Spinach ve Artichoke Dip Diabetic-Friendly?

Spinach ve artichoke dip, restoran menüleri ve parti masaları üzerinde en popüler uygulamacılarından biridir. kremy, cheesy, savory tadı direnmek zorlaşır. Ancak, şeker veya prediabetleri yönetiyorsanız, bu şımarık yemeğinizin evet olup olmadığını merak edebilirsiniz.

[FONT:0]Spinach ve artichoke dip, düşük karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve yüksek kaliteli proteinleri vurgularken kesinlikle diyabetli-dost olabilir.

Geleneksel tarifler genellikle ağır krem peynirine güveniyor, sour krem, mayonnaise ve önemli miktarda peynir.Bu malzemeler kan şekeri için doğal olarak sorunlu değildir, çünkü bu klasik konsensülöreler, şeker ve kalorilerin bozulması gibi, şekerin bozulması veya çatlaklarda olduğu gibi, her bir bileşeninin vücudunuzu nasıl etkilediğine göre hızla artabilir.

Malzemeler: A Diabetic'in Akıllı Seçimlere Rehberi

Spinach ve artichoke dipin beslenme değeri, her bileşeninin oynadığı özel rolü bilmek, sağlık hedeflerinize uygun olarak eğitimsel değişim yapmanıza olanak sağlar.

Spinach ve Artichokesin Beslenme Gücü

Her iki ıspanak ve artichokes kan şekeri yönetmek için mükemmel seçimlerdir çünkü fiberde sindirilebilir karbonhidratlar ve yüksek olan fiberler şekerin kan dolaşımına absorbsiyonunu yavaşlar, öğünlerden sonra keskin çatlakları önlerler.

Spinach, A, C ve K'nin servetini sağlar, genel sağlık desteği olan antioksidanlarla birlikte, neredeyse kan şekeri üzerinde etkisi yoktur, bu yüzden bir sulu dalış için mükemmel bir temel oluşturur.

Artichoke kalpleri, inulin denilen prebiyotik elyafın bir kısmını ekler, bu da bağırsak sağlığını destekler. Artichokes doğal olarak yağ ve karbonhidratlarda düşük derecede düşük bir histir. Kanlı veya jarred artichoke kalpleri uygun, ancak genellikle yüksek düzeyde sodyum içeriği azaltmak için, onları danizi denizi denizi denizi denizi denizi denizi denizi denizi azaltırlar.

Peynirler, kremler ve Hidden Carbohidratlar

Bu malzemeler, şeker kontrolü için uygun olan karbonhidratlarda doğal olarak düşük olan, krem peynir, sour krem, mayonnaise ve parçalanmış peynirdir.

Ayakta birçok mağaza veya restoran versiyonları da, karbonhidratların gizli kaynakları içerir.Mutfak veya mısırstarch gibi ajanlar bazen dalış için eklenir.Sık sık sık sık patates veya cepli ajanlar içerir, bu da en az ama fark edilen karbız. Bazı krem peynir markaları veya sour kremalar şeker etiketini de içerir; her zaman beslenme etiketini okuyun; kişisel makrolarınızı sığdıran sıfır gramerlere bakın.

sarımsak tozu gibi sezon, toz, kara biber ve kırmızı biber flakes, anlamlı karbonhidrat içeriği olmadan bir lezzet ekliyor, ancak sodyum alımı genel kardiyovasküler sağlık için önemlidir, bu da birçok birey için şeker ile önemli bir endişedir.

Diabetic-Friendly Materials Swaps

Kan şekeri yönetimini daha iyi destekleyen bir standart tarif dönüştürmek bu alt kurumlarla basit:

  • [FONT:0) Yunan yoğurt sour krem veya mayo için: Ova, tam yağlı Yunan yoğurt, protein ve probiyotikleri önemli ölçüde azaltırken, aynı zamanda bir tanji tadı ekliyor, yarım veya tüm sour krem veya mayonnaiseyi yedekleyebilirsiniz.
  • [FONT:0]Neufchâtel peyniri krem peynir için: Bu daha düşük yağlı alternatif geleneksel krem peyniri için yaklaşık üçte bir yağ ve daha az kalori var, çok benzer bir tadı ve doku korumak için.
  • [FONT:0)Redüklenmiş-faz peyniri:[Dönemli mozzarella veya azaltıcı latmışdar, bu temel cheesy çekmesini sağlarken, hala markaların minimum katkı maddeleri ile görünmesini sağlar.
  • [FONT:0)Extra-virgin zeytinyağı: Drizzling, ilk önce fırında sağlıklı monoun doymamış yağlar ekliyor.
  • [Üye:0) Sebzeleri ([Döneticileri) Kaparlarken, çift ıspanak ve artichokes miktarını ikiye ayırır.Bu, kalori ve krem oranlarını azaltır ve fiberleri arttırır, daha fazla dolgu ve daha az olasılıkla kan şekeri etkiler.

Macronutrient Breakdown: Karbs, Fat ve Diabetics için Protein

Ayak makronutrient profilini anlamak günlük yemek planınıza uygun olmanıza yardımcı olur. diyabetikler için, odak genellikle toplam karbonhidrat alımı yönetmekte, ancak şişman ve protein kalitesi önemli ölçüde önemlidir.

Carbohidratlar ve Fiber

Ev yapımı spinach ve artichoke fit servis eden standart iki-tablespoon yaklaşık 2 ila 5 gram karbonhidrat içerir. Bu düşük karb sayısı, genellikle 2 gramlık bir miktar hizmet için tavsiye edilir.

Bir tarif veya mağaza boyu bir dip değerlendirmede, her zaman bükücüklüğü kontrol edin:0) Toplam karbonhidratlar ) ve [[Dörtücü elyaf[Dörtüncü) beslenme gerçek etiketi üzerinde (örneğin, kan şekeri için temel ölçüm) net bir seçenek veya daha yüksek bir seçenek için dikkat etmeniz gerekir.

Diyetsel Fat ve Protein Rolü

Yağ ve protein, dipte kalorilerin birincil kaynaklarıdır. Protein, şekerin yavaşlayarak sindirim ve daha sonra yemekte aşırılanmasını engelleyen ve daha sonra yemekte aşırılık sağlayan, çoğunlukla peynir ve Yunan yoğurtlarından 3 ila 6 gram protein sağlar.

Diyet yağı, özellikle doymamış yağ, diyabetikler için bir tartışma noktası olmuştur. yağ doğrudan kan şekeri yükseltmez, doymamış yağda kronik olarak yüksek bir diyet zamanla insülin direncine katkıda bulunabilir. Bu nedenle, doymamış yağ alımı ve genel yağ alımı tercih etmek, daha önce bahsedilen bir konudur, örneğin Yunan yoğurt ve azaltıcı peyniri kullanmak gibi, şişman bir dengeye doğru yağ profili değiştirmeye yardımcı olur.

Bir yalın protein kaynağı ile dipin, ızgara tavuk göğüs veya kavurulmuş bir nohutun bir tarafı gibi, kan şekeri daha da stabilize edebilir ve tam bir mini-meal içine apereleştirici hale getirebilir.

Portion Control ve Boyuta Hizmet Et

Mükemmel bir şekilde formüle edilmiş düşük karb dalışı bile çok fazla yemek yemez. Büyük bir kaseden yemez yaygın bir çukurdur. Ayak için standart hizmet boyutu yaklaşık iki yemek kaşığı top ya da kabaca 70 ila 120 kalori ve 2 ila 5 gram net karbs içerir.

Kazadan kaçınmak için, bir parti veya restorana hizmet eden tek bir parçaya veya bir kere yemek yemeye başlamadan önce. yemek alanınızdan uzak ana servis tabağı koyun. Bu basit davranışsal strateji karbonhidrat bütçenizde kalmak için son derece etkilidir.Eğer bir parti veya restorantaysanız, bir kez bir tarafa sorun ve kendinize hizmet edin, sonra büfe masasından adım at.

Pratik Hazırlık ve Sağlıklı Dippers

Nasıl dip hazırlıyorsunuz ve onunla yemek için seçtiğiniz şey, kendi başına en iyi düşük karb dalışı, yüksek hacimli çatlaklar veya cips kullanıyorsanız hala bir glikoz artışına neden olabilir.

En İyi Dipperseçleri Seçin

Aperatifinizin beslenme etkisi, onu ağzınıza teslim etmek için kullandığınız ağın ve aracın kombinasyonu tarafından tanımlanır. Geleneksel tortilla cipsi, ekmek dilimleri ve pita cipsleri hızla gelişmiş karbonhidratlarda yüksektir ve kan şekeri yükseltebilir.

[FONT:0)Öyle düşük karb diperler şunlardır:).

  • Taze sebze kriudité: salata turları, çan biber şeritleri, serlery çubuklar, brokoli çiçekler, kakao çiçekleri, kiraz domates ve endive yaprakları.
  • Pork rinds veya chicharrones: Bunlar sıfır karbonhidrat içeren saf protein ve yağdır.
  • Düşük karbonhidratlı tortillalar veya flaxseed çatlaklar: Birçok marka hizmet eden 2-4 gram net karbs ile seçenekler sunar. Elmond un, Şok un veya tohumlarla yapılanlara bakın.
  • Peynir crisps: Baked Parmesan veya cheddar crisps herhangi bir araba olmadan bir kratik doku sağlar.
  • Zucchini dilimleri: Işıklı ızgara veya ham zucchini dilimleri sağlam, nötr-tating scoops yapar.

Plakaınızı en az iki kat fazla sebze kadar doldurmanız gerekir. Bu otomatik olarak fiber alımınızı arttırır ve yemek daha fazla kan-sugar dostu yapar. daha fazla yıldız olmayan sebzeler üzerinde rehberlik için, kaynak belirtebilirsiniz.(0)Amerikan Diyabet Birliği).

Bakmak ve Hazırlama İpuçları

Evde dip yapmak, malzemeler üzerinde toplam kontrol verir. toyunuzu tamamen donmuş ıspanakınızı boşaltarak başlayın. Temiz bir mutfak havlusu veya birkaç kağıt katmanını mümkün olduğunca sıvıya dökmek için kullanın. Excess su bir krema elde etmek ve bir sürüklü dokuya sahip olmak için onu önleyecek.

Bir karıştırma kasesinde, üssünüzü birleştirir (Yunan yoğurt, Neufchâtel peyniri veya bir karışım), mevsimlik, doğranmış artichoke kalpleri ve ısıtılmış spinach. Üst tarafta en hafif ve hafif bir avuç.

Zaman kısaysanız, bu bardakları biraz daha ayarlamanıza izin verebilirsiniz, her biri arasında karıştırın, peynirin erimesine ve dipin servis edilmeden önce iyice pişirilir.

Güvenlik, sodyum ve Alışveriş

Acil makronutrient profilinin ötesinde, bu diyalektikleri seçerken veya yaparken dikkate almak için birkaç başka faktör vardır.

sodyum Content ve Cardiovascular Health

Diyabetli insanlar hipertansiyon ve kalp hastalığı için daha yüksek bir risk altındadır. Ne yazık ki, spinach ve artichoke dalış dahil olmak üzere birçok hazırlıklı gıda, sodyumun yüksek olması ile sodyumun yüksek olması. Canned artichoke kalpleri, pre-shredded peynirleri, ve ekledi tuz hızla sağlıksız seviyelere kadar pompalayabilir.

sodyum'u kontrol etmek için, mümkün olan taze veya donmuş artichoke kalplerini kullanın.Eğer kan şekeri veya kavanozlanmış, onları iyice yıkayacaklardır. tuzlanmış versiyonlar yerine zeytinyağı kullanın ve ek olarak tuza gidin.(CDC) hazırda tereyağı, biber ve sebzeleri güzel bir şekilde yiyin.

Süt bazlı için gıda güvenliği

Spinach ve artichoke dip süt-heavy olduğundan, iki saatten fazla bir partide veya toplantıya hizmet edersen, “savaşta” veya kaseyi güvenli bir sıcaklık için bırakmaması tavsiye edilir.

Yemekten sonra, havalihli bir konteynerte derhal soğutulmasını sağlar. Properly depolanır, dip üç ila dört gün boyunca kalacaktır.When re ısıtma, emin olmak için 165°F (74°C) iç bir sıcaklık ulaşır.Eğer bir kokuyu öldürürse, kalıbı veya bir sulu ayrılık, hemen kaybolur.

Gizli Malzemeler ve Online Satın Alma

Basılı mağazadan veya online siparişden önce yapılan dalış satın alırken, bileşeni listesini okumak konusunda dikkatli olun. "modize edilen gıda nişastası" "maltodextrin", "dextrose" veya "corn syrup sağlamlar" veya "sugar" gibi terimlere bakın.

Yemekleri ararken veya online özel dipler sipariş ederken, URL'de HTTPS'ye bakın ve aşırı kişisel bilgi için kötü tasarlanmış veya sormaktan kaçının. Cybersecurity ödeme ayrıntıları veya kişisel sağlık verileri online olarak giriş yaparken yasal bir endişedir.

Ayrıca, mucize kan şekeri tedavi eden blogların dikkatli olun. Bilim temelli kaynaklara sadık olun ve diyetinize önemli değişiklikler yapmadan önce kayıtlı bir diyet uzmanına danışın veya sertifikalı diyabet bakımı ve eğitim uzmanına danışın. Kan şekerinizi nasıl etkilediğine dair güvenilir bir kaynak:0Mayo Clinic'in diyabet diyet yönergeleri).

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Spinach ve artichoke dip, kan şeker hedeflerini bozmadan bu kremadan uzak durmak zorunda değildir.

Anahtar ilkeleri basittir: Tüm yiyecekleri ıspanak ve sanatichokes gibi önceliklendirir, süt ürünlerini minimum katkı maddeleri ve düşük doygun yağ ile seçin ve her zaman evdeki toplam net karbonhidrat sayın.