Diyabeti Anlamak: Sadece Kan Şekerinden Daha Fazla

Diyabet mellitus dünya çapında 500 milyondan fazla yetişkini etkiler, Uluslararası Diyabet Federasyonu'na göre durum, öncelikle hormon insülinini içeren, iki ana türün - Tip 1 ve Tip 2 - temel olarak neden ve mekanizmada, ancak halk algısı onları “garlık hastalığı” şemsiyesi altında bir araya getirir. Bu aşırılık yakıtlarının, şekerli yiyeceklerin neden olduğunu ve hafızayı tamamen tespit etme fikri dahil olmak üzere, karmaşıklığı tespit etmek.

Tip 1 diyabet, bağışıklık sistemi şişelerdeki beta hücreleri üretmek için yeterince üretilemediği bir otoimmun bir bozukluktur. Genellikle çocukluk veya ergenlikte görünür ve diyet veya yaşam tarzı ile bağlantılı değildir.In contrast, Type 2 diabetes, hücrelerin kilo almaya ve metabolika dirençli hale geldiğinde, tüm diyabet vakalarında 90-95'i oluşturur ve genetik, vücut ağırlığı, fiziksel aktivite ve diyet kalıpları ile etkilenir.

Kan Şeker Yönetmeliğinin Biyolojisi

Şekerli yiyeceklerin neden şekere sebep olamayacağını anlamak için, normal glukoz metabolizmasını kavramaya yardımcı olur. Vitamin karbonhidratlar yediğinizde, kan şekerine girmeyen, kan şekeri salıverme hücrelere enerji veya depolama için sinyal verir. Sağlıklı bir kişide, bu sistem genellikle uzun yıllar boyunca sıkı kan şekeri kontrolü sağlar.

Kilo kazanı ve aşırı vücut yağ, özellikle de karda visceral yağ, insülin sinyaline müdahale eden inflamasyonu ve salıverme kimyasalları teşvik eder.Bu, şekerin dolaylı bir rol oynadığı yerdir: ek olarak şeker ve Kidney Hastalıkları Yüksek risklidir, ki bu da şeker riskini arttırır.

Insulin Direnişi Cascade

Insulin direnci kas, yağ ve karaciğer insüline uygun şekilde cevap verirken geliştirir. Bu, kilo almaya yol açan aşırı kalorilerin üretilmesine yardımcı olur.Ancak, işlenmiş bir kan şekeri düzeyine kadar yüksek olan beta hücreler hala obezite, fiziksel inaktivite, kronik inflamasyon ve genetik yatkınlık içerir. Şeker, kilo almaya yol açan aşırı kalorilerin başına gelir.

Tartışma Mit 1: Şeker Yalnız Nedenler Diyabet

Kandil veya içme fikri doğrudan diyabetin yaygın olduğunu gösterir, ancak yanlış.Sağlıklı bir kilo ile yayınlanan bir araştırma:0) Amerikan Klinik Beslenme Dergisi), yüksek şeker alımının daha yüksek şeker alımının, şeker ve sağlıksız yağlarla ilişkili olduğunu gösterir, ancak ilişki hala yüksek oranda yüksek riskli bir ilişki ile karşı karşıya kalabilir. Sağlıklı kilo ve aktif bir yaşam tarzı ile bir kişi gelişmekte olan şeker ve şeker ile orta miktarlarda şeker tüketemez - küçük miktarlarda kilo alımı yapar, düşük şekerlemez.

Tip 2 diyabet için önemli risk faktörleri şunlardır:

  • [FONT:0)Genetics:[Döneticiler: [Döneticiler: [Döneticiler: [Düzg:0)Genetikler: [Döneticiler:[Döneticiler: [Döneticiler: [DüzDüzDüzDüzDüzDüzDüzDüzDüzgünüz: 0:1).Hasta direniş ve beta hücre fonksiyonu ile bağlantılı ilk derece göreceli bir şekilde.
  • [FONT:0]Obesity ve vücut yağ dağılımı: Vücut kitle indeksi (BMI) Yukarıda 25 artış riski artırır, ancak bel çevresi ve visceral yağ daha güçlü tahminörlerdir.
  • [FONT:0)Fiziksel inaktivite: [Dönetici: [Dönetici] Sedenter davranışı kas şekeri yukarı çıkarır ve insülin direncini teşvik eder. Kass en büyük glikoz tasarruf sitesidir, bu yüzden düzenli sözleşme duyarlılığı dramatik bir şekilde artırır.
  • [FONT:0]Dietary desenler:[Dönetici: · 1 ) İşlenmiş yiyeceklerde yüksek diyetler ve fiber ve antioksidanlarda düşük, daha yüksek incirlerle bağlantılıdır. Akdeniz diyeti, sebzelerde zengin, tüm tahıllar ve sağlıklı yağlar, birçok denemede diyabet riskini azaltmak için gösterilmiştir.
  • [FONT:0)Age:[Dönetici:[Dönetici: 0,6 yaşın altındaki risk artışları, daha genç yetişkinler artık yaşam tarzı faktörlerinden dolayı Tip 2 geliştiriyorlar. Bu eğilim özellikle daha erken başlangıç için metabolik komplikasyonlara maruz kalmak anlamına geliyor.

Epiletasyon şeker tamamen diyabeti diğer risk faktörlerinin kalmasını engellemeyecektir. TheETHFLT:0) Dünya Sağlık Örgütü) Genel olarak ücretsiz şekerleri sınırlıyor, diyabete özel bir görev olarak değil, genel olarak sağlıklı beslenme arasındaki ilişkiye dayanmaktadır.

Tartışma Mit 2: Tüm Şekerler Eşit Yaratıyor

Bir diğer yaygın yanlış anlama, meyveden şeker yüksek oranda infüle mısır sirup kadar zararlıdır. Gerçekte, gıda matrisi muazzam ölçüde önemlidir. Meyveler şeker içerir (fructose ve şekeri ile paketlenir) ancak fiber, su, vitamin ve antioksidan ile paketlenir, tuz şekeri şişirme ve tamlığı teşvik eder. Tüm bir elmanın 6 ila yeterince karmaşık olması gerekir - şekerle en çok insanlar için güvenli olması yeterlidir.

İşlenmiş yiyeceklerde şekerler, tüm şekerlerin kilo vermelerine katkıda bulunan “boş kalori” sunar. Çalışmalar, tüm yiyeceklerde şekerli içecek tüketiminin% 26 daha yüksek bir riskine bağlıdır.Sağlıktan daha önce, ekstreden ve karaciğer stres gibi ortalık mekanizmalarını ele alabilir. Ancak, bu, tüm şekerlerin battaniye iddiasını değildir; yerine, tüm yiyeceklerde ve endüstriyel olarak eklenmiş şekerler arasındaki farkı vurgulamaktadır.

Doğal vs. Sugars: The Food Matrix Etkisi

Bir avuç çileke karşı çikolata pastası düşünün. Her ikisi de şeker ve karbonhidrat içerir, ancak çilekler, C vitamini ve polifenolleri günde tüm meyvelerin hizmet ettiğini ve metabolik sağlığın iyileştirilmesini buldular. Kek, bu komplike faktörler için en güçlü meyve, elma ve şeker sunar.

Glycemic Index ve Glycemic Load

Glycemik indeks (GI) bir karbonhidratın kan şekeri ne kadar çabuk artırdığını ölçer. Low-GI yiyecekler (örneğin, tüm tahıllar, çoğu meyve) kademeli olarak yükselir; yüksek-GI yiyecekler (örneğin, beyaz ekmek, şeker, şeker içecekler) hızlı bir şekilde artış gösterir. Ancak, toplam karbonhidrat yükü daha fazla önemlidir. Bir kişi genel olarak kalori ve karbonhidrat alımı dengeliyse yüksek karbonatları tedavi edebilir.

Tartışma Miti 3: Diyabetli İnsanlar Tamamen Şekerden Kaçmalıdır

Birçok yeni teşhisli birey şeker tamamen ortadan kaldırmaları gerektiğine inanıyor. Bu yanlışlık gereksiz beslenme kısıtlamasına ve hatta yeme bozukluğuna yol açabilir. Amerikan Diyabet Birliği, şekerin daha katı bir yemek planına dahil edilebilir olduğunu vurgular, ancak bu karbonhidrat miktarı, sadece şeker değil, kan şekeri etkisini tespit eder. Bir kişi diğer karbunu azaltıp hesaba katabilirse bir kurabiyeye sahip olabilir.Bu, aşırı karbonhidrat yasağına dahil edilmez.

Daha fazla önemli olan şey tutarlıdır. Sporadik yüksek şekerli çöpler şeker salmasına neden olur, ancak dengeli bir diyet içinde küçük günlük bir tatlı en çok için yönetilebilir. Meals, protein, sağlıklı yağlar ve liflerin, şeker ve şekeri yavaşlamasına ve stabilize etmesi için karbonhidratlar ve kontrollü bir porsiyonlamamalıdır. Örneğin, meyveyi fındık veya azaltıcı bir şekilde azaltır.

Tartışma Mit 4: Meyveler Neden Diyabet

2000'lerin başlarında, bazı diyet tavsiyesi şeker içeriği nedeniyle meyveye karşı uyarıldı. Bu efsane, tüm meyvelerin diyabet riskini azalttığına rağmen devam ediyor.Fabrikalı tıbbi Gazeteci[Dönetici:0) İngiliz Tıp Dergisi[FLT], meyve suyu daha düşük şekerli iki şeker hastalığının daha düşük olduğu tespit edildi, özellikle de elmalar, mavi içecekler için, meyve bardakları ve üzümleri çok fazla şeker yemeye benzer şekilde konsantre olabilir.

Meyve düşman değildir. Gerçek sorun işlenmiş yiyeceklerde yatıyordu, ek şeker ve liften yoksundur. Harvard'ın Halk Sağlığı'ndan yapılan bir çalışma meyve suyu tüm meyve suyu düşük şeker artışlarıyla birlikte buldu.

Debunking Mit 5: Sadece Aşırı Kilolu İnsanlar Diyabeti Geliştirmeyi Geliştiriyor

obezite büyük bir risk faktörü olsa da, Tip 2 diyabetli insanların% 10-20'si normal bir ağırlıktadır. Bu fenomen, genellikle “lean diyabet” veya “metabolically obese normal ağırlık” olarak adlandırılır, çünkü bireyler normal kilolu bireyler arasında yüksek vücut yağ yüzdesi ve düşük kas kütlesine sahip olduğunda, etnik köken ve yaşam tarzı hala rol oynar. Güney Asya, örneğin, daha yüksek visceral yağ ve farklı vücut kompozisyonu nedeniyle daha düşük dozlar nedeniyle daha düşük olan kişilerde ortaya çıkar.

İnce ama fakir bir diyet yiyen insanlar hala insülin direncini geliştiriyor olabilirler.Fırtlama veya diyabet yemenin kilo vermeden önce koruyucudur. Bu, aile tarihinde ve metabolik işaretlerin ağırlıklara göre değerlendirilmesinin önemini vurgulamaktadır. Amerikan Diyabet Birliği, risk faktörlerine sahip herkesin - BMI’den bağımsız olarak - 35 yaşından önce doğum yapmayı veya diyabeti test etmesi tavsiye eder.

Modern Diyetteki Eklenmiş Şekerlerin Rolü

Şekeri tamamen reddetmek için sorumsuz olacaktır. Diyabet oranlarındaki dramatik artış, özellikle içeceklerde ek şeker tüketimi arttı. Yumuşak içecekler, enerji içeceklerini, tatlı çaylar ve meyve içeceklerini en iyi kaynaklardır.Sağlıklı içecekler aşırı fütoseler, şişmanlık hastalığına katkıda bulunur ve insülin direncini kötüleştirir. Bununla birlikte, şeker, özellikle de izole edilmede otomatik olarak neden olan bir tokyok değildir.

Halk sağlığı yetkilileri, şekerlerin günlük kalorilerin% 10'undan daha azını kısıtlamayı tavsiye eder. 2.000-likli bir diyet için, bu 50 gram (12 tatlı kaşığı) Ortalama Amerikan şeker içeceklerini azaltmak, şeker içeceklerinin en büyük kaynağıdır, ancak toplam diyet kalıbı herhangi bir maddeden daha önemlidir.

Sugar-Diabetes Mitinin Tarihsel Kıtası

Şekerin diyabetin 20. yüzyılın başlarında tıbbi düşünmesinde köklerine doğrudan neden olduğuna inanıyor. 1921 yılında insülin keşfinden önce, şekerin şekerin şekerin şekerin şekerin şekerin şekerin şekerin neden olduğu konusunda idrara çıkmanın yanlış olduğunu fark etti.Bugünün anlayışı, on yıllarca epidemiyolojik ve mekaniksel araştırma, ilişkinin daha fazla çıplak olduğunu gösteriyor.

Debunking Mit 6: Zamandan Fazla Şeker Yemek Yemekten Sebep

Bazı insanlar kronik olarak yüksek şeker alımının yavaş yavaş yavaş “poisons” pankreye yol açtığını, doğrudan diyabete yol açan pankreler, daha fazla insülin üreterek, ve sonunda beta hücreleri başarısız olabilir. Ancak bu süreç tüm kalorilerin - ağırlık kazanılması ve yağ birikimine yol açıyor - sadece şekerin infüzmesi için yeterli değildir.

Vücut ağırlığı için kontrol edilen büyük ölçekli çalışmalar, şeker alımı ve diyabet arasındaki ilişkinin, BMI için ayarlanmadan sonra önemli ölçüde zayıfladığını gösteriyor.Bu, şeker riskini artıran birincil mekanizmanın obeziteyi teşvik etmesiyle olduğunu gösteriyor. Hemşirelerin Sağlık Çalışması, örneğin, en ağır kilo alan kadınların şeker veya yağdan gelen kilonun ne kadar ağırlığa sahip olduğunu fark etti.

Riskinizi Nasıl Azaltın: Kanıta Dayalı Stratejiler

Tip 2 diyabetin önlenmesi ve yönetimi kapsamlı bir yaklaşım gerektirir. Şekerli yiyecekler sadece çok daha büyük bir bulmaca parçasıdır. Aşağıdaki stratejiler rastgele kontrollü denemelerden ve büyük kohort çalışmalarından yüksek kaliteli kanıtlarla desteklenmiştir.

Diyetsel Değişiklikler

  • [FONT=0]Prioritize fiber: [DDÜT:1] 25-30 gram günlük sebze, bacak, tüm tahıllar ve meyvelerden. Fiber yavaşlar glukoz absorpsiyon ve besleyici yağ asitleri üreten bakteriler, insülin duyarlılığını artıran.
  • [FONT:0) Sağlıklı yağlar: [Döntgen: 1) Monoun Doymamış ve fındık, tohumlar, avokado ve zeytin yağı, kontraseptif etlerden ve tereyağından bu sağlıklı seçeneklerle yağlar geliştirir.
  • [FONT:0]Limit rafine karbonhidratlar: [DÜDÜT:1] Beyaz pirinç, beyaz ekmek, makarna ve şekerli tahıllar, yarıkırık gibi tüm tahıllarla birlikte hızlı kan şekeri değiştirilebilir.
  • [FONT:0)Include yalın protein: Protein sat toplumu arttırır ve post-meal glukoz gezilerini azaltır. İyi kaynaklar: kümes hayvanları, tofu, legumes ve yumurtalar.
  • [FONT:0)Demokrat porsiyon boyutu:[Döneticiler bile kilo kazanabiliyorsa kilo kazanabiliyor: bir avuç protein, sebze, yağlar, fincanlanmış eller, bu basit yöntem, kalori bakiyesini sıkıcı saymadan korumak yardımcı oluyor.

Fiziksel Aktivite

Egzersiz kas şekeri yukarı çıkar ve insülin duyarlılığını 48 saate kadar geliştirir. squats, it-uplar ve akciğerler haftalık olarak kısa yürüyüşler ile iki gün boyunca basınç antrenmanı yapılır.Tokateus direnç hacmini gerektiren kandan bağımsız olarak çıkarır.

Kilo Yönetimi

Vücut ağırlığının% 5–7'si diyabet riskini aşırı derecede yüksek oranda aşırı derecede azaltır. Örneğin, 200 kiloluk bir kişi 10-14 kilo kaybı riskini yaklaşık% 60 oranında kaybeder. Bu, sürdürülebilir diyet değişiklikleri ve artan aktivite ile elde edilebilir, aşırı kısıtlama değil. Diyabet Önleme Programı, rastgeleleştirilmiş bir deneme, bu yaşam tarzı müdahalenin% 7 kilo kaybının, % 58 ila 40 kilo azaltımının azalmasını gösterdi.

Uyku ve Stres Yönetimi

Kronik uyku deprisyon, insülin direncini ve kilo almayı teşvik eden korelasyon seviyelerini yükseltir. 7-9 saat boyunca gece boyunca kaliteli uyku.Konumlama, meditasyon veya normal fiziksel aktivite gibi stres ve diyabet arasındaki ilişki iki yönlüdür - stres kan şekeri kontrolü kötüleştirir ve diyabetle yaşamak stresle sonuçlanır.

Düzenli Ekranlama

A1C ve oruç şeker seviyelerini bilin. Amerikan Diyabet Derneği, 35 yaşında başlayan taramayı önerir veya daha önce ilave risk faktörlerine aşırı kiloluyse. Prediabetes (A1C 5.7-6.4%) yaşam tarzı değişiklikleri ile geri dönüşümlüdür, bu nedenle erken tespiti onların durumundan habersizdir - 3 Amerikalı yetişkinden 1'i önceden tanıyor.

Sonuç: Diyabet Etiology'nin Daha Büyük Resim

Şekeri şekerli yiyecekler sadece şeker için yağmuru suçlayan gibidir - karmaşık bir sistem aşırıya katkıda bulunabilir. Şeker kilo kazanmak ve insülin direncine katkıda bulunabilir, ancak genetik aktivite, uyku, stres ve genel olarak diyet kalitesi ile birlikte çalışır. Şeker basit bir hikaye sunar, ancak şekerden korunma stratejilerinden rahatsız edebilir.

Gerçek mesaj, bir gıda grubunu ortadan kaldırmakla ilgili değil, ancak bir tür bütün yeme, normal hareket ve proaktif kontroller.(Dörtül ve diyabet güçleriyle ilgili kişilerin bilgilendirilmesiyle ilgili bir ilişki olduğunu anlaması gerektiğidir.)Daha fazla okuma, kontrol ve Önleme ) için bir yol göstericiye yönelik kaynaklar ve Prodüksiyona göre Amerikan Diyabet Derneği Dergisi)