Kendi Meyvenizi Neden Allulose ile Yapın?

Mağaza içimli gummyler genellikle ince şekerle yüklenir, yüksek morftozlu mısır sirup, yapay renkler ve koruyucular.Evdeki kendi meyve dişlerini yapmak, ve tüm şekerlerin% 70'ini içerir (ya da gram başına 0.2 kalori) ve düşük bir şeker hastalığının ardından oluşan bir şekerdir.

Ev yapımı meyve dişilleri de gerçek meyve suyu kullanmanıza izin verir, yani sadece mükemmel gummy dokuya ulaşmak için uzman ipuçları elde edersiniz, lezzetleri ve renklerini doğal olarak nasıl özelleştirebilirsiniz, diş etinizi en yüksek tazeleme için nasıl depolayabilirsiniz.Bu genişletilen bir go-to sağlıklı atıştırmalıklar da her zaman adapte edebilirsiniz.

Malzemeler: En İyi Bileşenleri Seç

Meyve Suyu - Flavor ve Beslenme Vakfı

Meyve suyu seçimi, tadı, rengi ve dişil profillerini dramatik bir şekilde etkiler.Kaçlarınız için% 100 saf meyve veya koruyucular yoktur. Soğuk baskılı veya taze meyve suyu, daha fazla vitamin ve enzimler tutarlar.

  • [0]Berry karışımları[[Dönetici, rüfu, ⁇ ) – antioksidan ve derin mor veya kırmızı hues zengin.
  • [FONT=0)Pomegranate suyu[[DÜT:1) - polifenollerde yüksek ve herulose ile iyi çiftlerin bir tartı var.
  • [FONT=0)Grape suyu [Dönetici: 1) tercihen Concord üzümü) – doğal olarak tatlı ve resveratrol dolu.
  • [0] Apple suyu[DÜT:1] - hafif ve çocuk dostu.
  • [FONT:0]Citrus karışımlar[[Dönetici, limon, lime) – C vitamininde yüksek, ancak tartıyı dengelemek için ekstra allulose ihtiyacınız olabilir.

Ayrıca meyve suyu içindeki doğal şeker içeriğinin şekerleri eklediği veya tümüloz ile birleştirildiği zaman, genel olarak glycemik etki çok düşük kalır.

Allulose – The Ideal Sugar Change

Allulose yıldız bileşenidir, çünkü şekerin şekerin şekerin metabolik alt bölümler olmadan tatlılığı çözülür. Bu, şeker olarak tozlu veya tozlu bir şekilde gelir. Tozlu allulose, bu yüzden bu tarif için tavsiye edilir.Eğer her şey donmuşsa, sadece biraz daha uzun süre sıcak bir ısıyı tatabilirsiniz.

Daha derin bir şekilde tümüloz ve sağlık yararlarına dalabilirsiniz, tümörlerin genellikle FDA tarafından güvenli (GRAS) olarak kabul edilir ve kan şekeri yönetmek için mükemmel bir alternatiftir.

Gelatin – Bu Mükemmel Chew için Anahtar

Unflavored jelatin toz (genellikle domuz veya sığır eti) diş eti, yapay lezzetler ve boyalar içeren kollektifler içerir ve deri hidrasyon ve eklem fonksiyonlarını geliştirmek gibi sağlık yararları sunar.Bir bitki bazlı alternatif tercih ederseniz, birgar-agar-agar-davır kullanabilirsiniz, ancak yüksek kaliteli bovine veya porcine jelatin markalar güvenilir bir şekilde çalışır.

Flavor ve Color için Seçmeli Additions

  • [FONT:0]Lemon suyu[[DÜT:1] – parlak bir tang ekliyor ve dişilleri daha düşük pH ile korumaya yardımcı oluyor. Ayrıca tümülozun tatlılığını dengelemeye yardımcı oluyor.
  • [FONT:0)Vitamin C tozu[[Dönetici: 1) Bir bağışıklık artışı için; jelatin çözülmeden sonra sıvıya karıştırın.
  • [FONT:0)Turmeric veya arı tozu[DÜT:1) - doğal olarak renk artırmak (kendini değiştirmeden kaçınmaya dikkat edin).
  • [FONT:0]Electrolyte toz [DÜT:1] – bir hipaminize atıştırmalık için; bir unsweetened veya allulose bazlı marka seçin.

Temel Ekipmanlar

  • [FONT=0)Zoricone gummy kalıps[Döntilmiş: 1) - ayılar, solucanlar veya küpler gibi standart şekiller en iyi çalışır. Katı plastik kalıplardan kaçının; zor olmayan seçeneklere sahiptir. [FONTD:2Birçok uygun seçenek online).
  • [FONT:0]Saucepan[[DÜT:1] - küçük ila orta non-reaktif (stainless çelik veya enamel) metalik lezzetlerden kaçınmak için.
  • [FONT=0)Whisk veya spatula[[Dönetici: 1 ) - nazik bir karıştırma için.
  • [FONT:0]Dropper veya küçük dengeleme spatula[DDDDDDDDDDDDDDDD) - tam olarak dökülmeden kalıp doldurmak için.
  • [FONT:0)Measuring kaşıklar ve sıvı ölçüm kupası[Dönetici:0)

Mükemmel Allulose Gummies için Adım Adım-Adım Talimatlar

Süreç basit ama sıcaklık ve zamanlama dikkat gerektirir. Bu adımları jelatin kumps veyay doku gibi ortak pitorlerden kaçınmak için dikkatle takip edin.

1. Suyu Ily

Pour 1 fincan meyve suyu küçük bir sopanyayaya kadar ve en düşük ısı ayarının üzerinde ayarlandır. Hedef, suyu sadece bir simmerin altında ısıtmak için ısıtın - yaklaşık 120-130°F (49-54°C) - küçük buharlı bir ısıya ulaşmanıza izin vermeyin, çünkü kaybolup biraz ısıya mal olabilir ve ayrıca jelatin daha sonra ayarlayabilmesine neden olabilir.

2. Bütünü tamamen sildiren

Sopanyayı ısıdan çıkarın ve 2 yemek kaşığı tozlu allulose. Stir, tatlıcı tamamen çözülinceye kadar bir viski ile güçlü bir şekilde karıştırın -bu sıvıyı tattırır.Eğer bir kere daha tatlı bir yemek istiyorsanız, bir kere daha kaynatın.

3. Bloom the Gelatin

Sopan hala ısıyı kapatarak, 3 yemek yememiş pusuyanın üzerine bile toz döküldü.Bu adım, çiçekli bir son karışım için kritik değil, yumuşak bir şekilde yoğurdu.

4. Limon Suyu veya Ekstralar Ekleyin

Kullanımı durumunda, şimdi 1 tatlı limon suyu bardağına karıştırın. Asitlik yardımları ayarlayıp meyve tadımı aydınlatır. Ayrıca C vitamini veya doğal renklendirme gibi herhangi bir opsiyonel tozlu malzemeyi ekleyebilirsiniz.

5. Cool Slightly Before define

Kahve sıcaklığında 4-5 dakika boyunca pişirin. Sıcak olması gerekir, sıcak değil. Aşırı sıcak sıvı mühürlü kalıplarda veya savaş silikonun içine kondensasyona neden olabilir.Çok soğuk, ve dökmeden önce ayarlamaya başlayabilir.

6. Blokları doldurun

Silikon kalıplarınızı düz, istikrarlı bir yüzeyde yerleştirin (bucak için bir fırın levha gibi) Her bir boşluğu doldurmak için bir damla veya küçük bir ölçüm bardağı kullanın. Hemen çalış, ancak sürekli olarak karışım, kalıpta biraz kalın, böylece yumuşak bir şekilde musluk hava balonları salıverdikten sonra.Eğer balonları yüzeyde görürseniz, onları bir dişçi ile pop.

7. Firmaya kadar soğutun

Buzdolabına ve en az 2 saat boyunca soğutulmalarını sağlamak için dolu kalıbı transfer edin. Daha büyük kalıplar veya kalın şekiller için 3-4 saat gerekli olabilir.Onlardan çıkıp, onları geri dönme - bir konteynerin içinde plastik bir sarma veya buzdolabı kokuların absormasını önlemek için bir konteynerle keşfedin.

8. Unmold and Store

Her silikon boşluğu dişilleri pop için şişir. Herhangi bir çubuk varsa, 2 hafta boyunca buzdolabında soğutabilirsiniz.[Dörtüncü sezonlar için buzdolabında kalıptan 5 dakika boyunca çıkmıyorlar).Son diş etiyopları bir havaiçide yerleştirin, demirli bir meyve suyuyla karıştırır, 2 haftaya kadar buzdolabında depolanır.

Mükemmel Texture Every Time

  • [FONT:0] Aşırılıktan vazgeçmeyin.[*] Birçok meyve suyu doğal olarak tatlı olduğunu unutmayın; tümüloz aşırı güç olmadan artırabilir.
  • [FONT=0]Gücudun (Dönetici) ve normal dokudaki çiçek adım sonuçlarını takip et.
  • [Düzg:0] Doğru sıcaklıkta çalış.[Dönüşünme:0)Eğer karışım sıcak su ile düşük ısıtılırsa, o zaman karıştırın.
  • [FONT:0] Aşırı sağdan yoksundur.[DÜDÜT:1] Çok fazla jelatin sert, kauçuk dişilleri kullanarak elde edilir; çok az verim ince olanlar. 3 yemek kaşığı bardağı oranına kadar.
  • [FONT:0) silikon kalıplarını kullanın.[[DÜT 1: 1) Plastik veya metal kalıplar, istenmeyen yağı eklerken temiz bir şekilde serbest bırakılmayacaktır.

Sorun Ortak Sorunları Sorun Gidermek

Gummies çok yumuşak veya set ayarlanmamış

En büyük olasılıkla jelatin veya aşırı ısıtılmış bir meyve suyu, jelatin yapısını tahrip ettikten sonra karışımı doğru bir şekilde ölçmenizi ve asla karıştırmayın.Eğer ayarlanmamış bir toplu düzeltmeniz gerekiyorsa, nazikçe yeniden savaşlayın, biraz soğuk bir suda çiçek ekleyin, sonra tekrar tekrar karıştırın ve üşütün.

Gummies çok fazla firma veya kauçuk

Bir sonraki sefer 1⁄2 yemek tarafından jelatin azaltın. Ayrıca biraz karışıma biraz su veya Hindistanlı su ilave edebilirsiniz.

Birkaç gün sonra ya da terleme veya

Bu, et göçünin bir işaretidir. Dişleri dayanıklı bir nişastanın tozuyla (örneğin okroot veya muslukioca nişastası gibi) veya onları gıda için mühürlü bir konteynerde bir jel paketi ile depolamak yardımcı olabilir. Ayrıca, soğukkanlı ve oda sıcaklığında terk edilmelerini sağlar.

Tırk doku

Bu, tümüloz tamamen çözülemediğinde veya jelatin granülleri çiçeklenmeme izin verilmiyordu. Her zaman jelatin eklemeden önce bütünülose iyice çözündü ve jelatin düzgün bir şekilde çiçeklendi.

Beslenme Profili ve Sağlık Faydaları

(yaklaşık 10-15 diş sarımsakları, kalıp boyutuna bağlı olarak), bu tüm şeker diş eti ağırlıklarını veya kan şekerini yönetmek için yaklaşık 30-40 kalori içerir ve jelatin yaklaşık 5 gram proteini destekler. Bu, onları mükemmel bir iş yerinde atıştırmalık yapar, çocuklar için sağlıklı bir tedavi veya bir suçluluk sunar.

Allulose'nin kendisi aynı şekilde glukoz olarak da absorbe edilmez; bu, idrarda absorbe edilir ve bozulmaz, şeker ile ilgili 30 gramdan fazla miktarda tasarruf sağlar, çünkü eşlik eden glukoz artışı olmadan tatlı lezzetler için izin verir. Ancak, sindirim sisteminizin ona nasıl tolere ettiğini görmek için küçük miktarlarda başlar - bazı insanlar bir kerede 30 gramdan fazla allulose tüketiyorlarsa hafif sarışın bloğazlar.

Şeyleri tutmak için Variations to Keep Things İlginç

Herbal Gummies

Bir chamomile çay çantasını veya bir sürüneği ekleyin, su ısıtmadan önce (daha önce jelatin) sakin bir şekilde bükülüyor.

Elektrolyte Sports Gummies

Meyvesiz Hindistanlı su ile yarısını değiştirin ve bir deniz tuzu ve potasyum takviyesi ekleyin. Bunlar sıcak günler veya egzersizden sonra fantastik.

Citrus Zest Boost

Küçük bir limon, lime veya portakal sıcak karışıma en iyi şekilde yer verin. Zest aromatik yağlar ve ekstra sıvı olmadan bir sürü lezzet ekliyor.

Troley

Mango, tutku meyvesi veya çam suyu kullanın. Not that çamapple and papaya bromelain, jelatin zayıflayabilecek bir enzim; bu nedenle, kullanımı kanlı su (ısıtlama suyu) veya hızlı bir kaybolup yeni bir meyveyi de getirin (bu da enzimi de öldürür)

Mağaza ve Ulaşım Nasıl

Dişleri her zaman buzdolabında bir havalihli konteyneri tutun.Pers veya öğle yemeği kutuları için, bir buz paketi ile küçük bir kondüktif çanta kullanın.Eğer bir gün için rafaya kadar kalsalar da, onları dayanıklı bir nişasta ve yüzey nemlerini absorbe etmek için bir tutamanız gerekir. Ancak, en iyi kalitede ve yiyecek güvenliği için soğutma en iyisidir.

Ayrıca bir fırında tek bir tabakada dişilleri dondurabilirsiniz, sonra bir dondurucu çantaya transfer edebilirsiniz.Bir gecede buzdolabında Thaw - doku neredeyse taze olarak iyi kalır.

Bugün Bu Kabulü Neden Yapmalı

Ev yapımı meyve dişilleri sadece bir atıştırmalıktan daha fazlasıdır; onlar, zevk almadan diyetinizde işlenmiş şekerleri azaltmaya yönelik proaktif bir adımdır.Onlar minimum ekipman gerektirir ve kendilerini sonsuz bir özelleştirmeye hazırlayabileceğiniz gibi, bu reçeteyi düşük ücretli bir tatlı için, ya da sadece daha akıllı bir şekilde karşılamak isterler, bu tarif. gerçek meyvenin kombinasyonu, jelatin temiz proteini ve bilim tarafından desteklenen bir şeker alternatifi, bu reçeteyi kalıcı bir şekilde ifade etmeye değer.

Bu yüzden bazı allulose almak, en sevdiğiniz meyveyi seçin ve başlayın. tadınız tomurcuklar ve vücudunuz size teşekkür edecektir.