Cantaloupe ve Diyabet Anlamak

Cantaloupe genellikle dikkatli bir şekilde tüketildiğinde bir diyabet dostu diyete ek olarak bir karşılamadır. Doğal tatlılığı fütose ve glukozdan gelir, ancak meyve aynı zamanda lif, vitaminler A ve C, potasyum ve ve antioksidanlar sağlar. glycemic index (GI) bir protein veya sağlıklı yağ ile ilgili bir GL'ye sahiptir - porsiyonlama veya daha yüksek şeker, daha yüksek oranda artarken daha yüksek bir şeker, daha yüksek bir şeker sağlar.

Tüm gıda karbonhidratları üzerinde yapılan araştırmalar, fiber ve su içeriği yüksek olduğunda, kantaloupe'de olduğu gibi, vücut süreçleri şekerleri daha yavaş rafine tatlılar ile daha yavaş yavaş çalışır. meyvenin beta-karotene ve vitamin C'si, özellikle de kronik koşulları yönetmek için önemlidir. Kendi melonlarınızı yetiştirmek için, hasat etmek için tamamen olgunlaşan meyveyi seçin - asırda en besleyici ürünlerde mevcut en zengin ve lezzetli ürünlerde olgunlaştırır.

Kendi Cantaloupe'nizi Büyüyor?

Mağaza-bought cantaloupe genellikle "slip" aşamasına ulaşırken, şekerlerin tamamen gelişmiş olduğu ve etin zirvede sentetik ve postharvest mantarlardan kaçınabilirsiniz.Ana Sayfalar ile bireyler için, meyve olgunluğu ve temiz saatlere kadar doğrudan kontrol sahibi olmak, ev-grown cantape daha güvenli, daha tatmin edici bir seçim yapabilir.

Sağlık değerlendirmelerinin ötesinde, ev bahçesi gıda millerini ve paketleme atıklarını azaltır. Tek iyi niyetli bir bitki 4-6 melons verebilir, bahçe alanının birkaç metrekareden birkaç kilometre uzakta taze meyve temin edebilir.Piy mağazasındaki finansal tasarruflar özellikle de melon fiyatlarının sezon boyunca yüksek olduğu bölgelerde önemli olabilir.

Bahçeniz için Doğru Çeşitliliği Seçin

İkliminize uygun bir kanta çeşitlilik seçmek başarılı bir hasat için ilk adımdır. Bölgenizdeki sıcaklık ve neminizde iyi performans gösteren hastalığa dayanıklı küller arayın. Bazı güvenilir seçimler şunlardır:

  • [FONT:0]Athena[[DÜT:1] – Erken maturing (70-80 gün), yüksek verimler, mükemmel bir lezzetle büyük meyveler. İyi hastalık direnci.
  • [FONT=0]Honey Rock[DÜT:1] - Heirloom çeşitliliği, çok tatlı, küçük orta meyve, serin topraklar hoşgörülü.
  • [FONT:0]Ambrosia[[Dönetici:0) - Geniş bir şekilde adapte edilmiş, çok tatlı portakal eti, tozlu hafife karşı güçlü.
  • [0]Hale'nin En İyi Jumbo[[Dönem: 1) - Klasik çeşitlilik, büyük meyve, sıcak iklimler için iyi.
  • [0]Minnesota Midget[[Dönetici: 1 ) – Kompakt asırlar, küçük alanlar veya konteynerler için ideal, yaklaşık 3-4 inç uzunluğunda meyve.

Zengin tedarikçilerden gelen tohumlar satın alın, örneğin bölgeye özgü öneriler için, yerel kooperatif uzatma hizmetinize danışın, hibritlerden ziyade tohumları veya varlığa kavuşturun.

Maturity ve İklim Tahminleri Günü

Kısa yazlı olan Kuzey bahçıvanlar, 70-80 gün içinde olgunlaşan türlere öncelik vermeliler:0)Athena) veya ) Daha büyük melonlar üreten, daha büyük sıcak bölgelerde olgunlaşabileceklerdir.

Soil ve Site Hazırlık

Cantaloupes tam güneş talep ediyor - en az 8 saat doğrudan ışık günlük. Basit bir toprakla iyi bir yer seçin, ideal olarak kumlu loam organik maddede zengindir[Döntilmiş toprak pH 6,6 ila 6.8 arası hızlar verir; lime (daha düşük) veya sulfur (daha düşük) ile pH'yı seçin.

Soil'i kınayan nefse

Top 8-10 inç toprak içine iyi kök salakları veya ısıyı teşvik etmek için iyi kökler 2-3 inç iyi huylu kompresyon ve sıcaklık.Bu, yüksek topraklar için drenaj, nem tutma ve besleyicilik sağlar. Ağır topraklar için bina yükseltilmiş yatakları veya mounding zeminleri için 6-8 inç yüksek kök aerasyon ve sıcaklık teşvik etmek için.

Yere ısıtın

Cantaloupes sıcak mevsimsel ürünlerdir. Soil sıcaklığı, otlamadan önce en az 70.000F (21°C) ulaşmalı, kara plastik çamuru bitki örtüsüne kapatarak zemini ısıttır. Plastik çamuru da sıkır ve nemleri korur.

Planting Cantaloupe

Doğrudan tohumlama en yaygın yöntemdir, ancak peat potları veya gazete potları gibi toprağa düşen tencereleri kullanarak parçalara ayırabilirsiniz. Biyodegrad edilebilir tencereleri kullanarak biyositlenebilir tencereleri kullanın. Cantaloupe kökleri hassastır; mayınları kullanarak toprağa kırınmayı engelleyebilirsiniz, peat potları veya gazete potları gibi.

Doğrudan Tohumlama Açıkları

Tüm don tehlikesinin geçtiği ve toprak sıcak olduğundan, bu yüzden tohumları 1 inç derin. Uzay tohumları 18-24 inç sıralarda 5-6 feet ayrı. tepeler için ( geleneksel bir yöntem), 4-6 tepedeki tohumlar 4-5 metre uzakta, sonra gerçek yaprakları geliştirirken en güçlü iki tohuma inceler.

Tohumlamaları

Sertleştirilmiş tohumlamalar, iki veya üç gerçek yaprakları olduğunda nakil edilebilir. Aynı kesintiyi doğrudan tohumlama olarak korur. Taproot. Water'i rahatsız etmekten hemen sonra, erken büyümeyi artırmak için, bir dillenmiş sıvı denizleri veya balık emülmesi çözümü nakil zamanında uygulayın.

Cantaloupe Bitkiler için araba

Konsülteci bakım sağlıklı asırları ve yüksek kaliteli meyve sağlar. Suya, mulching, fertilizasyon ve kirleticiler. Cantaloupe asanlar ağır yemler ve meyve ensasyonları sırasında düzenli dikkat gerektirir.

Sulandırmak Su

Cantaloupe, büyüyen sezon boyunca haftada 1-2 inç su ihtiyacı var.Son olgunlaşan aşamada bitkileri erkenden yıkamak için, mantar hastalıkların riskini azaltabilir. Drip sulama veya soaker hortumları idealdir. meyve yavaş yavaş yavaş yavaş şekerlere konsantre olmak ve sulu melonları önlemek için başlar.

Mulching

Organik çamurun 2-3 inç (kırık, parçalanmış yapraklar veya patlamalar) bitkilerin üssü etrafında uygulayın. Mulch nem, orta toprak ısısını korur ve meyveyi sıcak iklimlerde azaltır, bu da çürük bir çamuru temizler ve ısı stresi azaltır.

Fertilinging

Bitkilendirmeden önce, 100 metrekarelik bir tenis topu büyüklüğünde dengeli 10-10-10 gübrede çalışmak. Düşük dozda bir tenis topu büyüklüğündeki bir kilo. orta sezon foliar ve oksidforus gübresi (örneğin 5-10-10) meyvelerin tükenmesi ve tekrar başlamasıyla birlikte.

Kirlilik

Cantaloupe bitkileri hem erkek hem de kadın çiçekleri üreterek meyve setlerine kadar önemlidir. çiçekli çiçeklerin bulunduğu sırada çok az şişirme vardır.Eğer kirleticiler meyveyi vererek, küçük bir fırça kullanarak veya bir erkek çiçek ve tozlu kıza kadar sallayarak.

Bitkilere destek ve Vines'leri yönetin

Kantaloupes zeminde çizilebilirken, trellising hava dolaşımını geliştirir, alanı kurtarır ve meyveyi temiz tutar.Köpek bir trellis veya A-frames en az 5-6 feet tall. Meyveler geliştirirken, onları topraktan yapılmış çürük veya eski Tshirt'lerden koparma riskini azaltır. zemine koyunlar için, bir karton parçası yerleştirin, ya da her meyvenin altında bir parça toprak yükselir.

Sağlıkcı Cantaloupe için Bitki

Ekin bitkiler zararlıları caydırabilir ve büyümeyi artırabilir. Cantaloupe için iyi komşular:

  • [FONT:0)Corn ve güneşçekleri[[Dönem: 1) - Aşırı ısı sırasında kısmi gölge sağlayın ve faydalı böcekler çeker.
  • [FONT:0]Nasturtiums ve marigolds[[Dönler: 1) – Repel aphids, salatalık ve squash böcekleri.
  • [FONT:0]Radishes[DÜT:1] – Deter salatalık arıları.
  • [0]Dill ve fennel[[Dönetici: 1 ) – Çekiliş koruyucuları kontrol eden bazılardı.

Patates veya diğer cucurbitlerin yakınında bitkinliği önlemek (örneğin salatalık veya squash gibi) rekabeti ve hastalığı azaltmak için. Bazil veya oregano gibi aromatik bitkilerle birlikte dikmek de temel pest böceklere yol açabilir.

Yaygın Pests ve Hastalıklar

Cantaloupe birkaç tehditle karşı karşıya kalabilir. Erken kimlik ve entegre pesti yönetimi (IPM) anahtardır. Erken büyüme aşamalarındaki bitkileri günlük olarak takip etme, yükselmeden önce sorunları yakalamaya yardımcı olur.

Pests

  • [FONT:0]Cucumber arılar[[DÜT:1) – Striped veya beetles çiğneme yaprakları ve bakteri wilt iletilir. Daha sonra el seçmenlere kadar sırayı kullanın veya zeytinyağı monitörlerine yardımcı olabilir.
  • [FONT:0]Aphids [[DÜT 1: 1)) – Boğa büyüme ve virüsler yayan böcekler. Encourage ladybugs, or sprey with böcekli sabun. Bir hortumdan güçlü bir su patlama onları bitkiden çıkarabilir.
  • [FONT:0]Squash böcekleri [Dönemli: 1) - Saçlı böcekler, öznel ve lekelilerden yumurta kümelerini çıkartın; onları bir gecede diatomaceous yer.
  • [FONT=0]Spider mites[[Dönder: 1) Güzel webbing ve stippated yaprakları festivalde işaret eder. Bitkileri iyi sulu tutar ve gerekirse, Highlandy mites biyolojik kontrol sağlayabilir.

Hastalıklar Hastalıklar

  • [FONT:0]Powdery hafife[[Döntilmişler: Beyaz toz kaplamaları hava dolaşımı, hava akışını iyileştirmek, havadan kaçınmak ve sulu- bazlı mantarlar uygulamak.
  • [FONT:0]Downy hafife[[DFLT:1) – Sarı yamalar altında bulanık gri büyüme ile ayrılır.
  • [FONT=0)Fusarium wilt[[DÜT:1) - Daha düşük yaprakların sarılanması ve alt yaprakların düzeltilmesi. Rotate bitkileri düzenli olarak (3-4 yıl) ve enfekte toprakta bitkiden kaçın.
  • [FONT:0]Anthracnose[[Döntme: 1 ) – Dark, solarken lezyonları meyvede kullanın ve hastalıksız tohumlar kullanın ve ek rotasyon uygular.

Ayrıntılı pest ve hastalık yönetimi için, danışmanlık:FLT:0)Exction.org[Dönetmelik: 1) veya yerel ilçe uzatma bürosu. Birçok ilçe uzatma hizmeti ev bahçıvanları için ücretsiz tanı klinikler sunar.

Sezon Dahilileri ve Soğuk Koruma

Soğuk iklimlerde, mevsimsel plastikten yapılan Low tüneller, 5-10°F'ye kadar çevre kirliliğini yükseltebilir.Kaç veya soğuk bezli bitkileri bir gecede kapsayabilir. Low tüneller, çemberleri desteklenmeye izin verir.

Cantaloupe'nizi Yeniden Yap

Ne zaman seçmek kritik. birçok meyveden farklı olarak, cantaloupe hasat sonrası tatlı olmaya devam etmez; bu işaretlere sadece yumuşaktır.

  1. [0]Skin renk değişimi[[Dönem: 1))[Dönetici renk yeşilden krema veya tanya kadar değişir.
  2. [FONT:0]İsveçlerin (Dönetici) · rind üzerindeki net benzeri desen yükseltilir ve korky olur.
  3. [FONT:0]Slip aşaması[[DÜDÜT:1] – A olgun melon kolayca yumuşak bir bükülme ile asırdan inekler.Eğer sert çekmek zorundaysanız, hazır değil.
  4. [FONT:0]Aroma[[DÜT:1] - çiçek sonunda tatlı, musky koku.
  5. [FONT:0)Size – Meyveler çeşitli (genellikle 3-6 kilo) için tipik bir boyuta ulaşır.

Sabahleyin meyveler serin olduğunda hasat edin. Gerekirse meyveden bir inç kadar kök kesmek için diz üstü kullanın. en iyi lezzet için, hasat edilmiş melonların kesmeden önce 24-48 saat boyunca oda sıcaklığında oturmasına izin verin.

PostHarvest

Taze olarak hasat edilen kantaloupe, buzdolabında depolanabilir ve 3-4 gün içinde tüketilebilir, bir fırında tek bir tabakada pusuya, sonra bir haftaya kadar plastik bir çantaya kadar soğutulmalıdır. Cut cantaloupe buzdolabında depolanmalıdır ve 3-4 gün içinde tüketilebilir.Daha uzun bir süre boyunca, bir fırında bir bardakta benilon, sonra dondurucuya transfer edebilirsiniz.

Homegrown Cantaloupe'yi Enjoying için Tanık İpuçları

Çünkü kantaloupe doğal şekerler içerir, porsiyon kontrolü önemlidir. 1/2 ila 3 bardak küp meyve (yaklaşık 75-100 gram), yaklaşık 9-12 gram karbonhidrat sağlar. Pairing şeker absorpsiyonunu azaltır.

  • Top ricotta peyniri cantaloupe küpleri ve bir cinnamon'un bir serpinti.
  • Mix, ızgara tavuk, ceviz ve bir vinaigrette olan bir ıspanak salatasına kadar ulupe.
  • Domatesi Yunan yoğurt ve ferahlatıcı bir pürüzsüz için bir pinch ile soğutulabilir.
  • Etrafında prosciutto'nun ince dilimleri bir kurtarıcı için mızraklar.

Her zaman kan şekerinizi yeni yiyeceklere yanıtlayın.Tükleerdeki fiber (yaklaşık 1 gram hizmet başına) ve yüksek su içeriği (% 90), oturma ve hidrasyon teşvik etmeye yardımcı olur. Kişiselleştirilmiş yemek planlaması için, (3) Amerikan Diyabet Derneği'nin meyve yönergeleri).

Beslenme Profili Bir Glance

Bir fincan (yaklaşık 160 gram) kantaloupe topları yaklaşık olarak sağlar:

  • Calories: 54
  • Carbohidratlar: 13 gram
  • Fiber: 1.3 gram
  • Şeker: 12.5 gram
  • A: Günlük Değerin% 120'si (DV)
  • C: DV'nin% 65'i
  • Pyum: DV'nin% 12'si
  • Foate: DV'nin% 8'i

Yüksek vitamin A ( beta-carotene şeklinde) ve C vitamini bağışıklık fonksiyonunu ve cilt sağlığını destekler. Cantaloupe ayrıca göz sağlığının fayda sağlayabileceği antioksidan içerir.

Future Eks için Tohum Tasarrufu

Açık bir şekilde ya da varol çeşitliliği büyürseniz, bir sonraki sezon için tohumları kurtarabilirsiniz. Farklı ve yıl boyunca etiketli bir zarf içinde mükemmel bir olgunluğa izin verin.Scoop out the lips, so away the paper towel for two weeks. Store in a cool, dark, kuru place in an label with an extra week after it would usually take the lips in the lips.

Büyüyen Cantaloupe Hakkında Ortak Sorular

Meyve sırasında ne sıklıkta su betaloupe olmalıdır?

Haftaya yaklaşık 1-2 inç devam et, meyveler olgunlaşmaya başlayana kadar her 5-7 gün şekerleri konsantre etmek ve bölmeyi önlemek için.Son hafta içinde aşırı sulandırmak dilsiz bir lezzet.

Konteynerlerde cantaloupe büyüyebilir miyim?

Evet. En az 18 inç derin ve 24 inç geniş bir konteyner kullanın drenaj delikler ile. Minnesota Midget veya Sugar Cube gibi kompakt çeşitleri seçin.Kaçları tam güneşte yerleştirin ve küçük bir trellis ile destekler. konteynere sahip melonlar en sık sulara ihtiyaç duyabilir.

Neden benim kantaloupe çiçekleri meyve olmadan düşüyor?

Bu genellikle fakir kirletici nedeniyledir.Konuşlar aktif veya el-pollinate. Ayrıca çiçek aşırı azotdan kaçınır. Sıcaklık aşırılıkları (above 95°F veya 55°F'nin altında) da çiçek damlasına neden olabilir.

Cantaloupe'm diyabet için çok fazla şeker varsa nasıl biliyorum?

Cantaloupe, doğru bir şekilde parçalanmış bir diyabet yemek planına sığabilir ve yemek için karb alımınızı izleyebilir. Kişisel tavsiye için, kayıtlı bir diyetine veya [[Ücretsiz:0) Amerikan Diyabet Birliği'nin meyve yönergeleri[FLT)

Odd Meyve Geliştirme

Bazen, meyveyi, çiçek uçunu veya kırmayı görebilirsiniz. Bayanhapen meyvesi genellikle kötü kirletici veya tutarsız sular gösterir.

Kendi Cantaloupe'nizi Büyürken Final Düşünceleri

Evde büyüleyici kantarma, büyüyen koşullar üzerinde kontrol sağlar, ek kimyasallar veya olgunlaşan beslenme zirvesine meyve hasat etmenizi sağlar. Dikkatli çeşitlilik seçimi, uygun toprak hazırlığı, tutarlı bakım ve dikkatli bir pestis yönetimi, bugün tatlı bir hasat keyfini çıkarabilirsiniz.