diabetic-friendly-nutrition-and-food
Yiyecek atıklarını nasıl güvenli bir şekilde yönetin ve bir Diabetik-dost Mutfakta Nasıl
Table of Contents
Bir Diabetik Mutfakta Gıda Atıklarının Benzersiz Meydanları
Diyabetli bir mutfakta gıda kaybı sadece para kaybetmek veya çöp doldurmak için değil - doğrudan kan şekeri yönetimini ve genel sağlığı etkiler.Sağlıklı olarak seçilmiş sebzeler, düşük şekerli meyveler, yalın proteinler ve tüm tahıllar kötü gider, özellikle de şekersiz soslar gibi özel şeyler, şekersiz veya taze balıkları korumak için - bu da güvenli bir şekilde depolamak, bu da kan şekerinde tehlikeli dalgalanmalara neden olabilir.
Ortalama ev, satın aldığı yiyeceklerin yaklaşık% 30'unu harcıyor, yiyeceğe göre:0)USDA)) Birinin diyabeti yönetmesi için, bu oran daha da acı hissedebilir, çünkü yanlış yiyecekler sadece bir seçenek değildir.Bu makale, atıkları doğru bir şekilde azaltmak için harekete geçirilebilir stratejiler sunar ve kurtarılamaz.
Atık Atıkların Minileştirilmesi için Stratejik Meal Planlama
Gıda atıklarını azaltmak için en etkili yol, alışveriş yapmadan önce plan yapmaktır. Diyabetik bir mutfakta yemek planlaması da karbonhidrat hedeflerini, fiber hedeflerini ve proteinleri şımartabilir veya kullanılmamış satın almadan ihtiyaç duyar. Araştırma, her gün yediğinizden daha az yiyecek hazırlamak için hanelerin ihtiyaç duyduklarını gösterir.
Bir Diabetik-Friendly Alışveriş Listesi
Günlük bir menüye başlayın kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve günde iki atıştırmalıklar. İçerikleri paylaşan tarifler seçin; örneğin, eğer bir yemek taze spinach bir demet çağrısı, geri kalan bir başka şey planlayın.[Dönemli sebzeleri karabağımsız, çan biberleri, zucchini ve yaprak yeşilleri satın almaya yol açabilir.Sadece donmuş veya rafa kalan bir tabakta yemek yemeden önce, taze bir masaya kadar özel bir not almak için size yol açabilir.
- Liste yok edilebilir proteinler: tavuk göğüs, yumurta, balık, tofu. 4-5 gün boyunca yeterince satın alın.
- Düşük-glycemik meyveler: çilekler, elmalar, pears. Bunlar mangoes veya muz gibi tropikal meyvelerden daha uzun.
- Tüm tahıllar Listesi: quinoa, barley, çelik kesim oats. Mağazayı raf ömrünü uzatmak için uygun bir şekilde.
- Taze otlar veya çilek gibi eşyaların büyük satın alınmasından kaçının, iki gün içinde onları donmayı planlamıyorsunuz.
- Çift kullanımlarla öğeleri düşünün: cilantro bir çırpıcıya girebilir ve aynı zamanda bir salataya çıkabilir; Yunan yoğurt her iki kahvaltı ve kremalı elbise için çalışır.
Portion Control and Batch Cooking
Haftasonları üzerinde pişirilen Batch, atık ve tutarlı glukoz yönetimi üzerinde dramatik bir şekilde kesebilir.Köpülme sebzeleri, ızgara tavuk veya kahverengi pirinç gibi büyük platolar sipariş etmeye yol açan büyük bir platolar için onları tarih ve içerikleri ile birlikte özel olarak sipariş edebilir.It strategy prevent the "I don't have time to aşçılık yapan" (daha sonra şekeri geri almak için) veya iki tane daha kolay bir şekilde çevirmek için her bir konteyner kullanın.
Batch yemek aynı zamanda porsiyon bozulmasından kaçınmanıza yardımcı olur. 3⁄4-cup hizmet eden sebze bir tepsiye ayırın, bu da diyabetik bir yemek için yıldızsız sebzelerin hizmet eden veya tamamen sebze atlatmak için bir iştahı azaltır. Pre-portion aşçı quinoa into 1⁄2-cup serves. When açlığın grevleri, you have a perfect parted, blood-sugar-friendly option ready in minutes, theahhally one serve the oda the evil portions or at completely changes.
Leftovers Güvenli Bir Şekilde Kullanımı
Solovers, doğru bir şekilde ele geçirilen kan şekeri yönetimi için bir yaşam koruyucu olabilir.Ücretsiz salatalar veya ızgara balıkları iki saatten fazla süre boyunca terk etmemelidir.Birkaç gün içinde soğutulmalıdır ve 165°F'nin iç sıcaklığına kadar dondurur.
Sormadan kaçınmak ve çöpten kaçınmak için yeni yemeklerde geri dönüşümler.Soluzalı tavuklar kahvaltıda bir öğle yemeği salatası haline gelebilir ve her bir yemek için aşırı salatalık bir şekilde karıştırılabilir.
Diabetik-Friendly Gıdalar için Proper Storage Techniques
Depolama, gıda atıklarına karşı ön savunmadır. Doğru sıcaklık, nem ve ayrılık, taze ürünlerin, proteinlerin ve sütlerin ömrünü günler veya hatta haftalar içinde uzatabilir.Bir diyabetik mutfakta, birçok malzeme besleyici ve yetersizdir, usta depolama teknikleri mağazaya daha tutarlı erişim anlamına gelir.
Soğutma ve Freeize Kılavuzları
Buzdolabınız 0.10F (4°C) altında bir sıcaklık sağlamalıdır; yerleşik aramalar genellikle pre-kuddize sebzeler, meyveler ve yoğurt, yüksek çözünürlükte bulunan yüzeylerde değil, en yüksek buzdolabı, yüksek süt ürünleri için daha sonra pişirilen yiyecekler için en yüksek süt ürünleri için ilaveten veya buzdolabı için yüksek kaliteli yiyecekler için ilaveten veya yoğurt veya yoğurt gerekir.
- Orijinal kartonlarında orta bir rafta yumurtalar - paket tarihi beş hafta öncesine kadar son verdiler.
- Yemek için hazır olana kadar taze meyveler yıkanın; ne kadar nakavt büyümesi hızlandırır.Kaç kuru bir kağıt havlu ile konteynere doğru ve her birkaç gün değiştirir.
- Kapalı konteynerlerde ham tavuk, balık ve zemin etleri, çapraz-kontaminasyon önlemek için alt rafta.
- Plastikten ziyade parchment kağıtlarında peynir, nem inşasını ve kalıbı önlemek için; sonra gevşek mühürlenmiş bir çantada yer.
- retina duyarlı ürün için ayrı bir çekmece kullanın (ceaf yeşiller, çilekler, salatalar) nüks üreticilerinden (apples, pears, aokadolar).
Storing Fresh Making
Tüm meyve ve sebze birlikte ait değildir. Ethylene-profesyonel yeşiller, meyveler ve salatalar gibi yakın eşyaları, daha hızlı şımartmak için, onları farklı bir crisper çekmeceleri ile ayırın, şekerli yeşiller gibi, iki hafta boyunca kapamak için bir kağıtla kapayabilir ve koyunlar gibi yerlere kadar uzatılabilirler.
- Buzdolabında kağıt torbası mağazası -plastik tuzaklar nemi hızlandırır ve onları üç gün içinde kullanın.
- Asparagus ve celery: sonları ayırın ve bir bardak su ile bir kavanozda dikin, her gün bir plastik çanta ile kaplı.
- Onions, sarımsak ve kış squash serin, karanlık, kuru bir yerde depolanmalıdır, buzdolabı değil. Erken filiz önlemek için patateslerden ayrı tutun.
- Domatesler doğrudan güneş ışığından uzak oda sıcaklığında tutulmalıdır; soğutma dokularını ve lezzetlerini mahvediyor. Sadece tamamen olgunlarsa soğutun ve ekstra bir güne ihtiyacınız var.
Lean proteinleri Storing Lean
Lean protein diyabetik yemek planlamasına merkezidir, çünkü şekerlemeyi stabilize eder ve her paketi keserek ve tarihle iyi bir şekilde teşvik eder.Herhangi bir buzdolabında 1-2 gün içinde kullanılmalıdır.Eğer çöpe kadar büyük miktardaki sıvı büyümesi önlemek için, son dakika ihtiyaçlara yol açan bakteri büyümesinden önce. Vakumlu tutma idealdir, mikrodalga fırının iyi bir şekilde boşaltılması veya kurumasını sağlar.Her paket buzdolabında her gün 30 dakika boyunca asla ilave edilen tuzlayın.
Zemin etlerini (turkey, tavuk, yalın sığır) dondurmadan önce 4 patlat veya 1pound bloklarını içine alın. Bu, bir yemek için ihtiyacınız olan şeyi tam olarak bozmanızı sağlar. Balık için, her bir dolum torbasına bireysel olarak ayırın; bu onları birlikte sopadan alıkoyur ve bir seferde proteinleri her zaman kurutmaya teşvik eder.
Etiketleme ve İlk-In-First-Out System
Basit bir etiket sistemi büyük ölçüde çöp torbasını ve daha eski eşyaların ilk kullanıldığı kağıtları kullanarak her konteynere tarih ve şişelenmiş malzemeler için, ayrıca servis edilen şekersiz ve düşük ücretli eşyaların sayısını da not edebilirsiniz. ilk önce Rotate canlanmış ürünler, domates kavanozları ve şişeleri her seferinde paketsiz yiyecekler için özel olarak kullanılabilir.Bu uygulama özellikle şekersiz siruplar, unlar ve düşük karbonhidratlar gibi şekersiz jantlar için önemlidir.
Gıda Atıksu için Güvenli Engelli Yöntemleri
Mükemmel planlama ile bile, bazı atıklar kaçınılmazdır. Güvenli tasarruf, evlerinizi zararlılardan, bakterilerden ve kalıptan korurken, aynı zamanda çevreye de göz atın. diyabetik bir mutfakta, yetersiz yiyecekler her zaman mevcut, temiz bir kullanım alanı korumak için bir parçasıdır.
Organik Atıklar
Boşluk, meyve ve sebze parçaları için mükemmel bir seçenektir, kahve gerekçesiyle, yumurta kabuğu veya ezilmiş yapraklar.Bu, araziyi azaltıp bahçe için besleyici zengin toprak yaratır.Eğer uzayınız varsa, dışarıya basit bir bin veya tumbler veya topluluk dışı et, balık, süt veya yağ yiyeceklerden kaçının, çünkü zararlıları çekerler ve kötü bir şekilde kırılırlar.
Yüksek-Risk Maddelerinin Belirlenmesi
Çiğ et, tavuklar, deniz ürünleri ve doların sonlandırılması, çöp torbaları veya mühürlü konteynerler çöpe atmadan önce güvenli bir şekilde sarmalı.Bu, diğer çöpleri ve sinekleri veya şekersiz pusulaları gibi sızıntıları önler, paketlemeleri çöp torbaları veya kortları çöp torbaları gibi koymaktan kaçınırsa, çünkü çiftliği dökerek herhangi bir sızıntıya sahip olabilir.
Odors ve Pests'leri Yönetin
Temiz bir çöp kutusu, taze, silinebilir bir malzeme günlük olarak depoladığınız diyabetik bir mutfakta gereklidir.Ana mutfak çöpü her gün veya diğer gün boyunca boş bir şekilde pişirilir veya bir kez fındık üretirseniz, her 2-3 gün bir paketle boş bir şekilde kapatın ve meyve sinekleri önlemek için küçük bir çantayı ayırın.
Insulin ve İlaçlar için özel düşünceler
Diabetik mutfaklar genellikle insülin, glucagon, test şeritleri ve diğer malzemeler. Bunlar kendi tasarruf protokolleri gerektirir.Insulin vials ve pens asla düzenli çöpe atılmalıdır - eğer iğneler veya lancets içerler.SeksSence bir konteyner kullanın ve yerel düzenlemelere göre (many eczaneler ücretsiz olarak ücretsiz olarak uzaklaştırılır)
Tüm ilaçları kazara kirliliğinden kaçınmak için gıda depolama alanından uzak tut. Özel bir çekmece veya rafı taze ürünlerden ayırıp pişirilen yiyecekler için tasarlayın.Bu, çapraz kaynaklı eşyaların ortadan kaldırılması ve süresiz eşyaların kaldırılması için azaltır. Test şeritleri ve lancets için, ağır konteynerlerdeki sonlama tarihlerine düzenli olarak kontrol edin.
Çevresel Etkiyi Yeniden Üretme, Diyet Yönetimi
Diyabetik bir mutfağın çevresel ayak izi, yiyecek çöp kutuları, atıştırmalık sarmaları ve plastik kontraseler eklenmektedir. Boşaltmalar yerine depolamak için yeniden kullanılabilir cam veya BPA içermeyen plastik konteynerler seçin. Para çekmeden önce tek kullanımlık ürünler satın alın.Küçük değişiklikler - yerel çiftçilerin pazarlarını taze ürünler için - sık sık sık sık paketlere sahiptir ve daha az miller sunar.
Ayrıca diyabetli özel ürünlerin ambalajını düşünün. Birçok şekersiz atıştırmalıklar sadece daha sağlıklı bir gezegene değil, aynı zamanda diyabet yönetimi hedeflerini destekleyen markalara da katkıda bulunur.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Gıda atıklarını ve diyabetli bir mutfakta tasarruf etmeyi gerektirir, ancak ödüller önemlidir: daha iyi kan şekeri kontrolü, harcamayı azaltın ve daha temiz, daha güvenli bir ev ortamı. Yemekleri planla, uygun sıcaklıklarda yiyecekler planlayın, organik kazılar ve yüksek riskli ürünlerden vazgeçin ve ilaçlar sorumlu bir şekilde, her ikiniz de sağlığınıza ve gezegenine odaklanacaksınız.