Table of Contents
Bu Şekersiz Sebze ve Bean Soup Soğuk Gün Temelde Neden
Sıcaklık düşerken ve sıcak bir şey sönürün, besleyici ve derinden tatmin edici bir şey istediğinizde, ev yapımı bir çorbanın bir kasesi içeriden bir kucak gibi hissedebilir.Buurlu sebze ve Bean Soup No Eklenmiş Şeker) ile birlikte, gerçekten de en soğuk günlerde sağlığınıza destek veren bir yemek.
Pek çok şekere lezzetli veya restoran çorbası tadım için şekere güvenen bir restoran çorbası aksine, bu tarif, havuçların doğal tatlılığı ile parlar, bu yüzden her zaman fasulye ve bitki derinliğine sahip olabilirsiniz.Bu bir saat içinde birlikte gelen bir şey, yoğun haftalar veya bir eğlence hafta sonu yemeği için mükemmel bir akşam yemeği için mükemmel bir akşam yemeği için.
Takip eden bölümlerde, her bileşeni kıracağız, alt kurumlar fikirleri sunacağız, pro yemek ipuçlarını paylaşacağız ve bu temel reçeteyi farklı mutfaklara adapte etmenin yollarını araştıracağız. Şekersiz, düşük gıda diyetini takip et, ya da sadece bütün yiyeceklerini, bu çorba mevsimsel rotasyonunuzda kalıcı bir nokta hak ediyor.
Malzemeler Deep Dive ve Substitutions
[FONT:0) Bu çorbadaki her madde, lezzet, doku ve beslenmeye katkı için seçildi.[DÜT:0) Her bileşeninin neden el veya diyet ihtiyaçlarınıza dayanarak reçeteye dayalı olarak size yardımcı olduğunu anlaması.
Aromatik Base: Onions, Carrots ve Celery
Bu klasik mirepoix trio - soğan, havuçlar ve celery - çorbanın kurtarıcı temeli oluşturur. [DörtÜye:0)[Dönemli[DÜye Olmayanlar)[Dönemli))[Dönemli bir tatlılık sağlarken, genel lezzet profili derinleştirir.
[FONT=0)Substitution ipucu:[Dönetici:[Dönekli) veya daha hafif bir tat için soğanı değiştirebilecek veya tatlı bir tatlı patates ile değiştirilebilir.
Seçimleri: Kidney ve Chickpeas
[FONT=0)Kidney fasulyesi ) ve [[Dönetici:2)[FONTDÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜye Olmayanlar) her ikisine de ek olarak, bitki bazlı protein ve çözünen fiberler, bu da kan şekeri stabilize eder ve nezaketli içleri güzel bir şekilde kriminalize ile karşı güzel bir şekilde savunurlar.
[FONT:0)Bean substitution fikirler:[Dönetici:[Dönetici:0)Bir 15. Her bir tane daha fazla süt tozu veya kara fasulyesi, tereyağı fasulyesi için bir karışım kullanın veya zaman tasarrufu yapmanız için bir karışımı kullanabilirsiniz, her zaman 15 tane tuzdan yararlanabilirsiniz.
[FONT:0]Dried bean seçeneği:[Dried bean:[Dried bean seçeneği:[Dried · · 1⁄2 bardak her bir böbrek fasulyesi ve pilavas bir gecede, o zaman çorbaya eklenmeden önce ayrı olarak basit.
Sebze İlhamı: Zucchini, domatesler ve Yeşiller
[FONT=0)Zucchini, hafif bir tatlılık ve bir ihale, neredeyse erkan-ın-ayak dokunızı basit bir şekilde ve karbs içinde yapıyor, mükemmel bir ek sebze yapıyor.
Sebze çizgisini genişletmek için ücretsiz hissedin. Ekstra C vitamini için doğranmış çan biberleri ekleyin, son 5 dakika içinde bir demir artışı veya küp tereyağı squash daha fazla vücut için.Bu çorbanın güzelliği onun adaptasyonu.
Broth ve Seasoning: Flavor Doğal Bina
[FONT:0)Vejetable broth[[Dönetici: 1 ) çorbanın sıvı ruhudur. Düşük sulu veya ev yapımı bir tuz seviyelerini kontrol etmek için.Eğer mağaza-uzarıklık kullanarak, ek şeker veya yüksek-frütose mısır sirup için etiket kontrol edin – bazı markalar tatlıcılarda. Alternatif olarak, ekstra otlar ve tama veya Şok aminoları kullanarak sezonu güçlendirip güçlendirseniz su çalışır.
[FONT=0] Sizin ve oregano[Dönetici: 1) bir Akdeniz sırt kemiğini deneyebilirsiniz - onları parlak bir yaprak için son derece basit bir şekilde ekleyin.
Adım-Adım Yemek Talimatlar
Her seferinde mükemmel bir dengeli çorba için bu ayrıntılı adımları izleyin.
Sautéing the Aromatics
HeatFLT:0)1 yemek kaşığı zeytinyağı[Dönemli bir fırında veya orta büyüklükteki bir tencerede pişirilir.Şaplaklı soğanı ekleyin ve ermiş havuçları doğrun.
Sebzeleri ve Spiceları Ekle
Stir inFL:0)3 minced sarımsak tıkanıklıkları[DörtÜ 1) ve 1 dakika pişirilir. Sonra da sık sık sık sık sık sık, domates suyu azaltılır, 1 suları da azalır.
Soup'u Simmering
Pour inFL:0)6 bardak sebze broth), zucchini'nin en alt kısmından koparmasına izin verir. daha sonra ısıyı düşük ve basit bir şekilde geri döndürün.
Beans ile bitirmek ve Sezonu İnmek
Ek olarak, Sürekli ve temizlenmiş böbrek fasulyesi ve civarda [DüzT:1]. Başka bir şekilde Simmer:2.10 dakika) onları ısıtıp, biraz tuz ve biber ile birlikte yemek yemelerine izin verir.
En İyi Sonuçlar için Pro Tips for the Best Results
Bu küçük ayarlamalar zaten harika bir çorbayı gerçekten unutulmaz bir yemek haline getiriyor.
Ev yapımı veya Low-Sodium Broth kullanın
Birçok ticari generaller eklenmiş şekerler, MSG veya aşırı tuz.ETHFLT:0)Ev yapımı sebze broth) (simmer onion derisi, havuç soyları, celery sonları ve otlar) size tam bir kontrol verir.Eğer mağaza-borght kullanıyorsanız, herhangi bir gizli tatlı için etiket seçin.
Bir Meal Yap: Kalplik Güçlendiricisi
Bu çorbayı tam bir yemek haline getirmek için, ekinler ekleyin:0))) Çok fazla miktarda crusty tüm ekmekleri (kahkaha, quinoa, ya da kahverengi pirinç gibi. Son 5 dakika içinde pişirilen tahıllar bir bardakta, çorbaya hizmet et.
Depolama ve Meal Prep
Bu çorba, bir sonraki gün daha iyi tadı verir, çünkü lezzetler banalded. . üşütmeye kadar buzdolabında serin bir şekilde depolayın ve solada yumuşak bir şekilde buzdolabında hafifçe sulayın.3 gün daha uzun bir süre boyunca, o zaman ekinmiş gibi taze yeşilleri dondurabilir, böylece thawing gibi taze yeşilleri eklemek için en iyisidir.
Öneriler ve Pairings
Bu çorbanın bir kasesi kendi başına harika, ama bir düşünce çiftliği onu tatmin edici bir yemek haline getiriyor. ”Ücretsiz yeşil salata[Dönemli ekmek, söpek, ya da yozlaşmış tahıl) ile her bir kasede bir meyve suyu, bir tatlı kaşığın veya zeytinyağsı ile birlikte, yeşil bir tuz ve kırmızı meyve suyu (söpürüm)
Beslenme Profili ve Sağlık Faydaları
Bu çorba sadece lezzetli değil, aynı zamanda bir beslenme evidir. Anahtar faydaları kıralım.
Satiety için Fiber ve Protein
Her hizmet yaklaşık olarak DÜŞÜNCÜ:0) 10-12 gram fiber ve 10-15 gram protein) tam olarak bean miktarlara bağlı olarak.Ücretsiz elyaf:2) Sıvı ve havuçtan (DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜ) bozulmamış elyaf, daha uzun ve kan şekeri zuhurmalarını hissetmenize yardımcı olur.
Eklenme Şekeri: Akıllı Bir Seçim
Birçok ticari şeker ekleyen çorbalardan farklı olarak (örneğin şeker, mısır rup veya dextrose olarak listelenmiş), bu tarif tamamen sebzelerden doğal şekerlere dayanıyor.Kaynak yemeğinin dışında şeker ilave etmek, Amerikan Kalp Birliği gibi kuruluşlar tarafından önerilen günlük sınırlarda kalmanıza yardımcı olur - erkekler için 25 gramdan fazla değil.
Antioksilar ve Vitaminler
[FONT:0]-T:0)-Tükreten domatesden (C) ve soğandan (Dört) C vitamininin (Düzücük) tümünün (Düzük) elde ettiği (Düzük) veya sülcelal) veya sülcelalin) veya sülatif olarak, (Düzük) vitaminlerin (düşük) veya sütlerin) veya sütlerin (kürücük) veya sütlerin) veya sütlerin (kürücük) veya sütlerin) veya sütlerin (kürücük) veya sütlerin) veya sütlerin) veya sütlerin (küresel) veya sütlerin) tüketilmesine katkıda bulunduğu (külenlerin) bir besinlerin) etkisine katkıda bulunur.
Her Palate'ye Variations to Suit Every Palate
Bu temel reçete boş bir tuvaldir. Bu varyasyonlardan birini bir arzu veya mutfak tercihine uymaya çalışın.
Spicy Southwest Version
Seninki ve oregano'yu bükücükle değiştirin:0)1 tatlı kaşığı cumin, 1 tatlı chili tozu ve bir tutam kayenne[[Dönt: 1 ). Swap the zucchini for a poblano biber (dik) ve böbrek fasulyesi yerine kara fasulye kullanın.
Akdeniz Herb Version
Stir inFL:0)1 yemek domates salak[DÜT:1] sarımsak ile birlikte. AddurFLT:2)1 tatlı kaşığı kuru gülümsüyor ve daha derin bir lezzet için bir pinch ).
Kış Squash ve Bean Soup
Domatesi eklediğinizde zucchini’yi değiştirin:0.11⁄2 bardak tereyağı) bir ısınmaya neden olur. squash eklendiğinde, o zaman domatesleri ilave edin, böylece bir kaşıkla veya tereyağını kullanın.
Yavaş Cooker ve Anında Pot Yöntemleri
[FONT=0]Slow aşçı ([Dönetici: 1. Sezon 1. Bölüm: 1. Bölüm: 1. Bölüm Adı: The Aromatics on the slow Cookinger with all components except fasulye. Cook on low for 6-7 hours or high for 3-4 hours. Add drained fasulye in the last 30 minutes. Forur #:2|[değiştir | kaynağı değiştir]
Sık Sorulan Sorular
[FONT:0) Bu çorba yağı serbest bırakabilir miyim?) Evet. Zeytinyağı ve birkaç yemek kaşığı sebze broth veya su yerine daha sık sık karıştırmalısınız.
[FONT:0] zucchini sahip değilsem ne olur? Substitute sarı squash, diced çan biberleri, hatta yeşil fasulyeyi dosdoğru.
[FONT:0] Bu çorba düşük doz (veya süt tozu) ve FULLAP'larda yüksek olan 1⁄4 fincanı içeren böbrek çekirdeği içerir. Düşük dozda yüksek çözünürlükte her bir makbuzaya hizmet eden yeşil topları kontrol edin, omitli yağ kullanın (veya sarımsaklı yağ kullanın) ve böbrek çekirdeği 1⁄4 bardak kadar hizmet eden (limit to 1⁄4 fincanı) ve havuçları parsnips ile kontrol edin.
[FONT:0) Yemek olmadan çorbayı nasıl besleyebilirim?) 1 bardak çorbayı alın (büyük kıkırdan uzak durun) ve aksi takdirde, bir fork ile birlikte tencerenin yanına geri dönerim.
[FONT:0) Et veya tavuk ekleyebilir miyim?) Kesinlikle. Sauté 1⁄2 $ toprak hindi, tavuk, ya da soğanı pişirdikten sonra sığır eti, sonra da tavukları kullanarak, etin değişmesinden sonra onu ekleyin.
Sonuç ve Final Düşünceleri
Bu nedenle, bu, sağlık hedefleriniz için, aromatik sebze, kalpli fasulye ile birlikte almak için bir şablon, ruhunuzun tam olarak yazıldığı gibi vücudunuz için iyi bir kase rahatlık sunar.
Geri döndüğünüzde, hoşunuza gidene ve deney yapmaktan korkma. Soup bağışlayıcıdır. Mağaza solucu, arkadaşlarıyla paylaşın ve tüm gerçek malzemelerle yapılan yemek yemek yemenin huzurunu tadını çıkarın - gerekli şeker gerekli değildir.