Table of Contents

Meksika koreları, binlerce yıldır Latin Amerika mutfağının temel taşı olmuştur, hem kültürel bir sembolü hem de diyet elyafı olarak hizmet vermektedir. bireyler için diyabeti yönetiyor, bu geleneksel düzelmeler, koreanın kan şekeri seviyelerini nasıl etkilediğini anlamak, uygun porsiyon boyutlarını etkiler ve mevcut alternatifler insanları şeker seçimlerini hala sevdikleri yiyecekleri zevk alırken bilgilendirebilir.

Corn Tortillas'ı Anlamak: Kompozisyon ve Beslenme Profilleri

Corn tortillas geleneksel olarak, mısırın asit harina ununa zemine girmeden önce kalsiyum Hidroxide (lime suyu) tedavi edildiği eski bir Mesoamerican süreci aracılığıyla yapılır. Bu işlem sadece mısırın beslenme özelliklerini geliştirir ve karbonhidratları nasıl absorbe eder.

Tek 6 inçlik bir mısır tortilla genellikle yaklaşık 52 kalori içerir, 11 gram karbonhidrat, 1.4 gram protein ve 0,6 gram yağ. Bir orta büyüklükteki mısır tortilla (yaklaşık 45 gram) önerilen günlük değerin% 5'ini içerir (DV).

Zemin korelarından (genellikle pe harina), doğal olarak glutensiz, fiber-rich ve genellikle metabolik sağlıklarına dikkat eden daha iyi bir araç seçeneği olarak kabul edilirler. Ek olarak, kornealar magnezyum, fosfor ve B vitaminleri dahil olmak üzere temel mikrontrientler sağlar.

Glycemic Index ve Glycemic Load of Corn Tortillas

Diyabetli insanlar için en önemli düşüncelerden biri, bir gıdanın kan şekeri seviyelerini nasıl çabuk yükseltdiğini anlamaktır. Bu, iki ilgili ölçüm kullanılarak ölçülmektedir: glycemic index (GI) ve glycemic load (GL).

Araştırma Shows Nedir

Corn tortillas yaklaşık 52'nin bir glycemik indeksi (GI) vardır, onları orta menzile düşük yerleştirmek için. standart hizmet başına (GL) aynı zamanda düşük olarak kabul edilir -tip olarak yaklaşık 7-9, kalınlık ve katkı maddeleri bağlı olarak.

Corn tortillas, şekerli bireyler için uygun bir seçenek olabilir çünkü 70'e kıyasla daha düşük bir glycemik indekse sahipler. Corn tortillas genellikle daha düşük bir glycemik indekse sahip (yaklaşık 52) incelenmiş buğdaydan yapılan un tortillas ile kıyasla, bu fark, mısırı rafine edilen un seçenekleri arasından seçerken daha istikrarlı bir kan şekeri yanıtlarına çevirebilir.

Nixtamalization'in Rolü

Geleneksel korealar hazırlığı yöntemi, nixtamalizasyon olarak adlandırılan bir süreçteki olumlu katkılarını önemli ölçüde katkıda bulunur: Geleneksel mısır tortillas, matriks yapısıyla tedavi edilen ve nixtamalizasyon olarak adlandırılan mısır yağı ile tedavi edilen mısırdan yapılır.

Tarım ve Gıda Kimya Dergisi'nde yayınlanan araştırmalar, nixtamalizasyonun, keskin bir artış yerine kan şekeri seviyelerinde daha yavaş artış olduğunu tespit etti.

Corn Tortillas Kan Şeker Seviyelerini Nasıl Etkiliyor

Korfu tortillas kan şekeri seviyelerini yükseltecek karbonhidratlar içeriyor olsa da, etki genellikle diğer tahıl bazlı yiyeceklerden daha yavaş ve daha kademeli bir artış anlamına gelir. Corn tortillas, kan seviyelerinin bir parçası olarak tükettiğinde diyabetli bireyler için güvenli bir seçenek olabilir. genellikle daha düşük bir glyyomik indekse sahipler, yani kan şekeri seviyelerinde daha yavaş ve daha yavaş bir artış sağlarlar.

Fiberlerin Önemi

Fiber karbonhidrat absültüsü, kan şekerinin keskin artışlarını önlemeye yardımcı olur. Corn tortillas, fiberde daha zengin ve toplam karbödeleri un tortillasundan daha düşük. Bu, kan şekeri yönetimi için faydalı olabilir, çünkü fiber kan şekeri artışlarını engelleyebilir, per tortilla mütevazı olsa da, gcemik yanıt modunda anlamlı bir rol oynar.

Dükkanlar ve taze mısır tortillalar sıcak yerine soğuk bir şekilde yemek yiyenler, buğday tortillalarından daha yüksek miktarda dirençli nişastaya sahiptir. Dayanıklı nişasta, küçük bağırsaklarda sindirme ve daha fazla kan şekeri fayda sağlar.

Kan Şeker Yanıtı'nda Bireysel Variasyon

Herhangi bir gıdaya kan şekeri yanıtlarının, insülin duyarlılığı, ilaç kullanımı, fiziksel aktivite seviyeleri, stres, uyku kalitesi ve diğer tüm glisemitik yanıtlarla birlikte yediğini bilmek önemlidir. Bazı insanlar kan şekeri üzerinde minimal etkiye sahip olabilir, diğerleri porsiyon boyutlarıyla daha ihtiyatlı olabilir.

Gün boyunca kan şekeri seviyelerini insülin duyarlılığı ve genel metabolizmadaki değişimler nedeniyle etkileyebilir ve bu da genellikle sabahları zirveler ve gün boyunca yavaş yavaş yavaş azalır.Fırklama tortillas in the morning when insülin duyarlılığı daha yüksek olabilir sonuçlandığında, onları daha sonra, geceleri vücudunuz doğal olarak daha az hassas bir insüline kıyasla daha düşük bir şeker artışına neden olabilir.

Diyabetli Kişiler için önerilen Portion Boyutları

Portion kontrolü, herhangi bir karbonhidrat içeren yiyecekler tükettiğinde kan şeker seviyelerini yönetmek için en kritik faktörlerden biridir, mısır tortillas da dahil olmak üzere kan şekeri seviyesini yükseltmektir.Ne yapar tortilla tipi sağlıksız olmak için daha az şey yapar ve ne kadar tükettiğiniz hakkında daha fazla şey. "Bir kere çok tacos yiyorsanız, mısır veya un seçtiğinizden bağımsız olarak kan şekerinizi yükseltecektir."

Genel Kılavuz

Limit Portion Boyutları: Yemek başına 1-2 küçük tortillas'yı karbonhidrat alımı kontrol etmek için. Çoğu insan için şeker ile bu, tortillas'dan yaklaşık 10-22 gram karbonhidrata çevirir ve bu da dengeli bir yemek planı içinde daha kolay idare edilebilir.

Çoğu korealar büyüklüğü daha küçük olma eğilimindedir ve 10-20g karbonhidrat /tortilla çalıştıracaktır. kesin karbonhidrat içeriği, tortilla'nın büyüklüğü ve kalınlığına bağlıdır, 10 gram ve daha büyük olanları içeren daha küçük sokak taco-size sahip olan 10 gram ve daha büyük olanlar için 20 gram per tortilla'ya yaklaştı.

Pratik Servis Önerileri

İnsanlar şeker yönetim planlarının bir parçası olarak karbonhidrat saymak için, küçük bir mısır tortilla (yaklaşık 25-30 gram veya 6 inç çapında) genellikle bir karbonhidrat hizmetkar olarak sayılır (yaklaşık 12-15 gram karbonhidrat). Birçok kişi yemek başına 45-60 gram karbonhidrat, bu da 2-3 küçük mısır tortillas için diğer yemek bileşenleri ile birlikte izin verir.

Ancak, bunlar genel kurallardır ve bireysel ihtiyaçlar vücut ağırlığı, aktivite seviyesi, ilaç rejimleri ve kişisel kan şekeri hedefleri gibi faktörlere göre değişir. kayıtlı bir diyetitian veya sertifikalı diyabet eğitimcisi ile çalışmak, belirli durumunuz için en uygun porsiyon boyutlarını belirlemenize yardımcı olabilir.

Cevabınızı Takip Et

Yumurta tortillas'ın kan şekerinizi nasıl etkilediğine karar vermek için en iyi yol dikkatli bir izleme yoluyladır.Kaçınızı yemeden önce kan şekeri seviyelerini kontrol edin ve vücudunuz nasıl yanıt verdiğini görmek için 1-2 saat sonra. Bu bilgi, en iyi kan şekeri kontrolü elde etmenize yardımcı olabilir.

Corn Tortillas'ı bir Diyabet-Friendly Diyetine Akrepler

Hazırladığınız ve korea tortillas'a hizmet etmenin yolu, kan şekeri seviyelerinin etkisini önemli ölçüde etkileyebilir. Diğer yiyeceklerle Stratejik çiftleşme ve düşünceli hazırlık yöntemleri, glycemic kontrolü optimize etmenize yardımcı olabilir.

Protein ve sağlıklı Fatlarla Pair

Yumurta tortillas protein, sağlıklı yağlar veya lezyonlar kan şekeri üzerindeki etkisini daha da artırabilir.Peta, avokado, ızgara balık veya yumurtalar topluma ve kan şekerinin temizlenmesi için daha yavaş bir artış gösterebilir.

Katman tortillas ile çiftleşmek için mükemmel protein seçenekleri, ızgara tavuk, yalın sığır, balık, karides, yumurtalar, kara fasulye, pinto fasulyeleri veya reggy fasulyeleri (özellikle de lard olmadan yapılan) sağlıklı yağ kaynakları, aokado, guacamole, küçük bir peynir, Yunan yoğurt bazlı sour krem veya zeytinyağı drizzle içerir.

Non-Starchy Sebzeleri ekleyin

Kiraz veya tortilla bazlı yemeklerinizi, yıldız olmayan sebzelerle yükler, fiber, vitaminler ve mineraller önemli ölçüde artan karbonhidrat içeriği olmadan. Seçenekler lettuce, domates, soğanlar, biberler, cilantro, cabbage, radishes ve jalapeños.

Kalite Tortillas seçin

Tüm mısır veya taş zemin tortillas (çok işlenmiş veya ticari versiyonları yerine) daha iyi bir glikoz kontrol sunar. Check Malzemeler: Tüm mısır veya masa harina ile yapılan tortillalar veya eksperillalar eklenmiş olmadan, bazı ticari tortillalar eklenmiş şekerler, hidrojenli yağlar veya kan şekeri kontrolünü olumsuz etkileyebilecek diğer katkı maddeleri içerir.

Mağaza-bought tortillas genellikle koruyucular, ek yağlar ve bazen şeker içerir, bu da glycemic indexlerini artırabilir. Evden tortillas, nasıl yapıldığına ve kullanılan malzemelere bağlı olarak, özellikle de tüm tahıl ya da organik kormeal kullanılırsa.

Hazırlık Yöntemleri Madde

Fried Forms'tan kaçının: Kuru bir yetenek veya pusula üzerinde ne kadar hızlı bir şekilde kan şekeri yükselterken kalori ve yağ miktarını önemli ölçüde artırır.Sıcaklık tortillasları kuru bir beceriksiz veya pusula üzerinde kullanın.

Corn Tortillas vs. Flour Tortillas: Doğru seçim yapmak

Birçok insan mısır veya un tortillas'ın diyabet yönetimi için daha iyi bir seçim olup olmadığını merak ediyor. Cevap, porsiyon büyüklüğü, hazırlık yöntemi ve bireysel tercihler dahil olmak üzere birkaç faktöre bağlıdır.

Beslenme Karşılaştırma

Bunun için hesaplandığında, mısır ve un tortillas'ın oldukça benzer beslenme profillerine sahip olduğu ortaya çıkıyor, yani biri mutlaka diğer tarafta daha sağlıklı bir seçim değil.Ancak, bazı önemli farklılıklar var. Corn tortillas daha sağlıklı bir seçenek olarak un tortillas yeniyor çünkü daha az şişman, daha fazla fiber ve daha az karbs var.

Corn tortillas, un tortillas ile kıyaslanmış daha az kaloriye sahiptir. kalorili bir diyet veya kilo kaybı rejiminde kullanılan mükemmel tortillalar genellikle hazırlıklarında kullanılan yağlar nedeniyle daha fazla kalori içerir.

Glycemicceptations

Bir tortillas başına biraz daha düşük bir GI var, ancak genel olarak yüksek bir glymic yüküne yol açan daha yüksek bir karbonhidrat içerir.

Tek bir korea daha düşük GI (~46) ve daha düşük glycemik yük (~8) büyük bir un tortilla (GI ~ 30, GL ~15-18) Çoğu insan için, 1-2 küçük korealar büyük bir un tortilladan daha az toplam kan şekeri etkisi olacaktır.Bu, daha küçük boyutları doğal olarak karbonhidrat alımıyla daha kolay bir miktar kontrol eder.

Corn Tortillas'ın ek sağlık Faydaları

Corn tortillas kolesterol içermez ve doğal olarak şişmandır. Yüksek fiber içeriği - tüm mısırdan yapılan - kalp sağlığını kolesterol seviyelerini düzenlemeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan kalp sağlığı özellikle önemlidir.

Corn tortillas da doğal olarak glutensizdir, onları da şeker hastalığı olan veya duyarlılığı olan kişilerde mükemmel bir seçenek haline getirir. Bu çift fayda, birden fazla sağlık koşullarını yönetmede daha büyük diyet esnekliğine olanak sağlar.

Low-Carb ve Alternatif Tortilla Seçenekleri

Daha sıkı kan şekeri kontrolü veya daha düşük karbonhidratlı yeme kalıpları takip eden bireyler için, çeşitli alternatif tortilla seçenekleri mevcuttur. Bu alternatifler potansiyel olarak daha iyi glycemic kontrolü sunarken çeşitli sağlayabilir.

Low-Carb Tortillas

Low-carb tortillas, düşük karb olarak kabul edilen şekerli insanlar için harika bir seçenek olabilir, ancak onları sevmediyseniz, kendinizi yemenize gerek yok. Düşük karb olarak kabul edilmez.

Düşük karbonhidratlı tortillalar, almond un, Hindistanlı un veya ekledi fiber genellikle 25-40'ın bir GI'sı ve 3-6'nın çok düşük bir glycemik yüküne sahip. Bunlar tortillalar genellikle geleneksel mısır veya un tortillas'tan daha az net karbonhidrat içerir, bazen 3-5 gram net karbs per tortilla.

Almond Flour ve Coconut Flour Tortillas

Almond un veya Hindistanlı undan yapılan Tortillalar, bazı ayarlamaları gerektiren farklı bir doku ve lezzet profili sunar.

Misyonun Almond ve Cauliflower tortillas, mısır tortillas'dan daha az arabaktır ve 4g fiber'e sahipler, ancak hidrojenli yağlar yoktur ve dokular bir un tortilla'nın nötr bir tadı vardır ve yeni yiyecekler denemekten korkuyorsanız iyi bir yedektir.

Cauliflower Tortillas

Cauliflower bazlı tortillas, sebze ileri, daha düşük karbohidrat seçeneği olarak popülerlik kazandılar. Bunlar tortillas genellikle cauliflower, yumurtalar ve peynir veya diğer bağlayıcı ajanlar kombinasyonu içerir.

Lettuce

En düşük karbonhidrat seçeneği arayanlar için, büyük lettuce yaprakları (örneğin, romaine, tereyağı lettuce veya iceberg) taco dolumları için bir sarma olarak hizmet edebilir.Bu seçenek, ekstra sebze, fiber, vitaminler ve mineraller eklemeye devam ederken neredeyse hiçbir karbonhidrat sağlar.

Tüm Buğday ve Yüksek-Fiber Tortillas

100% tüm tahıl undan yapılan tüm buğday tortillalar, özellikle daha fazla protein ve fiber olan çeşitlere bağlı olarak, genellikle en az 2g fiber görmek istiyorum, ancak bu sayılar taşta ayarlanmamış ve tortillanın sahip olduğu diğer özelliklerin ve onlarla yemek için planlandığınız yiyeceklere bağlı değildir.

Bazı üreticiler buğday bran, oat fiber veya inulin gibi kaynaklardan gelen yüksek fiber tortillas üretirler. Bunlar tortillas normal tortillalar için benzer toplam karbonhidrat miktarı olabilir, ancak daha yüksek fiber içerik, daha düşük net karbs ve kan şekeri üzerinde etkisi olabilir.

Flaxseed Tortillas

Flaxseed bazlı tortillas, omega-3 yağ asitleri ve fiberde daha zengin bir besin-dense, düşük karbohidrat alternatifi sunar. Bunlar tortillas tipik olarak fındık bir lezzete sahiptir ve özellikle kardiyovasküler hastalık riski olan bireyler için değerli bir fayda sağlar.

Özel düşünceler: Blue Corn Tortillas

Son bir çalışma, mavi mısır tortillas'ın beyazdan daha sağlıklı olduğunu, özellikle diyabet ve diyetçiler için, mavi mısırdan yapılan tortillaların daha az nişasta ve daha düşük bir glycemik indeksi olduğunu gösteriyor. Blue mısır türleri daha yüksek düzeydedir.

Mavi mısır için doğal veriler mevcut değildi, ancak daha az nişasta ve daha fazla proteine sahip olduğu bilinmektedir. mavi mısır tortillas'ın glycemik etkisini tam olarak anlamak için daha fazla araştırma gereklidir, ön kanıtlar diyabetli bireyler için özellikle iyi bir seçim olabileceğini göstermektedir.

Bina Dengeli, Kan Şeker-Friendly Meals with Corn Tortillas

Kombin tortillas dahil olmak üzere, istikrarlı kan şekeri seviyelerini korumak genel yemek kompozisyonuna dikkat gerektirir. Anahtar makronutrientleri dengelemek ve sinerjik yanıtları orta derecede ortalamak için gıdaları dahil etmektir.

Dengeli Plak Yaklaşımı

Bir yemek korea tortillas ile inşa ederken, içeren dengeli bir plaka için amaç:

  • [FONT:0)Lean proteini[[DÜT:1) [BİLMİŞ: Tavuk, balık, karides, yalın sığır, domuz, yumurta, ya da tahıl gibi bitki bazlı proteinler)
  • [FONT:0]Non-starchy sebzeler[DÜT:1) (40-50% of the plaka): Lettuce, domates, biber, soğanlar, soğanlar, kabart, ya da ızgara sebze, ya da ızgara sebze,
  • [FONT=0)Carbohidratlar [[DÜT 1: 1] [DÜcretlerin% 25'i): 1-2 mısır tortillas artı fasulye veya mısır gibi ilave karbonhidrat kaynakları
  • [FONT:0)Sağlıklı yağlar [Dönemli: Aokado, guacamole, küçük miktarda zeytinyağı veya bir drizzle zeytinyağı

Örnek Diyabet-Friendly Meals with Corn Tortillas

[FONT:0]Breakfast Tacos:[Dönemli Yumurtalar, kara fasulye, otlamış domatesler ve bir çeşit aokado ile birlikte servis edilir.

[FONT:0]Fish Tacos: [DÜDÜT:1] İki mısır tortillas ızgara veya fırınlanmış balık, parçalanmış kabak, pik de galo, bir lime sıkıştırı ve küçük bir dollop Yunan yoğurt bazlı sos.

[FONT:0)Chicken Fajitas:[DÜT:1] Bir iki mısırdan biri ızgara tavuk göğüs, sautéed biber ve soğan, küçük bir miktar peynir ve guacamole.

[FONT:0)Vejetaryen Tacos:[Dönetici:[Dönetici:0) İki mısır tortillas sezon boyunca siyah fasulye, ızgara sebze, lettuce, domates ve queso fresco bir serpin.

Timing ve Meal Spacing

Genel yemek deseniniz içinde mısır tortillas içeren yemek zamanlaması göz önünde bulundurun. Günde daha fazla yemek büyük kan şekeri dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olabilir.Pekle karbonhidrat miktarı ile daha sık yemek, daha küçük bir kez daha fazla şeker kontrolü sağlar.

Common Hatalar Kaçmak için

Bu yaygın hataların farkında olmak daha iyi seçimler yapmanıza yardımcı olabilir.

Yeme Tortillas Yalnız

Ek olarak protein, yağ veya fiber zengin yiyecekler olmadan mısır tortillaslarını birleştirerek daha hızlı kan şekeri sönüne yol açabilir. Her zaman yavaş sindirme ve glycemik yanıt ile çift tortillas.

En iyi şekilde Portion Boyutlarını

Kaç tortillas tükettiğinizi hafiflemek kolaydır, özellikle yemek yaparken veya sosyal toplantılarda yemek yaparken. Restoran porsiyonları genellikle hizmet başına 3-4 tortillas içerir, bu da önerilen karbonhidrat hedeflerini önemli ölçüde aşabilir.

Fried Hazırlıklarını Seçme

Fried tortilla cipsi, tostadas veya chimichangas, düz mısır tortillas'tan daha fazla kalori ve şişman içerir. frying process ayrıca karbonhidratların nasıl hızlı bir şekilde absorbe edildiğini etkileyebilir.

Gizli Carbohidratları görmezden gelmek

Karbonları toparlamayı ve doldurmayı unutmayın. Beans, pirinç, mısır ve tatlı soslar tüm yemek için ek karbonhidratlara katkıda bulunurlar.Bu yiyecekler sağlıklı bir diyetin parçası olabilirken, yemek için toplam karbonhidrat sayınız gerekir.

Etiketler okuma

Tüm korealar eşit değildir. Bazı markalar şeker, ekstra yağ veya kan şekeri farklı etkileyebilecek diğer malzemeler ekler. Her zaman bilgi etiketleri ve içerik listelerini bilgilendirilmiş seçimler yapmak için okuyun.

Sağlık Profesyonelleri ile Çalışmak

Genel kurallar yararlı bir başlangıç noktası sağlarken, nitelikli sağlık profesyonellerinden bireysel beslenme tavsiyeleri optimal diyabet yönetimi için paha biçilmezdir. Tüm tahıl veya yüksek lif versiyonlarını ek sağlık yararları için izlemek önemlidir.

Diyetisyenler ve Diyabet Educators

Kayıtlı bir diyetçi (RDN) veya sertifikalı diyabet bakımı ve eğitim uzmanı (CDCES), kan şekeri hedeflerini karşılamak için korealize edilen ve diğer en sevdiğiniz yiyecekler içeren kişisel bir yemek planı geliştirmenize yardımcı olabilir. Bu profesyoneller, kar sayma, porsiyon büyüklüğü, yemek zamanlaması ve ihtiyaçlarınıza özel gıda kombinasyonları konusunda rehberlik sağlayabilir.

Sürekli Glucose Takip

Sürekli glukoz monitörlerini kullanan bireyler için (CGMs), bu cihazlar, farklı yiyecekler ve porsiyonların kan şekeri seviyelerini nasıl etkilediği konusunda gerçek zamanlı geri bildirimler sağlar. Bu teknoloji, mısır tortillas satın almanıza ve vücudunuz için en uygun porsiyon boyutlarını ve gıda kombinasyonlarını tespit etmenize yardımcı olabilir.

Kültürel Dikkatler ve Gıda Enjoyment

Gıda sadece beslenmeden daha fazlasıdır - kültür, gelenek ve zevkle derinden bağlantılıdır. Birçok insan için, mısır tortillas kültürel mirası ve aile geleneklerinin önemli bir bölümünü temsil eder.

Kültür gıdalarınızın tadını çıkarmayı ve tadını çıkarmayı hak ediyorsun! Corn ve un tortillas kültürel önemi tutuyor ve ailenizin nereden geldiğine bağlı olarak zevk aldığınız tam tortilla.

Korfu tortillas'ı "forbidden" veya "kötü" olarak görmek yerine, onları dengeli, çeşitli bir diyet parçası olarak düşünün. Uygun porsiyon kontrolü, stratejik gıda çiftliği ve genel yemek kompozisyonuna dikkat edin, çoğu insan normal yemek desenlerinin bir parçası olarak koreaları zevk alabilir.

Alışveriş ve Depolama için Pratik İpuçları

Bekar dükkanında akıllı seçimler yapmak ve düzgün bir şekilde mısır tortillas depolamak, bir diyabet dostu kiler tutmanıza yardımcı olabilir.

Alışveriş ne zaman Alışverişe Bakmak

  • Kısa madde listeleri ile tortillas seçin: ideal olarak sadece mısır, su ve lime
  • etiket üzerinde "taş-ground" veya "kimseli tahıl" arayın
  • Fiber içerik için beslenme gerçek paneline göz atın (en azından 1-2 gram tortilla için)
  • Ek şeker veya hidrojenli yağlarla tortillas kaçının
  • Daha küçük boyutlu tortillalar (kahkamet taco büyüklüğü) daha kolay porsiyon kontrol için düşünün
  • En iyi beslenme profili ile seçenekleri bulmak için markalarla karşılaştırın

Depolama İpuçları

Corn tortillas, iki haftaya kadar buzdolabında depolanabilir veya birkaç ay boyunca dondurabilir. Donduğunda, parchment kağıtla takılmayı önlemek için ayrı tortillas, sadece ihtiyacınız olan numarayı kaldırmak için kolay hale getirebilir. Proper depolama, tazeliği korumak ve atıkları önlemek için her zaman mevcut şeker dostu seçeneklerine sahip olmanızı sağlar.

Ev yapımı Corn Tortillas

Malzemeler ve tazeliği üzerinde maksimum kontrol isteyenler için, evde kornealar yapmak şaşırtıcı derecede basittir. Evdeki yazlık tortillalar sadece masalı (kahkala tedavi edilen muz) su ve bir tuz pinch içerir.

Ev yapımı tortillas birkaç avantaj sunar: tam olarak onlara ne olduğunu kontrol edersiniz, koruyucu veya katkı maddeleri içerler ve mağazadaki sürüm sürümlerden önemli ölçüde tazeleyebilirler.

Alt Hattı: Corn Tortillas ve Diyabet Yönetimi

Corn tortillas kesinlikle şekerli bireyler için sağlıklı, dengeli bir diyetin parçası olabilir. Düşük glycemik korea tortillas indeksi, özellikle de modrasyonda tüketilen ve dengeli bir yemek parçası olarak onları makul bir karbonhidrat seçimi yapar.

mısır tortillas'ı diyabet yönetimi planına başarıyla dahil etmek için anahtarlar şunlardır:

  • Practicing porsiyon kontrolü (tipik olarak 1-2 küçük tortillas yemek başına)
  • Protein, sağlıklı yağlar ve yıldız olmayan sebzeleri ile tortillas ve
  • Tüm mısırdan yapılan yüksek kaliteli tortillalar gereksiz katkı maddeleri olmadan seçilir
  • Bireysel kan şeker yanıtınızı izleyin
  • Kızartılmış hazırlıklardan kaçının
  • Hedefleriniz ve tercihleriniz için uygun alternatifler göz önünde bulundurun
  • Kişisel rehberlik için sağlık profesyonelleriyle çalışmak

Diyabet yönetiminin son derece bireysel olduğunu unutmayın. Bir kişi için iyi olan şey, korea tortillas'ın beslenme özelliklerini anlamak, kan şeker yanıtlarını izlemek ve porsiyonlar ve yemek kompozisyonu hakkında bilgi edinmek için, iyi glycemik kontrolü korurken bu geleneksel yiyeceklerden yararlanabilirsiniz.

Diyabet beslenme ve yemek planlaması hakkında daha fazla bilgi için, karbonhidrat sayma ve yemek planlamasına ek olarak, kayıtlı bir diyette bulunan veya ) Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nden kaynaklandırın.[Dörtüncü maddeden ek olarak karbonhidrat sayma ve yemek planlamasına rehberlik edinilebilir.

Bilgi ile planlama ve dikkatli beslenme uygulamaları ile, korea tortillas, diyabet yönetim hedeflerini desteklerken diyetinizin lezzetli ve kültürel olarak anlamlı bir parçası olarak kalabilir.