Shrimp dünya çapında en yaygın tüketilen kabuk balığından biridir, lezzetli lezzetleri için ödül verilir, hızlı yemek zamanı ve etkileyici beslenme profili.Çünkü hastalar şekerlemeyi idare ederler, karidesin bir yemek planına uygun olup olmadığını sorgular ve cevap evet, bazı önemli mağaralar. Shrimp doğal olarak karbonhidratlarda düşük ve yüksek kaliteli protein sağlar, şeker kontrolüne sahip bireyler için akıllı bir seçim yapar. Ancak, hazırlık yöntemleri, hazırlık yöntemleri, kompanitasyonlar ve hizmet etmek için tüm oyunlar kritik bir rol oynar.

Shrimp

Shrimp, yaklaşık 20 gram protein ve sadece karbonhidrat miktarı sağlayan bir besindir - genellikle 1 gramdan daha az. Bu makronutrient kompozisyonu kas kütlesi ve dolayı korumak için kan şekeri seviyelerini yönetmek için mükemmel bir seçenek yapar.

Makronutrient içeriğinin ötesinde, shrimp, selenyum için önerilen günlük alımın yüzde 50'sinden fazlasını sağlar.Bu, sinir fonksiyonu ve kırmızı kan hücresi üretimi için önemli olan B12 vitaminini de sağlar ve ek olarak, karrimp'in hizmet ettiği bir mineral, selenyum için önerilen bir alımın yüzde 50'sinden fazlasını içerir.

Shrimp ayrıca omega-3 yağ asitleri, özellikle de eicosapentaenoic asit (EPA) ve docosahexaenoic asit (DHA) Bu uzun zincir polin doygun yağları özellikle anti-inflamatuar özellikleri için bilinir ve triglyser düzeyleri ve kan basıncı da dahil olmak üzere kardiyovasküler risk faktörlerini geliştirmek için göstermiştir.

Karides ile ilgili ortak bir endişe, çoğu insan için nispeten mütevazı bir etkiye sahiptir, özellikle de doymamış ve trans yağlar içeren 3 adet diyet kolesterolün yaklaşık 160–180 miligramları içerirken, kolesterol alımının sınır dışı edilmesi tavsiye edilen erken diyet kılavuzları, kolesterol alımının tek başına olduğu gibi, ve bu karides, özellikle de eklenmiş bir şekilde yemek yeme şekline kıyasla daha önemli olduğunu vurgular.

Shrimp Kan Şekeri Nasıl Etkiliyor

Çünkü karides neredeyse karbonhidrat içermiyor, ihmal edilebilir bir indekse sahip ve kan şekeri seviyelerinin yanında servis edilenlere bağlı değildir.Bu, postprandial kan şekeri yanıtlarını dikkatle yönetmesi gereken bireyler için çekici bir protein seçimi yapar. Ancak, karrimp bazlı bir yemek etkisi büyük ölçüde karrimp ve nasıl hazırlandığına bağlıdır.

Karrimp yüksek lifli sebzeler, bacaklar ve tüm tahıllar ile eşleştirildiğinde, bu sinerjik diyetin protein kaynaklarının yetersiz kalması ve suşik kontrolün proteini ve yağ içeriği de yavaş gastrit boşluğa yol açabilir.

shrimp'in küçük miktarda purines içerdiğine dikkat etmek önemlidir, bu da çoğu insan için kırılır ve bir gout veya hiperuricemi ile bireyler için - bazen tip 2 diyabet ile birlikte ko-kuygunluk satın almalarının genellikle alevlendirilmesi gerekir.

Shrimp için Portion Control Strategies

Portion kontrolü, uzun süre boyunca kilo alımına ve insülin direncine yol açan en önemli faktördür. Ayrıca, diyabetli nephropati ile bireylerde böbrek fonksiyonunu azaltabilir, hatta aşırı derecede büyük porsiyonlar tüketebilir.

Görsel Cues for Service Dimensions

Bir kartrimp standart hizmet 3 ila 4 yorum pişirilir, bu da yaklaşık 4–5 karta veya ortalama bir yetişkin elin büyüklüğündeki bir rakama karşılık gelir. Bireysel karides açısından, bu görsel kıyasla kendinizi saymak için genellikle 10-12 karidese bağlıdır. Jumbo shrimp (16-20 count per pound) hizmet eden porsiyonlar olmadan uygun porsiyonlama veya hazırlamadan sipariş verir.

Ölçüm Araçları Kullanımı

Daha büyük doğruluk için, özellikle de ilk beslenme ayarlaması aşamalarında, bir gıda ölçeği veya ölçüm bardakları kullanılarak, yemek pişirmeden önce pre-portioning shrimp, yemek pişirmeden önce birçok hizmetten yoksun olduğunuzu garanti eder.Birçok yemek prep meraklısı, hemen satın aldıktan sonra bireysel çantalara veya konteynerlere yardımcı olduğunu bulur, pişirmeden önce doğru miktarı yakalamanızı sağlar.

Bir Dengeli Bir Plak

Plak yöntemi, kan şekeri kontrolü destekleyen dengeli yemekler oluşturmak için pratik bir stratejidir.Pirimp gibi bir tane -kücre olmayan sebzelerle (örneğin, yapraklı yeşiller, brokoli, zil biberler veya zucchini), bir ortalıkta yalın protein (örneğin karides gibi), ve bir ortalıkta veya tüm tahıllar (örneğin quinoa, kahverengi pirinç veya tatlı patatesler gibi). Bu görsel çerçeve, karidesin sebze ve lif zengin karbonhidratlar için tüketilmesine yardımcı olur.

Diyabet Yönetimi için En İyi Yemek Yöntemleri

Karidesin şekli, beslenme profilini ve diyabetli bir diyet için uygunluğunu dramatik bir şekilde değiştirebilir, ancak aşırı kalori veya sodyum olmadan tadı artıran pişirme yöntemleri önemli ölçüde artırır.

Grilling ve Broiling

Yemek ve yemek pişirmek için mükemmel seçeneklerdir çünkü minimum ek yağ gerektirir ve tatmin edici bir kar ve smokiness üretirler. Shrimp çok hızlı pişirir - genellikle iki ila 3 dakika boyunca - bu yüzden bir hafta yemeği eklemek kolaydır.

Buhar ve Poaching

Buhar ve poaching, salatalar üzerinde sıcak servis edilebilir veya bir atıştırmalık olarak eklenebilir, çünkü sodyum ve yağ alımı sınırlamaları gereken bireyler için özellikle yararlıdır.Sağlanan veya poached shrimp, salatalar üzerinde sıcak servis edilebilir, tuz olmadan da lezzetli yemekler.

Bakmak ve Roasting

Fırında karides, 6 ila 8 dakika boyunca pişirilen bir el-off yöntemidir. Bu yöntem, bir fırında tek bir katmanda pembe ve opazzle hafif bir şekilde zeytin yağı ile ve mevsim boyunca yemek için eklenebilir.

Kaçmak için Yöntemler

Derin-frying shrimp veya ağır yaralayıcılarda onu yemek önemli miktarda rafine karbonhidrat ve sağlıksız yağlar içerir, bu da kan şekeri ve lipid profillerini olumsuz etkileyebilir. Benzer nedenlerle, tereyağına güvenen veya önceden dondurulmuş karides ürünlerine dayanan hazırlıklar, sık sık sık sık eklenen şekerler, sodyum ve trans yağlar içerir.

Potansiyel Sağlık Tahminleri

shrimp birçok beslenme faydasını sunarken, diyabetle bireylerin diyetlerinde dahil olduğunda aklınızda tutmaları gereken birkaç husus vardır.

Cholesterol Content Content

Daha önce de belirtildiği gibi, shrimp nispeten yüksek diyet kolesterolü yüksektir. İnsanların çoğunluğu için, diyet kolesterolün kan kolesterol düzeyleri üzerinde sınırlı etkisi vardır ve Amerikan Diyet Rehberleri artık kolesterol alımı için sıkı bir üst limit belirtmez. Ancak, bazı bireyler - hiper-responder olarak bilinen - yüksek kolesterol gıdaları tükettiğinde LDL kolesterolün mütevazı bir artış yaşayabilir.

Sodyum Endişeler

Shrimp genellikle sodyumda yüksektir, özellikle de sodyum bazlı koruyucular ile doku ve raf hayatını korumak için tedavi edildiğinde. 3 Ekim'de pişirilen shrimp'in hizmet ettiği 3 Aralık'ta 150 ila 500 miligram arasında bir yerde sodyum, önceden tedavi edilmemiş ve yemek pişirmeden önce tuz eklemeden kaçındığı gibi.

Tüm enerjiler ve sürdürülebilirlik

Shellfish alerji, yetişkinlerdeki en yaygın gıda alerjilerinden biridir ve shrimp sık sık sık tetiklenir. Bilinen bir kabuklu alerji varsa, shrimp tamamen kaçınılmalıdır.Ayrıca, sürdürülebilirlik perspektifinden, karides veya Aquaculture Stewardship Council (ASC) tarafından yönetilmiş balık avlanırken, fakir çevresel uygulamalarla bölgelerden daha sürdürülebilirdir.

Örnek Diabetic-friendly Shrimp Meal Fikirler

Yemek planına bağlı karidesi basit ve lezzetli olabilir. Aşağıdaki yemek fikirleri dengeli, besleyici-dense ve kan şekeri yönetimine destek olmak için tasarlanmıştır.

Shrimp ve Sebze Stir-fry

Sauté, yemek için küçük bir miktar aokado yağı veya susam yağı kullanın ve taze ginger, sarımsak ve düşük dozlu bir tamari veya Hindistanlı aminos ile birlikte küçük bir miktar tuz kullanın.

Shrimp Salad with Aokado and Citrus

Kamış su, zeytinyağı ve cilantro ile birlikte pişirilen bir ışık ile birlikte pişirilir. Bu salata sağlıklı yağlarda, fiber ve C vitamininde zengindir ve citrus, taze bir şeker olmadan tadı parlaklaştırır.

Shrimp ile Quinoa ve Roasted Sebzeler

Marinate karides, sarımsak ve oregano, sonra da karredinceye kadar ızgara ve bir medley gibi kavurulmuş sebzelerin yanı sıra, yumurta diki ve ekin, Quinoa tam protein ve fiber sağlar, sebzeler katkıda bulunur ve fitneentler. Bu yemek iyi dengelenir ve yemek öncesi yiyecekler için önceden hazırlanabilir.

Shrimp ve Black Bean Lettuce

Siyah fasulye ile doğrulmuş pişmiş tırimp, domates, mısır ve cilantro. karışımı büyük bir lettuce yaprakları gibi romaine veya tereyağı lettuce. Top with a dollop of Greek yoğurt or aokado crema. Theses are low in karbonhidrat, high in protein and fiber, and make for a fun, interaktif yemek bu diyabet yönetimi için uygundur.

Shrimp'ı diğer protein kaynaklarına kıyasla

Diğer yaygın protein kaynakları ile nasıl kıyaslanacağınızı anlamak, bilgilendirilmiş diyet seçenekleri yapmanıza yardımcı olabilir. Shrimp, çoğu kırmızı etten daha düşük ve hizmet eden makul miktarda protein sunar. Örneğin, pişirilen shrimp'in hizmet ettiği 3 on üç gram protein ve 20 gram protein içerirken, aynı miktarda pişmiş sığır eti sirloin yaklaşık 180 kalori ve 25 gram protein içerir.

Hayvanlara kıyasla, shrimp protein içeriği ve yağda daha düşük, ancak tavuk sütü biraz daha yalındır. Shrimp'in avantajı, özellikle yüksek selenyum ve astaxanthin içeriğine sahip olan, özellikle de tavuk veya türkiye gibi sert balıkları daha fazla omega-3s sağlar, ancak shrimp hafif bir tat tercih eden veya hızlı bir proteine ihtiyaç duyan bireyler için uygun bir seçenektir.

Tofu veya bacak gibi bitki bazlı protein kaynakları için, shrimp, diyetinizde tüm temel amino asitlerle tam protein sunar, çoğu bitki proteinlerinin tamlığa ulaşmak için bir araya gelmeleri gerekir. Bununla birlikte, bitki proteinleri de fiber ve fitnetrientler sağlar, bu yüzden diyetlerinizde çeşitli protein kaynakları idealdir.

Sık Sorulan Sorular

[FONT:0] Her gün şekerli insanlar karides yiyeciyorlar?
)Küresel bir diyetin parçası olabilirken, çeşitli beslenme adequacy için önemlidir.

[FONT:0] Donmuş karidesi taze karides kadar sağlıklı mı?[D:2) Evet, donmuş shrimp genellikle taze karides kadar besleyicidir ve bazı durumlarda hasattan kısa bir süre sonra donmuş olabilir.

[FONT:0] Donmuş karidesi en iyi yol nedir?
)En güvenli yöntem, donmuş karidesi buzdolabına transfer etmek ve bir gece dahaki sefere thawing için, bir colander'de karidesi yerleştirmek ve birkaç dakika boyunca soğuk su çalıştırmaktır.

[FONT:0] Karidesin inflamasyona neden olduğu düşünülmektedir?
)Shrimp genellikle omega-3 yağ asitleri ve astaxanthin içeriği nedeniyle anti-enflamatuar olarak kabul edilir. Ancak, bazı bireyler çoğu insan için, shrimp anti-enflamatuar bir diyetin yanı sıra enflamatuar yanıtlar yaşayabilir.

[FONT:0) Diyabet için kilo kaybı planının bir parçası olabilir mi?
[DÜ:2)Absolutely. Shrimp, lezzetli ve yüksek proteinde, kilo kaybı sırasında yalın kas kütlesini korumaya yardımcı olabilir.

Final Düşünceler

Shrimp kesinlikle iyi yapılandırılmış bir diyabet dostu yemek planının bir parçası olabilir. Düşük karbonhidrat içeriği, yüksek kaliteli protein ve mikrontrientlerin zengin dizileri, glycemic kontrolü ve genel sağlık için değerli bir yiyecek sağlar. Anahtar dikkatli porsiyon boyutlarda, sağlık hazırlık yöntemleri, ve şeker hedeflerini vurgulayan sağlıklı yemek kompozisyonunu düzenli olarak beğenebilirsiniz.Bu makalede belirtilen stratejileri takip ederek - görsel porsiyonlama veya buharlama veya buharlaşmayı tercih etmek için değerli bir gıda sağlar.