Low-Carb Yumurta Salad Lettuce bals Mükemmel Geç Gece Snack

Gece yarısı grevi yaparken, çoğu insan cips, kurabiye veya crisp'te kan şekeri ve uykuyu bozan çöp tenekesi için ulaşır. Low-carb yumurta salatası lettuce sarmak daha akıllı bir alternatif sunar: protein-zengin, besleyici-dense ve 15 dakika içinde hazır.

Bu atıştırmalık, ketojenik, paleo ve düşük karbonhidrat yaşam tarzına sorunsuz bir şekilde uyum sağlar. Tek bir hizmet, 15-20 gram protein, yumurta sarılarından sağlıklı yağlar ve mayonnaiseden ve neredeyse hiç karbonhidrat gerektirmez.

Gece yemeği için idealdir ne yapar?

Uykudan önce küçük, protein zengin bir atıştırmalık yemek kas onarımını teşvik edebilir ve kan şekeri bir gecede stabilize edebilir. Yumurtalar denemeye ve koroner üretimini ve beyin sağlığını destekleyen, ağır yemeklerin aksine, yumurta salatası tıkanıklığı her haftaya naziktir ve şişirmelerine neden olmazlar.

Geç Gece Protein Snacks Arkasındaki Bilim

Araştırma, 30-40 gram proteini yatağın kas protein sentezlerini bir gecede teşvik edebileceğini gösteriyor, sporcular ve aktif bireyler için faydalı hale getiriyor.A study published in theETHFLT:0)Dersinda yayınlanan bir çalışma, o akşam proteininin bir gecede kas onarımını etkili bir şekilde desteklediğini buldu.

En İyi Low-Carb Yumurtası için Temel Malzemeler

  • [FONT:0)4 büyük yumurta [DÜDÜT:1] - Fresh, pasture-raized yumurtalar, yüksek omega-3 içeriği sağlar. en iyi beslenme profili için pasture üzerinde yetiştirilen yumurtalara bakın.
  • [FONT:0]2 yemek kaşığı şeker veya eksteler ekleyerek avokado yağı veya zeytinyağı ile tercih edilen (sağlık) ile yapılır.
  • [FONT:0]1 tatlı Dijon mustard[DÜT:1) – Katı ve derinlik ekleyin. Tüm konserin ayrıca ekstra doku için güzel çalışır.
  • [FONT=0]Salt ve kara biber tadı için – Kosher tuz veya deniz tuzu tavsiye edilir. Freshly zemin kara biber ince bir ısı ekler.
  • [FONT=0]1 baş lettuce[[Dönetici: 1 ) – Roma kalpleri sağlam, tekne benzeri bardaklar sunuyor. Amater lettuce (Bibb veya Boston) katlanmak ve katlanmak için kullanılabilir.
  • [FONT:0]İly ek-inler[[DÜT 1: 1) - Taze chives, sigaralanmış paprika, sıcak sos, diced celery, capers, kırılmış bacon, diced pickles (sugar-free), ya da taze dill.

Doğru Lettuce'yi seçmek

Kulübünler için, yırtılmadan dolum tutmanın yeterince büyük olduğunu terk etmek istiyorsunuz. Romaine bir kratik, kaşık şeklinde yaprak sunuyor.Amater lettuce yumuşak ve daha kolay rulo ve yemek. Buzberg, cpris ama daha az besleyici ve en iyi sonuçlar için suy olabilir, yıkanır ve iyice bir şekilde bir salata spinner kullanarak yaprakların yıkanır veya sulu olmamasını önlemek için kağıtla onları kurutun.

En İyi Yumurtaları Nasıl Alabilirim

Yumurtalarınızın kalitesi doğrudan yumurta salatanızın tadı etkiler. Pasture-raized yumurtalar daha parlak sarılar ve zengin bir tadı vardır. Tavuklardan gelen yumurtalar flaxse veya algler omega-3 yağ asitlerinde daha yüksek olabilir.Eğer onları bulabilirseniz, örümk yumurtalar lüks bir bükülme için bile krema doku sunar.

Step-by-Step Hazırlık Yöntemi

Bu talimatları mükemmel yumurta salatası lettuce oluşturmak için takip edin.

  1. [FONT:0) Yumurtaları [DÜDÜT:1] - Bir sopanda tek bir katmanda yumurtalar yerleştirin. 1 inç su ile soğuk su ile kapat, sonra hızlı bir şekilde pişirin ve suya transfer edin.
  2. [Üye:0] Buz suyunda (Düzen: 1) - Sıcak suyu kaynatın ve yumurtaları buz suya transfer edin. Yemek pişirmek ve soyulmak için en az 5 dakika oturalım. Hızlı soğutma ayrıca sarık etrafında şekillendirmekten yeşil yüzük de önler.
  3. [FONT:0)Peel ve doğuğu [DÜT:1] - Yumurtaları ve kabuğu soğuk bir koşu suyu altında soyun. Kolay bir şekilde, yumurtayı suda hafifçe karıştırın, suda doğranmadan önce tüm kabukları kırın.
  4. [Düzücük:0) Elbiseyi Yap[Dönetici: 1 ) – Bir karıştırılmış kasede, bir araya getirilen mayonnaise, Dijon mustard, tuz ve biber. Whisk pürüzsüz bir versiyona kadar, limon suyu veya beyaz şarap dökmesi ekleyin.
  5. [FONT:0]Mix salata [DÜT:1] - Doğulmuş yumurtaları iyi bir şekilde kapayana kadar giyinmeye ayırın. Bazı doku tutmaktan vazgeçin. Şimdiye kadar buzdolabında karışım geri kalanının bana izin vermesine izin verin.
  6. [FONT:0)Öyle bir bardak [DÜDÜT:1] - Kağıt havlusu ile kurup kurup, her yaprakın kalın beyaz üssünü bir düzelmek için ayırın.
  7. [FONT:0] Assemble sarmalar[[Dönler: 1 ) – Spoon her yaprakta cömert bir yumurta salatası (yaklaşık 2 yemek kaşığı) ya da her parçayı dolum üzerinde yuvarlan. Hemen ya da buzdolabına kadar kaynatın.

Mükemmel Yumurta Salad için Pro Tips

  • [FONT:0] Aşırı yağlanmış yumurtalardan yoksundur – 12 dakikadan fazla bir süre için kaynar ve sulu bir tadı etrafında yeşil bir yüzüke neden olur. Bir zamanlayıcı ayarlayın ve tahminlere güvenmeyin.
  • [FONT:0)Chill hizmet etmeden önce - Yumurta salatası en az 15 dakika boyunca bana lezzetlerin ve karışımın kalınmasına izin vermek için buzdolabında dinlenelim.
  • [FONT:0) Kurun [DÜDÜT:1] – Çok fazla ne kadar nem lettuce soggy. Pat yumurtaları ıslak görünüyorsa doğrandıktan sonra kurur. Ayrıca lettuce yaprakları tamamlanmadan önce kemik-kurutunu sağlar.
  • [FONT:0) Bir pastry kesici kullanın [Dönder: 1) - Bir pastry kesici, onları parçalayana sert yumurtaları tekmeli parçalara dökmenin en hızlı yoludur.

Low-Carb Yumurtası Beslenme Profili Salad

Bir hizmet (yaklaşık 2 tane sarmalama, tarifin yarısı) içerir:

Nutrient Amount
Calories 250
Protein 18g
Fat 20g
Carbohydrates 3g
Fiber 1g
Sugar 1g
Sodium 380mg

Bu makro bölünmüş, düşük bir aracı takip eden herkes için atıştırmalık idealini yapar, ketojenik veya diyabetli diyet. Yumurtalar B12, D ve riboflavin. Mayonnaise vitamin E ve K'yi desteklerken, küçük bir miktar folate ve antioksidan ekler.

Creative Variations to Keep It Fresh

Yumurta salatası lettuce sarmaları sonsuza kadar özelleştirilebilir. Bu lezzetleri sıkmak ve farklı mutfaklara adapte etmek için deneyin.

Akdeniz Stili

1 yemek kaşığı doğrulmuş güneş-dried domates, 1 yemek kaşığı kırılmış feta peynir ve kuru veyaegano bir pinch. yarım kanonnaise yerine tam yağlı Yunan yoğurt kullanın. Birkaç doğranmış Kalamata zeytinleri ovyet derinlik ekliyor.

Spicy Southwestern

1 yemek kaşığı ince olarak incelenmiş bir şekilde jalapeños, bir dash sigaralanmış paprika, 1 yemek kaşığı doğrulmuş cilantro ve bir lime suyu sıkıştırması. Sıcak sos severler, ekstra bir lezzet için ısıyı artırabilir, cumin ve chili tozun bir serpin.

Bacon & Chive

2 dilimde pişirilir, kırılmış bacon ve 1 yemek taze doğranmış chives. smoky tuzlu tuzluluk krem yumurta salatası mükemmel bir şekilde tamamlamaktadır.Bir sikobastershire sos (parçalı versiyonlar için kontrol) ekleyin.

Curry Egg Salad

1 tatlı tozluk tozu, bir turmeric, 2 yemek kaşığı düz tam yağlı yoğurt ve bazı doğranmış altın raisins (isteğenim, ancak minimum araba ile ince bir tatlılık ekliyor) Curry toz çiftleri tropikal bir bükülme için iyi bir parça.

Aokado Yumurta Salad

Yarım mayonnaiseyi mashed olgun aokado ile değiştirin. bir lime suyu, tuz ve bir tutam cayenne biberi ekliyor. Aokado, sağlıklı monoun doygun yağları ve bir krem doku ekliyor, çünkü fiber içeriği hizmet başına 5g'e yükselterek.

Dumanlı Salmon & Dill

1 yumurtayı 2 ounces doğranmış dumanlı somon (veya lox) Donmuş bir yumurtayı, şekerli meyve suyu ve kaplayıcıları, şekerli meyve suyu kullanın. Fresh dill temeldir. Bu, araba olmadan bir çantalı-ve-lox tadı getiriyor.

Diyetsel Adaptasyonlar

Keto

Tam yağlı mayonnaise kullanın, tercihen avokado yağı bazlı. Tatlı bir yeniden veya herhangi bir şekerden kaçının.Yazan olarak tarif zaten hizmet eden 3g net karblar ile bağlantılıdır.

Paleo/Kimle30

Paleo onaylı mayonnaiseyi avokado yağı ile ve soya yağı olmadan veya şeker ekleyin. Dijon, şarap içerse (bağlantılı markalara bakın).

Süt-Free

Temel reçete, sütsüz bir mayonnaise (çoğu) kullandığınız sürece sütsüzdür, yoğurt veya feta için çağrı yapan değişiklikler için, sütsüz alternatifler veya sadece omit ile yerine.

Vejetaryen

Yumurta salatası doğal olarak vejetaryendir. Vegan bir versiyon için, yumurtaları ekstra teyit tofu (pres ve kırılmış) ve vegan mayonnaise kullanın. Yumurtaya lezzetini taklit etmek için siyah tuz ekleyin.

Mağaza ve Meal Prep

Yumurta salatası tıkanmaları, sadece crispness korumak için yemek yemeden önce en iyi şekilde bir araya getirilir. Ancak, zaman tasarrufu için önceden bileşenler hazırlayabilirsiniz.

  • [FONT:0]Eggs[[Dönemli Yumurtalar: Sert pişmiş yumurtalar buzdolabında bir haftaya kadar kabukta kalır. Sadece kullanmaya hazır olduğunda. Unpeeled yumurtalar daha taze kalır.
  • [FONT=0]Egg salatası karışımı[[DÜT:1) - 3 güne kadar havaiçi bir konteynere depoda depolanır.
  • [FONT:0) Lettuce[[DÜDÜT:1) - Tamamen yıkan ve kuru yaprakları, sonra mühürlenmiş bir çanta veya konteynerde kağıt havlu katmanları arasında mağaza.3-4 gün boyunca crisp kalıyorlar. Mağaza, elmaları wilting önlemek için gibi üretilen meyvelerden uzak duralım.
  • [FONT:0]Birkaç saat içinde çiçekli sarmalar (Dönder) - Yumurta salatası ve lettuce ayrı tutmak, sonra sadece yemeden önce doldurun.Birkaç saat içinde çok şeker paketi yapmanız gerekiyorsa, yumurta salatası ve dışlanmış bir bariyer olarak bir engel kullanın.

Freeating

Yumurta salatası tavsiye edilmez. mayonnaise ayrı olabilir ve yumurtalar thawing'e kadar kauçuklaşır.Saptanya kahve salatası varsa, bir salata için takmak veya bir keto-dost yumurta fırınına karıştırın.

Bu Snack Neden Daha İyi Uyku ve Metabolismları Destekliyor

Yatağın önünde küçük, proteinli bir atıştırmalık yemek, kan şekeri stabilize edebilir ve gece boyunca gece yarısı uyanmalarını engelleyebilir. Yumurta ve yağdaki tryptophan ayrıca, krilosistokinin (CCK) serbest bırakmasını sağlayan bir hormondur.

Ek olarak, yumurta sarılarından gelen sağlıklı yağlar ve bebek desteği sat toplumdan yararlanabilirsiniz, yani 3 a.m. Yumurtalarda koroidasyon fonksiyonunu ve kas onarımını destekler. Yumurtalarda B vitaminleri de uyku döngüleri düzenleyen nörotransmitters üretiminde yardımcı olur.

Lettuce bals Neden Ekmek Kazanır

Lettuce için ekmek kızartmalar, kalorileri ve antinütrientleri azaltır. Beyaz ekmek iki dilimde tipik bir yumurta salatası yaklaşık 30g karbonhidratlar ekler, şeker dalgalanmalarına neden olur. Lettuce sarmalar daha hafif, daha hippiyeteli bir alternatif sağlar. Romaine lettuce özellikle de A vitamini ve folate.

Sık Sorulan Sorular

Canonnaise yerine farklı bir giyinme kullanabilir miyim?

Evet. Mashed aokado, düz Yunan yoğurt veya kremli tahini giyinme işi iyi bir şekilde değiştirecektir.Aokado, daha fazla fiber ve potasyum ekliyor, ancak yoğurt genel şişman ve proteini azaltır. Tahini (sesame salçası) limon suyu ve su ile inceler.

Bir atıştırmalık olarak kaç tane sarmalamalıyım?

İki üç lettuce sarmalı (bir yumurtayı her biri için kullanmak) tatmin edici bir atıştırmalık yapar. Calorie'nin ihtiyacı değişir, ancak çoğu yetişkin için makul porsiyon doldurmaya değer 2 yumurta ile başlayın. daha büyük bir yemek için 4-5 sarma ve sebze bir tarafını ekleyin.

Bu, bir keto diyeti için uygun mu?

Kesinlikle. hizmet başına yaklaşık 3g net karbs ile, günde standart bir keto makro planı içinde rahat bir şekilde sığıyorlar. tam yağlı mayonnaise kullanın ve tatlı bir retori gibi şeker eklemelerden kaçının.

Arabalar eklemeden ekstra haç için ne ekleyebilirim?

Diced celery, doğranmış salatalık ya da ezilmiş domuz eti şeker salatası önemli karbonhidrat olmadan doku sağlar. Alternatif olarak, daha büyük, kriunchier lettuce romaine gibi terk eder. Tosted fındıklar veya cevizler araba kirazlığınız varsa çalışabilir.

Bu atıştırmalık sütsüz yapabilir miyim?

Evet. Temel reçete kullanımları mayonnaise ve mustard, hem tipik olarak sütsüz. Gizli süt için etiket kontrol. varyasyonlar için, vegan yoğurt veya ekstra aokado ile yoğurt yerini alın.

Buzdolabında geçen yumurta salatası ne kadar sürer?

Havali bir konteynerde depolanırken, yumurta salatası 3-4 gün boyunca tutar. 2 saatten fazla oda sıcaklığında bırakmayın.Eğer domates veya aokado gibi ek-inleri kullanıyorsanız, doku değişiklikleri önlemek için 1 gün içinde tüketin.

Bu atıştırmalık hamilelik için güvenli midir?

Evet, yumurtalar tamamen pişirildiği sürece (sol sarılar ile sertleştirilmiş) Pasteurized mayonnaise de güvenlidir. Hamilelik sırasında ham veya runny sarıklardan kaçının.Rekalamentalize yumurtalar ile yapılırsa.

Tamam Nighttime Routine için öneriler

Daha tatmin edici bir akşam yemeği için, yumurta salatası lettuce sarmaları ile servis edin:

  • Bir keto dostu sebzelerin bir tarafı salata sopaları, kiraz domatesleri veya çan biber dilimleri gibi.
  • ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • Küçük çikolata (% 85) düşük karb veya daha yüksek) için, yumurta salatası ile iyi çiftlerin yetiştirilebilir ve tatlı bir kontrast için sarmaşıklar üzerinde drizzledilebilir.
  • Bir avuç zeytin veya bir gecede hidrasyon desteklemek için ekstra elektrolitler için seçici.

Common Hatalar Kaçmak için

  • [FONT:0]Çok fazla mayonnaise [DÜT:1] - Salata kremli olmalı ama çorba değil. 2 yemek kaşığı ile başlayın ve sadece gerekirse daha fazlasını ekleyin.
  • [FONT:0) Lettuce[[DÜT 1: 1) kurutmaz - Su damlacıkları, paniğe ve yaprakları yumuşatır Pat, kağıtla iyice kurup bir salata spinner kullanın.
  • [FONT:0]Skipping Seasoning[[DÜT:1) – In Seasoned yumurta salatası düz tadıdır. Salt ve biber gereklidir; Dijon, parlakları doldurmadan önce parlaklık verir.
  • [FONT:0) Yumurtaları aşırıya çıkarmak – Bu, sulu bir koku ve kuru, kırılmış sarık. 10 dakikalık kuralı takip edin veya tutarlı sonuçlar için Anında Pot yöntemi kullanın.
  • [FONT:0)Making çok ileri doğru sarıyor – En iyi doku için hizmet eden bir saat içinde.Eğer bir parti için ön ayak, bir kasede yumurta salatasına bir kaşıkla hizmet ediyor ve misafirler kendi lettuce bardaklarını dolduralım.
  • [FONT:0) Yumurta salatasını karıştıran çok uzun süre ısıtın[*: 1 ) – Bir gün boyunca boş bırakılmamışsa, giyinmek için ayrı ayrı olabilir.

Final Düşünceler

Düşük karbonhidratlı yumurta salatası, sarmalı sarmaşıkları sadece hızlı bir atıştırmalıktan daha fazlasıdır. Beslenme veya uyku kalitesi olmadan açlıktan memnun etmek için akıllı, sürdürülebilir bir yol temsil eder. Protein, sağlıklı yağlar ve özelleştirilebilir lezzet seçenekleri ile, bu tarif, geç gece repertutututuvarnızda kalıcı bir yer hak eder ve herhangi bir gece boyunca sağlık hedeflerinizi destekleyen ve bir atıştırmalık yemeği veya sadece bir gece boyunca veya sadece bir atıştırmalık istiyorsanız, bu yumurta salatası salatası tadı verir ve lezzetli bir değer hazırlayın.

Yumurtaların sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi için, yataktan önce ipuçları için ) Amerika Yumurta Kurulu) veya daha düşük ücretli proteinler için,Diet Doktor'un düşük atıştırmalıklar koleksiyonu).[Dörtücükler için][Döneticiler için[Döneticiler için][Döneticiler için[Döneticiler için][Döneticiler.