HbA1c'i Anlayın: Uzun Süreli Glucose Değerlendirmesi için Altın Standardı

HbA1c veya gly Fighting hemoglobin'i etkilemiş, üç aylık ortalama kan şekeri seviyelerinin %5.7-6'sı (39-47 mmol/mol) ve diyabetin% 6.5'si (%48 mmol/mol) veya daha yüksek olduğu için, genetik olmayan yetişkinler için% 5,7'lik bir hedefin altında %7'si (39 mmol/mol) daha düşük bir riskin azalmasını tavsiye etmektedir.

Molasses: Sugarcane'den Sweetener'e

Molasses şeker arıtmanın bir parçası. şekercane veya şeker arıları ezilir ve kaynarılırken, şeker kristalleri kalın bir sıvının arkasına bırakılır.Kaynak döngüsü sayısı türü belirler:

  • [FONT:0]Işık messes[[DÜT:1] ilk kaynardan gelir. tatlı, hafif ve en yüksek şeker içeriği içerir (yaklaşık% 70 ağırlık ile). glycemik etkisi masa şekerine benzerdir.
  • [FONT:0]Dark, ikinci kaynardan elde edilen sonuçlardan [Döntgen:0) daha kalın, daha az tatlı ve daha sağlam bir lezzete sahiptir.
  • [FONT:0] Blackstrap messes[[DÜT:1] üçüncü kaynar sonra üretilir. Çok kalın, karanlık ve biraz acı. En düşük şeker içeriğine sahiptir (yaklaşık% 45-50) ancak vitaminlerin en yüksek konsantrasyonu, mineraller ve olicler.

Blackstrap messes beslenmeyle öne çıkıyor. Bir yemek kaşığı (15 mL) yaklaşık 47-58 kalori, 11-14 gram karbonhidrat ve anlamlı miktarda demir (%20),% DV), kalsiyum (% 10 DV), potasyum (% DV), ve bakır, manganez gibi mineralleri izler ve selenyum da sadece akır bir mikrop asit, galik asit ve nitrit asit dahil olmak üzere, 200'den fazla mikropol içerir.

Glycemic Etkisi: Molasses Kan Glucose'yi Nasıl Etkiler

Glycemik indeks (GI) ortalık türü ile değişir. Işık messes'in yaklaşık 60-65 (her iki GI ve masa şekeri için) karanlık messes yaklaşık 55-60 ve karastraplar yaklaşık 55. Tedavi için, şeker 100., GI önlemleri sadece kar yağ, lif veya protein büyüklüğüne bağlıdır.

2018 Paragrafi:0)Nutrients[Dönetici:0) 50 gram düz kan şekeri ile 50 gram ortalık (hem suda çözünmüş) sağlıklı yetişkinlerde bir başka çalışma, ortalıkta önemli ölçüde daha düşük kan şekeri toplanıp, daha yavaş bir geri dönüş elde etti. Araştırmacılar bu durumu mineral içeriğine (magnesyum ve kromyuma) ve olmik bileşiklerin 50 gramını daha az sindirme veya insülin duyarlılığı artırdığını buldular.

Molasses ve HbA1c'i bölmek: Ne Araştırmalar Gösteriyor

Büyük ölçekli rastgele kontrollü deneme özellikle HbA1c azaltımı için plasebo karşı test edilmiş olsa da, birkaç çalışma bir yıldan sonra ortalama HbA1c% 0.3 daha düşük, beyaz şeker kullanmaya devam eden kişiler arasında daha belirgin bir şekilde ifade edildi.

Hindistan'da bir diyabet kliniğinde 12 haftalık bir müdahale iki grupla karşılaştırdı: 1 gram/günlük bir bal, diğer 20 gram / günlük karastrap messes as their primary added sweetener. All participantsing insülin also protect a secondly in the messes. the messes as the messes.

Bu çalışmaların küçük örnek boyutlarda, kısa süreler ile sınırlı olduğunu ve körlük eksikliğinin küçük ama gerçek bir fayda sunabileceğini belirtmek önemlidir.

Mekanizma: Insulin Action'ı Destekleyen Mineraller

Magnesium is a cofactor in over 300 enzymatic reactions, including glucose metabolism and insulin signaling. Low magnesium levels are linked to insulin resistance and higher HbA1c. A tablespoon of blackstrap molasses provides about 48 mg of magnesium (12% DV), which can contribute to daily needs. Chromium, present in blackstrap molasses at approximately 5 mcg per tablespoon, enhances the action of insulin by binding to chromodulin, a protein that activates insulin receptors. Even modest improvements in insulin sensitivity can lower average glucose over time. A 2016 meta-analysis in Diabetes Technology & Therapeutics found that chromium supplementation (200 mcg/day) reduced HbA1c by about 0.5% in people with type 2 diabetes. While the amount in molasses is lower, combined with dietary chromium from vegetables and whole grains, it may contribute to better glucose control.

Mechanism 2: Oxidative Stres ve Glycation

Molasses, ferulic asit gibi fenoik asitlerde zengindir, koumaric asit ve galic asit, apigenin ve luteolin gibi AGEslar, bu bileşikleri, dokularda nötralize eder ve diyabetik komplikasyonlara katkıda bulunurlar; ayrıca HbA1c seviyelerini azaltır.Gerekli son derece yüksek çözünürlükte, kan konsantrasyonda bağımsız olarak ölçebilir.

Mekanizma 3: Gut Microbiome Üzerine Deneysel Etkileri

Gelişen araştırmalar, prebiyotik olarak, faydalı bağırsak bakterileri beslemenin yapıldığını göstermektedir.A 2021 çalışması insan fecal kültürlerini kullanarak siyahstrap messeslerinin bolluğu artırdığını gösterdi:0)Bifidobacterium[FLT] ve [[Dönemli, incelal, incelal, incelal, incelalerjik bakteriler gibi üretilen kısa zincir şişman asitler, GLP-1'i azalttı.

Molasses'leri kullanarak pratik değerlendirmeler akıllıca

Potansiyel faydalara rağmen, messes hala konsantre bir şeker kaynağıdır. Overconvolt kan şekeri yükseltecek ve HbA1c'i arttıracak. Anahtar ek olarak, şeker kullanan biri için, günlük olarak kahvede, oatmeal veya fırında) bir tane daha iyi hale getirecek.

Genel diyet kalıbını düşünün. Akdeniz diyeti, tüm yiyecekleri vurgulayan, sağlıklı yağlar ve fiber, HbA1c'i% 0,5-1'e kadar azaltma konusunda güçlü kanıtlara sahiptir.Bu bağlamda, tatlı ilaçlar ve sağlıklı yağlar için her zaman zarar vermeden önce kullanılan küçük bir miktar.

Instri Blackstrap Molasses

  • [FONT:0]Perekme:[Dönetici: [Dönetici: 0,3 bardak karastrap messes ile 1⁄4 fincanı ile 1⁄4 fincanı ile şekeri değiştirir ve bu, gingerbread, kurabiye ve pastalar için iyi çalışır.
  • [Üye:0) içeceklerde: [DÜDÜT:1] Stir 1 tatlı, çay veya sıcak süt bir tatlı ve mineral artışı olarak.
  • [Üye:0) Kahvaltı yiyecekler üzerinde:[DÜye: · · 1 ) Drizzle over oatmeal, yoğurt, or all-grain pancakes instead of maple syrup or honey.
  • [FONT:0) marinalarda ve glazeslerde: Karda, sirke ve baharatlar, tavuk, domuz eti veya tofu üzerinde.
  • [FONT:0] Bir kurtarıcı aksan olarak:[Dönem:[Dönem: 1) Bir tatlı kaşığı şık, pişmiş fasulye veya sönük sos derinlik ve tatlılık için.

Kan şekeri 1-2 saat sonra bireysel yanıtınızı görmek için kan şekeri izleyin: 25 gram (6 tatlı) kadın ve 36 gram (9 tatlı) erkekler için, Amerikan Kalp Birliğine göre çoğu insan daha az kilo almalı veya yüksek trigliserlere sahip olmalıdır.

Potansiyel Riskler ve Kıtlamalar

  • [FONT=0)Carbohidrat yükü: [Dönetici] Siyahstrap messes bile 11-14 gram karb veya ketojenik diyetler onu önlemek veya kullanmak gerekir.
  • [FONT:0)Pyumal içerik: [DÜDÜT:1] Blackstrap messes, potasyumda (yaklaşık 200 mg) yüksektir.Küresel böbrek hastalığı olan kişiler, potasyum-sparlama diuretics üzerinde olanlar veya potasyum kısıtlama gerektiren kişiler normal kullanımdan önce sağlık sağlayıcısına danışmalıdır.
  • [FONT:0)Gastrointestinal etkiler: Hassas bireylerde, yüksek şeker içeriği, özellikle büyük miktarlarda tüketilirse, sarışın veya ishala neden olabilir.
  • [FONT:0]Dental sağlık: [Döneticiler gibi, messes diş çürütüğünü teşvik edebilir. Ağzını iyi oral hijyen yiyerek pratik edin.
  • [FONT:0) Tüm enerjiler: [DÜDÜT:1] Nadir ama mümkün olan – bazı insanlar şeker ya da arıtlara tepki verir.
  • [FONT:0) Diyabet ilaçları ile ilgili olarak:) Çünkü messes insülin duyarlılığını ve daha düşük kan şekeri geliştirmek, insülin veya sulfonylureas ile birlikte alınan hipogliseminin teorik bir riski vardır.

Sağlık Örgütü Ne Önerir

Büyük diyabet örgütleri özellikle de messesleri onaylamıyor veya yasaklamıyor. ADAsİLFLT:0) Diyabet'de Tıbbi Bakım (Düzük) Standardı[Düzükler: 1) Tüm şekerleri ekledi ve besle-dense yiyecekleri tercih ediyorlar, bazı tatlılar, küçük mineraller ve antioksidanlar gibi, onları genellikle şekerlemeden daha iyi seçimler yapıyorlar, ancak yine de şekerleme stratejisi olarak eklenmemelidir.

Sonuç: Büyük bir Bulmacada Küçük Bir Parça

Mevcut kanıtlar, HbA1c'de küçük iyileştirmeler, mineral içeriği, antioksidan aktivite ve prebiyotik etkiler nedeniyle, ince diyet kalitesi, yaşam tarzı ve karastrap messesleri ile rafine şekerlerin değiştirilmesinin, HbA1c'de küçük iyileştirmeler sunabileceğini göstermektedir, muhtemelen mineral içeriği, ve prebiyotik etkiler nedeniyle, yalın proteinler ve tüm tahıllar.

Makulların tadı olan diyabetli bireyler için, şeker değişimi olarak akıllıca bir şekilde kullanmak güvenli ve muhtemelen faydalı bir seçim olabilir. Ancak, önemli ölçüde daha düşük HbA1c, en büyük kazanımlar toplam karbonhidrat alımı, artan fiber, aşırı kilo kaybetmek ve fiziksel olarak aktif kalmaktan daha iyi bir şekilde yararlanacaktır. Her zaman sağlık sağlayıcısına veya kayıtlı bir diyetçiye önemli diyet değişiklikleri yapmadan önce, özellikle diyabet, böbrek hastalığınız veya diğer metabolik koşullara sahip olursunuz.

Dış Kaynaklar

  • [0] Amerikan Diyabet Birliği - Carbohidratları Anlamak).
  • [0] Ulusal Sağlık Enstitüleri - Kromium Gerçek Dokümanı).
  • [FONT=0)NCBI – Molasses and Postprandial Glucose Response (2018)).
  • [0]Medical News Today – Blackstrap Molasses Faydaları ve Kullanımları[Dönler: 1 )