Table of Contents

Hızlı gıda restoranlarında yemek yaparken diyabeti yönetmek zor görünebilir, ancak doğru bilgi ve stratejilerle, kan şekeri kontrolünüzden ödün vermeden uygun yemeklerin tadını çıkarmak tamamen mümkün. Amerikalıların% 30'u her gün en az bir fast food yemek yiyor, bu kuruluşların tam olarak kaçınmasını beklemek için gerçekçi değildir. anahtar menüleri anlamakta, size bilgi ve stratejileri sunmak, diyabet yönetim hedeflerinize uygun pratik stratejiler uygulamakta ve uygulamakta.

Carbohidratları ve Kan Şekeri üzerindeki Etkilerini Anlamak

Carbohidratlar diyabetli insanlar için önemli bir makronutrient çünkü kan şekeri seviyelerinin en doğrudan etkisi olduğu için, vücudunuz onları kan şekerine düşürdüğünde, kan şekeri seviyelerini girin ve kan şekeri seviyelerini yükseltir.Çünkü bu süreç, tehlikeli artışları veya damlaları önlemek için dikkatli bir yönetim gerektirir.

Hızlı gıda restoranları benzersiz zorluklar sunuyor çünkü birçok menü ürünü yüksek miktarda karbonhidrat içeriyor, genellikle beklenmedik yerlerde gizlenmiş ve kızartılmış yiyecekler, buns, sarmalar, tortillas, Fransız kızartmalar ve şekerli içecekler tüm salatalar gibi önemli karbonhidratlar, hatta salatalar gibi sağlıklı seçeneklere sahip olabilir.

Carbohidratların Kalitesi Maddeler

Karbon, protein veya diyabetli insanlar için yağ için ideal bir kalori yüzdesi yoktur. Bu nedenle, makronutrient dağıtım mevcut yemek kalıpları, tercihler ve metabolik hedefler için bireyselleştirilmiş bir değerlendirmeye dayalı olmalıdır. Ancak, seçtiğiniz karbonhidratların kalitesi vücudunuzun nasıl yanıt verdiğinde önemli bir fark yaratır.

Karbon miktarı ne olursa olsun, odak, yüksek kaliteli, besleyici karbonhidrat kaynaklarına, lif ve minimum işlenmiş yiyeceklere, meyvelere, bösterlere, tüm tahıllara ve süt ürünlerine uygun olmalıdır. Aksine, şekerli içecekler ve yiyeceklerden oluşan tüketimi yüksek miktarda rafine tahıllar, daha sağlıklı, daha besleyici ve yiyeceklerle işlenebilir.

Diyabetsel Tavsiyeler

Tip 2 diyabetin önlenmesi için en güçlü kanıt tabanı olan yemek kalıpları Akdeniz ve düşük karbonhidrat yeme kalıpları içerir. Akdeniz, DASH (Dietary Approaches to Stopping Hyperction), düşük yağ, karbonhidrat-restricted, vejetaryen ve vegan diyetleri, diyabet yönetimi için faydaları göstermiştir. Amerikan Diyabet Derneği, tüm bir yaklaşım olmadığını vurgular ve en iyi yemek desenleri, sağlık hedeflerini karşılamak için uzun süreli bir şekilde koruyabilmenizdir.

Carbohidrat Intake'yi Hızlı Gıda Restoranlarında Yönetmek için Temel Stratejiler

Fried Options'ı Seçin

Hızlı gıda restoranlarına yapabileceğiniz en etkili seçimlerden biri, kızartılmış alternatifler yerine ızgara proteinleri seçilir. menüyü gözden geçirirken, "parçalı" veya "baked" gibi kelimelere bakın. Bu yemek yöntemleri genellikle daha az karbül yiyeceklere kıyasla daha az karbs içerir.

Tavuk sandviçleri, ızgara tavuk salataları ve alevli burgerler, ekmekten ekstra karbonhidrat olmadan önemli protein sağlar.Kaçlı tavuk sandviçleri veya burgerleri kapsamış tavuk soğumaları aşırı araba olmadan lezzetli bir protein kaynağı sunar.Bu seçenekler sabit enerji seviyeleri için temel bir protein sağlar.

Salads'ı Akıllı Modifications ile önceden tanımlayın

Salads fast food restoranlarında mükemmel seçimler olabilir, ancak şeker dostu olmaya dikkat etmelidirler. Tüm yıldızsız ve hayvanlara mümkün olduğunca kolay bir şekilde bakabilirsiniz. süper büyüklükteki yemek, ancak çeşitli salatalara şaşırmış olabilirsiniz, ızgara tavuk sandviçlere ve taco bowls.

Salata sipariş ederken, kenarda giyinmek, böylece kullandığınız miktarı kontrol edebilirsiniz. Birçok salata soğukları gizli şekerler içeriyor ve yemek için 10-20 gram karbonhidrat ekleyebilir. Vinaigrette bazlı elbiseler genellikle kremalı tavuklarla takılmak için daha az karbonhidrat içerir.

Eliminate veya Limit Sugary İçeceks

Su alımında psişik ve nonnutrk olmayan içecekler; ve diyabet olmayan şeker kullanan birçok kişinin tüm bir yemekte tüketilmesi gerekir.

Soda çeşmesi, yemek için çabuk boş kalori ve şeker ekleyecek, bu yüzden şeker artışı olmadan bir şişe su isteyin.Su şeker veya kalori eklemeden hidrasyon sağlayarak en iyi seçim kalır. Unsweetened iced çayı veya siyah kahve ferahlatıcı alternatifler olabilir.

Beslenme Bilgisini Sipariş etmeden önce

Birçok fast food zinciri şimdi menü öğeleri hakkında ayrıntılı ayrıntılar sağlar. Bu şeffaflık daha iyi bilgilendirilmiş seçimler için izin verir. Ayrıca, kan şekeri seviyelerini öğünlerden sonra hızlandırabilecek sürpriz malzemelerden kaçınmaya yardımcı olur. Çoğu fast food zinciri web sitelerinde ve mobil uygulamalar hakkında tam beslenme bilgilerini yayınlar, gelmeden önce yemeğinizi planlamayı kolaylaştırır.

Zamandan önce nerede yemek yiyeceğinizi biliyorsanız, restoranın menüsünü önceden sağlıklı seçiminizi kontrol ederek zaman ayırın. Bu önceden planlama, karşınızda hızlı kararlar verme baskısını ortadan kaldırır ve diyabet yönetim hedeflerinize bağlı olmanızı sağlar.

Kontrol Portion Boyutları

Portion demleme gerçek ve restoranlarda yemek yerseniz, muhtemelen her geçen yıl geçen yıl boyunca, porsiyon boyutları daha büyük gibi görünüyor. Daha küçük porsiyonlar alamıyorsanız, daha büyük yemekleri paylaş veya yemek yarısını daha sonra kurtaramayacaksınız.

Portion kontrolü, bir diyabet dostu diyetini korumak için önemli bir rol oynar. yemek yaparken aşırı yemek porsiyonları ile özellikle yemek pişirmek kolaydır. Kan şekeri sönünden kaçınmak için yemek yemeyin, küçük veya küçük ölçekli eşyaları seçin veya bir yemek yemeyi makul bir şekilde bölmek için.

Diyabet Plak Yöntemi Fast Food

Diyabet Plak Yöntemine göre, sağlıklı bir yemek sebze, protein ve karbonhidratlar arasında bir denge içermelidir. Bu görsel yaklaşım bazı yaratıcılık ile hızlı gıda ayarlarına adapte edilebilir.

Şeker plaka yöntemi, 1 tipi ve tip 2 diyabetli bireyler için temel yemek planlama rehberliği sağlamak için yaygın olarak kullanılan bir görsel yaklaşımdır.Bu basit grafik ( 9-in plakayı) yiyeceklere nasıl (yıldızlı sebzeler için plakanın yarısı, bir tane karbonhidrat için plakanın dörtte biri) gösterir.

Bu yöntemi hızlı yiyeceklere uygulamanız için, yemeklerinizi aklınızdaki bu oranlarla inşa etmeyi düşünün.Bir taraf salata veya ekstra sebze sipariş et "köpeğinizi" doldurmak için, bir çeyrek için yalın protein kaynağı seçin ve karbonhidrat içeren yiyecekler (bread, pirinç, fasulye veya patates) kalan çeyrekte limitinizi sınırlandırmak.

Restoran-Specific Strategies ve Menu Öneriler

McDonald's

Kahvaltı için kayıtlı bir diyetitian, sosisli bir soğutoyu öneriyor. "Soğuk boğa, kahvaltı menüsünde [25g] daha düşük miktarda karbonhidrat [25g] var. Yemek için Classic Hamburger 12 gram protein içeriyor, böylece burgerdeki yağ gibi, kan şekeri casusundan da yararlanabilirsiniz.

Barbecue sosu, tatlı ve sour sosu gibi yarım tane kaldırmak için dikkatli olun. sos ve giyinmeler söz konusu olduğunda dikkatli olun.

Subway Subway

Tüm tahıl ekmekleri üzerinde taze bir türkiye ile sağlıklı tutun. en sevdiğiniz veggies ile sammie'nizi, domates, zil biber ve salatalıkları gibi 6 inç alt seçin ve bal ya da tatlı soğan gibi yüksek su soslarından kaçının.

Subway ayrıca, yüksek kan şekeri ile başlayan güzel bir seçenek veya daha yüksek bir karb yemek eşyası istiyorsanız, tatlı gibi bu kaseler, yemeğinizin tüm protein ve sebzelerini önemli ölçüde azaltır.

Chipotle

Chipotle diyabetli insanlar için mükemmel bir özelleştirme seçeneği sunar. A burrito-in-a-bowl taze fajita veggies, protein paketli fasulye, kahverengi pirinç ve hatta sadece 230 kalori ve 8 gram araba tutmak için peynir ve sour kremi ayırın.

Bir kek yerine bir kase inşa etmek, büyük un tortilla'yı ortadan kaldırır, bu da 40-50 gram karbonhidrat içerebilir. Proteine odaklanın (kicken, bifyon veya karnitas), fajita sebzeleri, lettuce, salsa ve guacamole dengeli, daha düşük bir yemek için.

Starbucks Starbucks

Şekerli Frappuccino'yu ve Starbucks'ta bir protein kutusuyla güçlendiniz, hatdaki menüyü bastırırken, ısıtılmış ekmek ve tereyağına bakmak. Tam yemek 470 kalori ve 23 gram protein kutusu ile kahvaltı veya öğle yemeği olabilir.

Şekerli sıvılar, peynir ve haşır yumurtaları içeren protein kutuları için, bu da şekerli sıvılar olmadan enerji sağlar. eklenmiş çay gibi düşük şekerli içeceklerini deneyin.Geçmiş durumdan kaçının ve kahve içeceklerini karıştırın, 50-80 gram karbonhidratı tek bir hizmette bulabilirsiniz.

Wendy's Wendy's

Frosty'ye gelin ve Wendy'nin canlı ve sağlıklı salatalarından birine kendinizi tedavi edin. Bu bir paket, domates, aokado ve bir biber peyniri sersem, 22 gram protein ve 21 gram yağ için bir hamburger yemeği deneyin.

Wendy'nin chili, karbonhidratlarda nispeten ortaken protein ve fiber sağlayan mükemmel bir seçenektir. Pair, psişik bir yemek için kızartma yerine, önemli kan erilerine neden olmayacak olan dengeli bir yemek için.

Stok-fil-A

Stok-fil-A, şeker yönetimi için ideal lezzetli seçenekler sunar. ızgara tavuk sandviçleri ve çıplaklar daha az karbs ve yağ içerir.Onlara bir yan salata veya taze meyve ile yemek besleyici tutmak için.

Gelişmiş Planlama Stratejileri

Siparişinizi özelleştirmenize özelleştirin

Yemekleri diyet ihtiyaçlarına uygun şekilde özelleştirmenin ne kadar kolay olduğunu düşünün. Hızlı gıda restoranlarında özel talepleri yapmaktan çekinmeyin. Çoğu kuruluş, değişiklikleri barındırmaya hazırdır:

  • Otobüsü geri yükleyin veya onu lettuce ile değiştirin
  • sola mı kapın ya da onu yan tarafta talep et
  • Bir yan salata veya meyve için kızartmalar
  • sandviçlerde veya bowls'te ekstra sebze talep etmek
  • Pirinç veya fasulye yarı porsiyonları için sorun
  • Ekmek olmadan öğeleri sipariş etmek veya kaplama olmadan sipariş etmek

Düşük bir arabalı yemek yapmak, düşük maliyetli bir yemek önemlidir. Yüksek performanslı malzemeler olmadan bowl veya salatalar arayın. Özelleştirilebilir yemekler pirinç veya croutons gibi malzemeleri azaltmak veya ortadan kaldırmak için esneklik verir. sebze ve ekstra proteinden besin içeriği artırmak için.

Timing Your Meals

Her yemekte arabaları yemeyin veya geciktirmeyin. Her gün aynı miktarda karbs için bir şey. Yemek zamanlamasında ve karbonhidrat alımında tutarlılık, gün boyunca istikrarlı kan şekeri seviyelerini sürdürmeye yardımcı olur.

Bir yemekten önce, tip 1 diyabet ve bakım uzmanları kan şekeri seviyesini kontrol etmeli ve aşağı yukarı ya da yukarı doğru giderse ölçümlemek gerekir.Sonra, karbonhidratları ve insülin birimlerini hesaplamalı.Eğer kan şekeri seviyelerinin yüksek olması durumunda, yemeğin kan şekeri artışlarının ne kadar çabuk yükselip yükseleceğini en aza indirmek önemlidir.

Balancing Macronutrients

Satilik sağlamak ve kan şekeri sönüklerini önlemek için, karbs, protein ve fiber içeren menü öğeleri arayın. "Bu genellikle arabaları ve proteinleri herhangi bir menü öğe üzerinde bulmak oldukça kolay olduğu gibi ve sebzeleri ile bir şeyler seçmek anlamına gelir."

Kan şekerinizi stabil tutmak için, yalın protein, fiber ve sağlıklı yağlar karışımı içeren dengeli yemeklere odaklanın.Su seçin, unsweetened iced çayı, veya diyet soda yerine şekerli içecekler.Eğer bir sandviç veya sarma gibi daha yüksek bir karb seçeneğine odaklanırsanız, sindirimi yavaşlatmak ve kan şekeri siyonunu en aza indirmek için protein kaynağı sağlayın.

Protein ve yağ karbonhidratların sindirimi ve absorpsiyonunu yavaşlatır, bu da hızlı kan şekeri artışlarını önlemeye yardımcı olur. Bu nedenle bun ile bir burger, kan şekerinde sadece Fransız fıstıklarına kıyasla daha yavaş, daha yavaş bir artış yaratabilir, hatta benzer miktarda karbonhidrat içerse.

Fast Food'da Carbohidratların Gizli Kaynakları

Birçok fast food ürünü, insanları diyabetten uzak tutabilecek beklenmedik karbonhidrat kaynakları içerir. Bu gizli otomobillerin farkında olmak daha doğru hesaplamalar ve daha iyi seçimler yapmanıza yardımcı olur.

Soslar ve Tartışmalar

Kondisyonlar genellikle karbonhidrat kaynakları göz ardı edilir. Ketchup, barbecue sos, bal mustard, teriyaki sos ve tatlı ve sour sos hepsi önemli miktarda şeker içerir. Ketchup çok fazla şeker içerir ve düşük kalorili veya düşük yağlı salatalar da onlara iyi bir lezzet vermek için şeker ve sodyuma güvenecektir.

Barbecue solunun tek bir paketi 10-12 gram karbonhidrat içerebilir, ancak bal şeker 5-8 grama sahip olabilir. Kardinal için Opt, mayonnaise (in moderasyon), sıcak sos veya sirke bazlı seçenekler, bu da karbonhidratlara en az.

Ekmek ve Kaplamalar

Ekmekli tavuk, balık ve sebze yemek için önemli karbonhidratlar ekliyor. ekmekli bir tavuk sandviçi sadece kaplama nedeniyle ızgara versiyonundan 20-30 gram daha fazla karbonhidrat içerebilir. Crispy tavuk ihaleleri, kızartmış balık sandviçleri ve kızartmış soğan halkaları, protein veya sebzeden daha çok tatlı içerik elde edebilir.

Salad Toppings

Salatalar sağlıklı seçimler gibi görünse de, toppings onları yüksek karbonhidratlı yemeklere dönüştürebilir. Croutons, kuru cranberries, kandilenmiş fındık, crispy noodles ve tortilla striptizleri tüm karbonhidratlar ekleyebilir.

Sodanın Ötesinde İçecek

Çoğu insan düzenli sodanın yüksek miktarda şeker içerdiğini kabul ederken, diğer içecekler eşit derecede sorunlu olabilir. Tatlı çay, limonade, meyve suyu, yumuşaklar ve lezzetli kahve içeceklerin çoğu zaman hizmet eden 30-80 gram karbonhidrat içerir. "sağlık" seçenekleri bile önemli kan şekeri artışlarına neden olabilir.

Carb Konting'in Ötesinde Glycemic Etkisi Anlamak

Karbonları saymak diyabet yönetimi için önemlidirken, farklı gıdaların glycemik etkisini anlamak, öğünlerin kan şekerinizi nasıl etkileyeceğine dair daha fazla bilgi sağlar.

Fiber'in Rolü

Diyabet ve diyabet riski olan insanlar, diyabetli kişilerde minimum 14 g vitamini / 1000 kcal tüketmeye teşvik edilir, en az tahıl tüketiminin yarısı tüm, sağlam tahıllar. Yeterli diyet lifi alımı diyabetli kişilerde tüm nedeniyle tüm ölümlerle ilişkilendirilir ve potansiyel kohort çalışmaları 2 diyabet türü için riskle ilişkilidir.

Fiber karbonhidratların absorbe edilmesini yavaşlatır, kan şekerinde daha kademeli artışlara yol açar. beslenme bilgilerini gözden geçirirken, hizmet eden en az gram fiber sağlayan maddeler arayın. Salads bol sebze, arı bazlı yemekler ve tüm tahıl seçenekleri rafine tahıl ürünlerinden daha fazla fiber sağlar.

Şişman ve Protein Etkileri

Makronutrient kompozisyonu (karbohidrat, yağ ve protein) ve insülin dosing üzerindeki etkisi, glycemic gezileri ve uzun vadeli sonuçlar gelişmeye devam ediyor. Yüksek yağlı yemekler bazen kan şekerinin hemen yerine birkaç saat artmasını geciktirebilir.

Geniş bir bolus, yüksek yağlı, hızlı yiyecekler yeme konusunda kan şekeri sürekli tutmaya yardımcı olur. "Her zaman mükemmel bir bilim değil, ancak önümüzdeki 3-4 saat boyunca yaklaşık% 60'ı şeker sabit tutmadan önce bolus veriyor. Bu strateji insülin pompalarını kullanan insanlar için geçerlidir, ancak gecikmiş kan şekeri prensibi her zaman şekerin yüksek yağlı yiyeceklerden yükselir.

Farklı Meal Times için Pratik İpuçları

Kahvaltı Seçenekleri

Hızlı gıda kahvaltısı özellikle yüksek karbonhidratlı eşyaların pancaklar, waffles, hash kahverengis ve geçmişler gibi protein bazlı sandviçler gibi zengin seçeneklere odaklanabilir ve ekmek bileşeninin kaldırılması veya azaltılmasını düşünebilir.

İngilizce mumyaları üzerinde yumurta ve peynir sandviçleri genellikle bisküvi veya kroki sürümlerden daha az karbonhidrat içerir. Bazı restoranlar yağ alımı izlemek için yumurta beyaz seçenekleri sunar. Kahvaltı sandviçinizi su veya tatlı kahve içeceklerin yerine su veya kara kahve ile birlikte.

Öğle ve Akşam Yemeği Stratejileri

Ana yemekler için, yalın protein ve sebzelerin etrafında siparişinizi inşa edin.Kaçılmış tavuk sandviçleri, burgerler ( modifikasyonlarla), ızgara proteinli salatalar ve bowl tarzı yemekler özelleştirmenin en esnekliği sunar.

Yüzleri seçerken, genel karbs ve daha yüksek olan şeyleri fiber veya protein olarak seçin.Vinaigrette, elma dilimleri veya buharlı sebzelerin hizmet eden seçenekler düşünün.Eğer kızartmalar veya soğan yüzükleri gibi yanları seçerseniz, onları bir arkadaşla paylaşmayı veya mevcut en küçük boyutu seçmeyi düşünün.

Snacks ve Tedaviler

Yemekinizle bir tedavi eklemek istiyorsanız, başka yerlerde karbonhidratları azaltarak plan yapın. Örneğin, küçük bir tatlı istiyorsanız, bun olmadan bir protein kase sipariş etmeyi veya tedavi için burger olmadan "save" karbonhidrat sipariş etmeyi düşünün.

Bazı fast food restoranları meyve bardakları, yoğurt parfaits (kırsız), veya orta karbonhidrat içeriği ile tatlı arzuları tatmin edebilecek küçük porsiyonlar sunar. Her zaman beslenme bilgilerini kontrol edin, çünkü porsiyon boyutları ve malzemeler zincirler arasında önemli ölçüde değişir.

Teknoloji ve Araçlar Seçeneklerinizi Desteklemek

Mobile Apps and Beslenme Hesapları

Beslenme hesaplayıcılarından ve uygulamalarından yararlanmak, yediğiniz şeyin ve beslenme değerlerinin farkındalığını artırmak için yardımcı olabilir.En büyük fast food zincirleri, karbonhidrat içeriği, fiber, protein ve diğer besinleri içeren mobil uygulamalar sunar.

Diyabet yönetim uygulamaları, karbonhidrat alımınızı takip etmenize yardımcı olabilir, günlük kan şekeri okumalarını takip edebilir ve farklı yiyeceklerin kan şekeri seviyelerini nasıl etkilediğine dair desenleri tanımlayabilir. Bazı uygulamalar, binlerce menü ürünü için beslenme bilgilerini aramak için kolay bir restoran veritabanı içerir.

Sürekli Glucose Takip

Şekerin şekerin nasıl yanıt verdiği konusunda sürekli glukoz izlemenin önerilen kullanımı ve daha sonra diyabet yönetiminde kullanabilecek olan herkes için sonuçları geliştirmek. Sürekli glukoz monitörleri (CGMs) kan şekerinizin gelecekte daha fazla bilgi sahibi olmasına izin vermek için gerçek zamanlı geri bildirimler sağlar.

CGM verilerini hızlı gıda restoranlarında yemeden sonra gözden geçirmekle, hangi menü öğelerinin bireysel metabolizmanız için iyi çalıştığını ve hangilerinin sorunlu kan şekeri artışlarına neden olduğunu tespit edebilirsiniz. Bu kişisel bilgiler kendi hızlı gıda stratejinizi geliştirmek için paha biçilmez.

Farklı Diyabet Türleri için Özel Görüşler

Tip 1 Diyabet

Tip 1 diyabet ve insülin ile, bir menüde herhangi bir şey yiyebilirsiniz, ancak kan şekeri numaraları dalgalanmayabilir. carbs ve mevcut bir kan şekeri seviyesi bilgisine sahip olmak, insülin dosing. İnsanlar tipi 1 diyabet ile daha fazla esneklik vardır, çünkü karbonhidrat alımına uyum sağlayabilirler.

Bununla birlikte, doğru karbonhidrat sayması önemli kalır. Yüksek yağlı fast food yemekleri, gecikmiş karbonhidrat absorpsiyonunu hesaba katarak uzatılabilir veya iki dalga insülin boluses gerektirebilir. Bir diyabet eğitimcisi veya endokrinolog ile çalışmak, insülin ile fast food yemeklerini yönetmek için stratejiler geliştirmenize yardımcı olabilir.

Tip 2 Diyabet

Tip 2 diyabetli insanlar için, özellikle insülin kullanmayanlar, karbonhidrat porsiyonlarını kontrol etme yeteneği daha da kritik hale gelir. Vücut insüline üretmek veya yanıt vermek için daha büyük karbonhidrat yüklerinin, saatlerce çözülmesi için önemli kan şekeri yükseltebileceği anlamına gelir.

Ortada karbonhidrat miktarını önemli protein ve fiber ile birleştiren yemeklere odaklanın. Bu kombinasyon yavaş sindirime yardımcı olur ve kan şekeri sönümelerini en aza indirir. Tip 2 diyabetli birçok insan yemek başına 30-45 gram daha iyi kan şekeri kontrolü sağlar.

Gestational Diyabet

Gestational diyabetli kadınlar özellikle karbonhidrat alımı ve yemek zamanlaması konusunda dikkatli olmalıdır. Hızlı yiyecekler bir gestational şeker yemek planına sığabilir, ancak porsiyon kontrolü ve dengeli yemekler orta karbonhidratlarla protein zengin seçeneklere odaklanır ve şekerli içecekler tamamen kaçınır.

Daha küçük yemek, daha sık sık yemek genellikle üç büyük öğünden daha iyi çalışır. Hızlı yemek yiyorsanız, evden getirdiğiniz sağlıklı atıştırmalıklarla sipariş düşünün.

Sürdürülebilir Alışkanlıklar Yapın

All-or- Nothing Thinking

Bir büyük yanlış anlama, şeker tanısı altındayken bazı yiyeceklere yemin etmek zorunda olduğunuzun. Tüm yiyecekleri uygun hale getirebileceğiniz bir firmayım, şekerleme ile yemek için sürdürülebilir bir yaklaşım geliştirmek, iyi kan şekeri kontrolü yaparken zevk almanızı sağlamak için yollar bulmak anlamına gelir.

Dikkatli seçimler yaparak diyabetle fast food tadını çıkarabilirsiniz. Ne zaman mevcut, kızartılmış proteinler yerine ızgara proteinleri seçebilirsiniz, tüm tahıl veya lettuce-wrapped seçenekleri ve yalın protein, fiber ve sağlıklı yağların bir kombinasyonunun önceliklerini seçebilirsiniz.

Deneyimden Öğrenme

Kan şekerinizi ne kadar farklı fast food yemek yemek yemeyi takip edin. Herkes vücudunun yiyeceklere farklı yanıt verir ve bir kişi için iyi olan şey, daha önce kan şekerinizi ve 2-3 saat sonra yemeden önce izlemeyebilirsiniz, hangi menü öğeleri ve stratejilerin kişisel ihtiyaçlarınız için en iyi çalıştığını belirleyebilirsiniz.

Bir gıda ve kan şekeri dergisini tutmak, ya kağıt üzerinde ya da bir diyabet yönetimi uygulaması kullanarak. Ne sipariş ettiğinizi, yaptığınız herhangi bir değişiklik ve kan şekerinizin nasıl yanıt verdiğinizi unutmayın. Zamanla, diyabet yönetiminiz için iyi çalıştığını bildiğiniz kişiselleştirilmiş bir "güvenli" fast food seçeneği geliştirirsiniz.

Planlama Ahead

Hazırlanmak ve akılda bazı go-to menü seçeneklerine sahip olmak önemlidir. Zamandan önce ilerlemek mümkün olup olmadığı menü öğeleri için beslenme bilgilerini arayın. En sık ziyaret edilen restoranlarda diyabet dostu seçeneklerin zihinsel listesine sahip olmak, nokta üzerinde karar verme stresi ortadan kaldırır.

Bazı insanlar telefonlarında karbonhidrat içeriği ve özel modifikasyonlar dahil olmak üzere en sevdikleri siparişlerle referans listesini oluşturmak için yararlı buluyorlar. Bu, karbonhidrat hedeflerinizi yaparken hızlı ve kolay sipariş veriyor.

Fast Food işe yaramıyorsa: Alternatif Stratejiler

Hızlı yiyecekler diyabet yönetimi için çalışmak için yapılabilirken, kendi yiyeceklerinizi getirdiği veya diğer seçenekleri seçmenin sağlık hedeflerinize daha iyi olabileceği zamanlar vardır.

Sağlıklı Snackss

Arabanızda diyabet dostu atıştırmalıklar tutun, ya da iş yer acil servislerden kaçınabilmeniz için yardımcı olabilir.Sıra, peynir çubukları, sert yumurtalar, protein barları ve buzulları tüm seyahat iyi ve kan şekeri artışlarına neden olmadan dengeli beslenme sağlayabilir.

Quick ⁇ y Store Seçenekleri

Birçok market, hızlı yiyecekler kadar uygun olabilecek hazır yiyecekler sunar, ancak daha iyi beslenme profilleri ile. Rotisserie tavuk, önceden hazırlanmış salatalar, tüm tahıl ekmekleri üzerinde kasıtlı sandviçler ve taze meyve, daha fazla kontrol malzemeleri ve porsiyonlar ile hızlı yemek çözümleri sunar.

Busy Times için Meal Prep

Daha az yoğun dönemlerde yemek hazırlığına zaman yatırım yapmak hızlı yiyeceklere güvenmeyi azaltabilir. Birkaç servis şeker dostu yemek hazırlamak ve onları porsiyon kontrollü konteynerler, zaman sınırlıyken bile sağlıklı bir yemek almak için kolaylaşır.

Sağlık Profesyonelleri ile çalışmak

Kayıtlı bir diyetçi veya sertifikalı diyabet bakımı ve eğitim uzmanı ile bir plan kişiselleştirmek ve daha iyi glukoz seviyelerinin uzman rehberliğinde size yardımcı olabilir. Sağlık uzmanları, restoranlarda yemek yaparken bireyselleştirilmiş stratejiler geliştirmenize yardımcı olabilir.

Kayıtlı bir diyetitian, tipik fast food seçimlerinizi gözden geçirebilir ve diyabet yönetim hedeflerinize uyum sağlayan değişiklikleri önerebilir. Ayrıca, yemek yemede farklı makronutrient kompozisyonları ile nasıl ayarlamanıza yardımcı olabilirler.

Sizin için hangi yiyeceklerin en iyi olduğunu görmek için sağlayıcınızla konuşmak emin olun. Sağlık ekibiniz belirli diyabet, ilaçlar, kan şeker kalıpları ve genel sağlık hedeflerinize dayanan kişiselleştirilmiş öneriler sağlayabilir.

Alt Hattı: Hızlı Gıda ve Diyabet Coexist

Tüm, en az işlenmiş yiyecekler diyabeti yönetmek için daha iyi seçenekler olsa da, gerçek hayat her zaman ev hapsi için izin vermez. düşünceli seçimler yaptığınızda, fast food dengeli bir yaşam tarzına sığabilir ve hızlı bir ısırık için suçluluk hissetmeniz gerekmez.

Hızlı gıda restoranlarında yemek yaparken diyabeti başarıyla yönetmek, eğitim, planlama ve bilgilendirilmiş seçimlerde yatıyor. karbonhidratların kan şekerini nasıl etkilediğine göre, siparişlerinizi özelleştirin ve bireysel yanıtlarınızı farklı yiyeceklere takip edin, şeker yönetiminizden ödün vermeden hızlı yiyeceklerden yararlanabilirsiniz.

Diyabet yönetiminin maraton olduğunu unutmayın, bir sprint değil. Occasional daha yüksek araçbohidrat yemekleri genel sağlığınıza yol açıyorsa genel sağlıklarınızı iyi seçimler yaparsanız ve tutarlı kan şekeri kontrolünü korursanız, diyabetinizi etkili bir şekilde yönetmenize izin veren sürdürülebilir alışkanlıklar geliştirmektir.

Diyabet ile yaşamak, yemenin sevincini azaltmak anlamına gelmez - sağlık ve mutlulukla uyumlu seçimler yapmak için fırsatlara sahip olmak anlamına gelir. Şeker dostu fast food sadece planlama hakkında değildir; hem fiziksel hem de duygusal olarak iyi hissettiğiniz yemekleri keşfetmekle ilgilidir. Her menü, tercihlerinizi uygun ve sağlığınızı desteklemek için seçeneklere sahiptir.

Diyabet beslenme ve yemek planlaması hakkında daha fazla bilgi için, Amerikan Diyabet Derneği'nin beslenme kaynakları) ziyaret edin veya bireysel ihtiyaçlarınıza uygun kişisel rehberlik sağlayabilecek sertifikalı bir diyabet bakımı ve eğitim uzmanına danışın.