Table of Contents

[Üye:0) Sebze Soup Diabetics Için İyi mi?).

“Eat your sebze!” Tüm yetişen bir cümle, ve büyük sebze çorbası da dahil olmak üzere şekerli bir çorbanın gerçekten iyi olduğunu anlamaya çalışıyor olabilir.

Sebze çorbası birçok sağlıklı diyetin temel taşıdır, ancak diyabet olduğunda, riskler daha yüksektir: her madde doğrudan kan şekerinizi etkileyebilir. Cevap, şekerle ilgili beslenme sorularını tersine çevirebilir, nuanced. Evet, sebze çorbası mükemmel bir seçim olabilir - eğer tam olarak bir çorbayı tercih ederseniz, hangi sebzeleri önceliklendirir ve nasıl sık sık sık sık sıkılır ve nasıl şekerle ilgili içeceklerden kaçınabilirsiniz.

En sevdiğinizFL:0)Diabetics Cookbook burada ).

[0]Sağlık Soup Beslenme Profiline İlişkin Beslenme Profiline Dair (Düzen 1: 1)

Bitkisel çorbanın şeker için iyi olup olmadığını değerlendirmek için, temel sebze çorbasına sık sık sık 50-80 kalori ve 8-12 gram karbonhidrat içeren tipik bir ev yapımı sebze çorbası, düşük ücretli şeker ve net bir broth doğal olarak düşük kalori ve karbonhidratlar ile yapılan bir toplay.

Ancak, bu rakamlar malzemelere göre dramatik bir şekilde değişir. Bir çorba patates, mısır, peas veya makarna, 30 gram araba veya daha fazla hizmet verebilir - bir dilim ekmek yemek için benzersizdir. Anahtar, vücuttaki tahıl gibi davranan sebzeler ve nişasta seçenekleri arasında farklı.

[0]Glycemic Index ve Glycemic Load: Neden Maddeler[Dönemli)

Glycemik indeks (GI), patates, parsnips gibi yiyeceklere ne kadar çabuk zamir, brokoli, kakao, çan biber ve zucchini çok düşük bir GI ( 20 yaşında), yani, pamuklar gibi nişastalı sebzeler, parsnips, ve yüksek GI (50-85) kadar bir çorbaya sahip. Düşük karbonlu sebzelerden yapılmış bir çorba, yani şekerinizi çok düşük derecede iyi göndermez.

Protein (köpek, tofu, yalın sığır) veya sağlıklı yağlar (olive oil, aokado), glycemik yanıt daha fazla blunted. Bu yüzden bir karb bombadan ziyade dengeli bir yemek için iyi inşa edilmiş bitkisel çorba işlevleri.

[0]Mutfaklar için Sebze Souplarının Faydaları[Dönemli: 1)

[FONT=0)1. Kan Şekeri Stability için Yüksek Fiber ).

Fiber, diyabetik en iyi arkadaşıdır. ► fiber, şu anda havuç, brokoli ve bacaklılar gibi sebzelerde, karbonhidrat sindirme ve şekeri absorbe eden bir jel benzeri madde oluşturur.[0]CDC, yüksek fiber diyet daha düşük kan şekeri seviyelerini azaltır ve insülin için gerekli olan bir yoldur.

[0]2. Low Calorie Influence and Kilo Management).

Obesity, 2 diyabet türü için büyük bir risk faktörüdür ve bazı çalışmalarda% 20 oranındaki kalori alımının azaltılması için henüz düşük kaloridir.Bu, beslenmeden önce tatmin edici bir yemek için bir yemek başlatır.

[0]3. Vitaminler ve Antioksitlerde Zengin (Dönemli)

Kronik inflamasyon ve oksidatif stres diyabetin işaretleridir. Sebzeler C vitamini, beta-carotene ve serbest radikallere yardımcı olan polifenoller ile yüklenir. Örneğin, domates lycopene, spinach malzemeleri lutein ve zil biberleri kardiyovasküler sağlık sağlar ve diyabet komplikasyonlarının riskini azaltabilir.

[0]4. Hydration Support[[Dönemli)

Proper hidrasyon genellikle diyabet yönetiminde göz ardı edilir. Yüksek kan şekeri seviyeleri dehidrasyona neden olabilir çünkü böbrekler idrar yoluyla aşırı şekeri aşırı derecede azaltır. Soup elektrolitlerle birlikte sıvı sağlar, hidrasyon tutmanın nazik bir yolunu sağlar.

[0] Diabetik-Friendly Soups için en iyi Sebzeler ).

Tüm sebzeler eşit derecede yararlı değildir. Aşağıdaki liste iki gruba sebzeleri kategorize eder: özgürce (yıldızsız) ve buları rahatsız edici (yıldızchy) kullanmak.

[0]Non-Starchy Sebzeleri (Baseline Malzemeler)).

  • [FONT:0)Leafy yeşiller: [Dönder: Spinach, kale, İsviçre kömür, yakalanmış yeşiller. Onları besinleri korumak için pişirmenin sonunda ekleyin.
  • [FONT:0)Kömüre sebzeleri: [DÜT:1] Broccoli, cauliflower, cabbage, Brüksel filleri. fiber ve kanserle mücadele bileşikler sağlar.
  • [FONT:0]Alliums:[Dönler, sarımsak, leeks, iradeots.)
  • [FONT=0]Stem ve meyve sebzeleri:[Dönem:[Dönem: 1 ) Celery, zil biber, zucchini, salatalık, domates, okra, mantarlar (teknik olarak bir mantar olarak tedavi edilir).

[FONT:0)Starchy Sebzeleri ( Moderation'da kullanılır)).

  • Potatoes, tatlı patatesler (evet, hatta tatlı patatesler bile orta bir GI vardır), mısır, peas, parsnips, turnips, havuçlar (karrotlar sınırda: ham havuçlar düşük GI, ama daha yüksek bir GI var - küçük miktarlarda onları kullanın).
  • Kış squashs tereyağı gibi, acorn ve pompakin yaz squashs'tan daha fazla şekere sahiptir. Limit porsiyon büyüklüğü.

İyi bir baş kuralı: çorba bardağınızın en az dörtte üçünü, yıldız olmayan sebzelerle doldurur ve sıra dışı doku veya lezzet için nişasta seçenekleri rezerve edin.Eğer bir krema doku istiyorsanız, safaber veya zucchini patates yerine düşünün.

[0]Bir Diabetik-Friendly Sebze Soup: Bir Adım-by-Step Guide[Dönemli: 1)

Kan şeker hedeflerini destekleyen bir çorba oluşturmak, fantezi teknikleri gerektirmez. İşte sistematik bir yaklaşım:

[[0)Adım: Sağlıklı Bir Üssü ile Başlayın[Dönem:0)

Düşük su bardağı sebzeli broth, tavuk broth veya sığır eti broth. daha iyi, kendinizi otlarla karıştırarak kemik veya sebzeleri koyun. krem bazlı çorbalardan veya o kalınmış un veya mısırstarch.Eğer arabasız bir krem doku istiyorsanız, bazı pişmiş kakao ya da pulba karıştırır.

[0]Adım 2: Un-Starchy Sebzeleri ile Kolektife ().

Yukarıda listelenen sebzelerin bir dizi. Üç ila beş farklı türün beslenme çeşitliliğini en üst düzeye çıkarmak için bir dizi. soğanlar, sarımsak, celery ve zil biberleri derinlik ekler klasik bir mirepoix oluşturur.

[[Dönem:0)Adım: Fiber-Rich Legumes[Dönemli: 1)

Beans ve lentils karbonhidrat zengindir, ancak fiber ve protein ile dolu, daha düşük bir glymik etki. Servis başına çeyrek bardak lentil veya nohut, ekstra sebze ve protein kaynağı ile onları atabilirsiniz.

[[0)Adım 4: Bir Lean proteini[Dönemli: 1 )

Protein, glikoz stabilizasyonuna ve oturmasını sağlar. Seçenekleri, diklenmiş tavuk göğüs, türkiye, tofu, cazip, ya da yalın domuz eti içerir.Yer et de iyi çalışır.Bitişten kaçınmak için sonuncu protein ekleyin.

[0]Step 5: Sezon Bilgece[Dönemli: 1 )

Bitkileri ve baharatları cömertçe kullanın: seninme, gülümsüyor, oregano, basil, cumin, turmeric, ginger ve kara biber.Bu ek şeker veya tuz olmadan tadı ekleyin; düşük ücretli kar ve mevsimli karnayı kullanın.

[0]Adım: Hidden Sugars [[Dönemli: 1)

Check labels on canned tomatoes, broth, and store-bought seasoning blends. Many contain added sugar or high-fructose corn syrup. Opt for no-salt-added, no-sugar-added versions.

[0]Five Sebze Soup Tarifleri Diyabet Yönetimi için Terkedilmiş ().

İşte yukarıdaki ilkeleri takip eden beş çorba fikri var. Her biri kişisel zevk ve karbonhidrat hedeflerine ayarlanabilir.

[0]1. Bahçe Kale ve Beyaz Beans ile Maden).

Bu klasik İtalyan tarzı çorbası zucchini, yeşil fasulye, havuçlar (küçük miktar), ve domates fiber-rich kannellini fasulyesi ile birlikte. makarnayı yazın veya tüm kuru veya lentil makarnasının küçük bir kısmını kullanın. Parmesan peyniri bir serpin ve lezzet ekliyor.

[0]2. Kremy Cauliflower ve Turmeric Soup[Dönem: 1]

Sauté onion ve sarımsak, kakao çiçeklerini, sebze broth ve turmeric. Simmer ihaleye kadar, sonra Yunan yoğurt veya kremanın dollopunda veya bir şarabalık sütünü kremaya ekleyin.

[0]3. Tavuk ve Spinach Tomato Broth).

Zeytinyağındaki pişirilmiş tavuk göğüs, sarımsak, ezilmiş domates, ıspanak ve oregano. Simmer kısaca. Bu, hizmet başına yaklaşık 10 gram karb çorbası ile yalın, düşük karb çorbası.

[0]4. Spicy Lentil ve İsviçre Chard Soup[Döntilmiş 1]

Brown lentils, lif ve bitki proteini sağlar.Onion, cumin, koriander ve bir pinch chili flakes. son 5 dakikada dolanan İsviçre kardını ekleyin.

[0]5. Japon Miso Soup ile Shiitake ve Tofu).

Düşük su bardağı salak (probiyotikler içeren) ve kombu'dan yapılan bir dashi broth kullanın. dilimlenmiş shiitake mantarları, silken tofu küpleri ve doğrulmuş ölçeklionları. Pair tam bir yemek için küçük bir yan salata ile.

[0]Common Hataları Diyabet için Sebze Soup Yapmayı Kaçmak İçin Kaçmak İçin ).

En iyi niyetlerle bile, bir şeker-spiking tuzağına sağlıklı bir çorba çevirmek kolaydır. Bu tuzaklar için dikkat edin:

  • [FONT:0)Mutfaklı nişastalı sebzeler:[DÜT:1] Yarım patates, mısır ve peas, toplam hacmin dörtte birinden daha azına kadar bir karb-heavy yemeği gibi davranacaktır.
  • [Üyetim:0)Adding makarna, pirinç veya noodles:[Dönetici:[Dönetici:0) Bu yoğun otomobiller iki kat veya karbonhidrat içeriğini ikiye katlayabilirler.Eğer gerçekten istiyorsanız, shirataki noodles veya cauliflower pirinç kullanın.
  • [FONT:0]Heavy krem ve peynir:[Dönemli süt miktarı doğrudan kan şekeri ekleyemez, er ya da kalori olmayan alternatiflere katkıda bulunabilecek olan doygun yağ ve kalori ekler.
  • [FONT:0) Canlı çorbalara temel verildi: Çoğu ticari kan basıncı ve kardiyovasküler risk artışı her zaman en iyi sodyum, şeker ve nişasta ile yükleniyor.TheurFLT:2).Amerikan Kalp Birliği) yüksek sodyum alımının özellikle de şekerli insanlar için tehlikeli olduğunu uyarır, çünkü ev yapımı her zaman en iyisidir.

[FONT=0)Portion Control and Meal Timing).

Düşük bir çorba bile bir oturmada çok fazla yemek yemez. Tipik bir hizmet büyüklüğü 1.5 ila 2 bardak. Eğer çorbayı ana yemek olarak yemeyi planlıyorsanız, bir protein (örneğin ızgara tavuk veya balık gibi) ve quinoa veya bütün bir fındık çevreği gibi küçük bir kısmını kullanın.

Bazı insanlar bir başlangıç olarak çorbaya sahip olduğunu bulurlar (yaklaşık 1 bardak) ana yemek genel gıda alımı azaltır ve post-meal glukoz sayılarını geliştirir. Bu strateji düşük enerjili yiyeceklerle önceden yüklenerek desteklenmiştir.

[FONT:0] [FOQ[DÜT 1: 1]

[0] Diyabetler için sebze çorbası yemek için en iyi zaman nedir?).

Programınıza uygun olan herhangi bir zaman tatmin edici bir öğle yemeği, ışık yemeği veya bir pre-meal appetizer olabilir.Sırık veya ağır protein içerdiği takdirde, sindirime müdahale edebilir.

[FONT:0) Diyabetli çorbalarda donmuş sebzeleri kullanabilir miyim?).

Evet. Donmuş sebzeler genellikle top olgunlukta sozen, besinleri korumaktalar. Sadece ek şeker, tuz veya sos dahil olmadığını kontrol edin. doğrudan thawing olmadan tencereye eklenebilir.

[0]Petrol çorbası insülin aksanlarına neden olur mu?).

Sadece hızlı sindirilmiş karbonhidratlar yüksekse. Yıldız olmayan sebze ve protein ile genel bir çorba, kan şekerinde nazik, kademeli bir artış üretecektir.Kaynak sebzeleri, tahıllar veya şeker bir kısmını hafifletebilir.

[0]Bir diyabetik diyette sebze çorbası kremini yiyebilir miyim?).

Geleneksel krem çorbaları ağır krem veya tüm süt ile yapılır, bu da doygun yağ ve kalorileri arttırır. Ancak, saf sebzeleri kullanarak hafif bir krem versiyonu yapabilirsiniz, unsweetened almond süt veya küçük miktarda düşük yağlı yoğurt. özellikle şeker için tasarlanmış tarifler için bakın.

[0]Petrol çorbası şeker için daha fazla bitki bazlı nasıl yapabilirim?).

Keklere, ödünç alınanlara, tofu'ya ve protein için cazip bir şekilde yükleniyor. Zenginlik için beslenmiş bir almond tereyağı veya baharatlı çorbalar doğal olarak fiber ve antioksidanlarda zengindir, bu da metabolik sağlığı destekler.

[0]))))))

Sebze çorbası sadece diyabetik için iyi değildir - farklı sebzeleri, otları ve besleyicileri korumak için diyet cephanenizde güçlü bir müttefik olabilir.Her zaman yeni tariflere kan şekeri yanıtınızı izleyin, tuz ve şeker kontrolü, porsiyonları kontrol edin, çorbanın besleyici özelliklerini farklı sebzeleri, otları ve broths ile ayırabilirsiniz.

[FONT:0]Disclaimer: Bu malzeme sadece eğitim amaçlıdır ve sağlık sağlayıcınızdan profesyonel tıbbi tavsiye almamalıdır.[DÜT:1).