Kendi Meyvenizi Neden Allulose ile Yapalım?

Mağaza içimli gummyler genellikle ince şekerle yüklenir, yüksek morftozlu bir mısır sirup, yapay renkler ve koruyucular.Evdeki kendi meyve dişlerini yapmak, ve tüm şekerlerin% 70'ini içerir (ya da gram başına 0.2 kalori) ve herhangi bir şeker hastalığının veya aynı zamanda düşük bir şeker hastalığının veya aynı zamanda düşük bir meyvenin veya şekerin düşük bir kısmını takip etmek için.

Ev yapımı meyve dişilleri de gerçek meyve suyu kullanmanıza izin verir, bu da sadece mükemmel gummy dokuya ulaşmak için uzman ipuçları elde edersiniz, lezzetleri ve renkleri doğal olarak nasıl özelleştirebilirsiniz, diş etinizi ve proteinlerinizi en yüksek derecede temiz tutmak için.Bu geniş kapsamlı rehberde, sadece iyi bir atıştırmalıka sahip olacaksınız.

Malzemeler: En İyi Bileşenleri Seç

Meyve Suyu - Flavor ve Beslenme Vakfı

Meyve suyu seçimi, tadı, rengi ve dişil profillerini dramatik bir şekilde etkiler. diş eti veya koruyucu olmayan% 100 saf meyve için Opt. Soğuk baskılı veya taze meyve suyu.

  • [0]Berry karışımları[[Dönetici, rü adar, ⁇ ) – antioksidan ve derin mor veya kırmızı hues zengin.
  • [FONT=0)Pomegranate suyu[[DÜT:1) - polifenollerde yüksek ve herulose ile iyi çiftlerin bir tartı var.
  • [FONT=0)Grape suyu [Dönetici: 1) tercihen Concord üzümü) – doğal olarak tatlı ve resveratrol dolu.
  • [FONT:0) Apple suyu[[DÜT:1] - hafif ve çocuk dostu.
  • [FONT:0)Citrus karışımlar[[Dönetici, limon, lime) – C vitamininde yüksek, ancak tartıyı dengelemek için ekstra allulose ihtiyacınız olabilir.

Ayrıca meyve suyu içindeki doğal şeker içeriğinin şekerleri eklediği veya tümüloz ile birleştirildiği zaman, genel olarak glycemik etki çok düşük kalır.

Allulose – The Ideal Sugar Change

Allulose yıldız bileşenidir, çünkü şekerin şekerin şekersiz tatlılığı metabolik alt yana çözmüş olabilir.Bu nedenle, şeker olarak sadece% 70'i şeker olarak karıştırırsınız, bu yüzden bu tarifiniz için tavsiye edilir.Eğer tüm şeker için reçete edilirseniz, sadece biraz daha uzun süre boyunca ısıtabilirsiniz.

Daha derin bir şekilde tümüloz ve sağlık yararlarına dalabilirsiniz, tümörtün FDA tarafından genel olarak güvenli (GRAS) olduğunu onaylayabilirsiniz ve kan şekeri yönetmek için mükemmel bir alternatiftir.

Gelatin – Bu Mükemmel Chew

Taze toz (genellikle domuz veya sığır eti) şeker, yapay lezzetler ve boyalar ile dolu olduğu için gereklidir. Yüksek kaliteli bovine veya porcine jelatin markalarının tadı ve ortak çalışmasını sağlar.Bir bitki bazlı alternatif tercih ederseniz, birgar-agar-davap kullanarak bir doku ayarlayabilirsiniz.

Flavor ve Color için Seçmeli Additions

  • [FONT:0]Lemon suyu[[DÜT:1] – parlak bir tang ekliyor ve dişilleri daha düşük pH ile korumaya yardımcı oluyor.
  • [FONT:0)Vitamin C toz [[Dönetici: 1) bağışıklık artışı için; jelatin çözülmeden sonra sıvıya karıştırın.
  • [FONT:0)Turmeric veya arı tozu[DÜT:1) - doğal olarak renk artırmak (kendini değiştirmeden kaçınmaya dikkat edin).
  • [FONT:0]Electrolyte toz [DÜT:1] - bir hipaminde atıştırmalık için; bir unsweetened veya allulose bazlı marka seçin.

Temel Ekipmanlar

  • [FONT=0)Zorikler gummy kalıbı ([Dönler: 1 ) - ayılar, kurtlar veya küpler en iyi çalışır. Katı plastik kalıplardan kaçının; zor olmayan seçenekler online).
  • [FONT:0]Saucepan[[DÜT:1] - küçük orta non-reaktif (stainless çelik veya enamel) metalik lezzetlerden kaçınmak için.
  • [FONT=0)Whisk veya spatula[[Dönem: 1) - nazik bir karıştırma için.
  • [FONT:0]Dropper veya küçük dengeleme spatula[DDDDDDDDDDDDD) - tam olarak dökülmeden kalıp doldurmaya.
  • [FONT:0)Measuring kaşıklar ve sıvı ölçüm bardakları[Dönetici:0)

Mükemmel Allulose Gummies için Adım Adım-Adım Talimatlar

Süreç basit ama sıcaklık ve zamanlama dikkat gerektirir. Bu adımları jelatin kumps veyay doku gibi ortak pitorlerden kaçınmak için dikkatle takip edin.

1. Suyu Ily

Pour 1 fincan meyve suyu küçük bir sopanyayaya kadar ve en düşük ısı ayarının üzerinde ayarlandır. Hedef, suyu sadece bir simmerin altında ısıtmak için ısıtın - yaklaşık 120-130°F (49-54°C) - küçük buharlı bir ısıya ulaşmanıza izin vermeyin, çünkü kaybolup biraz ısıya mal olabilir ve ayrıca jelatin daha sonra ayarlayabilmesine neden olabilir.

2. Bütünü tamamen sildiren

Sopanyayı ısıdan çıkarın ve 2 yemek kaşığı tozlu allulose. Stir, tatlıcı tamamen çözülinceye kadar bir viski ile güçlü bir şekilde karıştırın - bu yüzden sıvıyı tattır.Eğer bir kere daha tatlı bir yemek istiyorsanız, bir kere daha kaynatın.

3. Bloom the Gelatin

Sopan hala ısıyı kapatarak, 1-2 dakika boyunca pusuya içilirken, jelatin sıvıyı ve swells'i tamamen boşaltmayın.Bu adım, çiçekli bir son karışım için kritik değildir.

4. Limon Suyu veya Ekstralar Ekleyin

Kullanımı durumunda, şimdi 1 tatlı limon suyu bardağına karıştırın. Asitlik yardımları ayarlayıp meyve tadımı aydınlatır. Ayrıca C vitamini veya doğal renklendirme gibi herhangi bir opsiyonel tozlu malzemeyi ekleyebilirsiniz.

5. Cool Slightly Before define

Oda sıcaklığında 4-5 dakika boyunca karışım oturalım. Sıcak olması gerekir, sıcak değil. Aşırı sıcak sıvı mühürlü kalıplarda veya savaş silikonunda kondensasyona neden olabilir. Çok soğuk, ve dökmeden önce ayarlamaya başlayabilir.

6. Blokları doldurun

Silikon kalıplarınızı düz, istikrarlı bir yüzeyde yerleştirin (bu yüzden kolayca ulaşım için bir fırın levha gibi). Her bir boşluğu doldurmak için bir damlalık kullanın. Hemen çalış, ancak sürekli olarak.

7. Firmaya kadar soğutun

Buzdolabına ve en az 2 saat boyunca soğutulmalarını sağlamak için dolu kalıbı transfer edin. Daha büyük kalıplar veya kalın şekiller için 3-4 saat gerekli olabilir.Onlardan çıkıp, onları geri dönmemek için bir konteyner içinde plastik bir sarma veya buzdolabı kokunun absormasını önlemek için bir konteynerle birlikte keşfedin.

8. Unmold and Store

Her silikon boşluğu dişilleri pop için şişir.Eğer herhangi bir çubuk varsa, 2 hafta boyunca buzdolabında soğutabilirsiniz.[Dörtüncü sezonlar için buzdolabında kalıptan 5 dakika boyunca çıkmıyorlar).Son diş etiyopları bir havalimanda yerleştirin, demirli ve gerçek meyve suyuyla karıştırır, 2 haftaya kadar buzdolabında depolanır.

Mükemmel Texture Every Time

  • [FONT:0] Aşırılıktan vazgeçmeyin.[Dönem: 1 ) Birçok meyve suyu doğal olarak tatlı olduğunu unutmayın; tümüloz aşırı güç olmadan artırabilir.
  • [FONT=0]Gücretçinin (Dönetici) ve benzeri olmayan dokularda çiçekli adımları atarak.
  • [Düzg:0] Doğru sıcaklıkta çalış.[Dönemli: 1)) Eğer karışım sıcak su ile düşük ısıtılırsa, o zaman karıştırın.
  • [FONT:0] Aşırı sağdan yoksundur.[[Dönetici:0) Çok fazla jelatin verimini çok fazla kullanarak, plastik diş etiy dişsizler; çok az verim ince olanlar. 3 yemek kaşığına kadar sopa.
  • [FONT:0) silikon kalıplarını kullanın.[[DÜT 1: 1) Plastik veya metal kalıplar, istenmeyen yağı eklerken temiz bir şekilde serbest bırakılmayacaktır.

Sorun Ortak Sorunları

Gummies çok yumuşak veya set ayarlanmamış

En büyük olasılıkla jelatin veya aşırı ısıtılmış bir meyve suyu, jelatin yapısını tahrip eden bir parça düzeltmeniz gerekir.Eğer ayarlanmamış bir toplu düzeltmeniz gerekiyorsa, nazikçe yeniden yazılmalıdır.

Gummies çok fazla firma veya kauçuk

Bir sonraki sefer 1⁄2 yemek tarafından jelatin azaltın. Ayrıca biraz karışıma su veya Hindistanlı su ilave edebilirsiniz.

Birkaç gün sonra ya da terleme veya

Bu, et göçünin bir işaretidir. Dişleri dayanıklı bir nişastanın tozlanmasıyla (örneğin okroot veya muslukioca nişastası gibi) veya onları gıda için mühürlü bir konteynerde bir jel paketi ile depolamak yardımcı olabilir. Ayrıca, soğukkanlı ve oda sıcaklığında terk edilmelerini sağlar.

Tırk doku

Bu, tümüloz tamamen çözülemediğinde veya jelatin granülleri çiçeklenmeme izin verilmiyordu. Her zaman jelatin eklemeden önce bütünülozu iyice çözün ve jelatin düzgün bir şekilde çiçeklenmeden önce.

Beslenme Profili ve Sağlık Faydaları

(yaklaşık 10-15 diş sarımsakları, kalıp boyutuna bağlı olarak), bu tüm şeker diş eti ağırlıklarını veya kan şekerini yönetmek için yaklaşık 30-40 kalori içerir ve jelatin yaklaşık 5 gram proteini jelatin yardımıyla destekler. Bu, onları mükemmel bir iş yerinde atıştırmalık yapar, çocuklar için sağlıklı bir tedavi veya suçluluk içermeyen bir tatlıdır. 10 gram şeker için 10 gramdan daha az miktarda süt verir.

Allulose'nin kendisi aynı şekilde glukoz olarak da absorbe edilmez; bu, idrarda absorbe edilir ve boş enerji etkisi sağlar. Şeker hastalığı olan kişiler için, eşlik eden glukoz artışı olmadan tatlı lezzetler için izin verir. ancak, sindirim sisteminizin nasıl tolerelandığını görmek için küçük miktarlarla başlayın - bazı insanlar bir kere 30 gramdan fazla allulose tüketiyorlarsa hafif sarışın bloğa sahiptir.

Şeyleri tutmak için Variations to Keep Things İlginç

Herbal Gummies

Bir şamomile çay çantasını veya bir sürüneği ekleyin, su ısıtmadan önce (daha önce jelatin) sakin bir şekilde bükülüyor.

Elektrolyte Sports Gummies

Meyvesiz Hindistan suyu ile yarım su değiştirin ve bir deniz tuzu ve potasyum takviyesi ekleyin. Bunlar sıcak günler veya egzersizden sonra fantastik.

Citrus Zest Boost

Küçük bir limon, lime veya portakal en sıcak karışıma en iyi şekilde gelir. Zest aromatik yağlar ve ekstra sıvı olmadan bir sürü lezzet ekler.

Troley

Mango, tutku meyvesi veya çam suyu kullanın. Not that çamapple and papaya bromelain, jelatin zayıflayabilecek bir enzim; bu nedenle, kullanımı kanlı su (ısıtlama suyu) veya hızlı bir kaybolup yeni bir meyveyi de getirin (bu da enzimi de öldürür)

Mağaza ve Ulaşım Nasıl

Dişleri her zaman buzdolabında bir havalihli konteyner tut.Pers veya öğle yemeği kutuları için, bir buz paketi ile küçük bir kondüktif çanta kullanın.Eğer bir gün için rafa kalsalar da, onlara dayanıklı bir nişasta ve bir tutam toz karışımı ile yüzey ne kadar iyi nem absorbe etmek için.

Ayrıca bir fırında tek bir tabakada dişilleri dondurabilirsiniz, sonra bir dondurucu çantaya transfer edebilirsiniz.Bir gecede buzdolabında Thaw - doku neredeyse taze olarak iyi kalır.

Bugün Bu Kabulü Neden Yapmalı

Ev yapımı meyve dişilleri sadece bir atıştırmalıktan daha fazlasıdır; onlar, zevk almadan diyetinizde işlenmiş şekerleri azaltmaya yönelik proaktif bir adımdır.Onlar minimum ekipman gerektirir ve kendilerini sonsuz bir özelleştirmeye hazırlayabileceğiniz gibi, bu reçeteyi düşük ücretli bir tatlılık arayışına almak için, bu reçeteyi daha akıllı bir şekilde karşılamak isterler.

Bu yüzden bazı allulose almak, en sevdiğiniz meyveyi seçin ve başlayın. tadınız tomurcuklar ve vücudunuz size teşekkür edecektir.