Diyabet ve ⁇ y Alışverişini Anlamak

Diyabet ile alışveriş ilk başta ezici hissedebilir, ancak sağlıkunuzu yönetmek için güçlü bir araç haline gelmemelidir.0)Kalpli alışveriş, keskin artışlara neden olan yiyecekler seçmektir.[DDDDDDDDDDDDDD:0)Performasyon ve bilgi ile, normal alışveriş geziniz sağlığınızı yönetmek için güçlü bir araç haline gelebilir.

Etiketlere ne bakacağını bildiğinizde, mağazanın hangi bölümleri önceliklendirmek için ve nasıl dengeli bir araba inşa etmek, tahmin işlerinizi kaldırabilirsiniz. Alışveriş alışkanlıklarınızda küçük değişiklikler bile kan şekeri kontrolü ve genel refahınız üzerinde anlamlı bir etkiye sahip olabilir.

Bu makale, şekerle alışveriş için temel stratejiler aracılığıyla yürür, beslenmenin en iyi yiyecekleri seçmesi ve ortak tuzaklardan kaçınılması gerekir. Yeni teşhis edilen veya diyabeti yıllarca yönetmiş olsanız, bu ipuçları daha akıllı alışveriş yapmanıza ve daha emin hissetmenize yardımcı olacaktır.

Gıda Seçenekleri Kan Şekeri Nasıl Etkiliyor

Her yemek kan şekeri seviyelerini etkiler, ancak bazı yiyecekler diğerlerinden çok daha büyük bir etkiye sahiptir. Carbohidratlar kan şekeri yükselten birincil besindir, çünkü vücudunuz onları şekere düşürüyor. Ancak, karbonhidrat türü, fiber içeriği ve bunun yanında ne yediğiniz.

Yüksek derecedenmik bir indeksle, beyaz ekmek, şekerli tahıllar ve sodalar gibi, hızlı bir şekilde artışlara neden olur. Aksine, daha düşük bir glycemik indeksle, tüm tahıllar, lezyonlar ve non-starchy sebzeler gibi yiyecekler, şekerleme daha yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş sindirim ve sağlıklı yağ ile karbonhidratlar şekerlemeye yardımcı olur.

Bu temel ilişkiyi anlamak size markette yaptığınız her karar için bir çerçeve verir. Sadece yiyecek satın almıyorsunuz - vücudunuzun önümüzdeki birkaç saat boyunca nasıl yanıt vereceğini seçiyorsunuz.

Neden Planlama Ahead Farklılık Yapıyor

Bir plan olmadan bir markete yürümek, sağlık hedeflerinizi desteklemeyen öğelerle sona erdirmenin en hızlı yollarından biridir. Impulse satın alır, özellikle de kontrole yakın olarak, ek şekerler, rafine tahıllar ve sağlıksız yağlar.

[FONT:0] Haftalık yemek planınıza dayanan bir markete sahip olmak ve bu tuzaklardan kaçınmak için kanıtlanmış bir yoldur.[DÜT:1] niyetiyle alışveriş yaptığınızda, bir yemek yerine bir kutuya ulaşmak için çok daha az olasıdır.

İyi yapılandırılmış bir liste zaman tasarrufu sağlar, stres azaltır ve arabanızın kan şekerini zayıflatmasına yardımcı olan yiyeceklerle dolu olmasını sağlar.

Kan Şeker Yönetimi için Temel Beslenme Önceliği

Arabanızı doldurmaya başlamadan önce, hangi besinlerin en dikkati hak ettiğini anlamanıza yardımcı olur. Carbohidratlar, fiber, protein ve yağ tüm kan şekeri kontrolünde rol oynarlar, ancak hepsi önemli değildir.

Carbohidratlar ve Kan Şeker Kontrolü

Carbohidratlar kan şekeri değişikliklerin ana sürücüsüdür, bu yüzden onları yönetmek diyabet bakımı için merkezidir. Tüm karbonhidratlar eşit değildir. yula, kahverengi pirinç, quinoa ve barley şekerleri beyaz ekmek, beyaz pirinç gibi rafine tahıllar kadar yavaş serbest bırakır ve beyaz undan yapılmış makarnalar.

Portion büyüklüğü de önemlidir. Sağlıklı karbonhidratlar büyük miktarlarda yenilmişse kan şekeri yükseltebilir.Mutfak alımı daha da çok fazla öğünde bile büyük artışlardan kaçınmaya yardımcı olur.Birçok insan yemek için porsiyonların tutarlı kalmasını sağlar, şeker daha kolay hale getirir.

Alışveriş yaparken, "% 100 tüm tahıl" veya "tekrarlı buğday" ilk madde olarak etiketlenen yiyeceklere bakın ve "multigrain" veya "enriched un" gibi terimler kullanan ürünlerin dikkatli olun.

Fiber Güç

Fiber, vücudunuzun sindiremeyeceği bir tür karbonhidratdır. Şekerin kan dolaşımına absorbsiyonunu yavaşlatır, bu da yemeklerden sonra hızlı artışları önlemeye yardımcı olur. uli fiber, oats, elmalar, havuçlar, fasulyeler ve flaxseeds gibi yiyeceklerde bulunur, özellikle de bunu etkilidir.

Fiber ayrıca, daha az kalori yemenize ve sağlıklı bir ağırlık vermenize yardımcı olabilir. Şeker ile insanlar için daha yüksek fiber alımı daha iyi kan şekeri kontrolüne ve gelişmiş kolesterol seviyelerine bağlıdır.

Alışveriş yaparken, hizmet başına en az 3 ila 5 gram fiber sağlayan yiyecekler için hedefler. Tüm meyve ve sebzeler, bösterler ve tüm tahıllar mükemmel kaynaklardır. "yüksek fiber" olduğunu iddia eden yiyecekler hala ekledi şekerler, bu yüzden etiketi dikkatlice kontrol edin.

Lean proteinler ve Sağlıklı Yağlar

Protein ve yağ doğrudan kan şekeri yükseltmez, ancak yemekte protein ve yağları yavaşlar sindirerek ve kan şekerinizi daha uzun süre koruyabiliyorlar, bu da daha sonra aşırı dozlamanızı engelleyebilir.

Yumurtasız tavuk veya türkiye, balık, yumurtalar, tofu ve leumes gibi proteinlerin yalın kaynaklarını seçin. Yağlar için, zeytin yağı, avokado, fındık ve tohumlar gibi doymamış yağların et, tereyağı ve tam yağlı süt kesimlerinden, bu da zaten şekerli kişilerde yüksek oranda artış gösterebilir.

Bir Diyabet-Friendly ⁇ y Listesi

Meygar listesi başarılı alışverişin arka kemiğidir. Bir yemek planına bağlı olan bir liste, hedeflerinize uyum sağlamadığı spontan alışverişlerden kolay bir şekilde uzak durmayı ve kaçınmayı kolaylaştırır.

Listenizi Dengeli Meals

Birkaç gün boyunca, lüks olmayan sebzelerin dengesini, yalın protein, sağlıklı yağ ve tüm gıda kaynaklarından gelen karbonhidratların mantıklı bir kısmını planlayarak başlayın. Örneğin, bir akşam yemeği ızgara somon, kavimli brokoli, quinoa ve zeytinyağı vinaigrette olan bir yan salatayı içerebilir.

Her yemek için malzemeleri yazın ve onları kategoriye göre gruplayın: üretmek, proteinler, tahıllar, süt ve kiler s. Bu organizasyon mağazayı verimli bir şekilde hareket etmenize ve önemli bir şeyi unutma şansına yardımcı olur.

Bir listeye sahip olmak, planınızın bir parçası olmayan öğeleri cazip söylememek daha kolay hale getirir. Kendinizi mahrum edemezsiniz - sağlığınızı destekleyen bir strateji takip ediyorsunuz.

Portion Boyutları ve Farkındalık

En sağlıklı yiyecekler bile size karşı çok büyükse çalışabilir. Carbohidratlar en dikkate ihtiyaç duyar, ancak herhangi bir kaynaktan gelen kaloriler standart hizmet boyutlarıyla kendinizi tanımak, doğru miktarları satın almanıza ve mutfakları buna göre planlamanıza yardımcı olur.

Evde bardak veya gıda ölçeğini görsel olarak korkutucu porsiyonlar hissedinceye kadar kullanın.Bir yemek pişirilmiş tahıllar yaklaşık yarım bardak topun büyüklüğü, bir et veya balık servis eden yaklaşık 3 ounces, meyvenin güvertesi gibi tipik olarak küçük bir parça veya yarım bardak meyve suyudur.

Paketli yiyecekler için alışveriş yaparken, beslenme etiketinde listelenen hizmet boyutunu kontrol edin. Birçok paket birden çok hizmet içeriyor, bu yüzden yemeklerinizi ve atıştırmalıklarınızı planlamanız gerektiğinde bunu dikkate almanız gerekiyor.

Smart Shopping Strategies

Şeker dükkanını diyabetle birlikte bırakmak, etiketleri okumaktan daha fazlasını gerektirir ve hangi aisleslerin öncelik almasını ve profesyonel rehberlik aramayı her zaman fark eder.

Bir Prodüksiyon Beslenme Etiketleri gibi Okumak

Beslenme gerçekleri etiketi, bir paket içinde olan hakkında en güvenilir bilgi kaynağınızdır. Şeker yönetimi için üç temel alana odaklanır: toplam karbonhidratlar, ek şekerler ve fiber.

Toplam karbonhidratlar şekerler, nişastalar ve fiber dahil olmak üzere tüm araba türlerini içerir. Bu sayı size kan şekerinizi ne kadar etkileyeceğini söyler. benzer ürünlerle karşı karşıya kalın ve bunları hizmet başına daha düşük toplam arabalı seçin.

Eklenen şekerler, yiyeceklerde doğal olarak gerçekleşmeyen şekerlerdir. Amerikan Kalp Birliği, günlük 25 gramdan fazla şeker ve 36 gramdan erkekler için. Şeker için, hizmet eden 5 gramdan daha az şeker içeren yiyecekler idealdir.

Fiber toplam karbonhidrat altında listelenmiştir. Servis başına en az 3 gram fiber ile yiyecekler için bir şey ve yüksek fiber bir seçim için 5 gram veya daha fazla arayın.

İşte en önemli etiket elemanları için hızlı bir referans:

Label Element What to Look For
Total Carbohydrates Count toward your meal plan; compare products
Added Sugars Choose foods with as little added sugar as possible
Fiber Target 3 grams or more per serving
Saturated Fat Aim for less than 5 grams per serving
Sodium Keep under 2300 mg per day total

Okuma etiketleri sürekli olarak bilginizi zamanla inşa eder. Markaların ve ürünlerin her zaman kontrol etmeden ihtiyaçlarınızı uygun olarak tanımaya başlayacaksınız.

Mağaza Perimeter First

En marketlerin dış aislesleri tüm yiyecekleri tutar: taze ürün, et ve deniz ürünleri, süt ve yumurtalar. iç aisles, işlenmiş ve paketlenmiş yiyecekler nerede yaşıyor? Alışveriş gezinizi çevrenizdeki alışveriş gezinizden başlayarak, arabanızın ilk önce besleyici yiyeceklerle doldurmasını sağlar.

Sebze, meyve, yalın proteinler ve sütlere yüklediğinizden sonra, tüm tahıllar, fasulye, fındıklar ve baharatlar gibi özel bir kutuya girebilirsiniz. Bu yaklaşım doğal olarak arabanızda sonlanan iş gıda miktarını sınırlandırır.

Bir Registered Diyetitian ile çalışmak

Diyabet'de uzmanlaşan kayıtlı bir diyetitian, beslenme etiketlerini doğru bir şekilde yorumlamanızı tavsiye edebilir.Kan şekerinizi nasıl etkilediğinizi anlamanıza yardımcı olabilirler, en sevdiğiniz ürünler için takasları önerebilir ve beslenme etiketlerini doğru şekilde nasıl yorumlayacağınızı öğretebilirsiniz.

Tipik market listesini bir oturuma getirin ve diyetitian bütçenize, tercihlerinize ve yaşam tarzınıza uygun pratik değişiklikler önerebilir. Birçok sigorta planı, diyabet yönetimi için kayıtlı bir diyetitian ile ziyaretleri kapsar, bu maliyet-malzeme yolunu uzman desteği elde etmek için.

Bir diyetitian ile birkaç kez bile, markete olan güvenini değiştirebilir ve o sopa alışkanlıkları inşa etmenize yardımcı olabilir.

Stable Blood Sugar için en iyi yiyecekleri seçmek

Katı bir beslenme ve bir planla, bir sonraki adım, hedeflerinizi destekleyen belirli yiyecekler seçmektir. Bazı seçimler açık olsa da, diğerleri biraz daha scrutiny gerektirir.

Top Lean protein Kaynakları

Protein kan şekeri stabilize eder ve bu seçeneklere odaklanın:

  • [FONT:0)Poultry:[DÜT:1] Skinless tavuk göğüs ve türkiye meme yağda çok yönlü ve düşük.
  • [FONT:0]Fish:[DÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜN: [FONT:0] Salmon, tuna, mackerel ve sardalitler, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitler sağlıyor.
  • [FONT:0]Eggs:[Dönetici:[Dönetici:0) Birçok öğünde çalışan tam bir protein kaynağı.
  • [FONT:0)Tofu ve cazip:[Dönetici: Bitki bazlı proteinler, lezzetli yemekler ve kekler ve bowller.
  • [FONT:0)Legumes:[[Döntilmiş: [Dönler: 1) Beans, lentils ve civarlar protein artı fiber sunar, onları kan şekeri kontrolü için iki avantaj sağlar.
  • [0]Plain Yunan yoğurt: [DüzT:1] Proteinde normal yoğurt ve şekerde daha düşük, özellikle de unsweetened seçerseniz.

Kırmızı et ve kökon, sosis ve kasıtlı etler gibi etleri sınırlayın, ki bu da Doymamış yağ ve sodyumda daha yüksektir.

Kan Şeker Kontrollü Meyveleri Destekleyen Meyveler

Meyve, vitaminler, mineraller ve fiber sağlıklı bir kaynağıdır, ancak bazı meyveler diğerlerinden daha fazla kan şekeri yükseltir. Daha düşük bir glycemik indeks ve daha yüksek fiber içerik ile meyve seçin:

  • [FONT:0]Berries:[Döneticiler, çilekler, raspberler ve karaberler, şeker ve lif ve antioksidanlarda yüksek.
  • [FONT:0) Apples ve pears:[Dönder:[Dönler: 1 ) Onları maksimum fiber için deri ile yiyin.
  • [FONT:0)Citrus meyve:[DÜT:1] Oranges, üzümler ve Tangerines, C vitamini ve fiberü orta şekerle sağlar.
  • [FONT:0)Melon:[Dönetici: Cantaloupe ve baldew modating, yüksek glycemic indexleri olduğu gibi.
  • [FONT:0)Kategoriler: [Dönetici:0) Zengin antioksidanda ve nispeten düşük glosemimik ölçekde.

Meyve meyve suyu, kuru meyve ve meyveler ruptalanabilir. Bunlar kan şekeri hızla hızlandırabilecek şeker kaynaklarıdır. Tüm taze meyveye kadar ayırın ve porsiyonların küçük bir parçaya veya yarısına kadar porsiyonlu bir meyveye sahip olun.

Non-Starchy Sebzeleri

Yıldız olmayan sebzeler, yemeklerinizin temelini oluştururlar. elyaf, vitaminler ve mineraller zenginken kalori ve karbonhidratlar düşüklerdir.Ücretsiz:0) Tüm şeker kontrolü için tabağınızın yarısını yarısına kadar.).

Spinach, kale ve romaine gibi yaprak yeşilleri üzerine kurulu; ek sos veya sezonlar gibi stilize sebzeler, biberler, salatalar, zucchini, domatesler, mantarlar ve asgus. Fresh veya donmuş seçenekler her ikiniz de iyidir, ek soslar veya sezonlar ile versiyonlardan kaçındığınız sürece.

Tüm Tarımlar ve Yasalar

tahıllar içerken, tüm tahılları rafine olanları seçin. Tüm tahıllar daha fazla fiber ve besin sağlar. Bu seçeneklere bakın:

  • [FONT:0]Oats:[Döneticiler: [Dönderler: 1) Çelik-kesin veya gurbetçiler, daha fazla işlenmiş olan bir oat için tercih edilir.
  • [FONT:0)Kahçe pirinç: [DÜT:1] Beyaz pirinçten daha fazla fiber ile güvenilir bir temel.
  • [FONT:0)Quinoa:[Dönetici: Tam bir protein ve iyi bir fiber kaynağı.
  • [FONT=0)Barley: özellikle de çözünür fiberde yüksek.
  • [0]Köpek buğday makarnası:[Dönemli:[Dönemli makarna veya daha fazla protein ve fiber için% 100 tane makarna seçin.
  • [FONT:0)Beans ve lentils: Her iki protein ve fiber mükemmel kaynakları, onları kan şekeri yönetimi için güçlü bir seçim yapmak.

Ölçülü porsiyonlar, tüm tahıllar bile hızla ekleyebilecek karbonhidratlar içerir.

Gıdalar Sınırlamak veya Kaçmak

Hangi yiyeceklerin sınırlanması gerektiğini bilmek, dahil etmenin ne olduğunu bilmek kadar önemlidir. Bazı öğeler küçük miktarlarda yendiğinde bile kan şekeri kontrolünü sabote edebilir.

Şekerler ve Refined Carbohidratlar eklendi

Eklenen şekerler, şeker, şeker ve fırınlanmış ürünler gibi açık yerlerde bulunur, ancak sukroz, şeker, yoğurt, granola barlar ve kahvaltı tahılları gibi daha az açık ürünlerde de saklanırlar.

Beyaz ekmek, beyaz pirinç, beyaz makarna ve çoğu çatlaklar ve cips gibi karbonhidratlar, lif ve besinlerden yoksundurlar.Onlar kalıcı enerji sağlamadan hızlı kan şekeri sönüne neden olurlar.

Saturated ve Trans Fats

Şeker hastalığı olan insanlar daha yüksek bir kalp hastalığı riski vardır, bu yüzden yağ alımı önemlidir. Saturated şişman LDL kolesterolü yükseltir ve kardiyovasküler riski artırabilir. Limit tereyağı, et, tavuk derisi, tam yağlı süt ve palmiye yağı gibi tropikal yağlar.

Trans yağlar daha zararlı ve tamamen kaçınılmalıdır. Birçok margarines, kısaltma ve çatlaklar gibi işlenmiş yiyecekler, kurabiyeler ve kızartılmış eşyalar gibi. Beslenme etiketine göz atın ve "0 gram trans yağ" için de malzemeleri taramalı, bu da etiket sıfır iddia ederse bile mevcut.

Sodyum ve Süreçli Gıdalar

Yüksek sodyum alımı yüksek kan basıncı ile bağlantılıdır, bu da diyabetli insanlar için ortak bir endişedir. Süreçli yiyecekler tipik diyette sodyum kaynağıdır. Canned çorbalar, dondurulmuş yemekler, soslar, giyinmeler, kasıtlı etler ve tuz atıştırmalıklar tüm sodyumda yüksektir.

Taze veya donmuş sebzeleri tuz, düşük seviyeli eşyaların düşük versiyonları seçin ve tuzları kontrol ettiğinizden sipariş edebilirsiniz. Bitkileri, baharatları ve limon suyu veya sirke gibi asit sodyum olmadan ekleyin.

Yetişkinler için önerilen günlük önerilen sodyum sınırı 2,300 miligram'ın altında ve birçok insan daha düşük hedeflemeyi hedeflemekten fayda sağlıyor. Evde okuma etiketleri ve yemek bu aralıkta kalmak için en etkili yollar.

Bir Diyabet-Friendly Pantry

İyi bir kağıtlı kiler, kısa sürede sağlıklı yemekleri hazırlamak, alma veya ultra işlemli seçeneklere ulaşmak için isteğini azaltmak için kolaylaştırır. Birçok yönden birleştirilebilecek çok yönlü temellere odaklanın.

Fiber-Rich Staples Ellere Devam Ediyor

  • [FONT:0]Kimler: [Dönemler, kahverengi pirinç, quinoa, barley, tüm buğday makarna makarna makarna makarna makarna makarna makarna makarna
  • [FONT:0)Legumes:[DÜT:1] Canned veya kuru fasulye, lentils, nohutas
  • [FONT:0]Nuts ve tohumları: [DÜDÜT:1] Almonds, cevizler, chia tohumları, flaxseeds, pompakin tohumları
  • [0]Vejetables:[[Dönemli: [Düzücük, brokoli, kakao, kakao, ve karışık sebzeler)
  • [FONT:0]Fruits: [DÜDÜT:1] Donmuş çilekler, elmalar, citrus

Bu elyaflar çorbaların üssünü, salatalar, tahıl kaseleri, kekler ve kahvaltı yemeklerini oluşturabilirler. Her hafta tamamen farklı bir alışveriş listesine ihtiyaç duymadan yemek planınızda onları yemek planınızda.

Her Mutfak için Nutrient-Dense Essentials

  • [FONT:0]Sağlıklı yağlar: [DÜT:1] Zeytinyağı, avokado yağı, fındık, tohumlar ve avokado yağı, fındık, tohumlar ve aokado yağı,
  • [FONT:0)Proteins:[Dönem:[Dönem: 1) Canned tuna veya salmon, yumurta, tofu, don tavuk göğüsleri
  • [FONT:0]Dairy veya alternatifler: [DFLT:1] Plain Yunan yoğurt, unsweetened almond süt, düşük yağlı peynirli peynir
  • [FONT:0]Spices ve sezonlar: ⁇ , onion, cumin, paprika, cinnamon, kara biber, basil ve oregano gibi otlar
  • [Düzücüler ve sozlar: [Düzükler: 1) Sebze veya tavuk suyu, sirke, soya sos veya tamari, şeker, sıcak soz, sıcak soz,

Bu eşyaları mevcut tutmak, dakikalar içinde besleyici bir yemek toplayabileceğiniz anlamına gelir. Şekerli malzemelerin diyabetle iyi yemek yemesi için uzun bir listeye ihtiyacınız yoktur. Basit, tüm yiyecekler hazırlanmış düşünceye hazır, iyi kan şekeri yönetimi temelleridir.

Bütün Birlikte Oluşturun: Sonraki Alışveriş Gezisi

Bir plan ve net bir amaç ile birlikte bir sonraki markete yaklaşın. Hafta yemek planınızı gözden geçirmek ve mağaza bölümü tarafından düzenlenen bir liste yazmak. gitmeden önce dengeli bir yemek veya atıştırmalık yiyin, böylece alışveriş yapmamanız.

İlk önce taze ürünler, proteinler ve süt için perimeter alışveriş yapın. Sonra tüm tahıllar, fasulyeler, fındıklar ve baharatlar için iç aisles'e hareket edin.Aranızda bulunan herhangi bir paketlenmiş yiyeceklere etiket okuyun, toplam karbonhidratlara yakın dikkat edin, ekledi şekerler, fiber, ve hizmet büyüklüğü.

Listenize takılıp, cips, kurabiye, sodas ile stoklanan orta aislesten kaçının ve bir ürün kriterinize uygun değilse, her seçimin sağlığınızda bir yatırım olduğunu unutmayın.

Zamanla, bu alışkanlıklar otomatik hale gelir. Hangi markaların atlayacağını bileceksiniz ve kan şekeri hedeflerini hissetmeden destek olan bir kart inşa edeceksiniz. ⁇ y alışveriş sadece bir kore değil - diyabeti yönetmek için en pratik ve güçlendirici araçlardan biridir.

[0]Köyücüler: [Dönler: [Dönler: 1 )

  • Bir market listesi ile önceden, dürtü alımlarından kaçınmak için bir yemek planına bağlı.
  • Yıldız olmayan sebzeleri, yalın proteinleri, tüm tahılları ve sağlıklı şişmanları önceden tanımlama.
  • Toplam karbonhidratlar için beslenme etiketlerini okuyun, şekerleri ekledi ve fiber içeriği.
  • İşlenmiş öğeler üzerinde tüm yiyecekler seçin ve porsiyon boyutları konusunda dikkatli olun.
  • Kişisel rehberlik ve destek için kayıtlı bir diyetçi ile çalışın.
  • Yastıklarınızı çok yönlü, besleyici-dense elyafları kolay yemek hazırlığı için açın.

Ek rehberlik için, [[Üyetim:0) Amerikan Diyabet Birliği) beslenme ve yemek planlaması hakkında ayrıntılı kaynaklar sunar ve diyabetle iyi beslenmeye sürdürülebilir bir yaklaşım sağlamak için başka bir mükemmel referanstır.