Table of Contents

Yemek, şeker seviyelerini, kan basıncını ve kardiyovasküler sağlığınızı etkili bir şekilde etkileyebilecek birçok restoran hazır yemek, tuz, yağ ve sodyum ile dolu ve beslenmenizin sağlıklı bir şekilde yemek yiyebileceği durumlarla ilgili olarak, uygun planlama ve bilgilendirilmiş seçimlerle ilgili olarak, en uygun şekerleme işlemlerini sürdürmek için tamamen mümkün.

Diyabet, Fat ve Salt arasındaki İlişkiyi Anlayın

Neden Diyabetli İnsanlar için Yağ Maddeleri

Diyetsel yağ özellikle ilgidir, çünkü yağ asitleri hücre zar fonksiyonunu, enzim aktivitesini, insülin sinyalleme ve gen ifadesini değiştirerek glukoz metabolizmasını etkiler. Tüm yağlar vücudunuzu aynı şekilde etkilemez ve bu farklılıkları anlamak etkili diyabet yönetimi için önemlidir.

Dört ana yağ türü vardır: Doymamış, trans, monoun doygun ve poliun doygun şişman. Amerikan Diyabet Birliği (ADA) diyetinizde doymamış veya trans yağlar dahil olmak üzere daha fazla monoun doygun yağ ve poliun doygun yağ içerir. Sağlıklı doymamış yağlar aslında kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

MUFA'lar, insülin duyarlılığını artırmak ve MUFA-zengin yiyecekleri dahil ederek kan şekeri seviyelerini daha iyi bir şekilde düzenlemeye ve kardiyovasküler komplikasyonlar riskini azaltmaya yardımcı olmak için gösterildi. Benzer şekilde, omega-3 yağ asitleri inflamasyonu azaltıp böbrek fonksiyonunu artırmak ve daha düşük kan şekeri seviyeleri ile ilişkilendirilebilir.

Öte yandan, doygun yağ ve trans yağ, artan kan kolesterolünde çok daha önemli bir rol oynar, kalp hastalığı riskini artırır. Amerikan Diyabet Derneği, kalp hastalığı riskini daha düşük yemeyi önerir, bu özellikle de önemli çünkü diyabetli insanlar kardiyovasküler komplikasyonlar için önemli ölçüde daha yüksek risk altındadır.

Sodyum'un Diyabet Sağlık Üzerine Etkisi

Hızlı yiyecekler genellikle sodyumda çok yüksektir (salt), yüksek kan basıncına katkıda bulunabilir. Şekerli insanlar için kan basıncı yönetmek özellikle kritiktir, çünkü şeker ile birlikte yüksek kan basıncı, inme, böbrek hastalığı ve diğer ciddi komplikasyonları önemli ölçüde artırır.

Restoran yemekleri genellikle aşırı miktarda sodyum içerir, bazen tüm gün tavsiye edilen bir alımı tek bir yemekte sağlar. Soslar, giyinmeler ve yiyeceklerin genellikle evde yemek yemediğin yağdırır.

Süreçli yiyecekler, eşyaları ve hazır restoran yemekleri, çorbalar gibi görünüşte sağlıklı seçenekler, salatalar ve yemek sırasında kullanılan yüksek miktarda tuz içerebilir.

Fat Quality ve Diyabet Önleme arasındaki Bağlantı

Karbon ve doygun yağları, poliun doygun yağları, daha düşük kan şekeri seviyelerini ve insülin kontrolünü geliştirir. Bu bulgu meta-analiz araştırmalarından elde ettiğiniz yağ türü, tüm yağ alımını azaltmaktan daha fazla önemli olduğunu gösterir.

Birçok çalışma obezitenin (özellikle, karın obezitesi), fiziksel inaktivite, yüksek yağlı bir diyet ve doymamış yağ asitlerinde zengin bir diyetin diyabet riskini artırabileceğini gösteriyor. Ancak, yağ kalitesinin diyabet yönetimi ve kardiyovasküler sağlık söz konusu olduğunda daha önemli olduğu görülüyor.

Restoran Meals'te Aşırı Şişman ve Salt Yaygın Kaynaklar

Restoranda Gizli Şöfür Kaynağı

Restoran yemekleri genellikle aynı yemeklerin ev hapsi versiyonlarından çok daha fazla yağ içerir. Bu gizli yağların lurk'un daha iyi seçimler yapmanıza yardımcı olabileceğini anlamak:

  • [FONT:0)Köpek yöntemleri:[Dönemli, ekmekli, yaralanmış, crispy, ya da sautéed maddeler genellikle yüksek miktarda ek yağ içerir. "pan-balan" olarak açıklanan öğeler bile önemli miktarda tereyağı veya petrol pişirilebilir.
  • [FONT:0]Sauces ve giyinmeler:[DÜT:1] Krem bazlı soslar, peynir sosları, gravies ve krema salatası elbiseleri, aksi takdirde sağlıklı yemekler için önemli miktarda doygun yağ ekleyebilir.
  • [FONT:0)Cheese ve süt ekleri:[DÜT:1] Tam yağlı peynir, krem, dondurma, dondurma, tüm süt,% 2 süt ve sour kremleri genellikle restoran yemeklerinde lezzetli ve dokular için kullanılır.
  • [FONT:0]Meat hazırlığı:[Döneticilerde, kümes hayvanları, yağları kesmişler, büyük miktarda doygun yağlar kullanır, çünkü daha lezzetli ve ihaleler yaparlar.
  • [FONT:0) Eklenmiş tereyağı ve yağlar:[Dönemli: 1) Birçok restoran tereyağı veya aromalı yağlarla yemek bitiriyor, menü açıklamasından her zaman belirgin olmayan ekstra yağ ekliyor.

Restoran Gıdalarında Lipo Tuzları

Sodyum, restoranda lezzetli bir şekilde lezzetli ve gıda koruma için kullanılır. İşte birincil kaynaklar:

  • [FONT:0)Öyle alınan ve etleri tedavi ettik: Bacon, sosis, kasıtlı etler, ham ve diğer işlenmiş etler çok yüksek sodyum seviyeleri içeriyor.
  • [FONT:0]Soups ve broths:[DÜT:1] Restoran çorbaları, hatta sağlıklı görünenler, genellikle üsleri ve mevsimleri aşırı sodyum içerir.
  • [FONT:0]Sauces ve kondisyonlar: Soy sos, teriyaki sos, barbecue sos, ketchup, mustard ve diğer kondisyonlar sodyum ile yüklenir.
  • [FONT:0)Cheese ve süt:[DÜT:1] Birçok peynirin sodyumda yüksek ve restoranlar onları liberal olarak kullanırlar.
  • [FONT:0]Bread ve fırınlanmış ürünler: Restoran ekmek, rulolar ve pişmiş öğeler genellikle ev yapımı sürümlerden daha fazla sodyum içerir.
  • [FONT:0]Pickled ve canlanmış eşyalar: Pickles, zeytinler, kapçılar ve şekerler yüksek sodyum seviyeleri içerir.
  • [FONT:0) Sezonlama karışımları:[Dönetici: 1 ) Birçok restoran mevsim karıştırma ve rublar birincil madde olarak tuz içerir.

Hint ve Çin gibi yemek yemeyin, genellikle çok yüksek tuzlu seviyelere sahiptir. soya soya soğuğa güvenen etnik mutfaklar, balık sosları ve diğer tuzlu kondisyonlar özellikle sodyum yönetimi için zorlanabilir.

Portion Boyut Zorluklar

Restoran porsiyonları sağlıklı bir plakaya ait olanlardan daha büyük olma eğilimindedir. Bu, bir yemek yemek yemek için orta miktarda yağ ve sodyum varsa, restoranlarda servis edilen yüksek porsiyonlar her ikisinden de aşırı miktarda tüketebilir.

Restoran porsiyonları aşırı büyüklükte olma eğilimindedir ve bir kişi, ana yemekleri paylaşmak veya yemek yemek evinin yarısını daha sonra yemek için öğrenmeden yararlanabilir. Bu strateji sadece şişman ve sodyum alımı yönetmesine yardımcı olur, aynı zamanda kan şekeri kontrolü ve ağırlık yönetimine de yardımcı olabilir.

Fat Intake'yi Yönetmek için Kapsamlı Stratejiler Yemekten Ne Zaman Yemek

Sağlıklı Yemek Yöntemleri Seç

Kardiy, poached, ızgara, pişirilmiş veya buharlı yiyeceklerden daha düşük olma eğilimindedir. Bir menüyü gözden geçirdikten sonra, menüdeki bu hazırlık yöntemlerine bakın, menü belirtmezse, yemeğinizin nasıl hazırlandığını sormaktan çekinmeyin.

Yemeklerin daha düşük yağ yağlarla hazır olup olmadığını sorun, fazla sos veya daha az tuz, ya da kızartılmış yerine, çoğu restoran, özellikle de sağlık endişelerini anladığında makul talepleri karşılamak için isteklidir.

Bu terimlerle açıklanan menü öğelerinden kaçının, bu genellikle yüksek yağlı hazırlık yöntemlerini gösterir:

  • Fried, derin kızartılmış, kızartılmış, ya da crispy
  • Ekmek ya da yaralanmış
  • Kremy, krem sos ya da alfredo
  • Au gratin veya ölçekloped
  • Amatery veya tereyağı
  • Zengin veya on yıl
  • Yüklenmiş veya doldurulmuş

Lean protein Kaynaklarını Seçin

Proteinin 4-6'ini seçin, birçok veggies ve az şişman. Bu basit kılavuzluk herhangi bir restoranda dengeli, diyabet dostu bir yemek oluşturmanıza yardımcı olabilir.

Buharlı veggies ve yalın proteinle dolu yemekler seçin (kahkaba, balık, tavuk, tofu). Balık özellikle yararlıdır, çünkü omega-3 yağ asitleri deniz kaynaklarından, kalbi sağlıklı olarak kabul edilir, çünkü kan dolaşımında ve istenmeyen kan pıhtılaşması seviyesini azaltırlar, iyi kaynaklar yağ balıkları - özellikle de salmon, halibut, mackerel, tuna, sardinler, deniz basları, sarsır, salçası, salçası, pompalar ve göller.

Tavuk veya bologna gibi yalın ve lezzetli eti seçin. Tavuk sipariş ederken, tavuk derisinin önemli miktarda doygun yağ içerdiğinden. kırmızı et için, en yalın kesilebilir yağ seçin ve kesilebilir yağ isteyin.

Bitki bazlı protein seçenekleri tofu, cazip, leumes ve fasulye, hayvan ürünlerinde bulunan doymamış proteinler için mükemmel seçimlerdir. Birçok restoran şimdi hem lezzetli hem de diyabet dostu olabilecek vejetaryen ve vegan seçenekleri sunar.

Sosları Yönetin, Elbiseler ve İmkanlar

Tereyağ, sour krem, sos ve salata sola üzerinde servis edilen sosuna sahip olmak isteyin, hangi kullandığınızı kontrol etmenize izin verecek. Bu basit strateji, yemeklerinizde ek yağ miktarı üzerinde tam kontrol etmenizi sağlar.

Limon suyu, sirke, salsa veya hafif veya petrol bazlı salatası giyinmek ve bu tekniğin kenarda yemek yemesini sağlamak.Bu alternatifler aşırı şişman veya sodyum olmadan tadı verir.

Daha az yağlı salatalar giyinmek veya zeytinyağı kullanmak -ve-vinegar salatası kremalı elbiseler yerine kremalı soğukları tercih edin, zeytinyağı ile yapılan kremalar, ranch, mavi peynir gibi kremalı giyinmeler ve Caesar genellikle doygun yağ ve sodyumda yüksektir.

Sağlıklı bir kiralamalar, bir krem sos yerine domates sosları gibi. domates bazlı soslar genellikle krem bazlı alternatiflerden daha düşük ve yararlı yiyecekler sağlarlar.

Smart Sandviç ve Burger Choices

Yüksek yağlı ekstralar olmadan hamburger ve sandviç sipariş edin, peynir ve bacon gibi. Bu ekler başka türlü doygun yağ ve sodyumu başka türlü makul bir yemek için ekleyebilir.

Bu stratejileri daha sağlıklı sandviç ve burger seçenekleri için düşünün:

  • Ek olarak fiber için mevcut olduğunda tüm tahıl ekmek veya otobüsleri seçin
  • Lettuce, domates, soğanlar, biberler ve mantarlar gibi sebze toppings üzerine yük.
  • Yağ ve kalorileri azaltmak için mayonnaise yerine kullanılmalıdır
  • Bunda tereyağını talep et
  • Karbonları ve kalorileri azaltmak için açık yüzlenmiş bir sandviç düşünün
  • Etrafa ait ızgara tavuk veya türkiye hamburgerleri seçin, yerine
  • Eğer sığır siparişi verirseniz, mevcut en küçük boyutu seçin

salata, sebze veya meyve gibi sağlıklı yan seçenekleri seçin. Birçok restoran otomatik olarak Fransız kızartmalar, soğan yüzükleri veya yüklü fırınlanmış patatesler gibi yüksek yağlı yanlara hizmet eder, ancak genellikle daha sağlıklı seçenekler yerine getirmeye isteklidir.

sipariş ettiğiniz yemek çok fazla karbonhidrata sahipse (örneğin patates, mısır veya fırınlanmış fasulye gibi), daha düşük karbonhidratlı bir yemek yemek yerine, broccoli, cauliflower, yeşil fasulye veya biber gibi sıcak olmayan sebzelere sahip olmak isteyin.

Sebzeler yan seçiminiz olduğunda, onları buhar veya tereyağı veya yağ olmadan ızgaralar isteyin.Eğer tereyağı ile gelirlerse, sık sık sık sık bir peçe ile kapatabilirsiniz veya ek yağ olmadan hazırlanan taze bir porsiyon talep edebilirsiniz.

Restoranlarda Tuz Intake'yi Yeniden Üretmek için Etkili Stratejiler

● Sizin sodyumunuzun ihtiyaç duyduğuyla ilgili iletişim kurmak

Yemeklerinizde sodyum azaltmak için değişiklikler istemek konusunda utangaç olmayın. Restoranların çoğu düşük ücretli hazırlık talepleri karşılayabilir, özellikle de sağlık endişeleri olduğunu açıklayın. İşte ihtiyaçlarınızı iletişim kurmanın etkili yolları:

  • Yemeklerin ek tuzla hazır olmasını veya sodyum azaltılmasını isteyin
  • Bu sosları ve sezonları yan tarafta servis edilir
  • Düşük standart menü seçenekleri veya modifikasyonlar hakkında
  • Hangi menü öğelerinin doğal olarak sodyumda daha düşük olduğunu sorun
  • Canlı veya işlenmiş alternatifler yerine taze malzemeler talep edin

Gıda etiketleri ile ilgili beslenme bilgilerini kontrol edin ve daha düşük seçenekler seçin, yemek yaparken daha az tuz ekleyin ve masada yiyeceğinize tuz ekleyemez. Mutfak hazırlığını kontrol edemezken, masada ekstra tuz eklemeden kaçınabilirsiniz.

Taze Over Processed

Daha taze yiyecekler ve daha az işlenmiş yiyecekler yiyin, örneğin tinning ve paket yiyecekler gibi. yemek yaparken, bu ilke, işlenmiş bileşenlere dayanan yiyeceklerle yapılan taze malzemelerle seçim yapmak için tercüme eder.

Taze sebze, meyveler ve işlemez etler, işadamlarından doğal olarak daha düşük sodyum seviyelerini içerir. Bir menüyü gözden geçirdikten sonra taze, tüm malzemeleri vurgulayan yemekler arayın:

  • Eğri ve işlenmiş etler (bacon, sosis, kasıtlı etler, sıcak köpekler)
  • Sebze ve fasulye (özellikle düşük-sodium etiketsiz)
  • Çekilmiş öğeler (kırıklar, zeytinler, sebzeleri seç)
  • Dumanlı veya kıvrılmış balık
  • Buluşulmuş peynir ürünleri
  • Anında veya önceden hazırlanmış çorbalar

Condiments ve Add-Ons ile ilgili olarak

Condiments, gizli bir sodyum kaynakları olabilir. Tek bir yemek kaşığı soya sola soğuma 1000 mg'dan fazla sodyum içerebilir - birçok insan için önerilen günlük sınırın yarısına kadar. özellikle dikkatli olun:

  • Soy so ve fullari (hatta "d-sodium" versiyonları tuzda yüksek)
  • Teriyaki, hoisin ve diğer Asya sosları
  • Barbecue so and bif
  • Ketchup ve kokteyl sosu
  • Salad, özellikle de ısıtılmış, mavi peynir ve İtalyan
  • Gravy ve au jus
  • Peynir sosu ve queso

Bunun yerine, taze limon veya lime suyu ile yiyeceğinizi, sirke, taze otlar, kara biber veya sıcak sos (bazı çeşitlerin sodyumda yüksek olduğu gibi) Bu alternatifler, sodyum alımına önemli ölçüde fazladan lezzet ekler.

Okuma Menüleri için Lip Clues

Çoğu fast-food restoran, gıdalarında karbonhidrat, kalori, sodyum ve yağ hakkında bilgi sahibi. Birçok zincir restoranı artık web sitelerinde veya mağazalarında beslenme bilgilerini sağlıyor, sipariş almadan önce daha düşük standart seçenekleri tanımlamak daha kolay hale getiriyor.

Beslenme bilgisi mevcut olduğunda, entrée başına 600-800 mg sodyum ile menü öğeleri arayın.Bunun tarafları, içecekler veya appetizerleri içermediğini unutmayın, bu yüzden toplam sodyumunuz çabucak eklenebilir.

Menü açıklamaları aynı zamanda sodyum içeriği hakkında ipuçları sağlayabilir.: olarak tarif edilen yemekler konusunda dikkatli olun:

  • Dumanlı, tedavi edildi, ya da alındı
  • Âdem veya au jus
  • Teriyaki, soya-glazed, ya da Asya-inspired
  • Marinated veya sezonlanmış
  • Peynir sosu veya gravy ile
  • Bacon, ham veya sosis ile toparlanmak

Restoran Başarısı için Planlama Ahead for Restaurant Success

Gelişmiş Restoranlar ve Menus in Advance

Restoranların listesini ilk olarak menülere bakarak kapatın ve restorana kaç tane eşyanın nasıl maçlandığını görmek için menüye karşı gıda gereksinimlerinizi çapraz kontrol edebilirsiniz. Bu önceden planlama, restorana aç olduğunuzda hızlı karar verme baskısını ortadan kaldırır.

Yemek için dışarı çıkmadan önce, nerede yiyeceğinizi ve ne seçeceğinizi düşünün, çünkü zaten sipariş ettiğiniz şeyleri karar verirseniz sağlıklı seçimler yapmak çok daha kolay olacaktır.Bir plan dürtüyü daha az sağlıklı seçeneklere düşürecektir.

sipariş etmeden önce, yiyecek için beslenme bilgilerini okuyun, mevcut ise. Birçok restoran web sitesi ve uygulama şimdi kalori, karbonhidrat, yağ, doygun yağ, sodyum ve diğer besinlerin yararlanılması.Bu kaynakların bilgilendirilmesi için avantaj elde edin.

Restoranları araştırırken, bunu oluşturmak için bakın:

  • Teklif ızgara, pişirilmiş veya buharlı seçenekler
  • Beslenme bilgi bilgi birikimi sağlamak
  • Özel talepleri karşılamak için istekli
  • Çeşitli sebze bazlı yemeklerin var
  • Yemek büyüklüğünde hizmet veya yarı porsiyon gibi porsiyon kontrol seçenekleri
  • Özel taze, önceden hazırlanmış öğeler yerine sipariş yemeği

Gelişmiş Restoranlara İlişkin İletişim

Restoranlar, zaman öncesinde onlarla temas halinde olan bir kişinin ihtiyaçlarını karşılamak için daha iyi hazır. Bu özellikle özel durumlar, grup akşamları veya online beslenme bilgileri sunmadığı restoranlarda yemek yardımcı olur.

Önümüzdeki aramada, yapabilirsiniz:

  • Hazırlık yöntemleri ve malzemeler hakkında bilgi edinin
  • Restoranın düşük veya düşük yağlı istekler yerine getirme yeteneği hakkında
  • porsiyon boyutları hakkında bilgi talep etmek
  • Değişikliklerle yemek hazırlayabilirlerse sorun
  • Özel diyetin şef veya yönetici ile ihtiyacı tartışın

Most restaurants appreciate advance notice and are more than willing to work with you to create a meal that meets your needs. This proactive approach can make your dining experience much more enjoyable and stress-free.

Timing Your Restaurant Visits

Restorana aç gelmeye çalışın, çünkü çok aç olduğunuzda sağlıklı gıda seçenekleri yapmak daha zor. Eğer her zamankinden daha sonra yemek yemek yemek istiyorsanız, açlığınızı çıkarmak için önceden küçük, sağlıklı bir atıştırmalıkınız var.

Restorana gitmeden önce küçük bir atıştırmalıka sahip olmayı düşünün, örneğin:

  • Küçük bir avuç fındık
  • Bir meyve parçası
  • Kabalalı Çiğlümlü
  • Düşük yağlı yoğurt küçük bir kısmı
  • Küçük bir bütün tahıl lüper peynir ile

Bu strateji, restorana geldiğinizde planlı sağlıklı seçimlere daha kolay takılmayı ve daha kolay hale getirmenize yardımcı olur.

Pratik Portion Kontrolü Stratejileri

Restoranlarda Plak Yöntemini Kullanın

"Çeçme yöntemi" kullanın: Yıldız olmayan sebzelerle 9 inç plaka doldurun, restoran porsiyonları yüksek olduğunda dengeli bir yemek oluşturmanıza yardımcı olabilir.

Yemek geldiğinde, plakanızı plaka yöntemine göre bölmek. Eğer oranlar maç yapmazsa, yapabilirsiniz:

  • Ekstra sebzeleri plakanızın yarısını doldurmanız için
  • Ev sahibi olmak için aşırı protein veya nişastalar bir kenara atın
  • Bir yemek arkadaşıyla ve ekstra sebze tarafı sipariş edin
  • Ana kursunuz olarak bir uygulamaleştirici boyut kısmı sipariş edin

Küçük Portions

Yemek yarı büyüklükte bir kısmını isteyin veya restoran öğle yemeği büyüklüğünde porsiyonlar sunuyorsa, bu daha küçük ve hızlı yemek restoranlarında, bu talepleri karşılamak için birçok restoran mutlu ve hatta standart menü seçenekleri olarak sunuyor.

Hızlı gıda restoranlarında lüks veya süper büyüklükteki porsiyonlardan kaçının, çünkü bunlar para biriktirebilir, ancak genellikle kalorilerde daha yüksektir ve aşırılık şansınızı artırabilir. Daha büyük porsiyonların algı değeri genellikle vücudunuzdan çok daha fazla yiyecek tüketmek için yol açar.

To-Go Box Strateji

Yemek gelmeden önce bir to-go kutusu isteyin ve yemek büyükse, yemek yemeye başlamadan önce kutuya bir parça koyun.Bu proaktif yaklaşım, plakanızı temizlemek için sadece bir günahtır çünkü yiyecek sizin önündedir.

Yemeklerinizi yemeye başlamadan önce yarısına kadar boks ederek, sen:

  • Otomatik olarak porsiyon boyutunuzu kontrol edin
  • Ertesi gün için hazır bir yemek var
  • Gıda atıklarının azaltılması
  • Birinin fiyatı için iki öğün elde ederek para tasarrufu yapın
  • Aşırılıktan rahatsızlıktan kaçının

Bu strateji, İtalyan restoranları, biftekler ve birçok Amerikan yemek zinciri gibi büyük porsiyonlar için özellikle etkili.

Paylaşım ve Bölünme Stratejileri

Yemek arkadaşlarıyla yemek yemekleri paylaşmak, çeşitli yiyecekleri zevk alırken porsiyonları kontrol etmek için mükemmel bir yoldur.Bu yaklaşımlara göz atın:

  • Bir arkadaşla bir entrée ve ekstra yan salatalar veya sebze sipariş edin
  • Bireysel rejimlerin yerine paylaşmak için birkaç uygulamalandırıcı sipariş edin
  • Ana bir kurs paylaşın ve her bir taraf salatası veya çorba sipariş
  • Sipariş aile tarzı ve uygun porsiyonlara hizmet etmek

Birçok restoran şimdi "küçük plakalar" veya paylaşım için tasarlanmış küçük porsiyonlar sunan stil menüleri sunuyor. Bunlar, porsiyon kontrolü yaparken çeşitli tadını çıkarmak isteyen diyabetli insanlar için ideal olabilir.

All-You-Can-Eat Durumlarından Kaçınmak

Tüm güvenli menü seçenekleri ve büfe tarzı restoranlardan kaçının, çorba veya makarna sınırsız bir dolum dolum dolum dolum gibi seslenebilir, ancak aşırılamanın daha kolay hale getirilmesini sağlayabilirler.Bu yemek seçeneklerinin sınırsız doğası, çok daha zorlu ve amaçlanandan çok daha fazla yiyecek tüketmek için yol açabilir.

Kendinizi bir büfe tarzı restoranda bulursanız, bu stratejileri kullanın:

  • Tüm seçenekleri plakanızı doldurmadan önce
  • Mevcut durumda daha küçük bir plaka kullanın
  • İlk önce sebze ve salata ile yarım tabağı doldurunuz ilk önce
  • Birden çok öğeyi tadı için küçük porsiyonlar alın
  • Yeniden doldurmalar için bir uyarı azaltmak için büfeden uzak oturun
  • Sadece bir yolculuk yapacaksın
  • Konuşma ve şirket üzerinde odaklanmak yerine gıdadan daha fazla

Mutfak-Specific Strategies for managing Fat and Salt

Amerikan ve Güzel Yemek Restoranları

Amerikan yemek restoranları genellikle çeşitli seçenekler sunar, diyabet dostu seçimler bulmak daha kolay hale getirir: Focus on:

  • Tavuk, balık veya yalın biftek
  • Buharlı veya kavurulmuş sebzeleri yan yana
  • Yan tarafta giyinmek için Side salataları
  • Broth tabanlı çorbalar krem çorbalarından ziyade
  • Taze meyve bir yan veya tatlı seçenek olarak

Kaçınma veya değişiklik:

  • mozzarella sopaları, soğan halkaları ve tavuk kanatları gibi Fried appetizers,
  • Tereyağı olan patatesleri boşaltın, sour krem, peynir ve bacon
  • Kremy makarna yemekleri
  • Burgers çok sayıda patleni ve aşırı toppings
  • "Sekiz" veya "yükleme" olarak tarif edilen yok

İtalyan Restoranları

Pizza toppings ve yan yemekler için sebze seçin, ızgara veya sütlenmiş balık için gidin, krem sos ve diplerden kaçının, sosis ve kızartılmış yiyecekler ve küçük ya da peynir olmayan yemekler sipariş edin.

İtalyan restoranları makarna, peynir ve ekmek vurgusu nedeniyle zorlanabilir, ancak birçok sağlıklı seçenek vardır:

  • Domates bazlı sosları (marinara, pomodoro) krem sosları yerine (alfredo, karbonara) seçin.
  • Tüm buğday makarnasını talep edin, yoksa yarım porsiyon isteyin
  • Yemekle balık veya tavuk sipariş et
  • Kre bazlı çorbalar yerine minestrone çorbasını seçin
  • Işık peyniri veya bulaşıklarda peynir talep et
  • Sebze toppings ile ince kabuk pizzası için Opt for fine-crust pizza with sebze toppings
  • Zeytinyağ ve sirke ekmek yerine ekmek isteyin
  • Primavera gibi birçok sebze ile yemek seçin

Asya Restoranları

Buharlı veggies ve yalın protein (kahka, balık, tavuk, tofu) dolu yemekler seçin, beyaz pirinç ve bahar ruloları üzerinde kızartmış yumurta ruloları üzerinde kahverengi seçin ve yemek yemeyi yavaşlatmak için doğrunma zamanınızı kullanın, midenizin tam olarak olduğunu.

Asya mutfağı, soya sola ve diğer tuzsal kondisyonlar nedeniyle sodyumda yüksek olabilir, ancak değişikliklerle diyabet dostu olabilirler:

[0] Çin restoranları:[Dönem: ).

  • MSG olmadan hazırlanan yemekler
  • Yan tarafta sola sorun veya hafif sola
  • Kızartılmış yemekler üzerinde buharlı yemekler
  • Çok sayıda sebze ile bulaşıkları seçin
  • Tatlı ve sour yemeklerini kaçının, ki bu şekerde yüksek
  • Beyaz pirinç veya kızarmış pirinç yerine kahverengi pirinç talep edin
  • Yumurta damla çorbası yerine sıcak ve sour çorbası seçin

[0] Japon restoranları:[Dönem:[Dönem: 1)

  • Pirinç alımı azaltmak için suşimi seçin
  • Düşük su soz soya sos ve sparingly kullanın
  • Izgara veya broiled yemekleri seçin (yakitori, ışık sosu ile teriyaki)
  • Miso çorbasını seçin, ancak sodyumda yüksek olduğunu bilin
  • ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • Bir appetizer olarak edamame seçin

[0]Thai restoranlar:[Dön 1: 1]

  • Daha az petrol ve balık sosu ile yapılan yemeklerden talep et
  • Buharlı yemekleri veya açık broths ile olanlar
  • Çok sayıda sebze ve yalın protein ile yemekler seçin
  • Doymamış yağda yüksek olan Hindistanlı süt bazlı tedavilerden kaçının.
  • Beyaz pirinç üzerinde kahverengi pirinç seçin
  • Sizin için rahat olan baharat seviyesi

Hint Restoranları

Sebze bazlı eşyaları veya tikka, tandoori veya kebab preparatlarını etin yalın kesimleriyle, yuzer pirinç, nohut, lentil çorbalarını ve yoğurt bazlı sosları seçin ve kızartmış yiyeceklerden kaçının, yüksek yağlı sığır ve kuzu yemekleri ve kremy kürleri.

Hint mutfağı birçok lezzetli, diyabet dostu seçenek sunar:

  • Ek şişman olmadan bir fırında pişirilen Tandoori yemekleri seçin
  • tikka preparatlarını yoğurt bazlı marinades ile seçin
  • Sipariş: Protein ve fiber için (guru yemekleri)
  • Bitkisel bazlı tedavileri seçin
  • Daha az petrol veya ghee ile yapılan yemeklerden talep et
  • Düzenli naan veya çürük yerine bütün buğday naan veya çürük seçin
  • samosas'dan kaçının, pakoras ve diğer kızartılmış appetizers
  • raita (yogurt tabanlı yan) serin baharatlı yemekler için seçin

Meksika Restoran Restoran Restoran Restoran Restoran

Fajitas, ızgara tavuk veya shrimp Meksika restoranlarında iyi seçimlerdir ve fasulye sipariş edebilirsiniz, pirinç veya bir tortilla sipariş edebilirsiniz, ancak üç değil veya onu lettuce'de sarmalayabilirsiniz.

Meksikalı restoranlar bu stratejilerle başarılı bir şekilde gezinebilir:

  • Fajitas'ı ızgara et ve sebze ile seçin
  • · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
  • Siyah fasulye veya pasta tabağı yeniden kızarmış fasulye yerine isteyin
  • Selam, pio de galo ve sour krem ve peynir yerine taze lime kullanın
  • Talep guacamole tarafta (sağ şişmanlar içerir ancak kalorilidir)
  • Izgara balık veya shrimp tacos seçin
  • Mix'ten kaçının ve onlara masaya getirilip getirmelerini isteyin
  • Bir appetizer olarak ceviche seçin
  • Tortilla

Steakhouses

Steakhouses büyük porsiyonlar ve yüksek yağlı seçenekler nedeniyle zorlanabilir, ancak aynı zamanda mükemmel protein seçenekleri sunar:

  • Mevcut en küçük bif veya daha az) b)
  • En yalın kesintileri seçin: dosyat mignon, sirloin, veya flank bif
  • Tereyağınızı tereyağı olmadan hazırlayın
  • Alternatif olarak ızgara balık veya tavuk seçin
  • Bir taraf olarak buhar veya ızgara sebze sipariş et
  • Yan salatayı yan yanan
  • Yüklemek patatesten kaçının; düz bir fırın veya tatlı patates seçin
  • Ekmek sepetine girin veya küçük bir parçaya kendinizi sınırlayın
  • Entrée'nizi paylaşın veya yarı ev alın

İçecekleri ve Alkolleri Yönetin

Diyabet-Friendly İçeceks'ı seçmek

Sodas, pürüzsüzler ve meyve suyu kan şekeri sönüsünü tetikleyebilir ve düz veya köpüklü su veya unsweetened çayı daha iyi seçimler olabilir. İçecek seçenekleri kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde etkileyebilir ve yemek için gereksiz kalori ekleyebilir.

En iyi içecek seçenekleri şunları içerir:

  • Su (açık veya köpük)
  • Unsweetened iced çayı
  • Sıcak çay veya kahve (örneğin şeker)
  • Su ile limon, lime, ya da salatalık
  • Diyet sodas veya sıfır kalorili içecekler (görüntüde)

Kaçınmak veya sınır:

  • Düzenli sodalar ve tatlı içecekler
  • Meyve suyu, hatta% 100 su
  • Tatlılanmış buzlu çay veya limonade
  • Sütshakes ve donmuş kahve içeceklerin
  • Enerji içecekleri
  • Smoothies (assızlar malzemeyi ve karbonhidrat içeriğini doğrulayabilirsin)

Restoranlarda yemek yemeden önce bir bardak su için veya fast food yi yemeden önce bir bardak su için. Bu basit strateji tam olarak hissetmenize yardımcı olabilir ve aşırılamayı engelleyebilir.

Alkol Dikkat Ediyor

Alkol içmeyi tercih ederseniz, bu yüzden modrasyonda ve yiyeceklerle. Alkol kan şekeri seviyelerini karmaşık şekillerde etkileyebilir, potansiyel olarak hem yüksek hem de düşüklere neden olur. Bu yönergeleri düşünün:

  • Erkekler için günde bir içki ve erkekler için günde iki içki için sınırla
  • Her zaman düşük kan şekeri önlemek için yiyeceklerle alkol tüketin
  • Kuru şarap, ışık bira veya şekersiz karışımlarla ruhlar gibi daha düşük karbonhidrat seçenekleri seçin
  • Tatlı kokteyllerden kaçının, liqueurs ve tatlı şarap şaraplar
  • Kan şekerinizi daha önce izleyin, ve sonra iç
  • Su ile alkolik içeceklerini değiştirerek hidrated
  • Alkolün diyabet ilaçlarıyla müdahale edebileceğini unutmayın

Unutmayın ki alkol, beslenme değeri sağlamadan ekstra kalori ekler ve bazı alkollü içecekler sodyumda şaşırtıcı derecede yüksektir. Her zaman belirli sağlık durumunuza ve ilaçlara verilen sağlık sağlayıcınıza ilişkin sağlık sağlayıcınıza danışabilirsiniz.

Diyabetli insanlar için fast Food Strategies

Hızlı Gıda Seçeneklerinin En İyisini Yapmak

Hızlı yiyecekler genellikle kalori, yağ, şeker, tuz ve işlenmiş karbonhidratlar ve düşük yararlı yiyeceklerde, fiber, vitaminler ve mineraller gibi, akıllı kararlar vererek, en sevdikleri yiyeceklerden zevk almak için bir kişi için mümkündür - zaman ve modrasyon dahil.

Daha sağlıklı fast food için bir sandviç dükkanı bulun. Sandviç dükkanları genellikle geleneksel fast food restoranlarından daha fazla özelleştirme seçeneği ve taze malzemeler sunar.

Genel fast food stratejileri:

  • sipariş vermeden önce online beslenme bilgilerini kontrol edin
  • Kızartılmış seçenekler üzerinde seçin
  • Yan tarafta so veya sos talep et
  • Peyniri girin ve bacon
  • Şükleer yerine yan salataları veya meyveyi seçin
  • Mevcut en küçük boyutu sipariş edin
  • Açık yemeklerden kaçının, ki bu aşırı teşvik
  • Su veya unsweetened içecekler

Özel Hızlı Gıda Restoran Önerileri

Birçok fast food zinciri şimdi daha sağlıklı seçenekler sunuyor. İşte popüler restoranlarda bazı şeker dostu seçimler:

[FONT:0)Subway:[DÜDÜT:1] Tüm buğday ekmeklerini hindi veya kavba gibi yalın proteinler ile seçin ve mayonnaise bazlı sos yerine şeker kullanılmalıdır.

[FONT:0)Chipotle:[Dönetici:0) Bir kase veya fajita veggies ile bir kase sipariş, siyah fasulye, ekstra veggies ve ek lif için kornealar, ve ekinler için kornealar ve peynirler, porsiyon boyutlarınızı yönetmesine yardımcı olmak için.

[FONT:0)Panera Bread: Panera Bread tüm tahıl ve kalpli çok fazla ekmek seçeneği sunar, aynı zamanda birçok yalın protein ve fiber-zengin toppings ile salatalar.

[FONT:0)KFC: [DÜDÜT:1] Kızartılmış tavukla kızartmak yerine, yeşil fasulye veya mısır gibi bazı basit yönleriyle, arabalarla veya doymamış şişman yağ ile aşırı yükleyeceğiniz daha dengeli bir yemek için.

[FONT:0)Burger zincirleri: [DÜDÜT:1] Küçük burgerler ve ızgara tavuk salataları sağlıklı bir seçim yapar. Özel bir sos ister, peyniri atlayın ve ekstra sebze ekleyin.

Hızlı Gıda Durumları için Planlama

Plana başarısız olmak başarısız olmak ve hiçbir planla bir duruma giderseniz, muhtemelen normal rutininize geri düşersiniz. Bu özellikle hızlı yiyecekler için geçerlidir, belirli menü öğelerinin rahatlığı ve tanıdıklığı sağlıksız desenlere düşmeyi kolaylaştırabilir.

En sevdiğiniz fast food restoranınızın web sitesini kontrol edin veya menü beslenmelerinin bir kopyasını alın, mevcut yemek planınıza en sevdiğiniz seçimleri karşılaştırın, menü ürünlerine listelenen karb seviyelerinin özel bir kısmını şeker veya başka bir şekilde izleme karb alımı için diyetteyseniz ve daha küçük bir porsiyon / paylaşım veya daha sağlıklı bir seçim yapmanız gerekebilir.

Başarılı Yemek için Ek Stratejiler

Restoran Personeliyle Etkili iletişim kurmak

sunucular ve mutfak personeli ile açık iletişim, ihtiyaçlarınıza göre hazırlanan yemek almak için gereklidir. İşte etkili iletişim stratejileri:

  • kibar olun ama diyet ihtiyaçlarınız hakkında doğrudan
  • Şekere sahip olduğunuzu ve diyetinizi dikkatle yönetmeniz gerektiğini açıklayın
  • İçerik ve hazırlama yöntemleri hakkında özel sorular sorun
  • Değişiklikleri güvenle talep edin
  • İsteklerinizi Paylaşmak için teşekkürler personeli
  • İstenildiği gibi hazır değilse gıda göndermekten utanmayın

Restoran personeli, diyet kısıtlamalarına uymaya eğitilmiştir ve yardım etmekten memnun olacaktır.Eğer bir sunucu sorularınızla ilgili belirsiz görünüyorsa, malzemeler ve hazırlık hakkında daha ayrıntılı bilgi verebilecek şef veya yöneticiyle konuşmanızı isteyin.

Sosyal Durumları Yönetmek

Yemekler genellikle sağlıklı beslenmeyi daha zorlu hale getirebilecek sosyal durumlar içerir. İşte bu senaryoları sabote etmek için stratejiler:

[FONT:0) İş yemekleri:[DÜT 1: 1) Yemekten ziyade konuşmaya odaklanın. Önce başkalarının seçimlerinden etkilenmekten kaçınmak için sipariş edin. konuşurken, yemek için dağınık veya zor olmayan basit, sağlıklı seçenekler seçin.

[FONT:0]Celebrations ve özel durumlar: Olaydan önce küçük, sağlıklı bir atıştırmalık yemeye devam ederek planlayın. Şirketten zevk almak ve kutlamaya odaklanın.

[FONT:0) Grup yemek:[Döneticileri sunan restoranları tavsiye edin. Aynı yemek türlerini başkaları olarak sipariş etmek için baskı yapmayın. Aile tarzınızı paylaşıyorsanız, iyi kararlar almak için önce önce bölümünüz alın.

[FONT:0) Akran basıncı ile ilgili olarak:[Dönetici:0) Bazı seçimlerde neden hazır olduğunuz basit bir açıklama var ("Sağlıkımı yönetiyorum" veya "Bu benim için en iyi işe yarayan şey."

Kan Sugar Around Restaurant Meals

Restoran yemekleri, gizli malzemeler, daha büyük porsiyonlar ve farklı hazırlık yöntemleri nedeniyle kan şekeri farklı etkileyebilir: Bu izleme stratejileri göz önünde bulundurun:

  • Bir temelline oluşturmak için yemeden önce kan şekerinizi kontrol edin
  • Yemekten nasıl etkilendiğini görmek için kan şekeri 1-2 saat sonra
  • Hangi restoranlar ve menü öğelerinin kan şekeri için iyi çalıştığını notlar tut
  • Gerekirse ilaçlarınızı ayarlamaya hazır olun (sağlık sağlayıcınızı kontrol edin)
  • Yüksek yağlı yemeklerden geciken kan şekeri etkilerini izleyin

Planlandığınızdan daha karbonhidrat yiyorsanız, bir yürüyüş yapın veya başka bir egzersiz yapın, çünkü bu kan şekerinizi daha düşük yardımcı olacaktır. Bir restoran yemeği sonra kısa bir yürüyüş kan şekeri seviyelerini ve sindirim yardımını yönetmeye yardımcı olabilir.

Kişisel Restoran Kılavuzu

Diyabet dostu restoranlar ve menü eşyalarının kendi referans kılavuzunu oluşturun. Bu şunları içerebilir:

  • İyi sağlıklı seçeneklerle restoranların isimleri
  • Kan şekeri için iyi çalışan özel menü öğeleri
  • En sevdiğiniz yemekler için beslenme bilgileri
  • Hangi değişikliklerin talep etmesini talep etmek için notlar
  • Portion boyutları ve tipik olarak yemek eve gitmek zorunda olup olmadığını
  • Kan şekerini nasıl farklı yemekler etkiledi
  • Özel talepleri karşılayan restoranlar için iletişim bilgileri

Bu kişiselleştirilmiş rehbere sahip olmak, özellikle hızlı kararlar isteyen başkaları ile acele veya yemek istediğinizde daha kolay ve daha az stresli yemek yapar.

Hataları ve Setbacks

En iyi planlama ile bile, bazen restoran yemekleri amaçlandığı gibi gitmez. İşte bu durumları nasıl idare edeceğim:

  • Daha az Ukraynalı yemek genel diyabet yönetiminizin dışına çıkmasına izin vermeyin
  • Deneyimden öğrenin ve stratejinizi bir dahaki sefere ayarlama
  • Kan şekerinizi izleyin ve gerekli olursa uygun bir eylem alın
  • Bir sonraki yemek deseninizde normal sağlıklı yemek deseninize dön
  • Duruma neyin yol açtığını ve gelecekte nasıl önleyeceğinizi düşünün
  • Kendinize nazik olun – diyabeti zorlaştırıyor ve mükemmeliyet hedef değil

Sağlık Ekibi ile Çalışmak

Kişiselleştirilmiş Meal Planı Geliştirme

Şeker, şişman veya tuz, diğerleri toplam kalori kesmeye odaklanırken, sağlayıcınızla iyi bir yemek planı kurmak için çalışmak önemlidir.

Sağlık bakım ekibinizle, belirli sağlık ihtiyaçlarınıza ve hedeflerinize dayanarak hangi yemek deseniniz için iyi çalışabileceğiniz konusunda danışmanlık yapın. kayıtlı bir diyetitian veya sertifikalı diyabet eğitimcisi, özellikle ihtiyaçlarınıza, tercihlerinize ve yaşam tarzınıza uygun stratejiler geliştirmenize yardımcı olabilir.

Sağlık ekibiniz size yardımcı olabilir:

  • Yemek için uygun karbonhidrat hedeflerini belirlemek
  • Kan şekerini nasıl farklı gıdaların etkileyebileceğini anlayın
  • Karbonları saymayı veya diğer yemek planlama yöntemlerini kullanmayı öğrenin
  • Gerekirse restoran yemeklerinin etrafında ilaçları ayarlaması gerekirse
  • Sık sık yemek için gerçekçi hedefler belirlemek
  • Belirli zorluklarınız için stratejiler geliştirmek
  • İlerlemenizi izleyin ve ayarlamalar yapın

Bireysel Beslenme İhtiyacınızlarını Anlamak

Diyabet ile insanlar için ideal miktarda toplam yağ üzerinde kesin bir kanıt olmadığından, diyabet eğitimcileri her hastanın eşsiz şartlarına bireyselleştirilmelidir ve örneğin, yağdan kalori alımı, ağırlık yönetimi için tavsiye edilebilir.

Bireysel ihtiyaçlarınıza göre değişebilir:

  • Şeker Türü (Type 1, Type 2, gestational)
  • Mevcut kan şekeri kontrolü
  • İlaçlar alıyorsun
  • böbrek hastalığı veya kalp hastalığı gibi komplikasyonların varlığı
  • Kilo yönetim hedefleri
  • Aktivite seviyesi seviyesi
  • Diğer sağlık koşulları
  • Kişisel gıda tercihleri ve kültürel düşünceler

Şeker veya prediabetes ile yaşadığınızda veya kalp veya böbrek hastalığı gibi diyabetle ilgili komplikasyonlara sahip olduğunuzda, sağlık durumunuzu yönetmek için yiyecek seçenekleri gereklidir, bu yüzden sizin için çalışan en iyi yemek desen ve yönetim stratejileri bulmak için sağlık ekibinizle birlikte çalışın.

Düzenli Takip -Up ve İnteme

Diyabet yönetimi statik değildir - ihtiyaçlarınız sağlığınız, ilaç, aktivite seviyeniz veya yaşam koşullarınızda değişiklikler üzerine zamanla değişebilir.Sağlık ekibinizle düzenli takip, yemek dışı stratejilerinizin etkili bir şekilde çalışmaya devam etmesini sağlar.

Düzenli randevular için:

  • Kan şeker girişlerinizi gözden geçirin ve desenleri tanımlayın
  • Yemekle deneyimlediğiniz zorlukları tartış
  • İhtiyacınız olduğu gibi yemek planınızı ayarlayın
  • Yeni stratejiler ve teknikler öğrenin
  • Başarılarınızı kutlayın
  • Herhangi bir komplikasyon veya endişeye maruz kalmak

Pratik İpuçları Özet

Şeker ile yemek yemenin yağ ve tuz alımı planlama, bilgi ve iddiacılığı gerektirdiğinde, ancak tamamen anlaşılabilir bir şekilde. İşte önemli stratejilerin kapsamlı bir özeti:

Gitmeden Önce

  • Araştırma restoranları ve menüleri online
  • Mevcut olduğunda beslenme bilgilerini kontrol edin
  • Önceden ne sipariş edeceğinize karar verin
  • Gerekirse özel konaklama için önceden arayın
  • Daha sonra her zaman yemek yiyeceğiniz küçük bir atıştırmalık varsa
  • Kan şekeri metrenizi ve gerekli ilaçları getirin

Restoranda

  • İçerik ve hazırlama yöntemleri hakkında sorular sorun
  • Diyete güvenen değişiklikler (kız yerine, solayı yan yana, ek tuz ekleme)
  • Sağlıklı yemek yöntemleri ile hazırlanan yalın proteinler seçin
  • Dükkansız sebze olmayan sebzelerle yarım plaka doldurun
  • Yemek başlangıcında bir to-go kutusu talep edin
  • Daha önce ve yemek sırasında su iç
  • Yavaş ve dikkatli bir şekilde yiyin
  • Ekmek sepetine girin veya küçük bir parçaya kendinizi sınırlayın

Menü Seçici Kılavuzları

  • Izgaralı, pişirilmiş, broiled, buharlı, veya poached yemekleri seçin
  • Diyet bazlı soslar krem bazlı soslar üzerinde seçin
  • Takım elbiseleri ve sosları yan tarafta
  • Daha az tuzla hazırlanan yemek veya ek tuz ile hazırlanan yemek
  • İşlenmiş seçenekler üzerinden taze sebze ve meyve seçin
  • Mevcut tüm tahılları seçin
  • Balık, tavuk, ya da bitki bazlı seçenekler gibi yalın proteinler için Opt for lean proteinler like fish, chicken meme, or plant-based options
  • Kızartılmış, ekmek, krem veya "yüklenmiş" yemekler

Portion Control Strategies

  • Yemek yemek büyüklüğünde porsiyonlar veya yarı porsiyonlar sipariş et
  • Bir yemek arkadaşıyla bir entrée paylaşın
  • Yemekinizi yarım kutuya kadar yemeye başlamadan önce
  • Ana kursunuz olarak uygulama bölmek için parçaları seçin
  • Tüm-you-can-eat ve büfe tarzı restoranları kaçının
  • Uygun porsiyonları görselleştirmek için plaka yöntemi kullanın

Senin Meal

  • Kan şekerinizi 1-2 saat sonra izleyin
  • Kan şekerini yönetmeye yardımcı olmak için kısa bir yürüyüş yapın
  • Yemek sizi nasıl etkilediysen hakkında notlar yapın
  • Bir sonraki yemek deseninize dön
  • Gelecekteki yemek olayları için deneyimden öğrenin

Sonuç: Diyabeti Yönetirken Yemek Keyifinin keyfini çıkarın

Sadece dışarıda yemek yediğiniz, hedeflerinizi vazgeçmek veya seçimlerinizde sınırlı hissetmek zorunda olduğunuz anlamına gelmez ve biraz hazırlıkla, ihtiyacınız olan restoran yemeklerinden keyif alabilirsiniz ve kan şekerinizi sabit tutmak, birkaç ortak zorluk ve planlama önceden bilmek çok daha kolay hissedebilir.

Diyabet ile yemek yediğinde yağ ve tuz alımı, pratikte gelişen bir yetenektir.İlk başta ezici görünebilirken, bu kılavuzda belirtilen stratejiler restoran menülerini güvenle dolaşabilmenize yardımcı olabilir. hedef mükemmel değildir - her durumda yemek yemekten keyif aldığınız en iyi seçimleri yapıyor.

Sağlıklı yemek yöntemlerine odaklanarak, yalın proteinler seçmek, sebzeleri kontrol etmek ve ihtiyaçlarınızı açıkça iletişim kurmak, diyabet yönetiminizi ödün vermeden restoran yemeklerinden keyif alabilirsiniz. Anahtar hazırlığı, bilgi ve sağlık ihtiyaçlarınız için savunuculuk.

Yemekler sosyal yaşamın önemli bir parçasıdır ve sadece diyabetten kaçınılmamalıdır çünkü doğru stratejiler ve zihniyetle, iyi kan şekeri kontrolünü sürdürürken, kardiyovasküler sağlığınıza karşı çalışmak ve genel sağlık hedeflerinize doğru çalışmanız için bir fırsat.Her yemek deneyimi sağlığınıza destek veren yeni favori yemekler keşfeder.

Sağlık ekibinizle eşsiz durumunuz için çalışan kişisel stratejileri geliştirmek için yakından çalışmayı unutmayın. Özel ihtiyaçlarınıza, ilaçlara ve sağlık hedeflerinize uygun şekilde rehberlik sağlayabilirler.Bu rehberde belirtilen destek ve pratik stratejilerle, diyabetinizi başarıyla yönetirken restoran manzaralarını güvenle dolaşabilirsiniz.

Diyabet yönetimi ve sağlıklı beslenme hakkında daha fazla bilgi için, bak:0) Amerikan Diyabet Birliği), [[Dörtüncü Hastalıklar için Üstatlar ve Diyabet Kaynaklarının Önlenmesi) veya diyabette uzmanlaşan bir diyetçiye danışın. Bu kaynaklar diyabetle birlikte yaşamanıza yardımcı olmak için ek destek, tarifler ve stratejiler sağlayabilir.