Son yıllarda, organik yiyeceklerle ilişkili olarak ilişkili olan genetik bozukluklar ve genetik olarak daha yüksek olan organik yiyecekler arasında, organik olmayan ilaçlar ve zararlı ilaçlar arasındaki birçok sağlık görüşü arasında, organik olmayan ilaçlara sahip olan bu enflamatuar durumların ve zararlı ilaçlara karşı çıkan birçok tedavinin daha düşük olduğu ortaya çıkmaktadır.

Inflammation, vücut doğal savunma mekanizmasının yaralanmaya, enfeksiyona veya hücresel strese karşı olmasıdır. Normalde, bu da tümör nekroz faktörüne karşı, bir kez tehdit nötralize edilir. ancak, obezite, zavallı diyet ve metabolik sendrom bağlamında, bu düşük sınıf inflamasyonu, insüline ekleyen, bu tür enfeksiyonlara yol açan bir hastalıkla müdahale eder.

Organik Gıdalar Inflammation ile Nasıl Mücadele Ediyor

Azaltılmış Pesticide Exposure

Örneğin, organik yiyeceklerden daha düşük seviyelerde kullanılan organofotoksit ilaçlar ve infertiliteler, insan çalışmalarında birçok insan tarafından bilinen endokrinler kesintiye maruz kalmaktadırlar ve bu organik rezasyonlar[FLT 1:0)Environmental Sağlık Perspektifleri) Bu organik maddeler için etkili bir şekilde en yüksek diyet alımı ile bireyleri en yüksek oranda daha düşük düzeyde bulundular.

Yüksek Antioksit İçerik

Organik ürünlerin iyi düşünülmüş avantajı, geleneksel olarak yetiştirilen meslektaşlarına kıyasla daha yüksek antioksidan ve ikincil bitki metabolitleri olduğunu göstermiştir. Çoğu organik meyve ve sebze, organik meyve ve sebzelerin önemli ölçüde daha polifenoller, lavonlar ve biriktoz gibi, Baranski et al.Bu bileşikler, organik bileşiklerin 18–69 daha yüksek konsantrasyonları, felci asitler nedeniyle doğrudan bir tedavi edici olan yüksek dozda, flavanalar, flavonollar ve floranins.

Geliştirilmiş Fatty Acid Profil

Süt, yumurta ve et gibi organik hayvan ürünleri, daha uygun bir yağ asit kompozisyonu da sunar. ⁇ rednicka-Tober et al. (2016), organik süt ve et, özellikle de alfa-linolenic asit (ALA) ve eicosapentaenoic asit (EPA) ile rekabet ettikleri gibi, geleneksel eşdeğer Omega-3 yağ asitleri ile karşılaştırıldığında, omega-3 yağ asitleri daha yüksek oranda sağlıklı hale gelmektedir.

Ağır Metallerin ve Toxins'in alt Düzeyleri

Organik tarım uygulamaları, sıklıkla kamyum gibi ağır metallerin kullanılmasını yasaklar. Cadmium bilinen bir endokrin kesintisi ve diyabet komplikasyonlarına katkıda bulunan insülin direnci ve pankreas beta-tel hasarı ile bağlantılı olabilir. Büyük bir Avrupa kohort çalışması, organik yiyecekler tüketilen idrar yollarının kullanılmasını kısıtlayan bireyler uzun süreli maruz kalma riskini azaltır.Bu kirleticilerden kaçınarak organik diyetler diyabet komplikasyonlarına karşı koruyabilir.

Diabetik Inflammasyon için Anahtar Organik Gıdalar

Organik yiyeceklerin faydaları geniş olsa da, bazı kategoriler yüksek besin yoğunluğu ve anti-inflamatuar potansiyelleri diyabet yönetimine karşı öne çıkıyor.

Leafy Greens

Spinach, kale, İsviçre kömürü ve arugula, özellikle şeker ve insülin eylemi için düşük; Diyabetli kişilerde eksikliği ve daha yüksek CRP seviyelerinin değerlendirilmesi.Bu besinlerin daha düşük pestisit maruz kalmasını sağlar, çünkü geleneksel yeşiller genellikle oksidatif stresin azaltılmasında önemli rol oynar.

Selamlar

Blueberries, çilekler, raspberries ve karaberler, insüline dayanıklı bireylerde insülin duyarlılığının geleneksel olarak en ağır spreyli ürünlerle dolu olduğunu, organik versiyonlarına dirençli polifenollerin azaltılması için akıllıca bir seçim yaptığını bildirdi.

Nuts ve Tohumlar

Almonds, cevizler, flaxseeds, chia tohumları ve hemp tohumları, sağlıklı yağlar, fiber ve polifenoller sağlar. Walnuts özellikle alfa-linolenic asit (ALA), bitki bazlı omega-3, bu da sentetik fumantlar ve pestisitler geleneksel veyachards kullanılan bir avuç organik almonds postprandial kan şekerinden kaçınır.

Tüm Tarımlar

Organik oats, quinoa, kahverengi pirinç ve buckwair, lif ve B vitaminleri mükemmel kaynaklardır. Fiber içerik yavaş karbonhidrat absorpsiyonunu azaltır, inflamasyonu tetikleyen kan şekeri aksır. Organik tahıllar ve mikroplar anti-inflamatuar faydaları olmadan büyür.

Legumes

Organik fasulye, lentils ve nohutbeler genellikle organik tarımda azotu düzeltmek için zengindir, sentetik gübrelerin ihtiyaçlarını azaltır. Bu bileşikler, bakterilere kısa zincirli yağ asitleri ile beslenirler.

Herbs ve Spices

Örneğin, parsley, cilantro, basil ve turmeric (spice) anti-enflamatuar bileşiklerin yoğun kaynaklarına sahiptir.Örneğin, türbeler, stews veya çay, anti-inflamatuar alımı artırmak için basit bir yol gösterebilir.

Bilimsel Kanıtlar Diyabet Inflammation için Organik Diyetleri Destekliyor

Büyük ölçekli randomize kontrollü denemeler özellikle diyabetli hastalarda organik diyetleri incelemek hala sınırlı olsa da, mevcut gözlemsel çalışmalar ve meta-analizler, organik tüketicilerin CRP ve kumar-glutamyltransferleri gibi daha düşük seviyelerde olduğunu ve daha yüksek organik gıda tüketiminin oxidatif stresle bağlantılı olduğunu da tespit etti.

Ayrıca, dergide 2020 sistematik bir inceleme:0)Nutrients[Dönetici:0) Organik gıda tüketiminin daha az işlenmiş yiyecekler yeme eğiliminde olduğu sonucuna varıldı ve muhtemelen daha yüksek antioksidan alımı ve daha düşük pestisit maruziyeti nedeniyle. Ancak yazarlar, florin kurucularının (sağlık-bilinçli davranışlar) kısmen ilişkili olduğunu belirttiler, organik mikroorganizmaların daha fazla tüketilmesine, daha az işlenmiş yiyecekler yemelerine ve bu kimyasal girdileri ortadan kaldırmaya eğilimli olduklarını belirttiler.

Instri Organik Gıdalara Bütçede Pratik Adımlar

Birçok insan organik gıdayı yasaklanmış olarak algılamaktadır, ancak stratejik satın alma bunu erişilebilir hale getirebilir. Aşağıdaki ipuçları bankayı bozmadan daha organik bir diyete geçiş yardımcı olabilir.

Kirli Dozen'i önceden tanımlayın

Çevre Çalışma Grubu, 12 en pestisit-kontamin edilmiş meyve ve sebzenin yıllık bir listesini yayınlar: çilekler, spinach, kalesi, nectarines, geleneksel versiyonları kabul edilebilir.

Bulk ve Mevsimlik Satın Al

Organik tahıllar, fındıklar, tohumlar ve leumlar genellikle sağlık gıda mağazalarındaki binler, genellikle önceden belirlenmiş versiyonlardan daha ucuz. Mevsimlik organik ürünler de daha uygun ve taze ürünler sunar. Çiftçilerin pazarları özellikle kapanış zamanında iyi anlaşmalar sunabilir.

Kendin Büyüyü Büyüyor

Küçük bir bahçe veya konteynerlerdeki birkaç domates bitkisi bile minimum maliyetle taze organik ürünler sağlayabilir. Bahçecilik ayrıca pestisitlere maruz kalmayı azaltır ve zihinsel sağlık faydalarını ekledi.

Etiketlerleri dikkatlice okuyun

USDA Organik mühür veya eşdeğer sertifikalara bakın. "doğal" veya "özgürlük" gibi koşullar organik olarak aynı değildir. Birden çok malzemeye sahip paketlenmiş yiyecekler için "% 100 organik" en katı, "organik" en az% 95 organik malzemelerle ürünlerden kaçının.

Potansiyel Sınırlar ve Tahminler

Organik yiyecekler, pestisit maruziyeti ve bazı besinlerin azaltılmasında net avantajlar sunarken, birçok kişiye sihirli bir kurşun değildir. Diyabet yönetimi, genel diyet kalitesini, fiziksel aktiviteyi, ilaç bağlılıklarını ve kan şekeri izlemesini gerektiren, organik bir diyetin yüksek oranda yüksek bir diyet için telafi edilememesi, bazı çalışmalar organik ve geleneksel tüketicilerin daha geniş bir yaşam tarzı konularındaki önemli farklılıklar bulamadılar, bu nedenle daha iyi bir şekilde yönetilmesini önerir.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Kronik inflamasyon, daha düşük pestisit reziyal antioksidanlarının ve yüksek konsantrasyonlarının temel bir sürücüsüdür. Bu bağlamda, gözlemsel çalışmaların ve besleyici analizlerin azaltılması, organik diyetlerin hastalık ilerlemesi ile ilişkili olduğu kavramı destekler ve diyabetin daha düşük riskli yaşam tarzına öncelik verir.

[FONT=0)Dönetici:[Dönemli)

  • Çevre Çalışma Grubu'nun 2024 Shopper'in Ürettiğine İlişkin Kılavuz: 0:0)https://www.ewg.org/foodnews/).
  • Organik gıda ve inflamasyon işaretleri üzerinde çalışma (NutriNet-Santé): [[0)https://www.nature.com/articles/s41598-020-73595-0).
  • Amerikan Diyabet Derneği sağlıklı beslenmeye rehberlik ediyor: [0]https://www.diabetes.org/healthy-living/recipes-nutrition/healthy-food-choices).
  • Organik ve geleneksel ürünler arasındaki antioksi farklar (Baranski ve al.): [[Dönetici:0)https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/...).