Evde büyüyen buckwair, balkonda en sert bahçe veya birkaç konteynerden biri, buckwair kolayca adapte edebilirsiniz.Bu hızlı büyüyen psik, taze, organik buckwairats ve ihale yaprakları 10 ila 12 hafta kadar çok fazla rehberiniz var. Bu, sitedeki her şeyi kolayca hasat etmek, işlemek ve yaratıcı mutfak kullanmak için genişletip genişletebilirsiniz.

Buckwair'i anlamak

Ortak adına rağmen, buckwair her yerde buğdayla ilgili değildir. Bu, bir tahıl gibi pişirilir, bir tanecik gibi sınıflandırılmıştır.(0)Fago pirum). Polygonaceae ailesinde, uzak bir kuzeni yapmak ve Avrupa ve Kuzey Amerika'ya yüzyıllardır yayıldı.

Beslenme olarak, buckwair bir güç evidir. Yüksek kaliteli proteinde zengindir, tüm temel amino asitleri içeren ve mükemmel bir besin lifi, magnezyum, manganese ve bakır. Aynı zamanda yüksek düzeyde antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler içerir. Çünkü glutensizdir, buckwair, seliac hastalığı veya gluten duyarlılığı ile olanlar için değerli bir tahıl alternatifidir.

Doğru Uzayı ve Soil'i seçmek

Buckwair, fakir topraklara oldukça hoşgörülüdür, ancak en iyi 6 inç toprak içinde en iyi şekilde büyür, 6.0 ve 7.0 arasında bir pH ile verimli bir zemindir. Full güneş idealdir, ancak kısmi gölgelere tahammül eder - özellikle de daha sıcak iklimlerde.

Site Seçici

Günde en az altı saat doğrudan güneş ışığı alan bir yer seçin. Bölgeler suya eğilimlidir; buckwair sulogged köklere tahammül etmez.Eğer bir bahçe yatağı kullanıyorsanız, organik madde ile iyi drenaj sağlar veya yükseltilmiş yataklar ile büyük tencereler kullanın.

Soil Hazırlanmayı Hazırlayın

Toprak yaklaşık 6 ila 8 inç derinliğine kadar. Büyük taşlar, otlar ve pislik.Kalbiyi artırmak için 1 ila 2 inç iyi yönetilen kompanzeye. Buckwair, ağır fertilizasyon gerektirmez düşük bir ektir; aşırı azot tohum üretimindeki büyümeyi teşvik eder.Eğer toprağınız çok fakirse, 55 ila 15 arasında bir hafif gübre uygulaması yardımcı olabilir, ancak genellikle gereksizdir.

Planting Buckwair

Buckwair, don'u tolere edemeyen sıcak mevsimlik bir ekstir. Tüm don tehlikesine kadar bekleyin ve toprak sıcaklığı en az 55°F (13°C'ye ulaşır). Çoğu bölgede, bu, yaz geç ilkbahardan itibaren bitkinleşme anlamına gelir. Her 2 ila 3 hafta sürekli yeşil ve tahıl hasat.

Tohumlama Yöntemleri

Buckw ısı tohumları ya yayın ya da sıralarda. Yayınlama daha basit ve ince bitkileri veya küçük bahçe yamaları için iyi çalışır: Hazır toprak üzerinde bile tohumlar, sonra onları hafife almak için yaklaşık 0,5 ila 1 inç. sıra bitkilendirmek için, kazmak 12 inç parça parça parça parça parça parça parça parça parça parça parçalanır ve onları toprakla örtebilirsiniz. Uzay satırları 12 ila 15 inç boyunca iyi hava dolaşımına izin vermek için.

Tohumlama oranı yaklaşık 1 ila 2 parça tahıl üretimi için 100 metrekarelik bir tohum için. Yaklaşık 4x4 feet adanmış bir yama için, tohum dökmekten kaçınmak için birazcık bir alana ihtiyacınız olacak.

Konteyner Büyülü İpuçları

Konteynerler için, 3-gallon pot veya daha büyük bir kullanın. İyi bir tonlama karışımı ile doldurun. - Bitkiden yaklaşık 14 gün sonra, bir inç parça ve 0,5 inç derin bitkiyi yerleştirin.Çalışanlarda yetiştirilen Buckwair bahçe yataklarından daha sık suya ihtiyaç duyacaktır, daha hızlı bir şekilde kurutabilirsiniz.

Buckwair Bitkiler için araba

Buckwair bir zamanlar kurulmuş olan ünlü düşük bakımdır. Hızlı büyümesi çoğu weeds'i rekabet etmemeye yardımcı olur. Ancak, birkaç basit görev sağlam bir hasat sağlayacaktır.

Sulandırmak Su

Toprakları, buzulları erteleme ve erken büyüme sırasında tut. Bitkiler yaklaşık 4 inç boyundurduktan sonra, mantar hastalıkların riskini azaltmak için oldukça kuraklıkla ısıtılırlar. Ancak, çiçeklenme ve tohum doldurma sırasında su stresi verimini azaltır. Haftada 1 inç su için bir miktar su ya da yağmur veya eksaj sulamadan kaçının.

Bizden ve İnceledik

Çünkü buckwair mikropları hızla ve yoğun bir kanopy oluştururlar, nadiren bir sorun haline gelir.Eğer herhangi bir şey ortaya çıkarsa, onları küçük oldukları zaman el ile çekerler. ince tohumlamalar eğer aşırı kalabalıklarsa, bitkiler arasında en iyi tahıl üretimi için yaklaşık 4 ila 6 inç ayrılırlar.

Fertilization

Buckwair bir ışık beslemecidir ve genellikle ilk toprak hazırlığından sonra ek gübreye ihtiyaç duymaz.Eğer toprağınız son derece kumlu veya tükenirse, bitkiler yaklaşık 6 inç uzun olduğunda yanmış olabilirsiniz. yüksek yağlı gübreleri önler, ki bu da çiçeklenmeyi geciktirir ve tohumlamayı geciktirir.

Mulching

Organik çamurun ince bir tabakasını uygulayın (örneğin, 4 inç boyuna ulaştıktan sonra bitkilerin üssünün etrafında çilek veya çimler gibi). Bu toprak serin tutar ve daha da baskılar bastırır.

Common Pests ve Sorunlar

Buckwair oldukça zararlıdır. Hızlı büyümesi ve güçlü fenol bileşikler birçok ortak bahçe böcekleri caydırır. Ancak, birkaç sorun oluşabilir:

  • [FONT:0]Aphids[[DÜDÜT:1) - Genç çekimlerden zaman zaman ayırın. onları güçlü bir su spreyi ile yıka veya böcekli sabunu uygulayın.
  • [FONT:0]Flea beetles[[DÜT:1) – Küçük delikler terk edebilir, ancak nadiren ekin önemli ölçüde zarar verebilir. Row kapakları onları engelleyebilir.
  • [FONT:0]Powdery hafife ([Döntilmiş: 1) - Atlı, kötü ventilated koşullarda görünür. Uzay bitkileri akşamları yeterince yüksek sulardan kaçınır.
  • [FONT:0]Birds[DÜT 1: 1) - Olgunlaşmış tohumlar üzerinde besleyebilir.Kaçlar olarak dikilen bitkiler kahverengi dönmeye başlar.

Genel olarak, kimyasal pestisitler ev sahipliği için gereksizdir. İyi koşullardaki sağlıklı bitkiler minimum müdahale ile güvenilir bir hasat üretecektir.

Dükü'l

Çoğu boğawair çeşitleri, çeşitli ve büyüyen koşullara bağlı olarak 70 ila 90 gün hasat etmeye hazırdır. zamanlama çok önemlidir: çok uzun beklerseniz, tohumlar parçalanır ve toprağa düşer; çok erken hasat ederseniz, nem içeriği yüksek ve tohumlar depolama sırasında kalıp olabilir.

Okuymanın İşaretleri

  • Yapraklar sarıya başlar ve alttan geri ölür, ancak bazı yeşil en üstte kalabilir.
  • Tohum kafaları yeşilden kahverengiye döner ve sıkıştırıldığında sert hisseder.
  • Kökler kuru ve tuzlu hale gelir ve bitkiler sallandığında ısırır.
  • Bir bitkide tohumların yaklaşık% 70-80'i kahverengi döndü.

Nasıl hasat edilir

Yer seviyesindeki bitkileri keskin hear veya bir scythe kullanarak ayırın.Onlar küçük heaves içine koyup onları kolayca doyana kadar oturtun.

Kuru bir kez, tohumları temiz bir çöp içinde veya büyük bir balodan atarak dövebilirsiniz. Ayrıca tohum kafalarını elinizle ovuşturup kutuyu kullanarak, tohumları kazanarak ayırın: bir konteynerten diğerine bir yana bir çöpe döküntü - hafif bükücü seği uzaktayken, ağır tohumlar düze düşer.

İşleme ve Storing

Kayık ve kabul ettikten sonra, tüm buckwair groats (bu taşlanmış tohumlar) tohumların, iç çekirdekten hulls almak için tekrar kazanmak gerekir.Bu, emek yoğun bir süreçtir; Birçok ev bahçıvanı küçük ev içip, onları bir yuvarlanmak veya temiz bir taşla hafifçe almak için bunu yapabilir, sonra tekrar hulls almak için tekrar kazanır.

[FONT:0)Alternative:[Dönetici:[Dönetici:0)[Dönetici:0))[Dönetici:[Dönetici:[Dönetici:[Dönetici: 1 ) Bir yıl boyunca tüm (gösterilmiş) tohumları, onları kaplama bitkileri için bir bitki örtüsü olarak tutabilir veya mikro yeşilleri yetiştirmek için. Hulledats, soğuk, karanlık, kuru bir yerde depoda depolanabilir.

Yeşiller (mikrogreens veya genç çekimler) hasat ederseniz, en iyi tüketilirler. Rinse them nazikçe ve hemen kullanın veya buzdolabında 5 güne kadar havluya kadar buzdolabında saklayın.

Fresh Buckwair için kullanımlar

Buckwair'in bu ilanı basit bir verandanın ötesine geçiyor. Hem tahıl hem de yeşiller bir çeşit mutfak imkanları sunuyor.

Edible Greens

Tender buckwair atışları, bitkilendirmeden 12 ila 20 gün sonra hasat, hafif ve biraz tanji. salatalarda, sandviçlerde veya bir garnish olarak zengindir. A, C ve E vitaminlerde zengindir ve bir beslenme artışı için yeşil pürüzsüz hale getirilebilir.

Buckwair Groats

Hulled groats pirinç gibi pişirilebilir veya kahvaltıda verandada kullanılabilir.Onlara kremli, fındıklı bir tahıl için 10-15 dakika boyunca su veya süt sunulmaktadır. Tosted groats (bazen “kasha”) çorbalar, şeyler ve pilaflar için zengin bir lezzet ekleyebilirler.

Buckwair Flour

Taze olarak zemin buckwair un, birazcık acı tadı, mellows in fırınlı ürünlerde kullanın (kört) bu yüzden noodles, muffins, ya da sebze için bir kaplama olarak.Çünkü buckwair unlar glutensiz, diğer unlarla birleştirir veya ekmek gibi bir ajan (örneğin xanthan sakız) ile birlikte ekmek kızartmalar için.

Sprouting ve Microgreens

Buckwair tohumları kolayca ve 7-14 gün içinde besleyici mikro yeşiller üretin. 2-4 saat boyunca Soak tohumları, onları ince bir toprak katmanıyla kaplı bir moistize tepsiye yayın.Onlara dolaylı ışık ve mist günlük olarak tutun.

Büyüyen Buckwair'in Faydaları Bir Kapak Eki Olarak

Buğday hasat etmeyi planlamazsanız bile, buckwair, ev bahçeleri için en iyi kapak ürünlerinden biridir. haftalar içinde hızlı büyüme tonları kırılmış topraklar ve çiçekleri arılar gibi yararlı kirleticiler çekiyor ve tohumlar dökülüyor.

Bir kapak eki olarak buckwair kullanmak için, bu yüzden önümüzdeki ekini dikmeden önce yaklaşık 2 ila 3 gün boyunca yoğun bir şekilde egzersiz yapın ve sentetik gübreler için büyümesine izin verin.

Organik Buckw ısının tadını çıkarın

Evde büyüyen buckwair, organik tahıllar, yeşiller ve hatta toprak sağlığınıza bahçe uygulamanıza hayran olun.Şu anda tohumların toprağa çarptığında, saat çığlığı hızla: Bir sezonda, bu sezon küçük bir yamala başlayabilirsiniz ve bu antik pıra gerçekliği bahçeler arasında en sevdiğiniz çiçek ve salatalar da olsa da, çiçekleri uğurtturur.