Preservatifleri ve Katkıları Anlayın: Neden Gıdanızdalar

İnek mağazasına aldığınız her paket gıda muhtemelen onu korumak için tasarlanmış bir veya daha fazla madde içeriyor, onun dokusunu geliştiriyor veya daha tutarlı görünüyor. Preservatifler, bakterinin büyümesini, kalıpları ve mayaları anlamanızı sağlıyor - aksi takdirde sentetik renkler, tatlılar, tatlandırıcılar, tatlandırıcılar ve emülsiyonlar - bu ürünleri zevk almak için birçok sağlık ürünü yaratmak için, canlı üreticilere bakmak ve uzun bir raf ömrüne sahip olmak için.

Ortak koruyucular ve yapay Katkılar Bilmek için

Kendinizi en yaygın kullanılan koruyucular ve katkı maddeleri ile tanımak.Onları isim olarak tanımak, satın almanızı azaltmak için ilk adımdır.

Kimyasal Öngörücüler

4-) Bu nedenle, bazı vitaminler ve yağ ürünleri (örneğin,) ve süt ürünleri (örneğin) ile birlikte kullanılan (örneğin,) ve süt ürünleri (örneğin) ile birlikte, (örneğin) ve süt ürünleri (örneğin) ile) arasında (örneğin,) ve süt tozu (sağlık) veya süt tozu (sağlık) kullanılmaktadır.

Yapay Tatlıcılar

[FONT:0)Aspartame[DÜDÜDÜT:1)[Üye:2))))) [Üye Olmayanlar, şekersiz dişsiz, düşük kalorili tatlılar ve hatta bazı yoğurtlar ve protein barları (DÜye) düzenleyici tarafından güvenli olarak onaylandığında, bazı araştırmalarda mikrobiyotayı değiştirebilir veya insülin yanıtını etkileyebilir.

Sentetik Renkler Katkıları

[FONT:0]Yellow 5 (tartrazine))[DÜSTR:2) Kırmızı 40 (tümura kırmızı)[Dönetici: 3 ), [[Dönetici: Mavi 1 (brilliant mavi)[Dönetici)[Dönetici)[Dönetici)[Döneticileri, tahıllar, meyve içecekler, spor içecekler, hatta bazı seçici ürünler, hatta bazı güzel ürünler.

Flavor Gelişenler ve Süreçli Etlerde Öngörüler

[FONT:0)Sodium nitrit[[DÜDÜT:1) ve [[Dönetici[[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSTRİYE) , onlar daha yüksek ısıya maruz kaldıkları zaman, nitrit kanserinin artan bir riskiyle ilişkili olarak susayabilirler. Bazı üreticiler artık “kırmızı” veya “zenfek / şeker” seçenekleri sunarlar, ancak bu sık sık sık sık sık sık sık sık sık su veya tozlu veya tozlu sular kullanabilirler kullanabilirler.

Emülsiyonlar, Kalieners ve Stabilizers

Bunlar kesinlikle koruyucu veya yapay katkı değil, ancak birçok işlenmiş yiyeceklerde ortaya çıkabilirler.ETHFLT:0)Carrageenan), denizden elde edilen, süt alternatifleri, dondurma ve işlenmiş etler, dokuyu geliştirmek için kullanılır. Bazı araştırmalar hassas bireylerde sindirime neden olabilir.

Nasıl Okunulur?

Malzemeler, bir üründe tam olarak ne olduğunu ortaya koyar. Kanunla, malzemeler ağırlıkla sıralanır; ilk birkaç ürün, bu stratejilerin hızla kodlanması için kullanın.

Kimyasal İsimleri Tarafından Tanımlar

Birçok katkı teknik isimler kullanılarak listelenmiştir. Örneğin, [[Dönetici:0)Tempherols) Doğal bir koruyucu olarak kullanılan bir vitamin türüdir. [FONT:2)Citric asit ön koruyucu ve tatlandırıcı olarak davranır, genellikle kalıp eklemeden elde edilir.

Gizli Şekerler ve Sweeteners için izleyin

Birçok isim tarafından şeker eklendi: yüksek fuctose korea, şeker, agave nectar, bal, malt syrup, kahverengi pirinç syrup, meyve suyu konsantre ve daha fazlası. Yapay tatlılar kimyasal isimleri tarafından listeleniyor - bazı insanlarda sarışın ve ishalame, sucralose, sakcharin, acesulfame potasyum. Ürünler “sugar-free” etiketlendi.

Mis Öncü Front-of-Package Taleplerini Tanıtıyor

“Doğal”, “gerçek meyve ile yapılmış” ve “gerçek meyve ile yapılmış” ses tümünde değil [Düzükler veya katkı maddeleri gibi garanti edilmez. “tüm doğal” etiketli bir ürün hala [[DüzDüzD:0) Doğal lezzetler[Döneticiler[Döneticiler[Dönemli) [Döneticiler ve Beslenme Gerçekleri panelini okuyarak doğrulanır.

Beklenmedik Rezervler ve Katkılar

Yapay katkı maddeleri şüpheli olmayabilir yiyeceklerde görünür.(D)DÜDÜSÜDÜSÜDÜSÜSÜSÜSÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜK-TRİYELER:2.Bread[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜSÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜ

Preservative ve Katkısını Yeniden Üretmek için Stratejiler

Tüm paketlenmiş yiyecekleri maruz kalmanızı azaltmak zorunda değilsiniz. Basit, sürdürülebilir değişiklikler önemli bir fark yaratır.

Tüm, Minimally Süreçli Gıdalar Önce

Taze meyve ve sebze, donmuş (Eksiyonlar olmadan), kuru fasulye, lentils, tüm tahıllar (oats, kahverengi pirinç, quinoa), fındık, tohumlar ve taze veya donmuş et ve balık doğal olarak bu temel malzemeler etrafında yemek yerleştirir.

Daha Fazlası Çekiliyor

Ev yapımı salata, çorba, sos ve fırınlanmış ürünler tam olarak ne olduğunu kontrol etmenize izin verir. Örneğin, basit bir vinaigrette sadece petrol, sirke, otlar ve tuz gerektirir. Batch yemek ve dondurma porsiyonları katkı seviyelerini düşük tutarken zaman tasarruf eder.

Dükkanlar The Perimeter of the ⁇ y Store

Çoğu mağaza taze ürün, et, süt ve fırın ürünleri dış aisles boyunca. daha uzun madde listeleri ile işlenmiş ve paketlenmiş yiyecekler merkezi aisles doldurur. çoğunlukla daha az katkı ile yiyeceklere doğru kılavuzlar.

Mümkün olduğunda sertifikalı Organik Seçin

USDA Ulusal Organik Program, sentetik koruyucuların, yapay renklerin ve yapay lezzetlerin kullanımını kısıtlar. Organik işlenmiş yiyecekler hala bazı onaylanmış katkıları içerebilir (örneğin citrik asit veya tocopherols gibi), ancak liste en kısa sürede.

Uygulama ve Online Kaynaklar

Çevre Çalışma Grubu'nun 03.D.T:0) Gıda Puanları[Döneticileri) gibi akıllı telefonlar, barkodları tarayabilmeniz ve beslenme bileşenine dayalı olarak basitleştirilmiş notlar almanızı sağlar.[Dönetici:2) “Bu araçları kullanarak, etiketli yeteneklerinizi ve zamanınızı mağazada kaydetmek için bir kılavuz yayınlar.

Uzun süreli eklenmiş olan sağlık uygulamaları

Bilimsel topluluk kronik, düşük seviyeli maruz kalmanın etkilerini birden fazla katkıya araştırmaya devam ediyor. Araştırma, bazı koruyucu ve sentetik renklerde bağırsak mikrobiyotasını bozabilir veya hassas bireylerde nöro gelişimini etkilerken, bireysel hassasiyet yaygın olarak yaygın olarak görülür.

astım, migren, rahatsız edici bağırsak sendromları gibi koşullara sahip insanlar veya ekzema özel katkılarla tetiklenen semptomları deneyimleyebilir. Örneğin, sulfitler astım saldırıları ve MSG bazı bireylerde baş ağrısına neden olabilir.Bir gıda günlüğü tutun ve tepki verme kişisel tetikleyicileri tanımlamaya yardımcı olur. Danışmanlık kişiye özel bir rehberlik sağlar.

Beslenme Gerçekleri Panelini Okumak

Beslenme Gerçekleri etiketi, birden fazla koruyucu ve yapay lezzet içeren işlenmiş yiyeceklerle sık sık sık ilişkili olarak eklenmiş bir çizgi içerir. (gösteren şekerler arasında ayrım yapmanıza yardımcı olur).Bu, doğal olarak meydana gelen şekerler arasında ayrım yapmanıza yardımcı olur (örneğin meyve suyu) ve şekerler, daha düşük şeker ve sodyum içeren seçeneklerle ilişkili olarak.

Pratik Etiket okuma Girişi

Paketli bir ürün değerlendirildiğinde, bu kontrol listesini takip edin:

  • [[D:0)Scan the item list[[Dönden bahsedilen katkılar için [Döneticiler için). tanıyacağınız kimyasal isimlere bakın.
  • [[0)Kırkların sayısı[Döneticiler)[Döneticiler) genellikle daha az işleme gösterir.
  • [FONT:0) Ön ekrandaki iddialara işaret etmek Madde listesi ile geçiş yapmak için. “Hiçbir yapay koruyucular”, hiçbir şey değildir.
  • [FONT:0) Sertifika mühürleri için bakınız[Dönemli: USDA Organik, Non-GMO Project TY veya Tüm30, hedeflerinizi uyumlularsa onaylandı.
  • [FONT=0) Servis boyutunu [Dönetici: 1)Notlar ve genellikle ne kadar çok şey tüketebileceğinizi değerlendirin. Küçük katkı maddeleri birden çok hizmetkarda bir araya gelebilir.
  • [[0) Benzer ürünler[Dönetici:0)[Döneticiler veya daha fazla tanınabilir malzemelerle bir tane bulmak için yan yana.

Sık Sorulan Sorular Preservatives ve Katkılar Hakkında

Tüm koruyucular zararlı mı?

tuz, sirke, şeker ve citrik asit dahil olmak üzere birçok koruyucu, yüzyıllarca güvenle kullanılmıştır. Geniş miktarlarda veya belirli hassasiyetlerle bireyler tarafından tüketilen endişe merkezleri. Moderation ve çeşitli önemli kalır.

“Doğal lezzetler” katkı maddeleri olarak mı sayılıyor?

Evet, Doğal lezzetler bitki veya hayvan kaynaklarından elde edilir, ancak kimyasal işlemeye maruz kalırlar. “doğal lezzetler” olarak madde listelerinde görünürler. FDA, üreticilerin belirli bileşenleri açıklamalarını gerektirmez. Bazı tüketiciler şeffaflık eksikliği nedeniyle onları kullanmayı tercih eder.

Tüm yapay katkılardan kaçınmak mümkün mü?

Tamamen paketlenmiş yiyecekler yiyemezseniz, ancak tüm yiyeceklere ve okuma etiketlerine odaklanarak alımınızı önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Küçük değişiklikler bile, bir spor içeceğinden düz suya veya renkli bir tahıldan düz oats'e geçiş gibi, bir fark yaratabilirsiniz.

MSG hakkında ne yapmalıyım? bundan kaçınmalıdır?

Monosodium glutamate (MSG) glutamate'den elde edilen bir lezzetdir, bir amino asit. FDA güvenli olduğunu düşünüyor, ancak bazı insanlar baş ağrısı, kızarmayı veya çok miktarda tüketmekten sonra terlemeyi rapor eder, MSG olmadan yiyecekleri seçer veya “otolyzed mayın ekstrakt” veya “hidrojen protein” gibi terimler için kontrol eder.

Uzun Süreli Sağlıklı Alışkanlıklar

Gıda etiketleri uygulama ile birlikte geliştiren bir yetenektir. Örneğin, bir hafta boyunca yapay gıda boyalarını aramak ve kaçınmak için bir hafta boyunca, BHA, BHT veya nitrit gibi ön koruyucular için kontrol edin.

Aile ve arkadaşlarla ne öğrendiğinizi paylaşın. Benzer uygulamaları benimsemek için başkalarını teşvik etmek destekleyici bir ortam yaratır. Gıda endüstrisi tüketici talebine yanıt verir; daha fazla insan mevcut ürünlerle ürünler arar ve yeni seçenekler sunar. Satın alma kararlarınız, basit bir içerik listeleri ve tanıtır.

Gıdanıza ne kadar dikkat edersen, diyetinizi güven ve kontrol edin. Bu bilgi, kişisel sağlık hedefleri ve tercihlerinizle bu uyumları yemek için daha sağlıklı, daha doğal bir yaklaşımdır.