Table of Contents
Bes proteini: Günlük Diyetinize Bir Versatile Plant-Powered Addition
Besvi proteini hızla süt, gluten ve soya kadar yol kat etti, çok çeşitli diyet ihtiyaçlarını karşılamak için uygun bir protein kaynağı haline geldi.
Aşağıda pea proteininin faydalarını anlamak için kapsamlı bir kılavuz bulacaksınız, pratik dahil edilme stratejileri ve tadı veya dokudan ödün vermeden beslenme değerini maksimize etmek için uzman ipuçları.
Bes Protein Nedir ve Nasıl Yapılır?
Besmi, sarı alan peas ([DÜT:0)Pisum sativum) ile elde edilir ve peasları ince bir unla kurutmaya başlar.
Bazı bitki proteinlerinin aksine, pea proteini kas sentezi ve kurtarmada önemli bir rol oynamaktadır:0)branched-chain amino asitler (BCAAs)), diğer bitki proteinleri ile birlikte, pirinç veya hemp gibi bir araya geldiğinde kolayca doldurulmaktadır.
Besvi Proteinlerin Beslenme Avantajları ve Sağlık Faydaları
Yüksek kaliteli Plant Protein
Pea protein, bitki bazlı bir pakette tam bir amino asit profili sunar. Araştırmalar, sindirilebilirlik derecelendirmesinin whey ve soya ile karşılaştırılabilir olduğunu göstermiştir, veganlar, vejetaryenler ve süt veya yumurta alerjileri için mükemmel bir seçim yapın.
Demirde Zengin
Birçok bitki bazlı yemekçiler demir ihtiyaçlarını karşılamak için mücadele ederler. Pea proteini, meyvelerle eşleştirildiğinde C vitamini ile birliktedir, ki bu da siyonatif olarak iki ila üç kez daha fazla hizmet vermektedir.
Kolay ve hipoallergenik
Pea proteini, sekiz büyük allergenden doğal olarak ücretsizdir: süt, yumurta, balık, kabuklu, ağaç fındık, fıstık, buğday ve soya da, glutensiz bağırsak sendrom veya FAP'dan düşük değildir.
Kas Büyüme ve Kurtarma Destekleri
Uluslararası Spor Beslenme Topluluğu'nun ([Dönetici) adlı araştırma, pea protein takviyesinin kas protein sentezlerini, direnç egzersizi sonrasındaki whey proteini olarak etkili bir şekilde teşvik edebileceğini gösteriyor. Yüksek arginine içeriği, egzersiz sırasında kaslara daha iyi kan akışı ve besleyebilir.
Çevresel olarak Sürdürülebilir Seçim
Sarı peas, diğer birçok üründen daha az su ve azot gübre gerektirir ve atmosferik bir azotu tamir ederek toprağı zenginleştirir.Bu, karbon ayak izininizi önemli ölçüde azaltır. 2020 yaşam döngüsü değerlendirmeniz pea protein tozunun kabaca% 15'i bulduğunu göstermektedir:0)
Günlük Meals'inize Instri Pea Protein Nasıl Yapılır
1.
En basit yöntem, süt olmadan bir krema protein tozu ekliyor, yumuşak bir süt, biraz toprak tadı, çilek, mango, spinach veya kakao tozu gibi güçlü lezzetlerle çiftleşiyor.
[FONT:0)Pro ipucu:[Dönetici: 1) Yüksek güçlü bir karışım kullanın ve önce sıvı ekleyin, sonra tozu, kumps'tan kaçınmak için.
2. Oatmeal veya T Bowls
Stir pea proteini sıcak oatmeal, quinoa veya süt kremleri hemen pişirdikten sonra pişirilir ve dokuya ayarlandığında yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaşlayın.
3. Baked Goods
Bezer proteini, çamurun% 10-20'sini muffin, pancake, waffle veya ekmek tariflerini dramatik bir şekilde değiştirmeksizin proteini ekler.Bu substitution, ne kadar çok şey için, sıvıyı en iyi sonuçlar için, bir yemek ya da iki, pea proteini nemi absorbsiyonunu arttırır.
[FONT:0)Recipe fikri: [DÜDÜT:1] Bena pancakları - bir yumurta (veya sax yumurta) ile karıştırılmış bir yumurta (veya ssahkabin yumurta) bir söpürücü tozu, bir fırın tozun bir tutama ve yeterince oat sütü bir proteinli bir bardakta unağa ulaşamayan bir sessiz bir sese ulaşmak için.
4. Soups ve Stews
Besvi protein tozu çorbalara, chilis'e kadar kırılabilir ve bu teknik özellikle domates bazlı çorbalar, tatlı çorbalar veya kremalar gibi çalışır.
5. Savory Soslar ve Elbiseleri
Instri pea proteini soory yemeklerini soslara karışarak sos, gravies veya salatalar için giyinmek, düz yoğurt (dairy veya bitki bazlı), pea protein tozu, limon suyu, toz sarımsak ve taze dilsel.
6. Enerji Ballları ve Snack Bars
Nobake enerji topları pea proteini için en kolay atıştırmalık araçlardan biridir. Birlikte karıştırılmış oats, fındık veya tohum tereyağı, bir yemek kaşığı bal veya haritalama sistemi, pea protein tozu ve koyu çikolata cipsi gibi karışımlar, kuru cranberler veya unsweetened Şok flakes. Roll to ısırık-boyutlu topları ve buzdolabı her top yaklaşık 5–8 gram protein sağlar ve ideal bir post-oplamento yapar.
7. Kahve ve Lattes
Evet, sabah kahvenize pea proteini ekleyebilirsin. Bir muzin tadını çıkarmak için bir mazlum veya vanilya pea proteini tozu kullanın.
Flavor ve Digestion için ipuçları
Küçük başlayın ve Yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş
Eğer pea proteini için yeniyseniz, hizmet eden bir yemek (yaklaşık 5-7 gram) ile başlayın ve yavaş yavaş tam bir scoop (20-30 gram) Bu, sindirim sisteminize daha yüksek fiber ve protein yüküne uyum sağlar, sarışın veya gaz şansını azaltır.
Plementary Proteins ile Pair
pea proteini tam bir protein olsa da, kahverengi pirinç, hemp veya quinoa, gün boyunca tam bir amino asit spektrumunu sağlar. Birçok ticari protein, pea ve pirinç proteinini en uygun bir şekilde birleştirir. Alternatif olarak, pea proteinini bir avuç fındık veya methionine seviyelerini artırmak için.
Yüksek kaliteli seçin, Unflavored Tozlar-
Ucuz pea protein tozu genellikle ek şekerler, yapay lezzetler veya dolgular içerir. Maksimum mala dayanıklılık için, ağır metaller ve üçüncü taraf sertifikalı ürünler için test edilir.[Dönemli[DÜcretsiz) pea proteini izole eder.Bu, tariflerinizin tat profilini istenmeyen tatlılık veya kimyasal aftertaste olmadan kontrol etmenizi sağlar.
Tarifler'de Denge
Çünkü pea proteini hipnozludur (bu ne kadar da absorbsiyonisttir), aşırı fırın veya yemek tarifinde sıvıyı 1-2 yemek kaşığı scoop başına kadar pişirin.Eğer yumuşak bir kızarmış hissediyorsanız, daha fazla sıvı ekleyin.
Maskeyi Dünyalı Flavor Ne Zaman İhtiyaçlandı
Birçok insan pea proteininin tadı tarafsız olsa da, bazı bir toprak ya da “biri” attaste sonra fark eder.Bu, güçlü lezzetlerle eşleştirerek: kakao tozu, cinnamon, ginger, mint, vanilya ekstrak, centeri zest veya sert baharatlar, turmeric ve cumin.
Pea proteini diğer protein kaynaklarına kıyasla
| Protein Source | Protein per 30g serving | Calories | Notable Benefits |
|---|---|---|---|
| Pea protein isolate | 24–27g | 110–120 | Hypoallergenic, high in iron, low carbon footprint |
| Whey protein isolate | 25–27g | 110–120 | Rapid absorption, rich in leucine |
| Soy protein isolate | 24–25g | 110–120 | Complete plant protein, phytoestrogen content controversial |
| Brown rice protein | 22–24g | 110–130 | Easy to digest, but lower in lysine |
| Hemp protein | 15g | 120 | High in omega‑3, but lower protein concentration |
Bes proteini yüksek protein konsantrasyonu, sindirilebilirlik ve çevresel verimlilik kombinasyonu için öne çıkıyor. Özellikle süt veya soya tahammül edemeyenler için uygundur ve pirinç veya hemp proteinlerinden daha tarafsız bir şekilde karıştırılır.
Çevre ve Etik Bakışlar
Kişisel sağlığın ötesinde, pea proteini daha geniş sürdürülebilir hedeflerle uyumlu hale gelir. Sarı peas genellikle minimum pestisit kullanımı ile mizaç iklimleri yetiştirir.Onlar protein gramı süt veya sığır üretimine kıyasla önemli ölçüde daha az su gerektirir. Verilere göre).
Ek olarak, pea protein üretimi fabrika çiftçiliği ile ilişkili etik kaygılardan kaçınır. Plant bazlı proteinler hiçbir hayvan acı çekmez ve daha merhametli bir gıda sistemine katkıda bulunmaz.Ticari olmayan beslenmeleri azaltmakla ilgilenen tüketiciler için, pea proteini en üst düzey bir seçimdir.
Sıkça Sorulan Sorular Pea Protein Hakkında
pea proteini çocuklar ve hamile kadınlar için güvenli midir?
Evet, pea proteini genellikle tüm yaş grupları için güvenlidir. Ancak tüm gıda kaynakları ilk besin kaynağı olarak kalmalıdır. Hamileyseniz veya hemşireyseniz, sağlık sağlayıcınıza diyetinize yeni bir ek eklemeden önce danışınız.
pea proteini şişirecek mi?
Bazı bireyler ilk önce pea proteinini tanıtırken hafif sarışın deneyimleyebilir, özellikle yüksek proteinli diyetlere alışkın değilse ve yeterli sıvı alımın bu etkiyi en aza indirilmesini sağlayabilir. Çoğu insan pea proteinini whey'den daha iyi tolere eder, çünkü laktoz yoktur.
Kilo kaybı için pea proteinini kullanabilir miyim?
Kesinlikle. Pea proteini, yüksek ücretli bir yemek veya atıştırmalıklar ile bir pea proteini pürüzsüz veya sallama ile birlikte, yalın kas kütlesi korumak için kalori açığı oluşturmaya yardımcı olabilir. Çeşitli çalışmalar, bitki bazlı protein takviyesinin dengeli bir diyetle birlikte kilo yönetimi için etkili olduğunu göstermiştir.
pea proteini diğer protein tozlarına kıyasla nasıl tadı verir?
Unflavored pea proteini, hara veya soyadan daha az tatlı olan hafif, hafif bir fındık tadı vardır. Bazı insanlar bir toprak bitirmesini tespit eder, ancak bu güçlü tatlar veya doğal tatlılar tarafından kolayca maskelenir.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Günlük yemek planınıza pea proteini getirmek, her yemek ve atıştırmalık için uygun hale getirmek için basit, etkili bir yoldur, tamamlayıcı proteinler ile birlikte almak ve kas inşa etmek, iyileşmek yardımcı olmak, ve hatta kahve içmek, yanlış anlamalar, her yemek ve atıştırmalık için uygun hale getirmek.
Bitki bazlı protein bilimi üzerine daha fazla okuma için, [DÜDÜT:0)Sağlıklı protein yararlarına kılavuzluk (DÜT:1) ve [[Üye Olmayanlar:2)TÜye Olmayanlar Araştırma Özeti[DÜye Olmayanlar İçin[DÜyeler)