diabetic-friendly-desserts
Sağlıklı No Cook Kabak Tohum Enerji Balls with Dark Chocolate
Table of Contents
Neden Bu No-Cook Riley Tohum Enerji Toplarını seveceksiniz
Eğer bir portatif, besleyici atıştırmalık arıyorsanız, fırında dönmeden birkaç dakika içinde birlikte gelir ve bu nedenle, No-Cook Riley Energy Balls with Dark) tam olarak ihtiyacınız olan şey, bu ısırıklık, bir kutuya sahip olmak, bu kadar çok ince bir mutfak için çok fazla bir temeldir.
Bu tarif güzelliği basitliğinde yatıyor - bir kornkier dokusunu tercih ederseniz gerekli gıda işlemcisi ve tüm süreç 15 dakikadan daha az aktif zaman alıyor. Plus, çünkü hiçbir fırın yok, çocuklar veya herhangi biri ısı veya zamanlamayı endişelendirmez.
Glis için Core Malzemeler
Bu tarifdeki her madde sadece lezzet için değil, beslenme yumrukları için her bileşeninin katkıda bulunduğu ve alt kurumlarda notlar sunabileceğimizi kırarız, böylece diyet ihtiyaçlarınıza göre tarif edebilirsiniz.
Candy Seeds (Pepitas)
Raw, unhulled Pumpkin tohumları gösterinin yıldızıdır.Onlar magnezyum, çinko, demir ve sağlıklı doymamış yağlar. Magnezyum kas fonksiyonunu ve uykuyu destekler, çinko da bağışıklık sağlığı için çok önemlidir. çeyrek-barı protein, onları fantastik bir bitki bazlı protein kaynağı haline getirir.
Oats
Rolled oats karmaşık karbonhidratlar ve çözünen fiber kaynağıdır, özellikle de beta-glucan, kan şekeri seviyelerini stabilize eder ve doat ununu destekler, pompak tohumları tamamlayan hafif, fındık tadı sunar.
Doğal Tatlıener: Honey veya Maple Syrup
Honey ve harita her ikisi de bağlayıcı ve tatlılar olarak hareket eder. Honey izler antioksidan ve enzimler sunar, haritada da manganese ve çinko sağlar. Hem daha derin bir karamele indeksi daha vardır, ama onlar hala şekerler, bu yüzden onları dikkatli bir şekilde kullanırsınız.
Dark Chocolate Chips
Dark çikolata (%40) bu enerji toplarında küçük miktar tatlılık ve kremalı bir erime kontrastı sağlar.
Keddid Coconut (Oygun)
Unsweetened kiksiz Hindistan doku ve ince bir tropikal not ekliyor. Aynı zamanda farklı bir lezzet profili için orta zincir triglycerides (MCTs), beyin ve vücut için hızlı bir enerji kaynağı olan.Eğer bir Şok hayranı değilseniz, kurumuş bir apricots veya cranberries ekleyebilirsiniz.
Vanilla Extract & Salt
Vanilla ekstraklar şeker eklemeden tatlılığı arttırır, tuz dengesinin bir pimi dengeler ve çikolata notlarını ortaya çıkarmaya yardımcı olur.En iyi dağıtım için iyi deniz tuz veya pembe Himalaya tuz kullanın.
Mükemmel Enerji Balls için Adım Adım Adım-Adım Talimatlar
Bu talimatlar aptallık olmak için tasarlanmıştır, ilk kez enerji topları yapıyor olsanız bile. anahtar doğru tutarlılık alıyor, böylece toplar aşırı ya da kuru olmadan birlikte tutar.
Adım 1: Tohumları ve Oats'i Pulse the Seeds and Oats
Pompak tohumları ekleyin ve bir gıda işlemcisine oats eklediniz. Kısa patlamalarda karışım iyi dolaşır ama tamamen tozlu değil - birkaç küçük tohum ve oats hoş doku ekler.Eğer bir gıda işlemcisi yoksa, bir pin ile tohumları ezebilir ve oats'i manuel olarak karıştırabilirsiniz, ancak bağlayıcı gevşek olacaktır.
2. Adım: Wet Malzemeler Ekle
Bal veya haritayı ekleyin, vanilya çıkar ve bir tutam tuz işlemciye. Pulse tekrar birlikte çırpılırsa - bu genellikle 15-20 saniye alır. karışım hala kuru ve kırılırsa, bir tatlı kaşığı tuz ya da bir tatlı kaşığı su ekleyin.
3. Adım: Çikolata ve Coconut'da Katlayın
Mixli bir kaseye karışımını gönderin. koyu çikolata cipsini kırın ve parçalanmış Hindistan'ı (eğer kullanıyorsanız) üstteki bir spatula veya ellerinizi kullanın (görünmüş olursa olsun) onları çikolata cipsini kırmaya dikkat edin - doku için sağlam kalmalıdır.
Adım 4: Roll into Balls
Biraz damp el kullanarak, karışımları yaklaşık 1 ila 1.5 inç arasında toplara yuvarlan. Bu tarif genellikle 16-20 enerji topları yapar, boyuta bağlı olarak.Onlara bir parchment-lined fırın veya plakaya yerleştirin.Eğer karışım bu aşamada çok fazla parçalanırsa, bağlanmak için birkaç damla daha fazla bal ekebilirsiniz.
Adım 5: Chill ve Set
Enerji toplarını hizmet etmeden en az 30 dakika boyunca soğutun. Bu adım önemlidir - tohumların doğal yağlarını yukarı çıkarır ve lezzetleri banald.Bir kez soğutulmuş, birkaç saat boyunca güzel bir şekilde oda sıcaklığında tutarlar, seyahat veya öğle yemeği için ideal hale getirirler.
Depolama ve Raf Life
Bu enerji topları buzdolabında en iyi bir havalimanında tutulur, bir haftaya kadar taze kalacakları yerde.Daha uzun depolama için, onları bir firma için dondurucudan, fudge benzeri bir dokuya kadar dondurabilirsiniz.
Onları bir yürüyüş veya piknik üzerine almayı planlıyorsanız, 4-6 saat boyunca soğutma olmadan oda sıcaklığında iyi kalacaklar, bal veya haritada doğal koruyucular sayesinde. Ancak, sıcak hava (above 80°F / 27°C) çikolata yumuşayabilir, böylece mümkünse onları daha soğukta taşıyabilir.
Beslenme Profili ve Sağlık Faydaları
Her enerji topu (yaklaşık 18 hizmette) yaklaşık 90-110 kalori, 4-5 gram yağ (çoğuly un doymamış), 2-3 gram protein ve 2-3 gram fiber dahil olmak üzere 10-12 gram karbonhidrat.
Makronutrientlerin ötesinde, bu toplar mikronutrientlerin bir ev sahibi sunar:
- [FONT:0)Magnesium: [DÜDÜT:1] Pompak tohumları ve oats sinir fonksiyonunu, kas gevşemesini ve enerji üretimini destekler.
- [FONT:0)Zinc: [Dönemli tohumlarda bulunan CFLT:1, bağışıklık fonksiyonu ve yara iyileşmesi için kritiktir.
- [FONT:0)Antioksidatif stresle mücadele etmek için koyu çikolata (flavonoyaklar) ve oats (avenanthramidler) yardımcı olur.
- [FONT:0]Fiber: [Dönder ve tohumlardan gelen maküller sindirim sağlığını teşvik eder ve daha uzun hissetmenize yardımcı olur.
Düzenli bir pompa tohumları alımı, gelişmiş kalp sağlığı ile bağlantılı ve belli kanserlerin riskini azaltmıştır, çünkü Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan ").
Özelleştirme Fikirleri ve Variations
No-cook enerji topları ile ilgili en iyi şeylerden biri, adapte olmak için ne kadar kolay. İşte lezzet, doku veya beslenme profili değiştirmek için birkaç yol:
Soter Boost
2 yemek kaşığı almond tereyağı, fıstık tereyağı veya ıslak malzemelerle birlikte işlemciye ayçiçeği tohum tereyağı ekleyin.Bu ekstra krema ve protein ekler. Bunu yaparsanız, biraz tatlıyı ve şişmanlığı azaltmak gerekebilir.
Spiced Riley Version
Bir sonbaharda söndürücü, 1 tatlı kaşığı pompakin pasta baharatı (cinnamon, fındık, ginger, peves) kuru malzemelerle karıştırın. Ayrıca 2 yemek kaşığı şekerli saf ekin ekleyebilirsin - sadece ekstra nemin doku dengelemek için daha fazla yumurtağı gerektirdiğini bilin.
Chocolate-Lover's Dream
Soğuk çikolata cipsini 1⁄3 fincana yükseltin ve kakao tozunun 1⁄3 fincanını kuru karışıma kadar ekleyin. cocoa topu daha koyu ve daha yoğun çikolatalı yapabilir.
Meyveli ve Tohum Mix
Swap, kuru kabuklar için eşit miktardaki ezilmiş Hindistanlı, doğranmış tarihler veya dikedilmiş kuru bir kardiloğa eklenmiş meyveler, doğal tatlılık ve çiğnmiş dokular eklemiştir.
Protein-Pazarlı Balls
Yumurtayı çok fazla parçalanmak için ilave bir sıvı (su veya süt) ekleyebilmek için ek bir sıvı (su veya seçim sütü) ekleyebilmek için eklenmiş protein tozuna ek olarak, Whey, pea veya hemp proteini tüm işler iyi şekilde.
Sık Sorulan Sorular
Bu enerji toplarını bir gıda işlemcisi olmadan yapabilir miyim?
Evet, bir mortar ve pestledeki pompa tohumları dikin veya onları bir zip-top çantada yerleştirin ve çoğunlukla kırılıncaya kadar onları bir yuvarlan. Sonra bir kasede el ile tüm malzemeleri karıştırın.
Bu enerji topları çocuklar için uygun mu?
Kesinlikle - mağaza-bought granola barlarına harika bir alternatif. Sadece çocuğunuzun 1 yaşında olup olmadığınız balla dikkatli olun (daha sonra botulism riskine göre); bunun yerine haritayı kullanın. Ayrıca, çocuğunuz bir fındık alerjisi varsa, pompakin tohumların genellikle güvenli olduğunu unutmayın, her zaman çapraz-kontaminasyon için paketlemeyi kontrol edin.
Buluşulmuş oats yerine hızlı oats kullanabilir miyim?
Daha fazla kırılabilir ve iyi bir, yumuşak doku verecektir. Toplar daha az haçlı olabilir. Rolled oats daha iyi bir çiğnebilir ve buzdolabında daha uzun süre tutar.
Topları ellerime nasıl tutunurum?
Işık olarak ellerini su veya onları küçük bir Hindistan cevizi yağıyla koyun. Ayrıca karışıma küçük bir kurabiye scoop kullanabilir ve sonra aşırı el değmeden hafifçe yuvarlanabilirsiniz.
Enerji toplarım neden kuru ve kırıldı?
Bu genellikle karışım tohumların doğal yağlarını serbest bırakmak için yeterince işlenmez veya tatlı ölçüm biraz kısaydı. Sonraki kez, tohumları ve oats ile biraz daha uzun bir süre işlem yapın ve bal ya da haritalama doğru bir şekilde ölçebilirsiniz. Ayrıca 1-2 tatlı kaşığı süt de bir araya getirmek için ekebilirsiniz.
İlk önce pompak tohumların üstüne koyabilir miyim?
Evet, 5-7 dakika boyunca 350°F'ye tost olmak, tadı farkedilmiş ve lezzetli olabilir.
En İyi No-Cook Enerji Topları için son ipuçları
Doku ve tadı mükemmel dengesi almak birkaç içsel hile ile kolaydır:
- [FONT:0) Fazla işleme:[Dönetici:[Dönetici: 1 ) Bazı doku ister, bir salak değil. Baskılandığında karışımlar kadar kısa sürede pulları durdurun.
- [Üye:0)Chill, yuvarlanmadan önce:[Döntme:[Döntme:0)Kuşturmadan önce, eğer karışım işlemeden sonra çok yapışkan hissediyorsa, buzdolabındaki tüm kaseyi 15 dakika boyunca çırpın.
- [FONT:0]Bir kurabiye scoop kullanın: [DÜT:1] üniforma topları için, küçük bir kurabiye scoop (yaklaşık 1 yemek kapasiteli) yuvarlanmadan önce karışımın kısmına kullanın.
- [FONT:0)Roll in toppings:[Dönder:) yuvarlandıktan sonra, topu biraz ekstra bir parçalanmış Hindistan, kakao tozu, ezilmiş pompakin tohumları, hatta daha bitmiş bir görünüm için bir ışık tozlup.
- [FONT:0) Onları ısırık bir şekilde yapın:[Dönetici: # 1] Öğle yemeği kutuları veya atıştırmalıklar için, onları daha küçük (3⁄4 inç) yapın ve 20 dakikaya kadar soğuk zamanı ayarlama.
Bu nedenle, bu konudaki bir yazının başlığı altında bulunan bir yazının başlığı, "Cook Riley Tohum Enerji Balls with Dark Chocolate[DDDDD)" (Cook Lightning Seed Energy Balls with Dark Chocolate[D) [Düzgölgeler:0))) değil, sadece bir tarif için daha fazla, toplantılar arasında bir başlangıç noktası, kalıcı enerji sağlayarak kalıcı bir enerji sağlarlar.
Yukarıdaki varyasyonlardan herhangi biri ile deneyseniz, bu temel reçetenin inanılmaz derecede affedildiğini keşfedeceksiniz. Öyleyse devam edin, iki toplua gidin, katılan çocukları alın ve bir tedavi gibi lezzetli bir şekilde akıllı atıştırmalıklar keyfini çıkarın, ancak kendi bakım gibi hissedeceksiniz.