Neden Pantry'de Katan Toz Belongs'ı

Çikolatayı isteyen herkes için ama şeker, süt ve süt ürünlerinizi güvenle şımartmak ister - Sağlığınızı bozmadan önce bu kılavuz size tam olarak nasıl bir pudra sunuyor.Bu basit bir karışım, taze çikolata lezzetini tam olarak eklenmemiş, diyetinizi güvenli bir şekilde tutmak için, diyetinizi ve beslenmenizi sağlar.

Unsweetened Cocoa Tozunun Gerçek Faydaları

Unsweeten cocoa tozu sadece bir lezzet değildir; bu bir beslenmiş süper yiyecek. Tek bir yemek (yaklaşık 5 gram) sadece 12 kalori, 1 gram şeker ve sıfır yağ veya kolesterol içerir, ancak güçlü bitki bileşikleri.

Antioksitlerle (Flavonoyaklar)

Cocoa tozu, özellikle de epik ve catechin'in en zengin kaynaklarından biridir, bu bileşiklerin sık sık sık sık azaldığı çikolata barlarından ziyade tozları verimli bir şekilde kullanır.

Essential Minerals'ta Zengin

Unsweetened cocoa tozu, markanıza bağlı olarak önemli miktarda magnezyum (bu kas ve sinir fonksiyonunu destekler), demir (varjik ulaşım için), ve çinko (gömül sağlığı) için bir yemek kaşığı günlük magnezyum ihtiyaçlarınızın yaklaşık% 5-8'i ve demir gereksiniminizin %10'unu sunar.

Low Glycemic Influence

Çünkü unsweetened cocoa tozu ek bir şeker içermez, kan şekeri seviyelerinin üzerinde makul bir etkisi vardır. Doğal olarak düşük şekerli tatlı bir şekilde, stevia veya allulose gibi, insülin duyarlılığını yönetmek için güvenli bir seçim olur.

Mood ve Beyin Faydaları

Cocoa, şeker artışı olmadan duygusal çikolata özlemlerini karşılamak için de biraz uyarı içerir ve kafein ile ilişkili kaza olmadan odaklanır. Cocoa'daki bileşikler aynı zamanda hem fiziksel sağlık hem de duygusal refah için stratejik bir müttefiktir.

Doğru Unsweetened Cocoa Tozunu Seçin

Tüm kakao tozu eşit değildir. İki ana tip doğal kakao tozu ve Hollandalı-işlev kocoa tozudur.

  • [FONT:0) Doğal kakao tozu[[Dönetici: 1) - herhangi bir alkali tedavi olmadan zemin olan kavurulmuş kakao fasulyeden yapılmış. Daha yoğun, biraz acı, asit tadı ve daha hafif renklerde.
  • [FONT:0)Dutch-iş (alkalize) cocoa tozu[[Dönetici: 1 ) - asitsiz potasyum karbonat ile tedavi edilen, koyu, yumuşak ve hafif bir lezzetle birlikte çalışır.

Her iki tip her gün kullanım için iyi, ancak sıcak bir çikolata veya pürüzsüz bir şekilde yaparsanız, doğal kakao tozu daha derin bir “gerçek çikolata” yumruk sunar. Her zaman etiketi kontrol edin, sadece bileşen kakao tozu – şekerle karıştırın, maltodextrin veya hidrojenli yağlar.

Unsweetened Cocoa Toz Kullanabilmenin Yaratıcı Yolları (Beyond Temel Tarifleri)

Makale zaten sıcak çikolata, pürüzsüz ve fırından söz ederken, repertuvarınızı kontrolde şişman ve şeker tutan birkaç kolay, aptal yöntemler genişletebilirsiniz.

1. Mükemmel Low-Sugar Hot Cocoa

Whisk 2 yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu 1 fincan sıcak unsweetened almond süt (veya oat sütü) Bir veya iki damla sıvı stevia ve bir tutam süt için, yarım yemek kaşığı terapötik yağı veya cacao tereyağı karıştırın.Bu sürümler bir çikolata barı tatmin edici ama 50'den daha az kalori içerir.

2. Cocoa-Infüzyon Oatmeal

Stir 1 yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu doğrudan sabaha kadar oats'e karıştı, bir turbası, bir yemek kaşığı unsweeten parçalanmış bir Hindistan cevizi ve birkaç çikolata cipsi (tekrarlı şekersiz) Cocoa, bir orta vuruş olmadan bir enerjinin sürekli serbest bırakılmasını sağlar.

3. Çikolata Chia Pudding

3 yemek kaşığı chia tohumları, 1 yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu, 1 bardak unsweetened bitki sütü ve 1 tatlı kaşığı saf haritada rup veya bok meyve tatlısı, en az 2 saat veya bir gecede buzdolabı, ve sen bir krema, besleyici-kırık tohumlar verirsin.

4. Mug Keki Dakikada

2 yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı doğal tatlı ya da bir muz gibi) ve 1 yemek kaşığı ermiş Hindistanlı bir peynirli petrol - 40-60 saniye boyunca bir mug ve mikrodalga.

5. Ev Çikolata Sosları (No Sugar)

1⁄2 su bardağı, 1⁄2 bardak unsweetened cocoa tozu ve 2 hafta boyunca buzdolabında bir sıvı tatlıcı gibi 1⁄4 bardak.

6. Savory Cocoa Rubs ve Spice Mixs

Unsweetened cocoa toz sadece tatlılar için değil - yemek pişirmek için karmaşıklaşır. 1 yemek kaşığı kakao dumanlı paprika, sarımsak tozu ve küçük bir kadinye tavuk veya biftek için. Cocoa'nın doğal acısı dengesi güzel.

7. Protein bir Chocolate Twist ile Shake

Bir scoopu unflavored veya vanilya proteini tozu artı 1–2 yemek kaşığı unsweetenlenmiş kocoa tozu post-workout sallamak için. cocoa maskeleri herhangi bir protein aftertaste ve egzersizi azaltan inflamasyonu azaltır.

Güvenlik ve Moderasyon: Bilmeniz Gereken şey

Unsweetened cocoa tozu neredeyse herkes için güvenlidirken, onu dengeli bir diyet içinde güvenle kullanmanızı sağlamak için birkaç göz vardır.

Oxalates ve Kidney Health

Cocoa, böbrek taşlarının tarihi veya düşük doz diyetin üzerindeyse, günlük olarak 1-2 yemek kaşığına kadar alımınızı sınırlandırır ve çiftlere sağlıklı böbreklerle (örneğin unsweeten yoğurt veya forized süt gibi) oksidasyonunu azaltmak için bir endişe değildir.

Caffeine ve Theobromine Content

Bir yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu yaklaşık 12-15 mg kafein içerir. Bu kahveden daha az, özellikle de gün içinde herkes için hassas, daha sonra.Theobromine hafif, nazik bir asansör ekler.Eğer diğer kaynaklarla birlikte kakaodan toplam alımınızı izlerseniz.

Her zaman Pure, Unsweetened Cocoa kullanın, “Drinking Chocolate” Mixes

“Sıcak kakao karışımı” veya “drinking çikolatası” etiketli ürünlerin dikkati. Bu genellikle tozlanmış süt, şeker veya hidrojenli yağlar içerir. “% 100 kakao” veya “kozal olmayan kocoa” diyor sıfır katkılarla tüm avantajları elde etmenizi sağlar.

Yapay İşleme yok mu? Mümkün olduğunda Adil Ticareti Seçin?

Birçok kakao fasulyesi çocuk işçiliği veya çevresel bozulmayı içeren koşullar altında çiftlikte bulunur. Fair Trade, Rainforest Alliance veya etik kaynağı desteklemek için doğrudan ticaret. Maliyet farkı genellikle küçük ve ahlaki fayda önemlidir.

Allergen Durum

Saf kakao tozu doğal olarak sütsüz, glutensiz ve vegandır. Ancak, bazı markalar da süt veya soya sahip olan tesislerde işlenir, böylece şiddetli bir alerjiniz varsa, çapraz uyarı uyarıları için etiketi kontrol edin.

Ne kadar çok? Sağlıklı Bir Sınırı Belirlemek

Çoğu yetişkin için, 2-4 yemek kaşığı unsweetened cocoa tozları günde iyi güvenli sınırlar içindedir. Bu miktar, sert veya kafeinli vücut olmadan anlamlı bir egzersiz dozu sağlar.

Eğer yeni değilsen, meyvesiz kakao, ama acı bir cocoa sağlıklı kılan bir içecekle başlayın - her zaman meyve ile tatlı yapabilirsiniz.

Unsweetened Cocoa Toz Diğer Çikolata Ürünlerine Karşılaştırma

Neden unsweeten cocoa tozu düşük şekerli çikolata özlemleri yıldızı olduğunu anlamak için, bunun yerine tipik çikolata ürünlerine ne aldığınızı düşünün:

  • [FONT:0]Milk çikolata barları [DÜT:1] - genellikle% 35-50 kakao katı içerir ve geri kalan şeker, süt tozu ve kakao tereyağıdır.
  • [FONT:0)Dark çikolata (70-85% cacao)[[Dönetici: 1 ) - süt çikolatasından daha sağlıklı, ancak hala hizmet eden orta şeker (6-10 g) ve yağ 30 g)) Artı, kalori başına yüksek.
  • [FONT:0)Chocolate-flavored protein tozu ve protein barları[DÜT:1) - sık sık şeker alkolleri, yapay lezzetleri ve dolguları içerir.
  • [FONT:0)Unsweetened cocoa tozu[DÜT:1) – saf kakao katı neredeyse şişman veya şeker olmadan kontrol edersiniz.

Bu karşılaştırma, sadece unsweetened cocoa tozunun, şeker veya doymamış yağ ile onları dilsiz antioksidan ve minerallerin saf konsantrasyonunu sunduğunu vurgulamaktadır. satın alabileceğiniz en esnek, besleyici çikolata seçeneğidir.

Gerçek hayat Meal Fikirler He Fit Any Lifestyle

Kahvaltı Lovers için: Chocolate Berry Smoothie Bowl

1 donmuş muz, 1⁄2 fincan donmuş karışık çilek, 1 yemek kaşığı unsweetened pudra (veya bitki bazlı), ve 1/3 bardak su bardağına, bir kaseye ve en üstte granola, dilimlenmiş almonds ile, ve birkaç karanlık çikolata cipsi sunar.

Mid-Unnoon Slump için: Cocoa & Coconut Energy Balls

1 fincanı çırpınmış oats, 1⁄2 fincan parçalanmış unsweetened Shock, 1⁄4 fincan unsweetened cocoa pusu, 1⁄4 fincan tüm doğal almond tereyağı ve 2 yemek kaşığı bal (veya tarih sirup) Roll to topları ve buzdolabı ile rekserate.

For Dessert: Guilt-Free Chocolate Pudding

Bir karışımda, 1 olgun aokado, 3 yemek kaşığı unsweetened cocoa pudra, 1⁄4 fincan unsweetened almond süt, 2 yemek kaşığı harita (veya monk meyve) ve 1⁄2 tatlı kaşığı vanilya.

Atıştırmak için: Roasted Cocoa Nuts

1 yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu, 1 tatlılık Hindistan cevizi yağı, bir tutam tuz ve tercih edilen tatlı (isteğe) 1 bardak ham almonds. Toss and kav 350°F için 10 dakika boyunca fındıkları koyu, crunchy kabuğunda - magnezyum ve vitamin E-enflamatuar bir atıştırmalık için mükemmel.

The Bottom Line

Unsweetened cocoa toz, mevcut çikolatanın en çok yönlü ve sağlık destekli formudur. ek şekerler, süt veya sağlıksız yağlar işlenmiş tatlılar ve kafeinler ile ilgili olarak, birkaç basit teknik - bunu sıcak süt ya da karıştıran bir şekilde, yumuşak olmayan tatlılar ve ev yapımı tatlıları - güvenli bir şekilde tatmin edebilir ve sürdürülebilir bir şekilde karşılamak için iyi bir çikolata arzu edilir. Moderation hala, özellikle de işlenmiş tatlılar ve kafein ile ilgili olarak.

Daha fazla okuma için, [[0) Cocoa tozu beslenmesi üzerine rehberlik (FLT:1) ve [[Döneticileri hakkında bilgi (Döneticiler için)[Döneticiler için[Döneticiler için)[Döneticiler için)