diabetic-friendly-desserts-and-snacks
Satiety'i Destekleyen Cheddar Peynirinin Etkililiği Diğer Snacks'lere kıyasla
Table of Contents
Cheddar peyniri, zengin, tatmin edici bir ısırık isteyenler için uzun zamandır bir sürü atıştırmalık olmuştur. krema doku ve keskin tadı, uygun porsiyonlarda tüketildiği zaman, daha uzun süre boyunca tam olarak bakım için birçok ürüne sahip olmanın yardımcı olması için uzun zamandır.Bu makale şu: diğer ortak atıştırmalıklarla kıyasla nasıl etkili bir peynir nasıl yapılır, uygun porsiyonlarda tüketilir ve kilo kontrolü için neden tüketilir?
Satiety ve Mechanisms
Satiety, bir sonraki atıştırmalık veya yemek için ne kadar çok memnun olduğumuzun belirlenmesinde, bir yemek sırasında meydana gelen ilk hissinden farklıdır. Satiety, bir sonraki atıştırmalık veya yemek için ulaştığımız zaman ne kadar memnun olduğumuzu belirler. Yüksek ücretli bir atıştırmalık, gün boyunca sadece açlık sinyalleri geciktirerek, özellikle de çok hoşçakalın.
Çok sayıda hormonal ve sinir yolları, doygunluğu yönetir. bağırsaklar, özellikle de iştahı azaltmak için beyinleri dağıtır.PYY ve GLP-1, yağ yavaşları mideye ve daha uzun sürede şekerlemeye yardımcı olur.
Cheddar Peynirinin Beslenme Profili ve Satiety-Boosting Properties
Bir standart 28gram (birkaç ay) diktedar peyniri yaklaşık 7 gram protein, 9 gram yağ (yaklaşık 5 gram doygun) ve neredeyse karbonhidrat yoktur. Protein içeriği önemli: ounce, cheddar, tamamen amino asit profili ve yavaş sindirim oranı nedeniyle bazı bitki bazlı proteinlerin daha yüksek bir kısmını teşvik etmek için gösterilmiştir.
Vaka, peynirdeki baskın protein, mide asitli ortamında pıhtılar, devam eden amino asitlerin kan dolaşımına yol açan. Bu kademeli absorpsiyon, bu arada proteinin tamlığı hissi sağlar, yağ içeriği CCK ve gecikmeler ile boş. Birlikte, protein ve yağ çift bir reaksiyon yaratır: yağ, kalorilerin o kadar çabuk sindirilmesini ve yavaş sindirimi anlatır ve proteinin bu kadar uzun süreli iştahı azaltır.
Eskidar'ın yaşlanma süreci, doğmamışlığı daha da etkiler. Yaşlı peynirler de daha düşük seviyelerde tutar ve onları hafif laktoz hoşgörülülüklere düşüren ve yaşlı müştereklidarın karmaşık lezzet profiline de daha yavaş, daha dikkatli bir şekilde yemek teşvik eder.
Diğer Ortak Snacks ile Karşılaştırmalı Analiz
Carbohidrat bazlı Snacks
Crackers, pretzels, pirinç pastaları ve çoğu cips öncelikle çok az protein veya yağ ile rafine edilir. Ne zaman yenilirse, bu yiyecekler hızla şekerin içine kırılır, keskin bir damla tarafından takip edilenlerden daha hızlı bir şekilde bir artış gösterir.Bir saat içinde pilates ve iştahsız şekerleme seviyelerini tetikleyebilir.
Tüm meyve, besleyici iken, aynı zamanda şarap içi amaçlar için karbonhidrat kategorisine girer. Meyve, hemen tamlık ile yardımcı olabilir, ancak kuru meyveden yoksundur. Yumurtanın daha lezzetli olması, peynirin ve yağ boşluklarının doldurulması gerekir.
High-Sugar Snacks
Candy barlar, kurabiyeler, geçmişler ve tatlılanmış yoğurt ek şekerlerle yüklenir. Bu atıştırmalıklar, şekerlemeyi teşvik eden hızlı bir insülin yanıtı üretir ve reaktif hipoglisemiye neden olur. Sonuç, kan şekeri ve açlıkla takip eden kısa bir enerji dalgası sağlar. Şeker ayrıca yüksek ücretli peynirli atıştırmalıklar için yüksek oranda iştahlı peynirli yüksek çözünürlükte yüksek oranda iştahlı peynirli yüksek çözünürlükte yüksek oranda azalır.
Diğer Yüksek Yüksek Atlı Atarlar
Nuts, tohumlar ve aokado da şişman yüksek ve lezzetli peynirler için yüksek olabilir, ancak 14 gram yağ, daha yüksek kalorili bir yağ yoğunluğu sağlarlar; ancak bazı çalışmalar fındıkların enerjilerinin tamamen absorbe edilmediğini ve süt tozunun eşsiz yapısını teşvik eder.
Protein-Rich Snacks
Yunan yoğurt, ev peyniri, sert pişmiş yumurtalar ve et çubukları yaygın protein odaklı atıştırmalıklardır.Örneğin, her iki süt ürününün de, oral doygunluk sinyallerini teşvik etmede etkili olduğunu gösterir, ancak yoğurt genellikle daha az yağ içerir (özellikle de sert olmayan versiyonları) ve yağ yokluğu, CCK'dan gelen orta boy peyniri azaltır, ancak dişsiz bir şekilde yağda katılaşan bir şekilde yağ dokusuna ihtiyaç duyar.
Beslenme Karşılaştırma Masa
| Snack | Calories | Protein (g) | Fat (g) | Carbs (g) | Fiber (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Cheddar cheese | 113 | 7 | 9 | 0.4 | 0 |
| Potato chips | 152 | 2 | 10 | 15 | 1 |
| Apple (small) | 52 | 0.3 | 0.2 | 14 | 2.4 |
| Almonds | 164 | 6 | 14 | 6 | 3.5 |
| Greek yogurt (nonfat) | 27 | 5 | 0.1 | 2 | 0 |
Bu masa, cheddar'ın birçok karbonhidrat bazlı atıştırmalıklarla kıyaslandığı olumlu bir protein- kalori oranı sunduğunu gösteriyor, doğmayı sürdürmek için yeterince yağ sağlıyor. fiber yokluğu sebze veya meyve ile çiftleşiyor.
Peynir ve Satiety hakkında Anahtar Araştırma Çalışmaları
Peynire karşı Carbohidrat Snacks
Sık sık 2015 yılında yayınlanan bir çalışma:0)Derin [DüzgÜDÜT:1], peynir, cips ve süt iştah ve sonraki gıda alımına karşılık gelen katılımcılara göre, 150.Dövülmüş peynirin kalorisi %20 daha düşük açlık iki saat sonra ve bir şeyler bildirdi, ortalama 100Pubed.[Dönemli çalışma[Dönemli) Araştırmacılar bu proteini yağ kombinasyonuna ve daha yavaş mideye döküldüler.
Süt Peynirinin Önyük Etkileri
Bir başka deney seti, bir makarna yemeği öncesi bir peynir yükü etkisini test etti. 25-gram bir yemek için servis eden kadınlar, gönüllü olarak makarna alımını% 12 oranında azalttı ve peynir olarak daha ilerici bir yük olarak yükseldi.Bu bulgu, bir miktar peynirin ana yemekte kesintiye uğraması için stratejik bir uygulamacı olarak az miktarda peynirin değerini vurgulamaktadır.[Dönemli:0)[Dönemli)[Dönemli)
Uzun Süreli Kilo Yönetimi ve Süt Intake
Büyük kohortlardan gelen gözlemsel veriler, peynir dahil olmak üzere normal süt ürünlerinin tüketiminin daha düşük vücut ağırlığıyla ilişkilendirildiğini ve obezite riskini azaltabileceğini, peynirin nispeten yüksek kalori yoğunluğuna rağmen, süt alımının kilo kazanabileceğini ve bazı metabolik çalışmalarda yağ asitlerin bağırsakta daha iyi bir şekilde kullanılmasını sağladığını keşfetti.[TFLTFLTFLTFLTFLTFLTFL:0:0
Peyniri diğer protein kaynaklarına kıyasla
2019'da yapılan bir çalışma:0)Appetite[DÜT:1) doğrudan, üç saatten fazla açlıktan kaynaklanan şık peynir ve etneği sağlıklı yetişkinlerde karıştırılmış ve tüketilen üç adet zihre (150 kcal) ve protein (12-14 g) ile peynirin benzer şekilde azaltılmasına kıyasla, ethemtme biraz daha etkiliydi, çünkü incelenmiş yağ içeriği ve drier dokularının tüketilmesi gerekiyordu.
Peyniri Incorporating için Pratik Stratejiler Satiety-Focused Diyete
Portion Control
Cheddar peyniri enerjik bir şekildedir, hormonal dolaşma sinyallerine yol açıyor. Küçük konteynerler aşırı kalorisiz yememesini önler. Sadece 30 gram servis eder - birkaç saat boyunca güçlü bir iştah kontrolü sağlarken - bir hizmet veren porsiyonlama parçalarına yeterince yol açabilir ve onları küçük konteynerler için depolamak, sebze veya tüm otlaklarla çiftleştirilince, toplam atıştırmalıklar birkaç saat boyunca 200 kalori altında kalabilir.
Fiber ile Pairing with Fiber
Fiber, bir atıştırmalıka, yavaşs sindirme daha da ekliyor ve fiber bakterilere fayda sağlıyor.Bu kombinasyonda elma dilimleri, serlery çubukları veya tüm hazır bir mikropürek etkisi yaratıyor: Yaklaşık 4 gramdan gelen protein ve yağ) aynı zamanda üç saat boyunca aynı zamanda üç saat boyunca sıvıyağını uzatıyor.
Timing ve Context
Bir ortadan sonra peynir yemek, enerji sallama eğilimine maruz kaldığı zaman, büyük bir akşam yemeğine geçişin önlenmesine yardımcı olur. Alternatif olarak, bir yemekten önce küçük bir peynir parçası (bir “ön yük”), kas onarım ve iştah kontrolü ile sonraki alımı azaltır. Ancak, peyniri hemen önce yatağın sentezinden önce tüketerek, karbonhidrat dolum şişelerinin temizlenmesi ve potansiyel bozulmasını destekler.
Bir Meal Bitirme Olarak Peynir
Yemek için yemek pişirmek, yemek yemek için diktedar peyniri dahil etmek genel olarak tatmin edici ve geç gece atıştırmalıklarını azaltabilir. yaşlı cheddarın salatası da lezzetli olabilir, aksi takdirde daha az çekici olabilir sebze tüketimi teşvik eder.
Potansiyel Tahminler ve Moderasyon
Özel peynir tartışması, rahatsızlıklarını kabul etmeden tamamlanacaktı.Bir ounce sodyum ve 5 gram doymamış yağ içerir.Sesik veya yüksek kolesterol ile bireyler, dengeli bir diyet içinde tüketildiğinde veya parçalanmış bireylerde limitli veya parçalanmış bir şekilde aynı riskleri taşımaz.
Ek olarak, kalori yoğunluğuna göre, dikkat etmemedikleri zaman aşırı peyniri aşırı doldurması kolaydır - daha sağlıklı beslenme kalıplarına destek olabilecek basit bir avuç parça peyniri, sınırsız bir yemek yerine dengeli bir diyet bileşeni olarak hızlı bir şekilde ekleyemez.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Ortak atıştırmalıklar arasında, cheddar peyniri, dolu bir iştahı teşvik etme yeteneği için öne çıkıyor - yoğun protein ve yağ içeriğine doğrudan bir sonucu, önemli toplum hormonları ve yavaş sindirimi etkinleştiren araştırma sürekli olarak, cheddar outperforms karbonhidrat bazlı atıştırmalıklar ve hatta rakipler iştahsız diğer protein kaynakları teşvik etme yeteneğinin daha az olduğu, en az sayıdaki şekerleme yönteminin biyoaktif peptidler ve gelişmiş sindirilmesine yardımcı oluyor.