Table of Contents
Cheddar peyniri, zengin, tatmin edici bir ısırık isteyenler için uzun zamandır bir sürü atıştırmalık olmuştur. krema doku ve keskin tadı, uygun porsiyonlarda tüketildiği zaman, kilo kontrolü için birçok şey ifade eder.Bu makale daha uzun süre boyunca tam olarak kendini ifade eder: diğer ortak atıştırmalıklarla kıyasla nasıl etkili bir peyniri nasıl yapılır?
Satiety ve Mechanisms
Satiety, bir sonraki atıştırmalık veya yemek için ne kadar çok memnun olduğumuzun belirlenmesinde, günlük tam kalori alımının ilk hissinden farklıdır.
Çok sayıda hormonal ve sinir yolları, doygunluğu kontrol eder. bağırsaklar, özellikle de iştahı azaltmak için beyinleri dağıtır. PYY ve GLP-1'in artan seviyelerinde, yağ yavaşları mideyi daha uzun ve fiziksel tam olarak artırmak için mideyi azaltır.
Cheddar Peynirinin Beslenme Profili ve Satiety-Boosting Properties
Standart 28gram (birkaç ay) diktedar peyniri yaklaşık 7 gram protein, 9 gram yağ (yaklaşık 5 gram doygun) ve neredeyse karbonhidrat yoktur. Protein içeriği önemli: ounce için, cheddar, tamamen amino asit profili ve yavaş sindirim oranı nedeniyle bazı bitki bazlı proteinlerin daha yüksek bir kısmını içerir.
Vaka, peynirdeki baskın protein, mide asitli ortamında pıhtılar, sürekli olarak amino asitlerin kan dolaşımına yol açan bir durumdur. Bu kademeli absorpsiyon, bu arada proteinin tamlığı hissi sağlar, bu nedenle çok düşük yağlı veya yüksek karbonhidratlar ile birlikte, birçok düşük karbonhidratlar bu sinerjiyi yoksundur: şişman sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık
Yaşlıdar'ın yaşlanma süreci, doğmamışlığı daha da etkiler. Yaşlı peynirler de daha düşük seviyelerde tutar ve onları hafif laktoz hoşgörülülüklere karşı daha fazla tolere edilebilir hale getirir ve yaşlı müştereklidarın karmaşık lezzet profili de zevk ve memnuniyet duygularını teşvik eder.
Diğer Ortak Snacks ile Karşılaştırmalı Analiz
Carbohidrat bazlı Snacks
Crackers, pretzels, pirinç pastaları ve çoğu cips öncelikle çok az protein veya yağ ile rafine edilir. Ne zaman yenilirse, bu yiyecekler hızla şekerin içine kırılır, keskin bir damla tarafından takip edilenlerden daha hızlı bir şekilde bir artış gösterir.Bir saat içinde pilates ve tatlandırıcı bir miktar açlığı tetikleyebilir ve iştahı acı verici bir şekilde çırpılır.
Tüm meyve, besleyici iken, aynı zamanda lezzetli yemekler için karbonhidrat kategorisine girer. Meyve, lif ve su içerir, bu da hemen doluluğa yardımcı olabilir, ancak kuru meyveye sahip bir elmadır, bu da proteinli bir peynir için klasik bir atıştırmalıktır: peyniri ve yağ boşlukları sadece peyniri dolduramaz.
High-Sugar Snacks
Candy barlar, kurabiyeler, geçmişler ve tatlılanmış yoğurt ek şekerlerle yüklenir.Bu atıştırmalıklar, şekerlemeyi teşvik eden hızlı bir insülin yanıtı üretir ve reaktif hipoglisemiye neden olur. Sonuç, kan şekeri ve açlıktan sonra kısa bir enerji salıverir. Şeker ayrıca yüksek ücretli bir şekilde iştahlı peynir kontrolüne ihtiyaç duyar, aşırı şekerlemeli peyniri teşvik eder.
Diğer Yüksek Yüksek Atlı Atarlar
Nuts, tohumlar ve aokado da şişmandır ve onda bir miktar yağdırabilir, ancak daha yüksek kalorili bir yağ miktarını sağlarlar; ancak bazı çalışmalar fındıkların proteini içeriği tamamen absorbe edilmez ve daha az sonraki kalori azaltılabilir, ancak 14 gram yağda da süt tozunun eşsiz yapısı - daha yüksek kalorili bir miktar yağlanma süresinden dolayı - bazı çalışmalar, özellikle de fındıkların yağlanmaması nedeniyle, şekersiz bir şekilde sağlıklıdır.
Protein-Rich Snacks
Yunan yoğurt, ev peyniri, sert pişmiş yumurtalar ve et çubukları yaygın protein odaklı atıştırmalıklar.Örneğin, her iki süt ürünlerinin de, oral doygunluk sinyallerini teşvik etmede etkili olduğunu gösteriyor, ancak yoğurt genellikle daha az yağ içerir (özellikle de sert olmayan bir yumurtalar) ve yağ yokluğu, CCK'dan gelen orta dereceden yağda bulunan bir proteinin küçük bir kısmını azaltır.
Beslenme Karşılaştırma Masa
| Snack | Calories | Protein (g) | Fat (g) | Carbs (g) | Fiber (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Cheddar cheese | 113 | 7 | 9 | 0.4 | 0 |
| Potato chips | 152 | 2 | 10 | 15 | 1 |
| Apple (small) | 52 | 0.3 | 0.2 | 14 | 2.4 |
| Almonds | 164 | 6 | 14 | 6 | 3.5 |
| Greek yogurt (nonfat) | 27 | 5 | 0.1 | 2 | 0 |
Bu masa, cheddar'ın birçok karbonhidrat bazlı atıştırmalıkla kıyasla olumlu bir protein-kıra oranını sunduğunu gösteriyor, doygunluğu sürdürmek için yeterince yağ sağlıyor. Fiber yokluğu sebze veya meyve ile çiftleşiyor.
Peynir ve Satiety hakkında Anahtar Araştırma Çalışmaları
Peynire karşı Carbohidrat Snacks
Sık sık 2015 yılında yayınlanan bir çalışma:0)Derin [DüzgÜDÜDÜDÜDÜSÜSÜSÜŞÜN) Diyetin etkilerini karşılaştıran araştırmacılar, bu proteini yağ kombinasyonuna ve daha yavaş yavaş yavaş yavaş yavaşlayan peynirler, 150.DÜcretsiz peynirler tarafından tüketilen% 20 daha düşük açlıktan iki saat sonra ve bir şeyler bildirdiler.[DÜyetim: 8, 100Pubed çalışma[DÜye Olmayanlar)
Süt Peynirinin Önyük Etkileri
Bir başka deney seti, bir makarna yemeği öncesi bir peynirin etkisini test etti. 25-gram bir yemek için servis edilen bir peynir miktarı, gönüllü olarak makarna alımının% 12'sini kontrol grubuna kıyasla % 12 oranında azalttı.Bu bulgu, bir miktar peynirin ana yemekte kesintiye uğraması için stratejik bir uygulama yapan bir miktar peynirin değerini işaret ediyor.[Dönemli:0)
Uzun Süreli Kilo Yönetimi ve Süt Intake
Büyük kohortlardan gelen gözlemsel veriler, peynir dahil olmak üzere normal süt ürünlerinin tüketiminin daha düşük vücut ağırlığıyla ilişkilendirildiğini ve obezite riskini azaltabileceğini, peynirin nispeten yüksek kalori yoğunluğuna rağmen, süt alımının kilo kazanabileceğini ve bazı metabolik çalışmalarda yağ asitlerin daha iyi bir şekilde kullanılmasını sağladığını keşfetti.
Peyniri diğer protein kaynaklarına kıyasla
2019'da yapılan bir çalışma:0)Appetite[[Dönetici: 1) Doğrudan, üç saatten fazla açlıktan kaynaklanan şık peynir, sert yağlanmış yumurtalar ve daha az yağlı, daha az yağlanmış üç adet akciğer, kaloriye sahip olduğu sonucuna varıldı.
Peyniri Incorporating için Pratik Stratejiler Satiety-Focused Diyete
Portion Control
Cheddar peyniri enerjik bir şekildedir, hormonal dolaşma sinyalleri teşvik etmek için yeterlidir. Küçük konteynerler aşırı kalorisiz yememesini önler. Sadece 30 gram servis eder - birkaç saat boyunca güçlü bir iştah kontrolü sağlarken - bir hizmet veren porsiyonlama parçalarına yeterince yol açabilir ve onları küçük konteynerler için önceden rezervasyon yaptırmayı engelleyebilir.
Fiber ile Pairing with Fiber
Fiber, bir atıştırmalıka, yavaşs sindirme daha da ekliyor ve fiber bakterilere fayda sağlıyor.Bu kombinasyonda elma dilimleri, serlery çubukları veya tüm hazır bir mikropürek etkisi yaratıyor: Yaklaşık 4 gramdan gelen protein ve yağ) aynı zamanda üç saat boyunca aynı zamanda üç saat boyunca sıvıyağını uzatıyor.
Timing ve Context
Bir yemekten önce küçük bir peynir yemek (birkaç tane daha) önce peyniri yemek yemeden önce, peyniri yemek yemeden önce hemen tüketerek, peyniri tüketerek, daha az kalorili bir şekilde tüketerek, bir şişe peynirin bir şişesi için bir şişe peynirin bir şişesi (örneğin bir pear gibi) bir sonraki alımı kas onarımı ve iştah kontrolü ile azaltılabilir.
Bir Meal Bitirme Olarak Peynir
Yemek için yemek pişirmek, yemek yemek için diktedar peyniri dahil etmek genel olarak tatmin edici ve geç gece atıştırmalıklarını azaltabilir. yaşlı imarda da lezzetli bir salataya veya tüm bol bol miktarda yiyecek gerektirmeden protein ve yağ içeriği teşvik eder.Bu, yemek daha tatmin edici ve azaltılabilir bir şekilde azaltılabilir.
Potansiyel Tahminler ve Moderasyon
Özel peynir tartışması, rahatsızlıklarını kabul etmeden tamamlanacaktı.Bir ounce sodyum ve 5 gram doygun yağ içeren bireysel veya yüksek kolesterol içeren bireyler, dengeli bir diyet içinde tüketilmiş veya parçalanmış bireylerde limitli veya parçalanmış bir şekilde azaltılabilir. Ancak, diyet doygun hastalığı arasındaki ilişki karmaşıktır ve son araştırmalar, tam yağlı sütlerin aynı riskleri taşımadığını göstermektedir.
Ek olarak, kalori yoğunluğuna göre, dikkat etmemesi durumunda aşırı peyniri aşırılamak kolaydır - daha sağlıklı beslenme kalıplarına destek olabilecek basit bir avuç parça peyniri, sınırsız bir yemek yerine dengeli bir diyet bileşeni olarak hızlı bir şekilde eklemektir.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Ortak atıştırmalıklar arasında, cheddar peyniri, dolu bir iştahı teşvik etme yeteneği için öne çıkıyor - yoğun protein ve yağ içeriğine doğrudan bir sonucu, önemli toplum hormonları ve yavaş sindirimi etkinleştiren araştırma sürekli olarak, cheddar outperforms karbonhidrat bazlı atıştırmalıklar ve hatta rakipler, sıkı bir şekilde iştahlı bir şekilde iştahsız bir şekilde yemek için gereken bir parçaya sahip olmanın ötesinde, en az şekerleme yönteminin daha iyi bir bileşeni haline getirilmesi ve daha iyi bir şekilde kullanılmasına yardımcı olabilir.