Sandviç Bread neden seni geri alabilir

Sandviçler hızlı öğle yemeği ve kolay akşam yemeğinin bir temelidir, ancak seçtiğiniz ekmek, yemek beslenme profilinde büyük bir fark yaratır. Standart beyaz ekmek ve hatta birçok bütün ısıtma seçenekleri, genellikle sadece 1-2 gramı dilimde içerir. -bu, günlük alımınızı artırmak isteyen herkes için -bu, sağlıklı bir ekmek için 25 gramda tavsiye edilir - geleneksel ekmek için de uzun bir sürünlü gibi kullanılabilir.

Bu makale, nohut düz ekranları hakkında bilmeniz gereken her şeyi araştırıyor - tarih ve sağlık yararlarından onları sandviçlerde kullanmak için pratik ipuçlarına ek olarak, evde yapabileceğiniz kolay tarifler.Eğer fiber alımınızı artırmak için, ya da sadece öğle yemeğinin tadını çıkarmak için yeni yollar merak ediyorsanız, bu düz ekranlar repertuarinize eklemeye değer.

Tam olarak Stokpea Düzelt Nedir?

Pyrpea düzelmeler kapalı veya hafif bir şekilde, birincil bileşeninin bir nohut un olduğu yerlerde düzelme veya hafif bir şekilde soğuduğu gibi, nohut ve mayaya güvenen geleneksel ekmeklerden farklı olarak, sadece birkaç tane kablo ile birlikte gelir.

Çeşitli bölgesel varyasyonlar var:

  • [FONT:0)Socca[[DÜT:1) (ayrıca çokçak adı verilen) İtalyan Riviera ve güney Fransa'dan ince, düz bir şekilde pişirilir, sıcak bir panda zeytinyağında pişirilir veya pişirilir.
  • [FONT:0)Besan Chilla[DÜT:1) (veya civcud piç crepes) genellikle turmeric, cumin, chili ve taze otlar ile baharatlı bir peynirdir ve bazı versiyonlarda yoğurt veya yumurta eki nedeniyle proteinlerde doğal olarak daha yüksektir.
  • [FONT:0]Gram Flour Flatbreads[[Dönder: Orta Doğu ve Akdeniz’den gelen) taze otlar, soğan veya ekstra aroma ve doku için seslendirici tohumların ekleri olabilir.

Bunların hepsi ortak bir temel paylaşıyor: cimri un, su, petrol ve tuz pinch. Basitlik onları evde aşçılara erişilebilir hale getirir ve lezzet profili çiftleri hem tuzlu su hem de hatta hafif tatlılık ile iyi yapar.

Beslenme Profil: Neden Stokpea Flour Ayağları Out

Neden civarda düzelmelerin üstün bir sandviç alternatifi olduğunu anlamak için, sayılarına bakmak yardımcı olur. Tipik 100 gram nolu bir un kısmı kabaca sağlar:

  • [FONT:0)Fiber:[Dönetici:[Dönetici: 1) 10-12 gram (günlük değerin yaklaşık% 40'ı)
  • [FONT:0)Protein: [Dönem:
  • [FONT:0)Carbohidratlar:[Dönem:[Dönemli: 1) 58 gram (yaklaşık 10 gram fiber, 48 gram civarında net karbs)
  • [FONT:0)Fat:[DÜT 1: 1) 6 gram (çoğul doymamış)
  • [FONT:0) Mikronetrientler: [DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜŞÜNÜ (230 mcg), magnezyum, çinko ve B vitaminleri

Bu, beyaz ekmek dilimlerine göre, tipik olarak 1⁄4 fincan nohut undan daha az miktarda yağ sağlar) 4-5 gram fiber ve 8-10 gram protein içerir - tüm ısıtılmış ekmek iki dilimden daha iyi.

Ek olarak, civar unun bir tanesi vardır:0)düşük glycemic index (GI)[Düzücük indeksi (G)[Düzücük) [Cüzükleersizce, yaklaşık 28-33, hazırlıklara bağlı olarak, rafine edilen insanların çoğu, günde 70'in üzerinde bir GI'ye sahiptir ve hatta% 100'ün üzerinde ısıtılmış ekmek genellikle 55–65'in kombinasyonu yüksek fiber ve orta proteinin yanı sıra şeker artışlarına yardımcı olur.

Stokpea un da doğal olarak glutensizdir, bu yüzden celiac hastalığı veya non-celiac gluten duyarlılığı ile güvenli hale getirir. Ancak, önceden yapılmış karışımları satın alırsanız, çapraz-kontaminasyon olarak da işlem yapan tesislerde bulunabilirsiniz.

Sağlık Fiberlerin Ötesinde Faydaları

1. Digestive Health

Konsüloz düzelmedeki yüksek fiber içeriği, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu destekler. Fiber prebiyotik olarak davranır, düzenli olarak kısa zincirli yağ asitlerini üreten yararlı bakterileri besler.Bu bileşikler inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur, bağırsak bariyerini güçlendirebilir ve renkten kanseri riskini azaltır.

2. Kilo Yönetimi ve Satiety

Protein ve fiber yoğunluklarından dolayı, nohut düz ekranlar sizi diğer birçok ekmek seçeneğinden daha uzun hissetmeye devam ediyor.A study published in the American College of Nutrition) has that eat nohut to significantly, paidpea flatbreads for your sandviç can reduce general ziyaslar.

3. Kalp Sağlığı

Stokpeas, sindirim yolunda kolesterole bağlanan ve onu vücuttan çıkarmaya yardımcı olan fiberde zengindir.Sekülteli karbonhidrat tüketimi daha düşük LDL (kötü) kolesterol seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir ve toplam kolesterol miktarı - en çok kullanılan zeytinyağından - aynı zamanda kardiyovasküler korumaya da katkıda bulunur.

4. Kan Şeker Kontrolü

Pilavya düzelme yüklerinin düşük glycemik yükü kan şekerinde hızlı artışları önlemeye yardımcı olur. Bu özellikle insülin direnci veya tip 2 diyabetli bireyler için önemlidir.

5. Mikronutrient Boost

Stokpea unu demir kaynağı, birçok insanın - özellikle de kadınların ve vejetaryenlerin - hamilelik sırasında pil biber veya limon suyu gibi düzelmeler ile donduruyor.

Bir Sandviç Üssü Olarak Stokpea Düzbreads Kullanın

Konsüloz düzelmelerin en iyi özelliklerinden biri yapısal bütünlüğüdür. Bir pita gibi katlanmış veya açık bir zemin altında ayrı ayrı olan birçok glutensiz ekmekten farklı olarak kullanılır.

İşte mükemmel bir civcpea düz sandviç inşa etmek için pratik ipuçları:

  • [FONT:0) Dengede nemi tut:[Dönder:)[Dönder:))) Yumurta ve sulu dolumlar arasında bir bariyer kadar içilirler.
  • [FONT:0) Doku ile inşa:[Dönetici:[Dönetici: 0) Kıyıtılmış taksit, havuçlar veya yumuşak düzmelere karşı kontrast oluşturmak için nohutlanmış nohutlar ekleyin.
  • [FONT:0)Layer proteini stratejik olarak: [Dönder: 1) Tavuk, türkiye, sigara içen, şık, cazip yumurtalar veya tüm işleri harika bir şekilde çalıştırın.Bir vejetaryen seçenek için, mashed beyaz fasulye veya sezonlanmış tofu.
  • [FONT:0) Sıcak veya soğuk: [Dönder: · 1] Stokpea düzelmeler, pandan lezzetli tadı tattırır, ama aynı zamanda buzdolabında da iyi tutarlar.
  • [Düzücük:0) Boyuta İzler:[Dönder:) Ev yapımı düz ekranlar, çapı 6 ila 10 inç arasında değişebilir. Standart bir sandviç için, 8 inç düz ekran için hedef. Ayrıca iki açık yüz sandviç oluşturmak için yarıda daha büyük olanları kesebilirsiniz.

Flavor Variations ve Recipe Fikirler

Temel civcpea düzelme tarifi keyifli bir şekilde esnektir. Basit bir temelle başlayın, sonra sandviç dolumlarınızı eşleştirmesini özelleştirmeye çalışın.

Temel Stokpea Flatbread Recipe

  • 1 fincan nohut un (120 g)
  • 1 fincan su (240 ml)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya avokado yağı)
  • 1⁄2 tatlı tuz
  • 1⁄4 tatlı biber (isteğen)

[FONT:0)Instructions:[Döneticiler:[Döneticiler:[Dönler: 0))) Soğuk bir ısıya kadar tüm malzemeleri bir araya getirin. 1⁄4 bardak kızarmış ve daha ince bir dokuya kadar pişirin.

Herb ve Spice Variations

  • [FONT:0] Indian-style chilla:[Dönemli: 1⁄2 tatlı kaşığı paneer veya tavuk tikkası ile harika bir şekilde doğrulmuş bir şekilde doğrulmuş bir yemek kaşığında.
  • [FONT:0]Mediterranean socca:[Dönemli: 1 ) Suların yarısı, stitute süt ve 1 tatlı kaşığı kuru gülümseri veya seninme ek zeytinyağı ile pişirilir.
  • [FONT:0) Güneybatı düzelme:[Dönem:[Dönem: 1⁄2 tatlı kaşığı dumanlı paprika, 1⁄4 tatlı sarımsak tozu ve bir yemek kaşığı taze chives ile doldurun.Küçük fasulye ile doldurun, mısır salsa, aokado ve bir lime.
  • [FONT:0] Her bir çanta düzelme: [Dönder:[Dönder:))))) Saçlı tohumlar, haşır tohumları, kuru soğan, kuru soğan ve biraz flaky tuz, dumanlı somon, krem peynir ve kaplayıcılar için temel olarak kullanın.

Meal Prep için Baked Yöntemi

Daha az el-çaklı zaman ile bir dizi düz ekran yapmayı tercih ederseniz, fırınınızı 425°F (220°C) ayarlayıp, 9x13 inçlik bir fırında 5 dakika içinde pişirilir.Bu fırında, yüksek çözünürlükte bir sandviç veya çöpe kadar, onları sıcak paniğe dönüştürür.

Meal Prep ve Storage Tips

Stokpea düzelmeler yemek hazırlığı için mükemmeldir. 5 gün boyunca buzdolabında önceden yapılabilir veya buzdolabında saklanabilir veya 3 ay kadar dondurulur. İşte en iyi uygulamalar:

  • [0]Cool tamamen:[Dönetici:[Dönetici: 1 ) Bir tel rafta buharı onları soggy yapmak için serinlemek için düzelme izin verir.
  • [FONT:0)Evre ile para cezası: Bir parça parchment kağıdı ile birlikte bir araya gelmeleri için bir araya gelmeleri gerekir.
  • [FONT:0]Wrap sıkı bir şekilde:[Dönemli bir konteyner veya zip-top çantada mağaza.
  • [FONT:0)Küresel olarak ısıtın:[Dönetici: 0))))))))))))))))))))))))) Bir tarafta 30 saniye boyunca kuru bir yetenekte ısıtın, ya da 15-20 saniye boyunca pliability geri yüklemesi için bir yorumda bulunan bir kağıt için mikrodalga.

Bir sandviç öğle yemeği için paketlandığında, oda sıcaklığında olan dolgu malzemeleri kullanarak sabahları sandviç toplayın. Sıcak dolumlar eklerseniz, düz ekranlı çok yumuşak olabilir. Alternatif olarak, düz ekranlı ve yemek yemeden önce bir araya getirebilir.

Stokpea Flatbreads satın almak için nerede

Kendin yapmak için zamanınız yoksa, ev yapımı versiyonları genellikle taze veya daha pahalıya mal olan (yaklaşık 3 ila 4 dolar ve birkaç öğün) gibi birçok sağlık mağazası da taşıyıcısı ve Tout Bagel gibi.

Potansiyel Çekiler ve Nasıl Geçilir

Herkes için yiyecek mükemmel değildir. Chickpea flatbreads birkaç dikkate sahiptir:

  • [FONT:0)Öyle zaman: [Dönder: [Dönder: 1] Düzeltilmiş taze yapmak, sıfırdan yaklaşık 20 dakika sürer. Hızlıyken, bir ekmek dilimine kapmak kadar değil. Çözüm: hafta sonu ve soğutucu yapmak.
  • [FONT:0]Dense doku:[DFLT:1] Bazı insanlar, tahıl ekmeklerinden daha ağır düzelir. Onları aydınlatır, biraz fırın veya 1⁄4'e kadar pilav un ekebilirsiniz (bu protein/fiber azaltırsa)
  • [FONT:0)Gas/bloating:[Dönetici:[Dönetici: 0)Zizy, bazı insanlarda gaza neden olabilecek o kadar çok şekerli su ile su yağdırır ki, bu bileşikleri azaltır.
  • [FONT:0]Flavor:[DÜDÜT:1] Tadının ayırt edici bir şekilde yerleştirildiğine göre, bu biraz daha alışılmış dolgular ve baharatlar dengeye yardımcı olabilir.

Sonuç: Önemli Faydaları ile Basit Bir Swap

Stokpea düzelmeler sadece bir trende glutensiz alternatiften daha fazlasıdır - onlar, günlük sandviçlerinde daha fazla fiber ve protein arayan herkes için gerçekten besleyici bir yükseltmedir ve sizi saatlerce dolu bir yemek için hazırlamak kolaydır.

Yukarıdaki temel tarifle başlayın, bitki ve baharatlarla deney ve onları en sevdiğiniz dolumlarla yüklemekten korkmayın. daha fazla ilham ve bilim destekli bilgi için, [Ücretsiz Tamamlar Sağlık Ofisi'nin Ulusal Enstitüleri) bir deneyi, ya da bağırsak beslenmesi üzerine ayrıntılı olarak ekleyecektir.