Sıvı Şekerlerin Metabolik Etkisi ve Carbohidratlar

Bir içecek kan şekerine girildiğinde, diyabetli bir kişi için kritik bir faktördür. Sıvı karbonhidratlar genellikle tüm yiyeceklerde bulunan karmaşık nişastalara kıyasla az sindirme gerektirir.Bu sonuçlar hızlı bir şekilde postprandial kan şekeri, genellikle 15 ila 30 dakika içinde şekerleme, vücut yağ asiti üzerinde yükselebilir veya bu yüksek oranda yağ asidini bozar.

Glycemic Load ve İçecek Faktörü

Bir gıda veya içecek için glycemik yük (GL), glycemik indeks (GI)den daha doğru bir şekilde etkilenebilir, ancak şekerden gelen şeker miktarı için GL hesaplarını, meyve suyu gibi bir içkinin meyve suyuyla ilgili olarak yüksek bir şekerin (fructose ve şekeri) azaltımı olmadan belgelenir.

Insulin Response and Boş Calories

Yüksek hacimli içecekler, şişe alımını azaltmak için pankreatları güçlendiriyor, insülin direnci olan kişiler için bu talep beta hücreleri etkileyebilir ve düşüşlerini hızlandırabilir. Ayrıca, sıvı kaloriler aşırı derecede fazla miktarda şeker almadan 400 kalori içebilir.Bir kişi, kilo almalarına yol açan, bu da birkaç aydan fazla yağdan daha kötü bir şekilde kaybolabilir.

Pose Önemli Kan Şeker Riskleri

Yüksek riskli içeceklerin alımının belirlenmesi ve azaltılması, şekerli bir kişinin yapabileceği en etkili diyetlerden biridir. Birçok popüler içecekler etiketli şekerler, rafine karbonhidratlar ve şekerlerin listelenen gramların günlük karbonhidrat bütçesine eklendiği anlamına gelir.

Sugary Sodas ve Yumuşak İçler

Düzenli sodalar, şeker kaynaklı bir tetikleyicidir.Bir tek 12.biri genellikle yüksek dozda 30 ila 40 gram şeker içerebilir, genellikle yüksek oranda mısır rupla hizmet eden bir fast glukoz yükü sunar.Bu, şeker kaynaklı olmayan bir miktarla sürekli olarak gelişmekte olan tip 2 diyabet seviyesi arasında güçlü bir korelasyon gösterir.

Meyve Suyu ve Ticari Süreçler

100 meyve suyu bile, genellikle sağlıklı olarak pazarlanabilir, özellikle de fiberleri meyveden uzaklaştırmak, örneğin, bir fincan elma suyu yaklaşık 24 gram şeker içerir - yüksek şekerle hemen hemen hemen bir şekilde meyve suyu ve üzüm suyu ile ilgilidir, çünkü öncelikle karaciğerdeki meyve suyu yaklaşık olarak 70 gramdan fazla şeker tüketebilir ve meyvenin daha hızlı tüketilmesi gerekir.

Enerji İçilir ve Kahveleri Tatlı

Enerji içeceklerini, yüksek doz şeker ile bir araya getirir, tehlikeli bir çift etki yaratır. Şeker bir artışa neden olur, ancak kafein kan şekeri veya daha fazla şeker tüketebilir, aynı zamanda şekerleme sağlayan 60 gram şeker ve şeker içeren bir sürü şeker içerir.

Tatlılanmış Çaylar ve Özel Limonades

Güney tatlı çay ve ticari limonataları genellikle şeker ile doygundur. 20. tatlı meyve şişesi, 40 gram şekerden 40 grama hizmet edebilir. Bu görünüşte ıssız tazelemelerin karb sayını hafife almak kolaydır.Birçok fast-food restoranı, yüksek derecede çiğnenmiş mısır rup ve ek şeker içeren limonata hizmet eder, 16 ila 40 gram kardan tasarruf etmek için basit bir istekte bulunabilir.

Diyabet-Güvenli İçecek Seçenekleri

Neyse ki, doğru hidrasyon ve lezzetli içeceklerin tadını korumak, kan şekeri kontrolünün yok etmeden tamamen mümkündür. Anahtar, net karbonhidratlarda düşük olan ve ek şekerlerin ücretsiz olarak tercih edilir.Küçük bir yaratıcılıkla, diyabetik hastalar hidrasyon sağlayan içeceklerin repertutuarunu inşa edebilir, antioksidan ve hatta yardım şekeri düzenlemesini sağlar.

Su: Altın Standart

Su en iyi hidrasyon kaynağı kalır. Yüksek şeker ile mücadele eden bireyler için, su alımı yetersiz olduğunda, kan daha konsantre olur, bu da böbreklerin idrar yoluyla aşırı şekeri azaltır, hiperglisemi riskini azaltır.Çünkü bireyler için yüksek şeker ile mücadele eden bir hormon, su alımının yetersiz olduğu gösterilmiştir.

  • [Üyelim:0) Su ile karıştırın:[DÜye Olmayanlar: [DÜye Olmayanlar:) Bu doğal lezzetler, herhangi bir karbonhidrat eklemeden daha cazip hale getirebiliyor.
  • [FONT:0]Sparkling Water:[Dönemli su veya seltzer, gizli şeker veya yapay şeker içeren çeşitlerden kaçının. Birçok marka şimdi eklenmiş karbonatlı su sunuyor, bu da kan şekeri etkilemeden sodayı dam.

Unsweetened Tea: Antioksislerin Bir Güç Evi

Çay, özellikle yeşil ve siyah çeşitleri, catechins gibi polifenollerde zengindir ve dilbilimci stres gibi dergilerde yayınlanan ilaçlar:0)PubMed), günde en az üç bardak çay içmenin insülin duyarlılığını artırdığını ve susuz stresin azaltılmasını önerir.

  • [FONT:0)Yeşil Çay:[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜDÜSÜ)[MÜŞÜNCÜDÜŞÜNCÜDÜDÜSÜŞÜNCÜDÜŞÜNÜ) Bazı araştırmalar, EGCG mimiks insülin aktivitesini belirli hücrelerde gösterir ve kas dokusunda artırabilir.
  • [FONT:0] Siyah Çay:[DÜDÜT:1) Düzenli olarak tüketildiğinde kan şekeri sönüllünden sonra kan şekeri sönüllüne yardımcı olabilir. Siyah çaydakiaflavins, alfa-amylase'yi engellemeye değer, nişastaları kıran bir enzim, karbonhidratlardan daha yavaş bir salıverme yol açan bir enzim.
  • [FONT:0]Herbal Teas:[[Dönetici: · 1 ) Caffeine-free seçenekleri chamomile, bibermint ve rooibos, özellikle tatlılar eklenmedi. Rooibos çayı, karaciğerde glikoz üretimini azaltabilecek bir bileşik.

Kahve Moderasyon

Plain kara kahvesi minimum kaloriye sahiptir ve klorojenik asitte zengindir, karbonhidrat absorpsiyonunu yavaşlatabilir ve kan şekeri sönüne kadar azaltılabilir. Bazı insanlar sık sık kahve içip, ve uzun vadeli faydaların ardından korelasyonelasyonda geçici bir artış yaşarlar - normal kahve içeceklerini olmayanlarda daha belirgindir.

  • [FONT:0)En İyi Uygulama: [Dönetici:0) Siyah veya şarabasız bir elmond süt veya ağır krem (bu şekerden düşük, tatlı siruplardan ve yapay kremlerden kaçının.

Süt ve Süt Alternatifleri

Süt sütü, günlük karbonhidrat alımının bir parçası olarak sayılması gereken doğal bir şeker içerir. Lactose miktarı süt ve işleme yöntemi ile değişir. Tüm süt, yağda daha yüksek olsa da, hala 12 gram karda vardır, çünkü yağ, bu kardan veya diğer glikozdan gelen ilaçlara önemli ölçüde azalır.

  • [Düzen:0) Düşük-Fat veya Kayak Sütü: Protein ve kalsiyum sağlar.Bir fincan yaklaşık 12 gram karbonhidrat içerir (en çok inceler). Bu, yemek planında bu planlama için makul bir seçimdir.
  • [FONT:0)Unsweetened Almond Milk: Genellikle bardak başına sadece 1-2 gram araba içerir ve kalori için mükemmel bir seçenek yapar, kahve veya tahıl için mükemmel bir seçenek seçin.
  • [FONT:0)Unsweetened Soy Süt: İnek sütüne daha az karbonhidratla benzer proteinler (yaklaşık 4 gram bardağı) Soy sütü kolesterol seviyelerinde hafif bir etkiye sahip olabilir.
  • [FONT:0)Oat Süt:[DÜDÜT:1] Onds, karbonhidratlarda (doğduğu 16 gram veya daha fazla bardağı) molozal içerik nedeniyle, krema ve popüler olsa da, şekerli bireyler tarafından dikkatli kullanılmalıdır. Bazı süt markaları şekerlere kırılır, glyonmik etki için “doksuz” versiyonlar için kontrol etiketi.

Sebze Suyu

Kafir, salatalık, ıspanak, koyun ve zucchini gibi sebzeleri minimum bir şeker etkisi ile sağlar. Ancak şeker olmadan veya kar yağ suyu önlemek için kritiktir, çünkü bu kök sebzeleri şekerde daha yüksektir. 4 gram kar yağ meyvesi vardır, ancak aynı zamanda beta-karnede de yüksektir.

  • [FONT:0]Caution: [Dönetici: [Dönetici: 0,0) Ticari sebze suyu genellikle ek meyve suyu veya yüksek sodyum seviyeleri içerir. Örneğin, meyve suyu, bu hipertansiyon ile ilgili endişe verici olan sodyumda yüksek olabilir - şekerleme suyu öncelikle yapraklı yeşilleri kullanarak.

Yapay ve Doğal Tatlıcılar

Bu arzular şeker yükü olmadan tatlılık için, non-nutritive sweeteners (NNS) bir alternatif sunuyor. Ancak, güvenlik ve metabolik etki devam eden araştırmalara tabi kalıyor.Pazarar hızla genişletildi ve bugün çeşitli kimyasal yapılar ve etkilerle onlarca tatlıdır.

Common Sweeteners ve onların Profilleri

  • [FONT:0)Sucralose (Splenda):) Çoğu insanda kan şekeri yükseltmez, ancak bazı çalışmalar bağırsak mikrobiyotasını değiştirebilir veya bir insülin cevabı tetikleyebilir. Vücut verimli bir şekilde absorbe etmez, bu yüzden sindirim yolu üzerinden geçer.
  • [FONT:0]Aspartame (Equal, NutraSweet): [Dönetici etkisine sıfır glyonine etkisi var, bu da PKU ile insanlar için endişe verici. Aspartame şekerden 200 kat daha tatlıdır ve genellikle diyet sodaslarında kullanılır. Son incelemeler, insanlarda kan şekeri yükselten tutarlı kanıtlar bulamadı, ancak beyinde iştah merkezleri etkileyebilir.
  • [DÜDÜ:0)Stevia (Truvia, PureVia): [Dönder 1] Manevia bitkisinden absorbe edilir ve stevia seviyelerini yükseltemez.Bazı çalışmalar bile stevia fonksiyonunun duyarlılığını ve beta-tel fonksiyonunun geliştirilmesini önerebilir.
  • [FONT:0)Monk Meyve:[DÜT:1] Doğal bileşikler (mogrosides) şekerden çok tatlıdır, ancak kalori yoktur.Genel olarak güvenli olarak kabul edilir ve kan şekeri etkilemez. Monk meyvesi, stevia'nın hafif bir sonrakita doğal bir alternatif isteyenler için iyi bir seçimdir.

Diyet Sodas sağlıklı bir alternatif mi?

Diyet sodas şekerden bir reprieve sunarken, mutlaka sağlık yiyecekler değildir. Gelişen kanıtlar, sık sık sık sıkılmış içeceklerin tüketiminin daha fazla metabolik sendrom riskiyle bağlantılı olabileceğini ve iştah düzenlemeleri içeren mekanizmalar yoluyla, ödül yolları veya bağırsak mikrobiyom disbiosisini oluşturmakta güçlük çekiyor. Vücut, daha sonra tekrardan vazgeçerek, bazı gözlemsel çalışmalar, diyetten daha fazla zarar veren insanların daha yüksek bir miktara sahip olabileceğini ortaya çıkarabilir.

Alkol Tüketimi: Riskler ve Güvenli Rehberler

Alkol diyabetikler için eşsiz bir meydan okuma sunar, çünkü doğrudan karaciğerin şekeri üretme yeteneğiyle müdahale eder. Bu, 4 ila 12 saat sonra, özellikle de içki içmenin etkileri sırasında, alkolün kan şekeri üzerindeki etkileri biyofaktır: içkinin absorbe edilmesi, karaciğerin alkol metabolizmasına kadar uzun bir damlanın alkol metabolizmasına yol açabilir.

Alkol-Indüklenmiş Hipoglycemia

Alkol tüketildiğinde, karaciğer depolanmış şekeri salıverme konusunda metabolize eder.Bir kez alkol vücuda girerse, bu sistemin temizlenmesine kadar kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olabilir. Bu risk, yeterince gıda alımı olmadan bile bileşiklenir. karaciğer aynı anda alkol ve yeni bir glikoz depolayamaz.

Alkollü İçeceklerde Daha Kolay Seçimler

  • [FONT:0]Dry Wines:[DryT:1] Küçük şaraplar ve şaraplar, küçük rencide şeker (örneğin, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, kuru Chardonnay) genellikle hizmet eden 5 oz için 1-4 gram araba içerir.
  • [FONT:0)Işık Biralar: [Dönetici:[Dönetici: 0) Normal birada ile kıyasla yaklaşık 3-6 gram araba içerir. Bazı “düşük-karb” birkaç gram kadar az alkol.
  • [FONT:0]Spirits:[DÜDÜDÜDÜDÜDÜSÜŞÜN:0)Spirits:[[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜŞÜN: 0 ) Vodka, gin, viski, tequila ve rum, sıfır karbonhidrat içerir. Ancak, karıştırıcılar şeker kullanımı için birincil kaynağıdır.

Diabetics Alkol İçmek İçin Eleştirel Önlemler

[FONT=0] Amerikan Diyabet Derneği (ADA)) alkol tüketimi için belirli kurallar sunar. Hastalar daha önce kan şekeri kontrol etmeli ve içki içmekten sonra, hipoglisemi belirtilerinde asla tüketilmemelidir ve alkolün bozulması durumunda bir şeker farkındalığını yemesi tavsiye edilir, çünkü alkolün cezası ve şeker farkındalığı için günde bir içki olarak tanımlanması gerekir.

Pratik Uygulama ve Meal Planlama

Bu içecek seçimleri günlük rutine entegre etmek dikkatli ve planlama gerektirir. beslenme etiketleri, şişelenmiş yeşil çay, kombucha veya lezzetli içecekler için önemlidir - güvenli bölgenin dışına iten şeker içerir. Akıllı bir yaklaşım tüm, işlemez içecekler ve sağlıklı görünen içecekler için varsayılan olarak - şişelenmiş yeşil çay, kombucha veya kara kahve gibi - muhtemelen onları güvenli bölgenin dışına iten şeker içerir.

Etiketi okumak

"Toplu Carbohidratlar" hattına ve "Eklenmiş Şekerler" alt satırına yakın dikkat edin. net karbonhidrat sayımı (toplam karbonhidratlar eksi fiber) aslında tüm şişede 50 gram şeker sunar.

Timing ve Portion Kontrolü

  • [FONT:0)Milk:[DÜDÜDÜDÜDÜDÜ: 0) Bir yemekle birlikte, laktozun absorbe edilmesi için bir yemekle birlikte, bir bardak süt tek başına protein ve yağ ile eşleştirilmişse daha hızlı bir şekilde artırabilir.
  • [FONT:0)Juice:[Dönem:[Dönetici: 0) Eğer hipoglisemiyi tedavi edersek, 4 su bardağı şeker, şekeri hızla yükselten standart bir çaredir. Günlük tüketim için, meyve suyu genellikle en iyi kaçınılır veya 2-4 oz ile nadiren sınırlıdır.
  • [FONT:0]Smoothies:[Dönemli:[Dönemli: 1 ) Eğer bir avuç çilek (mavi, çilekler) daha az karga veya bitki bazlı toz ile lezzetli içecekler (aokado, fındık tereyağı) ve düşük şekerli sebzeler (spinach, kale) meyvesinden daha az kargalar, çilekler) ile tat ekleyebilir.
  • [FONT:0)Öyle ve Post-Exercise Hydration:[Dönerli su en fazla aktivite için en iyi kalır, ancak uzun süreli egzersiz için (60 dakika boyunca), bir şekersiz elektrolit içeceği, karbonhidratlar hariç mineralleri değiştirebilir.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

İçecek seçimi diyabeti yönetmekte güçlü, uygulanabilir bir avantajdır. Modern pazar şekerli sodas ile sulanırken, şekerli sodalar, meyve kokteyller ve şekerli lattesler, şekerleme seviyelerini zayıflatır, geniş bir tatlı ve eğlenceli seçenekler vardır.Suyı ilk önce taşıyan, sağlıksız bir kahve, ve düşük karbonhidratlı süt seçenekleri, sağlıklı bir şekilde düzenli olarak tedavi edilen hastaların tedavilerini artırmak için sağlıklı bir şekilde tedavi edilebilir ve memnun kalabilirler.