Table of Contents
Diyabet Progression'daki Kronik Inflammasyon Rolü
Tip 2 diyabet artık sadece insülin direncinin veya yetersiz insülin salgılanmasının bir hastalığı olarak görülmez. Gelişen bir kanıt pozisyonu kronik düşük sınıf inflamasyonu hem de hastalığın temel sürücüsü olarak çökertmemektedir.Inflammatory cytokines such as tümör necrosis faktör-alpha (TNF-α), interleukin-6 (IL-6), ve C-reaktif protein (CRP) aktif olarak insülin sinyalini hücresel düzeyde bozdurur.
Sistemik inflamasyon aynı zamanda diyabetin damar komplikasyonlarına da katkıda bulunur, atherosclerosis, nephropati ve retinopati. Bu nedenlerle, bu enflamatuar yanıtın merkezi haline gelebileceği beslenme biliminin önemli bir parçası haline gelir ve bu yolları modüle etmek için en erişilebilir ve iyi araştırılmış seçenekler arasında fikre sahiptir.
Canola Oil's Fatty Acid Profile: Bir Anti-Inflammatory Foundation
Canola yağı, herhangi bir ortak aşçı yağının en düşük doz yağ içeriğine sahip olmak için önemlidir -% 7 ve omega-3 alfa-linolenic asit (ALA, yaklaşık% 9-11), yaklaşık olarak omega-3 oranındaki bu tür bir omega-3 oranındaki artış için olumlu bir omega-3 oranına sahip olmak için belirgindir.
Ana yağ asit profilinin ötesinde, kanola yağı, anti-inflamatuar özelliklerine katkıda bulunan biyoaktif küçük bileşenler içerir: Reaktif oksijen türleri NF-tocopherol, yumuşak bir antioksidan olarak da bastıran bir form, yumuşak radikaller ve oxidatif stres ve inflamasyonu yakından takip eder: reaktif oksijen türleri NF- ⁇ B, klooksit üretimini etkinleştirir.
Oleic Acid ve Insulin Hassasiyet
Oleic asit, kanola yağındaki birincil MUFA, insülin duyarlılığını birden fazla mekanizmayla artırmayı göstermiştir.Bu nedenle, şekerlemeli yağ asitlerinin hücreli membranlara karışmasını sağlar.In addition, oleic asit 4 (GLUT4) translokatörü.Bu gelişmiş membran sıvılığı, insülinin daha etkili bir şekilde bağlayıcılığını azaltır ve bu da mideyi teşvik eder.
Klinik araştırmalar, özellikle kanola yağından zengin diyetlerin, kanola yağından önemli gelişmelere yol açtığını göstermiştir.Dörtülitsel asitin dört hafta içinde belirgin olan diyabetik asitin (Dörtül) belirgin bir şekilde azaltılması, damar tıkanıklığı ve daha düşük kilo vermede kullanılan iki diyabetli hastalardan oluşan farmaküler artarak (p) oluşan anti-inflamatuar etkiler.
Alfa-Linolenic Acid ve Bioaktif Metabolites
Alfa-linolenic asit (ALA), bu dönüşüm oranına bile, ALA, gözlemsel ve müdahale çalışmalarında daha uzun süreli bir proteinli omega-3s için öncü olarak hizmet eden bir bitki bazlı omega-3 yağ asididir. ALA ayrıca linoleik asit ile sınırlı dönüşüm verimliliği ile rekabet eder (yaklaşık% 5-10).
Gelişen araştırma, ALA'nın IL-6'daki değişimleri doğrudan anti-inflamatuar etkilere sahip olabileceğini ve ALA'nın protein-1'e dönüştürmesini sağladığını gösteriyor (MCP-1).BirLA, PPAR-gamma ve vücut ağırlığındaki değişiklikler olmadan sıvıyı azaltıyor.
Klinik Kanıt: Canola Oil ve Diyabet Çıktıları
Kanola yağının şeker müdahalesi olarak desteklenmesi klinik kanıtlar son iki yılda önemli ölçüde büyüdü. randomize kontrollü denemeler, meta-analys ve sistematik incelemeler sürekli olarak glycemik kontrol, enflamatuar biyomarkers ve lipid profillerinde iyileşmeler gösterir ve şekerlemeler diyette yüksek derecede rafine edilen karbonhidratlar.
Glycemic Control'te iyileştirmeler
Makul bir diyet kullanarak, yüksek karbonhidratlı diyette üç ay sonra, HbA1c (0.3) ve % 23'ü HOMA-IR'da bulunan bu yağda daha düşük dozda veya insülinde karbonhidrat tüketiminin azalmasına neden oldu.
Altı aydan fazla yapılan daha uzun süreli bir deneme, kanola yağının etkilerini inceledi ve şekerli bir diyetin metabolik sendromlu kişilerde, sık sık sık sık iki tip 2 diyabetik fonksiyona sahip olan bir durumdur, günlük olarak iki yemek kaşığı kanola yağının değerlendirilmesinde %14 azalma gösterdi (HOMA-B), dozda daha iyi bir azalma, vadet yağı kullanan hastalardan yüksek oranda azalmaya yol açan bir azalmaya eşlik etti.
Inflammatory Biomarkers üzerinde Etkileri
13 rastgele kontrollü denemelerin meta-analizi, metabolik sendrom veya tip 2 diyabet ile karşılaştırıldığı gibi, daha yakın zamanda IL-6 veya daha yüksek omega molekülleri olan asitlerle kıyaslanabilen ve düzeltilmiş damar adlarını azaltan 2022'de yapılan bir inceleme sonucunda, etkinin hem sistem hem de vasküler inflamasyonla daha belirgin bir şekilde daha belirginleştiğini belirtti.
Bireysel denemeler, kanola yağının inflamasyonu nasıl azaltacağının mekaniksel öngörüler sağladı.Bir çalışma, NF- ⁇ B aktivasyonu periferik kan mono ⁇ hücreleri (PBMCs) ile katılımcılardan gelen 2 diyabetle ilişkili olarak ve sekiz haftadan sonra, NF- ⁇ B aktivasyonunun % 32 oranında azaltıldığını ölçtü, böylece bir diğerini dezenfekte eden bir diğer deyişlerleyici olarak daha düşük bir şekilde inceleyebilir.
Lipid Profil Faydaları
Vitamin yağının daha iyi bir şekilde şeker ile değiştirilmesi, karaciğeri artırmak için 15 denemenin ortalama LDL azaltımı göstermiştir.Bu özellikle küçük şekerli yeme şekilleri ile ilişkilidir.Bu, LDL yağını etkili bir şekilde yükselten küçük, yoğun LDL partiküllerini azaltan hastalar için geçerlidir.
Canola yağı, kanola yağının toplam kolesterol oranını olumlu yönde etkiler, ancak kanola yağının trigliserlerde daha düşük oranda azaltımı sağlar - ALA içeriği ile tutarlı bir şekilde bulmak.Kanola yağının kıyaslaması, şekerli hastalardan dolayı özellikle de yüksek oranda daha fazla fayda sağlar.
Canola Petrolünü Akrepler için Pratik Stratejiler Bir Diyabet Diyet Diyetine
Kanola yağı kullanmak ölçülebilir faydaları ile basit bir diyet değişikliğidir. nötr tadı ve yüksek duman noktası (yaklaşık 400 °F) her iki yemek ve yemek için uygun hale getirir, geniş bir mutfak uygulamaları arasında daha az sağlıklı yağ değiştirmesine izin verir.
Pro-Inflammatory Fats'ı Yeniden Oluşturun
En etkili adım, tereyağı için kanola yağının değiştirilmesi, yağ miktarını azaltmak için değiştirilmesidir. Örneğin, şeker kullanımı tüm şekerleri veya ev yapımı salatası için temel olarak değişebilir.
Bir pratik yaklaşım, her hafta başında bir kanola yağı bazlı vinaigrette hazırlamaktır. Üç parça bir parça şeker veya citrus suyu ile birlikte, sağlıklı bir yağ kaynağına sahip olmak, daha az sağlıklı bir alternatif azaltıcıya ulaşma olasılığı, bir başka stratejiye sahip olmak, salatalar, sebzeleri karıştırarak veya ızgara balıkları ve tavukları bir araya getirmek için bir son derecelendirebilir.
Plementary Anti-Inflammatory Gıdalarla Pairing with Complementary Anti-Inflammatory Foods
Canola yağı, iki kez yağdan kaynaklanan yağ asitli ve Brüksel filizojenleri ile sinerjik olarak çalışır. Daha geniş bir anti-inflamatuar yağ ile daha fazla absorbe edilen NF- ⁇ B. Pairing kanola yağının yağ asitli ve deniz bazlı sebzelerin yanı sıra daha geniş bir anti-inflamatuar yağ ile tüketilmesini sağlar.
Kahvaltı için, solu bir oatmeal kaseyi sautéed spinach, mantarlar ve bir drizzle yağının, ya da şekerin bulunduğu yerde kullanabilirsiniz. Yemek seçenekleri, somonya yağı ile bir quinoa salatası, sarımsaklı bir zille ve bir kanola yağı-lemon soransı sadece protein ile dengeli bir yemek sağlar, ve anti-inflamatuar yağlar.
Liman Kontrolü ve Fat Kalitesi Sayıları
Kanola yağı sağlıklı olsa da, kalorili kalori miktarın (toplam başına 120 kalori) olması gerekir.Sabalık yönetimi ağırlıkları, toplam yağ alımının bir parçası olarak günde 2-3 yemek için hedeflemeli, daha az sağlıklı seçeneği yerine, ilave bir kalori eklemeye devam etmek, yağ kalitesi her yemekte daha fazla önem verir: genel caloric alımı kontrol edilir.
Yemek prep yaklaşımlarını kullananlar için, yağyı doğrudan şişeden dökmek yerine gerçek ölçüm kaşıklarını ölçmek, aşırı kullanımdan kaçınmaya yardımcı olur.Bu altkuru aşçılık sadece yemek için gerekli olan kalori miktarını azaltır.
Doğru Ürün Seçin
Çoğu ticari kanola yağı rafine edilir, ağlanır ve aşağı dumanlı (RBD) Bu işlem genetik olarak değiştirilmiş (GM) FDA, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi ve Dünya Sağlık Örgütü GM kanola yağının daha fazla tüketilmesini sağlar, ancak daha düşük sigara içme alanı, genetik olarak değiştirilmiş malzemelerle ilgili olarak daha uygun hale getirir.
Kanola yağı seçerken, koyu cam veya tıkanmış şişeler için ışığın uyarılma tarihinden itibaren yağı korumak veya zarar görmüş konteynerleri kontrol etmek için göz atın.Bir kez açıldı, mayola yağı en iyi odada kullanılabilir.
De ki:)
Kanıtlar şeker yönetimindeki kanola yağının rolünü güçlü bir şekilde desteklerken, birkaç pratik değerlendirme ve mağaralar, faydaları en üst düzeye çıkarmak ve potansiyel dezavantajları en aza indirmek için akılda tutulmalıdır.
Oxidative Stability and Storage
Canola yağı, ısı, ışık ve hava ile ortaya çıkan trans yağlar gibi yağları kullanarak, serin bir dolapta depolayın ve petrolün uzun süre boyunca kullanılmasının özellikle de yüksek ısıtılması ve hafifleştirilmesi için zararlı bileşikler üretebilmeli, nispeten yüksek ısı maruz kalma süresinden dolayı iyi olur.
Kanola yağının koştuğu işaretler bir balık veya metalik koku ve bir çubuk dokusu içeriyor. Rancid yağı hızla atılmalıdır, çünkü oksitlenmiş yağları tüketerek, oxidasyon riskini azaltabilir ve taze yağdaki anti-inflamatuar faydalarına karşı koyabilirsiniz.
ALA Metabolism'da bireysel değişken
ALA'nın sadece anti-inflamatuar omega-3 etkileri için genetik polimorfizmler daha az etkili olabilir. Diyette yağ veya algal yağı ile takviye veya diyette yağ balıkları dahil olmak üzere, ALA'nın bu sınırlamayı telafi edebilir.Böyle bireyler için, sadece anti-inflamatuar omega-3 etkilerine güvenen faktörler için daha az etkili olabilir.
Bir vegan veya vejetaryen diyet takip eden diyabetli bireyler için, ALA-zenfek kaynaklarını flaxseeds, chia tohumları veya cevizler gibi diğer ALA-zenfek kaynakları birleştirin, ALA'nın EPA'ya dönüşümü sınırlıyken, çeşitli omega-3 portföyünün bir parçası olarak daha az enflamatuar işaretleyicilerle ilişkilendirilir.
Genel Diyetin Metinleri
Kanola yağı dahil olmak üzere tek bir yiyecek, Akdeniz diyeti veya DASH diyeti gibi genel bir diyetle karşılaştırılabilir, şekerler eklenir ve et işlenir. kanola yağının anti-enflamatuar yararları, tüm tahıllar ve trans yağları Akdeniz diyeti veya DASH diyeti gibi değiştirir. Fiber zengin yiyecekler, yalın proteinler ve bol miktarda sebze sistemi, proteinler, ve enerjik bir tedavi sistemi ile birleştirmelidir.
Bazı eleştirmenler, kanola yağının negatif olarak işlenmesine işaret eder. Bazı şekerlemeleri ortadan kaldırırken, son yağ en az rezivalar için kullanılan çözücü işlemi istikrarlı ve ücretsiz zararlı trans yağlardır ( kısmen hidrojenli yağlar gibi). Kanıtlar en az işlemle güvenlik ve metabolik faydalarına karşı ezici bir şekilde destekler, ancak bu seçenekler daha pahalı olabilir ve daha kısa bir yaşam için kullanılan bir havalandırma işlemine sahiptir.
İlaçlar ve Tıbbi Koşullar ile Etkileşimler
Canola yağı genellikle diyabet ilaçları ile birlikte kullanım için güvenlidir, ancak kan şekeri ve lipid düzeyleri üzerindeki etkileri, kasvetli tedaviye müdahale etme olasılığınız olduğu gibi kan şekeri ilaçları almak için önemlidir.Bir kan şekeri hastalığının öyküsü olan bireyler nispeten düşüktü (yaklaşık 10 mikrogram) ile ilişkili olarak, yağ asitleri yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaşlar.
Sonuç: Diyabet Yönetimi için Bir Kanıta Dayalı Diyet Aracı
Canola yağı pratik, uygun fiyatlı ve bilimsel olarak kronik inflamasyonu azaltma ve insülin duyarlılığını tip 2 diyabetle entegre etme anlamına gelir. oleik asit, ALA ve düşük doygun yağ içeriği doğrudan diyabet ilerleme ve kardiyovasküler komplikasyonları destekleyen klinik kanıtlarla karşı karşıyadır.
Konfüçyüs anahtardır. Günlük yemekte kanola yağı için tereyağı, onu daha iyi metabolik sağlık için kullanarak ve marinada ilk adım atabilir ve diğer anti-enflamatuar yiyeceklerle birlikte aylar ve yıllar boyunca ikrarlı yemek uygulamaları, tüm diyet müdahaleleri, moderasyon ve bireyselleştirme meselesi ile ilgili olarak, şekerleme ve bireyselleştirme konularındaki her türlü yardımı artırılabilir, bu basit bir şekilde kontrol altına alınamaz.
Dış kaynaklar için daha fazla okuma
- [0] Amerikan Diyabet Birliği: Canola Petrol ve Diyabet).
- [0]Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu: Canola Oil Genel Bakış).
- [0]Meta-aizal yağı ve enflamatuar işaretleyicileri (PubMed)).
- [0]Diabetes Care Çalışması: MUFA-rich diyet ve insülin duyarlılığı).
- [0]Harvard Sağlık Yayını: Canola Petrol Sağlıklıdır [Döntgen: 1)
- [0]2020 Meta-analizi kanola yağı ve LDL kolesterolü (PubMed)).