Table of Contents
Kany Mary Düşük Karbonlu veya Diabetik Yaşam Tarzına Neden Olabilir
İyi hazırlanmış Kanlı Mary, mevcut en tatmin edici kokteyllerden biridir. Ayaklanma derinliği, Tanji parlaklık ve nazik ısı, brunch için doğal bir seçim yapar, hatta orta hafta sıfır. Ancak geleneksel versiyonlar genellikle şekerli domates suyu karışımlarına güvenir, tatlılaştırılmış Worcestershire sos ve ağır ganimetleri hızla kan şekeri kontrolü veya karbonhidrat sınırlarına sahip olabilir.
İyi haber şu ki, birkaç kasıtlı alt kurumlarla ve tüm taze malzemelere odaklanarak, düşük araç veya diyet almadan sağlık hedeflerinizi destekleyen bir Kanlı Mary'ye odaklanabilirsiniz. Bu makale size her adımdan, doğru domates suyunu seçmek için, şeker eklemeden önce doku eklemek için doğru meyve suyu seçmek için.
Tipik bir bar karışımından yapılan standart bir Bloody Mary, hizmet başına 10 ila 15 gram karbonhidrat içerebilir, öncelikle günlük alımınızı takip ettiğinizde veya kan şekeri seviyelerini korumak için bu fark önemlidir.TheFLT:0][Dönemli domates suyu ve şekersiz kondisyonlar, bu sayıyı 5 gramlık bir şeker altında azaltılabilir.Bu farklar günlük alımınızı takip ederken veya uzun süre boyunca şekerleme seçeneklerine dahil edilebilir.
Carb ve Sugar Profile of a Classic Bloody Mary
Düşük bir Kanlı Mary nasıl yapılacağını anlamak için, geleneksel bir versiyonda karbonhidratların aslında geldiği yere inmeye yardımcı olur. domates suyu kendi başına 4 ila 5 gram net karblar bile daha kötü, çoğu zaman hizmet eden 8 ila 15 gram şeker içeren şeker içerir.
Worcestershire sosu bir başka gizli şeker kaynağıdır. Çoğu standart Worcestershire sosları birincil bir parça veya bir tatlı madde olarak patlayabilir. Tek bir tatlı kaşığı şeker 1 ila 2 gram içerebilir ve çok daşekürlü mantarlar, sıcak soslar genellikle güvenlidir, ancak bazı lezzetli çeşitler şeker eklenir.
Bu gizli karbonhidrat ve şeker kaynaklarını tanımlamakla, metabolik dezavantajları ortadan kaldırmak için lezzet profili koruyan kurumlara bilgi verebilirsiniz. Sonuç, makrolarınız için özgün, çalışır ve kan şekerinizi sabit tutar.
Low-Carb için temel malzemeler, Diabetic-Friendly Bloody Mary
Bu tarifdeki her madde gereksiz şeker veya rafine karbonhidrat olmadan cesur lezzet sunma yeteneği için seçildi. İşte ihtiyacınız olan ve neden her bileşenin önemli olduğu.
Domates
Domates suyu, herhangi bir Kanlı Mary'nin sırt kemiğidir. Düşük bir şeker içeren bir marka seçin ve “gömülmez şeker eklenme” veya “% 100 domates suyu” diyen birçok büyük marka bu seçeneği sunar.[Dönemli bir domates suyu)[Dörtilmiş bir meyve suyu, 5 gramı net arabalı bir meyve suyu içeriyor ve iyi bir vitamin C, potasyum, ve söpürücük bir meyve suyu sunuyor.
Vodka
Vodka, sıfır karbonhidrat ve sıfır şeker içerir, düşük karb diyet için ideal bir ruh haline getirir. Standart 1.5- on hizmet 97 kalori içerir ancak net karbs. Herhangi bir tatlıdan kaçınmak için bir votlavored votka seçin.Eğer farklı bir ruh tercih ederseniz, gin, tequila, ya da unflavored beyaz viski de çalışabilir, aynı zamanda lezzet profili değiştirirler.
Worcestershire Sos
Standart Worcestershire sosu, şeker veya düşük şekersiz veya düşük şekersiz bir Worcestershire sosu ile kendi başına şekersiz veya daha az tatlı olmayan bir Worcestershire ekliyor.
Sıcak Soslar
Tabasco, Kristal veya Frank'in RedHot gibi geleneksel sıcak sosların çoğu şeker ve çok az karbonhidrat içermiyor.Onlar kanlı Mary deneyimini tanımlayan nazik bir sıcaklık.
Limon Juice
Taze limon suyu, zengin domates üssü dengelemenin asitlik ve parlaklık ekliyor. Bir yemek kaşığı taze limon suyu, 1 gram karbonhidrat ve negable miktarda şeker içerir. Şişeli limon suyu genellikle koruyucu içerir ve bazen şeker eklenir, bu yüzden taze limonlar daha fazla meyveyi salıvermeden önce bir yanan limon suyudur ve karışımını eklemeden önce herhangi bir tohumları azaltır.
Sezonlar
Celery tuz, kara biber ve sigara içen paprika, sarımsak tozu, soğan tozu veya atradish, karblar eklemeden karmaşık hale gelir. Celery tuz özellikle önemlidir, çünkü klasik bir Kanlı Mary'yi tanımlayan kabarık notu sunar, daha uzun bir süre boyunca bir tuz kullanın.
Garnişes
Geleneksel garnishes gibi serlery stalks, limon wedges ve zeytinler doğal olarak karbonhidratlarda düşük. Tek bir serlery stalk, 1 gramdan daha az net kargalar içeriyor. Zeytinlar, yeşil veya siyah olsun, aynı zamanda kan şekerinizi casus olmadan.
Adım-Adım Low-Carb Bloody Mary için Yeniden Onaylandı
Bu tarif bir hizmet verir ve bir grup için bir perde veya toplu için kolayca ölçeklenebilir. hazırlık yöntemi verimli aromaksiyonuna ve uygun soğutmaya odaklanır.
Malzemeler
- 1 fincan hayır-sugar-added domates suyu
- 1.5 ounces unflavored votka (isteğen)
- 1 yemek taze limon suyu
- 1 tatlı şekersiz Worcestershire so
- 3 to 5 dashes hot so (sadece tadı için)
- 1/2 tatlı kaşığı serlery tuz
- 1/8 tatlı biber
- Seçmeli: 1/4 tatlı atılı atradish, bir pech of dumanlı paprika veya bir dash of sarımsak tozu
- Buz küpleri
- Celery stalk, limon wedge ve garnish için zeytinler
Talimatlar komutları
- Bir salak veya buzla büyük bir karıştırılmış cam doldurun. Eğer salak, uzun bir cam ve bir kaşık çalışacak.
- Buzun üzerine domates suyunun. limon suyunu ekleyin, Worcestershire sosu, sıcak sos, serlery tuz, kara biber ve seçtiğiniz herhangi bir opsiyonel sezon.
- Eğer votka kullanıyorsanız, şimdi ekin veya yaklaşık 15 saniye boyunca malzemeyi birleştirip karışımı iyice soğutun. Shaking havayı birleştirir ve biraz daha hafif bir doku yaratırken, yoğun bir şekilde korumayı sağlarken, daha geleneksel bir ağızdan.
- Taze buzla hizmet eden bir cam doldurun. Karışımı cama kapatın veya sadece çırpıcının tüm içeriğini karıştırırsanız karıştırılması için kullanılan buzu aklınızda bulundurun.
- Bir serlery stalk ile Garnish, bir limon wedge ve kokteylde birkaç zeytin hemen servis edin.
Bu tarif, votka ile yapılmış yaklaşık 5 ila 6 gram net karbonhidrat ile bir Kanlı Mary üretir ve alkol olmadan 4 ila 5 grama bağlıdır. kesin sayı kullandığınız belirli markalara ve dökdüğünüz domates suyu miktarına bağlıdır.
Özelleştirme ve Variations
Büyük Kany Mary tarifi, sabit bir kural değildir. İşte tercihlerinize ve diyet ihtiyaçlarına uygun olarak lezzet, ısı ve beslenme profili ayarlamanın birkaç yolu vardır.
Spice Level'ı ayarlayın
Hafif bir içecek tercih ederseniz, sıcak solapeño'yu karıştırmadan önce 1 veya 2 dashes ve omit the atradish.For a spicier version, add more hot so, include a pinch of cayenne biber, or muddle a dilim of jalapeño into the domates water before mix.You can also use a smoky hot so pair well with the domates base.
Non-Alcoholic Version
votkayı bilmek, bir sabah tazeleyici veya sıfır koruyucu mutlu saat seçeneği olarak çalışan bir koku yaratır. eksik alkol için telafi etmek için, bir şartenin veya birkaç damla sıvı sigaranın birazını geri yüklemesi için ekleyebilirsiniz.Bu sürüm özellikle kan şekeri yönetimi için alkolten kaçınırsanız, alkol bazen şeker dalgalanmalarına neden olabilir.
Ekstra Sebzeler Ekstra
Küçük bir salatalık, zil biber ya da domates suyu içine birkaç parça bile fiber, vitaminler ve önemli ölçüde artan karbonhidrat olmadan ince tazelik ekler. Yüksek hızlı bir karışım kullanın ve karışımı iyi bir doku tercih ederseniz azaltın.Bu yaklaşım aynı zamanda daha fazla dolum yapın.
Farklı Ruhlar
votka klasik bir seçimdir, gin, bitkisel sezonları tamamlamak için botanical notlar ekliyor. Tequila, özellikle de bir blanco veya reposb veya diyabetli diyet için uygun kalır, domates suyu ile şaşırtıcı derecede iyi çalışırsanız, mevsimleri biraz uyumlandırırsanız, bu ruhların hiçbiri karbonhidrat ekleyemez, bu yüzden düşük bir veya diyabetli diyet için uygun kalırlar.
Şekersiz Flavor Ekleyen Garnişes
Garnishes sadece dekorasyon değildir. aroma, dokuya ve hatta içkinize ek besinleri katkıda bulunur. Doğal olarak karbonhidratlarda düşük ve ek şekerden ücretsiz olarak temizler.
- [FONT:0]Celery stalk[[DÜT:1): Klasik seçim, bir crisp, bitkisel not ekler ve bir çubuk olarak kullanılabilir.Bir sap 1 gramdan daha az net araba içerir.
- [FONT:0]Lemon wedge[[DÜT:1): Işık ve asitlik ekleyin. lezzetleri uyandırmadan önce iç içe geçmiş iç.
- [FONT:0]Olives[DÜDÜT:1]: Yeşil veya siyah zeytinler sağlıklı yağlar ve bir tuny sayacı noktası sağlar. peynir ile tatlanan veya tatlılarla tatlananlardan ziyade sade zeytinleri kullanın.
- [FONT:0)Pickled sebze[DÜT:1): Pickles, yeşil fasulye ve asparagus ek şeker kullanmadan bir sirkede doluplak varsa çalışabilirler.
- [FONT:0]Fresh otları [DÜDÜT:1]: Gülçülük bir yığın, ya da dilsel karmaşıklığı ekler. Bu otlar uygun karbonhidratlar içerir ve sunumu arttırır.
- [FONT:0)Bacon[[DÜT:1): Crisp bacon popüler bir gadir, ancak birçok ticari bacon ürünleri, tedavi sürecinde şeker içerir. uncu veya şekersiz bacon için bakın ve şişman olana kadar pişirin.
Beslenme ve Dağıtımı
İçkinizin beslenme profilini anlamak, günlük yemek planınıza uygun olmanıza yardımcı olur. Yukarıdaki tarifin hizmet eden kişi için yaklaşık bir parça parçadır, no-sugar-added domates suyu ve votka ile yapılır.
- Calories: 135 (97 votkadan, 38'i domates suyu ve mevsimliklerden)
- Net karbonhidrat: 5 ila 6 gram (muhtemelen domates suyu)
- Protein: 1 ila 2 gram
- Şişman: 1 gramdan daha az
- Şeker: 4 ila 5 gram ( domatesten doğal şekerler)
- sodyum: 400 ila 600 miligram (Markslar ve sezon)
Eğer votkayı kapatırsanız, içki yaklaşık 38 kaloriye ve 4 ila 5 gram net karbs'a düşer. Bu, vitaminleri ve elektrolitleri metabolik hedeflerinizi bozmadan sağlayan bir atıştırmalık veya bir avlayıcı için uygun bir seçenek sunar.
Mükemmel Low-Carb Bloody Mary için ipuçları Her Zaman
Küçük detaylar, içeceğinizin son kalitesinde önemli bir fark yaratabilir. Bu ipuçları, sürekli olarak incelenen ve kasıtlı olan bir Kanlı Mary üretmenize yardımcı olacaktır.
- [FONT:0)Chill camınız[DÜT 1: 1 ): Soğuk bir cam, içkiyi daha uzun süre donduran bir bardak için dondurucuda servis camını yerleştirin veya karışımı hazırlarken buz suyuyla doldurun.
- [0] Taze limon suyu [[DÜT:1]: Şişe limon suyu genellikle düz, biraz metalik bir tadı vardır. Fresh limon suyu tüm içkileri kaldıran temiz, parlak asitlik sunar.
- [FONT:0]Taste ve ayar[Dönetici: Sezonlar kişisel tercih meselesidir. karıştırdıktan sonra, içkiyi tadı ve daha sıcak sos, celery tuz veya kara biber gerekli olduğu gibi.
- [FONT:0]Ködün üzerinde değil [Dönder: Over-shaking çok fazla hava dahil edebilir ve bir frothy, unappealing doku oluşturabilir. 15 saniyelik bir salak veya ayrıntılı bir karışım yeterlidir.
- [FONT=0]Bir rim[[Dönetici: · 1 ) · · · · · ·0) · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
- [FONT:0] Bir kalabalık için bol bol bolca ([Dönetici): Bir perde yapmak için, hizmet edenlerin sayısını çoğaltıp büyük bir konteynerle birleştirin.
- [FONT=0) sodyumu izleyin [Dönetici: Domates suyu, Worcestershire sosu, sıcak sos ve celery tuz tüm sodyum içeren bir diyet varsa, düşük doz domates suyu kullanın ve tuzu azaltır.
Daha geniş bir düşük yaşam tarzı ile ilgilenenler için, malzemelerinin tüm yiyecekleri ve pratik alt kurumlara vurgu yapmasını sağlayan kaynaklar, bu tarifin arkasındaki felsefe ile iyi bir şekilde uyum sağlar.).
Sık Sorulan Sorular
Parsiy Mary'yi düz domates suyu yerine kullanabilir miyim?
Çoğu ticari Kany Mary, şeker, yüksek morftoz mısır rup veya karbonhidrat içeriği artırmak isteyen diğer tatlılar içerir.Özellikle şekersiz veya düşük karbonhidratlı olarak etiketlenmiş bir kişi için göz atın.
Alkol şekerli biri için güvenli midir?
Alkol tüketimi birçok insan için bir diyabet yönetimi planının bir parçası olabilir. Ancak, alkol kan şekerinin düşmesine neden olabilir, özellikle boş bir midede. ) Amerika Diyabet Birliği[D)[D)[Dönetici)[Dönetici) İnsanların sadece kan şekeri ile içmesini tavsiye eder, özellikle de boş bir midede, ve iki erkek için günde bir içki içmek için sınır satın alma.
Bu içeceği keto dostu yapabilir miyim?
Evet. Bu tarif zaten bir ketojenik diyet için uygundur, çünkü hizmet başına yaklaşık 5 ila 6 gram net karblar içerir. daha az karbs için, domates suyunu 3-4 bardak su veya sığır eti suyu korumak için ekleyebilirsiniz.
Düşük bir Kanlı Mary'de ne kaçınlıyım?
Kanlı Mary karışımlardan, şeker veya yapay şeker içeren düzenli Worcestershire sosları bir madde olarak listeler, tatlılar içeren lezzetli votkalar ve şeker ile glazedilen ya da şeker içeren gadiletlerden kaçının. Ayrıca kan şekeri veya yapay şeker içeren şeker veya yapay şeker içeren şekerlemelerden kaçının.
Final Düşünceler
Düşük arabalı, diyabetli Kanlı Mary bir uzlaşma değildir. Sürekli olarak hem de sağlığınıza saygı duyan bir kokteyldir.Hiçbir şekersiz, şekersiz bir kondisyon ve taze mevsimlemeler, bir sonraki sefere mutlu bir saat geldiğinde, her türlü şeker ve karbonhidrat hedefine destek veren bir bardak şeker ve karbonhidrat hedefiyle bir bardak daha yükseltebilirsiniz.Bu, ekstra ısıyı tercih ederseniz, smoky notunu tercih ederseniz veya tamamen alkolsiz bir deneyim.