Важливість продуктів для кішок: як впливає на якість продукції крові

Що таке їжа і чому вони Matter?

Кількі продукти є інгредієнтами, які приходять з природи з невеликою кількістю до обробки. Вони не додають цукру, рафіновані борошна, штучні аромати, кольори або консерванти. Подумайте яблучний верш яблучний сік, картопля проти картопляних чіпсів, або чашу вівсяного вершків з цукрового сніданку злаки. Вся їжа зберігає природне волокно, вітаміни, мінерали, фіто поживні речовини — елементи, які часто розсмугуються під час обробки.

Для контролю цукру в крові це відмінність - це все. Коли ви їсти цілу їжу, ваше тіло перетравлює його більш повільно, знімаючи глюкозу в кровоплину на стабільну, керовану швидкість. Оброблені продукти, навпаки, зазвичай низькі в клітковині і високі в рафінованих вуглеводах і додані цукру, що призводить до швидкого перепаду цукру в крові, слід збоїти, які залишають вас втоми, голодний і craving більше цукру.

Дослідження Harvard T.H. Chan School of Public Health підкреслює, що раціон, багатий на цілих продуктах, пов'язаний з низьким ризиком діабету 2 типу, поліпшення управління вагою та зниження запалення. Для тих, хто вже живе з діабетом або предибетом, присвячуючи всі продукти харчування може бути одним з найбільш ефективних інтервенцій для способу життя.

Основні підключення: Якість та регулювання цукру в харчовій промисловості

Контроль цукру в крові залежить від делікатного балансу між вуглеводами, які споживають і здатність вашого тіла виробляти і використовувати інсулін. При з'їжджанні високоякісного, цільно-ї їжі кілька речей відбувається на користь:

Фібер уповільнює травлення Солубле волокна (залягання в овес, квасоля, яблука та морква) утворює гелевоподібну речовину в кишечнику, яка затримує поглинання цукру в кровотік.
Nutrient щільність підтримує чутливість до інсуліну Whole Foods упаковані з магнієм, хромом, цинком та антиоксидантами, які допомагають вашій клітині ефективно реагувати на інсулін.
Lower глікомічне навантаження зберігає цукор в крові стабільний . Оскільки всі продукти мають більше обсягу на калорійність (вода і клітковина), ви споживаєте менше чистого карбюратора, ніж ви будете з обробленими альтернативами.

Мікробіом кишечника також грає велику роль. Кому корми живляться корисні бактерії кишечника, які виробляють короткочасні жирні кислоти, такі як алейрат. Ці сполуки покращують чутливість інсуліну і зменшують системне запалення. Оброблені продукти, з іншого боку, часто містять емульгатори і штучні засолоджувачі, які можуть порушити мікробіом кишечника, сприяють метаболічної дисфункції.

Дослідження опубліковано в Lancet] виявило, що висока споживання ультраоброблених продуктів пов'язана з 30% підвищеним ризиком розвитку цукрового діабету 2 типу. З'єднання досить сильно, що багато експертів тепер рекомендують лікувати ультраоброблені продукти як прямі загрози для метаболізму здоров'я.

Гликемічний індекс проти Гликемічного навантаження: розуміння різниці

Оригінальна стаття згадує глікозначний індекс (GI), але глікозна навантаження (GL) є ще більш практичним заходом, оскільки він рахує як якість і кількість вуглеводів. Наприклад, морква мають високу GI, але дуже низький GL, оскільки вони переважно води і клітковини. Коли ви їсти порцію варених моркв, фактичне вуглеводне навантаження невелике, тому ефект на цукровий діабет мінімальний.

Кількі продукти, як правило, мають низький до помірних GI і] низький GL, що робить їх ідеальними для управління цукровим діабетом. Оброблені продукти, як білий хліб, цукрові напої, і упаковані закуски часто мають високий GI і високий GL, викликаючи різкий шип у глюкози. Згодом повторні шипи можуть призвести до інсулінорезистентності, збільшення ваги і збільшення ризику ускладнень цукрового діабету. Формула для глікологічного навантаження (GI x грам вуглеводів) / 100. Гл 10 або менше вважається низьким, що робить його корисним інструментом для планування їжі.

Ключові переваги Whole Foods для контролю цукру в крові

Змішані до раціону харчування, що ви залишаєте за собою переваги, які виходять за межі числа на метрі глюкози.

Стабільні енергії та феєрверки

Хто випускає енергію повільно через їх натуральні волокна, білки та здоровий жир. Це означає, що ви не уникнете середньої смертної енергетичної аварії, яка залишає вас доходить до цукрової закуски. Багато людей вважають, що після тижня їжі переважно цільні продукти харчування, їх тяги для солодощів та вишуканих вуглеводів значно зменшують. Стовпний цукор крові підтримує стабільний настрій та когнітивні функції, що полегшує перебування продуктивними та зосередженими протягом дня.

Покращений рівень ваги та управління вагою

Волокно і білок є двома найбільш насиченими поживними речовинами. М'ясо грильованої курки, квінои та смажені овочі зберігатимуть вам повну протягом чотирьох- шести годин, тоді як оброблене борошно білого хліба сендвіча з м'ясною олією та цукровою соди може залишити вас голодним у двох. Краще соковитість природно призводить до менших калорій, що споживають протягом дня, полегшуючи досягнення і підтримувати здорову вагу — критичний фактор управління цукровим діабетом. Mayo Clinic ноти, що високофіберні дієти асоціюються з низьким ризиком серцевого захворювання, цукрового діабету, діабет та ожиріння.

Зменшена Запалення

Хронічне низькоградове запалення - це закладка інсулінорезистентності та цукрового діабету 2 типу. Кельові продукти багаті протизапальними сполуками, такими як флавоноїди (ягода), поліфеноли (зелений чай, темно-лишкові зеленню), і омега-3 жирні кислоти (волоські горіхи, насіння шия, жирна риба). Оброблені продукти, з іншого боку, містять прозапальні транс жири, рафіновані цукру, а передові продукти гліколювання (АГС), які сприяють запаленню та окислювальному стресі. Заміна оздоблених закусок з ціло-харчками, як сирий протеїновини (РП (РПРП).

Краще споживання поживних речовин без додаткових калорій

Кельові продукти доставляють високу щільність вітамінів, мінералів і антиоксидантів відносно їх вмісту калорій. Наприклад, чашка варених хребта надає вітамін К, вітамін А, магній і калій лише близько 40 калорій. На відміну від чашки плодового пунка забезпечує близько 120 калорій, але практично не незамінних поживних речовин. Пріоритетизація цільних продуктів забезпечує вам задоволення ваших поживних потреб при зберіганні цукру в перевірці. Магній, рясно зустрічається в листових зелених, горіхах і насіннях, особливо важливо для метаболізму глюкози, так як це допомагає інсуліну транспорту глюкози в клітинах.

Практичні приклади продуктів, які підтримують цукровий діабет крові

Выберите интернет-магазин интернет-магазин интернет-магазин интернет-магазин . Ви можете використовувати цей посібник для включення широкого спектру цілих продуктів:

Нестарих овочів: Leafy greens (шпинат, каля, арубу), кіркі овочі (броколі, цвітна капуста, брюссельські паростки), болгарський перець, огірки, кабачки, аспарагус. Вони низькі в карбах і високі в клітковинах і вітамінах. Аим залити половину пластини з ними.
Low-глікемічні фрукти: Ягоди (чорниця, полуниця, малина), яблука, груші, цитрусові фрукти (помаранчеві, грейпфрут). Їсти все, а не сочеві для збереження клітковини. Сік фруктовий, навіть без доданої цукру, може швидко посипати цукор крові, як содова.
Legumes:] Лентільс, хікпеас, чорної квасолі, квасоля нирок. Вони забезпечують поєднання клітковини та білка, що дозволяє стабілізувати цукровий діабет і є відмінним замінником рафінованої крохмалю. Вони також мають дуже низьке глікологічне навантаження.
Whole зернові: Quinoa, коричневий рис, фарфор, булгур, прокатені овес, ячмінь. Уникайте “instant” або передфлаворедних сортів, які часто містять додані цукру. Сталевий рівець овес, наприклад, мають нижню глікозначу дію, ніж миттєвий вівсяний.
Науки і насіння: мигдаль, горіхи, насіння шия, льонси, гарбузове насіння. Відмінно підходить для закусок або до топових салатів і вівсяних; до них додають здорові жири і білок. Контроль портіону є ключовим, оскільки вони калорійно-загублені.
Нові білки:] Скіні птах, риба (особливо жирна риба, як лосось і скумбрія), яйця, тофу, темпег. Білок допомагає уповільнити поглинання вуглеводів при їжі і сприяє насиченню.

Приклади метальних ідей

Breakfast: Обідня омаса, згортання шия, несолодке мигдальне молоко, і ручна свіжі ягоди. Додати посипання кориці для додаткових антиоксидантних переваг.
Обід:] Великий салат з міксованими зеленню, куркою гриль, куркою, куркою, огірком, болгарським перцем, і вініграт з оливкової олії і лимонного соку. Уникайте господарських заправок, високих в доданому цукрі.
Діннер: Запечена лосось з боком смаженого брокколі і квіноа. Дріцле з оливковою олією і лимоном для аромату без оброблених соусів.
Снік:] Яблунь з двома столовими ложками мигдального масла, або невеликою ручною волоськими горіхами і твердо-звареним яйцем. Ці комбінації волокон, жиру, і протеїну зберігають цукор в крові стабільним.

Як переходити до Whole-Foods Дієта без почуття перевантажених

Зробляючи перемикач з оброблених продуктів для продуктів харчування в цілих продуктах, можна відчути себе сліпим, особливо якщо ви іrsquo; використовується для швидкого харчування. Тут дієві стратегії, щоб зробити перехід плавним і стійким.

Почати з одного меала в часі

Починайте, робіть свій день на цілий день сніданок. Отемель з ягодами і горіхами замість цукрового бару, або стяжки з яйцями саута і гомілки, а замість замороженого сніданку сендвіч. Як тільки це відчуває природну, перейде на обід, потім вечерю, і, нарешті, закуски. Невеликі, послідовні зміни більш стійкі, ніж повний капітальний ремонт.

Майстер мистецтв баттєвого приготування

Встановити біля двох годин на вихідні, щоб попередньо записати стебла на тиждень: варити пакет кваріо або коричневого рису, обсмажити лоток овочів, гриль кілька курячих грудей, а порційні горіхи і насіння в снеки сумки. Коли ви’набрид після роботи, можна зібрати збалансовану пластину за хвилину без досягнення замороженої піци або виїжджання. Уповільне приготування або миттєвий горщик може бути ж по-справжньому життєвим шляхом для виготовлення великих партій супів, тушковців і чилі з мінімальними зусиллями.

Читання етикеток як детектив

Whole Foods зазвичай don’t have marks. Коли ви купуєте упаковані предмети (консервовані квасоля, заморожені овочі, спеції, звичайне йогурт), перевірте список інгредієнтів. Ви хочете короткі списки з впізнаваними продуктами. Уникайте все з більш ніж п'ять грамів доданої цукру на порції, і дивитися на приховані імена, як високо-фруктозний кукурудзяний сироп, maltodextrin, agave nectar, і декстросе. Також зверніть увагу на порцію розмірів — багато упаковані жирні і ароматні йогурти, здаються здоровими, але навантажуються з цукром. Див. “ 100% цільна;

Зробіть смарт-заміни

Замість білого рису спробуйте цвітну рису або варений квіноа.
Замість цукрових салатів, зробіть свій власний оливковою олією, оцтом і гірчиці.
Замість фруктового соку з'їсти весь фрукт.
Замість аромату, що присмачений миттєвий вівсяний, купуйте рулонні вівса і додайте власні фрукти і корицю.
Замість трісків або чіпсів для закуски, досягають сирих овочів з гумусом або гуакамоле.
Замість цукрових кавових кремів використовуйте несолодке мигдальне молоко або павути напів-і-халат.

Не забуваючи Hydration

Що ви п'єте має стільки, скільки ви їсти для контролю цукру в крові. Зневоднення може викликати цукор крові, щоб стати більш концентрованими, що веде до більш високих читання. Вода, несолодкий трав'яний чай, і рівнинна іскрава вода є кращим вибором. Ліміт або уникнути соди (включаючи дієти соди), запечені кави, фруктові коктейлі, і енергетичні напої, які посипають глюкози навіть швидше, ніж тверда їжа. CDC] рекомендує воду як кращий напій для людей, що займаються діабетом.

Загальні Питви та Як уникнути

Навіть з хорошими намірами, люди часто зустрічаються перешкоди при переході на всі продукти харчування. Ось деякі труднощі, щоб очікувати і подолати:

“I don’t встигнути приготувати.”] Використовуйте повільний кухар або миттєвий горщик, щоб зробити одноразові страви, такі як lentil суп або чилі. Багато цілих продуктів вимагають мінімального приготування — салат можна кинути разом в 10 хвилин. Пакетне приготування в вихідні може заощадити час протягом тижня.
]“Чех кормів є занадто дорогими.”. Під час органічного виробництва та спеціальності елементи можуть бути дорогими, базові цілі продукти, такі як коричневий рис, вівса, ленти, а сезонні овочі є дуже доступними. Купуючи насипно, вибираючи заморожені або консервовані (не сіль додається) овочі, а також вирощувати трави в домашніх умовах може також заощадити гроші. Примітити витрати на всі продукти і зменшити витрати на упаковані закуски і цукрові напої.
“Я пропустіть смак їжі ягняти.” дати ваш смак, щоб налаштувати. Натуральна солодкість стиглого персика або вершкової текстури авокадо стає більш задовільним, як ваші смакові бутони, що відновлюються від гіпер-запалюваних оброблених продуктів. Багато людей вважають, що після двох тижнів ультраобробні продукти смакують надмірно солодким або солоним. Поступово зменшуючи доданий цукор дозволяє вашим смак рецептори рекальбат.
“Я їсть здоровий, але мій цукор крові все ще високий.”] Перевірте розміри порції — навіть цілі продукти можуть підняти цукор крові, якщо ви їсти занадто багато. Робота з зареєстрованим дієтином, щоб тонко відтінити ваш план їжі, і розглянути фактори, як час їжі, стрес, сон і ліки. Іноді приховані джерела вуглеводів, як боби або цілі зерна, потрібно ретельно порційні.
“Я їсть багато фруктів, це те, що погано для мого цукру в крові?” Whole фрукти зазвичай вигідно завдяки своєму волокна і поживного вмісту. Однак розмір порції. Ягоди і яблука є відмінним вибором, в той час як дуже дозрівають банани і тропічні фрукти, як манго слід їсти в помірному режимі. Завжди уникати фруктового соку і сушених фруктів, які концентрують цукор без клітковини.

Роль міркування та частоти

Під час їжі якість є основою, timing] також грає роль в контрольі глюкози. Подаючи три помірних страв і один або два невеликих закусок, що простягаються рівномірно протягом дня, може допомогти уникнути великих коливання цукру в крові. Деякі люди знаходять, що більший обід і менша вечеря (або передні завантажувальні речовини раніше в день) покращує ранок кріплення глюкози.

Міжмітентне швидке або часове харчування (наприклад, харчування тільки в 8-му до 10-годинному вікні) було показано обіцянку для поліпшення чутливості інсуліну, але це’s не підходить всім, особливо тим, хто на інсуліні або лікарських препаратів, які можуть викликати гіпоглікемію. Завжди консультуйте постачальників охорони здоров'я, перш ніж зробити суттєві зміни до вашого графіка харчування. Зверніть увагу на ваше тіло ’ хорони голоду і повноти можуть бути більш стійким підхід, ніж жорсткі графіки.

Підтримка поїздки з професійними Guidance

Для фізичних осіб з діабетом або предиабетом, Американська асоціація діабетів забезпечує відмінні ресурси на основі цільно-харчових продуктів харчування. Їх “Діабет Тарілка Метод ” є простим візуальним довідником: засипати половину пластини з нестарими овочами, один квартал з пісним білком, і один квартал з вуглеводами (докладно цільні продукти, такі як зерно, бобові або крохмальі овочі). Цей метод приймає дуплекс з контролю порції і забезпечує збалансоване харчування.

Якщо у вас є специфічні умови здоров'я, харчові алергії або історія розладів харчування, що працюють з зареєстрованим дієтидіан дієтологом (RDN), який спеціалізується на діабеті, може допомогти вам побудувати індивідуальний план, який підкреслює всі продукти харчування під час зустрічі всіх ваших поживних потреб. Национал Diabetes Program (DPP) також пропонує структуровану підтримку змін способу життя, що може зменшити ризик розвитку цукрового діабету 2 типу.

Висновок

Ці продукти не є запеклою імдаш; вони є основою метаболічного здоров'я. Вибираючи мінімально оброблені продукти, багаті клітковиною, білками і мікроелементами, ви обладнаєте ваше тіло для регулювання цукру в крові природним шляхом, зменшити запалення, підтримувати здорову вагу, і стійку енергію протягом дня. Зміщення не повинно статися ніч. Підберіть одну зміну, яка змінюється з вами, втілювати його послідовно протягом тижня, потім побудувати звідти. Згодом невеликі варіанти сполуки в останні трансформації, роблячи контроль цукру в крові не просто керований, але стійкий для життя.