti-inflamatuar enzimler.

[0] daha fazla sindirim enzimleri ve sindirim sağlığı hakkında okuma için, NIDDK'yı ziyaret edin.