Gıda Etiketlerleri Konser Snacking için Neden Maddeler

Konser günleri, ayaklarınızda enerji, heyecan ve uzun saatler dolu. İstediğin son şey mide ağrısı, alerjik bir reaksiyon veya kötü seçilmiş bir atıştırmalık nedeniyle ani enerji kazasından kaçınabileceğiniz veya kendi mutfağınızda size yardımcı olabilecek kritik bilgiler içeriyor.

Gıda etiketi, ABD Gıda ve İlaç Yönetimi (FDA) tarafından tutarlı, doğru bilgi sağlamak için düzenlenir. Ancak, "doğal" veya "düşük-saf" gibi pazarlama taktikleri, paketin geçmiş görünümünün önüne geçmeyin yanıltıcı olabilir.Bu geniş kapsamlı rehber sizi her bir gıda etiketinin her bir unsuruyla birlikte, konser atıştırmalık için özel tavsiyelerle birlikte - tümergenlerden ve şımartmaktan kaçınmak için yüksek tutmaktır.

Beslenme Gerçekleri Panelini Hazırlayın

Beslenme Gerçekleri paneli, en paketlenmiş yiyeceklerde gördüğünüz standart kutudur. Size hizmet eden birçok insanın bu bölümü atmasına izin veriyor, ancak ihtiyaçlarınıza uygun bir şekilde eşleştirmek için en doğrudan araçınız.

Boyut ve Odakları Hizmet Et

[FONT:0]Always burada başlıyor[Döneticiler: hizmet büyüklüğü, üreticinin etiket üzerinde tipik bir porsiyonu göz önünde bulundurması – kalori, şişman, sodyum, vs. – bu sayıya iki kat daha fazla hizmet veriyorsanız, iki veya üç porsiyonluk bir miktara sahip olursunuz (ve iki kat daha fazla şeker yemeniz için).

Örneğin, küçük bir “sağlık” izi karışımı, 1⁄4 fincanı hizmet eden bir boyut listeleyebilir, ancak çanta iki hizmet içerir. Tüm çanta size iki kat daha fazla kalori, şişman ve tuz istediysen, bir konser için atıştırmalıklar seçerken, tek koruma paketlerini veya kısmını evde seçin.

Calories

Calories enerji sağlar ve çok fazla dansa, standa ihtiyacınız olacak ve saatlerce yürüyeceksiniz. Ama tüm kaloriler eşit değildir. 200 kalorili bir meyveden 200 metre uzakta ve kuru meyve, bir dizi boyunca sizi daha az kalorili bir barı koruyacaktır.

Total Fat, Saturated Fat ve Trans Fat

Şişman enerji ve vitaminlerin absorbe edilmesi önemlidir, ancak tip konular.ETHFLT:0)Saturlu yağ)trans yağ) sınırlı olmalıdır. FDA günlük kalorilerin% 10'unu tutmayı ve cips, kurabiye gibi birçok konser atıştırmalıkları tamamen sağlıksız yağlarda yüksek tutabilir.

Dr.Öğrenme Riski

Konser mekanları genellikle sıcak, kalabalık ve çürük bir şekilde pişirilir. Yüksek sulu atıştırmalıklar servis başına sodyumları kötüleştirebilir ve başın başına 200 mg veya daha az hizmet etmeyi hedeflemektedir.Eğer sodyum için önerilen sınırı 2,300 mg, ancak şekerli içeceklerle çiftleştirmek için büyük bir çanta, bu da silinebilir.

Şekerler vs. Doğal Şekerler

Eklenen şekerler, işlem sırasında yiyeceklere yerleştirilir, meyve veya sütte doğal olarak meydana gelen şekerler değildir. FDA şimdi etiket üzerinde ayrı listelenecek şekerler gerekir.Bir konser sırasında sürekli enerji için, düşük şekerle yüksek atıştırmalıklar seçin (tarafa 5 gramdan az) Şekerin bir kısmını hızlı bir patlamaya uğratabilir, ancak kaza sizi sluggish. Granola barları, yoğurt toplanır, ve meyve atıştırmalıklar genellikle yüksek miktarda eklenmiş şekerle saklar.

Diyetsel Fiber ve Protein

Fiber ve protein, sürekli kan şekeri seviyelerini hissetmenize yardımcı olur. Bir konser için, en az 3-5 gram fiber ve 5-10 gram protein idealdir. Bu kombinasyon yavaşlar sindirim, ağır bir mide olmadan kalıcı enerji verir.

Malzemeler Listesi: Gerçekten İçinde Ne

Malzeme listesi Beslenme Gerçekleri panelinin altında görünür ve sadece önemli. Malzemeler ağırlıkla sıralanır. Bu, ilk madde en büyük miktarı oluşturur ve son malzemeler en küçük miktarlarda mevcuttur.Bu sipariş, bir ürünün kalitesini hızla değerlendirmenize yardımcı olur.

Gizli Allergens Tanımlamak

Gıda alerjileri veya hassasiyetleri varsa, madde listesi ilk durağınızdır. FDA dokuz büyük allergenin açıkça belirtilmesi veya vurgulanması gerekir: süt, yumurtalar, balık, kabuklular, fındıklar, ve susamlar, daha az yaygın tümergenler, mısır gibi haklılar, ya da bayraklı olabilirler.

Bir konserde, ürünleri mağazaya uygun öğeler olarak etiketlenmemiş bir satıcıdan bir atıştırmalık satın alabilirsiniz.Bu durumda, orijinal ambalajı görmek veya web sitenizi kontrol etmek isteyin.TheDANFLT:0)FDA Food Allergies resource).

Katkılar, Preservatifler ve Yapay Renkler

Preservatifler raf ömrünü uzatıyor, ancak bazı insanlar hassas bireylerde tepkilere neden olabilirler. #40, Blue #1) bazı çocuklardaki hiperaktivite ile bağlantılıydı.Bir konser için, genellikle küçük miktarlarda güvenli olarak tanınmaz, ancak listedeki tepkilere neden olabilir.

Konser Snacking için özel düşünceler

Konser ortamları eşsiz zorluklar yaratır: soğutma, sınırlı su kullanılabilirliği ve uzun saatler. atıştırmalık seçenekleriniz oda sıcaklığında taşınabilir, stabil olmalı ve araçsız yemek için kolay. İşte etiket bilgilerine dayanan özel stratejiler.

Sıcaklık ve Gıda Güvenliği

Süt bazlı dipler, peynir çubukları veya soğutma gerektiren et, oda sıcaklığında iki saat içinde şımartılabilir. Sıcak bir yerde, bu pencere bir saat boyunca küçülür. depolama talimatları için etiket kontrol et.Eğer bir ürün “daha soğuk bir depolama tarihi” diyorsa veya bir satış tarihi varsa, her gün çantanızda taşımak güvenli değildir.

Bir yoğurt bazlı atıştırmalık gibi bir şey getirmelisiniz, bir buz paketi ile bir sürü çanta kullanın. Ancak maksimum güvenlik için, açıkça devletin “gösterme ihtiyacı olmayan atıştırmalıklar ile kalın. ”ŞUygunT:0)FDA'nın gıda güvenliği rehberi, evin dışında atıştırmalıkları güvenli bir şekilde depolamak için ayrıntılı tavsiyeler sunar.

Go

Bir aile büyüklüğündeki bir çantayı paylaşmak için satın almak cazip, ancak etiket kontrolü olmadan, gözlükleri karanlık bir yerde okumak zorunda kalmadan tam olarak ne kadarını satın almanız gerekir. daha iyi, yine de küçük torbalara veya konteynerlere geri paket atlar, bu şekilde karanlık bir yerde okuma bardakları okumak zorunda kalmadan.

Enerji Barları: Tüm Eşit Değildir

Enerji ve granola barları bir konser elyaftır, ancak etiketleri vahşi bir şekilde değişir. Bazıları aslında ek proteinleri seçen parmak barlarıdır.

  • En az 5 gram protein
  • 8 gramdan fazla şeker
  • En az 3 gram fiber
  • Tanık yiyeceklerle kısa bir bileşen listesi (oats, fındık, kuru meyve, tohum)

Sadece bir atıştırmalık istiyorsanız “meal yedek” olarak etiketlenen barlardan kaçının, çünkü genellikle daha fazla kalori ve şişmanlar var. Aynı mantık, mix mix için uygulanır: ek şekerleri çikolata parçaları veya yoğurt kaplamaları kontrol edin.

Common Labeling Traps and Mis Lead Talepleri

Üreticiler, ürünlerden daha sağlıklı ses çıkarmak için akıllı bir phrasing kullanırlar. Bu hilelerin farkında olmak, zaman için baskılandığında daha iyi seçimler yapmanıza yardımcı olur.

“Doğal” Güvenli veya Sağlıklı Değil

FDA, bir politikanın ötesinde “doğal” tanımına sahip değildir, yapay veya sentetik hiçbir şey eklenmemiştir. “doğal” etiketli bir ürün hala yüksek miktarda şeker, tuz veya doygun yağ içerebilir. Örneğin, “doğal” meyve suyu, tam etiket okuyarak her zaman doğrulanabilir.

“Düşük Fat” genellikle Yüksek Şeker anlamına gelir

Üreticiler yağ aldığında, genellikle şeker, nişasta veya tadı geliştirmek için ekler. “düşük-saf” granola hizmet eden 12 gram şekere sahip olabilir, normal sürüm 6. Karşılaştırmalı etiketlere sahipken ve düşük yağın otomatik olarak konser enerji için daha iyi olduğunu varsaymayın.

"GlutenFree" ve Diğer Allergen Davaları

Eğer serliac hastalığınız veya gluten duyarlılığınız varsa, “glutensiz” etiket FDA standartları tarafından güvenilirdir (yaklaşık 20 ppm’den az). Ancak diğer tümergenler için, “özgürlükten” iddialar her zaman düzenlenir. Örneğin, “bağımsız” FDA tarafından resmen tanımlanır. Özellikle hayvan malzemeleri etiketli ürünlerle dikkatli olun - hayvan malzemeleri ücretsizdir, ancak hala soya, fındık veya gluteni içerebilir.

Bir Yerde Etiket Okuması için Hızlı Tarama İpuçları

Sınırlı ışık ve zaman ile kalabalık bir koncourse'da olduğunuzda, her çizgiyi okumak zorunda değilsiniz. Hızlı tarama rutini geliştirin:

  1. [FONT:0) Tümergen ifadelerini kontrol edin (genellikle madde listesinden sonra cesur).
  2. [FONT:0) Boyuta bak[Dönetici:0) ve hizmet eden birini yemenize karar verirsiniz.
  3. [0]Scan toplam şeker[DÜT:1] - ek şekerler 10g'dan fazla, reonsider.
  4. [FONT:0)Check sodyum[DÜT:1) - hizmet başına 300 mg bir konser için yüksek.
  5. [FONT:0) İlk üç malzeme okuyun - ürünün büyük kısmını oluştururlar.Eğer herhangi biri hidrojenli yağlar, yüksek fuctose mısır rup veya gizemli bir katkı, geri koyarlar.

[0]FDA’nın Beslenme Gerçeklerini Nasıl Anlamak ve Nasıl Kullanılması [Dönetici:0) zamanında gözden geçirebileceğiniz daha ayrıntılı bir kesinti sunuyor.

Etiketlerden bir konser Snack Kit inşa edin

Tesise sallanmak yerine, etiket bilgilerine dayanarak küçük bir atıştırmalık torbası hazırlayın. İşte bir örnek kit:

  • [FONT:0)Nefs veya cevizler (sağlık yağları, protein, fiber)
  • [FONT:0]Dried mango veya elma cipsi) (Ekpresif duyarlılık varsa ek sulfur dioksit için gözlem)
  • [FONT=0)Beef veya türkiye aniden[Dönem:0][Dönemli sürümler, şeker eklenmemiş)
  • [FONT:0)Kısik pastalar veya tüm otlaklar[Döntilmiş yağlar için kontrol)
  • [FONT:0) Individual fındık tereyağı paketleri[DÜT:1) (Eklenmiş şeker veya palmiye yağının eklenmesi için etiket hazır)
  • [0]Dark çikolata karesi[[DÜT:1) (%% 70 kakao veya daha yüksek, düşük şeker)

Her bir öğeyi, Beslenme Gerçekleri paneli ile küçük bir fermuar çantasını açın (veya çantadaki önemli sayılar yaz). Bu hazırlık, konser gününde etiket hazır stresi ortadan kaldırır.

Final Düşünceler

Yemek etiketleri her zaman yediğiniz ömür boyu bir yetenektir, ancak özellikle de bir konserde evden uzaktayken, bir gösteriye hizmet ederken, ekledi şekerler, sodyum ve tümergenler size encore tepkileri veya enerji kazalarını engelleyebilir.