Table of Contents
Kan şekeri seviyelerini diyet seçimleri yoluyla yönetmek, genel sağlık, kronik hastalığı önlemek ve gün boyunca sürekli enerji korumak için mevcut en güçlü araçlardan biridir. glycemic index (GI) bir gıdanın şekerinizi (glucose) nasıl hızlı bir şekilde azaltabileceği ve bu konsepti anlamak, yemek planlamasını azaltmak için daha akıllı yiyecekler almak isteyenler için.
Glycemic Index'i anlamak ve Neden Bu Önemli
GI ölçeği 0 ila 100 arasında, en yüksek GI'ye sahip saf glukoz ile ve 100. Gıdaların değeri, yorgun, aç ve daha fazla yiyecek zevkine dayanan kazalara dayanan hızla enerji artışlarına yol açan kazalara göre sınıflandırılmaktadır.
Basit karbonhidratlar - soda ve tatlı tatlı tatlı tatlılar gibi - bazı sebze ve tüm gıdalarda bulunan daha karmaşık karbonhidratlardan daha hızlı kırıldı, bu sürekli dalgalanmalara ve geri çekilmelere yol açan kan şekeri artışlarına yol açtı.
Glycemik indeksin ötesinde, bir yemek daha önemli bir ölçüm var: glycemic yükü (GL) Kan şekerinizin üzerindeki etkisi, karbonhidrat yemeyin etkisini değerlendirmek için daha doğru bir araçtır, çünkü bir hizmette karbonhidrat miktarı için hesaplar.Bu, küçük porsiyonlarda yemek yemeniz durumunda, genel etkilenebilir.
Düşük-Glycemik Gıdaları Seçmenin Sağlık Faydaları
Düşük bir şekerleme kalıbını benimsemek, kan şekeri yönetiminin çok ötesine uzanan sayısız sağlık avantajı sunar. Sağlıklı karbonhidratlar, özellikle de diyabet, ancak daha düşük bir kalp hastalığı ve bazı kanserlerle de ilişkilendirilebilir.
Düşük GI yemekleri, kan şekeriniz üzerinde sıkı kontrol etmenize yardımcı olabilir, bu özellikle diyabet veya prediabetes ile bireyler için önemlidir. Düşük bir diyetin ardından, bu yiyecekler daha büyük bir ücretliliği teşvik etme ve aşırılık olasılığını azaltır.
Aday kohort çalışmaları yüksek-GI veya -GL diyetleri, tipi 2 diyabet mellitus ve kardiyovasküler hastalık dahil olmak üzere daha yüksek bir riskle ilişkilendirilmiştir. Daha düşük-toplayıcı alternatifler seçmek için bilinçli seçimler yaparak, uzun vadeli sağlık durumunuza yatırım yapıyorsunuz ve ciddi metabolik komplikasyonlar için riskinizi azaltırsınız.
Glycemik indeks ve glycemic yükü size sadece bir şey saymak için bir şey gösteremez - ne kadar karbonhidrat yiyorsunuz, ama ne kadar hızlı ve ne kadar önemli bir şekilde bir yemekten sonra kan şekerinizi yükseltmek, ki insanlar diyabeti yönetmek için her gün daha az post-meal artış anlamına gelebilir.
Ortak Yüksek Değiştirilmiş Gıdalar Sınırlamak veya Sınırlamak
Yüksek derecedenmik yiyecekler genellikle yüksek derecede işlenmiş, liflerde düşük ve doğal besinlerini sildirmek. Bu yiyecekler, yemeden kısa bir süre sonra açabileceğiniz kan şekerinde hızlı artışlar sağlar, bir özlem ve enerji kazaları döngüsünü yapın. Bu kategoriye hangi yiyeceklerin sağlıklı ikame etmeye yönelik ilk adımdır.
Raflar ve Ekmekler
Beyaz ekmek, beyaz pirinç ve rafine beyaz un ile yapılan ürünler, modern diyetteki en yaygın yüksek enerji kaynakları arasındadır. Bazı karbs, genellikle beyaz ekmek gibi rafine tahılları düşündüğümüz şey, kan şekeri seviyelerini yönetmek için en iyi enerji kaynağı değildir, bu yüzden kan şekeri seviyelerinin daha az etkisi olan beyaz ekmekleri deneyin.
Bu rafine ürünler işleme sırasında lif ve besinlerinden kaldırıldı, öncelikle kan dolaşımınızda hızla glikoza dönüştüren nişastadan ayrıldı. Fiber eksikliği, sindirimi yavaşlatmak veya sürekli enerji sağlamak için hiçbir şey olmadığını anlamaz.
Sugary Cereals ve Kahvaltı Gıdaları
Şekerli tahıllar, çamurlar veya çantalar, rafine karbiyaller ile kan şekerinizi genişletebilir. Birçok popüler kahvaltı tahılları eklenmiş şekerler, yapay renkler ve minimum fiber, onları gününüzü başlatmak için kötü bir seçim yapmak, hatta görünüşte sağlıklı seçeneklere sahip olabilir, ki bu da düşük bir gcemik indeksi ile bir dizi.
Süreçli Snacks ve Sweets
Çerezler, çatlaklar, cips, şeker ve diğer işlenmiş atıştırmalık yiyecekler genellikle rafine unla yapılır, şekerler ve sağlıksız yağlar. Bu yiyecekler minimum beslenme değeri ile boş kalori sağlar ve dramatik kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Yüksek GI yiyecekler (70 ve üstü) beyaz ekmek, tahıllar ve şekerli içecekler dahil olmak üzere hızlı ve hızlı bir şekilde glikozunuzu arttırır.
Şekerli İçecekler
Amerikan Kalp Birliği'ne göre, 12 Kasım hızla absorbe edilebilir ve kan şekeri yönetimi için özellikle sorunlu hale getirilemez kahve içeceklerini ve şeker içmelerini sağlayan 12 tatlı kahve içeceği tedarik eder.Bu sıvı kalorileri hızla absorbe edilir ve onları özellikle kan şekeri yönetimi için sorunlu kılar.
Bazı Starchy Sebzeleri
sebze genellikle sağlıklı olsa da, bazı nişasta çeşitleri daha yüksek bir glycemik etkiye sahiptir. White patatesleri, örneğin, önemli kan şekeri sönüne neden olabilir, özellikle de fırın veya mashing gibi bazı şekillerde hazırlıklı olun. Ancak, bu tamamen ortadan kaldırmanız gerektiği anlamına gelmez - onları protein ve sağlıklı yağlarla ilişkilendirebilir.
Ekmek, tahıl ve Starches için sağlıklı kirazlar
Tüm tahıl alternatifleri ile rafine tahılları koymak, kan şekeri kontrolü için yapabileceğiniz en etkili diyet değişikliklerinden biridir. Tümgrains'in beyaz tahıllardan daha fazla elyafı vardır ve aynı zamanda daha düşük bir glycaemik indeksi (GI), bu da tümgrainslerin kan şekeri seviyelerini hızla tahıllar olarak etkilemez.
Tüm tahıl Beyaz Ekmek Yerine
Beyaz ekmek yerine daha yüksek fiber, daha düşük karbonhidratlı tüm tahılları seçin. Tüm tahılları, tüm tahılları veya filizlenmiş tahılları ilk madde olarak sunar. Bu seçenekler, tedavi sürecinde kaldırılan fiber-zenfek branş ve besleyici-dense mikropları içerir.
Ekmek için alışveriş yaparken, beslenme etiketini kontrol edin ve dilim başına en az 3 gram fiber ile ürünler hedeflemeyi hedefler. "gızlı ekmek" veya "multigrain" etiketli ekmek dikkatli olun, çünkü bunlar öncelikle rafine unla yapılabilir.
Brown Rice, Wild Rice ve Quinoa Beyaz Rice yerine
Swap beyaz pirinç ve kahverengi pirinç, quinoa veya tümgrain makarnası için makarna. Brown pirinç, lif zengin süt tabakasını koruyor ve enerjinin bir steadier serbest bırakılması sağlıyor. Brown ve vahşi pirinç beyaz bir miktar pirinç ve beyaz pirinç, beyaz pirinçle karşılaştırıldığında daha düşük bir miktar karbona kıyasla daha fazla içerik sağlıyor, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve sindirim sağlığını desteklemeye yardımcı oluyor.
Quinoa, fiber ile birlikte tam protein sunan mükemmel bir alternatiftir, özellikle tatmin edici bir şekilde pişirilir ve hem tuzlu hem de tatlı yemeklerde iyi çalışan hafif, hafif bir fındık tadı vardır. Wild pirinç, adına rağmen, aslında etkileyici beslenme yararları ile birlikte bir çimdir.
Çelik-Cut veya Rolled Oats yerine Anında Oatmeal
Tüm oats tüm tahıllar olarak başlarken, işleme derecesi önemli ölçüde glymic etkisini etkiler. Steel-cut oats en az işlenmiş form, tüm oat groats'den oluşan ve daha düşük yanıtları daha uzun süre pişirilir.
Kısa sürede oatmeal paketlerden kaçının, özellikle de lezzetli çeşitler, hangi sıklıkla ek şekerler içerir ve hızlı yemek için işlenmiştir - onları çabucak sindirmek ve kan şekeri daha hızlı yükseltmek.
Tüm Buğday Pastaları ve Alternatif Pasta Seçenekleri
Tüm buğday makarnasını pişirmek, bazı ekstra fiber almak için harika bir yoldur. geleneksel bütün buğday makarnasının ötesinde, şimdi bacak, sebze ve diğer besleyici malzemelerden yapılan sayısız alternatif var. Lentil, tüm buğday, ve nohut makarna beyaz un makarnası yerine kullanılabilir.
Chickpea makarnası ve lentil makarnası geleneksel makarnadan daha fazla protein ve fiber sağlar, sizi daha uzun süre tutarken orta kan şekeri yanıtına yardımcı olur. Lentils bonus ve fiber ile aynı dokuya sahiptir, makarna sosları için mükemmel bir seçim yapın.
Daha düşük karbonhidrat seçenekleri arayanlar için, bitkisel bazlı alternatifler yaratıcı çözümler sunar. Düzenli makarna noodles yerine zucchini noodles veya spagetti squash deneyin.
Tatlı Potatoes Beyaz Potatoes yerine
Tatlı patatesler fiberde daha yüksek ve normal patateslerden daha düşük bir glycemik indekse sahiptir ve kan şekerinizi beyaz patateslerden daha yavaş yükseltebilir. Sweet patatesler ayrıca beta-carotene, vitamin C ve diğer faydalı yiyecekler sunar.
Beyaz patates yemeyi tercih ettiğinizde, hazırlık yöntemi önemli ölçüde önemli ölçüde kaynar veya buharlı patatesler, pişmiş veya sakatlanmış patateslerden daha düşük bir glyal etkisine sahiptir. Yemek yemeden önce pişirilen patateslerin glycemik cevabının daha düşük olmasına izin verin.
Cauliflower Rice ve Mashed Cauliflower
Cauliflower, çeşitli yüksek hacimli nişastalar için çok yönlü düşük bir alternatif olarak ortaya çıktı. Mashed cauliflower, patatesleri mahvetmek için mükemmel bir düşük karb alternatiftir. tereyağı, krema veya zeytinyağı ile hazırlananda, mashed cauliflower krema için özlemleri tatmin edebilir, kan şekeri erimiş.
Cauliflower pirinç, pirinç ve iyi bir seçenek için düşük maliyetli bir alternatiftir.Eski yemekler için önceden belirlenmiş kakao veya en marketlerin genel karbonhidrat içeriklerini azaltmak için düzenli pirinç satın alabilirsiniz.
Kahvaltı Gıdaları için Akıllı Kurumlar
Kahvaltı gün boyunca kan şekeriniz için tonlar ayarlar, ortamorning kazalarına neden olmadan devam eden düşük enerjili seçenekleri seçmek özellikle önemlidir.
Yunan Yogurt, Flavored Yogurt yerine
Birçok lezzetli yoğurt, sağlıklı itibarına rağmen şeker kadar şeker içerir. Unsweetened Yunan yoğurtu normal yoğurttan daha fazla protein sunar ve kan şekerini stabilize eder ve misafirperverlik sağlar. Yogurt aynı zamanda iyi bir probiyotik kaynağıdır, bu da 2 diyabetli kişilerde daha düşük kan şekeri seviyelerinin daha düşük olmasına yardımcı olabilir.
Düz, unsweetened Yunan yoğurt seçin ve doğal tatlılık ve ek besinler için kendi ayak izleriniz ekleyin. Fresh lips, küçük miktarda fındık veya tohumlar ve bir cinnamon serçesi lezzetli bir kahvaltıya dönüştürebilir, kan-sugar-dost kahvaltıya.
Yumurtalar ve Yumurtaya Dayalı Yemekler
Yumurtalar doğal olarak karbonhidratlarda ve proteinde yüksektir, onları kan şekeri yönetimi için ideal bir kahvaltı seçeneği haline getirirler.Scholine, vitamin D ve saatlerce memnun olan yüksek kaliteli proteinler sağlar.
Yumurtaları ilginç tutmak için çeşitli şekillerde hazırlayın: sebzeleri, sert bakımlıları almak için çırpın, ya da lüks olmayan sebzelerle dolu omeletler ve küçük bir peynir miktarı. Yumurta hayatı yumurta beyazı, 35 kaloriden daha az ve 1 gramdan daha az bir paketle karıştırılır - ve kahvaltılar için geleneksel tortillalar sunar.
Amaters Jam veya Honey'in yerine
En küçük, çantalar veya waffles'e bir ayak uydurma eklerseniz, aokado, fıstık tereyağı veya almond tereyağı deneyin, sağlıklı yağ kaynakları nelerdir. Jam ve bal şekerde yüksek ve kan şekeri yükselebilir.
Doğal fındık tereyağı protein, sağlıklı yağlar ve birlikte çalışır ve kan şekeri artışlarını önler. Ekleyebilen çeşitleri için şeker veya yağ yoktur - madde listesi sadece fındık ve belki de küçük miktarda tuz içermelidir. Almond tereyağı, nakit tereyağı ve solartopya masajı (bu alerjilerle ilgili) tüm mükemmel seçeneklerdir.
Tüm tahıl veya Low-Carb Alternatifleri Bagels ve Muffins
Geleneksel çantalar ve muffinler genellikle rafine un ile yapılır ve kan şekeri önemli ölçüde etkileyebilecek önemli miktarda karbonhidrat içerir. Bu kahvaltı kalıplarının tadını çıkarırsanız, tüm tahıl versiyonlarına bakın veya kendi alternatif unları kullanmayı düşünün.
Tüm tahıllar beyaz undan daha düşük bir glycemik indekse sahiptir, bu yüzden tüm buğday ununu veya oats'i deneyin. Diğer sağlıklı yedekler, proteinde daha yüksek olan ve karbonhidratlarda daha düşük olan unlardır.
Healthier Snack Substitutions
Atıştırma kan şekeri kontrolünü ya da destekleyebilir, seçiminize bağlı olarak. Anahtar, fiber, proteini ve sağlıklı yağları birleştirerek, şekeri artırımları olmadan sürekli enerji sağlamak için atıştırmalıklar seçilir.
Taze meyve Candy veya Çerezler
Şeker veya kurabiyeye ulaşmanın yerine, meyve deneyin - fındık, elmalar, ya da pears, şeker absorpsiyonunu yavaşlatan fiber verirken tatlı dişinizi tatmin eder. Low glycemik indeks yiyecekler (Geçmiş veya daha az) çoğu meyve ve sebze içerir, fasulye, az yağlı işlenmiş tahıllar, makarna, düşük yağlı süt ürünleri ve fındık.
Meyve doğal şekerler içerken, meyve suyu ile meydana gelebilecek kan şekeri seviyelerinin toparlanması ve lifi de sağlar. Tüm meyveler birçok fiber içerir, hangi meyve suyu sahip değildir ve fiber şekerin kan şekerinin kan şekeri seviyelerinin absorbe edilmesini engeller, meyve suyu ile meydana gelebilecek keskin artışları önler.
Özellikle yüksek antioksidan içeriği ve diğer meyvelerle kıyasla nispeten düşük şeker içeriği nedeniyle faydalıdır. Dark renkli meyveler, özellikle meyveler, antioksidan ve fiber. Apples ve pears ayrıca mükemmel seçimlerdir, özellikle de fiber alımı için deri ile yemek.
Sırlar ve Tohumlar Chips veya Crackers yerine
Nutlar ve tohumlar protein, sağlıklı yağlar ve sizi dolu tutan fiber ile birlikte tatmin edici bir haç sağlar ve kan şekeri stabil. Nuts ve tohumlar, lif, protein ve sağlıklı yağların bonusları gibi güzel bir haç verir.
Almonds, cevizler, fındıkachios, pompak tohumları ve güneşçek tohumları tüm mükemmel seçimlerdir.Kaç ve tohumlar kalorili -devaşlı bir avuç (yaklaşık 1 ounce veya 28 gram) ideal bir atıştırmalık parçası yapar. Eklet yağ veya aşırı tuz olmadan çiğ veya kuru-yapılmış çeşitleri seçin.
Sebze Hummus veya Guacamole ile
Yıldızlı sebzeler mevcut en düşük glyonmik yiyecekler arasında ve önemli ölçüde kan şekeri etkilemeden cömert porsiyonlarda yenilebilir.Sestitute nişastalı sebzeler, brokoli, cauliflower, spinach, veya zucchini gibi, çünkü un-starchy veggies yüksek fiber, vitaminler ve mineraller ve daha düşük bir glycaemik indekse sahiptir.
Pair ham sebzeleri havuç, serlery, çan biber, salatalık ve su bardağı gibi protein zengin dipler ile kiraz, guacamole veya Yunan yoğurt bazlı dipler.
Peynir ve Tüm Şartırıklar
Klübünlerden hoşlanıyorsanız, servis başına en az 3 gram fiber ile tüm tahıl çeşitlerini seçin ve onları protein zengin peynir ile eşleştirin. Peynirde protein ve yağ çatlaklara karşı glycemik yanıt vermek için, hızlı kan şekeri artışlarını önlemek.
Tüm tahıllar, tohumlar veya fındıklar ile yapılan çatlaklara bakın. Birçok marka şimdi almond un, flaxseed veya geleneksel çatlaklardan daha fazla protein ve fiber sağlayan nohutlar sunuyor.
Hard-Boiled Yumurtalar
Sert pişmiş yumurtalar taşınabilir, uygun ve neredeyse hiç karbonhidrat olmayan yüksek kaliteli protein sağlar. Yemeklerin başında bir kolla şekeri stabilize etmek için ideal bir atıştırmalıktır.
Sole ile
Dip apple slices in nut or seed butter, or spread it on banana slices—you'll get sweetness, protein, and healthy fats all in one bite. This combination provides natural sweetness from the fruit along with protein and healthy fats that slow digestion and prevent blood sugar spikes.
Daha İyi İçecek Seçimleri
İçecekler genellikle yüksek derecedenmik karbonhidrat kaynakları göz ardı edilir, ancak kan şekeri seviyelerinin üzerinde dramatik bir etkisi olabilir. Akıllı içecek altkuruları, glycemik kontrolü geliştirmek için en kolay yollardan biridir.
Su, Unsweetened Tea ve Soda yerine ısınmış Su
Şeker veya tatlı içecekler (örneğin alkol dahil) fizzy içecekler, meyve suyu veya enerji içecekleri kan şekeri artırabilir, bu yüzden su ile hidratlanır, unsweetened çayı veya köpüklü su ekleyin. Ekstra lezzet eklemek için bir dilim su ekleyin.
Soda'nın karbonatını özlüyorsanız, su, herhangi bir şeker veya kalori olmadan aynı fizzy tatmin sağlar. Birçok marka şimdi şeker veya kalorileri olmayan doğal olarak köpüklü sular sunar.
Bütün meyve suyu yerine
Tüm meyve meyve suyu, çilekler, elmalar, portakallar veya pears gibi tüm meyve suyu, tüm meyve meyvede bulunan fiber eksikliği ve kan şekeri seviyelerini hızla yükseltebilecek doğal şekerler için yoğun bir doz sunar.
Vücutınız, fiber içeriği nedeniyle meyve suyunun tamamının farklı şekilde şekerden absorbe eder. Tüm bir portakal yediğinizde, fiber şekerin kan dolaşımına absorbsiyonunu yavaşlar. portakal suyunu içtiğinizde, fiberden gelen şekeri absorbe etmeden tüketebilirsiniz.
Kahve ve Çay Eklenmeden Şeker
Kahve ve çayın kendileri kan şekeri üzerinde minimum etkisi vardır, ancak ekler onları yüksek derecede şekerli içeceklere dönüştürebilirler. Şekeri, lezzetli siruplar ve tatlı kremler.Eğer şekerin küçük bir kısmını kullanarak düşünün veya bir şarbon süt ya da kan şekeri olmadan cinnamonu bir serpin.
İçeceklerde Şeker Substitutes
Şeker yedekleri (örneğin, kasvetli, ya da kalorisiz tatlılar gibi) genellikle kan şekeri seviyelerini yükseltmiyor ve birçok gıdadan çok tatlı (Truvia) “sugarsız” veya "kansız çay şekeri yönetimi için yararlı bir araç tutuyorsunuz.Aspartame (Equal), Sucralose (Splenda) ve Stevia (Truvia) yerine meyveli bir şekerle onaylanmış bir şekilde şekerle tatlılaşmış veya şekerle dondurulmuş bir şekilde şekerleme seçenekleri bulabilirsin.
Smarter Dessert ve Sweet Alternatifleri Tedavi Ediyor
Dessert, 2 diyabet türü varsa sınırsız değildir - ipuçları kan şekeri soar göndermeden tatlı dişinizi tatmin etmeye yardımcı olacaktır. Anahtar, rafine şekerler sunarken bazı beslenme değeri sağlayan tatlılar seçmek ve orta kan şekeri yanıtını sağlayan malzemeler dahil etmek.
Dark Chocolate yerine Süt Çikolatası
Dark çikolata bir antioksidan kaynağıdır ve vücudunuzdaki inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir ve bazı araştırmalar kan basıncını yönetmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor, ancak bunu modrasyonda yemeniz gerekir. Dark çikolata, şekersiz veya koyu çikolataya daha az şeker tüketmek için daha fazla kakao içeriğiyle kullanılmalıdır.
En az% 70 kakao içeriğine sahip koyu çikolataya bakın. kakao oranı daha yüksek, çikolatayı içeren küçük bir kare veya iki, önemli kan şekeri artışlarına neden olmadan çikolata özlemlerini karşılayabilir.
Donmuş Yogurt veya Ev Meyve Popsicles
Donmuş bir yoğurt barı keyfini çıkarın veya evde kendi yapın – genellikle ekstra fiber ve antioksidan için meyve eklediler. evde yapılan Donmuş yoğurt popsicles şekerli dondurmayı unsweetened almond süt, düşük yağlı Yunan yoğurt ve taze meyvesi doğal tatlılık için saflaştırabilir.
Kendi donmuş tedavilerinizi yapmak, malzemeleri ve şeker içeriğini kontrol etmenize olanak sağlar. Yunan yoğurt taze veya donmuş çileklerle, popsicle kalıplara dökün ve protein, probiyotikler ve antioksidanlar için protein, probiyotikler ve doğal tatlılık sağlar.
Taze sarımsakları
Küçük miktarda unsweetenlenmiş viski krem, dramatik olarak kan şekeri etkilemez.Sessiz meyveler arasındadır ve etkileyici miktarda fiber ve antioksidan sağlar. Strawberries, blueberries, raspberries, ve karaberries tüm mükemmel seçimlerdir.
Baked Goods Alternatif Flours ve Sweeteners ile Made with Alternative Flours and Sweeteners
Evde fırınınızı yaptığınızda, oats, meyve, toprak fax ve tüm tahıllar gibi malzemeleri kullanmayı tercih edebilirsiniz.Yemin edilen şeker, tariflerden büyük bir ilk adım ve daha sağlıklı bir şekilde tatlılık sağlayabilir birçok alternatif vardır.
Almond un, Hindistanlı un ve oat un, bazı veya beyaz un hepsini fırında, protein, fiber ve besinleri ekleyerek glycemik etkisi azaltırken, doğal tatlılar stevia, monk meyve ekstraları veya erythritol kan şekeri seviyelerini etkilemeden birçok tarifde değiştirebilir.
Şeker ve şeker yedeklerine ek olarak, meyve ve meyve sosları da kullanılabilir ve ayrıca pasta tariflerinde yağların kısmen yerine geçebilir. Mashed muz, elmalarauce, ya da saf tarihler ek olarak, ek şeker ve yağ için gerekli olan ürünleri pişirebilir.
Angel Food Cake Dense Kekleri Yerine
Yemeğinizi pasta ile bitirmek istiyorsanız, daha ağır bir pound pastası yerine melek yemek pastasını deneyin - yemek pastası diğer kek türlerinden daha düşük yağ ve şeker. ek beslenme ve doğal tatlılık için taze çileklerle.
Glycemic Etkisi Yönlemek için Stratejik Yaklaşımlar
Sadece bireysel yiyeceklerin altüst edilmesi, yemeklerinizin glycemik etkisini ve kan şekeri kontrolünü geliştirmek için kullanabileceğiniz stratejik yaklaşımlar vardır.
Protein, Fat ve Fiber ile Yüksek Gıdaları Birleştiriyor
Yüksek bir GI yemek yemek yemek, onu düşük GI yiyeceklerle karıştırın, şeker seviyeleriniz üzerindeki etkisini dengelemek için. Protein, yağ veya fiber ile birlikte yüksek bir gıda yemek yemek, veya fiber önemli ölçüde sindirim ve kan şekeri yanıtını azaltır.
Bu ilke, bazen “kulaklarınızı örtmeye” denir, çünkü arabalarınızı tamamen ortadan kaldırmak zorunda değilsiniz – sadece onları nasıl yediğiniz konusunda stratejik olmanız gerekir.
Protein, yemekten sonra kan şekerinin yükselmesine yardımcı olur ve kalp-sağlık protein kaynakları balık, fasulye, lentils, düşük yağ süt ürünleri, soya, fındık ve tohumların azaltılmasına yardımcı olur. Yemeklerinizi yuvarlamak için, bazı sağlıklı yağlar içerir - yağ balıkları, fındıklar, tohumlar, aokado ve zeytinyağı, kalbinizi sağlıklı tutmak için bir rol oynayabilir.
Sebze Yemekleri İlk Önce
Araştırma, karbonhidratlardan önce sebze yemenin, diyetinizden% 30'a kadar kan şekeri seviyelerini azaltabileceğini gösteriyor, bazı diyabetik ilaçlarla karşılaştırılabilir bir etki. Bu basit strateji, “gıda ayrımı” olarak bilinen, diyetinizden herhangi bir yiyeceği ortadan kaldırmanızı gerektirmeden önemli ölçüde iyileştirici bir kontrol geliştirebilir.
Yemeklerinizi bir salata veya yıldız olmayan sebze ile başlayın, sonra proteine hareket edin ve sonunda herhangi bir nişasta veya tahıl yiyin. Bu yaklaşım şekerin absorbsiyonunu yavaşlatır ve kan şekeri artışlarını önlemeye yardımcı olur.
Yüksek-Carb Meals'tan önce Vinegar kullanın
Acetic asit, sirkede aktif bileşeni, geçici olarak alfa-amylaz, tükürükünüzdeki enzim ve bağırsaklar, aslında bir miktar kahveye dönüşmenizi engelliyorsunuz. Mix 1 yemek kaşığı Apple Cider Vinegar, yüksek bir yemek için 10 ila 15 dakika önce içebilir - bu basit alışkanlık, şekeri önemli ölçüde düzebiliteyi engelleyebilir.
Eğer dillenmiş sirke içmek size hitap etmezse, sirke bazlı salata elbiselerini kullanarak veya sirkenin sebze pişirilmesine bir sıçrama ekebilirsiniz.
Portion Boyutlarına Dikkat
Portion büyüklüğü hala önemli çünkü kalori hala önemli ve bu yüzden karbonhidrat miktarı - tüm gerçek dünya sonucuna - sahip olduğunuz yemekte küçük bir miktar karbonhidrata neden olabilir, düşük GI yiyeceklere sahip olsa bile. Portion büyüklüğü (glycemic yükü), diğer tüm biyolojiniz de gerçek dünya sonucuna etki eder - küçük bir miktar yüksek karbon gıdanın sadece mütevazı bir artışa neden olabilir.
Düşük hacimli yiyecekler bile, aşırı miktarlarda yenilmişse kan şekeri etkileyebilir. Uygun porsiyon boyutları anlamak için başlangıçta bir gıda ölçeği kullanın, sonra görsel cues (örneğin plaka yöntemi gibi) porsiyonlarınızı yemekte yönlendirmek için kullanabilir.
Yemek Yöntemlerine Bakış
Gıdaların nasıl işlendiği veya hazırlandığı gibi faktörler, glycemic etkisinde rol oynamaktadır. Vitamin tipi ve miktar karbonhidrat, hazırlık yöntemi ve diğer maddelerin gıdadaki varlığı gibi, çözünen fiber, şişman ve protein gibi, tüm şeker yemekten sonra ne kadar hızlı yükselir.
Örneğin, makarna pişirilmiş (slightly firm) çok yumuşak olana kadar pişirilen makarnadan daha düşük bir glymik indeksi vardır. Yemek yemeden önce patates ve pirinç gibi pişirilen nişastaları yemeye izin vermek, dayanıklı nişasta içeriklerini artırabilir, bu da tüm yiyecekleri en az işlenmiş versiyonları seçmek, daha iyi kan şekeri kontrolünde genellikle sonuçları.
Başarılı Kurumlar yapmak için Pratik İpuçları
Diyet değişiklikleri yapmak ezici hissedebilir, ancak yakın kurumlara yaklaşmak, uzun vadeli başarı şansınızı artırabilir.
Değişiklikler Yavaşça
Bütün diyetinizi bir gecede aşırılaştırmaktan ziyade, bir veya iki alt kurum bir seferde yapın. Bu kademeli yaklaşım, tat tercihlerinizi adapte etmek ve değişiklikleri daha az kısıtlayıcı hale getirmek için tercihlerinizi sağlar.Çocuk zamanınızı bir kez daha tanıtarak tedavi etmek için çocuk zamanınızı verin - bir kez daha, o zaman zaman başlangıç yapın.Bu tavsiye, sağlıklı değişiklikler yapmak için eşit derecede iyi uygulanır.
Size en kolay veya en çekici görünen kurumlarla başlayın. Bu artış yaklaşımı, her şeyi bir kere değiştirmeye çalışmaktan daha sürdürülebilir.
Gıda Etiketlerlerini dikkatlice okuyun
Ayrıca, şekerleri, rafine tahılları tanımlamak için beslenme etiketlerini okumakla ve kan şekeri etkileyebilecek diğer malzemelerle tanışın. Toplam karbonhidrat içeriğine ve fiber içeriğe bakın. Toplam karbonhidratlara göre daha yüksek olan yiyecekler genellikle daha düşük bir glyal etkiye sahip olacaktır.
Şekerin birçok farklı isim altında madde listelerinde göründüğünün farkında olun, yüksek fütose mısır sirup, şeker, kahverengi pirinç sirup, agave nectar ve onlarca başka terim listeleniyor, bu yüzden şeker (bir form) ilk birkaç malzeme arasında görünürse, ürün ek şekerlerde yüksek.
Plan ve Meals in Advance
Sağlıklı, düşük-toplayıcı seçenekleri kolayca mevcut olan iyi seçimler yapmak, özellikle zaman aç veya bastırdığınızda.Her hafta yemek planlama ve hazırlık için yemek zamanı.Eskiden sebzeleri pişirin, sert pişmiş yumurtalar hazırlayın ve porsiyonlar için küçük konteynerler hazırlayın.
Sağlıklı seçenekleriniz yemek için hazır olduğunda, uygun ama yüksek hacimli işlenmiş yiyecekler için daha az olasıdır.
Substitutes için Beklenmeyenler
İlk adım, yedeklerin geri alınmasına izin vermek - yeni bir yiyecek olarak yerine getirmek ve onu değiştirmek için en iyi şey yapmak değil. Cauliflower pirinç tam olarak beyaz pirinç gibi tadı asla tatmayacak ve zucchini noodles buğdaydan farklı bir dokuya sahip olacak.Bu alternatifler lezzetli değil - sadece farklı.
Merak ve açıklıkla olan yaklaşım, yerine onların yerine getirdikleri yiyecekleri mükemmel bir şekilde çoğaltmalarını beklemek yerine. Süreçdeki yeni favori yiyecekler ve lezzet kombinasyonlarını keşfedebilirsiniz.
Deney ve Tarifler ile Deney
Sağlıklı altkurular tadı yapan hazırlık yöntemleri bulmak, uzun vadeli onlarla yapışıp, yemek takaslarını kullanan farklı yemekleri test edebilir - bu çeşitli malzemeler ve yemek yöntemleri hakkında bilgi edinmek için eğlenceli ve öğretici bir aktivite olabilir.
Doğal tatlılıklarını ortaya çıkarmak için sebzeleri yemek, şeker veya karbonhidrat eklemeden lezzet eklemek için farklı otlar ve baharatlar ile deney ve özellikle düşük şekerli yemek için tasarlanmış yeni tarifler denemekten korkmayın.
Bireysel Yanıtınızı Takip Etmek
Bilmek için en iyi yol, kendi post-meal okumalarınızı kontrol etmektir - sürekli bir glikoz monitörü (CGM) size kan şekerinizin nasıl özel yiyeceklere cevap verdiğini gösterir, bu da yemek kompozisyonu ve bireysel biyolojiniz nedeniyle yayınlanmış GI değerlerinden farklı olabilir.
CGM olmadan bile, kan şekerinizi yemeden önce iki saat önce kontrol etmek için standart bir kan şekeri sayacı kullanabilirsiniz ve sizi kişisel olarak nasıl etkilediğinizi görmek için iki saat sonra. Bu bilgi, kan şekeri kontrolünü optimize etmek için değerli.
Aile Geleneklerine Kurumlar
Yeni yedek yiyecekler eski geleneklere – büyükannenizin pasta tarifi için alternatif bir şeker kullanarak, sevdiğiniz bir şekersiz dondurma bulmak ve ailenizin verandada bir araya gelmesini sağlamak veya klasik tatil ve yeni sebzelerle birlikte yemek yapmak için eve getirmek.
Gıda kültürü, aile ve kutlama ile derinden bağlantılıdır. Sağlıklı alt kurumlar yapmak bu önemli geleneklerin terk edilmesi anlamına gelmez - bu yiyeceğin sağladığı sevinç ve bağlantıyı korumak için onlara adapte olmak anlamına gelir.
Addition'a odaklanın, Sadece Yeniden İhraman Değil
Sadece ortadan kaldırdığınız veya azaltacağınız şeylere odaklanmak yerine, diyetinize eklediğiniz besleyici yiyeceklere vurgulayın. plakanızı renkli sebzeler, yalın proteinler, sağlıklı yağlar ve fiber zengin tüm tahıllar, yüksek derecede daha az oda var.
Renkli meyve ve sebze dolu Meals, vücudunuzdaki inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir ve tip 2 diyabet ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere birçok kronik koşul, enflamatuar koşullardır, bu nedenle antioksidan onları yönetmenize yardımcı olabilir.
Uygulamalı Uygulama için Glycemic Load'ı Anlamak
Glycemik indeks, bir yiyecek kan şekeri ne kadar çabuk getirdiği hakkında değerli bilgiler sağlarken, glycemic yük gerçek dünya yemek için daha pratik bir ölçü sunuyor. GI size bir gıdanın kan şekeri nasıl hızlılaştığını söyler, GL size aslında yediğiniz porsiyon büyüklüğün toplam etkisini söyler.
Bu hesaplama, bir gıdanın aslında tükettiği porsiyonlarda kan şekerinizi nasıl etkileyeceğini daha doğru bir resim sunar.
Örneğin, sumelon, yüksek dereceden bir dizi indekse sahiptir, bu nedenle sumelon'un en çok düşük olduğu söylenir.
Bu küçük değişikliklerin her biri glycemic yükünü azaltır, ne kadar çabuk ve ne kadar bir gıdanın kan şekeri seviyelerini artırdığını ölçmek - lif, protein veya sağlıklı yağlar vücudunuzun daha verimli kullanmasına yardımcı olur.
Hem GI hem de GL, hangi yiyeceklerin vurgulanması konusunda bilgi sahibi olmanızı sağlar, hangileri sınırlayabilir ve en uygun kan şekeri kontrolü için yiyecekleri nasıl birleştirebilirsiniz. GI ve GL, bunun yerine, karb sayma, porsiyon kontrolü ve kendi şeker verileriniz için en iyi şekilde çalışır.
Farklı Meals ve Durumlar için özel düşünceler
Restoran Yemek Restoran Yemek Restoran
Yemek, kan şekeri yönetim çabalarınızı bozmak zorunda değildir. Birçok restoran şimdi tüm tahıl seçenekleri sunar ve her zaman ek kurumlar talep edebilirsiniz. Mutfaklar yerine kızartmalar isteyin, mevcut tüm tahıl ekmek talep et ve bulaşıkların nasıl hazırlandığını sormaktan çekinmeyin.
Izgaralı, pişirilmiş veya kızartılmış proteinleri kızartmış seçeneklerden ziyade pişirin. Yemek sequencing stratejisini uygulamak için bir salata veya sebze bazlı bir uygulama makinesi ile başlayın. sola ve giyinmeler ile dikkatli olun, bu genellikle gizli şeker içerir - miktarı kontrol edebilirsiniz.
Tatil ve kutlama Meals
Özel durumlar sağlıklı beslenme prensiplerini terk etmek gerektirmez, ancak diyet ihtiyaçlarınıza uygun olarak söyleyeceğiniz bir yemek için çağrı yaparlar.If you're hosting, you have complete control over the menu and can prepare taste the shower-glycemic substitutions. If you're join someone's meeting, offer to bring a kitchen or two that you know will fit your food needs.
Plakaınızı sebze, yalın proteinler ve en sevdiğiniz geleneksel yemeklerin küçük porsiyonlarını doldurmaya odaklanın. plaka yöntemi kullanın: yarım plakanızı lüks olmayan sebzelerle doldurur, yalın proteinle dörtte biri ve tüm tahıl veya nişastalı sebzelerle dörtte biri.
Seyahat ve On-Go Yeme
Seyahat etmek daha zorlu bir şekilde sağlıklı yemek yapabilir, ancak önceden planlama yardımcı olur. Ambalajlı düşük şeker, protein barları (örneğin şekerler için etiket kontrol), sert şekerler ve taze meyve talep edin, eğer mümkünse özel yemekleri talep edin veya kendi yiyeceklerinizi güvenlik yoluyla getirin.
Hedefinizde araştırma restoranları önceden önceden ve sağlıklı seçimler sunan seçenekleri tespit edin. Birçok zincir restoranı şimdi beslenme bilgilerini online olarak sağlar, gelmeden önce öğünlerinizi planlamanızı kolaylaştırır.
Kan Şeker Yönetiminde Fiziksel Aktivitenin Rolü
Bu makale diyet alt kurumlara odaklanırken, fiziksel aktivitenin kan şekeri kontrolünü geliştirmek için sağlıklı beslenme ile sinerjik olduğunu dikkat etmek önemlidir. Egzersiz, kaslarınızın enerji için glikoz kullanmasına yardımcı olur, insülin duyarlılığını ve daha düşük kan şekeri seviyelerini geliştirir.
Yemeklerden kısa bir yürüyüş bile posta-meal kan şekeri artışlarını önemli ölçüde azaltabilir. Haftada en az 150 dakika orta-intensity aerobik aktivite için, en az iki haftalık direniş eğitimi egzersizleriyle birlikte. Düşük-glycemik yemek ve normal fiziksel aktivite kombinasyonu insülin direncine ve tip 2 diyabete karşı güçlü koruma sağlar.
Sağlık Profesyonelleri ile Çalışmak
Bu makaledeki bilgiler, sağlıklı gıda altajları yapmak için genel rehberlik sağlarken, bireysel ihtiyaçlar sağlık durumuna, ilaçlara, aktivite seviyesine ve kişisel tercihlere göre değişir.Akredied Practing Diyetitian (APD) veya sağlık profesyoneline özel olarak tavsiyelerde bulunmak için.
Kayıtlı bir diyetçi, gıda tercihlerinizi, yaşam tarzınızı ve sağlık hedeflerini dikkate alan kişiselleştirilmiş bir yemek planı geliştirmenize yardımcı olabilir. Ayrıca, gıda etiketlerini nasıl okuyacağınızı, dengeli yemekleri planlamanıza ve karşılaşmanıza dair sorunlar da öğretebilir.
Şeker veya prediabetes varsa, kan şeker seviyelerini izlemek ve yemek planınızı gerekli olarak ayarlamanız için sağlık hizmeti sağlayıcınızla yakından çalışmanız gerekir.Kan şekerinizi düzenlemeniz veya sıkı kontrol istiyorsanız, eylem planınızın bir parçası olarak glycemik indeksi kullanmanız hakkında konuşmanız gerekir.
Sürdürülebilir Low-Glycemic Lifestyle
Sağlıklı alt kurumlar yapmak amacı mükemmel değildir - diyabeti yönetmek kolay olabilir ve yemek pişirmek için Meal planlama ve yemek pişirmek için, en sevdiğiniz yiyeceklerden hala keyif alabilirsiniz - birkaç gıda altkurusu veya yemek pişirme yönteminde bir değişiklikle, neredeyse her türlü yemek şeker dostu olabilir.
Uzun süreli olarak ceza gibi hissettiğiniz değişiklikleri yapmaya odaklanın. En etkili yemek deseni, sadece birkaç hafta veya ay boyunca hayatta kalabileceğiniz bir şeydir.En etkili yaklaşım, besleyici-zengin araba seçmek, porsiyon veya fiber ile çift karbs seçmek ve sizin için en iyi neyin olduğunu bulmak için kendi şeker verinizi kullanmak.
Unutmayın ki, bu tür hoşgörüler yemek için dengeli bir yaklaşımın parçasıdır.Eğer ara sıra daha yüksek hacimli bir gıda tadını çıkarmak istiyorsanız, onu protein ve fiber ile birleştirerek, kaslarınızı kullanarak bir yürüyüşe çıkabilirsiniz.
Sağlıklı Kurumların Kapsamlı Listesi
Bu ilkeleri uygulamanıza yardımcı olmak için, burada gıda kategorisi tarafından düzenlenen sağlıklı alt kurumlar için kapsamlı bir referans listesi:
Şükrü ve Yıldızları
- [0]Beyaz ekmek yerine:[DüzgT:1] Tüm tahıl ekmek, fildilmiş tahıl ekmek veya sourdough ekmek seçin
- [0]Beyaz pirinç yerine: kahverengi pirinç, vahşi pirinç, quinoa veya kakao pirinç pirinç pirinç, quinoa, ya da cauliçek pirinç
- [DÜDÜ:0) Düzenli makarna yerine: [DÜT:1] Tüm buğday makarnasını, nohut makarnayı, lentil makarnayı veya spiral sebze sebzeleri seçin.
- [FONT:0) Şu anda oatmeal yerine: Çelik kesim yulayı veya eski modayı seçin
- [0] Beyaz patates yerine:) Tatlı patatesleri seçin veya düklenmiş kakaolü peynir kullanın.
- [FONT:0) · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
- [FONT:0)Köpektiflerin yerine:[DÜT:1] Tüm tahıl çatlakları, tohum çatlakları veya sebze çubukları seçin
Kahvaltı Gıdaları Kahvaltı
- [0] Şekerli tahıl yerine:) sürpersiz oatmeal süre ve fındıklar ve fındıklar ile birlikte seçilir.
- [0]Mutfak yoğurt yerine: Taze meyveli meyveli Yunan yoğurtunu taze meyve ile seçin
- [FONT:0) Pancakes veya waffles yerine:) Tüm tahıl versiyonlarını seçin veya onları almond un ile yapın
- [FONT:0)Muffins yerine:) Meyve ve fındık ile yapılan tüm tahıl çamurlarını seçin veya sebze ile yumurtaları sebze ve fındık ile birlikte alır veya sebze ile yumurtaları vardır.
- [0]Köpek veya jöle yerine:[DÜT:1) fındık tereyağı veya bir avokadoyu seç
- [0] meyve suyu yerine: [DüzT:1] Tüm meyve veya suyu limon ile seçin
Snacks
- [FONT:0)Instead of chips:[Dönem:[Dönem:)[DüzgÜye Olmayanlar, Tohumlar veya havadan koparılmış popcorn
- [FONT:0)Instead of cookies:[DÜT:1] Taze meyveyi fındık tereyağıyla veya küçük bir parça koyu çikolata çikolatalı bir parça seçin
- [FONT:0) Candy yerine:[DÜT:1] Taze çilek veya küçük bir avuç kuru meyve fındık ile fındık meyvesi
- [FONT:0) Önersekiz yerine: Nem sebzeleri mizah veya guacamole seçin
- [FONT:0)Gerçer barları yerine: Protein barlarını minimum ek şekerle seçin veya kendi kendi kendi kendi kendi kendi şekerinizi yapın veya kendi kendi kendi kendi kendi kendi kendi kendi kendi kendi kendi kendi barlarını yapın
İçecekler
- [Üye Olmayanlar İçin: 1) [Düzücüler: Su, su, su veya unsweetened çayı,
- [0] meyve suyu yerine:[DüzT:1) Tüm meyve veya su meyve meyve ile birlikte kaynaştırılır
- [FONT:0) Tatlı kahve içeceklerine uygun olarak: Siyah kahve veya kahveyi unsweeten süt ve şeker yedekleri olmayan süt ve şeker yedekleri ile seçin
- [0] Enerji içeceklerin yerine:[Dönetici:[Dönetici:0) yeşil çay veya siyah kahve seçin
- [Üye:0) Tatlılanmış çay yerine: Limon veya şeker yedekli çay veya bir şeker yedekli bir çay seçin
Tatlılar ve Tatlılar
- [Üye:0) Buz kremi yerine: [DÜT:1] Donmuş yoğurt, ev yapımı meyve popsicles veya küçük bir parça koyu çikolata çikolata
- [FONT:0) Kek yerine:[DÜT:1] Özel yiyeceklere çilek veya pişmiş ürünlerle yapılan yemek pastası seçin alternatif uns ile yapılan ürünlerle yapılan şarap yemeği pastası
- [FONT:0) Pasta yerine:[DÜT:1] Meyve kırığı ile oat topping ve daha az şekerle yapılmış meyve kırılır
- [0] Süt çikolatası yerine: [DüzT:1] koyu çikolatayı seçin (%% 70 cocoa veya daha yüksek)
- [Düzg:0) Şeker yerine: [Dönetici:[Dönetici:[Dönetici:)))
Tartışmalar ve Eklemler
- [FONT:0) Kechup yerine:[DÜT:1) Selam, şeker veya domates soslarını eklenmiş şeker ile seç
- [FONT:0) Kremi salatası elbiseleri yerine: Zeytinyağı ve sirke ile yapılan vinaigrettes seçin
- [FONT:0) mayonnaise yerine: Mashed aokado veya Yunan yoğurt bazlı yaygaralar seçin
- [FONT:0)Buur krem yerine: Düz Yunan yoğurt seçin
- [0]Instead of krem peynir:[DÜT:1) Neufchâtel peyniri veya Yunan yoğurt krem peyniri peyniri peyniri
Sonuç: Kendinizi Gıda Seçimleri aracılığıyla güçlendirmek
MakingYüksek hacimli yiyecekler için sağlıklı alt kurumlar, kan şekeri yönetmek, kronik hastalığı önlemek ve genel sağlığı desteklemek için sahip olduğunuz en güçlü araçlardan biridir. Bu yaklaşımın güzelliği, yoksunluk veya yemek zevkini vermek gerektirmediğidir - sadece yeni yiyecekler ve hazırlık yöntemleri denemek için istekli olmak gerekir.
Size hitap eden ve yavaş yavaş oradan inşa eden bir veya iki alt kurumla başlayın. Farklı yiyeceklerin sizi nasıl hissettiğinize dikkat edin, hem yemek yemekten sonra hem de takip eden saatlerde. Bu bilgiyi seçimlerinizi yönlendirmek ve yaklaşımınızı zamanla genişletmek için kullanın.
Hedefin mükemmel olmadığını unutmayın - ilerlemeniz. Her sağlıklı alt kurum, daha iyi kan şekeri kontrolüne, daha istikrarlı enerjiye doğru bir adım ve uzun vadeli sağlık için uzun süreli bir sağlık.Sağlıklı kiralar bulmak, tariflerinizde bu işi daha sağlıklı ve daha kolay hale getirecek, bir süre sonra, işlerin içine girip neyin işe yaradığını ve sizin için en iyi şekilde neyin tadına bakacağını anlayacaksınız.
Glycemik indeksi ve glycemic yükü anlamak, gıda etiketleri dikkatlice okumak, yiyecekler stratejik olarak birleştirmek ve gerektiğinde sağlık profesyonelleriyle çalışmak, sağlık hedeflerini destekleyen bir yemek modeli oluşturabilirsiniz, ancak yine de lezzetli, tatmin edici yemeklere izin veriyor.
Diyet yoluyla kan şekeri yönetme konusunda daha fazla bilgi için, [[Dörtüncü Boyut:0) Amerikan Diyabet Birliği)'den yapılan incelemede, Sydney Glycemic Index Database) veya sağlık durumunuza dayalı kişisel önerilerinizi sağlayan kayıtlı bir diyetle konuşma.