Paracury damlaları ve günler daha kısa büyürken, vücut içgüdüsel olarak şekerleme ve beslenme. Çünkü bu kan şekeri yönetimine odaklanır - tip 2 diyabet, prediabetes veya sadece metabolik sağlık sağlar - düşük havalar genellikle patates, makarna, veya pirinç için çağrılabilir. Yüksek şişmanlık, düşük karb (HFLC) çorbaları, bu sertliği tedavi etmek için size bir stratejik alternatif sunar.

Yüksek Fat Low Carb Soups Kan Şeker Stability

Kan şekeri yönetiminin temel taşı, karbonhidratların sindirildiği ve absorbe edildiği bir kazayı kontrol altına almakta yatıyor. Yüksek karbonhidratlı yemekler, özellikle de rafine tahıl veya şekerlerde zenginler, hızla şekerin içine kırılır, birincil enerji kaynağı olarak, bu çorbalar açlık ve yorgunluk ile sonuçlanır. Yüksek şişman, düşük karb çorbaları bu döngüsü tamamen temiz karbonhidratları koruyor.

Diyetsel Fatın Yavaşçası'ndaki Rolü Abhidrasyon

Diyetsel yağ, mideyi terk eden ve küçük bağırsaklara girebilen, aynı zamanda protein ve lif (hem iyi hazırlanmış) ile yağlanan ikizden fazla çorbaya kadar olan yağdırdığı sürece, kan şekerinin yüksek oranda artmasıyla birlikte daha düşük bir şekilde görülür.

Soup için çalışan Low Carb Sebzeleri seçmek

Tüm sebzeler karbonhidrat içeriği söz konusu olduğunda eşit değildir. HFLC çorbaları gibi Starchy seçenekleri şunlardır: spinach, koyun, İsviçre kard, brokoli, cauliflower, zucchini, düşük karb sebzeleri, karna, çerber ve lifler (in modlama olmadan) ve kakırıklar için idealdir.

Keto-Friendly Soups için temel malzemeler

İyi biçimlendirilmiş yüksek şişman inşa etmek, düşük karb çorbası sadece düşük karb sebzeleri bir potaya kadar gerektirir. yağların, proteinlerin, mevsimlerin ve kalınanların, kışın kan şekeri istikrarı destekleyen tatmin edici bir yemek yaratır.

Sağlıklı Fatlar Önce

  • [FONT:0]Coconut süt ve Şok krema:[DÜT:1) Full-fatlı Şok süt, çiftlerin güzel baharatlarla güzel bir şekilde tatlılık ile zengin, kremalı bir temel sağlar, ginger ve lime.
  • [FONT=0]Butter ve ghee:[Dönetici:[Dönetici:0) Butter ve ghee:[Dönetici: 0,4|Dönetici) Her ikisi de mükemmel bir şekilde, bağırsak sağlığı ve insülin duyarlılığını destekleyen kısa bir asittir.
  • [FONT:0)Olive oil:[DÜT:1] Ekstra virgin Zeytinyağı bir meyve, bibery notu ekliyor. Drizzle bitmiş çorbalar üzerinde veya sebzeleri sabote etmek için bir temel olarak kullanın.
  • [FONT:0]Aokado yağı: [DÜDÜT:1] Yüksek sigara noktası ile, avokado yağı, çorbaya ek yapmadan önce deniz eti gibi yüksek ısı yemek için idealdir.
  • [FONT:0)Bacon yağ ve örtme şişman:[DÜT:1] Renderli hayvan yağları derin, tuzlu lezzetlere katkıda bulunur ve geleneksel mutfakta sönüklerdir.

Proteinler Low Carb Broths

Yağ yıldız olsa da, protein, özellikle soğuk aylarda fiziksel aktivite dokunaklı peptidler, kemik erimesi ve glycine, cilt-on tavuk eti, sığır eti kısa kaburgalar, ve kabuklu balıklar tüm mükemmel. vejetaryen seçenekler için, çimenli kolajen peptidler ile ekin (bu da jelatin ve glycine) veya iyi huylu içeceklerde pişirilir.

Flavor ve Sağlık için Spices ve Seasonings

Aromatik baharatlar tadı artırmaktan daha fazlasını yapar - ayrıca anti-inflamatuar, antioksidan ve kan şekeri-bilinçli bileşikler. HFLC çorbalarına ek olarak: türbetik (genellikle şeker, ssteri, cinnamon, cumin, koriander, ve kasvetli tohumlar içerir.

Beş Satisfying High Fat Low Carb Soup Tarifleri

Aşağıdaki her tarif 4 ila 6 hizmet vermek için tasarlanmıştır, net karbonhidrat sayısı hizmet başına 15 gram altında tutulur. sezon ve şişman içeriklerinizi kişisel tercihinize ayarlamak için ücretsiz hissedin.

Kremy Aokado ve Spinach Soup with Crispy Bacon

Bu velvety çorbası, avokadodan gelen sağlıklı monoun doygun yağları ve ıspanaktan gelen hory haçını sunar.

  • [Düzücüler: 0) Ingredients:[Dönemli: 1 olgun aokadolar (hala, ısıtılmış, soyulmuş), 4 bardak taze ıspanak, 2 bardak tavuk veya sebze kemiği broth, 1/2 fincan ağır krem veya Hindistan cevizi, 4 şeritler bacon (kırık) 2 pevez (min)
  • [FONT:0)Instructions:[[Dönetici:[Döncüler:[Dönler:) Büyük bir tencerede, orta ısı zeytinyağı orta ısıya kadar pişirilir. Sauté, yaklaşık 2 dakika kadar ısıtılmış ve pikne ve biber ile birlikte pişirilir.
  • [FONT:0]Nutrition (per hizmet): Calories: 320, Fat: 28 g, Net Carbs: 6 g, protein: 8 g.

Keto Coconut Curry Chicken Soup

Zengin Hindistanlı Hindistanlı Süt ve Isınma baharatları bu çorbayı hem konfor hem de metabolizma destekli hale getirir.

  • [Düzücüler: 0) Ingredients:[DüzgT:1] 1.5 lbs kemiksiz, ciltsiz tavuk uygarları (veya meme), 1 tane şeker ekleyemez), 1 tbsp taze gresli, 1/2 su bardağı tavuklu, 1 tane karanfil, 1 tane karanfilli, 1 tane karanfilli, 1 tane karanfilli, taze soğuk, taze bir soğuğa, 1 tanecik soğan, 1 tanecik soğan, 1 tane karanağın suyu, 1 tatlı kaşığı domates, taze su bardağın, taze bir soğuğa,
  • [FONT:0]Instructions: [Dönder: [Dönder: ] Büyük bir tencerede veya Hollandalı bir fırında, orta derecede ısıtılmış ısıya ısıtılmış bir tavuk ve biber ile birlikte, sonra her iki tarafta da kahverengi (yaklaşık 4 dakika) Tavuk ve bir kenara soba ve kek ekin, lüfer ve tereyağını solaya kadar pişirin.
  • [FONT:0]Nutrition (per hizmet): Calories: 420, Fat: 32 g, Net Carbs: 9 g, protein: 28 g.

Cheesy Broccoli ve Bacon Soup (Low Carb)

Klasik bir konfor çorbası, en yüksek lezzeti maksimize ederken arabaları düşük tutmak için yeniden icat edildi.

  • [FONT:0) Ingredients:[DÜDÜT:1] 4 bardak brokoli çiçek, 1/2 fincan tereyağı, 1/2 tatlı kaşığı xanthan (kırık)
  • [FONT:0)Instructions:[Dönetici:[Dönetici:) Büyük bir tencerede, 2 yemek kaşığı tereyağını orta ısıya kadar çırpın.
  • [FONT:0]Nutrition (per hizmet): Calories: 390, Fat: 33 g, Net Carbs: 7 g, protein: 16 g.

Mushroom ve Bacon, Seninme ile Soup

Dünyalı mantarlar ve smoky bacon, soğuk bir günde bir kucaklama gibi hissettiren derinden bir tuzlu broth ile bir araya gelir.

  • [Düzücüler: 0) Ingredients:[Dört: 1 kg bardağın piçeği, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı taze soğan (ya da 1 tane kuru), 1/2 tatlı kaşığı tuz (sadece tadı için)
  • [FONT:0)Instructions: [Döneticiler: [Dönler: 0,4-5 dakika içinde büyük bir tencerede, piçini serbest bıraktı ve birazcık tereyağını ekleyin.
  • [FONT:0]Nutrition (per hizmet): Calories: 350, Fat: 29 g, Net Carbs: 6 g, protein: 14 g.

Roasted Cauliflower ve Cheddar Soup (Dairy-Lovers' Version)

Kalibiçin ilk önce fındık tadına yoğunlaşır ve acısını azaltır, derinden tatmin edici bir çorba yaratır.

  • [Dörtücükler: 0) Ingredients:[Dört: 1 büyük baş kaulitop (kıralara) 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 1/2 tatlı kaşığı domates, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/4 tatlı kaşığı kara biber, 4 yemek kaşığı tereyağı, 1 küçük leek (beyaz ve hafif yeşil parçalar, 1 tane)
  • [FONT:0)Instructions: [DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜN: 0,5-5F (220°C) Zeytinyağı ile sersem, dumanlı papir ve pul biber, sonra bir fırın ve biber, 10 dakika boyunca bir hamur yoğurdu.
  • [FONT:0]Nutrition (per hizmet):) Calories: 410, Fat: 36 g, Net Carbs: 8 g, protein: 15 g.

Soğukta Flavor ve Nutrients için ipuçları

HFLC çorbalarınızı gerçekten yükseltmek için - hem tadı hem de sağlık yararlarında - aşağıdaki pratik stratejileri dikkate alın.

Rich ile başlayın, Evsel Bone Broth

Ticari generaller genellikle şeker, MSG ve minimum gerçek besinler içerir. 12-24 saat boyunca sebze ve otlarla tavuk veya sığır eti kemikleri şeker ve karaciğer gibi bir zengin verir, glycine ve magnezyum ve potasyum gibi mineraller. Bu bileşikler ortak sağlık, uyku kalitesi ve kan şekeri düzenlemeleri destekler.

Flavor'u taşımak için Fat kullanın

Birçok baharat yağdan çözülüyor, yani tatlarını yağ veya tereyağının varlığıyla çiçekliyor. -Sıralarınızı, sarımsakları, ginger, baharatlar) sıvı eklemeden önce bol miktarda ghee veya Hindistan cevizi yağı ekliyor.Bu teknik - çiçeklenmeden - sadece baharatlar ve karmaşıklık.

Starch olmadan Tieners Ekle

Geleneksel çorba, un gibi kalınır, mısırstarch veya patatesler çorbanın bir kısmını karıştırır, bu alternatifleri kullanın: xanthan sakız (yaklaşık 1/2 tatlı kaşığı sıvı, viski) saflaştırılmış kakao veya sadece çorbanın bir kısmını birleştirir.

Asit ve Fresh Herbs ile bitirmek

Bir limon veya lime suyu, bir guru (kırmızı şarap veya elma cider) veya bu kadarur kremin bir dollopu ağır, şişman çorbalar ve onları taze otlar gibi hissetmekten alıkoyabilir - parsley, dill, ya da cilantro gibi - sadece canlı rengini ve uçucu yağları korumaktan önce.

Soup to Mevsim Low Carb Prob Prob Adapting Your Soup to Mevsimlik Low Carb Prob Prob Prob Prob

Kış çiftçileri pazarları, çorbalarda kullanılabilir olan düşük karb sebzeleri şaşırtıcı bir dizi sunar.Köpekler gibi yeşiller, ilk önce tatlılık getirmek için ayağa kalkarlar.

  • [FONT:0) Blikoli yerine: Yastık çantalarını, bok choy veya broccolini kullanın.
  • [FONT:0)Sabahın yerine: [Dönem: 1] Kohlrabi veya turnipleri kullanın (peeled ve diced).
  • [FONT:0) spinach yerine:[Dönem:[Dönem:[Dönem: 1) Yer veya İsviçre kard kullanın (çok sert kökler).

Mevsimlik yemek sadece yerel tarımı desteklemez, aynı zamanda vücudun beslenme ihtiyaçlarını da karşılar: kış sebzeleri genellikle C vitamini, beta-carotene ve fiber, tüm bu bolster bağışıklık fonksiyonunu soğuk ve grip sezonunda toplar.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Yüksek şişman, düşük karb çorbaları sadece akıllı bir diyet hackinden daha fazlasıdır - yukarıdaki tarifler size çok yönlü bir başlangıç noktası veriyor ve sıcaklık damlaları değiştirmesiyle başlayın. karbonhidrat-heavy kalın sebzeleri ile birlikte, mevsim cömertçe ve düşük bir sıcaklıkla dolu yemekler yaratıyorsunuz, kendi mutfağınızda deney yaparken, bu kışta size çok daha fazla konsantre bir başlangıç noktası sunuyorsunuz, ancak ilkeler sağlıklı bir şekilde egzersiz yapmanız gerekir: iyi bir yağla başlayın.

[0] Diyet yağ ve buzulluk kontrolü hakkında daha fazla bilgi edinin metabolik sendrom araştırmalarında ).