Table of Contents
Giriş Giriş Giriş
Bir tanjide, düşük veya ketojenik bir yaşam tarzının bakımı sırasında tatlı tedavi sürekli bir uzlaşma gibi hissedebilir. Standart limon barları, hem karbonhidrat alımını izleyen herkes için aynı parlak cösteren şeker ve buğday ununa güveniyorlar, hem de kan-garkırıklık olmadan, tüm şeker ile yapılan bu tatlılar “seçmiş” için bu tatlı bir şekilde geri çekilmez.
Başarılarının anahtarı yıldız bileşeninde yatıyor: tümüloz. Bu nadir şeker, incirlerde küçük miktarlarda doğal olarak oluşur, raisins ve haritale syrup, ve bu, sukrozun tatlılığının% 70'ini hatırladığınız klasik bir tatlıdır - sadece şimdi tüm şeker, şekersiz ve yumuşak fırınlama işleminizi her türlü tazeleme ile birlikte, taze tereyağı ve yumuşak fırında en iyi şekilde paketlenir.
Neden Keto Baking için Allulose'u seçin?
Allulose, düşük karbonhidratlı topluluğunda iyi bir neden için sadık bir şekilde kazandı. Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yayınlanan ortak şeker alkollerinden farklı olarak, tüm şeker veya insülin seviyelerini yükseltmeyen, şeker veya bu yana yanmayan bireyler için ideal bir tatlı (örneğin, şeker) yapar.[Dönemli) Tüm şekerlemeler, diğer tüm şekerlemeleri ve diğer birçok şekerlemeleri de gösterir.
Tümülozun bir diğer avantajı temiz, şeker gibi bir tadı. Erythritol genellikle bir soğutmayı atta (düşünce menthol) ve monk meyvesi bazı solalar için çok yoğun bir şekilde tatlı olabilir. Allulose, aksine, limon tadının da parlamasına izin veren bir tatlılık sunar.
Tümülozun masa şekeri kadar tatlı olduğu konusunda% 70'i değil, bu yüzden bir yemek kaşığına eklediğinizde biraz daha fazla tart bar kullanmanız gerekebilir; tatlı bir bar için, bir tatlı veya iki (gödeme için ölçülendirmek ve doldurmanız için dikkatli olmak) Tümüloz online olarak yaygın olarak kullanılabilir ve birçok sağlık mağazasında kullanılabilir.
Malzemeler: Yakın bir Bakış
Bu tarifteki her madde belirli bir amaç sunar, çünkü bu yapıyı geliştirmek için bir yapı oluşturmak. rolleri anlamak sürekli mükemmel keto limon barlarına yardımcı olacaktır - ve gerekirse alt kurumlarla deneye güven verirsiniz.
Almond Flour
Almond un, buğday undan iyi olan bir dokudur, almond un ve lifin altında olduğundan, birazcık bir hamur ve tereyağını içeren bir kokuyu verir.
Unsalted Butter
Ancakter zenginliği ekliyor ve kabuku bir araya getirmenize yardımcı oluyor. Parasız tereyağı kullanarak tuz seviyesini tam olarak kontrol etmenizi sağlar; sadece tuzlanmış tereyağını veya ek tuzu madde listesinde azaltırsanız, Melted tereyağı biraz daha kolay olur.
Fresh Lemon Juice ve Zest
Taze limon suyu, klasik bir limon barını tanımlayan parlak, ağzın tartısı sağlar. Şişelenmiş limon suyu genellikle daha asitli ve taze sıkılmış limonların çiçek notları eksik, bu yüzden limon suyu için ekstra dakikaya değer, özellikle de limon suyuyla birlikte reaksiyon veren birkaç yağ kullanır.
Yumurtalar
Yumurtalar dolumun yapısal arka kemiğidir.Sırağın sırasında karışımları fırında dolduran proteinler, sıvı karışımı bir firmaya dönüştürmek, dilimlenebilir custard. Three large Egglar, zenginliğin ve yapının doğru dengesini sağlar; ekstra-large veya jumbo yumurtaları kullanarak çok yumuşak hale getirebilir, orta yumurtalar yoğun bir dokuya neden olabilir.En iyi sonuçlar için yumurtaları viskiye getirin, böylece limon suyu ve tümüloz ile sorunsuz bir şekilde emüller.
Tozlu Toz
Tozu doluma nazik bir asansör ekler, çok yoğun veya ağır olmanı engeller. dolum un içerdiğinden, fırın tozu biraz havalı, velvety doku oluşturmaya yardımcı olur. Fırın tozunızın taze olduğundan emin olun - son derece fırında toz, düz, kauçuk bir bara yol açabilir.Eğer alüminyumsuz bir markaya bakın.
Salt Salt
Bir tuz pinch herhangi bir tatlı tedavide önemlidir. limonun tartısını ve tümülozun tatlılığını dengelemek, aynı zamanda almond un crust'ın fındık tadı artırmak. bile iyi deniz tuz kullanın; Coarse tuz tamamen kabuklu karışımda çözülemez.
Adım-Adım Talimatlar
Bu ayrıntılı talimatları ortak tuzaklardan kaçınmak ve mükemmel bir crisp crust, düzgün bir dolum ve parlak limon tadı olan barlar oluşturmak için takip edin. süreç üç ana aşamayı içerir: kabuk hazırlamak, dolum yapmak ve fırınlamak.
Crust'ı hazırlamak
Fırınınızı 350°F (175°C) ve 8x8 inç fırında pişe ile pişirin, iki tarafta barları kaldırmak için biraz daha sonra kaynatın.Bir orta kasede
Hazırlanmış pana ve sıkı bir şekilde baskı yapmak için karışıma izin verin. düz bir bardak veya bir camın altında bir üniforma katmanı oluşturmaya yardımcı olur.Kaçları kesmeye daha zor olacak.
Limon'u yapmak
Ayrı bir kasede, viski ile birlikte:0) 3 büyük yumurta , soğuk ve donmuş ) ve eksperdek (sağlık) · 1⁄2 çay bardağı taze limon suyu) .
Bakmak ve Soğutma
Crust fırından çıkarıldığında, fırının ısısını biraz azaltır mı? Hayır - 350°F'de tutun. Kahveyi doğrudan sıcak kabuk üzerinde doldururken, bir peynirliyi ortaya doğru kaydırırsanız, bir dişe ve fırına dönerseniz, birkaç moiste kadar temizlenmelidir.
Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında serinlemek için bir tel rafta yerleştirin.Bu, 1 saat kadar sürebilir, her biri arasında buzdolabına ve serinlemesini sağlayın:0) Daha önce en az 1 saat [FLT].
Mükemmel Keto Lemon Bars için ipuçları
Birkaç uzman hilelerden bile basit tarifler faydalanır. Bu ipuçlarını barların her zaman sürekli mükemmel olmasını sağlamak için uygulayın.
- [FONT:0) Bir cam veya seramik fırında pişirilir.[DÜT:1] Metal panlar ısıyı daha hızlı yapar ve kabukları çok hızlı bir şekilde kahverengileştirebilir. Glass ve seramik nazik bir bardadır ve daha fazla pişirilir.
- [FONT=0)Kıtlık sıkı bir şekilde yayınlanır;[Dönetici:0))) Bir gevşek kabuk, barları kaldırmaya çalışırken kırılır.
- [FONT:0) ⁇ Ekletme eklenme; [DÜDÜT:0))) Çok fazla viski, ekin ve sonra da bir tabakaya kadar içebilir.
- [FONT:0] Barlar tamamen serinleyebilirler.[DÜT 1: 1) Sabır anahtardır. Onları kesmek için acele etmek, bir karışıklıkla sonuçlanacak, gooey felaketi.Bir gecede en temiz dilimler ve bir firma dokuyu verir.
- [FONT:0]Adjust tatlılık tadınıza [Dönetici:0)[Dört:0)[0)[Ücretsiz bir tatlılık tercih ederseniz, 5 yemek kaşığına kadar artış, ancak dolumun düzgün bir şekilde ayarlamasını engelleyebilir.
- [FONT:0) panı parchment kağıdı ile işaretleyin.[DÜT:1] Overhang, pandan tüm barların bloklarını kaldırmaya çaba sarf eder.
- [FONT:0) Tadı varyasyonları ile ilgili ayrıntılı bilgi için; Sıcak bir not için doldurulmak veya limonu lime veya üzüm suyu için takas etmek için bir avuç taze maviye kadar katabilirsiniz.
Beslenme Bilgileri
Bu Keto Lemon Bars'a hizmet eden biri ( 8x8-inch pan'tan 16 bara dayanıyor) yaklaşık şunları içerir:
- [FONT:0]Calories:[Dönem:
- [0]Toplu Fat: [Dönt: [Düzdün:0)
- [FONT:0)Saturated Fat:[Dönemli:[Dönemli: 1)
- [0]Carbohidratlar: [Dönem: [Düzg:0]
- [FONT:0]Fiber:
- [FONT=0) Net Araç: [Dönetici: [Dönem: 1]
- [FONT:0)Protein:[Dönem:[Dönem: 1)
- [FONT:0)Sugar Alkoller / Allulose: Allulose kan şekeri üzerinde uygun olmayan etkisi nedeniyle net bir araç olarak sayılmıyor.
Bu makrolar, günlük 20-50g'ye kadar araba kullanan herkes için mükemmel bir atıştırmalık veya tatlı barlar yapar.Almond un ve tereyağından yüksek yağ içeriği de size satmasına yardımcı olur.
Sık Sorulan Sorular
Tümüloz yerine erythritol kullanabilir miyim?
Evet, ama bazı farklılıkları bekleyin. Erythritol şeker kadar tatlı, tümüloza benzer, ancak asitli limonla çatışabilecek güçlü bir soğutma etkisi vardır. Ayrıca kahverengi veya karamelize de değil.
Neden kabukum soggy çıktı?
Bir soggy alt genellikle yeterince uzun süre boyunca veya soğuk bir kabuka dökmekten sonra sonuçlanır. Her zaman hafif altın olana kadar kabuk pişirin ve aynı zamanda limon dolumunun çok ıslak olmadığından emin olun - önerilen miktarın ötesindeki en fazla zest ekleyin.
Bu limon barlarını dondurabilir miyim?
Kesinlikle. Tamamen soğutulmuş ve kesildiğinde, her barı plastik bir şekilde kapatıp onları bir havalihli konteyner veya dondurucu çantada saklayabilirsiniz. 3 ay boyunca onları buzdolabında ya da 30 dakika boyunca yer.
Bu barları nasıl sütsüz yapıyorum?
Ciyoko'nun veya Ülke Crock Plant Butter gibi, crust biraz daha hassas olacak, bu yüzden doldurma için, yumurtalar zaten sütsüz, bu yüzden daha fazla değişiklik gerekli değildir.
Solovers depolamanın en iyi yolu nedir?
Barları 5 güne kadar buzdolabında bir havalih konteyneri tut. Aslında ikinci günde lezzetler meld olarak daha iyi tadıyorlar. 2 saatten fazla oda sıcaklığında bırakmayın, dolum yumurtaları içerdiği sürece.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Bu ketçap ile yapılan bu ketçap ve Nodrew Sugar, düşük karbonhidratlı malzemelerle güzel bir şekilde çalışan bir çifttir.Seksle birlikte, şekerin herhangi bir değeri olmadan ve kemikten zevk almasının tadını çıkarmanız için, bir tatlı kaşığın tadını çıkarmanız veya bir tatlının tadını çıkarmanız için, onları bir yazlıkta servis eden bir çiftliğe teslim etmek için mükemmel bir şekilde bir çiftliğe davet eder.