Diabetik-Friendly Food for Children for Children

Çocuklar için diyabetik-dost yiyecekler, yüksek kaliteli protein, fiber-zengin malzemeler ve sağlıklı yağlar için gerekli olan besinlerin korunması için tasarlanmıştır, çünkü çocuklar sağlıklı büyüme, beyin gelişimi ve fiziksel aktivite için gerekli olan yiyecekler için gerekli olan besin miktarı konusunda kararsızdır.

Meal zamanlama, gıda seçimi kadar önemli. Çoğu çocuk şekerli çocuk günde üç tane dengeli yemek ve iki ila üç atıştırmalık gerektirir, üç ila dört saat boyunca farklı yiyecekler, porsiyon boyutları ve günlük aktivitelerin sayılarını etkilemesine yardımcı olur.

Neden Diyabetli Çocuklar için Hijyen Maddeleri

Diyabetli çocuklar bağışıklık sistemi disregülasyonu nedeniyle daha yüksek bir enfeksiyon riskiyle karşı karşıyadır, sık sık sık sık sık kan şekeri izleme ve insülin enjeksiyonları. Gıda kaynaklı hastalıklar - bakteri, virüsler veya parazitler - özellikle tehlikeli olabilir çünkü onlar da kusmaya yol açarlar, ishal ve dehidrasyon, tüm bu da kan şekeri kontrolünü bozar. hafif bir enfeksiyon bile kan şekeri tahmin edilemez bir şekilde kullanan bakterileri tetikleyebilir.

Ayrıca, diyabetli çocuklar genellikle aile üyeleri ile yakın temasa geçti ve aletleri veya plakaları paylaşabilirler. Doğru hijyen alışkanlıkları tüm evi destekler ve mutfakta çaprazlaşma riskini azaltır. Bu uygulamalardaki Consistency, çocuğun sağlığını daha fazla güvende hissetmesine yardımcı olur.

Mutfakta Anahtar Hijyen Uygulamaları

  • [FONT:0]Wash eller doğru şekilde:[Dönetici:[Dönetici: 1 ) Sıcak su ve sabunu kullanın, en az 20 saniye boyunca (iki kez “Mutlu Doğum günü”), parmaklar ve tırnaklar arasında, çiğ et ele geçirdikten sonra, oda içi kullanımdan sonra, mutfağa dokunan bir telefon veya tablet kullandıktan sonra.
  • [FONT:0) Yüzeyleri ve aletlerini zenginleştirir:[DÜT:1] 1 yemek öncesi ve sonrası bir dakika boyunca bakterileri öldürmek için bir dakika boyunca bir araya gelmemelidir.
  • [FONT:0)Öylegenin son derece zorlu bir şekilde yapılması:[Dönlendirme:))) Katı et, tavuk ve balık; başka bir ürün için; ve ekmek veya peynir gibi hazır yiyecekler için bir üçüncü.
  • [FONT:0]Wash iyice üretir: [Dönder: ·[Dönergeler ve sebzeler, onları soymayı planlarken bile soğuk koşu suyu altında çalışır.Köpçeler gibi sert bir şekilde fırça üretirler, melonlar ve salatalar. Kuru, yüzey bakterilerini kaldırmak için temiz bir kağıt havlu ile.
  • [FONT:0) Geçme tarihlerine dikkat edin:[Dönetici:0) Düzenli olarak incelenen ki, kağıtlar ve soğutulmuş etler. Parasızlanmış, ya da kalıp veya kapalı kanallar belirtileri gösteren herhangi bir yiyecek.
  • [FONT:0) Evcil hayvanları uzak tut:[Dönetici: 1 ) Mutfak tezgahları, masalar veya yiyecek hazırlama alanları üzerinde evcil hayvan yemek hazırlama alanlarına izin vermeyin. Hemen evcil hayvan yemeklerini kullandıktan sonra el yıkamak, tedavi etmek veya çöp kutuları ve kafesleri temizlemek.
  • [FONT:0]Maintain buzdolabı hijyeni: Buzdolabı sıcaklığının altında veya altında 0.10F (4°C) Temiz dökülüyor. haftalık olarak buzdolabı termometresi kontrol edin. Mağaza ham et, tavuk ve deniz ürünleri alt rafta.
  • [FONT:0) ayrı havlular kullanın:[DÜT 1: 1 ) Kağıt havlusu el ve temizlik yüzeyleri için tasarlayın.Kul havluları kullanarak bakterileri kullanarak kullanmaktan kaçının.Eğer bezli havlu kullanıyorsanız, onları günlük olarak değiştirin ve sıcak suda beyazla yıka.

Diabetik-Friendly Meals'ı hazırlamak için Adım-Adım Rehberi

1. Plan Ahead

Haftalık yemek planlaması stresi azaltır, dengeli beslenme sağlar ve son dakika fast food veya şekerli rahatlık eşyalarınızı engeller. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar içeren bir menü oluşturun. Tüm yiyeceklere odaklanırken daha büyük bir çikolata, sert pişmiş yumurtalar, quinoa, kavurulmuş sebzeler ve kahverengi pirinç - bu hafta boyunca farklı yemeklerde yeniden kullanılabilir. Tüm yiyeceklere odaklanır.

2. İş alanınızı toplayın ve Temizleyin

Yemek yapmaya başlamadan önce, ellerinizi yıka ve temiz bir apron. bir sanitating solution ile aşağı inler. Temiz kesme panjurları, bıçakları, kaseleri, bardakları ölçmeye ve bir gıda termometresine koyun.Eğer çocuğunuz yardımcı olacaksa, ellerini iyice yıkayıp, onları büyük bir kasede yırtıp gibi güvenli görevleri giyecek veya masaları temiz plakalarla ayarlamak için.

3. Fresh, Whole Materialss seçin

Taze veya donmuş meyve ve sebzeleri eklenmiş şeker veya soğurma ile seçin. Sebzeler “hayır tuz eki” veya sodyumu azaltmak için bir colander'de onları yıkanmalıdır. Meyveleri su veya kendi meyveleri ile paketlenmelidir, kuru meyve ve lekeli etleri seçin ve sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık kahverengi şeker ve aşırı süt içer.

4. Malzemeler Cross-Contamination'dan Ayrılmalı

Çiğ et veya tavukları doğrlarken, özel bir renkli kesme kurulu kullanın. çiğ proteinleri kesmeden önce bıçak ve tahtayı sebze veya hazır gıdalar için kullanmadan önce yıkayın. Alternatif olarak, her şeyi ilk olarak hazırlayın, çiğ eti ayrı tutun.

5. İç Sıcaklıklara Güvenli Yemek için Yemek

Yemek termometresini, etin en kalın parçasına koyun, kemikten kaçının. Güvenli minimum iç sıcaklıklar: tavuk, türkiye ve diğer tavuklar 165°F (74°C); zemin etleri (beef, domuz, kuzu) 160°F (71°C); taze sığır eti, domuz eti, bifeği, bif kuzuları, dosdoğru sulara (63°C) üç dakika dinlendirin; balıkla 145°F (63°C); 160°F (ay, 1 °F)

6. Portion Control ile Meals servis edin

Standartları, bir mutfak ölçeğini veya çocuğunuzun yemek zamanı plakasını bölümlere ayırdı: yarım yıldız olmayan sebze, çeyrek yalın protein ve çeyrek bütün tahıllar veya nişastalı sebzeler.Sağlıklı yağ servisini ekleyin (örneğin, aokado dilimleri, bir avuç fındık). Hemen yemek yemeyi bırakın, ancak iki saatten uzun süre yemekten kaçının.

7. Mağaza Leftovers Promptly ve Güvenli

Yemekten sonra, serin solcular, yaz piktiğe kadar (iki inç derin veya daha az) onları kolayca monte ederek, iki saat içinde soğutulmalarına izin vermek için hızlı bir şekilde soğur.Odayı bir yaz piktağı gibi)

8. Çocuğunuza güvenli bir şekilde dahil edilmiştir

Birlikte yemek, yaşam boyu sağlıklı alışkanlıklar inşa eder ve yiyecekler hakkında kaygı azaltır. Assign age-appropriate görevleri: dört yaşındaki bir çocuk, sekiz yaşındaki bir şarkı söylerken ellerini ölçebilir. “Bir şarkı söylemeye ve küçük bir bıçak kullanabiliriz.

Diyabet Ekipman ve Malzeme Için Hijyen

Mutfak hijyeni, gıdanın ötesine geçer. Diyabet yönetim cihazları – gkcose metre, lancet cihazlar, insülin kalemleri veya onklar, seleksiyonlar, infüzyon setleri insülin pompaları için -zordan önce ellerinizi temiz ve depolayın.

Diabetik Çocuklar için Beslenme

Carbohidrat Konting

Carbohidrat sayma, insülin dozlarını yiyeceklere eşleştirmenin en yaygın yöntemidir. Diyetitian ile birlikte çocuğunuzun insülin-to-carbohidrat oranını kurmak ve yemek için araç alımı yapmak için daha iyi bir yöntemdir: “Toplam karbohidrat” ve şekerlerin gramlarını not etmek için bir mutfak ölçeği kullanın.

Fiber ve Glycemic Index

Yüksek fiber yiyecekler (örneğin, beş gram (örneğin, on yaş üstü) kilo, sebze) günde yaklaşık 15 gram fiber absorbelerini yavaşlatmalıdır. Günlük bir fiber alımı için bir uyarı beş gram (örneğin, yüksek karbonlu yiyeceklerden daha az dramatik bir etkiye sahiptir.

Protein ve Sağlıklı Yağlar

Protein kas kütlesine yardımcı olur, büyüme destekler ve doğmamış bir meyveyi teşvik eder.Yakalanan kaynaklar: tavuk göğüs, türkiye, balık (salmon, sardinler, omega-3'ler için trout), yumurtalar, tofu, zih, ev peyniri ve bacak kontrolleri.

Hydration

Su ideal içecektir. Süt (özellikle de unsweetened, düşük yağlı) kalsiyum ve vitamin D. Tüm şekerli içeceklerden kaçının, meyve suyu, soda, tatlılaştırılmış çaylar ve spor içeceklerini etkiler.Eğer çocuğunuz salatalar, limon, lime, çilekler veya mint yaprakları ile su yağdırırsa, ve daha önce şekerli içeceklerden önce içme suyu sağlar ve kan şekeri okumalarını önlemek için fiziksel aktiviteden sonra, bu da kan şekeri okumalarını etkileyebilir.

Busy Aileleri Için Meal Prep Fikirleri

  • [FONT:0]Breakfast:[Dönem:[Dönder: 1 ) Gecelik olaflar, chia tohumları, unsweetened almond süt ve çilekler. Alternatif olarak, yumurta muffins ile spinach, zil biber ve düşük yağlı peynir ile servis edin.
  • [FONT:0]Lunch:[Dönemli tavuk, salatalık, kiraz domates, feta ve bir limon yağı soğuması ile konulmuş konteynerler içinde buz paketi ile paket.
  • [FONT:0]Snack:[Dönem:[Dönem: 1] Apple dilimleri güneşli tereyağı ile; bir avuç almonds ve küçük bir pear; cinnamon ve birkaç maviberle birlikte düz Yunan yoğurt.
  • [FONT:0]Dinner:[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜ: [DÜDÜDÜDÜDÜ: 1) Şükrü'l bir karamsar ve tatlı patatesleri otlazırdak ekmekle çorbaya döküldü.
  • [FONT:0)Batch prep hafta sonu:[Dönder:) Büyük bir kahverengi pirinç, bir parça karışık sebze, birkaç tavuk göğüs, bir avuç şeker çorbası yapmak için konteynerler içine.

Ortak Hatalar ve Them'dan Nasıl Kaçırmak

  • [FONT:0] Yemekleri veya atıştırmalıkları: Bu, özellikle de insülin kullanan çocuklar için hipoglisemi davet eder. Gerekirse alarmlar ayarlayın.
  • [FONT:0) “diabetik” veya “sugar-free” işlenmiş yiyecekler:) Birçok şeker alkolü (doğul gibi) gaza neden olabilir, sarışın ve ishala etkiler ve hala kan şekeri listelerinizi kontrol edin.
  • [FONT:0) Büyüme için ayarlanmamış değildir ve puberty:[Dönetici: Hormonal değişiklikler insülin direncini arttırır. Re-evaluate yemek planlarınızı hızlı büyüme sırasında her üç ila altı ay boyunca değerlendirin.
  • [FONT:0) Duygusal beslenme: [Dönetici: [Dönetici: 0,4] Diyabetli çocuklar genellikle kendi durumu hakkında izole veya endişeli hissedebilirler. Rahat konuşmalar için yiyecek kullanabilirler, yiyecek bir ödül olarak kullanmazlar ve gerekirse bir çocuk psikoloğu içerirler.
  • [FONT:0) Gıda alerjilerini veya hoşgörüsüzlüklerini görmezden gelir: Celiac hastalığı, lactose hoşgörüsüzlük ve fındık alerjileri, diyabet tipi 1 diyabetle birlikte çocuklarda daha yaygındır.
  • [FONT:0]Ölçeği etiketlendirmek için gerekli olan: Unlabeled konteynerler, tarihi ve içeriği yazmak için maskeli bir kaset ve işaretli kullanmaya yol açar.
  • [FONT:0) Büyük porsiyonlar yedekleyin:[Döneticileri) Aşırı kan şekeri sağlıklı yiyeceklerle bile artırabilir.Çocuk büyüklükte plakaları kullanın ve plaka yöntemi takip edin.

Okul ve Seyahat için Özel Bakışlar

Ambalaj Okul Öğle Yemeği Güvenli

En az bir donmuş bir yemek çantası kullanın. Çocuğunuzun okul için terk ettiği kadar buzdolabında öğle yemeği çantasını tutun.Yaklaşık bir protein, tüm bir sürü süt veya süt alternatifi için, düşük ücretli bir süt veya süt. okul hemşiresi ve kafeterya personeli ile çocuğunuzun yemek yemeden önce yemek ve el yıkamamasını sağlayın.

Diabetik-Friendly Meals ile seyahat etmek

Bir geziden önce, hedefinizde araştırma restoranları ve market alışveriş mağazaları. Paket, şişe olmayan atıştırmalıklar için sabit olmayan bir çantayı paketler: tüm fındık çatlakları, fındık torbaları, şeritler, tırtlar ve fast-acting glukoz kutuları.

Diyabet Yönetiminde Egzersizin Rolü

Fiziksel aktivite, insülin duyarlılığını artırmakla kan şekeri azaltır. Encourage en az 60 dakika orta-to-vigorous aktivite günlük egzersiz türleri: yüzme, bisiklet, dans, atlama ip, takım sporu, brisk yürüyüş sırasında kan şekeri, egzersiz sırasında ve egzersiz sırasında çocuklar için, kilo verme veya kilo verme konusunda dikkatli olun.

Profesyonellere Ne Zaman Hazırlanır

Pediatrik endokrinolog, kayıtlı diyetitian, sertifikalı diyabet eğitimcisi ve ihtiyaç duyduğu bir zihinsel sağlık uzmanı ile ortak.Çocukunuzun sık sık kan şekeri salladığı gibi, açıklanmamış kilo kaybı, tekrarlayan kusma veya ishal, dehidrasyon belirtileri, ya da kalıcı olarak yüksek kan şekeri yemek planı takip eden. Yıllık ophthalmology ve podiatry checks ayrıca diyabetli çocuklar için tavsiye edilir.

Ek Kaynaklar

Daha fazla rehberlik için, bu güvenilir organizasyonlara danış:

  • [0] Amerikan Diyabet Birliği - yemek planlama araçları, karb say kılavuzları ve juvenile diyabet programları.
  • [FONT:0) Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) – Diyabet[Dönetici: 1) güvenlik ipuçları, istatistikler ve okul kaynakları.
  • [FONT:0) Ulusal Diyabet ve Digestive ve Kidney Hastalıklar Enstitüsü[[Dönetici: 1) diyabet yönetimi ve beslenme üzerine araştırma bazlı bilgiler.
  • [FONT:0]Academy of Nutrition and Dietetics[[DÜT:1) - kişisel yemek planlaması için size yakın kayıtlı bir diyet bulmak.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Çocuklar için diyabetli yemekler hazırlamak hem beslenme hem de hijyen için dikkat gerektirir. Tüm, düşük şekerli malzemeler seçerek, titiz mutfak sanitasyonunu uygulayın ve çocuğunuzun sürekli olarak gıda hazırlamasını sağlayın, bebeğinizin değişmesi, tadının değişmesini destekleyen güvenli bir ortam yaratırsınız.