Table of Contents
Giriş Giriş Giriş
Carbohidratlar uzun zamandır tartışma konusu olmuştur, özellikle diyabet yönetimindeki rolü ile ilgili. Yanlış bilgi ve efsaneler abound, hastalar ve hatta bazı sağlık sağlayıcıları arasında karışıklıklar ortaya çıkabilir ve karbonhidratlar dahil etmek için gereksiz beslenme kısıtlamalarına, beslenme eksikliklerine ve zayıf bir şeker kontrolüne yol açabilir. Aslında şekerleme veya şekerleme ile yaşayan herkes için önemlidir.Bu makalede, genel yaşam kalitesini azaltır ve genel olarak karbonhidrat metabolizmasını açıklayabilir ve karbonhidratları dahil etmek için pratik, kanıt temelli bir yol açabilirsiniz.
Carbohidratları Anlamak: Temeller
Carbohidratlar, üç birincil makronutrientden biridir, proteinler ve yağlar yanında, özellikle fiziksel aktivite sırasında beyin ve kaslar için vücut tercih edilir. Kimyasal olarak, karbonhidratlar karbon, hidrojen ve oksijenden oluşur ve basit ve karmaşık formlara ayrılmıştır.
- [FONT:0)Sugars (Simple Carbohidratlar): [Dönekli Arabalar:[Döntilmiş ve absorbe edilir, kan şekerinin varlığı nedeniyle hızlı artışlar sağlar.)
- [FONT:0]Starches (Complex Carbohidratlar): [Döneticiler, piyonik sebzelerden oluşan ve bazı pişmiş-soğuk yiyeceklerde daha fazla dirençli (oats, kahverengi pirinç, quinoa), bömerler (ya das, lentiller) ve nişasta sebzeleri (potatolar, mısır, peas) Bazı pişirilen-geriye dayanıklı yiyeceklerde daha fazla ısıtılabilir.
- [FONT:0]Fiber: [DÜDÜT:1] İnsan vücudunun sindiremeyeceği eşsiz bir karbonhidrat türü. ► Fiber (sözde otizm, elmalar, psyllium) daha düşük kan kolesterolüne yardımcı olur ve kan şekeri azaltır, lif (tüm buğdayda, fındık, sebze) sindirimi destekler ve sertler için desir.
Glycemic Index (GI) kan şekeri ne kadar çabuk yükselttiğine dayanan yiyeceklerdir. Low-GI yiyecekler (GL) - her iki GI ve karbonhidrat miktarı için daha yavaş, daha yavaş, daha yavaş bir artış, yüksek karbon yiyecekler (örneğin, yüksek bir çikolatalı içecekler) için daha düşük bir glikoz suyu sağlar, çünkü karbonhidrat tüketimi düşük maliyetlidir.
Carbohidratlar ve Diyabet Hakkında Ortak Mitler
Mit 1: Bütün Karbohidratlar Diyabetli İnsanlar Için Kötü
Bu pervask efsane, son derece düşük karbonhidrat diyetlerini benimsemeye birçok yol açıyor, genellikle meyveleri, tüm tahılları ve bacaklarını tamamen destekliyor.Gerçek şu ki, fiber zengin ozullar ve meyveler, karaciğerler (ADA) daha düşük kolesterolü arttırır ve karbonhidrat kalitesini azaltır.
Efsane 2: Karbs Her Zaman Tehlikeli Kan Şekeri Spikes Neden Olacak
Karbon şekeri etkileyen karbonhidratlar doğru olsa da, cevap birkaç faktöre bağlıdır: bir tür karbonhidrat, diğer besinlerin varlığı (protein, şişman, fiber), porsiyon büyüklüğü ve bireysel insülin duyarlılığı.Peiring karbonhidratlar protein ve sağlıklı yağlar ile birlikte, solunum ve kan şekeri artışına bağlıdır. Örneğin, bir yemek kaşığı almond tereyağının varlığı, elmanın tek başına yemek yemesinden daha düşük kaliteli bir şekilde daha düşük kaliteli bir şekilde ayarlanabilir.
Mit 3: Diyabetli İnsanlar Tüm Şekerlerden Kaçmalıdır
Örneğin, meyve suyu, şekerleme ve şekerleme gibi çeşitli şekerlemeleri (CDC) ile birlikte, meyvenin tüm meyvelerin düzgün bir şekilde kullanılmasını tavsiye eder.
Mit 4: Düşük Karbonhidrat Diyeti Diyabeti Yönetmek için Tek Etkili Yol
Düşük karbonhidrat ve ketojenik diyetler popülerlik kazandılar ve Diyabet'de kısa süreli çalışmalar gösteriyor ki, kilo verme ve kilo verme gibi normal bir tedavinin daha düşük olması gerekir.
Mit 5: Carbohidratlar Eklenme ve Neden Kontrol edilemez Cravings
Birçok insan karbonhidrat zengin yiyeceklere bağımlı hissediyor, özellikle de son derece işlenmiş olanları. Bazı yiyeceklerin beyin ödül yollarını atabileceği doğru olsa da, klinik bulgular kavramı “karbohidrat bağımlılığı”, daha sürdürülebilir bir yaklaşım, şekerlemenin yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş meyvelerini ve tüm karbonhidratları bir araya getirerek, sağlıklı bir şekilde geri çekilmeye yardımcı olabilir.
Karbohidratların Diyabet Yönetimindeki Rolü: Dengeli Bir Perspektif
Carbohidratlar düşman değildir; diyabet bakımına başarıyla entegre edilebilir önemli bir yakıt kaynağıdır. Etkili yönetim, kan şekerini nasıl etkilediği, ilaç ve fiziksel aktivite ile eşgüdümleme işlemine bağlıdır.
Carbohidrat Konting ve Insulin İnment
Hızlı trenle çalışan bireyler için, karbonhidrat sayma bir terapinin temel taşıdır. insülin-karbohidrat oranı, insülin dozlarının gramlarını tüketmiş karbonhidratlardan yararlanmasına izin verir.Sürekli T.H. Chan School of Public Health), sabit karbonhidrat alımının kullanımı için daha kolay ve daha doğru bir şekilde yardımcı olur.
Bir Metabolik Ally
Diyet fiber alımı - özellikle de değiştirilebilir fiber - yetişkinler için günde önemli ölçüde iyileştirici bir şekilde gelişmiştir. ► fiber, kar yağ asitleri ve sebzeler aynı zamanda mikrobiyota çeşitliliğin azaltılmasına bağlı olarak, her bir% 25-35 gram daha iyi bir şekilde incelenir.
Glycemic Load: A More Practical Tool
GI faydalı bir konsept olsa da, Glycemic Load (GL) düşük riskli bir değerlendirme sağlar. Glo = (G × gram karbonhidrat) / 100. 10 yaşın altındaki bir Glokom, yemek planlamasının bir parçası olarak, orta bir GI'ya sahip olmanın düşük karbonhidratın düşük olması nedeniyle düşük riskli yiyeceklere hizmet etmek, diğer besinlerin kilo vermelerine yardımcı olur.
Gut Microbiome ve Carbohidrat Metabolism
Gelişen araştırmalar, karbonhidratların kan şekerini nasıl etkilediğine dair bağırsak mikrobiyom rolünü vurgulamaktadır.Süresel olarak, çeşitli mikrobiyomlarda mideyi azaltın - yüksek miktarda organik fiberler ve dirençli nişasta üretimi - daha iyi glyic kontrol ile ilişkili.
Diyet Diyet Diyet Diyetinde Karbohidratlar için Pratik İpuçları
- [0] Tüm ürünleri, işlemez yiyecekler: Tüm tahılları (oats, quinoa, farro) rafine unlar üzerinde inceler. Tüm meyve suyu yerine tüm meyveleri yiyin.
- [FONT:0) Plak Yöntemini Uygulayın:[Dönetici:[Dönetici:0)Practice the Plate Method:[Dönetici:[Dönetici: 1) Bu otomatik olarak plakanızı ısıtın ve dengeli bir makronutrient karışımını kontrol eder.
- [FONT:0) Beslenme Etiketlerlerini dikkatlice okuyun:[Dönetici: [Düzenli Karbohidrat”a bakın, fiber, şekerler ve şekerler içeren tam karbızlardan gelen alt fiberler, net araba sayarsanız (bazıları tarafından kullanılan bir strateji, ancak toplam kar yağları “toplanmış şekerler” ile ilk malzemeler arasında ürünlerden kaçının. Ayrıca, şekerlerin zararlı kaynaklarına da kontrol edin.
- [FONT=0]Combine Carbs with protein, Fat, and Fiber: Bu yavaşlar sindirim ve blunts kan şekeri kan şekeri parçaları. örnekler: oatmeal with cevizs and lips; elma dilimleri fıstık tereyağı ile; tüm fındık çatlakları peynir ve salatalık.
- [[DÜDÜ:0) Kendi Yanıtını Takip Et:[DÜT 1: 1) Sürekli çikolata monitörlerini kullanın veya normal kan şekeri sizi spesifik karbonhidrat zengin yiyecekler sizi nasıl etkiler. Bireysel kullanılabilirlik genetik, bağırsak mikrobiyom ve ilaç zamanlaması nedeniyle yaygındır. Bazı insanlar tatlı patatesleri beyaz patateslerden daha iyi tolere ettiklerini öğrenir, diğerlerinden daha basit bir gıda ve glikoz logunu tespit etmek için.
- [FONT:0) Include Snacks Düşünceli: Sağlıklı karbonhidrat bazlı atıştırmalıklar hipoglisemiyi engelleyebilir ve küçük bir meyve parçası için küçük bir parça fındık, yarım a loto, ya da birkaç çilekle düz bir Yunanlı yoğurt sağlayabilir.
- [FONT:0]Sadece fiziksel aktivite için:[Dönetici:[Dönetici:0) Egzersiz yapmadan önce ve daha önce daha fazla karbonhidrata ihtiyacınız olabilir ve hipoglisemiye yardımcı olur. Timing ve tipi bir konu: bir egzersizin daha önce küçük bir muz veya bir bütün bitki örtüsüyü genişletebilir, protein ve karbs ile bir kurtarma atıştırmalıkları (örneğin, çikolata sütü veya bir türkiye sandviç) ovmadiyen mağazaları yenilemeye yardımcı olur.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Karbonları çevreleyen efsaneleri etkili, sürdürülebilir diyabet yönetimi için önemlidir. Carbohidratlar doğal olarak zararlı değildir; aksine, sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumak için çeşitli ve tatmin edici bir diyet tasarlarken, karbonhidratların etkisini belirlemekle ilgilidir - uzun süreli sağlık ve refahı destekleyen seçimlerle ilgilidir.